Что есть в 3 триместре беременности. Плюсы и минусы. Моноразгрузка для похудения
26.06.18
Будущая мама во время беременности ответственна не только за свое здоровье, но и за здоровье будущего малыша. Поэтому особенно важно правильное питание. Планируя меню, нужно учитывать сроки беременности.
Рассмотрим особенности построения рациона в третьем триместре.
Вы узнаете об особенностях диеты для беременных в 3 триместре, основные принципы правильного питания во время последних (7, 8 и 9 месяцах) беременности по неделям, а также примерное меню на каждый день третьего триместра.
Что это такое
Беременность, которая длится 9 месяцев (40 недель), принято разделять на три одинаковых периода, именуемых триместрами. Один триместр длится три месяца (около 13 недель).
Третий триместр - период 7-9 месяца или время с 26 до 41 недели. В это время плод уже сформирован и продолжает активно развиваться, готовясь к появлению на свет.
Беременной в это время непросто: живот увеличивается, давит на внутренние органы, возможны отеки, поздний токсикоз. Поэтому питание должно быть направлено на улучшение ее состояния.
Особенности правильного питания женщины по неделям
Начиная с 26 недели рацион должен стать разнообразнее, чем раньше. Для полноценного роста и развития ребенку нужен полный комплекс минералов.
На таких сроках (28, 29, 30, и 31-ой неделе беременности) будущие мамы нередко страдают от изжоги, поэтому в питании (при диете) рекомендуется ограничить газированные напитки, кофе и прочие продукты, которые могут к ней привести.
К сроку в 8 месяцев (32, 33, 34, 35, 36 неделе беременности) у ребенка окончательно формируется головной мозг, поэтому в питании важно обеспечить достаточное поступление жирных кислот и фосфора. Содержатся они в рыбе, орехах, семенах, красном мясе.
В последние несколько недель беременности (37, 38 и 39-ой) питание должно быть направлено на поддержку организма будущей мамы, поскольку ей предстоит такой сложный этап, как роды.
В это время велика важность углеводов в виде каш и овощей, которые помогут поддерживать организм.
Основные принципы
Рацион в третьем триместре стоит строить на таких правилах:
- Питаться нужно 5-6 раз в сутки небольшими порциями.
- Разрешены перекусы между основными приемами.
- Ужин нужно делать легким и не позже, чем за 2 часа до сна.
- Пищу рекомендуется готовить на пару, варить, запекать. Жареное лучше ограничить.
- Оптимальная калорийность рациона - около 2000 кКал.
- Стоит отказаться от фаст-фуда и полуфабрикатов.
- Жидкости нужно пить около 1,5-2 литров в сутки (если нет патологий почек).
- Количество соли ограничьте до 5 г в день.
Влияние на организм
Правильное питание крайне важно - как для самой беременной, так и для плода. Нехватка питательных компонентов на третьем триместре может привести к задержкам развития.
Сбалансированный рацион важен для того, чтобы будущая мама меньше страдала от изжоги, метеоризма и прочих характерных проблем.
Чрезмерное количество в рационе углеводов и жиров вместе с гиподинамией также может привести к сильному набору веса. Поэтому правильное питание необходимо для улучшения самочувствия женщины и правильного течения беременности.
Еще несколько полезных советов по питанию беременной в 3 триместре узнаете из видео:
Преимущества и недостатки, противопоказания
Правильное питание при беременности действительно помогает нормализовать состояние мамы и улучшает развитие плода. Оно может быть достаточно сбалансированным и вкусным.
Из недостатков - любые вредные продукты, к которым многие привыкли, запрещены, под строгим запретом и алкоголь. Но все ограничения временны и только ради здоровья будущего малыша.
Продукты могут иметь индивидуальные противопоказания и вызывать аллергическую реакцию , поэтом рекомендуется составлять рацион вместе с врачом.
Примерное меню
Рассмотрим примерное меню на день для беременной в третьем триместре:
- Завтрак: 100 г каши с маслом (можно заменить 100 г омлета или творога), тост с вареньем или фрукт, теплый напиток.
- Ланч: 100 г йогурта, фрукт или ягоды (150 г).
- Обед: суп с ломтиком темного хлеба, стакан сока или компота, 70 г сухофруктов.
