सुगंधित रचनाओं का निर्माण. सुगंधित रचनाएँ रचने का रहस्य। परफ्यूम पुरुषों को आकर्षित करने वाला कामोत्तेजक है

जब आप परफ्यूम खरीदते हैं, तो आप शायद ही इस तथ्य के बारे में सोचते हैं कि परफ्यूम रचनाएँ बनाने की कला एक जटिल विज्ञान है जिसमें महारत हासिल करने में कई साल लग जाते हैं। बेशक, कुछ मिनटों में परफ्यूमरी में पेशेवर बनना असंभव है, लेकिन यह समझना काफी संभव है कि सुगंध कैसे बनाई जाती है, उनमें कौन से नोट होते हैं और जिस समूह से वे संबंधित हैं वह कैसे निर्धारित होता है।

परफ्यूम का बेस कैसे बनता है

विवरण में संगीतमय शब्द "थ्री-नोट कॉर्ड" का उपयोग करना प्रथागत है। दरअसल, किसी भी इत्र के गुलदस्ते में, एक राग की तरह, तीन मुख्य स्वर शामिल होते हैं: आधार, मध्य और शीर्ष। किसी सुगंध पर काम की शुरुआत में उसका आधार संकलित किया जाता है। पारंपरिक इत्र आमतौर पर 95% उच्च गुणवत्ता वाले अल्कोहल और आवश्यक तेलों से बनाए जाते हैं, जिन्हें इस आधार पर चुना जाता है कि इत्र में कौन से नोट प्रबल होने चाहिए। उदाहरण के लिए, वुडी परफ्यूम, चंदन के तेल, ऊद के लिए, , वेटिवर, देवदार, लोहबान - वे सुगंध को एक स्पष्ट और लगातार वुडी सुगंध देते हैं और गंध को जल्दी से वाष्पित नहीं होने देते हैं। अन्य समूहों के इत्र के लिए, सुगंधित और बहुत लगातार तेलों का उपयोग अक्सर आधार तेल के रूप में किया जाता है। , चफ्रास, वेनिला, टोंका, बीन्स।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि अरब तेल इत्र, पारंपरिक इत्र के विपरीत, बिना अल्कोहल बेस के, केवल पौधे या पशु मूल के प्राकृतिक आवश्यक तेलों के मिश्रण से बनाए जाते हैं। उदाहरण के लिए, प्रसिद्ध पशुवत सुगंध एम्बरग्रीस (शुक्राणु व्हेल के पाचन तंत्र में उत्पादित एक मोमी पदार्थ) या कस्तूरी (कस्तूरी मृग या ऊदबिलाव की सूखी अंतःस्रावी ग्रंथियों से प्राप्त एक गंधयुक्त पदार्थ) से बनाई जाती है। ओरिएंटल परफ्यूम के बेस में कभी भी अल्कोहल और पानी नहीं मिलाया जाता है।

मध्य और शीर्ष नोट

मध्य और शीर्ष नोट्स की पसंद में, सब कुछ परफ्यूमर की कल्पना और अंतर्ज्ञान पर निर्भर करता है, जो एक सच्चे कलाकार की तरह, कुछ अनुपात में तेल मिलाकर अपनी हस्ताक्षर सुगंध बनाता है। हालाँकि, इस रचनात्मक कार्य के भी अपने नियम और कानून हैं।

शीर्ष नोट्स के लिए, हल्के तेलों का उपयोग करें जो केवल 20-30 मिनट में वाष्पित हो जाते हैं। उनका मुख्य कार्य सुगंध का "परिचय" करना, इसके बारे में पहला विचार देना है। एक नियम के रूप में, समूह के आधार पर, शीर्ष नोट्स के लिए साइट्रस, बर्गमोट, हरियाली, मसालों, ताजे फल और फूलों के अस्थिर आवश्यक तेलों का उपयोग किया जाता है।

रचना के मूल के लिए, आवश्यक तेलों का सबसे अधिक उपयोग किया जाता है, जिसकी गंध लगभग दो से तीन घंटों तक विघटित नहीं हो सकती है। ये मजबूत और जीवंत हर्बल पदार्थ हैं जैसे कि रजनीगंधा, इलंग-इलंग, साइक्लेमेन, लौंग, मिमोसा इत्यादि। बेशक, आवश्यक तेलों का चयन इस आधार पर किया जाता है कि बनाई जा रही सुगंधित संरचना किस समूह या उपसमूह से संबंधित है।

सुगंध स्वयं कैसे प्रकट होती है

कोको चैनल के प्रसिद्ध इत्र निर्माता जैक्स पॉल ने एक बार कहा था कि एक सच्ची महिला की तरह अच्छे इत्र को तुरंत अपने सभी रहस्यों और रहस्यों को उजागर नहीं करना चाहिए। उच्च गुणवत्ता वाले इत्र में, पहले केवल शीर्ष नोट्स को महसूस किया जाता है, फिर सुगंध का दिल प्रकट होता है, और उसके बाद ही आधार, जो इसकी सच्ची आत्मा है। इसलिए, जब आप किसी नए परफ्यूम के लिए दुकान पर जाएं, तो नमूने की कुछ बूंदें अपनी कलाई पर अवश्य लगाएं और शांति से अपना काम करें।

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अध्याय 4।

इत्र संरचना, इत्र, इत्र तरल पदार्थ और खाद्य सार की संरचना की मूल बातें

§ 1. नियम और परिभाषाएँ

ओएसटी 18-385-81 के अनुसार, इत्र रचनाएं किसी दिए गए इत्र तरल की विशिष्ट गंध विशेषता वाले सुगंधित पदार्थों के बहुघटक मिश्रण हैं।

इत्र रचनाएँ. यह किसी भी इत्र उत्पाद का मुख्य भाग है। वे सुगंधित पदार्थों के कृत्रिम मिश्रण का एक जटिल संयोजन हैं जो पौधों की गंध या अन्य अनोखी गंधों को पुन: उत्पन्न करते हैं जो प्रकृति में नहीं होती हैं। इत्र रचनाएँ गंध का मुख्य वाहक हैं। उनमें तैयार उत्पाद का संपूर्ण भविष्य (गंध, स्थायित्व, चरित्र और उसका सामंजस्य) समाहित होता है।

