Котовник: лечебные свойства и противопоказания, применение и рецепты. Использование в кулинарии. Почему кот не реагирует на кошачью мяту

Сегодня поговорим о замечательном и очень любимом нашей семьей растении - котовнике.

Он занимает самое почетное место среди большого количества ароматных и пряных растений, растущих в нашем саду.

У растения этого, помимо официального ботанического названия: котовник кошачий, есть еще много народных имен:

Кошачья мята;
Кошечник;
Котовник лимонный;
Лесная крапива – вкравшееся в «кошачий ряд» название, не учитывающее кошачью любовь;
Кошачья выпивка.

Шандра и сороканедужник – то же растение. Первое название за вкусовые, кулинарные, качества. Второе – за лечебные.

Название котовник лимонный – распространено наиболее. Приятный запах лимона нравится и хозяевам участка, и кошкам.

Хотя дайте коту понюхать обычный лимон, поморщится и отвернется. От садового растения не отвернется никогда.

Не зря в древности даже крупных кошачьих (рысей, тигров) охотники привлекали в ловушки именно котовником.

Для кошек это мятное растение – практически наркотик.

Чем привлекательно растение кошачьим – загадка. Но они любят эту «кошачью выпивку» – факт.

Притом – все кошачьи, от домашней кошки, до тигра или льва. Планируя поездку с питомцем, положите в его клетку веточку котовника, усатый путешественник перенесет дорогу легче.

Родина котовника – Средиземноморье. Оттуда еще в древности котовник благополучно расселился по Планете, прекрасно адаптировался почти везде.

В России только до тундры не дошел, но и Юг, и Сибирь не смущают его – жары и холода скромное ароматное растение не боится.

Древние Египтяне, почитавшие священными кошек, приносили в храмы это растение, клали к подножию статуй богини Бастет.

Изваяния богини были девушками, но голова богини – всегда кошачья. Растение, любимое священными животными, так же почиталось, считалось святыней.

Морфология и биология котовника

Котовник похож строением на мяту. Относится к яснотковым, многолетник.

Листья некрупные, зубчатые. Высота зависит от условий, предоставленных котовнику.

В тенистом месте вытянется до метра, на просторе и свету разрастется по делянке вширь, больше сорока сантиметров поднимается редко.

Котовник губоцветный (синоним семейства яснотковых), травянистый. Растет кустом. Цветы мелкие, светлые, цвет их варьирует от белесоватого до бледного сиреневого.

Семена котовника очень мелкие: тысяча семян весит всего половину грамма. По форме обратнояйцевидные, округлые. Цвет темный, коричневый, оттенком – до черного.

Огородники иногда, имея это растение не один год, считают его лимонной мятой (мелиссой). Это не так.

Запах имеет похожий, но растение это – другое. Лимонная мята.

Отличить родственников можно по окрасу и форме листа. Котовник интенсивно зеленый, у мелиссы лист имеет серовато-серебристый, полынный, оттенок.

Запах котовника «мягче», мелисса пахнет интенсивней, ароматы лимонные у обоих, но степень их различна.

Для проявления запаха сорванный лист котовника нужно размять пальцами. Мелиссу достаточно потрогать на кусте, и она ароматно тут же «расскажет», как ее зовут.

Можете понаблюдать за изменчивостью аромата котовника. Молодой, в начале отрастания, он пахнет почти как герань, с оттенком розы.

Цветущий – непременно имеет запах лимона. Этот феномен объясняется игрой составляющих эфирные масла компонентов.

Сначала накапливается гераниол – по названию и запах, позже доминирует цитраль, придающий лимонный аромат.

В южных регионах котовник культивируют, используют в промышленных целях его эфирные масла. В садах кошачья мята произрастает повсеместно, где хозяева участка пожелают.

Котовник лимонный зимостоек, но тепло любит. Влаголюбив, кратковременную засуху переносит.

А вот сорняки для него соседи нежелательные, они угнетают ароматную травку.

Постоянное переувлажнение может растение погубить. Пересушивание почвы изреживает посевы, выжить они могут, но нужный рост растение не возьмет, семян не завяжет. Или они не вызреют в полноценные.

Цветет котовник на второй год после посева, затем сеет себя сам. Изредка, как правило – в южных условиях, зацветает в первый сезон.

Раннее цветение провоцирует и жара, недостаток влаги.

Расти на участке может долго – самостоятельно. Но под присмотром удается лучше.

Предпочитает умеренно плодородные, чистые от сорняков, освещенные солнцем места.

На юге, в жарком климате, можно расположить кошачью мяту в полутени.

Корни хорошо развиваются, если структура почв рыхлая. Лучше, когда это легкие удобренные суглинки.

Если почва тяжеловата, уместно облегчить ее, добавив при перекопке песок и перегной. Последний заодно удобрит делянку.

Там, где подпочвенные воды высоки, поселить котовник желательно на приподнятой гряде.

Уход за котовником

В уходе кошачий (и наш) любимец неприхотлив. Дайте ему место, своевременность полива и свободу от сорняков, и котовник не разочарует.

Декоративен любимец клумбы во всех фазах: до цветения, во время него. После срезки отрастает и опять красив.

