Корпоративный новый год. Корпоратив в СПб в ресторанах и банкетных залах

В Санкт-Петербурге сосредоточено множество уютных ресторанов, банкетных залов, и даже теплоходов, которые подойдут для новогоднего корпоратива в 2019 и 2020 году. В одном из них вы точно сможете незабываемо провести праздничный вечер. Очень важно, чтобы мероприятие прошло в правильном месте с вкусной едой и интересной программой. Новый год приближается, и уже самое время задуматься о том, где провести корпоратив. Лучшие места бронируют заранее, а некоторые из них еще и предлагают хорошую скидку при раннем бронировании. Новогодний корпоратив в СПб - отличная возможность создать более теплую атмосферу в коллективе.

Новогодний корпоратив в ресторанах СПб

На нашем сайте вы можете найти подходящее для вас заведение, сортируя их по необходимым параметрам. Если вы хотите провести летний корпоратив на природе, за городом у Финского залива или, например в Пушкине - обратите внимание на загородные рестораны. Обычно в подобных местах можно дополнительно арендовать мангал, попариться в бане и по-настоящему отдохнуть от городской суеты. Если же вы хотите устроить танцевальную вечеринку или вас интересует новогодний корпоратив 2020 в Спб с программой - ищите просторные рестораны с танцполом. После праздничного мероприятия в центре Петербурга можно сделать коллективные фото на фоне Дворцовой площади, Казанского собора или храма Спаса на Крови.

Корпоратив в СПб в ресторанах и банкетных залах

Развлечения на праздничную встречу лучше продумать заранее. Многие рестораны и банкетные залы Петербурга готовы вместо вас позаботиться о программе для новогоднего корпоратива 2020 года. Они могут:

• организовать квесты;
• предложить стилизованную вечеринку (скажем, в стиле Гетсби или диско);
• устроить музыкальный концерт (с известными диджеями, певцами или джазовым оркестром);
• оборудовать сцену и танцпол необходимой техникой;
• пригласить танцовщиц, аниматоров, актеров и другое.

Рестораны для корпоратива в Петербурге

Если вы - молодой креативный коллектив, который следит за трендами, стоит присмотреться к новым заведениям Петербурга. Если же ваша компания - более консервативная, возможно лучше отдать предпочтение респектабельным ресторанам при отелях или банкетным залам для корпоратива в Спб. Если у вас крупная компания, то банкетные залы позволят вместить большое количество человек.

Еще одним популярным видом проведения мероприятия является сборный корпоратив. Такой формат подходит для нескольких компаний, желающих объединиться и вместе арендовать зал для новогоднего корпоратива в Спб. В этом случае выбирается подходящее число, когда в ресторане будет проводиться сборный корпоратив 2020-2019, и покупаются билеты для всех коллег. Останется только прийти к назначенному времени вместе со всеми, на уже организованное мероприятие с шоу программой для корпоратива и весело отдохнуть.

Тимбилдинг в Спб: рестораны и площадки для мероприятия

Почти во всех заведениях вам предложат особое праздничное меню. Часто для больших компаний делают скидки, а где-то проводят непосредственно сборные новогодние корпоративы на 2019-2020 в СПб. Настраивайте поиск по параметрам и выбирайте ресторан, кафе или банкетный зал для корпоратива в СПб, который подойдет именно вашей компании.

Если вы работаете в компании, штат которой состоит из пяти человек и выше, то, скорее всего, перед Новым годом вас ждет шумная корпоративная вечеринка. Даже если директор компании сэкономил средства и не организовал праздник для своих работников, то в таком случае часто сотрудники сами собираются отметить главное событие года. И чтобы вечер удался, и застолье оставило хорошее впечатление, к нему нужно подготовиться.

Чтобы вечер не оказался скучным, нужно составить развлекательную программу, конкурсы, сценки, пригласить Деда Мороза и Снегурочку (или переодеться самим).

Предлагаем примерный для корпоратива с приколами.

Для корпоратива с приколами на Новый 2018 год понадобится:

• сценарий;
• подарки для победителей в конкурсах (шоколад, блокноты, ручки, календари, бутылки со спиртным, символы наступившего года – Собаки, и др.);
• цветная бумага или картон;
• скрепки канцелярские;
• маркер;
• ножницы;
• резинка, длиной полтора метра;
• скотч;
• ленточки;
• 4 вареных яйца;
• два яблока;
• листочки с названиями танцев и песен;
• атрибуты для собак: корм, ошейник, поводок и т.д.;
• стулья.

К собравшимся в банкетном зале выходят ведущие мероприятия, можно в этот момент включить музыку погромче.

Дед Мороз:

Здравствуйте, дамы и господа! Сегодня мы пришли к вам, чтобы раскрасить это вечер яркими красками!

