Праздники посвященные рябине. Сценарий литературно-музыкальной композиции «Рябины России
Именины у рябинысценарий осеннего праздника для детей
(под осеннюю музыку дети читают стихи)
1.Лето быстро пролетело
Ветерком прошелестело
Осень к нам в окно глядит
Частым дождичком стучит
Двери ветром распахнула
Листьев веер развернула
Птиц в дорогу собрала
Нам гостинцев принесла!
2.Осень лисьим шагом
Крадётся по оврагам
Вдоль речек и речушек
И вдоль лесных опушек
Крадётся и при этом
Всё красит лисьим цветом
Берёзка стала жёлтой
Рябина стала рыжей
И покраснели клёны
А осень ближе, ближе…
Она прогонит лето
А как печально это.
3.Дарит осень чудеса
Да ещё какие
Разнаряжены леса
В шапки золотые
На пеньке сидят гурьбой
Рыжие опята
И паук- ловкач такой
Прячет сеть куда-то
4.Жёлтый клён глядится в озеро
Просыпаясь на заре
За ночь землю подморозило
Весь орешник в серебре
Запоздалый рыжик ёжится
Веткой сломанной прижат
На его озябшей кожице
Капли светлые дрожат
Тишину вспугнув тревожную
В чутко дремлющем бору
Бродят лоси осторожные
Гложут горькую кору
Улетели птицы разные
Смолк их звонкий перепев
А рябина осень празднует
Бусы красные надев
Песня «Осень»
Осень краски взяла, начала рисовать
В старый лес забрела и его не узнать
Пожелтел березняк, тонкий клён заалел
Золотистый пиджак, старый ясень одел
У рябин на весу Гроздья ягод в огне
Красит осень в лесу всё подряд в сентябре
Ведущие:
Дорогие ребята! У нас сегодня удивительно красивый праздник «Именины у рябины».
Рябина- одно из наиболее любимых и почитаемых деревьев в России. В русском народном представлении рябина –это тонкая,нежная девушка, страдающая и плакучая. Она воспета в песнях, о ней существуют народные приметы, сложены стихи, пословицы.
Поздний расцвет рябины -к долгой осени.
Если уродится рябина-рожь будет хороша.
В лесу много рябины -осень будет дождливой, если мало-сухой.
Хороша и красива рябина осенью, когда осень своей волшебной кистью красит все деревья в лесу. После первых заморозков, рябина становится более сладкой и её начинают собирать для еды. Из ягод рябины варят варенье, пекут пироги, делают пастилу, мармелад, желе, украшают блюда, квасят с рябиной капусту. Но нельзя обрывать все гроздья- надо оставить и для птиц. Любят ягоды рябины лесные полёвки, ежи, лоси, а также медведи.
А ещё, с рябиной связаны некоторые обычаи на Руси. Издавна считалось, что «дух рябиновый» болезни отгоняет. Поэтому ребятишки часто сидели под рябинкой, играли и водили хороводы. Осенью ветки с плодами связывали в пучки и развешивали под крышами домов. Этот обычай связан с представлениями о рябине, как о дереве, способном защищать человека и его жильё от всяких бед.
Ребенок:
Плывут паутинки над сонным жнивьем,
Краснеют рябинки под каждым окном.
Осенней порой у рябины
Есть праздничный день - именины.
Именины - что-то вроде дня рожденья у людей,
Я к рябине приглашаю в гости всех своих друзей.
(Звучит музыка, выходит Рябинка. )
Рябинка:
Солнышко ты привольное,
Согрей землю-матушку,
Согрей деревце - красную девицу,
Рябинушку кудрявую.
Я весной взошла,
Солнцем вызрела.
По зарям цвела,
Летом выросла.
Летом ветер обдувал,
Меня дождик поливал.
Мои ягодки алеют,
Для моих друзей поспеют.
Звучит музыка, выбегают Комарик и Заяц.
Заяц:
Рябинка, Рябинка, какая ты красивая стоишь! Скоро твои именины. Придут девки, ребята, наберут твоих ягод, будут песни петь, хороводы водить. Вот весело тебе будет!
Баба Яга:
Хороводы водить - не цепом молотить. Орать - не пахать.
Комар:
З-з-з... Кто людей веселит - за того весь свет стоит!
Заяц:
Дело знай, попусту не бай. Все равно за Рябинкою люди придут, с собой унесут.
Комар:
Ты отпусти Рябинку погулять, попеть, поплясать!
Баба Яга:
Так вы сговорились! Хотите Рябинку от меня увести? А кто мне настойку рябиновую будет делать? Кто варенье из рябины пользительное, витаминное варить будет? Пироги с рябиною печь? Идите сами гуляйте, а Рябинку не завлекайте!
(прогоняет метлой Комара и Зайца)
Баба Яга:
(ворчливо) Я тебя растила, водичкой поила. Росла ты возле избушки на радость старушке. Что же ты меня, старую, покинуть решила?
Рябинка:
Что ты, бабулечка-красотулечка! И для тебя рябины хватит. Вон сколько рябиновых ягод в этом году!
Баба Яга:
Вот-вот, значит, осень дождливой будет. Простуда замучает. Как я без тебя, без рябиновой настойки? Помру ведь в расцвете лет. Люди-то жадные, всю тебя обломают. А птицы прилетят - всю исклюют, далеко унесут, ох уж эти синицы! Ну ещё какие там птицы! А скажите, ребятки, какие птицы на юг не улетают, а тут зимуют?
(Дети отвечают на вопрос.)
Рябинка:
А теперь вы не зевайте
И со мною поиграйте.
Проводится игра «Птицы».
Я приглашаю сюда двух желающих. Вы будете птичками..А победит тот кто-кто быстрее ягоды клювом сорвёт и в чашку сложит. И так, начали..
Баба Яга : Ишь, ловкие какие..
(слышится «Ау!»)
Баба Яга:
А ну-ка, быстро спрячься, а я напугаю их. Вот они и убегут, уберутся восвояси не солоно хлебавши. Заруби себе на носу: сиди тихо, ни гу-гу. Пускай себе, голубчики, аукаются!
Комар:
Рябинка, встречай гостей! А где же она? Она же здесь была!
Баба Яга:
Была, да вся вышла!
Заяц:
А где же наша не пропадала!
Комар:
Найдём Рябинку!
Комар:
Устроим именины.
Заяц:
А ну, пусти нас, Баба Яга, в избушку!
Комар:
Видно, ты там прячешь нашу девчушку!
Баба Яга:
Кыш, Комар! Убегай, Косой! Напугаю вас «козой» («Идёт коза рогатая»).
Заяц:
Ты козой нас не пугай, Лучше с нами поиграй.
Комар:
Эй, ребята, не зевайте, А игру-то затевайте.
Проводится игра «Бабка Ёжка».
Бабка-Ёжка
Костяная ножка
С печки упала
Ножку сломала
Пошла на улицу
Испугала курицу
Пошла на базар
Раздавила самовар
Вышла на крылечко
Съела человечка
А потом и говорит
«У меня живот болит!»
(Б.я. метлой ведёт по кругу, дети подпрыгивают)
Звучит музыка Н.Кадышевой «Рябиновая Русь» входят дети.