इत्र रचनाएँ विभिन्न तरीकों से बनाई जाती हैं। कभी-कभी उनकी रचना व्यक्तिगत सुगंधित पदार्थों, आसवों और समाधानों के आधार पर की जाती है, लेकिन अक्सर उन्हें बनाने के लिए तथाकथित आधार रचनाओं का उपयोग किया जाता है।

आधार रचनाएँ एक विशिष्ट गंध वाले सुगंधित पदार्थों के बहुघटक केंद्रित मिश्रण हैं, जिनका उपयोग कड़ाई से परिभाषित नुस्खा के अनुसार इत्र रचनाएँ बनाने के लिए किया जाता है। आधार तैयार रचनाएँ नहीं हैं, लेकिन उनकी उपस्थिति इत्र निर्माता के काम को आसान बनाती है, उसकी गतिशीलता बढ़ाती है, और किसी रचना को नए सिरे से बनाने की आवश्यकता को समाप्त कर देती है।

प्राकृतिक आवश्यक तेलों के लिए विश्व बाजार में ऊंची कीमतें, आवश्यक तेलों की गुणवत्ता की परिवर्तनशीलता और उनकी कमी ने प्राकृतिक तेलों की गंध की नकल करने वाली आधार रचनाएं बनाने की आवश्यकता को निर्धारित किया है। आधार रचनाओं का उपयोग, उदाहरण के लिए, 'संथाल तेल नंबर 6', 'वेटिवर तेल', 'इलंग-इलंग तेल नंबर 4', 'पचौलिया तेल नंबर 4', 'बर्गमोट तेल नंबर 7', 'आइरिस' - कंक्रीट 153"

आदि, उन्हें इत्र और कोलोन की एक विस्तृत श्रृंखला में अधिक व्यापक रूप से उपयोग करने की अनुमति देता है।

पुष्प सुगंध के साथ कई आधार रचनाएं व्यापक रूप से इत्र रचनाओं में पेश की जाती हैं: "गुलाब" नंबर 1, 2, 3, "लिली ऑफ द वैली" नंबर 1, 2, 3, 5, "लिलाक" नंबर 7, "ट्यूबरोज़" ”, “मिग्नोनेट”, “हनीसकल”, “जैस्मीन” नंबर 1,2, 3, 4, 5, “जैस्मीन” 31, “जैस्मीन” 220, आदि एक फैंसी खुशबू के साथ: “एल्डिहाइडिन” 7, “एंटेरिटा।” ”, “बाउक्वेट” 100, “कोंटिलिया”, “तम्बाकू”, “एटेरिया”, “इरोस”, “वेनियाना”, “कॉन्टानेला”, “शालिता”, आदि।

इत्र रचनाओं के अलावा, साबुन, डिटर्जेंट, सौंदर्य प्रसाधन, दुर्गन्ध, स्नान उत्पादों और अन्य उद्देश्यों को सुगंधित करने के लिए रचनाएँ, जिन्हें आमतौर पर सुगंध कहा जाता है, भी विकसित की जा रही हैं।

खाद्य उत्पादों को स्वादिष्ट बनाने के लिए विशेष रचनाएँ, तथाकथित खाद्य सार, भी विकसित की जा रही हैं। नीचे हम केवल इत्र रचना, साबुन, डिटर्जेंट और कॉस्मेटिक उत्पादों के लिए सुगंध, साथ ही शीतल पेय और कन्फेक्शनरी उत्पादों के लिए पाठ्यक्रम कार्यक्रम में प्रदान की गई तकनीक पर विचार करेंगे।

सुगंधित पदार्थों का आसव पौधे या पशु मूल के कच्चे माल को डालकर प्राप्त किए गए निकालने वाले पदार्थों का अल्कोहल समाधान है।

प्रयुक्त सुगंधित कच्चे माल के प्रकार के आधार पर, इन्फ्यूजन को निम्नलिखित समूहों में विभाजित किया जाता है:

पौधों की सामग्री (पचौली पत्तियां, ओक मॉस, धनिया बीज, ओरिस जड़ें) से तैयार;

पशु कच्चे माल (एम्बरग्रीस, प्राकृतिक कस्तूरी, सिवेट, कैस्टोरियम) से तैयार किया गया।

पौधों की उत्पत्ति के उत्पादों के अर्क में समान कच्चे माल से प्राप्त आवश्यक तेलों की तुलना में अधिक संपूर्ण सुगंध होती है, इसके अलावा, अल्कोहल के साथ पौधों की सामग्री के निष्कर्षण का उपयोग तब किया जाता है जब निकाले गए कच्चे माल की कम सांद्रता वाली अल्कोहल में घुलनशीलता कम हो जाती है।

पशु उत्पादों के अर्क गंध की संवेदनशीलता को तेज करते हैं, गंध की धारणा की अवधि को बढ़ाते हैं, और इत्र की गंध और मानव त्वचा के बीच सामंजस्य को बढ़ाते हैं। इनके बिना पूर्ण विकसित उच्च श्रेणी के परफ्यूम बनाना कठिन है।

परफ्यूम फॉर्मूलेशन में परफ्यूम संरचना और अल्कोहल के साथ कुछ निश्चित मात्रा में इन्फ्यूजन मिलाया जाता है।

जिन आसवों से विलायक को आंशिक रूप से आसुत किया गया है, उन्हें कभी-कभी रेज़िनोइड्स कहा जाता है। इनका उपयोग आवश्यक तेल की तरह ही किया जाता है। एक नियम के रूप में, सुगंधों में अर्क नहीं मिलाया जाता है।

सुगंधित पदार्थों के समाधान में व्यक्तिगत आवश्यक तेल, रेजिन, सिंथेटिक सुगंधित पदार्थ और एथिल अल्कोहल या अन्य सॉल्वैंट्स में घुली आधार रचनाएँ शामिल हैं। समाधान का उपयोग उन मामलों में किया जाता है जहां सुगंधित पदार्थ भी डाले जाते हैं