- Второй обед: 200-300 г нежирного мяса или рыбы, салат из овощей или гарнир из бобовых, десерт.
- Полдник: 100 г орехов, семечек, сухофруктов.
- Ужин: рагу из овощей с кусочком хлеба или суп-пюре, фрукт или фруктово-молочное смузи.
- На ночь: яблоко, стакан кефира или молока.
- В дневном рационе не должно быть меньше продуктов, богатых кальцием (кисломолочная продукция, рыба, свежая зелень), железом (ягоды, капуста, гречка, шпинат, мясо).
- Каждый день ешьте продукты, богатые фолиевой кислотой (фасоль, зелень, чечевица).
- Важно включать в меню продукты, богатые витамином С.
- В первой половине дня стоит делать упор на белки, во второй - употреблять легкие блюда, что быстро усваиваются организмом.
- Старайтесь не сочетать жидкую и плотную пищу. Первое и второе лучше кушать с промежутком в пару часов.
- Нельзя ни переедать, ни допускать чувства голода. Отсюда важность дробного питания. Если захотелось кушать, перекусите чем-то легким.
Многие продукты могут провоцировать аллергию.
Разрешенные и запрещенные продукты
Рацион в третьем триместре состоит из таких продуктов:
- богатые клетчаткой фрукты и овощи;
- свежие разноцветные фрукты, овощи и ягоды;
- жирная рыба;
- нежирные виды мяса;
- крупы;
- морепродукты;
- нерафинированные растительные масла;
- сухофрукты (источники калия и прочих полезных минералов);
- орехи и семена - в небольших количествах;
- кисломолочная продукция невысокой жирности;
- натуральные соки и компоты.
- любые алкогольные напитки;
- грибы. Полезны, но для организма беременной они слишком тяжелы. А любой гриб может быть ядовитым;
- продукты, в которых содержатся искусственные красители и ГМО;
- фаст-фуд;
- жареные блюда. Их рекомендуется заменить отварной, тушеной или запеченной пищей;
- острое, маринованное, жирное, соленое. Эти продукты приводят к задержке в организме жидкости и провоцируют отеки, к которым беременные склонны;
- магазинные сладости, в составе которых много сахара и искусственных компонентов;
- газированные воды;
- мучное стоит ограничить. Выбирайте отрубной или цельнозерновой хлеб;
- цитрусовые, клубника, шоколад, мед - сильные аллергены, поэтому на время беременности их стоит ограничить;
Третий триместр – завершающий этап развития плода. В оставшееся до родов время питание беременной женщины должно быть легким, не перегружающим пищеварительный тракт, но при этом сбалансированным и рациональным. Диета будущей мамы во многом определяет вес и рост новорожденного, а также течение последних недель беременности и родов.
Основные правила
Третий триместр беременности длится с 25 по 41 неделю. В этот период все внутренние органы и системы плода сформированы. Продолжается развитие нервной системы, устанавливаются связи между нейронами, формируются рефлексы. Малыш активно растет и быстро прибавляет в весе. Заканчивается III триместр родами на сроке от 37 до 41 недели.
В третьем триместре беременности нагрузка на организм женщины становится максимальной. На сроке после 24 недель многие будущие мамы сталкиваются с такими проблемами:
- быстрая прибавка веса;
- отеки;
- анемия;
- обострение остеохондроза;
- нарушение функции пищеварительного тракта (изжога, отрыжка, вздутие живота, метеоризм, запоры);
- варикозное расширение вен;
- гестоз.
Цель диеты III триместра – предупредить развитие этих осложнений или свести риск их развития к минимуму. Рациональное питание на поздних сроках беременности также обеспечивает гармоничное развитие плода и создает условия для благоприятного течения родовой деятельности.
Основные принципы питания в III триместре:
- Питание должно быть частым (5-6 раз в сутки) и дробным (небольшими порциями).
- Допускаются перекусы между основными приемами пищи.
- Ужин должен быть легким. Последний прием пищи – за 2 часа до сна.
- Вся пища готовится на пару или в духовке. Ограничивается употребление жареных блюд.
- Не рекомендуется увлекаться полуфабрикатами и фаст-фудом.
- Оптимальный объем жидкости – 1,5-2 литра в сутки (при отсутствии патологии со стороны почек).