Исполняется танец
Баба Яга:
Явились - не запылились.
Дети:
Мир твоему дому, а хозяйке - долгие лета!
Баба Яга:
Ничего, не жалуюсь. Живу три века без всякого огреха.
1 -й ребенок:
А не видела ли ты, бабушка, Рябинку?
2-й ребенок:
Пришло время сбора ягод.
3-й ребенок:
Нам надо рябину на дверях повесить, чтобы нечистая сила дом обходила.
4-й ребенок:
Варенье сварить, пирог испечь!
Баба Яга:
Что за ягода такая? Не слыхала.
5-й ребенок:
А мы тебе загадку загадаем - отгадаешь? Кругленько-красненько, листочки продолговатенькие.
Баба Яга:
О! Да это рябина! (спохватившись) Ой, хитрецы, обманули. Правильно говорится: и на хитрую старуху найдется проруха. Ладно, позову я Рябинку, если вы покажете своё умение. Умеете ли вы петь, плясать, в игры разные играть?
Дети:
Умеем!
Баба яга: А вот я сейчас проверю..
Игра «Рябиновые бусы»
Баба Яга: Ну, кто желает поиграть? Выходите 10 человек, становитесь вкруг.
Дети встают в круг. А игра называется «Рябиновые бусы». Как только зазвучит музыка, вы начинаете, по кругу передавать бусы, надев их на соседа. Как только музыка остановится, тот на ком окажутся бусы-выбывает из игры. Когда останутся двое. А победит тот, кто съест ягоду рябины и не поморщится.
Заяц:
Как по травке, по муравке, по дороженьке Красны девицы идут, хоровод ведут.
Исполняется хоровод «Рябинушка».
Баба Яга:
Хорошо пели. Есть, наверно, захотели?
Игра «Угадай рябиновое варенье»
Баба Яга: Ну, кто желает угоститься моим вареньем? (вызывает желающего)
Среди всего этого варенья узнай на вкус рябиновое. Но только с завязанными глазами.
Рябинка:
Гости мои дорогие! Спасибо, что пришли ко мне на именины.
Заяц: Ну,что, бабуля-красотуля..Убедилась, что не обидели мы рябинку-красу?
Комар: -Повеселились сами, и тебя повеселили
Баба Яга:
Да, уж поняла, что люди вы неплохие -весёлые, да озорные. Очень уж я свою рябинушку люблю!
Своя рябинка лучше чужой малинки!
Будем мы с моей рябинушкой в следующем году вас ждать,да рябинку прославлять!
Заяц: А давайте напоследок заведём для рябинки хоровод.
Все: С Днём рожденья поздравляем
Мы рябинку «Караваем!»
Сценарий осеннего праздника «Именины у рябины»
Цели : организовать досуг ребят; развивать их творческие способности .
Ход мероприятия
Вед. Стоит на берегу лес, густой как стена. Крикнешь – лес ответит. Спросишь один раз – лес ответит 3 раза. Эхо лесное спросить могу?
Эхо. Ау, ау, ау…
Вед. Куда это листья лесные пропали?
Эхо. Опали, опали, опали…
Вед. Трава лесная где ты, не вижу?
Эхо. Ниже, ниже, ниже….
Вед . Цветы луговые, а вы что пропали?
Эхо. Завяли, завяли, завяли…
Вед . Птички-певички давно ли вы пели?
Эхо . Они улетели, они улетели….
Вед. Рыбы речные куда вы уплыли?
Эхо. А мы на дне в иле, в иле…
Вед . Лягушки и раки куда подевались?
Эхо. А мы закопались, мы закопались.
Вед. Белки и зайцы, про вас мы не знаем!
Эхо. Мы шубки меняем, меняем…
Вед. Так что же случилось в природе мы спросим
Эхо. Пришла к нам осень, осень, осень
Ведущая: Осень дарит всем свои последние, чудесные мгновения, чарующий, еле уловимый аромат осенних цветов, яркую заманчивую красоту собранных плодов и, конечно же, по-осеннему задумчивое и в то же время радостное настроение. Да, ведь действительно, осень – это не только пора грусти и печали, это ещё и пора радости
Сентябринка: Плывут паутинки над сонным жнивьём,
Краснеют рябинки под каждым окном.
Октябринка :
Осенней порой у рябины
Есть праздничный день - именины.
Ноябринка: Именины - что-то вроде дня рожденья у людей,
Мы к рябине приглашаем всех своих друзей.
Сентябринка: Поздравляем мы Рябину,
У Рябины…..ИМЕНИНЫ!
Октябринка :
Нынче праздник не малины,
У Рябины ….ИМЕНИНЫ!
Ноябринка: Рады зайцы и пингвины
Именинам у …РЯБИНЫ!
Сентябринка: И брюнетки и блондины
Все спешат на… ИМЕНИНЫ!
Октябринка : Словно Осени смотрины
Именины у …РЯБИНЫ!
Ведущая : 23 сентября наши предки отмечали день Петра и Павла рябинников. К этому дню в средней полосе созревала рябина, а ночами уже бывали заморозки, от которых яркие ягоды рябины теряли свою горечь.
В народе говорили, что когда ягоды становятся сладкими, рябина отмечает свои именины. В её честь в этот день пучки веток, усыпанные алыми ягодами, прикрепляли под крышами домов и на наличники окон, хозяйки пекли вкусные пироги с мясом, капустой, брусникой.
У нас сегодня удивительно красивый праздник «Именины у рябины». Рябина - одно из наиболее любимых и почитаемых деревьев в России. Можно найти немало песен и стихов, посвящённых рябине. Её стройному облику, белоснежным душистым цветкам, ярким плодам. Как не заглядеться на рябину, когда она стоит в белом весеннем уборе или осенью, когда горят гроздья ярко-красной рябины!
О рябине сложено много легенд.
Легенда о рябине
Купеческая дочка влюбилась в простого парня, но её отец и слышать не хотел о бедном женихе. Избавить семью от позора он решил при помощи колдуна. Чтобы спасти свою любовь, девушка придумала убежать из дома. Темной дождливой ночью поспешила она на берег реки к месту встречи с любимым. В ту же безлунную ночь вышел из дома колдун. Но парень заметил колдуна. Уводя опасность от любимой, юноша бросился в воду. Колдун дождался, пока он переплывёт реку и взмахнул волшебным посохом, когда молодой человек уже выбирался на берег. Сверкнула молния, ударил гром, и парень превратился в дуб. Всё это случилось на глазах у девушки, из-за дождя чуть опоздавшей к месту встречи. И девушка тоже осталась стоять на берегу. Её тонкий стан стал стволом рябины, а руки – ветви протянулись в сторону любимого. Весной она надевает белый наряд, а осенью роняет в воду красные слёзы, печалясь о том, что «широка река, не перешагнуть, глубока река, а не утонуть». Так и стоят на разных берегах два любящих друг друга одиноких дерева. И «нельзя рябине к дубу перебраться, видно, сиротине век одной качаться».
Песня о рябине (Звучит музыка – появляется мальчик Петя. В руке листья, в кармане рогатка.)