इत्र निर्माणों में छोटी मात्रा (उदाहरण के लिए, एल्डिहाइड, टिबेटोलाइड, आदि) या जब सुगंधित पदार्थ शराब में मुश्किल या धीरे-धीरे घुलनशील होते हैं। विभिन्न रेजिन, बाम, आवश्यक तेलों (बेंज़ोइन राल, स्टायरैक्स, पेरूवियन बाल्सम, ओक मॉस, सिस्टस, आदि) के समाधान, साथ ही इन्फ्यूजन, इत्र और कोलोन के आवश्यक घटकों में से एक हैं। अनुमोदित व्यंजनों के अनुसार समाधान तैयार किए जाते हैं।

ओग्डुस्की। ये इत्र रचनाएँ हैं जिनका उद्देश्य सौंदर्य प्रसाधनों, साबुन, डिटर्जेंट आदि को सुगंधित करना है। कॉस्मेटिक तैयारियों को थोड़ी मात्रा में सुगंधित पदार्थों से सुगंधित किया जाता है। उदाहरण के लिए, साबुन को सुगंधित करने के लिए, आमतौर पर 0.5-1% सुगंध का उपयोग किया जाता है, डिटर्जेंट - 1% तक, कॉस्मेटिक उत्पादों (क्रीम, लोशन, लिपस्टिक, शैंपू, दंत चिकित्सा देखभाल उत्पाद - 1% तक) की सुगंध के लिए। कुछ में डिओडोरेंट, स्नान उत्पाद और कमरे की सुगंध बढ़ी हुई मात्रा में सुगंध पेश करती हैं (3 से 10% तक)। इत्र रचनाओं और सुगंधों का उद्देश्य, साथ ही उनकी गंध की दिशा और प्रकृति, पूरी तरह से अलग हैं।

कॉस्मेटिक उत्पादों को एक विशिष्ट गंध देने के लिए उनकी निर्माण प्रक्रिया के दौरान उनमें सुगंध मिलाई जाती है। प्रत्येक कॉस्मेटिक उत्पाद की अपनी सुगंध होती है, जो एक विशिष्ट नुस्खा के अनुसार बनाई जाती है।

कुछ सुगंधों में सौंदर्य प्रसाधनों को फफूंद लगने से बचाने के गुण होते हैं, यानी वे परिरक्षक होते हैं।

इत्र तरल पदार्थ. ये सुगंधित रचनाओं और जलसेक के सुखद-महक वाले पानी-अल्कोहल या अल्कोहल समाधान हैं। सुगंधित पदार्थों के मिश्रण का यह हिस्सा भविष्य के इत्र, कोलोन और सुगंधित पानी की गंध का वाहक है। ये सभी घटक भविष्य के उत्पादों की सुगंधित शुरुआत निर्धारित करते हैं। इनके अलावा, सुगंधित तरल पदार्थों में एथिल अल्कोहल और कभी-कभी पानी और रंग भी होते हैं। प्रत्येक इत्र तरल एक कड़ाई से परिभाषित नुस्खा और प्रौद्योगिकी के अनुसार तैयार किया जाता है।

खाद्य सार. ये खाद्य उद्योग के उत्पादों (कन्फेक्शनरी, शराब, वोदका और शीतल पेय) को सुगंधित करने के लिए विशेष सुखद-महक वाली इत्र रचनाएँ हैं। उनकी विशिष्ट विशेषता यह है कि वे मुख्य रूप से ऐसे पदार्थों का उपयोग करते हैं जो गंध की फल और फल-बेरी दिशा निर्धारित करते हैं।

परफ्यूमर स्कूल. DIY इत्र. सुगंधित रचना की मूल बातें. आवश्यक तेलों से बना इत्र। घर पर इत्र. इत्र की मूल बातें. इत्र उद्योग में क्लासिक रचनाएँ।

भाग 3. सुगंधित मिश्रण संरचना की मूल बातें।

इत्र।इत्र में आवश्यक तेलों की सांद्रता 15 से 30% तक होती है। 96% अल्कोहल में सुगंधित पदार्थ घुले होते हैं। ये सबसे लगातार और लंबे समय तक चलने वाले होते हैं। इनकी खुशबू सूती कपड़े पर 30 घंटे तक रहती है।

इत्र. इसमें 80-90% अल्कोहल में 5 से 15% तक आवश्यक तेल घुले होते हैं। पानी 2-5% तक बनता है। सुगंध की सांद्रता के अनुसार, ओउ डे टॉयलेट और सुगंधित जल,कभी-कभी वे अधिक भिन्न नहीं होते।

इत्र रचना की मूल बातें।

एक इत्र रचना कई प्राकृतिक या सिंथेटिक सुगंधों का एक जटिल संयोजन है: फूल, फल, मसाले, रेजिन... वे एक समग्र सामंजस्यपूर्ण कार्य बनाते हैं, जिसमें सुगंध के नए रंग और बारीकियां धीरे-धीरे सामने आती हैं। कुछ घटक रचना में अग्रणी भूमिका निभाते हैं, जबकि अन्य उच्चारण करते हैं और एक पूर्ण सिम्फनी बनाते हैं। इत्र रचना गंध, स्थायित्व, ऊर्जा और चरित्र का सहजीवन है। कभी-कभी नई विविधताएँ बनाने के लिए क्लासिक सुगंधों को मिलाकर रचनाएँ बनाई जाती हैं, जो पहले अज्ञात थीं...

