एपिफेनी अवकाश पर आप क्या कर सकते हैं और क्या नहीं। एपिफेनी - परंपराएं, रीति-रिवाज, अनुष्ठान, संकेत, बधाई बपतिस्मा के समय वे क्या पीते हैं

रूढ़िवादी ईसाइयों के लिए, एपिफेनी सबसे महत्वपूर्ण और पसंदीदा चर्च छुट्टियों में से एक है। बच्चे और वयस्क दोनों ही 19 जनवरी का इंतज़ार करते हैं, क्योंकि यह एक उज्ज्वल, दयालु और पारिवारिक कार्यक्रम है। और, ज़ाहिर है, उपवास के बाद स्वादिष्ट व्यंजन आज़माकर हर कोई खुश होता है। एपिफेनी पर मेज पर क्या परोसें?और इस दिन कौन सी पाक परंपराएँ मौजूद हैं?

एपिफेनी क्रिसमस की पूर्वसंध्या

एपिफेनी के पर्व से पहले एक दिन का उपवास रखना अनिवार्य है। चर्च चार्टर के अनुसार, 18 जनवरी को, एपिफेनी की पूर्व संध्या पर, भोजन केवल एक बार लिया जा सकता है। चर्च कैलेंडर में इस दिन को शाम का एपिफेनी कहा जाता है। श्रद्धालु अपने शरीर और आत्मा को मंदिर - एपिफेनी पवित्र जल, जिसे एगियास्मा कहा जाता है, प्राप्त करने के लिए तैयार करते हैं। पूजा-पाठ के बाद पवित्र जल पीने के बाद ही आप भोजन कर सकते हैं। इस दिन वे भूखे कुटिया या सोचीवो खाते हैं, जो उबले हुए गेहूं के दानों या चावल से बनाया जाता है, जिसमें नट्स और शहद का स्वाद होता है। आप सूखे मेवे की खाद का स्वाद भी ले सकते हैं और पी भी सकते हैं।

एपिफेनी के लिए पाक परंपराएँ

रूस में, भगवान का एपिफेनी गंभीरता से, लेकिन व्यापक रूप से मनाया जाता था। इस दिन, मेज पर ढेर सारा उत्सव का भोजन, शहद, जामुन, मेवे और मांस रखा जाता था। लेकिन 19 जनवरी को, आपको तब तक भोजन से इनकार करना होगा जब तक आप धन्य पानी नहीं पीते। पवित्र जल विशेष रूप से खाली पेट पीना चाहिए, इसके अलावा, सुबह बच्चों को इससे नहलाने की प्रथा है। ऐसा माना जाता है कि यह व्यक्ति को बुरी आत्माओं, बीमारियों, बीमारियों और दुर्भाग्य से बचाता है और आत्मा और शरीर को मजबूत करता है।

वे इस दिन विशेष कुकीज़ के साथ नाश्ता करते हैं जिन्हें परिचारिका ने एक रात पहले तैयार किया था। प्रत्येक कुकी में आटे की दो स्ट्रिप्स होती हैं जिन्हें एक साथ ढाला जाता है और एक क्रॉस के आकार का होता है। इस कुकी का उपयोग भाग्य बताने के लिए किया जाता है। यदि आपको अच्छी तरह से पकी हुई कुकीज़ मिलती हैं, तो इस वर्ष व्यक्ति के लिए सब कुछ ठीक होगा, वह स्वस्थ, खुश और सफल होगा। आप सुर्ख, पीले-गुलाबी कुकीज़ के मालिकों से पूरे साल सलाह मांग सकते हैं और हिमायत मांग सकते हैं। और दरारें और टूटने वाला "क्रॉस" इस वर्ष कठिनाइयों और परिवर्तनों का पूर्वाभास देता है। जली हुई या कच्ची कुकीज़ दिल का दर्द, आक्रोश, बीमारी, उदासी और हानि लाती हैं, इसलिए उन्हें मेज पर नहीं रखा जाता है। यह पक्षियों को "खराब" कुकीज़ को तोड़ने की प्रथा है, क्योंकि ऐसा माना जाता है कि "स्वर्गीय प्राणी" मुसीबत को टाल देंगे और दुःख से राहत देंगे।

एपिफेनी में विशेष "क्रॉस" कुकीज़ तैयार करने की प्रथा है -
यह निर्धारित करता है कि परिवार के लिए अगला वर्ष कैसा होगा

कुकीज़ के बाद, उन्हें मेज पर परोसा गया। इसके अलावा, ऐसा माना जाता है कि नए साल में ढेर सारा पैसा कमाने के लिए आपको अधिक से अधिक हनी पैनकेक खाने की ज़रूरत है। उत्सव की कुटिया हमेशा मेज पर परोसी जाती थी। आमतौर पर इसे चावल से, मेवे, शहद और कैंडिड फलों के साथ तैयार किया जाता था। यह पौष्टिक, स्वादिष्ट भोजन था जो उपवास के बाद ताकत बहाल करने में मदद करता था।

और रात के खाने के लिए, पारंपरिक व्यंजन हमेशा परोसे जाते थे, जिन्हें परोसना पारंपरिक अनुष्ठानों के साथ होता था। सबसे पहले, हम पके हुए भरवां सुअर के बारे में बात कर रहे हैं, जो उत्सव की मेज की एक अनिवार्य सजावट थी, इसके साथ एक डिश मेज के केंद्र में रखी गई थी। केवल परिवार का मुखिया ही सुअर को काट सकता था, और वह काटता नहीं था, बल्कि अपने हाथों से मांस के टुकड़े तोड़ता था, और उन्हें वरिष्ठता के अनुसार घर के सदस्यों में वितरित करता था। इस समय, सबसे छोटे बच्चे को मेज के नीचे बैठना चाहिए और सुअर की नकल करते हुए घुरघुराना चाहिए।

एपिफेनी के लिए आधुनिक पाक परंपराएँ

निःसंदेह, आज पूरे सुअर को पकाना संभव नहीं है - वहाँ एक विशाल स्टोव नहीं है, सुअर यार्ड के चारों ओर नहीं दौड़ता है, और परिवार आमतौर पर इतने बड़े नहीं होते हैं कि इतना मांस खा सकें। इसलिए, पूरे भुने हुए सूअर के मांस को किसी अन्य सूअर के मांस के व्यंजन से बदला जा सकता है। आप मिठाई के लिए मेज़ पर शहद और चीनी, सूखे मेवों के साथ सलाद, भीगे हुए सेब, कॉम्पोट और बेरी फ्रूट ड्रिंक डाल सकते हैं। कुटिया को न केवल मेवा और किशमिश से, बल्कि मुरब्बा, कैंडीड फल और चॉकलेट से भी सजाया जा सकता है। इस दिन आप किसी भी मात्रा में पवित्र जल पी सकते हैं, और पारंपरिक "क्रॉस" कुकीज़ के साथ नाश्ता करना बेहतर है।

ग्रीक से "बपतिस्मा" शब्द का अनुवाद "विसर्जन" के रूप में किया गया है। एक समय की बात है, यहूदियों को, अपने परमपिता परमेश्वर की आज्ञा के अनुसार, जॉर्डन नदी पर आना पड़ा और अपने पापों को धोना पड़ा ताकि मसीहा के सामने नए सिरे से और शुद्ध रूप से उपस्थित हो सकें। इस शब्द का पहली बार बाइबिल में जॉन द बैपटिस्ट के नाम के साथ घनिष्ठ संबंध में उल्लेख किया गया था। लेख में आगे हम विस्तार से समझेंगे कि एपिफेनी पर क्या करने की आवश्यकता है और रूस में यह अवकाश कैसे मनाया जाता है।