Только не прячьте его в густую тень, там растению некомфортно, оно вырастет, но будет хилым.

А вот альпийская горка – самое то. Расположите его – в центре, если выше растения в композиции нет. Забота всем на пользу: и полезной травке хорошо, и вам приятно отдачу видеть.

Отличительная особенность: проросшие семена выносливы и не гибнут при неблагоприятных условиях (низких температурах, малой влажности).

Они ждут комфортных параметров, остановившись в одной фазе. Когда все налаживается – продолжают рост.

Как любая культура, котовник уход, пусть и необременительный, требует. Место периодически, раз в четыре года, меняйте.

Котовник может и двадцать лет «сидеть» на отведенной делянке, но потеряет декоративность, вытянется.

Стебли станут ложиться, корневища пойдут на соседнюю территорию сами.

Поэтому перемена места растению иногда необходима. Разделите куст, рассадите. Посадка котовника производится на ту же глубину, выбранную им самим, только место меняется.

Это – вегетативное размножение и улучшение условий роста растения.

Органику с осени внести желательно. Минеральное питание вносят только на бедных почвах. На остальных котовник сам возьмет нужное.

Один – два раза за вегетацию котовник срезают. Выбирают фазу цветения. Это время, когда растение наиболее полезно и ароматно.

Кошачья трава отрастет и зацветет снова. После срезки можно подкормить ее раствором, приготовленным из куриного помета.

Не берите свежий раствор, дайте постоять пару дней, пусть немного перебродит.

Свежий способен спровоцировать ожог листа. Это сильное азотное удобрение. Чтобы не ошибиться, крепким раствор не сделать, берите спичечный коробок помета – приемлемая доза на ведро воды.

Естественных вредителей в наших условиях (кроме теплиц) у котовника нет: он сам ароматом может отпугивать насекомых с соседних делянок, защищая другие растения.

Растение зимостойко, но на севере нуждается в укрытии перед зимними холодами.

Либо практикуется выращивание по типу однолетней культуры. Но тогда цветы, семена получить возможно только вырастив котовник через рассаду. Понадобится отапливаемая теплица (высев ранний).

Полезные свойства

Не все, кто имеет котовник, свойства его знают досконально.

Котовник прекрасный медонос, привлекает пчел, что всегда – плюс. Если пасека неподалеку, польза обоюдная: пасечнику и огороднику.

У первого мед ароматный будет, у второго опыление плодовых в саду, овощей на участке – без проблем пройдет.

Используется скромная с виду травка в парфюмерии, кулинарии, официальной медицине, рецептах народной медицины.

Парфюмерия . Парфюмерная промышленность применяет эфирные масла растения как отдушку продукции, придавая ей аромат лимона.

Если ваше мыло, зубная паста или одеколон (духи) пахнут лимоном, большая вероятность, что «виновник» этой приятной мелочи – наш добрый садовый знакомый – котовник лимонный.

Кулинария . Траву высушивают, размалывают в порошок. Получают ароматную универсальную пряность: добавлять ее можно:

В соусы к блюдам (мясным или рыбным);
Гарниры – хорошо подойдет овощным;
Салаты – любые, на любителя. Вводить в салат можно свежий нарезанный лист, либо порошок;
Творожные блюда;
Десерты – котовник впишется в любую вкусовую гамму;
Супы, особенно овощные;
Напитки прохладительные;
Для ароматизации сыров;
На котовнике настаивают алкогольные напитки;
Хороша приправа для посола или маринования сельди;
Молотый котовник добавляют компонентом в сложные приправы;
Варенье с добавкой лимонной травки приобретет особый вкус;
Маринованные огурчики станут пикантными от добавления веточки котовника в банку;
Понравится многим и ароматизированный кошачьей мятой компот;

Выпечка тоже получится оригинальной с таким ингредиентом.

Котовник на кухне ценен уникальным свойством не терять аромат и пользу после тепловой обработки.

Сушеный он даже ароматней. Приправу любят повсюду, во Франции она традиционна.

Чай с лимонным ароматом хорош круглый год. Надо только заготовить, высушить в тени целебное сырье, правильно сохранить его.

Медицина . Учеными выявлены целебные свойства, и рекомендовано применять траву при:

Отсутствии аппетита;
Бронхите – как отхаркивающее;
Кардионеврозах;
Брадикардии.

Народная медицина . В народе ароматную траву используют шире.
Используя успокоительные свойства, лечат растением многие нервные недуги:

Мигрень;
Спазмы разных органов нервной этиологии;
Меланхолию;
Депрессию;
Головную боль;
Истерические припадки.

Отступают перед котовником и другие напасти.

Успешно применяют «лесную крапиву» при недугах ЖКТ, лечат ею гастриты, улучшают перистальтику кишечника.

Нормализуется кислотность, отступает атония кишечника.

Врачуют верхние дыхательные пути: бронхит, болезни легких, снимают симптоматику:

Одышку;
Надрывный кашель;
Стесненное дыхание.

Богатый витаминный состав растения придает ему целебную силу при малокровии, дистрофии.

Котовник применяют, врачуя женские болезни. Лечат им печеночные недуги, желтуху. Эффективный спазмолитик. Спазматическую боль снимает.