Петя . БРРРРР! Холодновато становится в лесу. Так и простудиться не долго! А всё из-за этих листьев! (Бросает листья на пол). Выдумали тоже какой–то гырбарий собирать! Апчхи! (Появляется белочка )
Белочка. Будьте здоровы, мальчик!
Петя . Ну, наконец – то, хоть одна живая душа объявилась. Теперь и поразвлечься можно!
Белочка . Хотите орешка мальчик? (Протягивает орех ). Возьмите, у меня их много.
Петя . Нет, не хочу! А вот подёргать тебя за рыжий хвост, с большим удовольствием! (Пытается догнать белочку)
Белочка. Ай, ай, ай! Отпустите меня! Мне же больно! (Белочка вырывается и убегает).
Петя. Убежала… О, кажется, ёжик идет. Какая удача (Притаился, достает рогатку) . А ну колючая голова, ближе, ближе! (Стреляет в ежика ).
Еж . Ой, кто это? Не смей драться! Не то хуже будет.
Петя . Ах ты! Мешок с иголками! Ты мне ещё угрожаешь? Я с тобой сейчас в два счета разберусь (целится в ежа, ёж убегает). То-то же, смотрите у меня! Чем бы еще весёленьким заняться, а то со скуки умереть можно, а вот нашёл, тут берёзка и рябинка. Сейчас гырбарий и соберу! (Ломает рябину ).
Появляется Рябина
Рябина . Здравствуй, мальчик.
Петя . Здрасти, тетя, чё ягодки, грибочки собираешь?
Рябина . Я весной взошла,
Солнцем вызрела.
По зорям цвела,
Летом выросла.
Летом ветер обдувал,
Меня дождик поливал.
Мои ягодки алеют,
Для моих друзей поспеют.
Я, Рябина, и это мой лес. А зачем ты сюда пожаловал?
Петя. Я пришёл в лес наломать гырбарий, но что то тут как- то скучновато!
Рябина . Ах, вон оно, что! Ну во–первых, не гырбарий, а гербарий. Во–вторых, за то, что ты от скуки стал обижать моих друзей зверей, ломать ветки с деревьев, я лишаю тебя речи. Отныне ты не сможешь больше ни обижать, ни угрожать!
Петя . Ой, не надо, я больше не….
Рябина . Теперь иди домой, у меня сегодня именины и я пригласила гостей.
Петя . М..М.. (мотает головой, машет руками)
Рябина . Ну как хочешь, оставайся. Только нам с ребятами не мешай. Эй, звери мои лесные, друзья мои дорогие! Все скорее ко мне. Не бойтесь, вас никто больше не обидит. (Звери подбегают к Рябине)
Белочка . Здравствуй, милая Рябинка.
Еж . Низкий тебе поклон.
Белочка. Мы тут такого страху натерпелись.
Рябина . Я все знаю. Но всё уже позади. А вы не забыли, какой у нас сегодня день?
Ведущая . Да, у нас с ребятами сегодня праздник, посвящённый тебе, Рябинка, мы долго тебя ждали, и много про тебя узнали. Вот послушай:
1 реб. Рябина- дерево неприхотливое, она растёт почти на всей территории России. Рябину называют русским виноградом.
2 реб . После первого мороза ягоды рябины становятся не такими горькими. Из ягод варят компот, сок, кисель и чай.
3 реб. Белка, заяц, лось, кабан не прочь, полакомиться ягодами рябины.
4 реб. А медведь просто ломает дерево и обсасывает горькую ягоду.
5 реб . Для снегирей, свиристелей, дроздов рябина является лакомым блюдом. Когда урожайный год на рябину, они не улетают на юг, а остаются зимовать.
6 реб . Кроме ягод, у рябины мягкая ценная древесина. Из неё изготавливают мебель, музыкальные инструменты.
7 реб . А из прутиков делают плетеную мебель, корзины.
1 реб. Древесину и ягоды рябины использовали в магических ритуалах ещё друиды.
2 реб . Известно также, что в течение многих веков рябиновые брёвна закладывались для магической защиты при строительстве жилых домов, культовых сооружений, судов...
3 реб . С тех пор прошло немало веков, а рябина по-прежнему верно служит людям. Любые поделки из ее коры и древесины дарят человеку удачу и успех, защищают от зла.
4 реб. Например, чтобы ускорить выздоровление больного, положите у его постели веточку рябины. А положенная на ночь у постели здорового человека такая же веточка отгонит неприятные сны.
Ведущая . Рябина красива в разные времена года. Ранней весной она надевает наряд из нежно-зеленых кружевных листочков, а в конце весны, в мае, зацветает пышными белыми гроздьями. Светлые ночи в народе так и называются: «рябиновые ночи» - душистые, росистые.
Летом рябина дарит нам прохладу, защищая от жаркого солнца.
А в осенние дни это деревце становится волшебно красивым.
Словно сказочная принцесса в кружевном жёлтом сарафане с ярко-красными серёжками-гроздьями красуется рябина Затем наступает зима, и белый искристый снег украсит ветви.
Рябина . А хотите со мной поиграть?
Ведущая . Сейчас мы поиграем в «Листопадный волейбол»
Между двумя стульями натягивают веревку. Команды становятся на разные стороны. Им выдается равное количество осенних листьев - 15-20 штук. Листья разбрасываются по полу.
Задача игроков за 1 мин перебросить свои листья на сторону соперников. Выигрывает та команда, у которой окажется меньше листьев.
Вот это листопад! Просто радует глаз! Настоящая золотая осень!
Ведущая. Следующий конкурс называется «Прогноз погоды». Издавна люди наблюдали за повадками животных, насекомых, жизнью растений, природными явлениями и заметили связь между ними. Так появились народные приметы. Задание конкурса заключается в том, что надо закончить фразу - народную примету.
Рано пожелтели листья на рябине- ранняя холодная зима будет.
Позднее цветение рябины - к долгой и тёплой осени.
Кругом красно от рябины - надо ждать холодной и долгой осени.
Если рябина в лесу уродилась - к дождливой осени, если нет-к сухой.
Петя. М… м…
Рябина. Ну что Петя? Ты подумал над своими поступками?
Ведущая . Я думаю, что Петю надо простить.
Рябина. Но сначала надо у ребят спросить, можно Петю простить или нет? Ну, хорошо.
Ведущая. Подождите, пусть ребята Пете расскажут, правила поведения в лесу.
Игра «Волшебная палочка » (под музыку по кругу передаётся рябиновая веточка. Музыка замолкает. У кого из ребят в руках палочка, тот рассказывает 1 правило поведения в лесу)
Рябина. Но это ещё не всё, Петя. Ты должен отгадать мои загадки, только после правильных ответов ты сможешь снова разговаривать. «Стоит Антошка на одной ножке».
Петя. М…м …(показывает на цветок)
Рябина. Нет, Петя. Не правильно! Подумай ещё! (Петя находит гриб, показывает)
Рябина. Молодец, Петя! И еще одна последняя загадка. «Крупно, дробно зачастил и всю землю напоил».
Петя. Знаю, знаю! Это дождик! Ура я опять заговорил!
Ведущая. Мы все очень рады за тебя Петя. И приглашаем тебя оставаться с нами.
