Новый год на даче. Встречаем Новый год на даче: как составить меню

Потребность переместить традиционный оливье куда-нибудь подальше от надоевшего телевизора рано или поздно настигает практически всех. В том числе родителей маленьких детей. Уж их-то в первую очередь! Те, кто бóльшую часть года перемещается по однообразному маршруту «дом-магазин-поликлиника», вполне осознанно мечтают о том, чтобы в новогоднюю ночь случилось обещанное в детстве чудо. Чтобы вокруг - хрустящие сугробы, пушистые елочки, звенящая тишина и огромное морозное небо.

Именно тогда в голову приходит мысль: а не встретить ли нам Новый год на даче?

Прошлый Новый год мы провели на подмосковной даче в компании двух юрких годовалых пацанов. Нас не испугали морозы, летняя неотапливаемая кухня, заваленный снегом подъезд к дому и даже довольно далеко стоящая от дома баня. Потому что мы правильно подготовились! А что мы для этого сделали, я сейчас расскажу.

Высаживаем десант

Большинство дачных домов - с печным отоплением, и за пару холодных месяцев они выстуживаются до ледяного звона. Самым рациональным решением будет отправить туда накануне пару ответственных членов компании, которые постепенно протопят дом. Тогда вы сможете привезти малышей сразу в тепло. А ответственные товарищи заодно и подъезд к дому расчистят…

Прогревать дом лучше постепенно: затопив печку сразу на полную мощность, вы рискуете столкнуться с нарушением процесса горения и в доме незаметно начнет скапливаться угарный газ. Последствия могут быть самые печальные: в худшем случае утро Нового года встречать будет просто некому. Кстати, дети гораздо чувствительнее, поэтому даже небольшая концентрация угарного газа может вызвать у них головную боль и плохое самочувствие.

Однажды кто-то из нашей компании случайно закрыл заслонки у непротопившейся печки. Мы проснулись в кромешной темноте, полной едкого дыма. Кашляя, открыли настежь все окна. На следующий день головная боль и черные мушки перед глазами были обеспечены всей компании.

Готовим впрок

Дачное меню может быть простым и сытным. Свежий воздух вызывает зверский аппетит, поэтому оценить сложные закуски гости вряд ли успеют - все будет съедено в момент. Пусть еда будет свежей и домашней: в загородном интерьере отлично будут смотреться пельмени, шашлыки, запеченная на гриле рыба и даже обычная отварная картошка с укропом.

После того как самым маленьким членам нашей новогодней компании исполнился год, мы перестали разделять взрослое и детское меню. Мамы, папы и малыши едят одинаковую - в меру здоровую и даже немного праздничную - еду. Бóльшую часть заготовок привозим из дома.

Чтобы посвятить время за городом играм на свежем воздухе, мы заранее готовим салаты и пельмени, маринуем мясо, делаем бульон для супов и даже печем торты. После приезда нам остается только накрыть праздничный стол.

Радуем глаз

Если на вашей участке не растет елочка или сосна, не беда. В качестве подсобного материала для создания праздничного настроения подойдет любое дерево и даже кусты - малыши с энтузиазмом украсят все вокруг. Особое восхищение и восторженный визг вызывает развешивание гирлянд с последующим включением и внезапное обнаружение подарков от Деда Мороза прямо под уличной елочкой.

Продумываем программу

Вот уж что-что, а программа дачных развлечений известна каждому с малых лет: обязательный хоровод, снежки и разнокалиберные снеговики будут в радость и взрослым и детям.

Следите, чтобы увлеченные малыши не переохлаждались: каждые час-полтора (в зависимости от температуры воздуха) следует делать небольшой перерыв. Захватите с собой запасной комплект верхней одежды, валенки с галошами и несколько комплектов сменных варежек и носочков.

Возможно, этот совет покажется лишним, но назначьте дежурным хотя бы одного абсолютно трезвого взрослого: должен же хоть кто-то адекватно оценивать окружающую обстановку.

Не забываем про водные процедуры

Новый год, дача, русская зима с пушистым снегом и баня просто созданы друг для друга. Большинство родителей убеждены, что на этом празднике жизни малышам места нет: среднестатистическая дача предполагает нахождение бани на краю садового участка.