Кожные проблемы ему тоже хорошо поддаются. Лечат фурункулы, экзему. Чесотка тоже лечится котовником. Соком его протирают лицо: это избавляет от ювенильных угрей.

В комплексной терапии, с другими средствами и препаратами, котовник помогает удерживать в норме давление и даже влияет на количественное содержание глюкозы. Снижающая сахар кошачья мята полезна диабетикам.

Страдающим подагрой стоит учесть: котовник лимонный положительно влияет на солевой обмен. Нормализация обменных процессов важна любому человеку.

Шандра повышает иммунитет, укрепляет организм.

Средство из нее действует, как:

Противовоспалительное;
Обезболивающее;
Повышающее аппетит;
Противокашлевое;
Помогающее при ОРЗ;
Желчегонное;
Тонизирующее;
Потогонное;
Кровоостанавливающее;
Противогельминтное;
Снижающее температуру.

Рецепт применения почти универсален. Для оказания перечисленных действий на организм приготавливается настой:

Столовую ложку измельченной травы котовника залить стаканом закипевшей воды (250 мл).

Накрыть, укутать. Процедить спустя 2 часа. Настой готов. Он безвреден, передозировки не будет.

Традиционно принимают до 5 раз ежедневно. По 50 мл на прием – стакана хватает на день.

Не советуют применять указанное средство только беременным и при аллергии на это растение. Других противопоказаний нет.

Котовник даже как средство, подавляющее плесень, можно использовать: эфирные масла с плесневым грибком справляются.

Размножение котовника

Семенное . Семена очень мелкие, осыпающиеся.

Если не собрать в фазу подсыхания метельчатых колосовидных соцветий, плодики осыплются. Растение посеется само, там же.

Собранные вовремя (когда подсыхает нижняя треть метелки), аккуратно срезанные соцветия раскладывают равномерно.

Можно на газете, пленке, ткани – лучше светлой поверхности. Так заметнее выпавшие семена.

Соцветия сохнут, одновременно дозариваются (созревание неравномерное).

Для полного извлечения семян ощелушивают соцветия вручную, надев рабочие перчатки.

Затем просеивают, подбирая размер ячеек сита под семена. Остатки соцветий через ячейки проходить не должны.

Если семян много, предполагается хранение, их можно провеять на слабом ветру, либо под вентилятором.

На юге высеять можно под зиму, севернее – рано весной.

Семена при высеве могут лечь густо. Для более редкого посева смешивают их с мелом (толченым) или песком.

Глубина заделки минимальна, почва прикрывает семена на 1 см.

Желательно держать поверхность увлажненной до всходов без пересыхания (хотя котовник вынослив) или мульчировать тонким слоем песка, можно – перегноя.

Высев в предварительно пролитую почву: последующий полив может смыть мелкие семена. Увлажнять до всходов поэтому аккуратно, лучше опрыскиванием поверхности водой.

При посеве рядами дайте свободу растению: междурядья минимум 30 см, можно больше.

Если всходы загущены, медлить с прореживанием не стоит. Загущение ослабляет молодые растения.

Промежуток в 3 см достаточен для роста.

Актуальны прополки: медлительность роста котовника в первые фазы требует помощи. Иначе сорняки «забьют» его.

Рассадой . Этот способ надежнее. Мелкие, прорастающие медленно, семена предпочтут тепличные условия грунтовым.

Посев с мелкой заделкой – до сантиметра, не глубже. Выращивание с пикировкой.

Фаза пикировки – два настоящих листа. Пикируют в горшочки или рассадные ящики.

В теплице придется контролировать влажность, следить за температурой, беречь от тепличных вредителей.

Опасны медведка и слизень: могут уничтожить посевы полностью.

От медведки спасаются отравленными приманками. Используют и врытые в землю под наклоном бутылки с остатками пива (медведка это любит) – ловушки.

Чтобы не подобрались слизни, рассаду высевать лучше в ящички, ставить их на посыпанные золой участки.

Или подвешивать, либо располагать на стеллажах. Стояки стеллажей снизу хорошо промазать техническим маслом или соляркой. Обоняние у слизня – есть, такая отдушка его отпугнет.

Выращенный семенами котовник иногда отличается запахом от родительского растения.

Лекарственных свойств это не меняет, но в других целях такое растение использовать уместно не всегда.

Делением куста . Применяется вегетативное размножение чаще. Оно проще, не требует особых трудозатрат.

Высокая приживаемость при поливах вовремя – гарантирована. Растение аккуратно выкапывают, делят куст на части.

Каждая должна иметь хотя бы один здоровый корень. Этого достаточно для приживания и роста нового растения.

Котовник не трудоемок в размножении вегетативно. Плюсом будет и оптимальное расстояние, которое при посеве семенами обеспечить сложно.

Отпадает необходимость прореживания, сохраняются особенности сорта. Аромат сохранится гарантированно.

На дачных участках и в частном секторе именно этот способ размножения распространен широко.

Заготовка котовника

В растении ценна и используется надземная часть – трава. Срезается она в первой половине цветения на десятисантиметровой высоте от земли.

День выбирается ясный, срезку проводят утром, после схода росы.

После срезки траву раскладывают на просушку в тени тонким слоем. Сырье должно продуваться, чтобы сохло не долго, сохраняя цвет, аромат, свойства.