...यह दिलचस्प है कि एक इत्र में 3 से 350 घटक शामिल हो सकते हैं।

फ्रांसीसी इत्र निर्माताओं ने कई क्लासिक रचनाओं को मानकों के रूप में पहचाना है।

♠ खट्टे फल।इनमें साइट्रस आवश्यक तेलों का प्रभुत्व है। ये हमेशा ऊर्जावान, ताज़ा, हल्की ठंडक देने वाली रचनाएँ हैं। वे महिलाओं और पुरुषों दोनों के लिए समान रूप से उपयुक्त हैं। सामग्री: नींबू, बरगामोट, संतरा, अंगूर, आदि।

• साइट्रस
• साइट्रस पुष्प चिप्रे
• मसालेदार खट्टे फल
• सिट्रस वुडी
• साइट्रस सुगंधित

♠पुष्प. भारी मात्रा में फूलों की सुगंध का उपयोग करके बनाया गया। ये हैं गुलाब, बैंगनी, मैगनोलिया, गुलदाउदी, रजनीगंधा, चमेली, इलंग-इलंग, बकाइन, नार्सिसस, नेरोली, लैवेंडर। एक नियम के रूप में, यह महिलाओं का इत्र है।

• एक फूल - मोनो-तेल
• लैवेंडर फूल - लैवेंडर इत्र
• फूलों का गुलदस्ता
• पुष्प, हरा
• पुष्प, एल्डिहाइडिक, नींबू की सुगंध के साथ सिंथेटिक सुगंध का उपयोग करके बनाया गया
• पुष्प, वुडी
• पुष्प, वुडी, फल - सिंथेटिक फलों की सुगंध का उपयोग करना।

♠लकड़ी. तैलीय अहसास के साथ गर्म, बहुत हल्की सुगंध। लकड़ी के आवश्यक तेलों के प्रचुर उपयोग से बनाया गया। पहले स्थान पर चंदन, मर्टल और एटलस देवदार हैं। सरू और जुनिपर का गौरवपूर्ण स्थान है। कई वुडी परफ्यूम में लैबडानम, लैंगुइड वेटिवर, ऊर्जावान गुलाबी मिर्च, गर्म अदरक और सनी अंगूर के खट्टे नोट शामिल होते हैं। वुडी सुगंध में शीशम, पचौली, बैंगनी पत्ती निरपेक्ष शामिल हो सकते हैं। ये सुगंधें सीधी, बहुत लंबे समय तक टिकने वाली और वजनदार होती हैं। पुरुषों की रचनाओं में लैवेंडर और खट्टे फल मिलाए जाते हैं। वुडी सुगंध पुरुषों के लिए बहुत अच्छी होती है, हालांकि हमारे तेजी से बढ़ते व्यावसायिक युग में, कई आत्मविश्वासी महिलाएं वुडी अंडरटोन वाले परफ्यूम का चयन करती हैं।

♠फौगेरे चश्मा या फर्न(फ़्रेंच से) फ़ौगेरे सुगंध वास्तव में फ़र्न जैसी बिल्कुल भी गंध नहीं देती है। फ़र्न परिवार में कोई गंध नहीं होती। बल्कि, यह इत्र निर्माताओं द्वारा बनाया गया एक "मिथक" है। 19वीं शताब्दी के अंत में जारी प्रसिद्ध इत्र "रॉयल फर्न" ने फौगेरे सुगंध की दिशा की नींव रखी। रचनाएँ कड़वाहट और कुमार सुगंध की उपस्थिति से प्रतिष्ठित हैं। वनस्पति अंडरटोन बनाने के लिए मुख्य नोट्स के रूप में वर्मवुड और ओकमॉस का उपयोग करके कड़वा अंडरटोन प्राप्त किया जाता है। इस संरचना में लैवेंडर, बरगामोट, वेनिला, कूमारिन (कटी हुई घास की गंध वाला एक सुगंधित पदार्थ) शामिल हैं। हाल ही में, फर्न इत्र की श्रृंखला में चंदन और मार्जोरम, दालचीनी, तारगोन, धनिया, कस्तूरी, एम्बर, मेंहदी, एटलस देवदार और यहां तक ​​कि शर्करा युक्त जेरेनियम (पेलार्गोनियम) को भी जोड़ा गया है। फौगेरे सुगंध को आबादी के मर्दाना हिस्से से संबंधित माना जाता है।

• फ़र्न
• फर्न, एम्बर, मुलायम
• फ़र्न, पुष्प, एम्बर
• फर्न, मसालेदार
• फर्न, सुगंधित

♠चिप्रे। 1917 में, फ्रांकोइस कोटी ने प्रसिद्ध "साइप्रस" खुशबू बनाई। यह एक स्त्री सुगंध है, जहां, पुष्प संरचना की पृष्ठभूमि के खिलाफ, बरगामोट, पचौली, सिस्टस, लैबडानम और ओक मॉस दिखाई दिए, साथ ही चमड़े के साथ क्विनोलिन भी मिला। सुगंध (अब विषाक्तता के कारण इसका उपयोग नहीं किया जाता है)। इत्र "साइप्रस" ने व्यापक लोकप्रियता हासिल की, और नाम एक घरेलू नाम "चिप्रस - साइप्रस" बन गया। चिप्रे सुगंध हमेशा बरगामोट और नींबू की पहली खुशबू से चिह्नित होती है, उसके बाद चमेली या चंदन के साथ पचौली की सुगंध होती है, और निश्चित रूप से, समझौते में आखिरी नोट वर्मवुड और ओकमॉस है। यह एक ऐसी रचना है जिसमें कड़वाहट का पुट और पतझड़ के जंगल की सुगंध है। . चिप्रे परफ्यूम अंतर्मुखी लोगों के लिए उपयुक्त हैं, ऐसे लोगों के लिए जिनकी आंतरिक दुनिया गहरी, अप्रत्याशित और भावनाओं और अनुभवों से भरी है।

♠अम्बर.प्राच्य सुगंध. ये दिन के किसी भी समय उपयोग के लिए आदर्श रचनाएँ हैं। एम्बर रचनाएँ कोमलता और नाजुकता से प्रतिष्ठित हैं। एम्बर के स्पष्ट पशुवत नोट्स के साथ वेनिला, पाउडर सिस्टस-लैबडानम का संयोजन।

• एम्बर, पुष्प, वुडी
• एम्बर, पुष्प, मसालेदार
• अम्बर, मुलायम
• एम्बर, साइट्रस
• अर्ध-एम्बर, पुष्प

♠चमड़ा।एक नियम के रूप में, ये पुरुषों के लिए रचनाएँ हैं। इसमें तम्बाकू, चमड़ा, चंदन, देवदार और अमाइरिस, जुनिपर, बर्च की छाल और नींबू की सूखी धुएँ के रंग की सुगंध है और निश्चित रूप से, सिर के फूलों की छटा है।

• चमड़ा
• चमड़ा, पुष्प
• चमड़ा, तम्बाकू

सामान्य रचनाएँ.