- Количество соли ограничивается до 5 г в сутки.
Диета III триместра должна быть сбалансированной по всем витаминам и минеральным элементам. Нехватка питательных веществ на этом сроке может привести к задержке развития плода. Возможно рождение маловесного ребенка, а также возникновение различных проблем со здоровьем в первые годы жизни.
Нерациональное питание в III триместре сказывается и на состоянии женщины. Нехватка основных витаминов и питательных веществ приводит к анемии и сопутствующей гипоксии плода. Перегрузка жареной, острой и любой тяжелой пищей провоцирует развитие изжоги, метеоризма и других проблем со стороны пищеварительного тракта. Избыток в рационе жиров и углеводов в сочетании с гиподинамией приводит к быстрому набору веса на поздних сроках. Все это никак не способствует хорошему самочувствию женщины и нормальному течению беременности.
Баланс питательных веществ
Распределение основных элементов пищи в III триместре:
- белки – 100 г в сутки;
- жиры – 60-80 г;
- углеводы – 250-300 г.
В III триместре беременности уменьшается доля белка в рационе будущей мамы. Все органы и ткани плода сформированы, и потребность в строительном материале несколько уменьшается. Основным источником ценным аминокислот остаются белки животного происхождения. Сторонникам вегетарианской диеты следует увеличить в своем рационе долю следующих продуктов:
- гречка;
- бобовые (фасоль, чечевица, горох – при хорошей переносимости);
- орехи (особенно арахис, миндаль и кешью);
- киноа;
- подсолнечная халва;
- пшеничные отруби.
Количество жиров в III триместре увеличивается до 60-80 г в сутки. При избыточной массе тела и быстром наборе веса рекомендуется остановиться на норме жиров для II триместра (50-70 г в сутки). Акцент делается на растительные жиры – источник полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) и других полезных питательных веществ.
Количество углеводов в III триместре сокращается до 250-300 г в сутки. Приоритет отдается медленноусвояемым углеводам (сложные углеводы с низким гликемическим индексом). Во время беременности среди сложных углеводов могут присутствовать следующие продукты:
- овсянка;
- гречка;
- коричневый рис;
- ржаной и цельнозерновой хлеб;
- макароны;
- мюсли;
- изюм, курага и чернослив;
- кукуруза;
- кунжут;
- орехи;
- горький шоколад (более 70% какао).
Калорийность пищи в III триместре составляет 2200-2400 ккал в сутки. При склонности к быстрому набору веса калорийность пищи следует уменьшить до 2000 ккал. Будущим мамам, ведущим активный образ жизни, можно увеличить энергетическую ценность пищи до 2500 ккал в сутки.
В III триместре беременности в рацион следует включить такие продукты:
Нежирные сорта мяса и рыбы
В III триместре беременности приоритет по-прежнему отдается мясу нежирных сортов: говядине и телятине. Свинина и баранина могут спровоцировать развитие изжоги, появление тяжести в желудке и других проблем со стороны пищеварительного тракта. При хорошей переносимости свинину можно употреблять несколько раз в неделю в первой половине дня. В рационе будущей мамы также может присутствовать курица или индейка.
Все мясные блюда на поздних сроках беременности готовятся на пару или запекаются в духовке. Жареная пища нарушает функционирование желудочно-кишечного тракта и является одной из причин развития изжоги. В III триместре также следует ограничить употребление мясных полуфабрикатов и колбасных изделий.
Блюда из рыбы должны быть на столе будущей мамы 1-2 раза в неделю. Приоритет отдается обитателям морей и океанов (лосось, кета, морской язык, хек, форель). Большое количество ПНЖК делает рыбу одним из важнейших блюд в рационе женщины на поздних сроках беременности. Достаточное количество полиненасыщенных жирных кислот – залог благополучного развития плода и благоприятного течения родов.
За 2-4 недели до предстоящих родов следует уменьшить порцию мяса в два раза. Такая диета поможет организму женщины подготовиться к предстоящим родам и облегчит прохождение малыша по родовым путям. При появлении схваток от мясных блюд следует отказаться. Мясо, рыба, бульоны и любая тяжелая пища перегружает пищеварительный тракт, что мешает расслабиться в родах и ухудшает самочувствие роженицы.