Недопустимо сушить охапками, заготовка может испортиться, начать «гореть» – сильно греться внутри и преть.

Быстрая сушка сохранит эфирные масла. Хранят высушенную траву в плотных бумажных пакетах. Целебна она два года.

Можно измельчить траву котовника (сухую) в кофемолке и хранить в стеклянных баночках под крышками, закрывающимися плотно. Уберите их в шкафчик, на свету не храните.

Собранные семена, предназначенные для весеннего сева, помещают в бумажные пакетики. Как все эфиромасличные, всхожесть они теряют быстро. Но год – жизнеспособны. Место хранения выберите сухое.

Котовник не так роскошен, как пион или роза. Он скромен, но постоянен, радует глаз долго.

К тому же чрезвычайно полезен во многих отношениях. Если его еще нет среди зеленых обитателей вашего сада – заведите эту травку.

Об этом вы точно не пожалеете. И никогда уже не захотите расставаться с вашей (и кошачьей тоже) новой привязанностью.

А сейчас видео о том, как различить котовник и мелиссу.

До скорой встречи, дорогие читатели!

Котовник кошачий (Nepeta Cataria) представляет собой многолетнее травянистое растение из семейства мятных. Будучи изначально родом из Европы, он был успешно импортирован во многие страны мира, где он зачастую считается сорняком. Растение может достигать высоты 1 метр, имеет ветвистый стебель, цветет мелкими белыми пурпурно-пятнистыми цветами, собранными в виде кисти на концах стебля и ветвей (на фото). Другое название – .

Котовник кошачий, действие на кошек

Котовник кошачий содержит различные ароматические масла, в том числе одно, называемое Nepetalactone. Это мягкий галлюциноген, который и является основной причиной неадекватного поведения кошек. Орган Якобсона, расположенный в задней части носа кошки при вдыхании, улавливает запах Nepetalactone. Это отличная возможность наблюдать эффект, называемый флемен (Flehmen), когда тянет губы назад от зубов, слегка приоткрывает пасть, и выглядит при этом словно бы улыбающейся.

Делая это, прижимает язык к небу, нагнетая воздух к вомероназальному органу. Это дает ей возможность не просто обонять запах, но и пробовать его на вкус.

При контакте с котовником некоторые кошки станут тереться (часто областью подбородка и щек), нюхать, лизать и грызть растение. Иногда они катаются поверх растения.

При этом у кошек налицо поведенческие изменения. Наиболее частыми признаками «опьянения» являются наличие «дикого» или «пьяного» внешнего вида, вокализация, катание в экстазе по земле. Кроме того, кошки демонстрируют признаки похожие на сексуальное возбуждение. Этот эффект обычно длится несколько минут, после чего кошки могут не реагировать на примерно в течение часа.

Некоторые кошки, при контакте с котовником кошачьим проявляют признаки агрессии. В этом случае, им, вероятно лучше не давать его в качестве лакомства, или игрушки.

Владельцев кошек часто забавляет реакция питомцев на кошачью мяту. Растение можно выращивать в саду, или купить в высушенном виде в аптеке и добавить внутрь игрушек, или натереть им когтеточку.

Все ли кошки одинаково реагируют на котовник кошачий?

Нет, не все. Восприимчивость к поведенческим изменениям у кошек передается по наследству как доминантный признак. Это означает, что кошка с одним или двумя аутосомно-доминантноми генами продемонстрирует поведенческие изменения при контакте с котовником кошачьим. Этот эффект не наблюдается у совсем маленьких котят. Восприимчивость к котовнику начинает развиваться у котят в возрасте от шести до восьми недель, и достигает полного развития, когда они находятся в возрасте около 12 недель.

Рецепт чая из котовника кошачьего

1 чайная ложка с горкой котовника кошачьего

125 мл кипятка

125 мл молока

Залить котовник кошачий кипящей водой и настаивать в течение 10 минут, помешивая. Процедить, добавить молоко и подавать.

Многолетнее растение котовник кошачий принадлежит к семейству Губоцветных. В народе котовник кошачий известен под названиями кошачья мята, кошачья выпивка, кошачья трава, полевой бальзам, котовник мятный, котовник лимонный, кошечник, матошник, шандра душистая, болячная трава.

Внешне растение напоминает мяту. В высоту достигает от 40 до 100 см. Имеет четырехгранные, ветвистые стебли. Продолговатые листья острые, опушенные, сердцевидно-яйцевидные, пыльчатые. Цветки котовника пятичленные, мелкие, беловатые, двугубые, на нижней «губе» имеют пурпурные точечки. Они могут иметь чисто белый цвет или голубовато-лиловый оттенок. Все они собраны в колосовидные соцветья, диаметром 1,5-2,5 см и длиной 3,7-8 см. Плод – орешек эллиптической формы и коричневого цвета. Цветет кошачья трава в июне-июле. Плодоносит – июль-август.
Растение обладает приятным острым ароматом, который напоминает лимонный запах мелиссы.

Встречается котовник кошачий в Центральной, Восточной и Западной Европе, Восточной Азии, западном Сибири, на Кавказе. В США и Канаде кошачья мята культивируется. Растет в лесах, в заросших кустарниках, на лугах, полях, огородах, по берегам рек, около дорог.

