Nevruz Bayramy या तुर्की में Navruz छुट्टी। नवरुज: वसंत की सबसे प्राचीन छुट्टी का इतिहास और परंपराएं एक वर्ष में नवरुज बेराम कब है

नवरोज़- वसंत की शुरुआत और नए साल के आगमन का उत्सव, जिसे फारसी नव वर्ष भी कहा जाता है। नवरूज वसंत विषुव (21, 22 या 23 मार्च) के दिन तुर्की, ईरान, भारत, पाकिस्तान, बोस्निया और हर्जेगोविना, किर्गिस्तान, पाकिस्तान और अन्य देशों और रूसी संघ की स्वायत्तता में सार्वजनिक अवकाश के रूप में मनाया जाता है।

इस अवकाश का बहुत लंबा इतिहास है, इसका नाम पहली बार दूसरी शताब्दी ईस्वी के फारसी स्रोतों में उल्लेखित है। इ। हालाँकि, यह ज्ञात है कि यह आचमेनिड राजवंश के शासनकाल के दौरान मनाया गया था, और यह 648-330 है। ईसा पूर्व इ।

नवरुज की परंपराएं, जो प्राचीन काल से हमारे पास आई हैं, सरल और समझने योग्य हैं। इसकी शुरुआत से पहले, आपको कर्ज चुकाने की जरूरत है, घर और आसपास की सफाई करें, टेबल पर सात उत्पादों से व्यंजन तैयार करें। छुट्टी के पारंपरिक अनुष्ठानों में से एक हफ्त-पाप और हफ्त-शिन-ए का संकलन है।

यह अवकाश यूनेस्को की पहल पर एक अंतर्राष्ट्रीय दिवस बन गया - 30 सितंबर, 2009 को यूनेस्को ने नवरूज को मानवता की अमूर्त सांस्कृतिक विरासत की प्रतिनिधि सूची में शामिल किया। नॉरूज़ के बारे में सूचना के उत्सव और प्रसार को 2010 में संयुक्त राष्ट्र महासभा द्वारा "नवरोज़ का अंतर्राष्ट्रीय दिवस" ​​​​नामक एक संकल्प को अपनाकर समर्थन दिया गया था।

नवरुज - वसंत नव वर्ष,
वह सभी लोगों के लिए चमत्कार लाता है।
और हर कोई उसे जानता है, प्रतीक्षा कर रहा है
इसके साथ वसंत आएगा।

नवरूज पर बधाई!
मैं आपके अच्छे और आनंद की कामना करता हूं
हमेशा बढ़िया मौसम।
प्रतिकूलता की चिंता न करें।

घर में समझ होने दो
प्यार, देखभाल और ध्यान।
पडोसी का हमेशा साथ रहे
यह आपके साथ हमेशा के लिए हो सकता है!

हैप्पी नवरूज, दोस्तों!
पूरे परिवार को इकट्ठा होने दो।
सभी को स्वास्थ्य, प्यार, गर्मजोशी,
सूरज हमेशा चमकता रहे!

मैं हर घर में खुशी की कामना करता हूं,
धन, हर चीज में आनंद,
आत्मा उदार होने के लिए,
और दिल में कोई बुराई नहीं होगी!

नवरूज पर बधाई! हो सकता है कि यह अवकाश आपके लिए ढेर सारी गर्मी, धूप के दिन और सुखद क्षण लेकर आए। मेरी इच्छा है कि सभी उपक्रम सच हों, और सपने सच हों। खुशी, सकारात्मक, खुशी और समृद्धि!

नवरूज को अपने घर आने दो
मुस्कान के साथ, खुशी के साथ, भाग्य के साथ,
समृद्धि के साथ, भरे हुए बटुए के साथ,
ताकि आप अमीर बनें!

मैं आपको खुशी, मस्ती की कामना करता हूं,
स्वास्थ्य, शक्ति और शक्ति,
ताकि हर पल, बिना किसी अपवाद के,
आपने केवल सकारात्मक दिया!

