Что брать на пляж и как себя вести - практичные советы. Что брать на пляж

Какие продукты брать с собой на пляж? Во время летнего отдыха мы всегда хотим как можно меньше сил тратить на физические нагрузки и полностью отдаться собственно отдыху.

Так не хочется париться у плиты, выдумывая, чтобы такое приготовить покушать своим родным. Поэтому в большинстве случаев мы довольствуемся покупными лакомствами или едем в кафешку.

В первую очередь, во время сборов на пляж, больше всего идет времени на выбор того, что одеть, какие кремы прихватить и чтобы не забыть полотенца, коврики, зонт, шляпу, очки и много других вещей. Без них собственно, обычно не происходит отдых возле море.

Собирая весь ассортимент вещей, мы забываем о главном – о еде. Ведь, пребывая на солнце, нужно поддерживать водный баланс организма и не истощать себя голодовкой.

Если вы собираетесь на пляж на длительное время, то не поленитесь взять с собой что-то для перекуса. Ведь та еда, которую предлагают на пляже, не всегда свежая.

Да и посудите сами: ее носят в сомнительных контейнерах и пакетах, она целый день жарится под жгучими лучами солнца и вообще, даже неведомо, кем эта еда приготовлена.

Пойти перекусить в кафе на набережной, тоже не всегда хватит денег. Поэтому, можно взять пищу из дому. Таким образом и денег сэкономите, и о здоровье не нужно будет переживать.

Брать продукты на пляж нужно не скоропортящиеся. Хорошо, если имеете термосумку или пляжный минихолодильник. Эти вещи весьма упрощают жизнь. Если у вас нет такой чудо-сумки, то храните продукты на пляже в тени.

1) Если вы любите хорошенько поесть, то вам никак не обойтись без бутербродов или мяса. Запомните, если надумали сделать парочку бутербродов, то не смазывайте их никаким маслом . Лучше просто положить на хлебушек кусочек колбаски и сыра.

2) Надумали брать мясо, то забудьте о копченом, слишком зажаренном, печеном. Возьмите пару ломтиков проваренной курочки , утки или кролика . Последний вариант весьма удачный – и полезный, и диетический.

3) Хорошим и плотным перекусом являются яйца , но их нельзя оставлять без холода в течение длительного времени ведь они будут очень быстро портится. Потому, берите их только в том случае, если съедите пораньше или будете держать в сумке-холодильнике.

4) Отличным вариантом остаются овощи. Возьмите помидоры и огурчики , точно не прогадаете. Они и освежают хорошо, и хранятся долго. Еще, если вы конечно ее любите, можно взять морковку. Она утолит голод, а также поможет вашей коже при принятии солнечных ванн, предотвращая ее пересушивание и обжигание.

5) Если вы весьма травоядный человек, то можно взять и зелень. Срок ее хранения достаточно высок, разве только что увядать может немного под воздействием солнца. К тому же, зелень помогает поддерживать водный баланс организма , насыщая кожу нужными питательными веществами.

6) Стопроцентным и беспроигрышным вариантом являются фрукты . Только обратите внимание, чтобы они были свежими и достаточно спелыми.

Ведь человеческий организм и так не всегда легко проходит акклиматизацию, а если при этом накушаетесь всяких тропических фруктов, то можно отдых провести на кровати, или еще хуже, в больнице.

Зачастую на пляж берут с собой яблоки, груши, дыню, арбуз , персики, абрикосы. Все эти фрукты богаты на витамины и микроэлементы. Они насытят вас и одарят организм полезными веществами.

7) Также можно взять с собой и ягоды . Они, как и фрукты, насытят вас как пищей, так и напитками. Прикупите на рынке смородины, малины, клубники и других вкусностей. Этим вы порадуете и себя, и свой организм.

Напитки на пляж

Неотъемлемым атрибутом жаркого отдыха остаются напитки. Их хочется постоянно и в больших количествах. Лучше всего брать с собой на пляж не газированную минеральную воду . Она хорошо утоляет жажду.

Оградите себя от компотов и домашних соков, они быстро скисают. Хорошо утолит жажду узвар . Миф о том, что жажду в жару можно залить пивом, уже давно развеян. Пиво наоборот, через короткое время действует противоположно – обезвоживает организм.

Что касается напитков, то лучше всего, пребывая на пляже, время от времени, пройтись в магазин и купить охлажденную воду, сок или специальный, утоляющий жажду, коктейль.