В средневековье в садах выращивали мало цветов (пионы, розы, лилии), но в них было много ароматических и пряных трав: любисток, молодило, кошачья мята, астранция. Эти травы выращивать было обязательно, так как они использовались на кухне и обладали лечебными свойствами.

Сбор и заготовка лекарственного сырья

В лечебных целях используется наземная часть котовника кошачьего: листья, стебель и цветки. Сбор сырья проводят в период цветения, траву срезают на высоте 10 см, затем сушат под навесом, в хорошо проветриваемых помещениях или на воздухе.

Сухое сырье должно иметь зелено-серый цвет. Хранить его можно до 2 лет. Обычно после сбора, растение отрастает и снова цветет в августе-сентябре. На втором-третьем году жизни котовник кошачий дает наивысший урожай.

Химический состав . В состав травы котовника кошачьего входит эфирное масло, которое обладает приятным лимонным запахом, витамин С, сапонины, гликозиды, горькие и дубильные вещества.

Полезные свойства котовника кошачьего

С давних пор котовник кошачий применяется как лекарственное растение. Трава котовника обладает такими свойствами:

противовоспалительными,
болеутоляющими,
бактерицидными,
общеукрепляющими,
кровоостанавливающими,
спазмолитическими,
жаропонижающими,
отхаркивающими,
успокаивающими,
желчегонными,
потогонными,
глистогонными,
регулирующими менструацию.

Употребление котовника способствует повышению аппетита, улучшению пищеварения, улучшению функций желудка и кишечника. Препараты из кошачьей мяты увеличивают амплитуду сердечных сокращений, устраняют судороги.

Народная медицина использует котовник при кашле, бронхитах, заболеваниях желудка, кишечника, печени, желтухе, анемии, малокровии, неврозах сердца, мигрени, неврастении, истерии, нарушении менструации, отдышке.

Котовник используют наружно в качестве антибиотика при кожных воспалениях, фурункулезе, чесотке, угрях, мокнущей экземе.
При отравлении свинцом растение помогает облегчить состояние.
Эфирное масло котовника характеризуется высоким антимикробным действием.
В народной медицине кошачья мята используется в виде настоев и отваров.

Рецепты настоев и отваров

Применение котовника кошачьего в кулинарии

В восточных и европейских странах листья и побеги котовника используют в качестве пряности в свежем и сухом виде. Его используют как приправу при мариновании и засолке, для ароматизации рыбных и мясных блюд, добавляют к пряно-сладким соусам и напиткам. Котовник кошачий используют для заваривания чая. Кондитерским изделиям он придает особый вкус и запах, также для ароматизации кондитерских изделий используют его эфирное масло, которое обладает сильным лимонным запахом.

Применение котовника кошачьего в ветеринарии

Применение кошачьей мяты хорошо не только для людей, но и для животных. Он эффективно используется в ветеринарии. Благотворно котовник кошачий влияет на кошек, они становятся ласковыми, миролюбивыми, резвыми, уравновешенными, игривыми.

Такое действие котовника распространяется на всех кошачьих: тигров, львов, леопардов, пум и так далее. В давние времена при ловле рысей кошачью мяту применяли в качестве приманки.
На насекомых котовник действует противоположным образом. Комаров, тараканов и других насекомых запах этой травы отпугивает. Поэтому в средства против насекомых добавляют эфирное масло котовника.

Другие свойства котовника кошачьего

Запах травы поможет человеку расслабиться и освежится, сбалансировать свои эмоции, набраться новых сил.
Еще в средневековье описывались магические свойства котовника. Его высушенные листья использовали как закладки в колдовских книгах. Эффективно его применяли в любовной магии, считалось, что котовник помогает разжечь любовь.

Кошачью мяту использовали в любовных заклинаниях, заклинаниях удержать неверного супруга. В цыганской магии, чтобы привлечь человека, нужно было выпить чай из кошачьей мяты с медом перед тем, как идти на свидание.

Сферы применения котовника очень разные. Если правильно пользоваться этим растением, то оно станет помощником в самых разных ситуациях.

Кошачья мята — это травянистое растение, которое растет практически везде в Северном полушарии. Она широко используется в кулинарии, благодаря множеству активных веществ, входящих в ее состав, надземные части котовника лимонного применяются в народной медицине. Но многие часто путают ее с лимонной мелиссой и мятой, однако между этими растениями гораздо больше различий, чем сходства.

Котовник лимонный (nereta cataria), другое название которого – кошачья мята, является лекарственным многолетником из семейства Губоцветных. Самый распространенный вид котовника – европейско-среднеазиатский – распространен повсюду на Евроазиатском континенте от стран центра и юга Европы до Непала и Индии. В нашей стране этот лимонный многолетник растет повсюду (кроме Крайнего Севера) на европейской части страны, в Сибири и на Дальнем Востоке. Места произрастания этого многолетника – леса, луга, поля, огороды, около водоемов, обочины дорог.