पुष्प-ओरिएंटल:पुष्प और प्राच्य नोट्स का उपयोग करके रचनाएँ बनाई जाती हैं। इसमें लौंग और दालचीनी, चमेली, बैंगनी, कस्तूरी और चंदन का मसालेदार मिश्रण भी है। इनमें मोहक कस्तूरी होती है. यह इत्र शाम के रिसेप्शन, सामाजिक कार्यक्रमों और... शायद व्यावसायिक बैठकों के लिए है।

ओरिएंटल या पूर्वी. हमेशा एक बहुत मीठा, तीखा, बहुत कामुक, प्राच्य-रंग वाला इत्र। उनमें वेनिला, चंदन, लोबान, कोपाई और पेरूवियन बाल्सम, लोहबान, गैलबानम, गियाक लकड़ी आदि शामिल हैं। शाम, अनुवर्ती इत्र जो दिन के ठंडे समय के लिए उपयुक्त हैं। यह एक भारी, समृद्ध, बहुत कामुक, कामुक खुशबू है। महिलाओं की प्राच्य सुगंध पुष्प और मसालेदार आवश्यक तेलों से पतला होती है। पुरुषों के लिए ओरिएंटल सुगंध में समुद्री रंग और खट्टे फल शामिल हैं: नींबू, नींबू, बरगामोट।

साग. इन रचनाओं में लैवेंडर, रोज़मेरी, गैल्बनम, जलकुंभी, जुनिपर, बैंगनी पत्तियां (एब्यूसोल) शामिल हैं। यह एक ताज़ा, ठंडी खुशबू है जो सुबह की ओस की नमी की तरह महकती है। सुनहरे बालों वाली युवा लड़कियों के लिए हरी सुगंध बहुत उपयुक्त होती है। इत्र में हरे रंग के नोट्स का उपयोग करके प्राप्त किया जाता है, सीआईएस-3-हेक्सेनॉल और इसके एस्टर, त्रिपलल,

समुद्री या समुद्री.इन रचनाओं को आवश्यक तेलों की मदद से उसी तरह पुन: प्रस्तुत करना असंभव है जैसे वे सिंथेटिक घटकों की मदद से बनाई जाती हैं। इस परिवार की सुगंध पूरी तरह से सिंथेटिक हैं। नाम ही सुगंध की प्रकृति के बारे में बताता है - यह समुद्र की गंध, सीगल का रोना और समुद्री हवा है... फ़्यूकस (शैवाल) का टिंचर मदद कर सकता है, लेकिन कम मात्रा में।

फल. फलों की सुगंध से निर्मित. दुर्भाग्य से, अरोमाथेरेपी में आपको नाशपाती, सेब, पपीता या आड़ू का आवश्यक तेल कभी नहीं मिलेगा... ये आवश्यक तेल के पौधे नहीं हैं। यहां आप संतरे, नींबू, अंगूर का उपयोग कम मात्रा में कर सकते हैं, अन्यथा सुगंध को साइट्रस के रूप में वर्गीकृत किया जाएगा। ... और, चरम मामलों में, सुगंध (प्राकृतिक सुगंध के समान सिंथेटिक विकल्प)। इस स्थिति में, आपका परफ्यूम चिकित्सीय कार्य नहीं कर सकता है। आपको इसके लिए तैयार रहना चाहिए. फलों के परफ्यूम हमेशा स्त्रियोचित सुगंध वाले होते हैं। कुछ मामलों में, आप फलों और जामुनों पर अल्कोहल टिंचर का उपयोग कर सकते हैं या सिंथेटिक सुगंध - सुगंध का उपयोग कर सकते हैं। सुगंध खरीदें>>>

मसालेदार. अगर आप शाम का परफ्यूम बनाना चाहते हैं तो मसालेदार सामग्री काम आएगी। दालचीनी, तेज पत्ता, सौंफ, अदरक, इलायची और लौंग की भागीदारी एक महिला के लिए एक उद्देश्यपूर्ण प्रलोभिका की पतली कामुक छवि बनाने में मदद करेगी। मसालेदार रचनाएँ सुस्त, गाढ़ी, समृद्ध होती हैं, वे आपको आकर्षित करती हैं और अपने साथ ले जाती हैं।

ऐल्डिहाइडिक. इत्र उत्पादन में इन रचनाओं को रासायनिक यौगिकों - एल्डिहाइड से संश्लेषित किया जाता है। ये हमेशा उज्ज्वल, गहरी और समृद्ध सुगंध वाले होते हैं। नींबू की सुगंध वाले आवश्यक तेलों (सिट्रोनेला, लेमनग्रास, लेमनग्रास, लित्सिया क्यूबेबा, लेमन बाम, आदि) में बड़ी संख्या में एल्डीहाइड मौजूद होते हैं।

फेरोमोन युक्त इत्र. फेरोमोन वाले इत्र के निर्माताओं का दावा है कि वे प्राकृतिक पशु पदार्थ जोड़ते हैं, लेकिन एक नियम के रूप में ये संश्लेषित अणु होते हैं। इत्र में मुख्य रूप से सुगंधित पदार्थ और आवश्यक तेल - कामोत्तेजक होते हैं। आप गुणों के साथ आवश्यक तेलों से अपनी खुद की संरचना बना सकते हैं अतिरिक्त अणु के साथ और मेरा विश्वास करो, इससे बुरा कुछ नहीं होगा।

अगलाभाग 4.