Большим сладкоежкам даже и в жару хочется различных лакомств и вкусностей. Но налегать на сладкое не стоит. Если так уже не терпится, то побалуйте себя парочкой конфеток или свежим небольшим пирожным.

Главное правило : чтобы вы не взяли с собой на пляж , оно должно быть спелым и свежим. Хранить еду нужно в специальных сумках, при их отсутствии – в тени. Но, как известно, в жаркий период аппетит ухудшается, поэтому не набирайте много всего, главное – запаситесь водой.

Приятного и солнечного вам отдыха!

Лето - пора отдыха и массовых отпусков. Многие семьи отправляются к ласковому и теплому морю. Выбрав пляж , вы отправляетесь с малышами позагорать и поплескаться в водичке. Однако при этом может возникнуть вопрос: «Что же взять с собой покушать ?». Ведь маленькие детки весьма привередливы в еде, да и на солнышке многие продукты могут испортиться. Сегодня мы попробуем разобраться с этой проблемой.

1. Овощи.

Лучше всего взять с собой помидоры и огурцы, которые предварительно необходимо промыть в теплой воде . Они содержат большое количество жидкости , благодаря чему при их употреблении в желудке не возникает тяжести. К тому же малышам очень нравятся хрустящий звук огурчиков. Также можно захватить с собой и морковку. Бета-каротин , который входит в ее состав, благоприятно воздействует на состояние клеток кожи и способствует защите от палящих лучей солнца.

2. Фрукты.

Идеальный вариант для морского отдыха - яблоки и груши. Особенно если они сладкие, поскольку такие фрукты намного эффективнее утоляют голод - перевариваясь, длительное время, они не приносят ощущения тяжести. А вот от бананов лучше отказаться, иначе малышу будет весьма тяжело после их употребления. Еда должна дарить чувство легкости , а малыши так любят побегать по пляжу, им совсем не понравится весь день сидеть около загорающих родителей . Если по дороге к морю вы заметите лавки с арбузами, обходите их десятой дорогой, поскольку они могут быть весьма опасными для ребенка. Малышам специалисты рекомендуют давать арбузы, созревшие в сентябре.

3. Ягоды.

Ягоды лучше выбирать без косточек, чтобы активный ребенок во время бега не смог ими подавиться. Возьмите с собой клубнику, смородину, ежевику. Не забудьте их тщательно промыть, чтобы ребенок не подхватил какое-либо заболевание .

4. Молочные продукты.

Безусловно, на пляж можно взять и йогурты, и сыр, и даже молоко. Однако при этом молочные продукты должны быть герметично упакованы. Если у вас есть мини-холодильник , то лучше держать эти продукты в нем. Если же такого приспособления у вас нет, то положите всю «молочку» в тень, чтобы на нее не попадали лучи солнца . Как только вы откроете упаковку с кефиром или молоком, помните, что их можно употреблять еще в течение трех часов.

5. Напитки.

Самым оптимальным вариантом является сок в небольших пачечках с соломкой. Большие упаковки не только не удобны, но и хранить их необходимо только в холодильнике. Сваренные дома компоты и морсы лучше не брать с собой, так как они скисают в течение 3-4 часов нахождения на жаре . Воду с газом категорически нельзя давать детишкам до пяти лет, поскольку она может стать причиной возникновения аллергической реакции .

6. Другие продукты.

Если малыш любит покушать , можно взять с собой булочки, печенье, хлеб. Главное, чтобы не было никакого наполнителя в виде крема или масла. Такие продукты необходимо держать только в холодильнике. Если ребенок любит сладкое , можете положить в пляжную сумку курагу или же мармелад. Бутерброды с мясом и колбасой, курицу, яйца лучше оставить дома. Эти продукты быстро портятся , вызывая при употреблении пищевое отравление . Не стоит забывать, что при жаре детский организм намного сильнее подвержен аллергии и может неадекватно отреагировать на обычные продукты.

Пляжный сезон — самое ожидаемое время для всех, поэтому необходимо знать, что же обязательно нужно на пляже, чтобы отдых не превратился в неприятное времяпровождение.

Жаркое солнышко, прогретый песок и зов моря неудержимо влекут к себе? Поддайтесь этому искушению и позвольте себе незабываемые минуты наслаждения на берегу.

И совсем не важно, куда Вы отправляетесь — на море или на речку - единение с природой только пойдет на пользу и восстановит силы . Для того чтобы отдых прошел «на ура» и ничего не доставило дискомфорта необходимо правильно подготовиться к нему и взять все необходимое , не прихватив ничего лишнего.

Что обязательно нужно взять на пляж?