परमपिता परमेश्वर की योजना के अनुसार, मसीहा को, दुनिया के उद्धार के लिए समर्पित अपनी यात्रा शुरू करने से पहले, सभी यहूदियों की तरह, खुद को जॉर्डन के पानी में धोना पड़ा। इस संस्कार को करने के लिए जॉन द बैपटिस्ट को पृथ्वी पर भेजा गया था। जब यीशु 30 वर्ष का हुआ, तो वह यरदन नदी के पास आया। सबसे पहले, जॉन द बैपटिस्ट ने खुद को अयोग्य मानते हुए समारोह करने से इनकार कर दिया। हालाँकि, यीशु ने ज़ोर दिया और बपतिस्मा का संस्कार उस पर किया गया। जब ईसा मसीह पानी से बाहर निकले, तो आकाश खुल गया और पवित्र आत्मा कबूतर के रूप में उन पर उतरा। इस घटना के सम्मान में, एपिफेनी का चर्च अवकाश मनाया जाता है।

एपिफेनी से पहले उपवास

सबसे पहले, आइए देखें कि बपतिस्मा से पहले क्या करने की आवश्यकता है। चर्च परंपरा के अनुसार एपिफेनी से पहले क्रिसमस की पूर्व संध्या के 11 छुट्टियों के दिनों को मामूली माना जाता है। यानी इस समय आप अपनी इच्छानुसार कोई भी भोजन ले सकते हैं। अंतिम 12वां दिन - स्वयं एपिफेनी की पूर्व संध्या - उपवास है। 18 जनवरी को, आप फास्ट फूड नहीं खा सकते हैं, और आपको उत्साहपूर्वक प्रार्थना भी करनी चाहिए।

बपतिस्मा से पहले पानी का आशीर्वाद

छुट्टी की पूर्व संध्या पर, परंपरा के अनुसार, चर्च एक बहुत ही महत्वपूर्ण प्रारंभिक संस्कार आयोजित करता है। 18 जनवरी की शाम को, पूजा-पाठ के अंत में, जल के आशीर्वाद का संस्कार किया जाता है। इस परंपरा की जड़ें भी प्राचीन हैं। चर्च के विचारों के अनुसार, जॉर्डन में प्रवेश करके, ईसा मसीह ने पृथ्वी पर सभी जल को हमेशा के लिए पवित्र कर दिया। हालाँकि, चूँकि मानवता लगातार पाप कर रही है, चर्च द्वारा समय-समय पर सफाई अभी भी आवश्यक है।

इसलिए आप 18 जनवरी की देर शाम को भी नल से पवित्र जल ले सकते हैं। पानी का दूसरा महान आशीर्वाद एपिफेनी पर ही होता है - क्रॉस के जुलूस के दौरान।

छुट्टी कैसे मनाई जाती है?

अब आइए जानें कि एपिफेनी में क्या करने की आवश्यकता है। क्रिसमस के विपरीत, इस छुट्टी के साथ कोई शोर-शराबा वाला उत्सव, गीत और नृत्य नहीं जुड़ा होता है। लगभग सभी बपतिस्मा संस्कार झीलों, तालाबों और नदियों में जल को पवित्र करने की परंपरा पर आधारित हैं। एपिफेनी से पहले, बर्फ में एक क्रॉस के रूप में एक छेद बनाया जाता है, जिसे बाइबिल की पिछली घटनाओं की याद में जॉर्डन कहा जाता है। छुट्टी के सम्मान में चर्च सेवा 19 जनवरी को रात लगभग 12 बजे शुरू होती है और सुबह तक जारी रहती है। आप इसका बचाव कर सकते हैं, या आप बस सुबह बर्फ के छेद पर आ सकते हैं। एपिफेनी पर, किसी शहर या गाँव के पुजारी और निवासी इसके चारों ओर इकट्ठा होते हैं। आमतौर पर बर्फ का छेद किसी चर्च या आबादी वाले क्षेत्र के निकटतम जलस्रोत पर बनाया जाता है। इसके चारों ओर क्रॉस का जुलूस निकाला जाता है, और फिर प्रार्थना सेवा की जाती है। इसके बाद जल का आशीर्वाद मिलता है। फिर विश्वासी इसे सीधे बर्फ के छेद से अपने साथ लाए गए कंटेनरों में एकत्र करते हैं। एपिफेनी जल को उपचारकारी माना जाता है। इसे परिवार के बीमार सदस्यों को पीने के लिए दिया जाता है, पालतू जानवरों का इससे इलाज किया जाता है और परिसर में इसका छिड़काव किया जाता है। यह भी माना जाता है कि एपिफेनी पानी बुरी आत्माओं को दूर करने, बुरी नज़र और क्षति को दूर करने में सक्षम है।

एपिफेनी पर आपको और क्या करना चाहिए? आधुनिक विश्वासी, पिछली शताब्दियों की तरह, अक्सर ठंढ के बावजूद सीधे बर्फ के छेद में डुबकी लगाते हैं। बेशक, चर्च की परंपराओं के अनुसार ऐसा करना जरूरी नहीं है। आमतौर पर, ऐसी प्रक्रिया केवल उन बीमार लोगों द्वारा की जाती है जो ठीक होना चाहते हैं।

स्वस्थ लोगों में से, पारंपरिक रूप से केवल वे ही लोग, जिन्होंने बुतपरस्त काल से किसी प्रकार का भाग्य-कथन, अनुष्ठान या अनुष्ठान किया है, बर्फ के छेद में गिर जाते हैं। धन्य जल बुरी आत्माओं के साथ संचार से जुड़े सभी पापों को धो देता है।

निःसंदेह, ठंड में बर्फ के छेद में डुबकी लगाने का निर्णय लेने के लिए आपको बहुत बहादुर व्यक्ति होने की आवश्यकता है। हालाँकि, जैसा कि कई लोगों ने देखा है, जिन लोगों ने कभी एपिफेनी में स्नान किया है उनमें से कोई भी कभी बीमार नहीं पड़ा है।

बपतिस्मा के बाद क्या करें?

समारोह की समाप्ति के बाद, विश्वासी अपने साथ घर जाते हैं, जो उन्होंने बर्फ के छेद से पानी में एकत्र किया था। चर्च सेवा से आने पर क्या करें? जब आप घर आएं तो सबसे पहले अपने साथ लाए हुए पानी से कमरे के सभी कोनों पर छिड़काव करें। पुरानी मान्यता के अनुसार, इस तरह की कार्रवाई से घर को नकारात्मकता से छुटकारा दिलाने और उसमें व्यवस्था और शांति लाने में मदद मिलेगी। जो लोग गांव में रहते हैं उन्हें भी सभी बाहरी इमारतों पर छिड़काव करना चाहिए। कुएँ में थोड़ा अभिमंत्रित जल डालना बहुत अच्छा विचार होगा।

एक और दिलचस्प परंपरा है. एपिफेनी की पूर्व संध्या पर, विशेष रूप से विश्वासी कहीं न कहीं कबूतर के जोड़े खरीदते हैं। सेवा से लौटने के बाद, वे पक्षियों को आज़ादी के लिए छोड़ देते हैं। यह संस्कार जॉर्डन में बपतिस्मा के दौरान ईसा मसीह पर पवित्र आत्मा के अवतरण के सम्मान में किया जाता है। यदि आपके पास इस तरह के समारोह को करने का दिल है, तो यह निश्चित रूप से इस सवाल का एक उत्कृष्ट उत्तर होगा कि प्रभु के एपिफेनी में क्या करने की आवश्यकता है।

परंपरागत रूप से यह माना जाता है कि बर्फ के छेद में पानी, जिसके पास धार्मिक जुलूस आयोजित किया गया था, छुट्टी के बाद एक और सप्ताह तक पवित्र रहता है। आप चाहें तो इस दौरान बीमारियों और असफलताओं से राहत पाने के लिए इसमें डुबकी लगा सकते हैं।