Петя. Ваш урок я запомню на всю жизнь. Спасибо вам за дружбу и урок, как нужно любить лес.
Ведущая. Ребята, а каких птиц можно позвать в гости к рябинке? (Снегирь , синица, сойка, клёст, свиристель ).
Угостим наших пернатых гостей. На веточке рябины много-много маленьких круглых красных ягод. Давайте сами попробуем нарисовать веточку рябины. А рисовать мы будем своими пальчиками: указательный пальчик опускаем в красную краску (остальные пальчики спрятаны в кулачок) и ставим отпечатки на листе бумаги. Вот так. Много раз. Ведь ягод у рябинки тоже много. ( русская народная песня «Что стоишь, качаясь…» )
Конкурс «Не урони»
Представьте, что вы снегири. Вам нужно склевать ягодки рябины (они нанизаны на верёвочке ).
Участники, надев маску птицы, добегают до верёвочки, ртом снимают ягоду, разжёвывают и бегут к команде
Игра «Да или нет?»
Дайте правильный ответ.
– Осенью цветут цветы?
– Осенью растут грибы?
– Тучки солнце закрывает?
– Колючий ветер прилетает?
– Туманы осенью плывут?
– Ну, а птицы гнёзда вьют? (нет)
– А букашки прилетают? (нет)
– Звери норки закрывают?
– Урожай все собирают?
– Птичьи стаи улетают?
– Часто-часто льют дожди?
– Достаем ли сапоги?
– Солнце светит очень жарко? (нет)
– Можно детям загорать? (нет)
– Ну, а что же надо делать?
– Куртки, шапки надевать? (да)
Конкурс «Главное, чтобы костюмчик сидел»
Ведущая. Предлагаю обновить свой гардероб, вытащив какую-нибудь вещь из коробки. Под музыку участники передают коробку. Как только музыка прекратилась, игрок, держащий коробку, открывает её и, не глядя, достаёт первую попавшую вещь, надевает её на себя и т.д. Все танцуют . Вид потрясающий!
Ведущая. Бывает, что в гардеробе встречаются старые вещи, которые нужно заштопать. Объявляем конкурс «Весёлый портняжка»
Рябинка выбирает 2 «портняжек». Приглашаем 2 команды по 5 человек (чередуя мальчики-девочки ). Каждый « портняжка» получает по небольшой деревянной палочке, в которую вдета длинная шерстяная нить (лучше, если она смотана в клубок). По сигналу начинается «шитьё». Протянуть нитку через рукава. Выигрывает тот «портняжка», который «прошьёт» свою команду быстрее.
Ведущая: Осень самое переменчивое и непредсказуемое время года. С утра может светить яркое солнце, а к вечеру полить дождь или пойти снег. В осеннее ненастье семь погод на дворе: сеет, веет, кружит, мутит, ревёт, сверху льёт и снизу метёт. В октябре на одном часу и дождь и снег.
Туча-кошка, хвост трубой,
Туча с длинной бородой,
Туча-лошадь, туча-жук…
А всего их двести штук.
Бедным тучам очень тесно,
Нету тучам в небе места.
Перессорятся все двести,
А потом заплачут вместе.
И кричит внизу народ:
«Разбегайся, дождь идет!»
Ведущая:
Приглашаем
на
танец - игру с зонтиками: «Спрячься от дождя»
.
Приглашаю трое взрослых. Они стоят с закрытыми зонтами в обведённом кругу.
Пока
играет весёлая музыка, все дети танцуют. Когда музыка смолкает, взрослые открывают зонты, а дети должны спрятаться под эти зонтики. И главное не выходить за очертание круга. Если какой-то ребёнок не поместился в круг – он выбывает. Круги можно с каждым разом делать всё меньше. Так же можно и уменьшать количество взрослых.
Ведущая:
Осень, не только дождик
И пёстрый нарядный зонтик.
Это – яркие гроздья рябины,
Это – жёлтый листочек в росе
Это – фруктов большая корзина
Сочных, вкусных, полезных всем!
А знаете ли вы овощи и фрукты на вкус? Предлагаю поиграть в
Рифмофокусы – хоровая игра
Знают Петя и Алёна,
Что банан всегда… сладкий.
На столе – лимончик гладкий,
А на вкус он очень… кислый.
Вот арбуз – большой и спелый –
А разрежешь – очень… красный.
Огурец возьми любой,
Он по цвету… зеленый.
Сухофрукт полезен очень,
Посмотри, какой он… сухой.
Его не съешь, как лист капустный,
Острый перец очень… горький.
В лесу увидел в инее
Рябину ярко …красную.
– Молодцы! Правильно! Вы смекалистый народ.
Поздравление осенних именинников
Ведущая. Я прошу выйти сюда тех, кто родился в сентябре, октябре и ноябре (детей и родителей). Вам, осенним именинникам, сентябринка, октябринка и ноябринка приготовили подарки.
(Месяцы дарят подарки).
1. Вот вам капуста хрустящая
Чтобы все победы были настоящими.
2. Вот вам картошка, тренируйте память понемножку.
3. А вашей семье лук от 7 недуг.
4. А для вас морковка
Чтоб с делами управлялись ловко.
5. А для вас свёкла сладкая
Чтобы жизнь была гладкой.
Сентябринка:
Осень - ласковое слово, теплые денечки,
Потому что солнце дружит с легким ветерочком!
Октябринка:
Осень - вкусненькое слово, варится варенье,
Потому что фруктов много, много угощенья!
Ноябринка:
Осень – красненькое слово красненькой картинки,
Потому что покраснели листья на рябинке!
Хочу лесные бусы я маме подарить.
Они не продаются их надо смастерить.
Я вдену паутинку в сосновую иглу,
Иголкой землянику душистую проткну.
Потом найду рябинку, но в рот не положу,
Поближе к землянике чернику усажу.
Потом найду рябину и всё начну опять:
Багряный, чёрный, жёлтый. Низать, низать, низать.
Я сделаю застёжку из мягкой бересты.
Такие бусы маме найдёшь в лесу и ты.
Ведущая. Рябина считается женским деревом. Именно женщин она в первую очередь берёт под свою защиту. Наши прабабушки считали рябину оберегом от сглаза и порчи и делали себе рябиновые бусы. В деревнях женщины носили самодельную «бижутерию» весь год, пока не появятся новые ягоды. Затем делалось новое украшение, а отслужившее ожерелье сжигалось.
Дети дарят бусы своим мамам.
Вот и подошла к концу наша встреча. Мы замечательно провели время и много узнали о самой рябине и празднике, который отмечают в её честь.
Стали утренники чаще,
Сыпать горсти серебра,
А рябина в темной чаще
Щедрость лета сберегла.
Наши щёки от мороза,
Начинают ярче цвесть,
В человеке, видно, тоже,
От рябины что-то есть.
До новых встреч!
Ведущий — Что, не слышали вы разве? –
К нам летит на крыльях Праздник!
День весёлый, добрый, славный,
Самый личный, самый главный!
День нарядов пышных, новых,
Обещаний стопудовых,
День улыбок и кудряшек,
День, когда не кормят кашей.