Первая ассоциация, которая возникает от слова «пляж» — это женщины в купальниках и мужчины в плавках . Да, без этих нехитрых предметов одежды на пляже ну совсем никак обойтись нельзя. Правильно подобранный купальник позволит показать все прелести фигуры и скроет небольшие недостатки, к тому же эта форма одежды отлично подходит как для купания, так и для загорания.

Купальник — обязательный атрибут пляжного отдыха

Важно помнить, что не все пляжи оснащены кабинками для переодевания и, возможно, Вам негде будет надеть купальник.

Для этого лучше надеть купальник под одежду дома , а с собой взять сменный комплект белья , который при наличии необходимых условий, можно будет надеть после отдыха. Возвращаться домой в мокром купальнике крайне неудобно и малоприятно, тем более, если доведется ехать на транспорте.

Сменная пара белья на пляже не помешает

Все время находиться в воде крайне тяжело и хоть иногда необходимо делать небольшие перерывы на берегу. Для этого требуется взять с собой небольшой плед или полотенце , на котором можно будет посидеть и полежать. Если Вы после водных процедур непременно хотите обтереться, то возьмите еще одно полотенце . Но без него можно вполне обойтись -жаркий летний воздух в считаные минуты высушит тело.

Если Вы планируете прилечь и обтираться после купания, то необходимо взять два полотенца

Пляж - отличное место для отдыха и одновременно опасная среда для женской внешности , где существует большой риск обгореть, а от интенсивного солнечного света легко образовываются морщины.

Особенно это касается уголков глаз. Не забудьте взять на пляж солнцезащитные очки и тогда бояться нежелательных «гусиных лапок» не придется. Также для защиты кожи потребуется специальный крем — можно приобрести универсальный крем-протектор для всего тела или же разные для тела и лица.

Крем от солнца убережет Вашу кожу пока Вы будете нежиться

Уберечься от солнца также поможет головной убор . Это может быть широкополая панама, кепка, небольшая шляпа. В любом случае необходимо взять то, что прикроет Вашу голову от солнечного удара и не позволит солнечным лучам негативно воздействовать на волосы.

Не забудьте также взять расческу , ведь если возвращаться домой доведется через город, то не стоит смущать прохожих своим растрепанным видом а-ля лесная нимфа.

Без шляпы отдых может закончиться солнечным ударом

Если Вы не можете долго находиться без дела и банальное загорание на берегу Вам кажется скучным, то можно взять какой-либо журнал или любимую книгу и развлечь себя чтением на свежем воздухе. Главное, не увлечься сюжетом и вовремя перевернуться на другую сторону, иначе обгорание на солнце Вам гарантировано.

Большая сумка позволит взять с собой все необходимое

И напоследок никак нельзя пойти на пляж без большой сумки, в которую можно уместить все необходимые пляжные принадлежности. Это может быть специальная пляжная сумка, которую легко нести и при этом ее объемы должны позволять уместить много вещей.

Видео: Что взять на море?

Какие напитки и еду взять с собой на пляж?

В жаркое время года, под палящим солнцем непременно захочется пить . Поэтому необходимо взять с собой на пляж бутылочку воды . Желательно, чтобы это была негазированная минеральная вода, а не сладкий напиток или компот.

От сладкого, наоборот, захочется пить еще больше, а может и разыграться недетский аппетит. Что же касается газированных вод, то не следует их употреблять не только на пляже, но и вообще. От такого напитка образовывается целлюлит , который еще никого не украсил.

Обязательно возьмите бутылку воды

Следует рассчитывать на то, что свежий воздух (особенно морской) и активные бултыхания в воде вызовут сильное чувство голода. Чтобы восстановить силы требуется взять с собой небольшой перекус. Лучшей едой на пляже станут:

фрукты и овощи
орешки
бутерброды
печенье
различные снеки

Фрукты и овощи — лучший перекус на пляже

Не стоит тащить с собой на пляж мясные блюда, кисломолочные продукты, бутерброды или салаты с майонезом, ведь находясь под воздействием высокой температуры вся эта еда попросту испортится. В противном случае вместо шикарного отдыха на пляже Вам придется лежать в больнице с пищевым отравлением.

Мясные изделия лучше оставить дома

Не рекомендовано брать с собой на пляж алкогольные напитки . Алкоголь в сочетании с жарой может сыграть с Вами злую шутку, особенно когда рядом водоем, в котором и трезвому человеку находиться небезопасно .