नवरूज के साथ, वसंत की छुट्टी के साथ,
गर्म दिनों की शुरुआत के साथ!
सभी इच्छाएं और सपने देखें
जल्दी ही पूरा हो गया।

नींद से जागो
दिल और जान दोनों
वसंत की गर्मी की किरण
आपको हमेशा गर्म रखता है।

नवरूज को आपके पास लाने दें
रिच टेबल और जलपान
दोस्तों की देखभाल और गर्मजोशी,
परिवार की पहचान, सम्मान।

उदासी को खिड़की से बाहर न देखने दो,
सुख दृढ़ता से बसे
निष्ठा, भक्ति, प्रेम हो सकता है
एक में भाग्य आपस में जुड़ जाएगा।

नवरूज आ गया है, वसंत ऋतु का स्वागत करो
मुसीबतों को जाने बिना जियो।
पूरे साल घर में समृद्धि रहने दें,
यह बिना रुके चलता है।

भाग्य से उदार उपहार
स्वास्थ्य और धन
बसंत के आनंद को जियो
खुशी के सागर में तैरो!

नवरूज को आपके पास लाने दें
सौभाग्य और स्वास्थ्य,
स्थिर और उच्च आय
अपने जीवन को प्यार से भर दें!

मैं आपको शांति, आराम की कामना करता हूं,
आत्मा में - केवल प्रकाश और गर्मी,
ताकि जीवन में हर मिनट
आपके लिए अपार खुशियां लेकर आया!

नवरूज बेराम आ गया है,
मैं आपकी खुशी की कामना करता हूं,
साल दर साल समृद्धि
भारी आय,
तथा मित्रों से सहयोग प्राप्त होगा
और घर की छत के नीचे प्यार,
समझ, बहुतायत,
सुखी और मधुर जीवन!

दरवाजा खुलने का समय
और नवरूज को जल्दी आने दो!
आखिर वह प्रकाश है, वसंत लाता है,
जीवन एक आनंदमय सूर्योदय है।

वह अच्छा दे
और पारिवारिक गर्मजोशी
बिना किसी परेशानी के जीने के लिए
कई, कई साल!

गर्मी को पास न होने दें
हमें वास्तव में इसकी आवश्यकता है।
हैलो, हमारी प्यारी छुट्टी!
जिस दिन हम नवरूज कहते हैं
हम आपको फिर से देखकर खुश हैं।
ओह, हम कैसे गाना चाहते हैं
सभी के साथ कड़क चाय का व्यवहार करें।
ठंड से सभी को गर्म करने के लिए
वसंत हम पर है ...
... ये हैं खास मेहमान,
स्नोड्रिफ्ट्स को तेजी से खींचा
सुबह में। यह एक छुट्टी है, आखिर!

वसंत विषुव के दिन, नवरूज मनाया जाता है - वसंत या पूर्वी (फारसी) नव वर्ष की छुट्टी। फ़ारसी में, इसके नाम का अर्थ है "नया दिन"। वसंत के आगमन के साथ, गर्म दिन आते हैं, प्रकृति जागती है और अपनी सजावट बदलना शुरू कर देती है। नवरुज प्रकृति के पुनरुद्धार, जीवन की विजय, एक उदार फसल वर्ष की आशा का प्रतीक है।

नवरूज के मुख्य प्रतीकों में से एक को अब अंकुरित गेहूं का स्प्राउट्स माना जाता है, जो लाल रिबन से बंधे होते हैं। इस तरह के स्प्राउट्स के साथ सुंदर फूलदान पारंपरिक रूप से जश्न मनाने वालों के हॉलिडे टेबल, घरों और बगीचों को सजाते हैं। बेशक, अनुष्ठानों और तैयारियों की कुछ बारीकियां लोगों से लोगों में भिन्न हो सकती हैं, लेकिन हर कोई जो इसे मनाता है वह इन दिनों काम नहीं करता है, एक दूसरे को नए साल की शुरुआत की बधाई देता है, उत्सव का व्यवहार करता है और मज़े करता है। तालिका के लिए उत्सव के व्यंजनों में सात तत्व शामिल हैं, जिनके नाम फारसी वर्णमाला के "सी" अक्षर से शुरू होते हैं। परंपरागत रूप से, मेज पर चित्रित अंडे, मोमबत्तियाँ और एक दर्पण रखने की प्रथा है। अंडा और दर्पण पुराने के अंत और नए साल की शुरुआत के प्रतीक हैं। मोमबत्तियाँ अग्नि का प्रतीक हैं, जो किसी व्यक्ति को बुरी ताकतों से बचाती हैं।