1 — День шаров воздушных ярких,
День сюрпризов и подарков,
День раскрытия секретов,
Сладких тОртов и рулетов,
2 — День конфет и День пирожных,
День напитков всевозможных,
День варенья, День печенья…
В нашей группе — День рожденья!
(Н. Родивилина)
Муз. рук . – День рожденья отмечаем мы сейчас!
Все в хорошем настроении
В этот день и в этот час?
Ну, а чей сегодня день рожденья,
Вы споете мне сейчас.
Песня «Чей, чей, чей сегодня день рожденья?» (В.Герчик, М.Френкель)
Муз. рук . — А сколько же группе исполнилось лет?
Сколько мы вместе жили без бед?
Дети — Три!
Ведущий – Мы 3 раза топнем! Веселей!
Мы 3 раз хлопнем! Подружней!
Что за день рожденья, если нет веселья?
Громче музыка играй!
День рожденья объявляй!
Муз. рук . — Коль у группы день рожденья,
Даром время что терять?
В хоровод все становитесь,
Будем группу величать!
Песня «Солнышко встало»
Муз. рук . – Все присаживайтесь в кружочек,
А я зажгу волшебный огонечек.
(зажигает свечу и обходит с ней всех детей группы)
Огонечек, огонечек, потрещи,
Над всей группой «Колосок» пошепчи,
Чтоб здоровыми росли, всех любили,
Маму, папу, всех вокруг веселили.
(рассматривают, какая фигура получилась из капелек воска)
Огонечек потрещал, пошептал,
Что же он ребяткам пообещал?
(комментирует фигурку из воска)
Получился цветочек ,
Чтобы радостным у вас
Каждый был денечек.
– Вы, ребята, не сказали,
Как же группу вы назвали?
1 — Ярко ягодки горят,
На меня они глядят.
Что за чудная картина?
Это ягода — … РЯБИНА.
2 — Я смотрю в свое окно,
Вижу дерево одно.
Гроздья красные висят,
Птички скушать их хотят.
Много ягодок – огней
Будет осенью на ней.
И подарит для Марины
Бусы красная рябина.
3 — Мы веселые рябинки,
Вместе мы как на картинке,
Гроздью дружною живем
И играем, и поем!
За окнами домов,
Висит рябина спелая,
Красивая, нет слов.
Стоит зелёно-красная,
Вся в утренней росе,
Счастливая и ясная,
Завидуют ей все.
Осенняя красавица,
Не страшен ей мороз,
Стоит, переливается,
Пурпуром своих кос.
Быков Г.
Муз. рук . – Осенней порой у рябины
Есть праздничный день - именины.
Именины - что-то вроде дня рожденья у людей,
Вместе будем веселиться! Пригласим ее скорей!
(Звучит музыка, выходит Рябина.)
Рябина — Солнышко ты привольное,
Согрей землю-матушку,
Согрей деревце - красную девицу,
Рябинушку кудрявую.
Я весной взошла,
Солнцем вызрела.
По зорям цвела,
Летом выросла.
Летом ветер обдувал,
Меня дождик поливал.
Мои ягодки алеют,
Для моих друзей поспеют.
Ведущая – Спасибо, рябинушка, за ягодки красные.
Они как раз созрели к празднику.
Мы свою группу «Рябинкой» назвали,
На свой день рожденья тебя мы позвали.
Рябина — И у меня сегодня именины!
Хочу я веселиться и плясать.
Ведущий – Вот чудо! Наши праздники совпали!
Сейчас тебя мы будем поздравлять.
5 — Постучит в окошко
Тоненькою веткой
Верный друг хороший,
Добрая соседка.
Мы её сажали —
Прутик-хворостинку.
Годы пробежали,
Выросла рябинка
.
Постучит чуть слышно,
Жёлтый листик бросит…
Вот и лето вышло.
На пороге осень.
Анна Алферова
6 — По весне краса рябина
Кудри белые вила…
Ах, рябинушка-рябина
Ранней зорькой расцвела.
Бусы красные надела,
Разрумянилась, зардела.
7 — И стоит красавица,
Гроздьями играет…
Любо-дорого смотреть —
Сердце замирает.
Как же нам не любоваться.
И в любви своей признаться.
Выходят девочки-рябинки.
1 — На лесной опушке,
Словно на картинке,
Собрались подружки –
Яркие рябинки.
2 — Нарядились девочки,
Заалели тоже,
Стали на рябинок
Все они похожи.
Хоровод у рябинушки
1.Стали мы вокруг рябинушки,
Стали мы вокруг кудрявенькой
В хоровод, в хоровод.
Каждый песни поет.
2.Ветки тонкие качаются,
Гроздья спелые склоняются
До земли, до земли.
Как красивы они.
3.Мы поем тебе, красавица,
Наша песня не кончается:
Все летит, все летит,
Ветер в листьях шумит.
8 — Солнца лучики пригрели
Грозди красные созрели
Прилетели свиристели
Зазвучали чудо трели.
9 — Много ягод красных,
Спелых и прекрасных
Гроздьями висят,
Их красив наряд.
Веточки рябины золотом сияют,
Солнце их листвою весело играет.
10 — Собери на нитку ягод для души.
Из рябины бусы очень хороши!
А зимой рябинки огоньком горят,
Красны, как рубины, на ветвях блестят…
11 — Ягодки рябинки в бусы соберу,
Маме и подружкам бусы подарю.
Ягодку — вороне, крохе воробью,
Всем, кого я знаю, помню и люблю.
Рябина — Спасибо ребята. Очень красивые стихи вы знаете про меня.
Ведущий — Рябинка, а ребята знают не только стихи, но и песни.
12 — Балалайка заиграла
И пустились ноги в пляс.
Мы частушки про рябину
Пропоем сейчас для вас.
Частушки
- Поздравляют нашу группу:
С Днем рожденья! – говорят.
Ведь в «Рябинку» с настроеньем
Ходит каждый из ребят! Ух!
2. Красных ягод мы сорвали,
Бусы мы надели.
Налетели снегири
И все бусы съели!
3.Подарила ягодку
Милая рябина.
Думала, что сладкая
Оказалась хина! Ух!
4.До чего же хороша
Выросла рябинка.
Я возьму карандаши
Сделаю картинку! Ух!
5.Что стоишь, качаясь,
Тонкая былинка?
Свою группу так назвали –
Ты наша «Рябинка». Ух!
6.Мы частушки вам пропели,
Постарались от души,
Хороши частушки наши,
И мы тоже хороши! Ух!
Ведущая — Отмечаем день рожденья!
Все в отличном настроеньи!
И раз у Рябины – именины,
Тебе в подарок от нас – картина!
Аттракцион «Кто быстрее закончит картину?»
Рябинка – Вас веселая Рябинка
Приглашает на разминку.
Не смущайтесь, не теряйтесь,
А за мною повторяйте!
На холме стоит рябинка,
Держит прямо, ровно спинку. (Потягивания — руки вверх.)
Ей не просто жить на свете -
Ветер крутит, вертит ветер. (Вращение туловищем вправо и влево.)
Но рябинка только гнётся,
Не печалится - смеётся. (Наклоны в стороны.)