Овощи и фрукты
Овощи и фрукты – ценный источник витаминов и минеральных элементов. Летом и осенью на столе должны быть свежие фрукты, овощи и ягоды, зимой можно использовать замороженные продукты. В холодное время года на пользу пойдет варенье, джем или натуральный мармелад. Акцент делается на местные овощи и фрукты. Экзотические продукты могут стать причиной развития аллергии и нарушить работу пищеварительного тракта.
Молоко и кисломолочные продукты
С молоком на поздних сроках беременности будущим мамам следует быть осторожными. У многих женщин цельное молоко вызывает брожение в кишечнике, приводит к срыву стула и метеоризму. В III триместре беременности приоритет отдается кисломолочным продуктам. Кефир, йогурт или ряженку лучше всего пить на ночь или использовать для легких перекусов в течение дня.
Крупы
В III триместре беременности на пользу пойдут гречка, пшено, рис и овсянка. Из мелкой крупы можно варить кашу на завтрак, цельные хлопья использовать в качестве перекуса (с йогуртом, кефиром или соком). Хлеб лучше всего брать грубого помола, ржаной или цельнозерновой. Употребление белого хлеба и сладкой сдобы на поздних сроках беременности следует ограничить.
Витамины
В III триместре беременности в рационе будущей мамы должны присутствовать следующие витамины:
- Витамин C (аскорбиновая кислота) – стимулирует работу иммунной системы, снижает риск развития инфекции. Источник: фрукты, овощи, ягоды.
- Витамины группы B (в том числе B1, B2, B6 и B12) – участвуют во всех обменных процессах, влияют на деятельность нервной и сердечно-сосудистой систем, стимулируют кроветворение. Источник: зерновые культуры, овощи и фрукты, орехи.
- Витамин H (биотин) – обеспечивает обмен глюкозы, влияет на работу нервной системы. Источник: крупы, кисломолочные продукты, бобовые, печень.
- Витамин K – участвует в образовании кровяных сгустков, повышает устойчивость стенок сосудов, укрепляет кости. Источник: свежие овощи и фрукты.
- Витамин PP (никотиновая кислота) – создает условия для нормального функционирования сердечно-сосудистой и нервной систем. Источник: морепродукты, домашняя птица, бобовые.
Далеко не все витамины доступны беременной женщине с пищей, особенно в холодное время года. Для профилактики гиповитаминоза рекомендуется дополнительно принимать поливитаминные комплексы, разработанные специально для будущих мам.
Минеральные элементы
На течение III триместра влияют следующие микроэлементы:
- Кальций и фосфор – участвуют в образовании костной ткани.
Вот и приближается конец беременности. Осталось совсем немного. Но это не означает, что можно расслабиться. Питаться правильно нужно продолжать и в 3 триместре, и даже после рождения ребенка.
Диета для беременных 3 триместр: меню, диета для беременных: 3 триместр по дням
Третий триместр - это завершающий этап беременности. Почти все органы и системы плода уже сформированы, но еще незрелы некоторые структуры. В последние три месяца организм женщины начинает готовиться к предстоящим родам, происходят важные изменения. Поэтому питание в третьем триместре должно отвечать всем требованиям: с одной стороны обеспечивать будущую маму и ее малыша всем необходимым, а с другой - не быть слишком обильным, чтобы не перегружать организм.
Сразу стоит оговориться, что диета для беременных в 3 триместр не имеет принципиальных отличий от таковой во втором. Однако повторим еще раз, что можно есть и что нельзя.
- Мясные продукты также следует брать нежирных сортов: курочка, говядина, индейка, кролик. Не употребляйте в пищу жировые прослойки и кожу, лучше удаляйте их. Из мяса готовим паровые котлеты, бульоны, супчики, тефтели, отбивные и многое другое. Главное - ничего не жарить! Тушите, запейкате, отваривайте. Что касается периодичности, то оптимальным станет употребление мясных продуктов около пяти раз в неделю. За пару недель до предстоящего события - родов, стоит уменьшить количество мяса в рационе или отказаться от него совсем;
- Из овощей Вы можете кушать все. Но опять же есть определенные требования к термической обработке: нельзя жарить! Овощи будут основным ингредиентом легких салатиков, рагу, запеканок, супов, а также их можно кушать сырыми, например, в виде пюре;
- Фрукты. Опять же нет никаких особых ограничений. Но ни в коем случае не ешьте то, на что у Вас аллергия (например, часто проявляется аллергическая реакция на цитрусовые). Из фруктов можно готовить свежевыжатые соки, пюре, смузи, салаты.