छुट्टी 21 मार्च को ईरान, मध्य एशिया के गणराज्यों और काकेशस में, 22 मार्च को कजाकिस्तान में मनाई जाती है। 2010 के बाद से, यह दिवस एक आधिकारिक अंतर्राष्ट्रीय कार्यक्रम बन गया है - नॉरूज़ का अंतर्राष्ट्रीय दिवस और संयुक्त राष्ट्र के कैलेंडर अवकाश में प्रवेश किया। महासभा के निर्णय से, कजाकिस्तान, अजरबैजान, किर्गिस्तान, मैसेडोनिया, ईरान और अल्बानिया, भारत और अफगानिस्तान, तुर्की, तुर्कमेनिस्तान और ताजिकिस्तान की पहल पर, नवरूज अवकाश को 21 मार्च (संयुक्त राष्ट्र महासभा के संकल्प संख्या ए /) को सौंपा गया था। आरईएस / 64/253)।

विषुव के वसंत नव वर्ष की छुट्टी - नवरूज, 3000 साल से अधिक पहले खुरासान में उत्पन्न हुई, लगभग एक साथ कृषि के उद्भव के साथ, सभी पड़ोसी देशों में फैल गई।

नवरूज की जड़ें पारसी धर्म में वापस जाती हैं। नवरूज सबसे पुराना कृषि अवकाश है, इसकी उत्पत्ति कृषि कैलेंडर के उद्भव से जुड़ी है। फ़िरदौसी और उमर खय्याम, जिन्होंने तुर्कमेन राजा मेलिक शाह के दरबार में सेवा की, नवरूज़ के उद्भव को महान राजाओं जमशेद, कयूमर और अन्य के नामों से जोड़ा। पहली बार छुट्टी का उल्लेख अग्नि-उपासक "अवेस्ता" की पुस्तक में किया गया था। इसमें कहा गया है कि यह पृथ्वी पर जीवन के जन्म और मृत्यु पर उसकी जीत का उत्सव है। उस पुस्तक के अनुसार, सभी जीवित चीजें इस दिन 6 रूपों में प्रकट हुईं: अग्नि, जल, पृथ्वी, पौधे, जानवर और लोग। एक प्राचीन प्रथा के अनुसार, नवरुज की शुरुआत से पहले, लोगों को अपने घरों और आसपास की सफाई करनी चाहिए, अपने कर्ज का भुगतान करना चाहिए।

उत्सव की मेज पर गेहूं, जौ, बाजरा, मक्का, बीन्स, मटर, दाल, चावल, तिल और बीन्स से बने गोल केक रखे जाते हैं। नवरुज में, व्यंजन तैयार किए जाते हैं, मुख्य रूप से सब्जी उत्पाद, सबसे प्रसिद्ध छुट्टी पकवान सुमलक है - अंकुरित गेहूं के बीज का एक व्यंजन।

हम 2016 में नौरिज़ कैसे मनाएंगे? यह अवकाश 21 मार्च को मनाया जाता है - वसंत विषुव का दिन। इसकी तिथि कई सहस्राब्दी के लिए अपरिवर्तित बनी हुई है। ज्ञातव्य है कि ईसा पूर्व 7वीं शताब्दी से भी पहले मध्य एशिया के देशों में इसे मनाया जाता था। इ।

अब इसे अजरबैजान, अल्बानिया, कजाकिस्तान, किर्गिस्तान, मैसेडोनिया, उज्बेकिस्तान, ताजिकिस्तान, तुर्कमेनिस्तान, तुर्की और अन्य देशों में सार्वजनिक अवकाश माना जाता है। ईरान में, यह पूरे 13 दिनों तक मनाया जाता है।

कज़ाकों के लिए, यह अवकाश वसंत नवीकरण, उर्वरता और प्रेम की विजय का प्रतीक है।

नौरिज़ पर 1926 से प्रतिबंध लगा हुआ है। हालाँकि, बाद में परंपराओं का नवीनीकरण किया गया, और 1991 में, कज़ाख SSR के राष्ट्रपति के फरमान से, इस दिन को फिर से छुट्टी के रूप में मान्यता दी गई।

2001 से, नौरिज़ कजाकिस्तान में एक सार्वजनिक अवकाश बन गया है, और 2009 से इसे तीन दिनों के लिए मनाया जाता है, उत्सव 21 मार्च से शुरू होता है।

नौरिज़ अवकाश - हम 2016 में कैसे आराम करेंगे?