Для того чтобы не лишать малышей удовольствия попарить уточек, а также десяток грузовиков и гоночных автомобилей, мы готовим пару огромных одеял. Прогреваем их на печке и после бани быстро относим завернутых в кокон распаренных мальчишек в предварительно протопленный дом. Можно, конечно, одеть малышей и в предбаннике, но практика показывает, что разгоряченные младенцы сложно запихиваются в колготки и прочие тесные предметы детского гардероба.

Разумеется, для того чтобы оценить прелесть загородного отдыха, одного дня недостаточно. Лучше растянуть дачные каникулы на три-четыре дня. Развлечений хватит на всех!

Ольга Симонова

Фото istockphoto.com

Предложение встретить Новый год за городом, на природе, порой, вызывает недоуменные возгласы. Как можно такой праздник проводить на морозе, вдалеке от теплого уютного дома с наряженной елкой, горящим камином и искрящимся холодным шампанским?

Стоп. Вариантов загородного отдыха на новогодние праздники существует множество. И не обязательно дрожать от холода в дремучем лесу в палатке. Ресурс Затусим расскажет, как отметить Новый год за городом, чтобы осталось море впечатлений без негативных последствий.

Новый год на природе – прекрасная альтернатива традиционному празднованию в шумном городе, где многие даже не выходят на свежий воздух в праздничную ночь. А все каникулы проводятся с пультом от телевизора или за компьютером.

Почему бы не вырваться из каменных объятий, забыть на время о достижениях цивилизации и провести праздники вдалеке от шума, суеты и современных гаджетов.

Невероятно повезло тем, у кого есть свой загородный домик, оборудованный для зимнего жилья. Провести Новый год за городом с детьми в таком доме – прекрасная возможность не только отдохнуть, повеселиться, но и оздоровиться.

Ведь можно встретить Новый год в волшебном лесу, а последующие дни посвятить катанию на санках, лыжах, игре в снежки.

Однозначно, к такому празднику придется подготовиться заранее. Проверить состояние дома, заготовить дрова для отопления или проверить, как работает отопительное оборудование.

Не помешает узнать, . Причем украсить можно не только комнаты внутри, но и сам дом, сад снаружи.

Празднование Нового года на даче, приспособленной к зимнему проживанию, может проходить непосредственно в доме с последующей прогулкой по заснеженному лесу.

Кто-то скажет, зачем тогда выезжать за город, если праздник встречать в помещении.

Но в доме можно только поднять бокалы под бой курантов, после чего выйти в сад, чтобы запустить фейерверки, поиграть в снежки.

Такой вариант идеально подходит для семей с грудными детьми, для пожилых пар, для людей с определенными проблемами со здоровьем. Ведь для них это отличный вариант получить удовольствие от загородного Нового года.

И уже на следующий день можно отправиться на неспешную прогулку, чтобы подышать воздухом и полюбоваться красотами сказочного леса.

Картинки природы на Новый год

На прогулку возьмите фотоаппарат, чтобы запечатлеть прекрасные виды природы. И обязательно термос с теплым чаем.

Новый год на даче с компанией: идеи для удачного праздника

Встретить Новый год на «ура» компанией лучше всего на природе. Главное, найти домик за городом или любую дачу. Пусть даже там не будет отопления – ведь это не главное для хорошего времяпровождения. Но все равно придется придерживаться определенных правил, чтобы ничего не смогло омрачить праздник.

Подготовка дачи к празднованию

Загородный домик в лесу к Новому году нужно готовить заранее. Как минимум, необходимо, навести порядок.

Гостям перед праздником не слишком весело будет разгребать завалы, вытирать пыль и мыть полы. Подумайте, где рассадить приглашенных.

Это не обязательно должен быть общий обеденный стол. Но, как минимум предусмотреть места, где гости смогут расположиться с тарелками, необходимо.

Нужно продумать и спальные места, если планируете оставаться на даче с ночевкой. Проверить наличие теплых одеял, подушек.

Немаловажный вопрос обогрева. Если домик не отапливаемый, и отсутствуют камин, придется запастись обогревателями. Причем греть здание нужно не в момент приезда, а заранее. Поэтому кто-то из компании должен приехать на дачу с утра, чтобы обеспечить тепло в доме.