कैसा व्यवहार न करें

इसलिए, हमें पता चला कि एपिफेनी में और उसके बाद क्या करने की आवश्यकता है। एक आस्तिक को 18 मई को उपवास करना चाहिए और 12 बजे तक चर्च जाना चाहिए। अब आइए देखें कि इस छुट्टी पर आप बिल्कुल क्या नहीं कर सकते। आइए इस तथ्य से शुरू करें कि एपिफेनी पर आपको बर्फ के छेद से बहुत अधिक पानी नहीं निकालना चाहिए। एक कैन या दो प्लास्टिक की बोतलें पर्याप्त होंगी। आपको किसी सेवा, धार्मिक जुलूस या प्रार्थना सभा के दौरान झगड़ा या गाली-गलौज नहीं करनी चाहिए। एकत्रित जल को घर लाना चाहिए और इसका उपयोग केवल उपचार और नकारात्मकता को दूर करने के लिए करना चाहिए। इसे किसी अन्य तरल पदार्थ के साथ पतला नहीं किया जाना चाहिए। जिसमें साधारण पानी भी शामिल है। इसे अपशकुन माना जाता है. यह भी जानने योग्य है कि, बहुत ही अधर्मी विचारों के कारण, बर्फ के छेद से लाया गया एपिफेनी पानी, कुछ समय बाद, अपने सभी उपचार गुणों को खो सकता है।

बपतिस्मा का संस्कार

अब आप जानते हैं कि एपिफेनी पर क्या करना है। आगे, हम इस बात पर विचार करेंगे कि बच्चों को ईसाई धर्म में स्वीकार करने के समारोह के संचालन के लिए क्या नियम मौजूद हैं। बपतिस्मा, जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, प्राचीन काल से चला आ रहा है। जो कोई भी ईसाई बनना चाहता है उसे इस अनुष्ठान से गुजरना होगा। आजकल छोटे बच्चों को अक्सर बपतिस्मा दिया जाता है। इसलिए, नीचे हम माता-पिता को कुछ सलाह देंगे कि इस संस्कार के लिए ठीक से तैयारी कैसे करें, इसके दौरान कैसे व्यवहार करें और इसके बाद कैसे व्यवहार करें।

तैयारी

संस्कार के नियत दिन से कुछ समय पहले, बच्चे के लिए गॉडपेरेंट्स का चयन किया जाना चाहिए। माता-पिता की पसंद पर ये बिल्कुल कोई भी व्यक्ति हो सकता है, सिवाय इसके:

• शादी करने की योजना बना रहे हैं;
• छोटे बच्चे;
• अन्यजाति;
• पूरे अजनबी;
• जो महिलाएं समारोह के समय अपने मासिक धर्म में प्रवेश करने वाली होती हैं।

संस्कार से पहले, चुने हुए गॉडपेरेंट्स को तीन दिवसीय उपवास से गुजरना होगा। उन्हें भी कबूल करने और साम्य प्राप्त करने की आवश्यकता है। गॉडमदर पारंपरिक रूप से बच्चे के लिए एक नई शर्ट या बनियान खरीदती है, और गॉडफादर एक क्रॉस खरीदता है। माता-पिता को रिज़का खरीदना होगा। यह फीता के साथ बपतिस्मा देने वाले कपड़े को दिया गया नाम है जिसमें बच्चे को कुंड में विसर्जित करने के बाद प्राप्त किया जाता है। समारोह के बाद रोज़का को धोया नहीं जाता है। इसे मोड़कर कोठरी में रख दिया जाता है। परंपरागत रूप से, इसे एक ईसाई के साथ जीवन भर रहना चाहिए।

अन्य बातों के अलावा, माता-पिता और गॉडपेरेंट्स को "पंथ" प्रार्थना सीखनी चाहिए। कुछ चर्चों में, बपतिस्मा के बाद, पुजारी इसे कागज के एक टुकड़े से पढ़ने के लिए देते हैं, लेकिन सभी में नहीं। आप पहले से स्वयं एक "चीट शीट" भी बना सकते हैं।

समारोह का आयोजन

अब देखते हैं कि बच्चे के बपतिस्मा में क्या करना चाहिए? यह संस्कार निम्नलिखित क्रम में होता है:

• पुजारी बच्चे से प्रश्न पूछता है, जिसके लिए गॉडपेरेंट्स को जिम्मेदार होना चाहिए।
• इसके बाद, वह बच्चे का तेल से अभिषेक करता है।
• बपतिस्मा समारोह स्वयं किया जाता है। लड़की को गॉडफादर द्वारा, लड़के को गॉडमदर द्वारा फॉन्ट में लाया जाना चाहिए।
• दूसरा गॉडफादर विसर्जन के बाद बच्चे को पुजारी के हाथों से लेता है और उसे खरीदी हुई शर्ट पहनाता है।
• पुजारी क्रिस्म से अभिषेक करता है।
• बच्चे के सिर से बालों का एक गुच्छा काटा गया है। बाद में उसे चर्च में छोड़ दिया गया।
• अनुष्ठान के अंतिम चरण में, प्रार्थना "पंथ" कही जाती है।

इस प्रकार एक बच्चे का बपतिस्मा किया जाता है। "क्या किया जाना चाहिए?", जैसा कि आप देख सकते हैं, प्रश्न बहुत कठिन नहीं है। माता-पिता को बस गॉडपेरेंट्स चुनने और उन्हें यह बताने की ज़रूरत है कि समारोह के दौरान कौन से कार्य उनकी ज़िम्मेदारी होंगे।

बपतिस्मा के बाद क्या करें?

एक बच्चे के आधिकारिक तौर पर रूढ़िवादी ईसाई बनने के बाद, उसे चर्च में नियमित रूप से साम्य प्राप्त करने की आवश्यकता होगी। सात वर्ष की आयु तक यह अनुष्ठान बिना स्वीकारोक्ति के किया जाता है। एक बच्चे के बपतिस्मा का संस्कार, निश्चित रूप से, घर पर एक गंभीर दावत के साथ समाप्त होना चाहिए।

यह अवकाश वास्तव में बिना किसी अपवाद के सभी ईसाइयों के लिए बहुत महत्वपूर्ण है - 19 जनवरी को एपिफेनी। अब आप जानते हैं कि चर्च परंपरा के अनुसार इस दिन क्या करना है। हमें उम्मीद है कि हमारा लेख बच्चे के बपतिस्मा के लिए ठीक से तैयारी करने में भी मदद करेगा। किसी भी मामले में, ऐसे महत्वपूर्ण पवित्र दिनों में, आपको सभी नकारात्मक विचारों को दूर करने और केवल अच्छे की ओर बढ़ने की कोशिश करने की आवश्यकता है।

एपिफेनी का पर्व (पवित्र एपिफेनी) चर्च कैलेंडर पर सबसे महत्वपूर्ण तिथियों में से एक है। एक प्राचीन परंपरा का पालन करते हुए, चर्चों में पानी का आशीर्वाद दिया जाता है, और रूढ़िवादी ईसाई चमत्कारी तरल का स्टॉक करने के लिए दौड़ पड़ते हैं, या बर्फ के छेद में भी डुबकी लगाते हैं। ऐसा माना जाता है कि इस तरह से व्यक्ति पापों की आत्मा को शुद्ध कर सकता है, बीमारियों और बुरी आंखों को धो सकता है और भगवान की कृपा में शामिल हो सकता है। इसके अलावा, इस उज्ज्वल दिन पर खाने में अन्य समान रूप से महत्वपूर्ण परंपराओं का पालन करने की प्रथा है। तो, आप 19 जनवरी को एपिफेनी पर क्या खा सकते हैं? चर्च चार्टर के अनुसार, 18 जनवरी (क्रिसमस की पूर्व संध्या) को एपिफेनी की पूर्व संध्या पर उपवास करना चाहिए। लेकिन अगले दिन, गृहिणियों ने परिवार और मेहमानों का दिल से स्वागत करते हुए, मेज पर सबसे स्वादिष्ट व्यंजन रखे। आज हम यह भी सीखेंगे कि एपिफेनी के दिन आपको क्या नहीं खाना चाहिए - उत्सव की मेज के लिए उत्पादों की सूची बनाते समय ऐसा ज्ञान निश्चित रूप से आपके लिए उपयोगी होगा।