आमतौर पर कज़ाकों के बीच नौरिज़ का उत्सव पाँच दिनों से लेकर एक सप्ताह तक रहता है। इस वर्ष, नौरिज़ सोमवार को पड़ता है, जिसका अर्थ है कि सप्ताहांत के बाद हम लगातार तीन दिनों तक आराम करेंगे - 23 मार्च (बुधवार) तक।

नौरिज़ को मनाने की प्रथा कैसे है? ईरानी और तुर्क लोगों के लिए, यह खगोलीय सौर कैलेंडर के अनुसार नए साल की छुट्टी है। फ़ारसी "नौरीज़" से अनुवादित का अर्थ है "नया दिन"।

कजाकिस्तान में, इसे "यूलिस किनी" ("नए साल का पहला दिन") और "उलिस्टिन उल किनी" ("लोगों का महान दिन") भी कहा जाता है।

ऐसा माना जाता है कि इस दिन मेज जितनी अधिक समृद्ध और उदार होगी, अगला वर्ष उतना ही समृद्ध होगा।

गृहिणियां इस छुट्टी के लिए नौरिज़-कोज़े सूप तैयार करती हैं, जिसमें सात तत्वों के प्रतीक सात तत्व शामिल होने चाहिए: पानी, मांस, नमक, वसा, आटा, अनाज (यह चावल, मक्का या गेहूं हो सकता है) और दूध।

ये तत्व क्रमशः आनंद, सौभाग्य, ज्ञान, स्वास्थ्य, समृद्धि, गति, वृद्धि और उच्च शक्तियों के संरक्षण के प्रतीक हैं।

इन दिनों लोग एक-दूसरे से मिलने जाते हैं, शहरों और गांवों में सड़क उत्सव आयोजित किए जाते हैं। युवा गीत गाते हैं, नृत्य करते हैं और राष्ट्रीय खेल खेलते हैं।

अकिनों की मौखिक प्रतियोगिताओं को डोमबरा (एआइटी) के साथ आयोजित किया जाता है, राष्ट्रीय खेलों में प्रतियोगिताओं का आयोजन किया जाता है - कज़ाख कुरस, तोगुज़ कुमालक, घुड़दौड़ (क्यज़-कुउ और बैगा)।

जो कोई भी नए साल की छुट्टियों को याद करता है वह निराश नहीं हो सकता है - सचमुच इन दिनों में से एक और नया साल आएगा, इस बार फारसी, जिसे कहा जाता है नवरोज़. यह ईरानी और तुर्क लोगों के बीच खगोलीय सौर कैलेंडर के अनुसार नए साल का अवकाश है।

नवरोज कब मनाया जाता है?

नवरोज़वसंत विषुव पर मनाया जाता है 21 मार्च. छुट्टी के अन्य नाम नोवरूज़ हैं (ऐसा विकल्प पेश किया जाता है, उदाहरण के लिए, विकिपीडिया द्वारा), नौरोज़, नौरिज़, नवरेज़। फ़ारसी में इसका अर्थ "नया दिन" होता है। 21 मार्च भी मनाया जाता है नवरूज का अंतर्राष्ट्रीय दिवसक्योंकि यह अवकाश, सबसे पुराने में से एक, यूनेस्को द्वारा मानव जाति की एक अमूर्त सांस्कृतिक विरासत के रूप में मान्यता प्राप्त है।