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इत्र रचनाओं की मूल बातें।

एक इत्र रचना, या चलो इसे "इत्र" कहें, हमेशा लेखक की रचनात्मकता का परिणाम होता है। लेकिन कई मूलभूत सिद्धांत हैं।

इत्र अल्कोहल-आधारित (अल्कोहल-आधारित), तेल-आधारित (तेल-आधारित) या ठोस (मोम-आधारित) हो सकता है।

उदाहरण के लिए, तेल परफ्यूम पर विचार करें।

ऐसे इत्रों में, आवश्यक तेल 10 से 30% तक हो सकते हैं, बाकी एक तेल आधार है - उदाहरण के लिए, जोजोबा तेल, जो स्वयं गंधहीन और तटस्थ है।

इत्र में आवश्यक तेलों को तीन मुख्य समूहों में विभाजित किया गया है:

शीर्ष नोट या "इत्र का प्रमुख" - ये आवश्यक तेल बहुत अस्थिर और "सक्रिय" होते हैं, हम सबसे पहले उनकी सुगंध को समझते हैं और यह हमें इत्र की मुख्य सुगंध के लिए तैयार करता है। यह गंध अल्पकालिक होती है और जल्दी ही गायब हो जाती है

हार्ट नोट इत्र का दिल है, यह मुख्य सुगंध बनाता है, बाद में प्रकट होता है और लंबे समय तक रहता है। वहीं, यह सुगंध आवश्यक तेलों के पहले और तीसरे समूह के बीच एक कड़ी की तरह है। हमें हृदय नोट में उन एस्टर को जोड़ने की आवश्यकता है जो हमारे लिए सबसे अधिक सुखद हैं।

आधार एक स्थायी सुगंध वाला आवश्यक तेल है जो दूसरों की तुलना में लंबे समय तक रहता है और अन्य आवश्यक तेलों के साथ अच्छी तरह से मिलकर एक प्रकार की सामान्य पृष्ठभूमि बनाता है।

कुछ आवश्यक तेल एक समूह से दूसरे समूह में आसानी से प्रवाहित हो सकते हैं, लेकिन यह महत्वपूर्ण है कि इत्र की संरचना अपनी अखंडता बनाए रखे।

3. इत्र बनाते समय:

मिश्रण करते समय, पहले मुख्य स्वर के एस्टर को आधार में जोड़ा जाता है, फिर "हृदय", फिर शीर्ष स्वर को। एक अन्य विकल्प में कहा गया है कि हृदय नोट को पहले आधार में जोड़ा जाता है, उसके बाद आधार नोट और फिर शीर्ष नोट को जोड़ा जाता है। यदि आख़िरकार, कोई सुगंध अनुपयुक्त रूप से उभरती है या, इसके विपरीत, खो जाती है, तो हम आवश्यक एस्टर जोड़कर संरचना को संतुलित कर सकते हैं।

किसी इत्र की सुगंध पूरी तरह से प्रकट होने के लिए, उसे "परिपक्व" होना चाहिए। इत्र तैयार करने के बाद, इसे चार सप्ताह तक लगा रहने दें ताकि घटक एक पूरे में विलीन हो जाएं। दूसरे संस्करण के अनुसार, 15 दिन पर्याप्त हैं।

हमें जिस रचना की आवश्यकता है उसकी रचना कैसे करें?

आपको कागज की कई पट्टियां बनानी होंगी, उन पर बूंद-बूंद करके आवश्यक तेल लगाना होगा और प्रत्येक पट्टी पर लेबल लगाना होगा, जिसमें यह दर्शाया जाएगा कि उस पर कौन सा आवश्यक तेल लगाया गया है। फिर, प्रत्येक को ध्यान से चखने के बाद, जो आपको लगता है कि रचना के लिए उपयुक्त होंगे उन्हें अलग रख दें। फिर यह देखने लायक है कि वे विभिन्न संयोजनों में एक साथ कैसे ध्वनि करते हैं - पहले दिल, फिर आधार, फिर शीर्ष स्वर के साथ...

अपनी राय में सबसे सामंजस्यपूर्ण संयोजन ढूंढने के बाद, एक नैपकिन पर एक नमूना बनाएं। यदि नमूना सफल होता है, तो आप इसे लागू कर सकते हैं।

कुछ आवश्यक तेल मिलाने के बाद, उन्हें "खेलने" दें, बोतल को 20-30 मिनट के लिए छोड़ दें, फिर निम्नलिखित एस्टर डालें।

बेस में आवश्यक तेल मिलाते समय, आपको बोतल को थोड़ा हिलाना होगा ताकि तेल "प्रवेश" कर सके, लेकिन बहुत ज्यादा नहीं, और मास्टर कनिंघम ने हिलाने की सलाह नहीं दी, बल्कि बोतल को थोड़ा घुमाने की सलाह दी।

शीर्ष नोट्स के लिए आवश्यक तेलों के उदाहरण:बरगामोट, वर्बेना, लेमनग्रास, नींबू, मंदारिन, नारंगी, पुदीना, नींबू, ब्लूबेल, मेंहदी।

हार्ट नोट आवश्यक तेलों के उदाहरण:जेरेनियम, आईरिस, चमेली, कैमोमाइल, लैवेंडर, लेमन बाम, मिमोसा, क्लैरी सेज, मर्टल, नेरोली, गुलाब, ट्यूबरोज़, इलंग-इलंग, हाईसोप। (मैं व्यक्तिगत रूप से नेरोली और लैवेंडर को शीर्ष नोट एस्टर के रूप में देखता हूं)

बेस नोट आवश्यक तेलों के उदाहरण:बेंज़ोइन, एलीमी, गैल्बानम, शहद आवश्यक तेल, कस्तूरी, लौंग, पचौली, शीशम, चंदन, स्टायरैक्स, वेटिवर, जुनिपर, धूप, देवदार (वी.आई. ज़खरेंकोव इसे हृदय नोट के रूप में वर्गीकृत करता है), दालचीनी, सरू, एम्बर, बैंगनी, वेनिला।

पुष्प: इस श्रेणी के इत्र तेलों में एक फूल या फूलों के पूरे समूह की सुगंध होती है। इसका एक उदाहरण गुलाब, लैवेंडर और चमेली का तेल है। इन इत्र तेलों में तेज़, मीठी खुशबू होती है।