Ревизию нужно провести и касательно оборудования места на природе. Проверьте наличие мангала, шампуров, дров, топора. Подумайте, где будете раскладывать продукты на природе. Может понадобиться переносной стол, если отсутствует стационарная беседка.

Все недостающие вещи занесите в список, чтобы при сборах ничего не забыть.

Продукты, меню, готовка

Обязательно составьте меню для встречи Нового года, учитывая количество людей в компании. Это как раз тот случай, когда продукты лучше брать с запасом.

Во-первых, на свежем воздухе, после подвижных игр у присутствующих, однозначно, разыграется аппетит. Во-вторых, возможности найти недостающие напитки или продукты ночью в деревне попросту не будет.

И не забывайте, что к алкоголю, который будет распиваться, нужна хорошая закуска.

Часть закусок и заготовки к салатам приготовьте дома. Зачем тратить много драгоценного времени на готовку.

А вот горячие блюда лучше приготовить на месте. Но учитывайте, есть ли для этого возможности.

Если замариновали гуся, чтобы приготовить его с яблоками, то узнайте, есть на даче духовка. Однозначно, такую птичку можно запечь и на вертеле, но это будет уже импровизация.

Лучше всего на природе . Кстати, даже при отсутствии мангала легко смастерить самодельную подставку для шампуров. Замариновать мясо тоже лучше заранее дома. При перевозке зимой оно не успеет испортиться.

В качестве закусок прекрасно пойдут . А вот от изысков, требующих длительной готовки и специальной посуды, лучше все же отказаться.

Не желаете вовсе возиться с готовкой на природе, закажите готовые блюда в ресторане. Еще один вариант – заказать наборы продуктов через сайты, которые предлагают готовые праздничные меню.

Если планируете продолжить праздник в доме, предусмотрите второй вариант меню. Чтобы можно было быстро накрыть фуршетный или праздничный стол.

Сервировать стол остатками недоеденной на улице еды – идея не слишком удачная.

Необходимые мелочи

Именно отсутствие необходимых предметов обихода может омрачить веселый праздник или создать определенные трудности. При необходимости захватите с собой посуду.

И даже если на даче оборудована кухня, от одноразовых тарелок и стаканчиков не стоит отказываться.

Понадобится туалетная бумага, бумажные и полотняные полотенца, мешки для мусора, салфетки. Не помешают теплые пледы и термосы.

Если не украсили дом заранее, возьмите мишуру, гирлянды, игрушки. Только игрушки должны быть не стеклянные, а тряпочные, их фетра, из бумаги. Гости с удовольствием будут украшать дом и сад.

Для проведения конкурсов подготовьте призы, познакомившись с за участие в развлечениях.

Возьмите бенгальские огни, фейерверки. Но обязательно помните о технике безопасности.

Об аптечке не стоит и напоминать. Она является обязательной в снаряжении. Помните, в новогоднюю ночь за городом помощи, в случае чего, придется ждать долго.

Транспорт

Идеальный вариант – добираться до загородного дома всем вместе. Но если друзья будут каждый своим способом, убедитесь, что они точно знают конечную точку маршрута. Неплохо узнать, как именно будут добираться гости, каким транспортом, по каким дорогам, тропинкам. Обозначьте и время сборов, уточните, как с ними связаться.

В случае непредвиденных ситуаций вы должны быть осведомлены, где находятся ваши друзья и не нужна ли им помощь.

Помните, загородный лесной отдых диктует свои условия, и пренебрегать безопасностью опасно.

Домик на базе отдыха

Тем, кому не посчастливилось иметь собственный загородный дом, а на природу безумно хочется, лучше снять домик на базе отдыха.

Сейчас много предложений по кратковременной аренде коттеджей. Или, как самый дешевый вариант, снять домик в деревне у какой-нибудь бабушки.

Кстати, многие коллективы предпочитают отмечать корпоративный Новый год за городом именно в съемном жилье со всеми условиями.

Большинство сдаваемых в аренду домиков уже готово к празднованию Нового года. Здесь предусмотрены спальные места, украшена территория, имеются оборудованные места на природе для зимнего пикника.