नवरूज कौन मनाता है और किन देशों में यह प्रतिबंधित है

यह इतना आसान नहीं है। तथ्य यह है कि इस अवकाश का इस्लाम से कोई लेना-देना नहीं है - यह बहुत पुराना है और ईरानी और तुर्क लोगों की राष्ट्रीय परंपरा है। आधिकारिक तौर पर, चौथी शताब्दी ईसा पूर्व से नवरूज मनाया जाने लगा। एकेमेनिड साम्राज्य में पारसी धर्म के अनुयायी, एशिया और यूरोप के कुछ हिस्सों में इस फारसी राजवंश द्वारा स्थापित, और जो पूर्व में सिंधु नदी से लेकर पश्चिम में एजियन सागर तक और दक्षिण में नील नदी की पहली दहलीज तक फैला हुआ था। उत्तर में ट्रांसकेशिया। मध्य पूर्व के इस्लामीकरण के बाद, उन्होंने नवरोज़ का जश्न मनाना बंद नहीं किया, बल्कि वे इसे केवल उन लोगों के प्रतिनिधियों द्वारा मनाते हैं जो अरबों के आगमन से पहले, इस्लाम के प्रसार और अरब खलीफा के उदय से पहले यहां रहते थे।

अरब खुद नवरोज नहीं मनाते हैं। तुर्की में, 1925 से 1991 तक नॉरूज़ के आधिकारिक उत्सव पर प्रतिबंध लगा दिया गया था। सीरिया में अभी भी इस छुट्टी पर प्रतिबंध है।

अब नवरूज तुर्की, ईरान, भारत, पाकिस्तान, बोस्निया और हर्जेगोविना, किर्गिस्तान, पाकिस्तान, कुछ अन्य देशों और रूसी संघ के कुछ क्षेत्रों में सार्वजनिक अवकाश है।

नवरुज छुट्टी का अर्थ

नवरुज तीन हजार साल पहले कृषि की छुट्टी के रूप में दिखाई दिया, इसकी उत्पत्ति कृषि कैलेंडर के उद्भव से जुड़ी है, जो वसंत विषुव पर निर्भर थी। छुट्टी की उत्पत्ति का इतिहास ठीक-ठीक ज्ञात नहीं है। फारसी पौराणिक कथाओं के अनुसार, इस दिन एक नायक को दफनाया गया था। सियावुश, एक तुरान द्वारा मारा गया अफरासियाब. साथ ही, छुट्टी मृत पूर्वजों की आत्माओं की पूजा से जुड़ी हुई है, जो बाद में पारसी धर्म में परिलक्षित हुई, जो प्राचीन काल में ईरान का आधिकारिक धर्म था। नवरुज पारसियों की सात मुख्य छुट्टियों में से एक बन गया, यह सर्दियों के अंत और वसंत की दहलीज के साथ मेल खाता था और पूर्वजों की आत्माओं के स्मरणोत्सव में पारित हुआ। साथ ही, यह अवकाश अग्नि के पंथ से जुड़ा था, जिसे प्राचीन पारसी लोग जीवन शक्ति मानते थे और पूजा करते थे।

नवरूज परंपराएं

नवरुज की परंपराएं भी पुरातनता से हमारे पास आईं, वे नवीकरण और "नए" जीवन में प्रवेश का प्रतीक हैं। छुट्टी से पहले, आपको सभी ऋणों का भुगतान करना होगा, घर और उसके आस-पास की सफाई करनी होगी, और विशेष अवकाश व्यंजन भी तैयार करने होंगे।

यह एक विशेष अनुष्ठान के अनुसार होता है, जिसमें हफ्त-पाप और हफ्त-शिन-ए का संकलन शामिल है। हफ्त-पाप में सात तत्व होते हैं, जिनके नाम फारसी वर्णमाला के "सी" अक्षर से शुरू होते हैं। हफ्त-शिन में भी सात तत्व होते हैं, जिनके नाम फारसी वर्णमाला के "एसएच" अक्षर से शुरू होते हैं। यह प्रसिद्ध सुमलक (अंकुरित गेहूं का एक व्यंजन), सिपंद, सिरके (सिरका), सेमनी, सब्जी (साग) और कुछ अन्य उत्पाद हैं, जो मुख्य रूप से पौधे की उत्पत्ति के हैं।

मेज पर दर्पण, मोमबत्तियाँ और रंगीन अंडे रखने की भी प्रथा है। इन वस्तुओं का एक प्रतीकात्मक अर्थ है: मोमबत्ती एक आग है जो किसी व्यक्ति को बुरी आत्माओं से बचाती है। अंडा और दर्पण पुराने साल के अंत और नए की शुरुआत का प्रतीक है।