Общее требование к овощами и фруктам: отдавайте предпочтение сезонным. Ведь очень часто в завозных продуктах содержатся различные вредные вещества, которые необходимы для сохранения товарного вида. Еще лучше, если у Вас или Ваших близких есть свой огородный или садовый участок.
- Ягоды. Опять же употребляйте их только в сезон. В принципе не возбраняется замораживать их. Но не берите идеальную по форме и красивую клубнику в супермаркете зимой. Никакой пользы в ней нет точно, а вот вред вполне может быть;
- «Молочка». В сутки разрешается выпивать стакан молока, лучше с невысоким процентным содержанием жира. Кроме того, можно пить до полулитра и других напитков: кефира, ряженки, пахты. Если Вы любите йогурты, то они должны быть несладкими, не содержать всяких добавок и ароматизаторов, красителей. Обязательно включите в свое меню творог (но не глазированные и сладкие сырки и творожные массы!), а также твердые сорта сыров. Помните, что чем меньше срок годности молочных продуктов, тем они натуральнее;
- Крупы. Отдайте предпочтение цельнозерновым. Лучше всего для диеты беременной в третьем триместре подойдут гречка, овсянка, дикий рис, перловка. А вот манка и белый рис - не совсем то, что нужно. Крупы Вы можете добавлять в супы, а также готовить из них каши. Также можно кушать макароны и лапшу, но нечасто;
- Мука должна быть грубого помола, не высокосортная. А хлеб берите цельнозерновой, ржаной, из рекомендуемой муки;
- Куриные яйца. Прекрасный выбор для завтрака в виде омлета или просто отварные;
- Орешки. Кушать их можно и нужно, но не перебарщивайте. Дело в том, что они очень калорийны;
- Масло: сливочное и растительное. Но количество должно быть разумным;
- Напитки. Конечно, на первом месте стоит чистая вода без газа. Сколько пить? Если у Вас есть отеки или склонность к ним, то старайтесь не превышать дозу более полутора литров. Если же никаких проблем с водным обменом нет, то пейте столько, сколько захотите. Не забывайте, что необходимо делать поправки и на сезон года. Разумеется, что летом водная нагрузка должна быть больше. Что еще можно пить? Чай любой без сахара, отвары и настои трав, отвар шиповника, клюквенный морс (особенно полезен женщинам, у которых на фоне беременности развился пиелонефрит), компоты, кисели. Последние два напитка старайтесь делать не очень сладкими. Что касается соков, то разрешаются только самодельные: из овощей, ягод, фруктов.
Диета для беременных 3 триместр: особенности меню
В сутки женщине следует съедать не менее трех продуктов, в которых много кальция и железа. Речь идет обо всем молочном, мясном, а также о зелени. Также для благоприятного течения беременности необходимы фолаты. Последние в большом количестве содержатся в зелени. Старайтесь составлять меню так, чтобы во второй половине дня преобладали легкие блюда - овощи, фрукты, «молочка».
Если Вы заметили сами, что сильно поправились, или Вам сказал лечащий врач, что прибавка в весе составляет больше допустимой нормы, то стоит принять меры. Какие? Опять же диета. В целом она будет оставаться такой же. Но есть некоторые коррективы:
- Не увлекайтесь хлебом и макаронными изделиями;
- Сократите энергетическую ценность рациона;
- Не налегайте на картофель, свеклу, кукурузу, бобовые;
- Откажитесь от сладких фруктов и ягод (бананы, виноград);
- Питайтесь раздельно. Например, не ешьте гречку вместе с котлетой. Лучше гречку поесть с капустно-морковным салатом, а мясные блюда (типа котлет, фрикаделек, отбивных) - с отварными овощами или сырыми, а также с зеленью;
- Сократите употребление масла и растительного, и сливочного;
- Не употребляйте жирные молочные продукты;
- Ешьте поменьше соли;
- Не наедайтесь на ночь, не переедайте.