Вольный ветер грозно дует
На рябинку молодую. (Дети машут руками, изображая ветер.)
Ведущий — Наливная, спелая рябина,
Не грусти, краснея под окном.
Ты зимой холодною и длинной
Станешь птицам праздничным столом.
Рябина – Как же это бывает?
Ведущий – Кто играет, тот узнает!
Игра «Рябина и птицы»
Дети делятся на две команды: одна команда – это ягоды рябины, а другая команда — птицы. У «ягод рябины» — ягодка-медаль.
Команды детей выстраиваются в две шеренги и становятся напротив друг друга в разных частях комнаты.
Команда птиц говорит такие слова:
Ветер вдруг сильней подул,
Ягоды с рябины сдул.
Ветер ягоды гоняет,
Будто с мячиком играет.
Команда рябиновых ягод отвечает:
Эти ягодки летят,
К птичкам в клювик не хотят.
Ягодки скорей, скорей,
Птичкам будет веселей.
После этих слов команда птиц ловит команду ягод рябины. «Ягоды рябины» стараются убежать от «птиц» и достичь того места, где находились «птицы». В этом месте «ягоды рябины» находятся в безопасности и «птицы» не могут их поймать.
Ловля «ягод рябины» продолжается по времени, например, 1 или 2 минуты, а потом вся игра повторяется снова.
Ведущий
— Это дерево по моде,
Осенью одели вроде,
У зеленого пальто,
Пуговки красны зато.
Выбегайте, выходите,
Что птички не склевали –
В корзинки соберите.
Игра «Собери ягоды рябины»
Рябина — Спасибо вам ребята, порадовали меня. Вы – самые веселые, добрые, умные, интересные, любознательные, самые активные, ловкие, быстрые и, я уверена, всеми любимые. А, знаете, я тоже люблю, когда меня ласково называют. Давайте поиграем в игру « Назовите меня ласково»
Игра «Назовите меня ласково»
Рябина — Спасибо, вам, дети! У нас с вами получился настоящий, общий день рождения.
Давайте еще раз дружно поздравим друг друга!
Песня «С днем рождения тебя» — Happy birthday to you (сестры Хилл)
Осеннею порою наш сад весь золотой,
Рябинушка одела убор красивый свой.
Рябинушка – рябина, нарядна, весела.
Нам к празднику рябина всем ягод принесла.
К нам ветки опустила – поклон рябина шлёт
И гроздья ягод красных в корзиночку кладёт.
А зимушка настанет, задуют холода —
Рябина птиц голодных накормит без труда.
Рябина вносит пирог, украшенный ветками рябины.
Рябина — Пусть в группе вашей, как рубины,
Горят бусы из рябины!
Спасибо вам, ребята, за веселье.
Принимайтесь все за угощенье.
Потому что уж поспел мой каравай!
Значит, пляску начинай!
Каравай. Хоровод. Русская народная игра, обр. Т.Попатенко
Дети загадывают желание и задувают свечи.
Муз.рук. – День рожденья – праздник яркий,
Не бывает без подарков.
К вам гости пришли,
Сказку вам в подарок принесли.
Дети старшей группы «Яблонька» дарят сказку.
23 сентября
наши предки отмечали день Петра и Павла рябинников. К этому дню в средней полосе созревала рябина, а ночами уже бывали заморозки, от которых яркие ягоды рябины теряли свою горечь. Это еще один праздник для рубрики "Необычные праздники".
В народе говорили, что когда ягоды становятся сладкими, рябина отмечает свои именины. В ее честь в этот день пучки веток, усыпанные алыми ягодами, прикрепляли под крышами домов и на наличники окон, хозяйки пекли вкусные пироги с мясом, капустой, брусникой.
В старину в некоторых областях России, Украины и Белоруссии рябиновые праздники происходили четыре раза в год — по одному разу в сезон. Все рябиновые праздники сопровождались особым колокольным звоном, который в народе прозвали "рябиновым».
Рябина была в почете не только у славян. Она была посвящена громовержцам Тору (у скандинавов), Перуну (у славян), кельты считали ее пищей богов, сравнивая ягоды с греческой амброзией.
Существует ирландское сказание, где рассказывается о чудесных ягодах волшебной рябины, которые стережет дракон. Эти ягоды могли заменить девять трапез, а еще заживляли раны и дарили людям лишние годы жизни.
С рябиной была связана и богиня любви и красоты Асгарда — Фрейя, она носила рябиновое ожерелье, которое было ее оберегом от сглаза и порчи.
Наши прабабушки тоже знали эту способность рябины и делали себе такие бусы. В деревнях женщины носили самодельную «бижутерию» весь год, пока не появятся новые ягоды. Затем делалось новое украшение, а отслужившее ожерелье сжигалось.
Древесину и ягоды рябины использовали в магических ритуалах еще друиды. Известно также, что в течение многих веков рябиновые бревна закладывались для магической защиты при строительстве жилых домов и культовых сооружений, а рябиновыми досками обшивались иногда к форштевни судов...
В одной из старинных английских легенд рассказывается об одном юноше, который ушел в дальнее плавание, но вернуться домой все никак не мог, потому что ему мешала злая колдунья, захватившая его замок. Она посылала навстречу кораблю героя легенды бури и ветра. Юноша смог победить колдунью и вернуться домой только тогда, когда по совету одного мудреца заменил дубовый киль корабля на рябиновый.
С тех пор прошло немало веков, а рябина по-прежнему верно служит людям. Любые поделки из ее коры и древесины дарят человеку удачу и успех, защищают от зла. Например, чтобы ускорить выздоровление больного, положите у его постели веточку рябины. А положенная на ночь у постели здорового человека такая же веточка отгонит неприятные сны.
В качестве талисмана можно использовать ягоды, цветы и даже листья этого замечательного дерева. Чтобы оберег имел бОльшую силу, рекомендуют изготовить его своими руками. Только не забудьте обязательно от всего сердца поблагодарить красавицу-рябину, когда берете у нее материал для оберега.
Еще к рябине можно обращаться с просьбами. Лучше всего это делать с 10 часов утра до 2 часов ночи, самое лучшее, активное время — с 12 до 4 часов дня.
Как просить помощи у рябины. Прислонитесь к стволу спиной и выпрямите позвоночник, обхватите дерево руками. Начните сеанс общения с 5−10 минут, не больше, потому что рябина обладает очень сильной энергетикой. Даже во время короткого (особенно первого) сеанса возможно небольшое повышение температуры тела или артериального давления.
Каждый следующий сеанс можно постепенно увеличивать на 2 — 3 минуты. Но смотрите по самочувствию. Возможно, вам хватит и 10 минут. Передозировка скажется тошнотой и головокружением.
Учтите также, что наиболее сильное благоприятное влияние рябина оказывает на Овнов и Скорпионов и знаки Зодиака, относящиеся к стихии Земли.
Биополе рябины наиболее активно бывает когда она цветет (в июне), в конце сентября (к своим именинам) и в октябре (когда ягоды уже полностью созрели).
В художественном творчестве рябина, как и береза, является поэтическим символом России. Сколько стихов о ней написано, сколько песен сложено!