सुमलक कैसे तैयार किया जाता है

नवरूज की सबसे मशहूर डिश सुमालकअंकुरित गेहूँ के दानों से बनाया जाता है, जिसे पीसा जाता है और फिर लगभग एक दिन के लिए आटे के साथ कपास के तेल में एक बड़ी कड़ाही में उबाला जाता है। सुमलक को गीत, नृत्य और हर्षित कोरस के साथ तैयार किया जाना चाहिए। खाना पकाने के दौरान कड़ाही में छोटे-छोटे पत्थर डाले जाते हैं ताकि डिश जले नहीं। जिस किसी को भी थाली में ऐसा कंकड़ मिलता है वह सबसे गुप्त इच्छा कर सकता है, ऐसा माना जाता है कि यह सच हो जाएगा। सुमालक को ठंडा करके खाया जाता है। ऐसा माना जाता है कि यह अनुष्ठान व्यंजन लोगों को शारीरिक और आध्यात्मिक शक्ति प्रदान करता है।

नवरूज की बधाई

यहां नवरूज पर काव्यात्मक बधाई के कई विकल्प दिए गए हैं, जिन्हें इस छुट्टी को मनाने वालों को भेजा जा सकता है।

नवरूज बेराम हम मनाते हैं

नवरूज हर घर में आता है,

आज हम वसंत मनाते हैं

उसकी बूंद और गर्मी के साथ!

यह अवकाश मंगलमय हो

खुशी, खुशी आपको लाएगी,

और सुमालक हर घर में है

अपने प्यारे मेहमानों की प्रतीक्षा कर रहा है!

मैं तुम्हें दोस्त भेजता हूं

नवरूज की बधाई।

नवरूज को अपने पास आने दो

बहुत मूल्यवान, अच्छे माल के साथ!

वह भार आनंद से भरपूर है,

और प्यार और धैर्य

और अच्छे दोस्त

और अच्छा मूड!

धन और कौशल

इस भार में डाल दो

सबसे दयालु, सबसे शानदार,

हमारी अच्छी छुट्टी - नवरूज!

नवरूज - पूर्वी नव वर्ष,

यह मार्च में मनाया जाता है।

इस दिन साल दर साल

सर्दी वसंत से मिलती है!

और इस दिन, सर्दी, आहें भरना,

रास्ता छोड़ देता है।

वसंत, उसकी पीठ में हँसी,

अपने में आता है!

मैं आपको बधाई देता हूं, दोस्तों,

हैप्पी नवरोज़, हैप्पी न्यू ईयर।

मैं आपके स्वास्थ्य की कामना करता हूं

और शहद के साथ खुशी का एक बैरल!

संघीय समाचार एजेंसीबधाई में शामिल होता है।

नवरूज बेराम कई एशियाई देशों और रूस के कई क्षेत्रों के निवासियों द्वारा मनाया जाने वाला एक प्राचीन अवकाश है। इसकी तिथि इक्कीस मार्च है। यह वसंत विषुव है। इसके अलावा, खगोलीय सौर कैलेंडर के अनुसार, जो आधिकारिक तौर पर अफगानिस्तान और ईरान में उपयोग किया जाता है, नवरूज बेराम नए साल का पहला दिन है।

छुट्टी वसंत ऋतु में मनाई जाती है। यह मनुष्य और प्रकृति के नवीकरण का प्रतीक है। नवरुज का फारसी से अनुवाद "नया दिन" के रूप में किया गया है।

घटना का इतिहास

नवरुज बेराम सबसे पुरानी छुट्टियों में से एक है जो मानव जाति के इतिहास में मौजूद है। फारस (आधुनिक ईरान) में, साथ ही मध्य एशिया में, यह सातवीं शताब्दी ईसा पूर्व से बहुत पहले मनाया जाने लगा था। छुट्टी की गहरी ऐतिहासिक जड़ों के कारण, इसकी सही उत्पत्ति अज्ञात है।

नवरूज की परंपराएं पैगंबर जरथुस्त्र के संस्थापक के नाम के साथ-साथ अग्नि और सूर्य के पंथ से जुड़ी हैं। सबसे प्राचीन स्रोत जहां इस अवकाश का उल्लेख किया गया है, वह पारसी धर्म अवेस्ता का पवित्र ग्रंथ है। इसमें कहा गया है कि वसंत ऋतु में जीवन की उपस्थिति का जश्न मनाना जरूरी है।