- Каши готовьте на воде, а в супы кладите меньше круп или не кладите вообще;
- Бульоны для супов должны быть нежирными, а еще лучше - вторичными.
Такие простые правила помогут Вам немного сбросить вес перед родами. Это пойдет только на пользу. Так они будут протекать более легко, а самое важное - снизится риск всевозможных осложнений.
Диета для беременных: 3 триместр по дням
Предлагаем Вам примерное меню на несколько дней, которое Вы, разумеется, можете корректировать, модифицировать, дополнять.
- Завтрак: небольшая веточка винограда, овсянка;
- Второй завтрак: натуральный йогурт;
- Обед: рыбный суп, салат из помидоров, лука и чеснока с базиликом;
- Полдник: один фрукт;
- Ужин: салат «Цезарь».
- Завтрак: омлет из двух яиц и молока, ломтик хлеба с сыром;
- Второй завтрак: стакан молока;
- Обед: куриная отбивная, запеченная с томатом и сыром, отварной дикий рис;
- Полдник: полпачки творога с ягодами;
- Ужин: салат из семги с овощами.
- Завтрак: творожная запеканка с изюмом;
- Второй завтрак: банан;
- Обед: рассольник, ломтик хлеба, гречка с овощами;
- Полдник: йогурт с кусочками киви;
- Ужин: салат классический «Капрезе».
- Завтрак: фруктовый салат, заправленный сметаной;
- Второй завтрак: морковное пюре;
- Обед: куриный суп-лапша, рыбно-овощные котлеты;
- Полдник: груша;
- Ужин: рагу из кабачков и говядины.
- Завтрак: пшенная каша, бутерброд с маслом;
- Второй завтрак: киви;
- Обед: отварная горбуша с рисом и овощным салатом;
- Полдник: полпачки творога с орехами;
- Ужин: фаршированный перец, салат из капусты.
Gettyimages/Fotobank.ru
В чем суть
С момента зачатия запускается программа — новый организм развивается последовательно, с точностью почти до часов. Например, на 18-е сутки закладывается нервная система, с 25 по 35 день — сердце, с 23 по 38 день — руки и ноги. Питаться необходимо так, чтобы в нужный момент в организме матери был наготове соответствующий материал.
«Раньше считалось, что ребенок способен сам взять все необходимое от матери, — говорит Елена Островская, акушер-гинеколог высшей категории, доцент кафедры акушерства, гинекологии и перинатологии СПбГМА им. И. И. Мечникова. — Теперь известно, что при неадекватном питании организм женщины включает мощный механизм самосохранения и не в пользу плода. Поэтому так важно правильно ».
Как работает диета
В первом триместре беременности начинают формироваться основные органы и системы — мозг, позвоночник, сердце, кровообращение, поэтому акцент в диете делается на белки. Женщина должна получать не менее 1,5 г белка на 1 кг веса в сутки.
Острые и соленые блюда (селедка, икра, квашеная капуста, маринованные огурцы) вполне уместны, если хочется. «Потребность в них возникает из-за недостаточной секреции желудочного сока при новом гормональном режиме, — объясняет Елена Островская. — Обычно нестандартные пищевые предпочтения исчезают на третьем-четвертом месяце беременности».
Важно избежать дефицита фолиевой кислоты, цинка, меди и селена. Эти вещества снижают риск врожденных патологий. С и В нужны, чтобы уменьшить токсикоз. Йод и кобальт помогают сохранять хорошее самочувствие и участвуют в формировании щитовидной железы малыша.
Во втором триместре обычно повышается: растут и требуют больше питательных веществ как ребенок, так и плацента. В это время количество белков нужно увеличить до 2 г на 1 кг веса. Витаминов и женщине тоже нужно больше, зато они лучше усваиваются. В первую очередь речь о железе, витамине В 12 и фолиевой кислоте.
Ребенок растет, и женщина прибавляет в весе. Здоровая прибавка — около 1-1,5 кг каждый месяц. Следите за весом: то, что вы беременны, еще не значит, что вы должны есть за двоих. В первом триместре калорийность рациона не должна превышать 1800 ккал. Во втором — 2000-2200 ккал. В третьем — между 2200 и 2400 ккал. Если у вас на момент беременности есть лишний вес (индекс массы тела больше 25), сократите жиры в рационе до 50-60 г в день.