Алкоголю не место на пляже

Если Вы решите взять с собой еду, то, само собой разумеется, что необходим и пакет для мусора, ведь Вы же не будете бросать остатки пищи или ее упаковки где попало, а бегать в поисках урны иногда приходится долго.

Что нужно брать, если пляжный отдых с детьми?

Независимо от того какого возраста у Вас дети, при сборе на пляж необходимо тщательно продумать чем ребенок будет заниматься кроме купания, что он покушает и какие личные вещи необходимо обязательно взять с собой. Если Вы со всей ответственностью отнесетесь к подготовке к отдыху, то он обязательно порадует и взрослых, и детей.

Отдых с детьми

Для ребенка необходимо взять такие вещи:

несколько подгузников (для детей до года)
влажные салфетки
водичку
еду для малыша (что именно - зависит от возраста крохи: совсем маленькие детки должны быть покормлены дома и длительность пляжного отдыха необходимо рассчитать так, чтобы до возвращения домой ребенок не захотел кушать. Для более старших детей можно взять банан или детское печенье)
сменную одежду на случай, если вдруг похолодает или станет более жарко
головной убор
надувной круг или нарукавники (для более взрослых детей, которые принимают участие в купании)
игрушки
пляжный зонт
сменное белье
подстилку и полотенце

Ребенку должно быть весело, тогда его родители по-настоящему отдохнут

Детям быстро надоедает однообразие и чтобы малыши не тащили Вас домой через 20 минут после начала пляжных развлечений, обязательно возьмите уместные на пляже игрушки . Это могут быть лопатки и ведерко для игры в песке, формочки для создания песочных фигур, мячик, машинки. Не забывайте, что дети не должны длительное время играть под открытым солнцепеком , поэтому организуйте их игру под пляжным зонтиком.

Что не следует брать на пляж?

Кроме быстро портящейся еды и алкоголя , существуют и другие вещи, которые на пляже будут лишними или неуместными. В первую очередь, потому что они могут нести какую-либо прямую или косвенную опасность или же просто будут лишней ношей, которую Вам зря придется тащить.

Если нет личного автомобиля, то собирайте сумку по-минимуму

Нежелательный список пляжных принадлежностей:

деньги
золотые украшения
паспорт и другие важные документы
дорогой телефон (если Вы отдыхаете в одиночестве, то Вам придется оставить его на берегу, что может привести к пропаже недешевого гаджета)
обувь на каблуке (да, и в наше время существуют барышни, которые бороздят песок шпильками босоножек)
сладости и соленые продукты (эта пища усилит жажду, а от соленостей могут к вечеру появиться отеки)
лекарства (к тому же, если Вы принимаете какие-либо препараты, то необходимо обсудить с врачом целесообразность длительного нахождения под жарким солнцем)

Оставьте дома то, без чего можете обойтись

Отдых на пляже — это одно из лучших времяпровождений с пользой для Вашего здоровья. Руководствуйтесь вышеизложенными рекомендациями и тогда этот вид отдыха будет приятным и принесет только положительные эмоции, а все необходимые вещи под рукой обеспечат должный комфорт.

Видео: Что в моей пляжной сумке? Что взять на пляж

Лето, солнце, щебет птиц и отличное настроение. У детей – школьные каникулы или отдых от садика, у родителей – выходные или отпуск. В течение трех летних месяцев практически каждая семья старается попасть к воде – отправиться к ближайшей речке или озеру, поехать к морю.

Сборы к водоему семье с детьми сродни сбору в длительное путешествие. На пляже необходимы многие вещи, одни – для веселья и развлечений, другие – для безопасности и комфорта.

Так что же взять с собой на пляж с детьми?

Все вещи и аксессуары можно разделить на несколько групп.

Аксессуары для удобного размещения

1. Коврик для сидения или покрывало. Даже если на пляже предлагают шезлонги, лежать на них лучше на своем полотенце или покрывале.

2. Пляжный зонтик (если на пляже нет оборудованных навесов).

Текстильные принадлежности и одежда

1. Пляжное полотенце. Для вытирания после купания должно быть отдельное полотенце, ни в коем случае нельзя вытирать деток текстильным изделием, используемым в качестве подстилки.

2. Купальник (плавки, х/б трусы) – не менее 2 пар, чтобы ребенок после купания смог переодеться в сухую одежду. Для малышей до года можно взять специальные подгузники для купания и запасные хлопковые трусики.