Снегурочка:

Сегодня улыбка не будет сходить с ваших лиц, потому что мы приготовили для вас невероятно интересную программу!

Дед Мороз:

Хватит времени напиться! Ведь не к чему скрывать, зачем мы собрались сегодня здесь!

Снегурочка:

Ну что ты, дедушка, такое говоришь! А собрались мы здесь, чтобы душу отвести, повеселиться от души и проводить тяжелый год. Давайте дадим слово нашему руководителю, который подведет итог уходящего года!

(предоставляется слово руководителю компании – это звучит как первый тост).

Дед Мороз:

Спасибо, дорогой (имя и отчество руководителя). За такие слова стоит выпить бокал шампанского!

(гости наполняют бокалы)

Снегурочка:

А теперь, давайте сразу приступим к конкурсам. Для вас мы подготовили самые интересные викторины! Дедушка, начинай!

Дед Мороз:

Дорогие, что самое главное на новогоднем столе?

(зал пытается ответить – правильный ответ: меню, еда, закуски)

Правильно, меню. Попрошу вас проявить смекалку: я озвучу букву, а вы назовете мне название блюд, которые начинаются на эту букву. Тот, кто назовет больше всего блюд, получит приз!

(конкурс)

Снегурочка:

Какие же все-таки хозяйственные у нас девушки, сколько названий блюд знают!

Дед Мороз:

Так знать – это одно, их еще готовить надо! Давайте же поднимем бокалы за то, чтобы наши красавицы оставались прекрасными хозяйками!

(поднимают бокалы)

Между конкурсами можно делать небольшие перерывы, за это время гости могут выпить, перекусить и немного пообщаться. Ведущие тоже могут присоединиться к столу. Главное – не затягивать с такими паузами, а то гости заскучают или же быстро напьются, и поиграть вряд ли, уже удастся.

Дед Мороз:

С меню определились, теперь переходим к напиткам.

Снегурочка:

Дедушка, так стоит же на столах шампанское…

Дед Мороз:

Милое дитя мое, шампанское, это же так, для разогрева, как говорится. Для настоящих мужиков надо что-то покрепче! Итак, для тех, кто хочет выпить чего покрепче, предлагаю отгадать загадку!

Загадываются загадки с приколами. Варианты лучше сразу вписать в сценарий. Тот, кто больше всего даст правильных ответов – получает приз.

Варианты загадок для корпоратива на Новый 2018 год

1. Утоляет жажду живо.
   Пьют из кружки. Это — (пиво).
2. Обжигает рот и глотку.
   Пьют из рюмки. Это — (водка).
3. Нежный запах. Вкусно, но
   Голова болит. (вино).
4. Пьют милашки, пьют и стервы,
   Лёд и сок добавив, — (вермут).
5. Заменяет сон и бром.
   Пьётся с колой, — это — (ром).
6. Разгоняет хмарь и сплин,
   Если в тоник льется (джин).
7. Клопами пахнет – самый смак! –
   Французский марочный (коньяк).
8. Переняв замашки барские,
   Пьём холодное (шампанское).
9. Ни лекарством, ни постелью
   Не излечится (похмелье).

Дед Мороз:

А теперь, хотелось бы предоставить слово всем тем, кому есть что сказать и пожелать друг другу! Давайте, пока еще при памяти!

(с поздравлениями выходят желающее, или же поднимают тост с места за столом)

Снегурочка:

Я предлагаю сыграть в игру, которая придется по вкусу нашим прекрасным дамам!

Конкурс переодеваний: желающим выдаются ножницы, ленты, скотч, маркер, скрепки, картон или бумага. Из предложенного реквизита нужно придумать костюм собаки и надеть его на себя. Победитель получает приз. Можно выбрать также «Мисс зрительских симпатий», за которую проголосует большинство гостей вечера.

Дед Мороз:

Потрудились, теперь можно выпить и закусить!

(гости поднимают бокалы, после можно сделать небольшую музыкальную паузу)

Снегурочка:

Поели, отдохнули, а теперь предлагаю напрячь извилины мозга и разгадать еще несколько загадок.

Примеры загадок

1. Что такое — маленькое, беленькое, летает и жужжит?
   На букву Б. (Муха. Почему на Б? Потому что блондинка)
2. Почему слоны не летают? (По воздуху)
3. Из какой посуды нельзя ничего поесть? (Из пустой)
4. Что такое: зеленое, лысое и скачет? (Солдат на дискотеке)
5. Что нужно делать, когда видишь зеленого человечка? (Переходить улицу)
6. Что нельзя сделать в космосе? (Повеситься)
7. Чем кончаются день и ночь? (Мягким знаком)
8. Маленький, серенький на слона похож (Слоненок)
9. Что это такое: власть лежит, а вода бежит? (Депутату ставят клизму)
10. Может ли страус назвать себя птицей? (Нет, он не умеет разговаривать)

Поскольку загадки все с подвохом, один из ведущих должен помогать и отвечать. Смысл этих шарад не в том, кто угадает, а в том, чтобы рассмешить публику.