नवरूज बेराम का अवकाश शाह जमशेद के शासनकाल से भी जुड़ा हुआ है। कवियों ने इस महान शासक को शाहनामा कविता में गाया है। यह भी माना जाता है कि इस दिन नायक सियावुश को दफनाया गया था, जिसे तुरानियन अफरासियाब ने मार डाला था।

तुर्क किंवदंतियाँ भी छुट्टी के बारे में बात करती हैं। वे इस दिन का उल्लेख अल्ताई - एर्गेनेकॉन के पौराणिक स्थान से तुर्क लोगों की उपस्थिति की तिथि के रूप में करते हैं।

नवरुज कहाँ मनाया जाता है?

अफगानिस्तान और ईरान के लोग इस दिन को सबसे उज्ज्वल और व्यापक रूप से मनाते हैं। इन देशों के आधिकारिक कैलेंडर के अनुसार, उनके आगमन के साथ, एक नया साल शुरू होता है।

वहीं नवरूज बसंत का अवकाश होता है। यह दिन की लंबाई है जो रात के बराबर होती है, और फिर धीरे-धीरे उससे आगे निकल जाती है। वसंत अंत में अपने आप में आ रहा है। यह अवकाश खेत की फसल की शुरुआत का प्रतीक है, जो किसानों की देखभाल और आशा है। इसीलिए नवरूज बयारम न केवल नए साल की शुरुआत का उत्सव है, बल्कि कृषि कार्य का भी उत्सव है।

यह दिन ताजिकिस्तान और कजाकिस्तान, उज्बेकिस्तान और अजरबैजान, तुर्की और भारत, मैसेडोनिया और अल्बानिया, किर्गिस्तान और रूसी संघ के कुछ क्षेत्रों (बश्किरिया और उत्तरी काकेशस, तातारस्तान और क्रीमिया) में मनाया जाता है। अरब देशों में वसंत विषुव नहीं मनाया जाता है।

समय

वसंत संस्कार सौर कैलेंडर के अनुसार मनाए जाते हैं, जिसे प्राचीन ईरानी (शम्सी) कहा जाता है। इसमें प्रत्येक महीने के पहले दिन अमावस्या के साथ मेल खाते हैं। वहीं, ये तारीखें हर साल दस से ग्यारह दिन आगे बढ़ जाती हैं। छुट्टी तब शुरू होती है जब सौर डिस्क प्रवेश करती है। पहले, यह क्षण ज्योतिषियों द्वारा निर्धारित किया गया था - मुनदगिझिम्स - पूर्व में एक बहुत सम्मानित पेशे के लोग। वर्तमान में, इस घटना की गणना खगोलविदों द्वारा की जाती है और कैलेंडर पर एक मिनट तक की सटीकता के साथ इंगित की जाती है। इसके अलावा, इस क्षण की घोषणा टेलीविजन और रेडियो पर की जाती है।

अफगानिस्तान और ईरान में, नवरूज बेराम एक आधिकारिक अवकाश है। वहीं, नए साल के पहले पांच दिन, साथ ही तेरहवीं, गैर-कामकाजी हैं। अन्य देशों में नवरूज एक लोक उत्सव है। हालाँकि, संक्षेप में, यह हर जगह समान है। यह वसंत के पवित्र और हर्षित मिलन का दिन है।

संस्कार

उत्सव की परंपराएं एक देश से दूसरे देश में और साथ ही एक क्षेत्र से दूसरे क्षेत्र में थोड़ी ही भिन्न होती हैं। अलग-अलग राज्यों के निवासी इसके नामों का उच्चारण थोड़ा अलग तरीके से करते हैं। तो, ईरान में यह नौरूज है, अफगानिस्तान में - नोवरूज, ईरान और तुर्की में - नेवरूज।