Некоторые предлагают даже организацию новогоднего банкета. Но такие праздники больше похожи на стандартные мероприятия в городских ресторанах.

Учитывайте, что в арендуемый домик заранее привезти все необходимые вещи, продукты не получится.

Поэтому к составлению плана подготовки и списка необходимых вещей придется подходить с еще большей щепетильностью. Поинтересуйтесь, какие зимние развлечения предлагают на базе. Возможно, пригодятся лыжи или коньки, другое спортивное снаряжение.

Новый год в лесу – романтическая ночь или неоправданный риск

Встретить Новый год в лесу решатся единицы. Одно дело, если, находясь в загородном доме, отправиться в лесную чащу, чтобы откупорить бутылочку шампанского под елочкой непосредственно в 12 ночи, после чего вернуться к жилью.

И совершенно другое, когда люди целенаправленно выезжают в глухой лес для встречи Нового года. Однако такой спартанский вариант тоже может прийтись кому-то по душе.

Вдали от цивилизации, удобств, тепла можно почувствовать единение с природой и прекрасно провести время у костра.

Здесь главное, теплая удобная одежда, горячий ужин, приготовленный на костре, и продуманные пути отступления.

Главная задача в новогоднюю ночь – завершить нервный и нелегкий уходящий год радостно и феерично. Тут уж не отделаться традиционно обильным ужином перед телевизором. Чтобы праздник стал действительно незабываемым, его нужно наполнить событиями и приключениями.

Нужна настоящая новогодняя сказка! А где ее можно найти? Правильно – за городом! Дачный Новый год может быть хорош уже одной сменой декораций: потрескивают дрова в печке-камине, в небе перемигиваются незаметные в обычной городской жизни звезды, рядом – близкие, любимые люди.

Если вы счастливый обладатель загородной дачи с электричеством и печным отоплением, на праздник вполне можно пригласить друзей или провести там Новый год всей семьей. Украшение дома и участка, приготовление шашлыка и чая в самоваре, организация банных процедур – все занятия на загородном участке превращаются в увлекательные развлечения.

В этой статье мы расскажем вам, как можно весело и необычно встретить Новый год на даче.

Новый год – это всегда интересные встречи в кругу родных, близких или друзей в домашней обстановке. Так, по крайней мере, считает большинство людей в нашей стране. В основном наши соотечественники предпочитают оставаться в четырех стенах в собственно квартире или на крайний случай уходят в гости к друзьям. Этот традиционный подход больше приближает людей к ощущению новогоднего праздника, ведь все вокруг свое – знакомое и близкое сердцу. Если и Вам такой подход ближе, то попробуйте подумать о том, не было ли интересно Вам попробовать отметить где-то праздник в другом месте? Иногда, один выездной праздник из десяти запоминается намного больше, чем любой другой, проведенный в привычной обстановке.

Основы теплого приема (видео)

Если Вы решились разнообразить встречу Нового года и пригласили гостей на свою дачу, это неизбежно будет сопряжено с некоторым напрягом, поскольку обстановка новая, условия новые и задачи тоже новые.

Даже если на дачу Вы ездите постоянно в течение летнего сезона, вопросы все равно возникнут. Зима диктует свои условия, и дорога в область или на край города в любом случае будет сложнее, чем летом. А вопросы «как доехать?» и «как разместить?» неизбежно возникнут в первую очередь.

С первым вопросом можно разобраться с помощью автомобилей. Это удобный способ с комфортом доставить всех гостей до места назначения и подстраховаться на случай, если чей-нибудь аккумулятор заглохнет посреди дороги. Да и если кому-нибудь срочно потребуется вернуться в город, это можно будет легко осуществить.

Второй вопрос лучше предварительно обговорить с каждым из приглашенных, чтобы заранее все подготовить. Ваши гости должны запомнить этот праздник с лучшей стороны, а потому и условия для его проведения должны быть обеспечены самые лучшие. Разумеется, на Вас будет лежать задача как можно лучше , если не хотите подвергнуть риску своих близких и друзей.

Украшаем дачный участок

Украшение дачи на Новый год касается не только домика, если конечно на праздник не выпадают самые трескучие морозы.