Внешне этот многолетник имеет сходство с мятой обыкновенной. Высота растения может достигать 90 – 100 см. Стебли – сильноветвистые, четырехгранные. Листва – продолговатая, остроконечная, яйцевидной формы, покрытая мелкими волосками. Цветки маленькие, состоящие из 5 лепестков, двугубые. Их расцветка может быть белой или лиловой с голубоватым оттенком. Цветки собраны в соцветия колосовидной формы, длина которых может достигать 7 – 8 см. Плоды – коричневые орешки в форме эллипса. Цветение котовника проходит с начала июня до конца июля . Плоды появляются с середины июля до конца августа. У цветущих растений – приятный лимонный запах, похожий на запах мелиссы.

Котовник лимонный – кошачья мята, является лекарственным многолетником из семейства Губоцветных

История названия котовника

В состав этого многолетника входит эфирное масло с запахом лимона. Именно оно привлекает к растению кошек, поэтому и называют в народе это травянистое растение кошачьей мятой, котовником лимонным, кошечником. Но существуют и другие названия этого многолетника: шандра душистая, болячная трава, кошачья выпивка и ряд других.

Сбор, заготовка и хранение кошачьей мяты

Лечебными считаются надземные части растения : листва, побеги, цветы. Сырье содержит наибольшее количество полезных для организма веществ в момент цветения, тогда и собирают все надземные части.

Обычно срезаются стебли вместе с соцветиями длиной 10 – 12 см.
Сушат собранное сырье на свежем воздухе в тени, лучше всего на открытой веранде или под навесом. Можно сушить и на чердаке, если там есть сквозняк.
Высушенные стебли и листва имеют серый цвет с зеленым оттенком. Хранят его в холщовых мешочках или стеклянной посуде не более двух сезонов.
После того как растение подверглось обрезке, оно отрастает снова и цветет опять к концу августа.

Третий сезон является наивысшим по сбору урожая котовника.

Как посадить котовник (видео)

Состав и лечебные свойства котовника лимонного

Котовник лимонный содержит:

эфирное масло с лимонным ароматом;
аскорбиновая кислота;
сапонины;
гликозиды;
дубильные и горькие вещества.

Котовник содержит наибольшее количество полезных для организма веществ в момент цветения, тогда и собирают все надземные части

Благодаря такому составу активных веществ кошачья мята обладает следующими особенностями:

снимать воспаления;
утолять боль;
бактерицидным и успокоительным свойствами;
общеукрепляюшим;
останавливать кровь;
снимать спазмы;
понижать температуру;
выводить мокроту;
обладает желчегонным и потогонным эффектом.

Препараты из кошачьей мяты улучшают аппетит, приводят в норму процесс пищеварения, улучшают работу кишечника.

Кошачья мята является прекрасной пряностью

Народная медицина использует препараты на основе котовника кошачьего для лечения:

кашля;
болезней желудочно-кишечного тракта;
печени;
анемии и малокровия;
мигреней и головных болей;
наружно для лечения ряда кожных болезней.

Применение кошачьей мяты в народной медицине

Как наружное средство кошачья мята входит в состав лосьонов или спиртовых настоек , она является антисептическим и охлаждающим средством, применяемым для лечения различных кожных заболеваний кожи лица.
Как противомикробное средство в народной медицине готовят следующую спиртовую настойку : на 1 стакан свежей или сухой травы берут 40 г спирта, все это помещают в стеклянную банку с крышкой и настаивают в течение 1/3 месяца. Затем полученную настойку процеживают, и полученным спиртовым настоем протирают лицо. Для сухой кожи подобный лосьон используют нечасто, так как спирт сильно сушит кожные покровы.
Отвар на основе котовника кошачьего полезен для поднятия гемоглобина , улучшения работы сердечно-сосудистой системы, нормализует работу печени и почек. Используют отвар кошачьей мяты как глистогонное и успокоительное средство. Для приготовления отвара 35 г сырья заливают 400 г кипятка. Накрывают крышкой и настаивают в течение 60 минут, остудить и процедить.
Эфирное масло, приготовленное из шандры душистой, обладает ярко выраженным цитрусовым ароматом . Поэтому оно широко используется в парфюмерии и приготовлении мыла. Несколько капель такого масла можно добавлять в ванну, которую принимают перед сном.

Как приготовить чай из котовника (видео)

Котовник в кулинарии

Кошачья мята является прекрасной пряностью, душистая трава может заменять или дополнять мелиссу лимонную. Но кошачья мята даже в сухом виде сохраняет вкус и запах лимона , а мелисса – нет.

Листву и молодые стебли этого многолетника можно добавлять во вторые блюда и соусы, напитки. При заваривании травяного чая эту траву сочетают с дахцем (армянской мятой), лепестками роз. Добавляют листву котовника при засолке и мариновании овощей. Чтобы обычный чай стал более ароматным и вкусным, достаточно добавить в заварочный чайник всего несколько листиков кошачьей мяты.

Свежезаваренный чай из листиков шандры душистой лучше пить перед сном тем, кто страдает бессонницей или другими нарушениями сна.

Отвар на основе котовника кошачьего полезен для поднятия гемоглобина, улучшения работы сердечно-сосудистой системы, нормализует работу печени и почек

Кошачья мята в ветеринарии

Давно замечено, что кошки неравнодушны к этому растению. Им нравится запах растения, который возбуждает их так же, как и настойка валерианы. Если представители кошачьих понюхают кошачью мяту, то они минут 8 – 10 ведут себя совершенно неадекватно: могут мяукать, кататься по траве и тереться об нее, будут прыгать или пускать слюни. Но спустя время они успокаиваются.