एपिफेनी या क्रिसमस की पूर्व संध्या पारंपरिक रूप से 18 जनवरी को मनाई जाती है - हर साल यह वही तारीख होती है। ऐसे दिन पर, आगामी छुट्टी की तैयारी करने, चर्च में जाने और भगवान को धन्यवाद देने की प्रार्थना करने की प्रथा है। तो आप एपिफेनी ईव 2019 पर क्या खा सकते हैं? रूढ़िवादी ईसाइयों के लिए पशु उत्पादों के सेवन से परहेज करते हुए सख्त उपवास का पालन करना महत्वपूर्ण है।

एपिफेनी की पूर्व संध्या पर ठीक से कैसे खाएं

एपिफेनी क्रिसमस ईव (एपिफेनी की पूर्व संध्या) को एक विशेष दिन माना जाता है जब पूरा परिवार लेंटेन भोजन के लिए इकट्ठा होता है। परंपरा के अनुसार, मेज पर पांच, सात, नौ या 12 व्यंजन होने चाहिए, साथ ही चर्च में जल का आशीर्वाद भी होना चाहिए। आप केवल शाम को खाना शुरू कर सकते हैं, पहला सितारा उगने के बाद - रात का खाना शुरू करने से पहले, आपको कुछ पवित्र पानी पीना चाहिए और कुटिया का स्वाद लेना चाहिए। इस प्रकार, क्रिसमस की पूर्व संध्या के लिए मुख्य उत्सव का व्यंजन शहद, किशमिश, नट्स और खसखस ​​के साथ गेहूं से बना सोचीवो या कुटिया है। इसके अलावा, गृहिणियां लीन बोर्स्ट, मछली का सूप या मशरूम सूप तैयार करती हैं, और दूसरे पाठ्यक्रमों के लिए - दलिया, पकौड़ी, मछली, पेनकेक्स, पाई के साथ गोभी रोल। कई लोग प्राचीन परंपरा का पालन करते हैं और यीशु मसीह के सम्मान में, एपिफेनी ईव के लिए क्रॉस के रूप में विशेष लेंटेन कुकीज़ बनाते हैं। ऐसी अनुष्ठान कुकीज़ बनाने की विधि बेहद सरल है, और आपको सबसे सामान्य सामग्री की आवश्यकता होगी। यदि कुछ "दुम" फटे या अधपके निकले, तो उन्हें पक्षियों को खिलाना बेहतर है - इस तरह आप कठिनाइयों और दुर्भाग्य से छुटकारा पा सकते हैं।

आप 19 जनवरी को एपिफेनी पर क्या खा सकते हैं?

एपिफेनी की छुट्टियों से जुड़ी कई परंपराएं हैं, जिनका अभी भी रूढ़िवादी विश्वासियों द्वारा सख्ती से पालन किया जाता है। इसलिए, शनिवार, 19 जनवरी की सुबह, आपको एक प्रार्थना पढ़ने, अपने आप को पार करने और तीन घूंट पवित्र जल पीने की ज़रूरत है। तो, आप 19 जनवरी को एपिफेनी पर क्या खा सकते हैं? क्रिसमस की पूर्व संध्या के विपरीत, एपिफेनी पर उत्सव के भोजन का मेनू बेहद हार्दिक और विविध है।

एपिफेनी के पर्व के लिए आप कौन से व्यंजन तैयार कर सकते हैं?

परंपराओं के अनुसार, 19 जनवरी को एपिफेनी पर उत्सव के भोजन के लिए, आप सुरक्षित रूप से कोई भी फास्ट या लेंटेन व्यंजन तैयार कर सकते हैं। कुटिया या सोचिव के अलावा, गृहिणियां समृद्ध बोर्स्ट, घर का बना सॉसेज, लार्ड, जेली मांस, मांस के साथ गोभी रोल, हैम, विभिन्न प्रकार की मछली, शराबी ब्रेड, विभिन्न भराई के साथ पाई परोसती हैं। पुराने दिनों में, पूरे पके हुए सुअर के साथ एक डिश मेज पर रखी जाती थी - उपस्थित सभी लोगों को एक स्वादिष्ट, सुगंधित टुकड़ा मिलता था। हमारे पूर्वजों का मानना ​​था कि एपिफेनी के अवसर पर एक समृद्ध दावत पूरे वर्ष के लिए घर में सौभाग्य, समृद्धि और समृद्धि को आकर्षित करेगी। मिठाई के लिए, आप पनीर और किशमिश, पेनकेक्स, जामुन के साथ पाई और पेस्ट्री के साथ पेनकेक्स तैयार कर सकते हैं। सूखे मेवे उज़्वर, जेली, कॉम्पोट या स्बिटेन जैसे पेय - शहद, चीनी, चाय और मसालों के साथ - उत्सव की मेज के लिए एकदम सही हैं। जहां तक ​​शराब का सवाल है, एपिफेनी में वाइन, टिंचर या वोदका के मध्यम सेवन की अनुमति है। माना जाता है कि पारंपरिक व्यंजनों का महत्वपूर्ण अर्थ होता है या वे किसी निश्चित क्रिया का प्रतीक होते हैं। इस प्रकार, कुटिया या सोचीवो पवित्र एपिफेनी के दिन प्रकृति के तत्वों के लिए बलिदान देने का प्रतीक है, पकौड़ी का मतलब समृद्धि है, मछली को यीशु मसीह और मानवता के लिए उनके बलिदान की याद के रूप में परोसा जाता है। सामान्य तौर पर, एपिफेनी में उत्सव का भोजन एक विशेष अनुष्ठान, एक अच्छी परंपरा है।

एपिफेनी के दिन क्या नहीं खाना चाहिए?

एपिफेनी सबसे महत्वपूर्ण रूढ़िवादी छुट्टियों में से एक है - इस दिन न केवल भारी शारीरिक काम करना मना है, बल्कि सफाई, धुलाई, सिलाई और बुनाई भी करना मना है। 19 जनवरी को सबसे सख्त निषेधों में से एक है भाग्य बताना, क्योंकि इससे भाग्य में अवांछित परिवर्तन हो सकते हैं। इसके अलावा, आप एपिफेनी पर झगड़ा, गपशप या रोना नहीं कर सकते - अन्यथा आपको अगली छुट्टी तक पूरे साल आँसू बहाना होगा। जहाँ तक भोजन की बात है, वहाँ भी कुछ प्रतिबंध हैं। तो, आपको एपिफेनी के दिन क्या नहीं खाना चाहिए?