साइट्रस: इस श्रेणी के इत्र तेलों में तीखी, तीखी गंध होती है, इसलिए इनका उपयोग अक्सर साबुन, चेहरे के स्क्रब और त्वचा की देखभाल के लिए अन्य सौंदर्य प्रसाधनों के उत्पादन में किया जाता है। नींबू, अंगूर और कीनू के तेल इस श्रेणी में आते हैं।

पूर्व का: ये मसालों और एम्बर, वेनिला और कस्तूरी की मसालेदार और मादक सुगंध वाले तेल हैं।

वुडी: इस समूह में देवदार और चंदन, पचौली और कपूर की सुगंध वाले तेल शामिल हैं।

चमड़ा: इन इत्र तेलों में लकड़ी, तंबाकू या शहद की गंध होती है और इसलिए इनका उपयोग मुख्य रूप से पुरुषों के इत्र और आफ्टरशेव उत्पादों में किया जाता है।

फौगेरे: इस समूह में लैवेंडर, कूमारिन और ओक मॉस की सुगंध वाले तेल शामिल हैं।

इस पोस्ट को लिखने के लिए, वी.आई. ज़खरेंकोव की पुस्तक "एनसाइक्लोपीडिया ऑफ फ्रेगरेंस" और वेबसाइट से सामग्री का उपयोग किया गया था

अपनी ओर से, मैं संक्षेप में यह जोड़ूंगा कि इत्र रचनाएं उन दिनों में लिखना सबसे अच्छा है जब चंद्रमा वायु के संकेतों से गुजरता है: मिथुन, तुला, कुंभ और तुला सबसे अच्छा है। जब चंद्रमा आपके एएससी के साथ-साथ आपके जन्म के समय क्षितिज के ऊपर क्रांतिवृत्त के बढ़ते बिंदु के साथ चलता है, तो "व्यक्तिगत" इत्र बनाना भी अच्छा होता है। इत्र "प्यार के लिए" - शुक्र के अनुसार चंद्रमा, एक लक्ष्य के लिए - एमसी के अनुसार (आपके जन्म के समय क्रांतिवृत्त का उच्चतम बिंदु), जादुई प्रथाओं के लिए - चंद्रमा के अनुसार चंद्रमा, आदि।

चंद्रमा और सूर्य के बीच वर्ग के दिनों में, साथ ही जब चंद्रमा बहुत दोषपूर्ण या बहुत छोटा हो तो रचनाएँ न लिखना बेहतर है।

और काले कस्तूरी के बारे में भी: यह सच नहीं है कि यह काम नहीं करता है, यह सिर्फ इतना है कि एक छोटे से हिस्से के साथ बिक्री पर कामोत्तेजक अक्सर इस घटक की नकल होते हैं, न कि अपने पूर्ण रूप में एक प्राकृतिक उत्पाद। कामोत्तेजक के संबंध में: उनका परीक्षण बिल्लियों पर किया जा सकता है, यदि बिल्ली उत्तेजित हो जाती है और अपनी नाक से नमूने तक पहुंचती है, तो यह अच्छा है, यदि नहीं, खासकर यदि गंध के प्रति उसका तीव्र नकारात्मक रवैया है, तो यह अच्छा नहीं है . IMHO।