Ни один праздник Нового года не обходится без елки! Поэтому если на Вашем участке такая красавица есть – наряжайте ее как только можете. Шары, колокольчики, гирлянды и мишура – все это превратит деревце в центр праздника. Если же елочки на участке нет, а из деревьев разве что яблоня или вишня, превратите в праздничное дерево их! А маленькую елочку можно купить для дома и нарядить там.

И конечно, не только мебель для празднования на улице будет подвергаться украшению. Запаситесь дождиком и мишурой и украшайте любую мебель в доме, которая подвернется под руку. Эта мелочь существенно повысит уровень праздничной обстановки на даче, а если к этому Вы прибавите еще снежинки из бумаги на окнах, тогда можете быть уверены, что обстановка создана что надо.

Смотрим на стол

В новогодний праздник стол является одним из центров внимания и местом сбора всех гостей, поэтому выглядеть он должен соответствующим образом.

Стол для такого праздника – это одна из граней Вашего отношения к гостям и степени Вашего радушия. На нем должны быть самые вкусные и оригинальные блюда. Но с оговоркой – они должны легко приготавливаться, поскольку на даче зачастую таких условий для приготовления пищи, как в городе, нет. Поэтому сложные блюда с большим сроком приготовления из меню лучше исключить. Или подготовить их заранее, чтобы процесс организации дачного веселья стал проще и приятнее. Иногда замена одного блюда на другое может привнести толику веселья и увлечь собравшихся на даче гостей. К примеру, традиционную курицу из духовки можно заменить на шашлыки, которые редко кого оставляют равнодушным уже с момента начала их приготовления.

Если на даче есть подходящие условия – позаботьтесь о качестве сервировки. В такой приятной обстановке она не будет лишней. Если конечно Вы не планируете праздновать на улице, что рекомендуется делать только при небольших минусовых значениях. На открытом воздухе не до изысков – все должно быть удобно и практично.

Придумываем развлечения

В попытке повеселиться можно будет хорошо напрячь память и вспомнить игры из детства, при этом не стоит обходить стороной даже банальные прятки.

Новый год на даче: идеи праздника вам подскажет ваше детство, в этот день каждый ненадолго становится ребенком, забывая о серьезности. К тому же, активные игры позволят согреться на свежем воздухе и еще лучше ощутить атмосферу праздника.

Для любителей острых ощущений и яркого праздника всегда продается множество вариантов фейерверка. Только обращаться с пиротехникой надо осторожно. Дача – это место, где можно и погреметь салютом, но вот отвечать за него Вам придется в любом случае, если вдруг возникнет пожар на какой-нибудь из соседних , которых всегда много вокруг. Помните, что доехать пожарным до дачи будет намного дольше и сложнее, чем в пределах города.

Главный совет для милых дам при праздновании Нового года – подбирайте одежду по погоде. Особенно если праздновать собираетесь на улице. Короткие юбки и платья в сочетании с ажурными колготками – это конечно всегда красиво, но практично только в городских условиях в пределах чьей-либо квартиры. Поэтому если Вы хотите последующие недели провести в приятных воспоминаниях о прошедшем празднике, а не бегать в поисках лекарств, выбирайте одежду свободного и удобного покроя и при этом достаточно теплую.

При соблюдении всех правил, праздник доставит только приятные впечатления Вам и Вашим гостям, и возможно, в следующие разы Вы снова решите отметить начало нового календарного года на своей любимой даче.

Как приятно встретить Новый Год в кругу родных и близких друзей. Наша дача на Новый год и Рождество может стать центром притяжения самых дорогих нам людей. Нет сомнений, что интерьер дома будет украшен по-новогоднему и будет накрыт праздничный стол.

Но хочется, чтобы дачный участок также соответствовал атмосфере праздника. Ведь пока мы украшаем дачный участок у нас уже возникает новогоднее настроение!

Идеи для новогоднего декора дачи зависят от того, что вы сами любите и умеете делать. Здесь есть простор для фантазии и для мастериц, которые умеют вязать, и для тех, кто любит работать с деревом, и для тех, кто только пробует свои силы в различных видах рукоделия.

А мы давайте в первую очередь позаботимся о праздничном освещении дома и участка: украсим сад и крыльцо ледяными фонариками и светильниками.