क्रिसमस की पूर्वसंध्या, एपिफेनी के लिए निषिद्ध खाद्य पदार्थों की सूची

18 जनवरी को एपिफेनी की पूर्व संध्या पर, सख्त उपवास का पालन करना, मांस, दूध, अंडे और पशु प्रोटीन युक्त अन्य उत्पादों के सेवन से बचना महत्वपूर्ण है। इसी कारण क्रिसमस की पूर्वसंध्या को हंग्री कुटिया या हंग्री इवनिंग कहा जाता है। उपवास पर प्रतिबंध के अलावा, एपिफेनी की पूर्व संध्या पर मादक पेय की अनुमति नहीं है - उन्हें बर्फ के छेद में अनुष्ठान विसर्जन से पहले भी टाला जाना चाहिए।

एपिफेनी (पवित्र एपिफेनी) सभी रूढ़िवादी ईसाइयों के लिए सबसे लंबे समय से प्रतीक्षित छुट्टी है। अपने पूर्वजों की परंपराओं का पालन करते हुए, हम आध्यात्मिक शुद्धि के लिए एक कठिन रास्ते से गुजरते हैं, हम जॉर्डन के पानी में यीशु मसीह के बपतिस्मा, दुनिया में सबसे पवित्र त्रिमूर्ति की उपस्थिति को याद करते हैं। तो, आप 19 जनवरी को एपिफेनी पर क्या खा सकते हैं? अब आप जानते हैं कि क्रिसमस की पूर्व संध्या पर औपचारिक भोजन के साथ-साथ पवित्र एपिफेनी के पर्व के लिए कौन से व्यंजन तैयार करने हैं। आपको एपिफेनी पर क्या नहीं खाना चाहिए? आपको हमारी वेबसाइट के पन्नों पर एपिफेनी ईव पर निषिद्ध उत्पादों की एक सूची मिलेगी। आपको एपिफेनी, शांति, अच्छाई और ईश्वर की कृपा की शुभकामनाएँ!

सभी रूढ़िवादी मानवता प्रत्येक वर्ष 19 जनवरी (6 जनवरी, पुरानी शैली) को एपिफेनी या पवित्र एपिफेनी मनाती है - एक छुट्टी जिसे ईसाई दुनिया में सबसे सम्मानित और सबसे महत्वपूर्ण घटनाओं में से एक माना जाता है।

अन्य छुट्टियों के नाम
पवित्र एपिफेनी, वॉटर क्रॉसिंग, जॉर्डन, एपिफेनी, थियोफनी, भगवान भगवान और हमारे उद्धारकर्ता यीशु मसीह का बपतिस्मा।
यह अवकाश क्रिसमस की छुट्टियों को समाप्त करता है, और इसे जॉर्डन नदी में हमारे प्रभु यीशु मसीह के बपतिस्मा की याद में स्थापित किया गया था। यदि हम सुसमाचार की ओर मुड़ें, तो यह कहता है कि प्रभु के एपिफेनी के पर्व पर, जॉन बैपटिस्ट ने लोगों को पश्चाताप करने के लिए बुलाया और लोगों के पापों को धोने के लिए, उन्हें जॉर्डन के पानी में धोने के लिए मजबूर किया।
यह रूढ़िवादी में महान बारहवीं छुट्टी है। एपिफेनी क्रिसमस की छुट्टियों की अवधि समाप्त करता है। ईसा मसीह के बपतिस्मा स्थल का सटीक स्थान अज्ञात है। अधिकांश प्रारंभिक यूनानी नए नियम की पांडुलिपियों में यीशु के बपतिस्मा स्थल का नाम बेथनी ट्रांसजॉर्डन है। ऐसा माना जाता है कि बेथवारा नाम सबसे पहले ओरिजन द्वारा प्रस्तावित किया गया था, लेकिन उन्होंने इसे जॉर्डन के पश्चिमी तट पर स्थित किया।
छुट्टी का इतिहास
19 जनवरी को, प्रभु का एपिफेनी मनाया जाता है। छुट्टियों का इतिहास जॉन द बैपटिस्ट द्वारा जॉर्डन नदी में यीशु मसीह के बपतिस्मा से शुरू होता है। बपतिस्मा के संस्कार के दौरान, पवित्र आत्मा स्वर्ग से उतरी। पवित्र त्रिमूर्ति की पूर्णता में भगवान की उपस्थिति के सम्मान में, छुट्टी को आमतौर पर पवित्र एपिफेनी कहा जाता है। पिता परमेश्वर ने स्वर्ग से घोषणा की: "यह मेरा प्रिय पुत्र है, जिससे मैं बहुत प्रसन्न हूँ।" पुत्र को पृथ्वी पर बपतिस्मा दिया गया, पवित्र आत्मा कबूतर के रूप में प्रकट हुआ। इस दिन ईसा मसीह ने लोगों की सेवा करना और उपदेश देना शुरू किया था।
तभी से जल को शुद्धि का प्रतीक माना जाने लगा। छुट्टी के दिन, क्रॉस का जुलूस आयोजित किया जाता है, और ईसाई चर्चों में, नदियों और झीलों पर, पानी के आशीर्वाद का संस्कार किया जाता है। ऐसा माना जाता है कि जो कोई भी जॉर्डन के पानी में बर्फ के छेद में तीन बार डुबकी लगाएगा वह पूरे साल बीमार नहीं पड़ेगा।