इत्र रचनाओं की मूल बातें

"सुगंध और सौंदर्य प्रसाधन उत्पादन की मूल बातें" से

रचना इत्र कला का आधार है। परफ्यूम बनाना एक विज्ञान और कला दोनों है।
तालिका में तालिका 6 पुष्प सुगंध (बैंगनी, घाटी की लिली, गुलाब, कार्नेशन, चमेली) के साथ कुछ रचनाओं में शामिल घटकों को दिखाती है।
जैसा कि तालिका से देखा जा सकता है। 6, बैंगनी की गंध वाली रचनाओं में आप गुलाब के घटक, घाटी के लिली की गंध के साथ कार्नेशन्स - चमेली के घटक, चमेली की गंध के साथ गुलाब - घाटी के लिली के घटक, गुलाब, आदि पा सकते हैं। इत्र निर्माता सुगंधित पदार्थों के संयोजन का चयन करके असीमित संख्या में विभिन्न गंध पैदा कर सकता है। गंध की प्रकृति सुगंधित पदार्थों के संयोजन और अनुपात से निर्धारित होगी।
पुष्प रचनाओं की रचना करते समय, इत्र निर्माता सुगंधित पदार्थों की पसंद में कुछ हद तक सीमित होता है। हालाँकि, यह स्थापित किया गया है कि विभिन्न इत्र निर्माताओं द्वारा बनाए गए बकाइन, घाटी की लिली, बैंगनी आदि की खुशबू वाले पुष्प इत्र, गंध के रंगों में काफी भिन्न होते हैं। यह इस तथ्य से समझाया गया है कि विभिन्न इत्र निर्माता प्राकृतिक फूल की गंध को अलग-अलग तरीके से समझते हैं और पुन: पेश करते हैं। काल्पनिक रचनाएँ बनाते समय इत्र निर्माता की क्षमताएँ बहुत अधिक हद तक प्रकट होती हैं, उदाहरण के लिए, चिप्रे, फौगेरे, चमड़े आदि की गंध के साथ। काल्पनिक गंध वाली इत्र रचनाएँ कई इत्रों (ट्रायम्फ, विजिट, ओगनीओक, सिंड्रेला) का आधार हैं , स्टोन फ्लावर, ओनली यू, ओपेरा, सार्डोनीक्स, नॉक्टर्न, रशियन शॉल, नाइट अरोमा, चिप्रे, आदि)। चिप्रे और फौगेरे की सुगंध खट्टे सुगंध, ओक मॉस और गुलाब, चमेली और लौंग के घटकों के साथ सुगंधित पदार्थों के संयोजन के कारण होती है।
आइए चिप्रे की सुगंध वाली एक रचना के उदाहरण का उपयोग करके एक काल्पनिक खुशबू वाली इत्र रचना के निर्माण पर विचार करें।
सुगंधित पदार्थों के वाष्पीकरण की दर के आधार पर, इत्र रचनाओं में गंध के तीन चरण होते हैं: प्रारंभिक गंध (इत्र से अल्कोहल के वाष्पीकरण के तुरंत बाद महसूस किया जाता है), मुख्य गंध (इत्र के दिए गए नाम की गंध विशेषता) ) और अंतिम गंध (वह गंध जो इत्र के लंबे समय तक वाष्पीकरण के बाद बनी रहती है)।
प्रारंभिक नोट के लिए यौगिकों की खोज आसान है, क्योंकि इसमें सुखद गंध के साथ अत्यधिक अस्थिर सुगंधित पदार्थों का एक बड़ा वर्गीकरण है। उदाहरण के लिए, आप 9 से 12 कार्बन परमाणुओं वाले अणु के साथ नारंगी और बरगामोट तेल, एल्डिहाइड पेश कर सकते हैं, विभिन्न रंगों के साथ चिप्रे की गंध के ढांचे के भीतर रहते हुए, इस नुस्खा की विविधताएं लगभग असीमित रूप से बढ़ सकती हैं। इस प्रकार, इत्र निर्माता किसी दिए गए गंध चरित्र के साथ इत्र को अलग-अलग कर सकता है, अपने पसंदीदा संयोजनों को चुन सकता है। साथ ही, उसे सभी मौजूदा सुगंधित पदार्थों को रचना में शामिल करने का प्रयास नहीं करना चाहिए। सबसे पहले, वह उन उत्पादों का चयन करता है जिनके साथ वह अपेक्षित खुशबू पैदा करने के लिए काम करना चाहता है।
वांछित खुशबू प्राप्त करने के लिए, इत्र निर्माता आमतौर पर एकल सिंथेटिक सुगंधित पदार्थों और आवश्यक तेलों से शुरुआत करता है, वह एक आधार संरचना को दूसरे के साथ मिला सकता है, उन्हें समान मात्रा में या एक को अधिक मात्रा में और दूसरे को कम मात्रा में ले सकता है। फिर हम इन संयोजनों में अलग-अलग सुगंधित पदार्थ जोड़ते हैं, जो संरचना की प्रारंभिक, मुख्य और अंतिम गंध निर्धारित करते हैं। एक ही समय में, कई सुगंधित पदार्थ एक साथ गंध के प्रारंभिक और मुख्य नोट निर्धारित करते हैं (उदाहरण के लिए, लैवेंडर तेल, बरगामोट, मेंहदी, आदि)।
इस प्रकार, सबसे पहले इत्र निर्माता मुख्य, या तथाकथित अग्रणी गंध बनाता है। फिर, मुख्य गंध के लिए, वह सुगंधित पदार्थों का चयन करता है जो मुख्य गंध के साथ पूरक और सामंजस्यपूर्ण रूप से जुड़ते हैं और इत्र को एक निश्चित परिपूर्णता, समय, टोन और रंग देते हैं।
घरेलू और विदेशी दोनों अभ्यासों में, एक नई रचना, एक नियम के रूप में, एक प्रकार के इत्र उत्पाद के लिए नहीं, बल्कि मुख्य रूप से एक पूरी श्रृंखला के लिए विकसित की जाती है, जिसमें इत्र, कोलोन, ओउ डे टॉयलेट, स्नान की तैयारी, सुगंधित तालक, आदि शामिल हैं। हालाँकि रचना एक संकीर्ण श्रृंखला के लिए भी हो सकती है (केवल इत्र और कोलोन के लिए या केवल इत्र के लिए)।
क्लासिक कोलोन के लिए इत्र रचनाओं के आवश्यक घटक प्राकृतिक खट्टे तेल हैं: नारंगी, कीनू, नींबू, बरगामोट, साथ ही लैवेंडर, मेंहदी, पेटिटग्रेन और नेरोली। खट्टे तेल कोलोन की शुरुआती खुशबू की ताजगी में योगदान करते हैं। क्लासिक कोलोन के लिए इत्र रचनाओं में शामिल अन्य उत्पाद केवल खट्टे तेलों के नोट पर जोर देते हैं और इसे पूरक करते हैं। लैवेंडर, रोज़मेरी, पेटिटग्रेन और नींबू के तेल एक ताज़ा, पुष्प स्पर्श जोड़ते हैं।
क्लासिक कोलोन के अलावा, फैंसी सुगंधित कोलोन भी हैं, जो अन्य उत्पादों के साथ क्लासिक कोलोन हैं।
हाल के वर्षों में विदेशी अभ्यास में, विभिन्न रंगों के साथ पुष्प प्रकृति की रचनाएँ प्रमुख दिशा रही हैं। मीठी-मसालेदार प्रकृति की फूलों की सुगंध, सुगंध में तथाकथित प्राच्य शैली के करीब, विशेष रूप से लोकप्रिय हो रही है।
पुष्प रचनाओं द्वारा प्रस्तुत अग्रणी प्रवृत्ति के समानांतर, हाल के वर्षों में विदेशी इत्र उद्योग में एक और प्रवृत्ति विकसित हुई है - कस्तूरी। तथाकथित कस्तूरी तेलों की तीखी, अप्रिय गंध उन्हें पारंपरिक इत्र उत्पादों से अलग करती है, साथ ही चमेली, चंदन, ओकमॉस, वेनिला और इलंग-इलंग की सुगंध के साथ कस्तूरी की गंध के संयोजन पर आधारित अधिक जटिल रचनाएं भी हैं।
आधुनिक सौंदर्य प्रसाधनों, टॉयलेट साबुन और डिटर्जेंट की गुणवत्ता का एक महत्वपूर्ण संकेतक उनकी गंध है। इन उत्पादों को मध्यम रूप से सुगंधित किया जाना चाहिए और उपयोग करने पर सुखद एहसास पैदा करना चाहिए।
लगभग सभी सुगंधित पदार्थों का उपयोग कॉस्मेटिक उत्पादों को सुगंधित करने के लिए किया जा सकता है, लेकिन उस एकाग्रता में जो उनके लिए इष्टतम है। कुछ अपवाद वे हैं जो एक निश्चित वातावरण को बर्दाश्त नहीं करते हैं, त्वचा या श्लेष्मा झिल्ली में जलन पैदा करते हैं, या एक दूसरे के साथ संयोजन में असंगत होते हैं।