3. Махровый детский халат. Многие родители предпочитают просто вытирать ребенка после купания полотенцем. Но часто малыш долго дрожит под мокрым полотенцем, не в состоянии согреться. Надетый халат позволит за считанные минуты согреться и продолжить игру. При выборе данной одежды, смотреть тут надо на материал (синтетический материал плохо впитает влагу) и на саму махру (мягкая, плотная).

4. Сменную одежду . Легкую трикотажную футболку или специальный костюм для купания с UV-фильтрами в составе ткани – для игры после купания.

5. Головные уборы — панамки, кепки.

Косметика, лекарства и гигиенические средства

1. Солнцезащитные средства. В первые дни посещения пляжа фактор защиты от солнца (SPF) средства должен быть самым высоким, постепенно средство можно заменить на спрей, крем с менее низким содержанием UV-фильтров.

2. Гель, мазь или спрей после укусов. Кто-то посчитает это ненужным пунктом, однако на пляжах нередки осы и пчелы, которые слетаются на аромат фруктов и сладостей. Своевременная оказанная ребенку помощь поможет снизить болевые ощущения и уменьшить отечность.

3. Антисептическое средство – перекись водорода в виде спрея, зеленка в виде фломастера. Лейкопластырь.

4. Влажные салфетки.

Питье, еда

1. Чистая вода. Не стоит на пляж брать соки, компоты. Или же их следует хранить в сумке-холодильнике или же выпить в течение первого времени после прихода на пляж.

2. Перекус – фрукты, орехи, овощи, печенье. Не следует брать быстропортящиеся продукты на пляж.

Игрушки для воды и песка

Выбор игрушек зависит от возраста ребенка и его предпочтений. Это могут быть (по выбору):

1. или отдельные предметы (ведро, лейка, лопатка, формочки для песка, ситечко, машинки).

2. Игрушки для воды – водяные пистолеты, насосы, брызгалки, мельницы.

3. Мячи. Каким бы красивым не выглядел большой надувной мяч, использование его на пляже не всегда оправдано – малейший порыв ветра отправит его в путешествие по водной глади, и родителям придется почти все время потратить на игру в догонялки с мячом.

Аксессуары для плавания

1. Небольшой надувной бассейн (необходим в случае, если отдыхает малыш до года; если вода в водоеме холодная).

2. Надувные аксессуары для плавания – круги, жилеты, нарукавники.

3. Надувной матрас и насос к нему, если в походе на пляж будет участвовать не один взрослый член семьи.

Список необходимых вещей для отдыха с детьми на пляже достаточно внушителен, но лучше все заранее предусмотреть, чем возвращаться раньше времени домой из-за отсутствия некоторых предметов, которые обеспечивают безопасное и комфортное пребывание у воды.

И, в любом случае, следует помнить, что время пребывания на пляже с детьми должно быть до 10-11 часов в дневное время и с 16.00. (время корректируется в зависимости от часового пояса и страны отдыха) послеобеденного. Отдых целый день на жаре не имеет ничего общего с оздоровлением детей и чревато нехорошими последствиями.

Почему бы тебе не узнавать обо всем первым? Подпишись на обновления блога прямо сейчас!

Булочка с яичным паштетом

Ингредиенты:

2 булочки

1-2 ч.л. горчицы

50 г сливочного масла

Соль по вкусу

Приготовление: сварить яйца вкрутую, опустить их в холодную воду и дать остыть. Разрезать яйца на половинки, желтки отделить от белка и растереть желток со сливочным маслом. Белок мелко порубить, смешать с частью горчицы и добавить в желток. В мякоти булочки сделать небольшое углубление (можно просто прижать мякиш пальцами). Положить в углубление паштет. Можно еще посыпать мелконарезанной зеленью или дополнить бутерброд листьями зеленого салата.

Ролл из лаваша с копченым лососем и овощами

Ингредиенты:

Намазка из укропа и лимона

120 г копченого лосося

Проростки люцерны

Небольшой огурец, нарезать полосками

Для намазки:

60 г сливочного сыра

1 чайная ложка майонеза

1,25 ч.л. цедры лимона

1 ч.л. сока лимона

1 ст.л. свежего нарубленного укропа

Соль и перец по вкусу

Приготовление: приготовить намазку, для чего взбить все ингредиенты в блендере до однородной массы. Лаваш выложите на стол, нанесите по всей площади намазку. Сверху выложите слоями рукколу, нарезанный лосось, проростки и полоски огурца. Скрутите ролл, плотно утрамбовывая все ингредиенты, чтобы они не распались. Для хранения оберните в бумагу, фольгу или пищевую пленку. Храните в холодильнике.