परंपराएँ और अनुष्ठान
19 जनवरी को मुख्य परंपराएँ जल का आशीर्वाद हैं; बर्फ के छेद में तैरना; मंत्रोच्चार, उपदेश; चिह्नों और बैनरों के साथ धार्मिक जुलूस; भविष्य कथन।
- हमारे पूर्वजों का मानना ​​\u200b\u200bथा ​​कि एपिफेनी की पूर्व संध्या पर, जलाशयों में पानी विशेष शक्ति प्राप्त करता है: यह शराब में बदल जाता है; नदियाँ एक पल के लिए रुक जाती हैं और पानी चमत्कारी, "पवित्र" और शुद्ध हो जाता है; आप देख सकते हैं कि वह कैसे चिंता करती है और डोलती है। ऐसा माना जाता है कि एपिफेनी जल तत्वों के आध्यात्मिकीकरण और परिवर्तन का प्रतीक है। छुट्टी का केंद्रीय कार्यक्रम चर्च में पानी का आशीर्वाद था, जो या तो चर्च में या नदी पर या कुएं पर हो सकता था। पवित्र जल को सावधानीपूर्वक घर में लाया गया। हर कोई इससे अपना चेहरा धोता था, इससे खाना बनाता था और इसे शारीरिक और मानसिक बीमारियों के इलाज के लिए इस्तेमाल करता था।
- मालिकों ने घर में लाए गए एपिफेनी पानी से घर, लोगों, यार्ड, पशुधन, मधुमक्खी के छत्ते, वनस्पति उद्यानों को छिड़का, इसे कुएं में डाला, इसे पशुधन के चारे और शराब के बैरल में मिलाया। उन्होंने कहा कि “एपिफेनी की रात, सुबह होने से पहले, आकाश खुल जाता है, आप खुले आकाश से जो भी प्रार्थना करेंगे वह सच हो जाएगा। लेकिन, माना जाता है कि, हर किसी को इसे देखने की क्षमता नहीं दी जाती है, बल्कि केवल सबसे पवित्र लोगों को ही दी जाती है। परन्तु यदि कोई पापी इस समय पवित्र स्वर्ग से प्रार्थना करे, तो उसकी इच्छाएँ पूरी होंगी।” ऐसी मान्यता है कि यदि आप छवियों के नीचे पानी का कटोरा रखते हैं और इसे "विश्वास के साथ" देखते हैं, तो एपिफेनी दोपहर में पानी स्वयं हिल जाएगा, जिसका अर्थ है: "ईश्वर का बपतिस्मा प्राप्त पुत्र इसकी देखरेख करता है और इसे पवित्र करता है।"
- इस दिन की मुख्य घटना पानी का आशीर्वाद है, जिसके लिए जलाशयों में से एक - जॉर्डन में एक बर्फ का छेद बनाया जाता है। गंभीर धार्मिक जुलूस के बाद, प्रार्थना सेवा की जाती है। प्रार्थना सेवा के बाद वे बर्फ के छेद में स्नान करते हैं: बीमार - बीमारी से ठीक होने के लिए, और स्वस्थ - पाप से शुद्ध होने के लिए। रूसी शीतकालीन स्नान पानी से शुद्धिकरण की प्राचीन बुतपरस्त परंपरा पर आधारित है। उनका मानना ​​था कि बर्फ के छेद और उसके आस-पास की जगह में चमत्कारी शक्तियां थीं। रूसी उत्तर में, कैरोल्स एक पूर्वज की आत्मा को "उस दुनिया" में लौटने के लिए बर्फ के छेद में तैरते थे, जिसे उन्होंने क्रिसमस के समय में अपना शरीर "उधार" दिया था।
- किसानों के बीच व्यापक मान्यता थी कि ईस्टर, इवान कुपाला और क्रिसमस की तरह वोडोक्रेस्चा पर भी सूरज चमकता है। ऐसा माना जाता था कि इस रात “स्वर्ग के द्वार खुलते हैं; वह उज्ज्वल स्वर्ग जिसमें सूर्य रहता है, अपने खजाने को प्रकट करता है; नदियों और झरनों में पानी बढ़ने लगता है; पेड़ों पर फूल आते हैं और सुनहरे सेब पकते हैं।” एपिफेनी से पहले की रात को सबसे गुप्त चीजों के बारे में भगवान से प्रार्थना करने का सबसे अनुकूल समय माना जाता है।
- भूखी कुटिया के खत्म होने के बाद, दो सर्दियों के हफ्तों से पड़ी घास को मेज से हटा दिया गया और गायों के दूध को बेहतर बनाने और तेज करने के लिए मवेशियों को दे दिया गया, साथ ही साथ बचाव भी किया गया। डायन कुष्ठ. वोरोनिश क्षेत्र में, एपिफेनी में, उन्होंने मवेशियों को "बिना दूध वाला" पूला दिया ताकि मवेशी "अपना उपवास तोड़ दें।" पोलेसी में, एपिफेनी में उन्होंने दरवाजों पर क्रॉस और घोड़ों को चित्रित किया। जब वे घोड़े खींच रहे थे, तो उन्होंने कहा: "हम घोड़ों पर सवार हुए, घोड़ों पर सवार हुए और चले गए," ताकि "शैतान झोपड़ी पर हमला कर दे।" क्रॉस - "तब कोल्याडा जा रहा है।" कुछ स्थानों पर उन्होंने दीवारों, दरवाजों और चूल्हों को चाक से पेड़ों, पक्षियों, जानवरों, घुड़सवारों की विभिन्न आकृतियों से ढक दिया।
- अपने घर को आग से बचाने के लिए, ग्रामीण एपिफेनी वीक के दौरान पढ़ते हैं: “संत पानी का कटोरा लेकर मेरे पीछे आए। यदि आग लगी हो तो संत आग बुझा देंगे। एक बार मत जलाओ, दो बार मत जलाओ, तीन मत जलाओ। न आज, न कल, कभी न जलें। संत खड़े हैं, मेरे घर की रखवाली कर रहे हैं। तथास्तु"। कुर्स्क प्रांत में, क्रिसमस और एपिफेनी पर, उन्होंने यार्ड के बीच में खाद जला दी ताकि उनके माता-पिता अगली दुनिया में गर्म रहें।
- "एपिफेनी फ्रॉस्ट्स" की अवधारणा छुट्टियों के साथ जुड़ी हुई है - वे हमेशा विशेष रूप से मजबूत रहे हैं, लेकिन इस दिन के बाद मौसम बदलना शुरू हो गया। लोगों ने पाले के बारे में कहा: "दरारें दरारें नहीं हैं, लेकिन पानी की दरारें बीत चुकी हैं।" उसी समय, गंभीर ठंढ ने अनाज की अच्छी फसल का पूर्वाभास दिया। किसानों ने कहा, "वोडोक्रेस्चा पर ठंढ गंभीर है - रोटी के बारे में शिकायत मत करो।" हालाँकि, कोहरा और बर्फ के टुकड़े दोनों ही अच्छी फसल का संकेत देते हैं।
एपिफेनी के लिए बातें और संकेत
- इस दिन का मौसम दिसंबर के मौसम का संकेत देता है।
- यदि 19 जनवरी को मौसम धूप और ठंढा होगा, तो गर्मी गर्म और फलदायी होगी।
- यदि एपिफेनी फ्रॉस्ट क्रिसमस और सेरेन्स्की फ्रॉस्ट पर प्रबल होता है, तो आने वाला वर्ष फलदायी होगा।
- एपिफेनी पर बर्फीले तूफान का मतलब मधुमक्खियों का अच्छा झुंड है।
- यदि इस दिन बर्फ़ीला तूफ़ान आता है, तो मास्लेनित्सा पर बर्फ़ीला तूफ़ान आएगा।
- एपिफेनी रात में आकाश लोगों के अनुरोधों के लिए खुलता है। यदि आप किसी चीज़ के लिए प्रार्थना करते हैं, तो आपकी प्रार्थना अवश्य पूरी होगी।
- जो कोई भी पवित्र एपिफेनी के दिन बपतिस्मा लेता है वह एक लंबा और खुशहाल जीवन जीएगा।
- एपिफेनी पर शादी करने वाला जोड़ा एक साथ लंबा और खुशहाल जीवन जीएगा।
- अगर कोई युवा लड़की एपिफेनी की सुबह बाहर जाती है और किसी युवा लड़के से मिलती है, तो वह इस साल शादी कर लेगी।
- अगर उसकी मुलाकात सबसे पहले कोई बुजुर्ग व्यक्ति से हो तो वह पूरे साल अकेली रहेगी।
- इस दिन जन्म लेने वालों की हर चीज से रक्षा होती है। उन्हें जेड पहनना चाहिए.
19 जनवरी ऑर्थोडॉक्स चर्च की मुख्य छुट्टियों में से एक है। एपिफेनी की रात को, लोग पूरी रात जागरण के लिए चर्च जाते हैं, जो सुबह की दिव्य पूजा और पानी के आशीर्वाद के साथ समाप्त होता है। एपिफेनी जल में चमत्कारी शक्तियाँ हैं। वह बुरी आत्माओं को ठीक करने और उनसे रक्षा करने में सक्षम है।
एपिफेनी में क्या नहीं करना चाहिए?
19 जनवरी को बड़ी मात्रा में पवित्र जल संग्रहित करना वर्जित है। पवित्र दिन पर, आप झगड़ा नहीं कर सकते, कसम नहीं खा सकते, झूठ नहीं बोल सकते, शिकायत नहीं कर सकते, गपशप नहीं कर सकते, या बुरे विचार मन में नहीं ला सकते। भारी शारीरिक श्रम करना, घर साफ करना, धोना या कैंची से काटना अवांछनीय है। बाल कटवाने, मैनीक्योर या पेडीक्योर कराने की अनुशंसा नहीं की जाती है, ताकि आपके भाग्य में बुरी घटनाएं न आएं। आपको सिलाई या बुनाई नहीं करनी चाहिए, ताकि आपका भाग्य भ्रमित न हो। धन उधार लेना वर्जित है, नहीं तो पूरा साल कर्ज में ही गुजर जाएगा। इस दिन अधिक भोजन न करने की सलाह दी जाती है ताकि आपके विचार स्पष्ट रहें। 19 जनवरी को, एपिफेनी ईव की समाप्ति के बाद, अनुमान लगाना मना है।
एपिफेनी जल के जादुई गुण
18 और 19 जनवरी को, ईसाई प्रार्थना करने और जॉर्डन का पानी भरने के लिए चर्च जाते हैं। घर में हमेशा पवित्र जल रहना जरूरी है, हर पूजा की शुरुआत इसी से करने की सलाह दी जाती है। प्रभु की घोषणा के संकेत कहते हैं कि यदि आप बच्चों को जॉर्डन के पानी से धोएंगे, तो वे बड़े होकर स्वस्थ और खुश होंगे। वे इसे घर में छिड़कते हैं और पालतू जानवरों को देते हैं ताकि संतान अच्छी हो। यह मूड में सुधार करता है, चिंता से राहत देता है, शारीरिक और मानसिक घावों को ठीक करता है। खूबसूरत दिखने के लिए लड़कियां अपना चेहरा धोती हैं।
पुजारी प्रार्थना और पानी की मदद से सभी बुरी आत्माओं को साफ करने और आशीर्वाद देने के लिए पैरिशियनों के घरों के आसपास जाता है। उसके लिए दरवाज़ा बंद करना अच्छा नहीं है. अपने परिवार और घर के लिए आशीर्वाद प्राप्त किए बिना प्रभु के बपतिस्मा का जश्न कैसे मनाएं? ऐसा माना जाता था कि ऐसा परिवार पूरे साल मुसीबत में रहेगा।
एपिफेनी जल के गुणों के बारे में और पढ़ें।
एपिफेनी के लिए बर्फ के छेद में तैरना
19 जनवरी की सुबह बर्फ के छेद में तैरने की परंपरा है, जिसे छुट्टी की पूर्व संध्या पर एक क्रॉस के आकार में उकेरा गया था। क्रॉस स्वयं पास में स्थापित किया गया था। कभी-कभी इसे स्प्रूस या पाइन शाखाओं से सजाया जाता था। उन्होंने उस पर चुकंदर का रस भी डाला, जिससे वह लाल हो गया, जो आग का प्रतीक था। एपिफेनी में, संकेत और विश्वास कहते हैं कि इन दिनों दोहरी सफाई होती है - आग और पानी से।
डॉक्टर केवल स्वस्थ लोगों के बर्फ के छेद में तैरने के समर्थक हैं। इसे सही ढंग से करने की जरूरत है. आपको अपने साथ एक बड़ा तौलिया, बदले हुए कपड़े और जूते और एक टोपी ले जानी चाहिए।
निम्नलिखित बीमारियों से ग्रस्त लोगों के लिए एपिफेनी स्नान में भाग लेने की अनुशंसा नहीं की जाती है: मोटापा, अतालता, उच्च रक्तचाप, श्वसन पथ और प्रजनन प्रणाली के रोग। महिला दिवस के दौरान तैराकी वर्जित है।
एपिफेनी मेनू
उत्सव 18 जनवरी से शुरू होता है। शाम की पूर्व संध्या को एपिफेनी क्रिसमस ईव कहा जाता है। लोग इसे भूखा या गरीब कुटिया कहते हैं।