поэтому давайте отпразднуем этот день — вот этими двумя клипами на песни о рябине.
Сценарий русского обрядового праздника «Рябинник»
Руководитель: Макарова М.В.
Цель мероприятия:
возрождение традиций русского народа, ознакомление с русским устным и музыкальным народным творчеством, с традиционным игровым фольклором
Задачи мероприятия:
познакомить учащихся с традиционными осенними праздниками; историей их возникновения и особенностями празднования;
приобщить к народной культуре;
развивать творческие способности детей через приобщение их к культуре русского народа;
воспитывать чувства патриотизма, любви и уважения к своему народу и народным традициям через его историю.
Оборудование:
мультимедийная установка и презентация для начала
кухонная утварь
народные костюмы (3 мужских и 6 девичьих)
скатерти и рушники
квас, варенье из рябины и веточки рябины
венки с рябиновыми кистями
выставка
Фольклорный праздник «Рябинник»
Хозяйка: Здравствуйте гости дорогие, разлюбезные, милости просим к нам на молодёжную вечёрку по случаю праздника «Рябинника». Как вы не слышали о таком!? Ну, так и быть расскажу я вам о нём. По народному календарю день рябинника приходится на 23 сентября, как раз на время созревания рябиновых ягод. Поведала нам об этом празднике баба Дарья, она то и рассказала, как он праздновался в старине глубокой. Ну, так вот, как только ягоды рябинушки поспеют сразу же к ней парни да девчата соберутся - ягоды собирать. А мамушки, да бабушки незамедлительно квашню ставят, чтобы пироги печь. А отцы, да дедушки спешат в подвал за рябиновым квасом, чтобы молодёжь угостить за труды отблагодарить. А после сбора ягод, с пирогами да квасом, да в лучших нарядах молодёжь ко мне заспешит, праздник рябинник справлять. Рябинушка наша краса завсегда считалась у нашего народа символом счастья и мира в семье, поэтому подле дома всегда старались посадить рябинушку. Под рябинушкой встречались, расставались, в любви объяснялись, совета просили.
Вот, к примеру, если девушка на рябинник венок плетёт, значит девушка влюблена и на вечёрке она кому-то сей венок подарит, а значит и сердце своё откроет, в любви объяснится. А парень, если в какую девушку влюблён, спешит на этот праздник преподнести ей гроздь ягод, и если девушка отвечает взаимностью, то обязательно приколет её на грудь или косу украсит, а вот если она отдаст её своей подружке то значит сердце её занято другим. Вот так- то Рябинушка дерево не простое, она постоянная спутница девичьих радостей и печалей. Рябинушка и лечебными свойствами славится и витаминами богата. Рябинушка и печень вылечит, и желудок укрепит, и кровь остановит. А ещё рябинушка ценится при изготовлении музыкальных инструментов. И вполне возможно, что наши инструменты изготовлены из неё. Вот, поди, и всё я о празднике «рябиннике» рассказала, а если, что и упустила, то на вечёрке доскажу. Милости просим к нам, на вечёрку...
Девушка 1 «Рябинник» справим.
Девушка 2 рябинушку прославим.
Девушка 3. Будем песни петь, пироги есть (показывает на пироги;
Девушка 4. В игры играть, свой пыл квасом охлаждать (указывает на кувшин с квасом)
Девушка 5.(идёт вперёд и как бы хвастает венком) Веночки милому дарить - басенки говорить.
(Девушки за работой заводят 1 куплет песни «Что стоишь, качаясь» Кто- то работает с венком, кто- то вышивает и хвалится своей вышивкой, а может и совета просит у подруги, а кто - то накрывает на стол, вот песню прерывает своей байкой 1 девушка, она начинает загадочно)
Девушка 1 Ой, девчонки, что я слышала!... Оказывается, бывают мстительные деревья, которые непременно отомстят порубщику и даже доведут до смерти.
Девушка 2 (утвердительно) Конечно бывают! Мне бабушка рассказывала, что Рябинушка как раз мстительное дерево. Кто её срубит или сломает, то скоро сам умрёт или в его доме мертвец будет.
Девушка 3.(спокойно, рассудительно как бы сообщая еще одну новость) Грешит тяжко даже тот, кто решит срубить дерево, посаженное руками человека.Так этот грешник либо с ума сойдёт, или ногу, или руку себе сломает.
Девушка 4. (с испугом и тревогой, полушепотом) А я слышала, что нельзя рубить дерево, которое скрипит, говорят, что это верный признак того, что в нём мучается душа человека срубивший такое дерево заставит её искать себе новое пристанище, за что может поплатиться жизнью или увечьем?!
Девушка 5 (с испугом как бы отмахивается от этих ужасов) Ой, страсти-то какие.
Девушка 1 (твёрдо, устрашая) Не страсти - жизнь. Даже во сне если увидишь, что рубишь дерево, то это верный признак к тяжёлой болезни или потере близких.
Девушка 2 (сводя к смеху) А если будешь собирать плоды - к рождению ребёнка или к наследству (сама смеётся и увлекает других)
Девушка 3 (продолжает со смехом) А вот прививать дерево - к замужеству.
Девушка 4.А я как раз такой сон и видела, что прививала с батей грушу.
Все (смеются) значит быть тебе за Гришей.
(как бы услышав смех девчонок, входят парни, они тоже начинают свой разговор на веселой нотке.)
Парень 1. Что девчонки смеётесь, слёзки вытираете (заигрывая с девчонками)
Парень 2.(Осматривая стол) Иль пироги уже все съели.
Парень З. (подскакивая к своей подруге и оглядывая веночек) Иль венки сломали
Девчата (с задором) Веночки не сломали, а дружка заждалися.
Парни (строго командуя);
Сядем те по лавкам
Взглянем те по девкам.
Все девки беленьки.
Все - то румяненьки.
(пугая) Но одна помилее,
(обнимая) А мне то - полюбее.
Парни подходят к девушкам отдают им свои грозди рябин, кто - то принимает, а кое-то и отдаёт подруге.
Все. Любушка! С лавки встань,
Поклон воздай.
Если по - сердцу величай.
Девушки встают, кланяются парням, а кто отвечает взаимностью - подходят и целуют милого дружка. Начинается звучать частушечная музыка; девушки и парни поют частушки.
Девушки: (девушки вручают свои веночки любимому, а затем продолжают) Я рябинушку ломала.
Со рябины пала кисть,
Правой рученькой махала,
Приходи рябину исть!
Парни: Пойду в сад пообломаю,
Красную рябинушку,
Завлеку - гулять не буду.
Пусть походят зимушку.
Девушки: Интересно было слушать.
Как ругала Ваню мать,
Позволенья не давала
С бойкой девушкой гулять.
Парни: Я не сам - она сама,
Скамеечку поставила,
Я не сам - она сама,
Гулять меня заставила.
Девушки: Пойду на гору крутую.
Со рябинкой говорить:
«Подскажи-ка мне, рябинушка,
Кого буду любить»
Парни: Полюби меня девчонка.
Я не избалованный.
Я мальчишка молодой,
Ни разу нецелованный.