Дед Мороз:

Что-то мы уже почти все выпили и съели, но еще не танцевали. А ну-ка, давайте-ка, растрясем жирок, который накопили за этот год, чтобы вступить в следующий с тонкой талией!

Снегурочка:

Предлагаем танцевальный конкурс! Все желающие могут выйти к нам в центр зала.

Заранее подготовленные карточки с названием танца вытягивают участники конкурса поочередно. Музыка может звучать абсолютно разная, даже не подходящая под выпавший вид танца. В этом и суть конкурса: станцевать определенный танец под любую музыку. Участвовать могут и мужчины, это даже будет интереснее. Победителю – приз.

Варианты танцев:

• лезгинка;
• стриптиз (легкий);
• полька;
• брейк;
• вальс (можно пригласить партнера);
• канкан;
• буги-вуги;
• чечетка.

Можно дополнить список другими видами танцев.

Дед Мороз:

А давайте выясним, кто из нас самый гибкий? Я уверен, что – я!

Снегурочка:

Дедушка, сбавь обороты! Ты только посмотри, какие мужчины сидят за столом. Куда тебе состязаться с ними!

Дед Мороз:

А это мы сейчас выясним!

Ленту или резинку натягивают между двумя стульями на уровне пояса человека. Смысл конкурса в том, чтобы пройти под лентой, не коснувшись ее. Проползать нельзя, можно только нагнуться вперед или назад. Кто касается ленты или падает – сразу выбывает. Побеждает оставшийся участник.

После конкурса можно сделать музыкальную паузу, чтобы не утомить гостей и дать им немного отдышаться и расслабиться.

Снегурочка:

Самого гибкого нашли, а кто же самый крутой из нашего коллектива? Давайте узнаем!

Для следующего конкурса пригодятся вареные яйца. Сколько яиц – столько и участников. Конкурс только для мужчин! Яйца выкладываются на тарелку, участникам сообщают, что одно яйцо сырое. Каждый должен взять по яйцу и разбить его об голову. Кому же попадется сырое яйцо? Никому, потому что его нет! Но участники конкурса этого не знают! Поэтому напряжение будет возрастать с каждым разбившимся вареным яйцом! По итогам конкурса, небольшими презентами можно наградить всех отверженных участников.

Снегурочка:

Вот такие мужчины у нас! Один круче другого! Давайте же выпьем за сильную половину нашего прекрасного коллектива!

(поднимают бокалы)

Снегурочка:

А вы знаете, сколько мы проделали работы, когда готовили этот сценарий для корпоратива? Долго мы придумывали шутки и конкурсы с приколами. А улыбки и смех на ваших лицах сегодня – это свидетельство того, что не прошли наши труды зря! Хотим, чтобы и Новый 2018 год был таким же легким и счастливым для вас, как этот вечер!

Дед Мороз:

Сам себя не похвалишь, никто не похвалит! Так, Снегурочка? Ты на это надеялась? Ладно, поели, выпили, теперь приступим к очередной игре. Ни одно торжество не обходится без этого веселого конкурса. Только заранее прошу сильно ни толкаться, ни драться, а то посуду разобьем — с нас денег потребуют!

В центр зала выставляют стулья в круг. Количество стульев должно быть на одну единицу меньше, чем количество участников. Стулья выставляются в круг, сиденьем наружу. Под музыку гости начинают бегать вокруг стульев. Как только песня завершается (диджей может нажать кнопку «стоп» в любой момент) участники быстро садятся на свободный стул. Человек, которому места не досталось, выбывает из игры и забирает с собой один стул. Побеждает тот, кто успеет сесть на последний стул.

Снегурочка:

Дедушка, а ты меня сильно любишь?

Дед Мороз:

Ты знаешь, внученька, временами люблю, временами не очень.

Снегурочка:

А поцелуешь?

Дед Мороз:

Что это с тобой, дитя мое, я же твой дед, а не суженый какой!

Снегурочка:

Тогда я объявляю конкурс, в котором тоже буду участвовать, раз ты меня целовать не хочешь!

Для следующего конкурса нужны будут две команды. В каждой команде по 4-5 участников. Если столько не наберется, то можно собрать одну команду. Смысл игры в том, чтобы гость взял в рот яблоко (фрукт заранее нужно вымыть) и передать его второму участнику, но не руками, а ртом. Получается поцелуй через яблоко. Выбывает тот, у кого яблоко падает. Побеждает пара или один человек, который не уронил яблоко.