Съеденные листочки этого растения подобного эффекта на кошечек не оказывают, наоборот, возбужденные животные успокаиваются. Причем, они знают, сколько следует съесть листьев кошачьей мяты, поэтому вреда от этой травы кошачьему организму не будет. На кошек действует только эфирное масло, попадающее в ноздри животного, и стимулирующее определенные части кошачьего мозга.

Ветеринары отмечают, что употребление котами этого растения корректирует их поведение. Так, слишком активные и шумные животные после употребления кошачьей мяты становятся более спокойными и медлительными. А вот вялые животные становятся более шустрыми и веселыми. Кроме того, попадая в кошачий желудок, эта трава как бактерицидное средство ликвидирует спазмы в этом органе. Также следует давать кошачью мяту этим животным для снятия стрессов при переездах, поездках в ветклинику или в другие места. Однако следует контролировать количество поедаемой домашним питомцев травки, чтобы не вызвать у животного привыкания к котовнику.

Котовник представляет собой пряно-ароматическое травянистое растение родом из Евразии. широко распространена. Ее разновидности можно встретить на обочинах, пустырях, краях полей, ручьев. производит цветы голубого, синего, фиолетового оттенка. Листья имеют едкий запах, напоминающий комбинацию и . Некоторые сорта котовника отличаются лечебными свойствами, а некоторые являются вредителями.

Котовник кошачий (кошачья мята)

Кошачья мята имеет зеленую или серо-зеленую листву, расположенную на прямых, разветвленных стеблях. Светло-зеленые стебли покрыты мелкими волосками.
Листья мяты имеют грубые края, а их передняя и задняя поверхности также покрыты мелкими волосками. Зимой растение "впадает в спячку", а уже ранней весной появляются свежие стебли. В идеальных условиях, растение может расти до 90 см в высоту. Цвести кошачий цветок может с конца весны до осени, а в целом период цветения может длиться от одного до двух месяцев.

Маленькие цветки рождаются в плотно переполненных мутовках на шиповидных конечных кистях.

Двугубые цветы белого цвета с бледно-фиолетовыми или розовыми пятнами на нижней губе, являются типичными для семейства мяты. Маленькая верхняя губа имеет две лопасти, в то время как нижняя включает в себя три: с более крупной средней лопастью и оборкой.
всех видов, а также мухи и много разных видов бабочек посещают с нектаром. Обрезка после первоначального цветения способствует повторному цветению кошачьего котовника.

Знаете ли вы? Кошачий котовник получил свое название благодаря опьяняющему эффекту, производимому на домашних кошек. Ароматическое масло (непеталактон ), содержащееся в листьях кошачьей мяты (в сальных железах на нижней стороне листьев и на стеблях), сильно притягивают кошачьих. Такие крупные кошачьи, как львы, тигры, леопарды, рыси и ягуары также чувствительны к непеталактону. 10-30 % кошек не реагирует на котовник, независимо от возраста.

Кошачья мята не особенно известна своими декоративными качествами, поэтому она выращивается исключительно в целях привлечения бабочек. Кроме того, растение имеет много преимуществ для человека, оказывая полезное влияние на его организм.

Когда-то траву широко использовали в лечебных целях , однако сегодня такой способ применения не очень распространен.

Ученными было также доказано, что активный ингредиент в листьях мяты является отлично отпугивает комаров, хотя он неэффективен при нанесении на кожу.
Листву можно использовать в свежем или сушеном виде для заваривания травяного чая или применять в качестве кулинарной травы.

Кошачий котовник исключительно легко выращивать. Мята обильно цветет на полном солнце и в хорошо дренированной , но способна выживать в полутени и на бедных почвах.

Уровень влажности почвы и ее фертильность в значительной степени влияют на размер растения. Трава легко размножается семенами или путем деления кустов. Лучшее время для сбора урожая - конец лета , когда растение пребывает в полном расцвете.

Вырезанные стебл и (или целые растения, отрезанные у основания) можно повесить сушиться в темном, теплом и хорошо проветриваемом месте. Сушеные листья часто используются для приготовления травяного чая.

Хранить сушеную мяту нужно в плотно закрытых контейнерах. Высушенные листья сохраняют свой аромат. Однако при длительном хранении привлекательность для кошек снижается, так как из них испаряются эфирные масла.
Необходимо учитывать , что растение может быть повреждено домашними кошками, которые найдут его место хранения. Поэтому, некоторые предлагают накрывать мяту декоративной клеткой, другие рекомендуют выращивать растение в подвесной корзине.

растение, распространенное на сухих каменистых склонах Кавказа. Максимальная высота куста - 40 см. Листья - тонкие, морщинистые, зеленого или серовато-зеленого оттенка.

Фиолетовые цветки собраны в однобокую кисть. В траве содержится 0,2-0,5 % эфирного масла, в листьях - 0,25 %. Масло обладает резким мятно-камфорным запахом.
Размножают его семенами, прорастание которых занимает от 18 до 30 дней. Высаживают растение в конце лета. Период цветения "голубого" котовника достаточно растянут (с марта по сентябрь).