Хозяйка (разрезая пироги загадочно) Вот со рябиной пирога кусочек. Но никак не решу, кому отдать сынку или дочке? А ну-ка кто сказку о рябинушки знает?
Парень 1. Я знаю.
Хозяйка. Подходи, - сказывай.
Парень 1. Жили как - то муж с женой, было у них двое детей. Старшая дочь -нелюбимая, и имя имела не ласковое, звали её Восьмухой. Была она злой, завистливой. Зато меньшего сына родители ласково называли Романушкой. Был он добрым, приветливым. Невзлюбила Восьмуха Романушку и задумала погубить его. Завела как - то Восьмуха Романушку в гнилое болото и утопила. Выросло на том месте приветливое и кудрявое деревце, полюбили его у нас в России и назвали его ласково «Рябинушка». Вот так с тех пор и растёт по всей русской земле чудное дерево - Рябина.
Хозяйка: (угощает пирогом) Молодец заработал.
Девушка 5. А я игру о рябинушке знаю, - сыграем?
Все: Сыграем.
Девушка 5. Запомните слова,
Рябина тениста,
Ветка рябиниста.
Где станет - того заставит.
Под мелодию песни мы передаём веточку на ком она остановится тот должен что-то сделать. Играем!?
Играющие: (на перерыв музыки говорят)
Рябина тениста,
Ветка рябиниста.
Где станет - того заставит.
Петь, плясать, петухом кричать.
Хозяйка: Молодцы! Пирога отведайте, заработали. Кваском запейте. (Девушки обносят всех пирогом и квасом)
Хозяйка: Ну, а хоровод в честь рябинушки, что же не заводите. Аль не знаете?
Все: Знаем! Сейчас заведем.
Хоровод (исполняется с танцем)
l. Bo поле рябинушка, во поле кудрявая.
Кто ж рябину приломил
Кто же кудряву заломил
2. Заломили девицы
Приломили красные
С парнями играючи
Ягоды сбираючи.
3. Для кого рябинушка,
Для кого кудрявая.
Мамки пироги пекут,
Девицы веночки вьют.
4. Для тебя рябинушка
Столы собираются
Для дружка любимого
Венок завивается.
5. О тебе рябинушка,
Песни поются.
Под тобой рябинушка.
Девушки смеются.
Хозяйка: Вот так, гости мои разлюбезные и справляли праздник рябинник. Запомните и вы, и деткам своим расскажите. Мы надеемся, что все, о чем вы сегодня услышали и что увидели, останется в душе у каждого из вас!
ПРИЛОЖЕНИЕ
Медицина!
Рябина - дерево здоровья, и если держать вазу с ветками рябины около кровати больного, он скорее излечится. Помимо этого, рябина символизирует гармонию в семейной жизни. Поставьте несколько засушенных веток в вазочку у изголовья супружеской кровати, чтобы укрепить брачные узы. Такой же букет на кухонном окне превратит обычный семейный ужин в романтический праздник.
Органические кислоты и горечи рябины повышают секреторную функцию желудка и выделение желчи, способствуют улучшению пищеварения. Сорбит уменьшает содержание жира в печени и холестерина в крови, поэтому рябину используют при атеросклерозе.
Масляные извлечения из плодов рябины, содержащие большое количество каротинов и каротиноидов, оказывают рано- и язвозаживляющее, противовоспалительное действие, способствуют образованию грубых рубцов.
Плоды рябины применяют в свежем и сушеном виде как лечебное и профилактическое средство при цинге и других авитаминозах. Они входят в состав витаминных сборов (чаев).
В народной медицине настой, отвар и настойка плодов рябины используются в качестве мочегонного, кровоостанавливающего, легкого слабительного и улучшающего аппетит средства.
Кулинария!
Из сухих плодов рябины готовят кисло-сладкие настои, морсы. В домашних условиях из ягод рябины готовят желе, содержащее большое количество пектинов и витамина Р.
Рябину можно измельчить блендером или на мясорубке сырой и смешать с сахаром, сахара больше, чем рябины, хорошо размешать и дать выстояться в холодильнике. Эта смесь тем вкуснее, чем дольше стоит, рябина перестает горчить.
Можно сварить варенье с добавлением яблок, но прежде рябину надо потомить в духовке до мягкости, иначе шкурка будет грубая, потом добавить в варенье из яблок. Томленую рябину можно также залить медом и дать настояться.
Варенье из рябины красноплодной. Отобранные и промытые плоды залить холодным сахарным сиропом. На следующий день сироп вскипятить, охладить, снова залить им плоды, выдержать до следующего дня и варить варенье при слабом кипении до готовности. На 1 кг плодов 1,5 кг сахара, 2 стакана воды.
Сок с сахаром. В рябиновый сок влить сахарный сироп, довести до кипения и разлить по бутылкам, На 550 г свежего рябинового сока 450 г 35%-ного сахарного сиропа.
Пюре из рябины. Если рябина лесная, то плоды следует предварительно отварить в 2%-ном солевом растворе, откинуть на дуршлаг и обмыть холодной водой. Рябина размягчается и легко протирается через сито. Полученное пюре разложить в банки и прогреть в кипящей воде (1 л — 20 мин, 0,5 л — 15 мин). На 1 кг рябины расходуется 40 г соли и 2 л воды.
Рябиновый чай «Ароматный». 100 г сушеных плодов рябины. 20 г сушеных цветков рябины, 10 г мяты полевой перемешать и использовать для заварки из расчета 1 — 2 столовые ложки на 1 стакан кипятка. Сахар добавлять по вкусу.
Витаминный напиток «Золотая осень».
Раздробить плоды шиповника смешать с плодами рябины, залить кипящей водой, кипятить 10 минут. Настаивать 4—5 ч, процедить и добавить сахарный песок, размешать 2 столовые ложки сушеных плодов рябины, 2 столовые ложки сушеных плодов шиповника, 1 л воды, 50 г сахарного песка.
Квас.
Отобранную и бланшированную рябину размять деревянным пестиком, залить водой и варить 10 мин. Сок процедить, добавить в него сахарный песок, охладить. Добавить разведенные дрожжи, хорошо перемешать, разлить по бутылкам, закупорить и поставить на 3 дня в прохладное место. На 1 кг. рябины 2 стакана сахарного песка, 4 л воды, 10 г дрожжей.
Пюре из рябины. Плоды слегка проваривают в небольшом количестве воды, потом протирают через сито и с равным по весу количеством сахара, а также небольшой порцией белого вина уваривают в пюре. Применяют при потере аппетита и расстройстве желудка. Несколько раз в день давать по 1/2 - 1 чайной ложке, благодаря чему усиливается выделение желудочного сока.
Пироги с рябиной испокон века делали на Руси. Не за горами первые морозы, когда можно начинать собирать рябину. А вот по этому рецепту можно заготовить рябиновую начинку для пирогов впрок, чтобы зимой удивить ваших гостей вкусными и необычными пирогами. Очищаем ягоды от веточек, отвариваем в небольшом количестве воды 10 минут. Затем добавляем сахар - на 1 кг рябины 300 грамм сахара и 3 грамма лимонной кислоты, варим еще 15 минут. Кипящую рябину разливаем по стерилизованным банкам. Банки закатать.