Не забывайте, что удачный корпоратив должен состоять из костюмированных героев, в нашем случае – это ведущие Дед Мороз и Снегурочка. Можно сделать тематическую вечеринку и заменить костюмы, к примеру, на образ Джека Воробья и его прекрасную спутницу.

Так как грядущий Новый 2018 год будет годом Собаки, то в сценарии стоит этот момент учесть. Корпоратив с приколами будет веселее, если придумать несколько интересных и смешных фактов о собаках, или же, собачий конкурс.

Конкурс про собак

Гости называют как можно больше собак-персонажей известных фильмов и мультиков. Если клички животных трудно вспомнить, то можно назвать только название фильма или мультфильма. Победители получат собачьи подарки: косточки, ошейник, поводок и т.д.

Список фильмов и мультиков с участием собак:

1. Котенок Гав.
2. Простоквашино.
3. Котопес.
4. Жил-был пес.
5. 101 далматинец.
6. В гостях у Барбоса.
7. Белый Бим, черное ухо.
8. Скуби-Ду.
9. Белый клык.
10. Белка и Стрелка.
11. Каштанка.
12. Пес в сапогах.
13. Барбоскины.
14. Плуто.
15. Щенячий патруль.

По окончании корпоратива можно объявить белый танец. Или снова дать слово руководителю. Необязательно следовать всем пунктам в сценарии на Новый 2018 год. Праздничный ужин с приколами отлично украсят спонтанные шутки, которые могут возникнуть в беседе с гостями. Нужно действовать по обстоятельствам. Возможно, кто-то из гостей приготовит свой конкурс, или же приглашенные не проявят интерес к викторинам.

Не нужно перегибать палку и устраивать одну игру за другой. Это, вероятно, быстро утомит людей, которые в первую очередь, пришли отдохнуть и расслабиться.

Считается, что новогодний корпоратив 2018 проводится фирмой чисто для «галочки». На самом деле, любой HR-специалист подтвердит, что это важное тимбилдинг-мероприятие. От его организации зависит поднятие командного духа сотрудников и достижение намеченных результатов в следующем году.

Действительно, умело спланированный праздник может превратить набор различных подразделений, например, таких, как склад, бухгалтерия, отдел логистики, в слаженный коллектив, способный выполнять сложнейшие функции поднятия имиджа компании, и ее дальнейшего продвижения на рынке товаров и услуг. Можно в очередной раз использовать Новый год и совместное проведение праздника для закладки фундамента будущих побед.

Как подготовиться к корпоративу

Легче всего с этим делом у крупных компаний, где есть специальные event-отделы, которые продумывают все подробности подобного мероприятия. Как же поступить компании, у которой нет достаточных финансовых средств для такой роскоши? В данном случае есть два варианта:

1. обращение к специалистам специального агенства по организации праздников;
2. устроить всё силами своего коллектива.

Второй случай самый распространенный и чаще всего вопрос корпоратива решается путем заказа ресторана. Однако при таком варианте мероприятие в ресторане не должно превратиться в банальное застолье. Должен быть придуман удачный сценарий, определена тема, найдены интересные развлечения, которые будут приправлены отменной едой и небольшим количеством алкоголя. Он не должен преобладать, а быть элементом придания куража.

Универсальной тематики, которая подошла бы большинству компаний, наверное, не существует. Тем не менее, попробуем обозначить самые неизбитые идеи корпоративных праздников.

Начинать подготовку к корпоративу необходимо заблаговременно. Чем ближе к намеченной дате, тем больше гарантия того, что все лучшие рестораны, декораторы и артисты будут заняты. Лучше, если ваша компания займется этим вопросом еще в сентябре и начнет обдумывать детали и предпринимать практические шаги. Планирование корпоратива следует начать с анализа количественного состава участников, их гендерной принадлежности, а также их возраста. Это во многом будет определять тематику, сценарий и выбор места мероприятия.

Конечно, трудно в подробностях узнать предпочтения всех участников вечеринки, но учитывая возраст и статус, можно предположить какую музыку следует заказать и какое место выбрать для совместной встречи Нового года.

Финансирование и выбор места

Вопрос финансирования также очень важен в организации корпоратива. В настоящее время, когда кризисные явления наблюдаются во всех сферах жизни, руководители компаний неохотно идут на щедрое финансирование корпоративных мероприятий. Выделенная сумма может быть недостаточной для масштабной вечеринки в элитном месте. Перед организацией корпоратива можно поинтересоваться у сотрудников смогут ли они добавить личные средства для проведения праздника на высшем уровне. От согласования этого вопроса зависит, будете ли вы праздновать Новый год с размахом или скромно и в не самом лучшем месте.