Сделать такие светильники своими руками совсем несложно — нужно заморозить лед с наполнителями из ягод, веток и шишек между двумя сосудами разного размера. Затем в светильник вставляется свечка, новогодняя гирлянда или светодиодный элемент.

Что делать, если на Новый Год нет мороза? Сделаем эффектные дачные светильники из прозрачных пластиковых стаканчиков и новогодней гирлянды. Стаканчики крепим между собой суперклеем и фиксируем на пару минут прищепками.

Для уличного освещения особенно удобны светящиеся шнуры. Такими шнурами можно украсить как калитку и крыльцо, так и стволы деревьев. Если есть такая возможность, украсьте вход во двор дачного участка, тогда у гостей будут чувство, что их тут с нетерпением ждут.

Лучше всего приподнятую праздничную атмосферу создает предвкушение подарков. Поэтому для украшения дачи мы сделаем своими руками светильники в виде больших подарков. Нам понадобится деревянный каркас (его имитацию можно сделать из картонной коробки), новогодняя гирлянда, бумага для декорирования подарков. В каркас помещаем гирлянду, оклеиваем его бумагой, перевязываем красной ленточкой — все наш новогодний светильник для дачи готов!

Конечно же, на участке обязательно должна быть наряженная красавица-ель. Даже если у вас не растет это дерево, то вы можете приобрести елку в контейнере, а весной высадить ее на участке. Для того, чтобы добавить елке в контейнере больше новогоднего волшебства мы сделаем из нее забавного гнома. Елку перевязываем шнуром, формируя шапку гнома, низ контейнера декорируем еловыми ветками. Из пакли делаем бороду для гнома, из шариков -нос и помпон.

Визитной карточкой любого дома является дверь, поэтому украсим вход в дом яркими новогодними шарами и гирляндой. Ведь фоном для Нового года будет служить монохром зимнего сада, поэтому нам надо добавит в дачный декор немного цвета. Традиционный р ождественский венок при входе символизирует силу и достаток в доме и, как бы приглашает гостей в дом. Мы можем украсить дверь традиционным венком или сделать свой оригинальный вариант.

Чтобы украсить крыльцо, окно или подоконники используют гирлянды из еловых веток. Их можно сделать самим, украсив шишками, ягодами, бантами, электрическими гирляндами.

При входе в дом можно поставить небольшие хвойные деревья в кадках или композиции из хвойных веток; украсив их игрушками или гирляндами. Еловые композиции на даче очень хорошо сочетаются с различными новогодними украшениями: новогодними огоньками и праздничными красными бантами.

Здорово, если в вашем дворе появится целое семейство снеговиков: мама, папа и малыши. Их можно украсить всевозможными подручными материалами: шишками, шляпками, морковками и др. Кроме того, что лепка снеговиков очень веселое занятие для всей семьи.

Нет снега? Мы можем сделать забавного снеговика и без снега! Делаем каркас из жесткой проволоки, оборачиваем синтепоном (можно и просто белой тканью), внутрь вставляем новогоднюю гирлянду.

Не забудем подготовить для наших гостей маленькие новогодние подарки, сделанные своими руками. Например, снеговик и открытка-снежинка создадут у ваших гостей предвкушение волшебной Новогодней ночи у вас на даче.

Многие новогодние декорации и украшения для дачного участка можно сделать своими руками, как эти красивые звездочки из пряжи, клея ПВА и простого шаблона.

Умело декорированные маленькие елочки придадут индивидуальность вашему дому.

Особенно приятно, что украсить дачный участок мы можем вместе с детьми. Такие ледяные шары для садовой дорожки может сделать просто: заливаем подкрашенную акварелью воду в воздушные шарики, замораживаем и снимаем шарик. Если в таком ледяном шарике с помощью лейки и теплой воды сделать отверстие — его можно использовать в качестве невероятно красивого садового светильника.

Праздник – это, когда мы рады нашим самым дорогим гостям, когда мы с любовью и радостью украшаем дачный участок, чтобы удивить и порадовать наших близких.

Надеемся, что наши советы помогут вам с удовольствием украсить дачу на Новый год и Рождество, и создать новые замечательные семейные традиции!