इस छुट्टी का हमारे नए साल से महत्वपूर्ण अंतर है। यह रात में नहीं, बल्कि दिन के उजाले में मनाया जाता है। हालाँकि, हमारी तरह, यह एक पारिवारिक कार्यक्रम है। जब गंभीर क्षण आता है, तो उत्सव की मेज पर सभी को घर पर होना चाहिए। नवरूज मनाने के लिए पूरा परिवार निश्चित रूप से एक साथ इकट्ठा होता है। परंपरा सात वस्तुओं के व्यंजन के अलावा, उत्सव की मेज पर उपस्थिति प्रदान करती है। उसी समय, उनके नाम आवश्यक रूप से "एस" अक्षर से शुरू होने चाहिए। उनकी सूची में रुए (सेपंड), जड़ी-बूटियाँ (सबेन), लहसुन (सीर), सेब (सिब), सिरका (सेर्क), थाइम (सतर), जंगली जैतून (सिनजीद) शामिल हैं। टेबल के बीच में हमेशा एक बड़ी पाव रोटी होती है जिसे सांगक कहा जाता है, पानी के साथ एक बर्तन भी होता है जिसमें एक हरी पत्ती तैरती है, साथ ही प्लेटें जिस पर रंगीन अंडे होते हैं।

सभी व्यंजनों को निश्चित रूप से वसंत की छुट्टी के कृषि उन्मुखीकरण पर जोर देना चाहिए। उदाहरण के लिए, एक अंडा, साग और रोटी प्रजनन क्षमता का प्रतीक है।

ग्रामीण इलाकों में नवरुज का उत्सव एक फरसा बिछाने के साथ शुरू होता है। वहीं, सबसे सम्मानित निवासी हल के पीछे है। वह कुछ अनाज पहली खांचे में डालता है। इसके बाद ही सभी क्षेत्र के काम शुरू हो सकते हैं - हेरोइंग, जोतना, बुवाई आदि।

तेरहवें दिन का उत्सव

ताजिकों, फारसियों और हज़ारों (अफगानिस्तान के लोग) के लिए, इस दिन को "सिज़देह बेदार" कहा जाता है। अनूदित, इसका अर्थ है "गेट पर तेरह।" इस दिन, शहरवासी बगीचों और पार्कों में जाते हैं, हंसमुख कंपनियों में शहर से बाहर जाते हैं। किसान बागों और घास के मैदानों में निकल जाते हैं। इन पिकनिक में साल को खुशनुमा बनाने के लिए मिठाइयां लाई जाती हैं।

नवरूज की मुख्य परंपराएं

नए साल की शुरुआत से पहले, घर में सामान्य सफाई की व्यवस्था करने के साथ-साथ परिवार के सभी सदस्यों की अलमारी को अपडेट करने की प्रथा है। जो लोग वसंत विषुव के दिन से पहले, नवरूज बेराम की छुट्टी मनाते हैं, उन्हें सभी ऋणों का भुगतान करना चाहिए, अपमानों को क्षमा करना चाहिए और दुर्दशा करने वालों के साथ शांति स्थापित करनी चाहिए।

मौजूदा परंपरा के अनुसार, नए साल से पहले एक उग्र उत्सव का आयोजन किया जाता है। यह काफी असामान्य तरीके से चलता है। बीते साल के आखिरी मंगलवार को गलियों में अलाव जलाया जाता है। यह पहले से ही आग के माध्यम से होता है, परंपरा के अनुसार, हर कोई कूदता है - बच्चे और वयस्क।

उत्सव के दौरान, मेज पर फूलों और मोमबत्तियों, दर्पणों और फलों के फूलदान, साथ ही विभिन्न प्रकार के व्यंजन, जैसे कि पुलाव, होना चाहिए। अफगान लोगों की परंपराओं के अनुसार, नवरुज के लिए हफ्तमेवा नामक एक विशेष खाद तैयार की जाती है। इसमें बादाम और पिस्ता के फल, हल्की और गहरी किशमिश, अखरोट और सेंजेड शामिल हैं। कज़ाकों ने उत्सव की मेज पर एक विशेष व्यंजन रखा - नौरिज़ कोज़े। इसमें सात घटक भी होते हैं: पानी और आटा, मांस और मक्खन, दूध और अनाज और नमक। इस डिश के लिए कई रेसिपी हैं। इस संबंध में, प्रत्येक गृहिणी इसे अलग तरह से तैयार करती है।

मौजूदा परंपरा के अनुसार, नए साल के जश्न के दौरान, मृतकों को याद किया जाता है, और नवरूज के पहले दिन दोस्तों और माता-पिता से मुलाकात की जाती है।