Таким образом, возникает вопрос: « Где провести совместное празднование Нового года?». Учитывая количественный состав участников, имеющийся бюджет и предпочтения можно выбрать наиболее приемлемый вариант. Это может быть:

• офисный праздник;
• выезд на природу:
• аренда особняка или квартиры;
• празднование в ресторане с программой;
• посещение караоке-бара;
• участие в интересном квесте;
• поход в боулинг-клуб и т.п.

Другие организационные вопросы

Среди вопросов, которые также необходимо решить это определение даты мероприятия. Так как Новый год это семейный праздник и многие участники предпочитают празднование в семейном кругу, поэтому для корпоратива лучше выбрать дату за несколько дней до наступления Нового года.

Если компания предполагает отмечать предстоящие праздники в условиях офиса, то необходимо своевременно подумать о декоре. Сейчас с этим проблем нет. Есть специальные фирмы, которые профессионально украсят любое помещения. Если в вашей компании нет на это средств, то можно сделать декор самостоятельно, подключив фантазию, мастерство и купленные в магазине украшения.

Очень важным элементом любого корпоратива является выбор подарков. Презент не обязательно должен быть дорогим. Он может быть совсем маленьким, прикольный или со смыслом. Подойдет небольшой календарик, оригинальная елочная игрушка, фирменная чашка, набор чая или кофе и т.п.

Выбор меню – это важнейшая часть новогоднего праздника. Конечно, здесь все определяет место празднования корпоратива. Если вы снимаете особняк или отдельное помещение, то есть смысл воспользоваться фуршетным меню. В случае, если корпоратив отмечается в офисе, то можно заказать пиццу или суши. В ресторане будет уместно банкетное меню. В природных условиях подойдут вкусности от участников меропрятия.

Немаловажным является и дресс-код участников праздника, хотя здесь все зависит от места и тематики вечеринки.

Оригинальные идеи для корпоратива

Скоро наступит Новый год. Магазинные витрины приоделись в праздничное убранство: елочные игрушки, серпантин, сверкающие гирлянды и прочую новогоднюю мишуру. Именно под Новый Год мы, почему-то, становимся добрее, начинаем верить в лучшее и просто радуемся жизни, зиме, друг другу. Новый год — это всегда волшебный праздник, который хочется встретить необычно, чтобы потом весь год, глядя на фотографии, вспоминать счастливые моменты. Говорят, как встретишь Новый год — так его и проведешь. А так как работа и коллектив у многих занимают важную часть жизни, редакция ХОЧУ подготовила информацию про новогодний корпоратив 2018: интересные идеи, конкурсы, новогодние тосты для коллег и даже примерное меню. Читайте подробнее далее в материале.

Оценка

Как правило, организацию такого действия лучше доверить профессионалам. Это может быть тамада из заказанного вами артистического коллектива. Правильная дикция и разборчивая речь, остроумие и тактичность, умение расшевелить публику, наличие костюмов и различных экспромт-программ — такими качествами должен обладать нужный вам организатор. Предварительно почитайте форумы, где позитивно характеризуются компании, которые проводят развлечения. Посоветуйтесь с профессионалами, как лучше праздновать Новый год, учитывая контингент вашего коллектива. Может быть, вашему коллективу пойдет на пользу новогодний маскарад. Если вам поручили организовать корпоративную вечеринку, а идей катастрофически нет, вот и настал момент, когда можно хлопнуть себя по лбу и вздохнуть с облегчением. Маскарад наверняка понравится всем: и серьезным дяденькам и гламурным модницам.

А можно устроить ретро-дискотеку: под музыку 80-90-х годов мы знакомились и влюблялись. Всё это не потерянные воспоминания! Всё это можно вернуть! Дресс-код для такой вечеринки соответствующий эпохе. Ваши сотрудники будут в восторге вновь очутиться в своем прошлом и почувствовать себя совсем юным. Для коллектива постарше подойдет новогодний голубой огонек в стиле 40-60-х. Пригласите джаз-оркестр или коллектив, которому знаком репертуар тех лет. Весь праздник оформите по мотивам фильма "Карнавальная ночь". Включите в свой вечер караоке с конкуром пародистов: кто лучше сумеет изобразить любимого исполнителя. Пригласите клоунов, акробатов, дрессировщиков - если ваши сотрудники любят цирк.

Финансовые вопросы

Для начала необходимо определиться с бюджетом праздника на . Обычно выделяется определенная сумма, в рамках которой вам и приходится "плясать". Когда вы набросали себе примерный сценарный план, включили в него основные действующие лица праздника и ключевые моменты, вырисовывается примерная картина расходов. Все ваши траты (даже самые минимальные) должны быть учтены и, желательно, подкреплены кассовыми чеками.