Кальций, фосфор, витамины А и D нужны для формирования костей, кожи, слизистых и сетчатки глаз. Хром, цинк и витамины группы В помогают контролировать вес и снижают риск диабета у беременных.
В третьем триместре в организме матери и растущего плода образуются жировые депо — сгустки питательных веществ, необходимые во время родов и для полноценной лактации. Интенсивнее нужно потреблять углеводы: они пополняют запас гликогена в печени и мышцах тела, а также в плаценте и мускулатуре матки.
Как на нее перейти
Четыре типичные проблемы в начале беременности: утренняя тошнота, запоры, расстройство кишечника и изжога. Справиться с утренней тошнотой и изжогой поможет «режим кусочничанья» — ешьте часто и понемногу, пейте меньше кофе / чая и больше чистой воды (6-8 стаканов в день). При запорах включайте в меню больше овощных и фруктовых салатов, при диарее — богатые клетчаткой цельнозерновые хлебцы, бананы, овсяную кашу, рис, отруби, толокно.
Каждый день съедайте не менее 3-4 порций продуктов, богатых кальцием (молоко, творог, твердый сыр, зеленые листовые овощи) и железом (морепродукты, индейка, шпинат, ягоды, брюссельская капуста, гречка, сухофрукты). Минимум раз в день съедайте продукт, богатый фолиевой кислотой (фасоль, чечевица, зеленые листовые овощи, говядина) и витамином С (цитрусовые, клубника, папайя, брокколи, цветная капуста, помидоры, сладкий перец, киви).
На протяжении всего срока утром и днем ешьте пищу, богатую белками и жирами, лучше ненасыщенными. Легкоусвояемые продукты (молочные, овощные, крупяные блюда) оставляйте на вторую половину дня. Они не перегружают ЖКТ и не возбуждают нервную систему.
Не сочетайте плотную и жидкую еду — съедать первое и второе за один прием пищи не рекомендуется. Пить лучше в промежутках между едой. В день достаточно 1,5 л различных жидкостей, включая молоко, компоты и супы.
Во второй половине беременности переходите на молочно-растительную диету. Мясные и рыбные блюда тоже нужны, но не чаще 4-5 раз в неделю. Отваривайте, запекайте мясо или рыбу, сочетайте их с овощным гарниром и зеленью. Очень полезны фрукты, ягоды и овощи в сыром виде.
В последние месяцы печень и почки будущей мамы работают с большой нагрузкой, поэтому лучше выбирать легкие вегетарианские супы и салаты вместо наваристых бульонов, жареного мяса и острых приправ.
Сократите кофеин до 300 мг в день: он нарушает кровообращение и препятствует усвоению витаминов и минералов. В чашке кофе объемом 200 мл содержится 150 мг кофеина, в чашке черного чая — около 80 мг, в шоколадном батончике — около 25 мг.
На чем сделать упор
Овощи, фрукты, ягоды, мясо, печень, рыба, птица, яйца, молоко, простокваша, кефир, нежирный творог, неострый сыр, крупы и хлеб из муки грубого помола, орехи, сливочное, оливковое, льняное масло.
От чего лучше отказаться
Сахар, кондитерские изделия, белый хлеб — эти продукты нарушают обмен веществ, провоцируют аллергии, лишний вес у женщин и новорожденных. Колбасные изделия, сосиски, копчености, мясные и рыбные консервы — основные источники нитритов. Алкоголь под строгим запретом.
Сколько раз в день надо есть
Часто и понемногу — 5-6 раз в день с интервалами 2-3 часа. На ранних сроках при таком режиме меньше беспокоит токсикоз, во второй половине беременности не перегружается желудочно-кишечный тракт.
Лишний вес при беременности является тяжелым испытанием для каждой женщины. Но стоит понимать, что после родов в зависимости от веса и размера плода вы потеряете около 10 кг: околоплодные воды, плацента, процент увеличения объема крови и, конечно, новорожденный ребенок.
Если же вес женщины намного превышает норму, то врач рекомендует применить диету для беременных. Что такое диета для беременных, в каких случаях ее назначают и какое меню используется, мы расскажем прямо сейчас.
Рассчет калорийности продуктов