पहले तारे की प्रतीक्षा करने के बाद, पूरा परिवार पूरे दिन सख्त उपवास का पालन करते हुए, रात के खाने के लिए मेज पर इकट्ठा होता है। मेज पर 12 व्यंजन परोसे जाते हैं, जिनमें से मुख्य है कुटिया (सोचिवो)। इसलिए शाम का नाम - एपिफेनी क्रिसमस ईव। यह पूरे गेहूं से बना दलिया है, जो धन, भविष्य की फसल की प्रचुरता, परिवार में एकता और समृद्धि का प्रतीक है। यह कुटिया के साथ है कि एपिफेनी के संकेत जुड़े हुए हैं - 19 जनवरी। यदि यह स्वादिष्ट निकला, तो जीवन आसान और मधुर हो जाएगा। इस वर्ष जली हुई दलिया परेशानी का संकेत देती है।
उन्होंने इसे विशेष प्रेम और प्रार्थना से पकाया। कुटिया में प्रतीकात्मक सामग्री मिलाई गई: मधुर जीवन के लिए शहद, खसखस, जो प्राचीन काल से बुरी आत्माओं को दूर रखता था, मेवे ताकि जीवन की कठिनाइयों को आसानी से दूर किया जा सके, घर में प्रचुरता के लिए किशमिश। किसी भी परिस्थिति में आपको कुटिया को फेंकना नहीं चाहिए, इसे पक्षियों या पालतू जानवरों को देना बेहतर है।
आलू और पत्तागोभी के साथ पकौड़ी, बाजरा के साथ पत्तागोभी रोल, मछली, मशरूम सूप, पैनकेक और उज़्वर, एक सूखा कॉम्पोट भी मेज पर परोसा गया।
और 19 जनवरी को, विभिन्न व्यंजनों, मांस पुलाव, सॉसेज, जेली मांस और पेस्ट्री के साथ एक समृद्ध मेज लगाई जाती है। उत्सव के भोजन की शुरुआत प्रार्थना और पवित्र जल से करने की सलाह दी जाती है।
एपिफेनी भाग्य बता रहा है
क्या एपिफेनी के संकेत - 19 जनवरी - सच बताएं? हर कोई अपने लिए जाँच कर सकता है. लेकिन प्राचीन काल से, 18 से 19 जनवरी (एपिफेनी इवनिंग) की रात को भाग्य बताने के लिए सबसे उपयुक्त माना जाता था।
यह जांचने के लिए कि साल कितना समृद्ध होगा, आपको तीन प्लेट और एक सिक्का लेना होगा। इस भाग्य बताने में, आपको एक सहायक की आवश्यकता होती है जो प्लेटों में से एक के नीचे एक सिक्का रखेगा। पहली बार यह अनुमान लगाना कि पैसा कहाँ छिपा है, एक समृद्ध, लापरवाह जीवन की भविष्यवाणी करता है। दूसरी बार करने पर कोई बड़ी आर्थिक समस्या भी नहीं होगी. और यदि आप तीन बार सही अनुमान नहीं लगाते हैं, तो आपको जीविकोपार्जन के लिए कड़ी मेहनत करनी होगी।
6 गिलास बता सकते हैं आपका भाग्य. उनमें से प्रत्येक में आपको एक चीज़ डालनी होगी जो किसी चीज़ का प्रतीक हो: चीनी एक मीठा जीवन है, नमक दुःख है, एक सिक्का धन है, रोटी का एक टुकड़ा समृद्धि है, एक मटर एक बच्चे का जन्म है, एक अंगूठी शादी है। चुनाव वर्ष की घटनाओं को निर्धारित करता है।
दर्पण और मोमबत्तियों के साथ बताने वाला सबसे रहस्यमय और श्रद्धापूर्ण भाग्य। मेज पर पानी का एक कटोरा रखें और तीन तरफ मोमबत्तियाँ जलाएँ। डिकैन्टर के पीछे एक दर्पण है, जिसमें झाँककर आप भविष्य देख सकते हैं।
एपिफेनी में, संकेत कहते हैं कि लड़कियां अपने भावी पति को देख सकती हैं। ऐसा करने के लिए, आपको एक गिलास में ¾ पानी डालना होगा, रिंग को नीचे की ओर करना होगा, इसे बिल्कुल केंद्र में रखना होगा और बारीकी से देखना होगा।
सपने में अपनी मंगेतर को देखने के लिए आपको शाम के समय कुछ नमकीन खाना होगा। बिस्तर पर जाते समय, भावी दूल्हे की ओर मुड़ें: "बेटे, मेरे लिए पीने के लिए कुछ पानी लाओ।" जो भी सपने देखता है उसका साथ जीना तय होता है।
एपिफेनी में भाग्य बताने के तरीके के बारे में और पढ़ें।
नाम दिवस 19 जनवरी
इवान, रेम.