Прежде чем совершать оптовые закупки продуктов и всевозможных украшений, согласуйте примерную смету мероприятия с начальством. В небольших коллективах, на мелких предприятиях вполне возможен вариант проведения вечеринки за счет сотрудников. Один из ключевых моментов, который придется решать - место проведения мероприятия. Собственно вариантов всего два: в родном офисе или арендовать для этих целей банкетный зал (сауну, теплоход, домик на турбазе и т.д.), вам, в любом случае, придется исходить, во-первых, из бюджета, а во-вторых, из тематики вечера.

Организация праздника на рабочем месте значительно уменьшит цифру, написанную после слова "Итого". Но тут есть свои подводные камни. Если вы планируете проводить праздник своими силами, тогда вам необходимы помощники для того, чтобы украсить зал, накрыть на стол, проводить различные конкурсы, убирать после праздника. Напишите список ответственных и четко укажите, лучше в письменном виде, им их обязанности и поручения.

Меню на новогодний корпоратив

У вас есть два варианта:

Заказать готовые блюда в ближайшем кафе или ресторане. Если бюджет позволяет, вы за дополнительную плату можете пригласить и персонал для обслуживания праздника;
- организовать фуршет самостоятельно: закупить, нарезать, разложить - и тут вам так же не обойтись без помощников.

Фуршетные законы

Пока гости собираются, официанты предлагают напитки, лёгкие закуски. Оформлением аперитива станет живая музыка в легком стиле. Чтобы вам не ломать голову в горячие предновогодне-отчетные дни, воспользуйтесь для своего фуршета нашим примерным меню:

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

• Рыбное ассорти — слабосоленая семга, копченая осетрина, севрюга холодного копчения, угорь горячего копчения;
• Фрез-коктейль с креветками в бокалах для мартини — креветки, салат латук, ананас, огурец, майонез;
• Щука фаршированная;
• Классическая бастурма из говядины бастурма, оливки, маслины зелень;
• Фаршированные куриные ножки;
• Ассорти деликатесов — буженина, карбонат, куриный рулет, колбаса, язык говяжий;
• Соте овощное;
• Ассорти элитных сыров — рамболь с орехами, мимолетт, камамбер, моцарелла; в качестве украшения: киви, клубника, миндальный орех;
• Хачапури с сыром слоеные.

КАНАПЕ

• Канапе с ветчиной и горчицей;
• Канапе с бужениной, помидорами черри и зеленью;
• Рулетики из сыро копченой говядины и копченым сыром;
• Канапе с копченым угрем с лимоном и веточкой эстрагона;
• Жюльен из крабов в слоеных тарталетках.

САЛАТЫ

• Салат "DEEP BLUE" - тигровые креветки, чеснок, помидоры черри, мед, кинза и авокадо.
• Сельдь под шубой - сельдь картофель морковь, лук, яйцо, свекла, майонез.
• Салат "Свежесть" - из свежих томатов с сыром моцарелла и листьями базилика, заправленный оливковым маслом.
• Салат "Греческий" - помидоры, огурцы, брынза, оливки, маслины оливковое масло.
• Салат "Оливье"
• Салаты для удобства можно разложить в слоеные тарталетки и мозаично расставить на разносах.

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

• Судак "орли" с соусом;
• Куриные рулетики с беконом.

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

• Осетрина, запеченная с креветками и сыром;
• Эскалоп из свинины с корнишонами;
• Каре ягненка с малиновым соусом;
• Телячьи медальоны с пряными травами;
• Индейка с апельсинами;
• Блины с лососевой икрой;
• Цыплята гриль с острым соусом на мангале;

ХЛЕБ

• Ассорти булочек;
• Кулебяка с капустой и грибами;
• Хлебная нарезка - лаваш, багет, черный бородинский.

ДЕСЕРТЫ

• Тарталетки с фруктами;
• Яблоки запеченные с медом и орехами;
• Фруктовая мозайка - груши, виноград, киви, ананас, мандарины, банан.

НАПИТКИ

• Водка;
• коньяк;
• мартини;
• шампанское;
• минеральная вода;
• соки.

И пусть льется рекой шампанское, пусть стол ломится от яств, ведь повод достоин такого празднования, потому что это - Новый год!

Как поздравлять коллектив на Новый год 2018?

Можно подготовить одно общее поздравление для всего коллектива. Если сотрудников не очень много - гораздо интереснее будет отдельно поздравить каждого сотрудника. Такие поздравления могут зачитываться в качестве тостов. Можно также сочинить шутливые поздравления, характеризующие работника, но без указания имени, и предложить присутствующим угадать адресата.

Но какой же праздник без конкурсов?

Если к проведению праздника подходите собственными силами, важно подготовить определенное количество конкурсов. Их должно быть не слишком много, чтобы не утомлять празднующих. Идеально, если конкурсы как-либо будут связаны со спецификой работы.