Греческий салат в банке

Ингредиенты:

1 слой заправка: оливковое масло, лимонный сок, чеснок, дижонская горчица, соль, черный перец

2 слой: огурцы

3 слой: помидоры

4 слой: оливки

5 слой: сладкий зеленый перец

6 слой: фиолетовый лук

7 слой: сладкий красный перец

8 слой: сыр "Фета"

Приготовление: все ингредиенты выложить слоями, тогда ваш салат будет смотреться эффектно.

Хлебные палочки с сыром

Ингредиенты:

Моцарелла - 450 г

Тесто для пиццы - 900 г

Оливковое масло

Чесночный порошок

Тертый твердый сыр (типа пармезана) - 1 стакан

Томатный соус

Для теста:

Мука (сколько муки, столько и теста выйдет)

На каждые 100 г муки 1 ч.л. оливового масла

Молоко (или вода)

Приготовление: приготовьте тесто. Для этого в горку из муки ложкой вмешать оливковое масло, и по чуть-чуть вводить молоко (воду) до тех пор, пока тесто не станет эластичным. Тесто не должно прилипать к рукам, но и не быть слишком мягким.

Духовку нагреть до 220 градусов. Застелить два противня бумагой для выпечки. Моцареллу нарезать на тонкие полоски-бревнышки. Разделочную доску присыпать мукой и раскатать половину теста (450 г) в большой прямоугольник 20 на 40 см. Разрежьте раскатанное тесто на полоски шириной в 5 см и длиной в 20 см. В середину каждой полоски выложите палочку моцареллы и плотно закройте ее тестом. Каждую палочку раскатайте по доске, чтобы плотно закрепить тесто.

Переложите все палочки на противень и оставьте на полчаса подняться. Пока тесто поднимается, займитесь второй порцией теста и повторите ту же процедуру.

Палочки смажьте оливковым маслом и щедро присыпьте чесночным порошком, орегано, солью и тертым сыром. Поставьте противни в разогретую духовку и немедля уменьшите температуру до 175 градусов. Выпекайте 15-20 минут пока тесто не поднялось и не подзолотилось.

Белая сангрия

Ингредиенты:

Лимон - 1 шт.

Апельсин - 2 шт.

Лайм - 1 шт.

Виноград - 200 мл

Персиковый сок - 200 мл

Белый сахар - 4 ст. л.

Вино белое сухое - 1 бутылки

Приготовление: цитрусовые помыть и тонко нарезать. Из винограда выжать сок. Смешать все ингредиенты в банке с широким горлышком и поставить в холодильник на 1 час.

Узелки со стручковой фасолью и сыром гауда

Ингредиенты:

225-290 г свежей стручковой фасоли

110 г тертого сыра гауда

225 г слоеного теста

Приготовление: доведите до кипения кастрюлю воды. Срежьте края со стручков фасоли и забросьте в кипящую воду на 1-2 минут. Достаньте из кипятка и переложите в миску с ледяной водой, чтобы прекратился процесс приготовления. Переложите их затем на бумажное полотенце, промокните и высушите.

Нагрейте духовку до 180 градусов. Раскатайте тесто, нарежьте на прямоугольники. На каждый выложите по 5-6 стручков фасоли, сверху присыпьте столовой ложкой сыра. Скрутите узелок и переложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекайте около 10 минут до золотисто-коричневого цвета.

Грушевый мини-пирожки с голубым сыром

Ингредиенты:

3 средних груши

Сок половины лимона

200 г слоеного теста, разморозить

2-3 ст.л. молока

Для начинки:

150-200 г тертого сыра

80-100 г голубого сыра

1 ст.л. бренди

50 г грецкого ореха

Приготовление: груши очистите, разрежьте напополам и вырежьте сердцевину. Чайной ложки выскоблите середину груши, которую потом будете использовать для начинки.

Груши со всем сторон смажьте соком лимона. Противень застелите бумагой. Груши выложите. Тесто раскатайте и разрежьте на 6 равных прямоугольников.

Каждую половинку закройте куском теста, сделайте отверстия. Пирожки смажьте молоком и отправьте выпекаться до золотистой корочки на 15-20 минут в духовку, разогретую до 200 градусов. Достаньте из духовки и немного остудите.

Пока груши выпекаются, сделайте начинку, смешав сыры, грушевое пюре и бренди. Добавьте половину рубленных орехов. Переложите немного остывшие груши на блюдо. В середину каждой груши выложите начинку. Сверху присыпьте оставшимися орехами.

Закуска из сыра и ветчины