बपतिस्मा को लोकप्रिय रूप से एपिफेनी कहा जाता है और यह प्रतिवर्ष 19 जनवरी को मनाया जाता है; 2018 में, यह तिथि शुक्रवार को पड़ती है। रूस में, इस घटना को गैर-कार्य दिवस नहीं माना जाता है, हालांकि यह एक आधिकारिक अवकाश है।

सभी ईसाइयों द्वारा एपिफेनी की प्राचीन और श्रद्धेय छुट्टी पूरे चर्च वर्ष में सबसे प्रतीक्षित घटनाओं में से एक बन रही है। जिस किसी ने भी कभी रूढ़िवादी विश्वास के बारे में सुना है वह इस छुट्टी के बारे में जानता है, यही कारण है कि यह आश्चर्य की बात नहीं है कि आधुनिक दुनिया में भी लोग इस अद्भुत दिन को मनाने के सख्त सिद्धांतों का पालन करना जारी रखते हैं।

एपिफेनी 2018: छुट्टी का इतिहास

यह चर्च अवकाश ठीक उसी समय से मनाया जाता है जब 2000 साल से भी अधिक पहले जॉर्डन नदी के पानी में जॉन द बैपटिस्ट द्वारा यीशु मसीह को बपतिस्मा दिया गया था। ऐसा माना जाता है कि बपतिस्मा के बाद ही पवित्र आत्मा सफेद कबूतर के रूप में स्वर्ग से उतरी। सभी ने परमेश्वर की आवाज़ सुनी, जिसमें कहा गया था: “तू मेरा प्रिय पुत्र है; मैं तुमसे बहुत प्रसन्न हूँ!” इस दिन से, यीशु ने अपना सांसारिक मिशन शुरू किया, जो, जैसा कि सभी जानते हैं, पुनरुत्थान के साथ समाप्त हुआ, जो ईस्टर अवकाश का पूर्वज बन गया। बपतिस्मा के बाद, यीशु मसीह रेगिस्तान में चले गए, जहाँ वह 40 दिन और रात रहे, और अपने पवित्र कर्तव्य को पूरा करने के लिए खुद को तैयार किया।

एपिफेनी 2018: छुट्टियों की परंपराएँ। करो और ना करो

समय के साथ, एपिफेनी की छुट्टियों ने बड़ी संख्या में परंपराओं का अधिग्रहण किया है जो आज तक लोगों द्वारा पवित्र रूप से पूजनीय हैं। शायद उनमें से सबसे महत्वपूर्ण बर्फ के छेद में तैरने की रस्म है, जिसकी विशेषताएं हर किसी को पता होनी चाहिए जो इस क्रिया को करना चाहता है। तैरने से पहले, बर्फ में एक छेद काटा जाता है, जिसे आमतौर पर उस नदी के सम्मान में जॉर्डन कहा जाता है जिसमें यीशु ने बपतिस्मा लिया था। पुजारी क्रूस को पानी में डुबोता है और प्रार्थना पढ़ता है, जिससे इस स्थान को आगे के अनुष्ठान के लिए पवित्र किया जाता है। आपको तीन बार सिर के बल डुबकी लगानी चाहिए, जिसके बाद प्रार्थना पढ़ने और पानी से बाहर निकलने की प्रथा है। ऐसा प्रतीत होता है, उन दिनों में अपने शरीर को इस तरह के तनाव में क्यों उजागर करें जब रूसी सर्दी विशेष रूप से भयंकर होती है? हालाँकि, एपिफेनी पर बर्फ के छेद में तैरना एक प्राचीन और बुद्धिमान परंपरा है। ऐसा माना जाता है कि इस दिन प्राकृतिक झरनों का पानी विशेष गुण प्राप्त कर लेता है: ऐसे पानी में स्नान करने के बाद, न केवल बीमारियाँ, बीमारियाँ, बुरी नज़रें, बल्कि पाप भी धोए जाते हैं, जिनमें से कई इस क्षण तक जमा हो सकते थे। दूर...

1. हृदय, तंत्रिका और संवहनी तंत्र के रोगों वाले लोगों, साथ ही गर्भवती महिलाओं और बच्चों को पानी में प्रवेश नहीं करना चाहिए। यह उत्तरार्द्ध के लिए विशेष रूप से सच है, क्योंकि बचपन में थर्मोरेग्यूलेशन की प्रक्रिया अभी तक नहीं बनी है, जिससे बच्चे के शरीर को गंभीर जटिलताओं का खतरा होता है।
2. आप नशे में तैर नहीं सकते - क्योंकि यह जीवन के लिए खतरा है!
3. आप गोता लगाने से पहले भरपेट भोजन कर सकते हैं, लेकिन अधिक भोजन न करें और बाद में गर्म चाय पियें।

यदि आप सभी नियमों का पालन करते हैं, तो प्रभु के बपतिस्मा की यह प्रक्रिया निश्चित रूप से आपकी भलाई पर लाभकारी प्रभाव डालेगी: शारीरिक और आध्यात्मिक दोनों रूप से।

एपिफेनी 2018: एपिफेनी जल एकत्र करने की परंपरा

बेशक, हर कोई 19 जनवरी, 2018 को बर्फ के छेद में डुबकी लगाने में सक्षम नहीं होगा, लेकिन साथ ही, हम में से प्रत्येक अपने लिए पवित्र एपिफेनी जल एकत्र करने में सक्षम होगा, और हम आपको बताएंगे कि कैसे, कहाँ और कब एपिफेनी जल एकत्र करना सबसे अच्छा है।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि चर्चों में जल का अभिषेक 18 जनवरी, एपिफेनी ईव (दिव्य लिटुरजी के बाद) और एपिफेनी के पर्व दोनों पर होता है। इन दो दिनों में आप एपिफेनी पवित्र जल एकत्र कर सकते हैं, और जब आप इसे मंदिर में एकत्र करते हैं तो कोई अंतर नहीं होता है - 18 या 19 जनवरी। यदि आप नल से पानी लेने का निर्णय लेते हैं, तो, तदनुसार, इसके लिए सबसे अच्छी अवधि 00:10 से 01:30 तक की अवधि होगी, जो 18 से 19 जनवरी की रात को पड़ती है, और पानी आप कर सकते हैं बाद में भी डायल करें, पूरे 19वें दिन (24:00 से पहले)।

जब पवित्र जल आपके हाथ में हो तो झगड़ा करना और बुरे काम करना मना है।

एपिफेनी 2018: संकेत

इस छुट्टी में रोजमर्रा की जिंदगी और प्रकृति दोनों के संबंध में कई संकेत हैं:

पवित्र जल को पतला करना दुर्भाग्य है;

क्रिसमस की पूर्व संध्या से शुरू करके, पैसे उधार देने की अनुशंसा नहीं की जाती है। अन्यथा, अपराधी को एक वर्ष तक धन की कमी हो सकती है;

आप छुट्टियों को केवल बर्फ के छेद में डुबकी लगाने के मनोरंजन के रूप में नहीं देख सकते;

एपिफेनी के लिए एक अच्छा शगुन किसी कार्य का पूरा होना है;

इस दिन कोई भी समझौता आवश्यक रूप से सफलता में समाप्त होता है;

एपिफेनी में प्रकृति भी बहुत कुछ कहती है:

एपिफेनी पर भारी बर्फबारी और काले बादल पतझड़ में एक समृद्ध फसल की भविष्यवाणी करते हैं;

रात में कुत्तों का भौंकना अच्छी खबर है;

दरवाज़ों पर चित्रित क्रॉस घर को बुरी आत्माओं से बचा सकता है;

छुट्टियों के दौरान घर से कुछ भी बाहर नहीं ले जाया जा सकता, अन्यथा आर्थिक नुकसान होगा।