Все конкурсы имеют продуманный шуточный конферанс с элементами импровизации. Гарантируется непринужденная атмосфера праздника с учетом, что коллектив всегда состоит из зрителей и участников. Музыкальная программа состоит из известных композиций различных стилей. А если собраться всем коллективом и выплеснуть свои мечты? Сделать так, чтобы сказка ожила! Победители конкурсов награждаются шутливыми грамотами и призами.

Вот несколько конкурсов на новогодний праздник:

Ассоциации
Ведущий выходит из комнаты, а оставшиеся решают, кто будет загадан. Затем ведущий пытается угадать человека, по его абстрактному описанию. Ведущий задает наводящие вопросы. Например: "Если бы этот человек был... облаком (деревом, обезьяной, вешалкой, Снегурочкой), то, как бы он выглядел (бегал, летал, играл в хоккей?)". Необходимо сопоставить и угадать. Очень веселая игра.

Угадайте, кто?
Компания разбивается на 2 равные группы. Одна группа загадывает какое-либо абстрактное понятие (например, любовь, поездка, новогодняя елка). Представителю другой группы сообщается это понятие, так, чтобы другие члены его группы не узнали. После чего он изображает это понятие, а члены его группы отгадывают, задавая наводящие вопросы. Изображающему можно отвечать только односложно, "да" или "нет".

Произнесение коллективного тоста
Ведущий начинает произносить тост, затем многозначительно обрывает его, а продолжает следующий человек из компании. Тост заканчивает произносить тот же ведущий.

Угадай песню
В отсутствии водящего, играющие выбирают строчку из популярной песни, и каждый игрок получает по одному слову из строчки. Водящий, войдя в комнату, слышит нестройный хор, в котором каждый нараспев произносит свое слово. Задача водящего угадать песню. Собравшиеся должны договориться - сколько раз они должны пропеть свои слова.

Название для мороженого
Самым любимым лакомством Снегурочки является мороженое - поэтому объявляется конкурс на название мороженого. Все по очереди называют сорта мороженого, а кто задумается больше, чем на пять секунд - тот и проиграл.

Это был мой шарик!
Для конкурса необходимо 2 участника. Им дается по одному надувному новогоднему шарику, который ведущий привязывает к левой ноге каждого участника. По команде ведущего участники стараются правой ногой раздавить шарик противника. Рекомендуется играть в домашней обуви или кроссовках (участники в кирзовых сапогах или на шпильках к конкурсу не допускаются). Выигрывает тот, кто быстрее «лопнет» шарик соперника ногой.

Прикольные тосты на Новый год Собаки

Пусть Собака всех врагов
Лаем распугает,
Только искренних людей
Рядышком оставит,
Пусть подарит вам она
Смелость, верность, дружбу,
Чтобы в жизни было все,
Что для счастья нужно.
Ее год уж настает
Ждите и встречайте!
И задиру-Петуха
Смело провожайте.

Желаю Вам, под Новый год,
Чтоб было счастье у ворот,
Чтобы царило волшебство,
Что сказкой детскою дано!

Чтоб «Пёс» Вас верно охранял
И целый год сопровождал,
Чтоб вёл, лишь «лучшею» тропой,
Где бродят: «Счастье» и «покой»!

Где «сказка» бродит не боясь,
Где Дед Мороз, Снегурка, Князь,
Олени дивной красоты...
Там, где исполнятся мечты!

***
В год 2018
Не должны вы огорчаться.
Это будет лучший год.
Вам собака принесет
Счастье, радость и везение,
Тут не может быть сомнения.
И здоровье в этот год
Ни за что не подведет.

***
Друзья, встречаем Новый год!
С собачкой желтой он придет.
Две тысячи восемнадцать.
Не будет он кусаться?

Пусть этот дружелюбный год
Как чудный золотой щенок,
Мешок любви, улыбок, смеха
Приволочет на ваш порог.

Желаем, чтобы этот пес
В зубах вам ключики принес.
От всех дверей, куда стучитесь.
И от сердец, к каким стремитесь.

В спокойном, тихом, добром мире
Пройдет пусть год без всяких драм.
Пусть жизнь, как самый верный друг,
Всегда хвостом виляет вам.

Откроем вам секрет особый.
Горою счастье в доме чтобы,
Удачу нужно приманить:
Собачку в доме приютить.

Здоровья, радости и счастья!
Желаю Вам я в Новый год,
Чтоб ни тревоги, ни напасти
Не сторожили у ворот.
Чтоб солнце ласково светило,
Сбывалось все, что сердце ждет,
И просто чтоб отрадно было
Всю Вашу жизнь, как в этот год!

Старый год уходит...

Хочется сказать
Много слов хороших,
Счастья пожелать.
Чтоб жилось легко Вам
В следующем году
Чтобы Вы забыли Горе и беду!