Трава не требует особого ухода , достаточно вносить в почву немного стандартных и время от времени. Обрезку цветущих стеблей рекомендуется проводить в солнечную погоду, в конце сезона цветения.

Обрезанные стебли и листья раскладывают сушиться тонким слоем в специальных сушилках или под навесом. Высушенные травы хранят в бумажных мешках в сухом проветриваемом месте.

Применяют сушенный котовник муссини в качестве пряности для засолки рыбы. Кроме того, сухие травы используются как приправа к различным блюдам.

Котовник крупноцветковый - многолетнее лекарственное растение. Высота травы может достигать 50 см. Прицветники имеют сине-фиолетовый оттенок.

Листья довольно тонкие. Венчик пушистый и окрашен в фиолетово-синий цвет. Длина венчика составляет около 17 мм. Цветение травы приходится на вторую половину июня, а созревание плодов начинается с первой половины июля.
Произрастает растение на опушках, лугах и травянистых склонах. В природных условиях данный котовник встречается в Украине (Запорожская область, Крым), в Прибалтике, на Кавказе, а также в европейской части РФ и в Сибире. Данный сорт котовника также часто называют сибирским.

Цветки, стебли и листья травы наделены многими целебными свойствами , что объясняется наличием в его составе эфирного масла и иридоидов.

Настой, приготовленный на основе крупноцветкового котовника, рекомендуется пить как противовоспалительное и общеукрепляющего средство.

Котовник многонадрезный

Котовник многонадрезный - поросшее травой многолетнее растение. Встречается он на остепненных склонах и открытых лугах. Географический ареал: Монголия и большенство областей РФ.

Стебли травы простые либо мало ветвящиеся. Высота растения достигает 50 см. Листья расположены на коротких черешках, разделенных на 3 или 5 частей. Соцветия колосообразные.
Листья в зоне соцветия овальные, остроконечные, мохнатые, вверху синеватые.

Чашечки имеют оттопыренные волоски и сидячие янтарные железки. Венчики в два раза длиннее чашечки, окрашены в сине-пурпурный тон.

Иезкский котовник представляет собой ароматический многолетник, достигающий высоты до 100 см. Стебли толстые и прямые. Листья расположены на черешках до 2 см длиной. Цветы иезкского котовника расположены в ложных мутовках, на самой верхушке побега.

Ось зонтика - густоволосистая . Длина цветков - до 30-35 мм. Прицветники узколанцетно-линейные, с длинными опушенными волосками.

Чашечка - трубчатая, согнутая, с длинными мягкими зубчиками, имеет синеватый оттенок. Венчик двугубый, с тонкой фиолетово-синей трубкой.
Венчик снаружи - густоволосистый. Плоды гладкие, обратнояйцевидные, на верхушке опушенные, около 3 мм длиной. Цветет в конце лета (в августе), а плодоносит в сентябре.

Важно! Иезкский котовник относится к исчезающему виду. Растение находится на грани вымирания. Сегодня основное место обитания данного сорта - север Японии.

Низкорослый почвопокровный многолетник. От других сортов котовника это растение отличается более узкими листьями. Кисти соцветий - голубые или розовые. Привлекательная листва имеет серовато-зеленый оттенок.

Растение очень неприхотливо , демонстрирует раннее, обильное и продолжительное цветение (в течение всего летнего сезона). Котовник нетребователен к составу почвы.
А благодаря своей засухоустойчивости он отлично себя чувствует в солнечных местах. Однако растение может успешно процветать и в легкой полутени.

Достигает 40-50 см в высоту и всечасти растения достаточно ароматны. Данный сорт идеально подходит для украшения бордюров, рокариев.

Так как он насыщен ароматическими эфирными маслами, его цветки и листья привлекают в сад полезных .
Рекомендуется также для выращивания в горшках и других контейнерах и подходит для озеленения крыш.

Низкорослое почвопокровное растение. Высота многолетника - всего 25-30 см. Листья бледно-зеленые. Цветки имеют синий оттенок и собраны в соцветия.
Цветет очень обильно и длительно (с июня до октября). Кроме того, обрезка поблекших частей куста усиливает дальнейшее цветение. Многолетник хорошо размножается семенами. Трава довольно неприхотлива , засухоустойчива и морозостойкая.

Кусты предпочитают солнечные места и хорошо дренированные песчаные почвы. Но не стоит забывать подстригать кусты после периода цветения.

Через неделю после обрезки вы снова будете наблюдать обильное цветение. Эта трава ничем не болеет и очень привлекателен для бабочек.

Знаете ли вы? Жилковатый котовник часто называют "синим ковром". Это действительно очень привлекательное почвопокровное растение. Такой котовник украшает сад густым голубым ковром и очаровательной серовато-зеленой листвой. Декоративные свойства не теряются даже после окончания периода цветения.

Котовник кокандский

Кокандский котовник - сорт, произрастающий на высокогорных лугах на высоте 4000 м. Растение можно встретить в Средней Азии и в Китае. Стебли - многочисленные, прямые, сильно ветвящиеся, 10-40 см высотой. Вместе с листьями они покрыты волосками.