Пусть все цветы у ног твоих падут,
Пусть звезды в изумруды превратятся,
Пусть горе и печали прочь уйдут,
Пусть в Новый год мечты твои свершатся!

Идет зима, метелями играя,
Трещит мороз и лето далеко,
А мы Вас с Новым годом поздравляем,
Пусть Новый год подарит Вам тепло!
Тепло удачи, радость первой встречи,
Тепло любви, семейное тепло,
И пусть звенит в предновогодний вечер
Бокалов новогоднее стекло!

Правила подарков

Они должны быть недорогими, желательно, одинаковыми, либо равноценными для всех. Лучший вариант подарка — сувенир с животным —символом наступающего года. Можно дарить свечи, блокноты, новогодние игрушки, шарики.

Подарок шефу не должен иметь личностного характера, быть слишком дорогим или претенциозным это может набор компакт-дисков или видеокассет, изящные канцелярские принадлежности, билеты в театр или подписка на журнал, качественный фотоальбом.

Правила поведения на корпоративной вечеринке

• Даже если вы не организатор вечеринки, а рядовой сотрудник —корпоративный праздник для вас не просто веселье, а своего рода праздничное продолжение рабочих будней. Поведение на корпоративной вечеринке тоже имеет свои тонкости.
• Не выбивайтесь из коллектива. Участвуйте во всех конкурсах, провозглашайте тосты во благо родной компании. Если все сотрудники на вечеринке будут в джинсах - вряд ли вы будете чувствовать себя уютно в вечернем платье под взглядами коллег. Да и обратная ситуация тоже не очень полезна для вашей репутации. Поэтому, согласуйте, какой стиль одежды будет принят на вечеринке. Для себя вне вкусов других возьмите такое правило: по традиции Новый год стоит встречать во всем новом. В некоторых странах даже есть обряд, согласно которому из дома выкидывают все старое и ненужное. Конечно, не стоит так поступать со своей одеждой, но обновить гардероб однозначно надо. Будьте элегантны и неповторимы!
• На корпоративной вечеринке нужно присутствовать, даже если вы не особо любите шумные компании. Иначе ваше отсутствие будет расценено как пренебрежение к организации, к коллективу и к руководству. Праздник организовывается для вас, так принимайте активное участие!
• Будьте общительны! Вполне естественно, что у вас на работе есть свои друзья, но будет весьма неправильно провести весь вечер исключительно в их компании. Корпоративная вечеринка подразумевает общение между собой всех работников, даже если они работают в разных отделах, разных филиалах и не знакомы друг с другом. Не стоит в праздник на кого-то дуться или перешептываться, увидев что-то необычное. Желательно избегать панибратства, особенно с людьми, занимающими вышестоящие должности, не стоит излишне рассказывать под пьяную руку о себе.
• Ограничьте употребление спиртного. В противном случае вы рискуете показаться перед коллегами с неприглядной стороны. Быть легкомысленным или любителем выпить — это далеко не «+» вашей репутации. В то же время демонстративно воздерживаться от выпивки тоже не стоит. Лучше всего взять бокал с вином и отпивать из него потихоньку в течение всего вечера.
• Корпоративная вечеринка не место для флирта. Не стоит явно приглашать того мужчину, за кем вы явно воздыхаете, строить многообещающих планов, уединяться в темном коридоре. Вы ведь хотите работать с этими людьми и дальше, не так ли? А флирт только повредит вам. Нет ничего унизительней рыданий в туалете неизвестно за кем, когда другие ваши коллеги танцуют и веселятся.
• Дорог не подарок, а внимание. Желательно поздравить тех коллег, которых вы знаете лично и каким-либо образом с ними связаны (например, ваши рабочие столы находятся в одной комнате). Подарок не должен быть слишком дорогим, чтобы одариваемый не чувствовал себя обязанным. Может быть достаточно даже простой открытки.
• . Не стоит говорить о работе и всем, что с работой связано: клиенты, курс валют, поставки, заработная плата, интерьер офиса. Все эти темы вы сможете обсудить и в будни. А праздник, даже корпоративный, подразумевает отдых. Пусть Новый год начнется с радостных впечатлений и даст перспективу новому! Новый год - время удивляться и удивлять, верить в существование Деда Мороза и Снегурочки, добрых и злых волшебников, радоваться новогодней елке.

А самое главное, что этот праздник должен принести радость и счастье!

От счастья всех зависит счастье каждого! Поэтому будьте все счастливы! Возможно, кто-то не знает, где его найти. А кто-то не знает вообще, что такое счастье или не верит в него. Но одно я знаю точно - счастье там, где ты не чувствуешь течения времени. Это тот загадочный луч, сияние которого исходит из твоего сердца и ослепляет других. Так пусть этих лучей станет больше в этом году!