यह सिद्ध हो चुका है कि गर्भवती महिलाएं आहार पर रह सकती हैं और उन्हें आहार लेना चाहिए। गर्भावस्था और आहार: क्या ये अवधारणाएँ संगत हैं?

अतिरिक्त वजन का विषय लगभग हर समय महिलाओं को परेशान करता है और आज यह गर्भावस्था के दौरान भी प्रासंगिक बना हुआ है। भावी माताएँ अब दो लोगों के लिए नहीं खातीं, क्योंकि वे अच्छी तरह जानती हैं कि स्वस्थ गर्भावस्था का रहस्य भोजन की मात्रा में नहीं, बल्कि उसकी गुणवत्ता में निहित है। लंबे 9 महीनों के लिए, आहार की संरचना को बहुत चुनिंदा तरीके से चुना जाना चाहिए, केवल उन खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता दी जानी चाहिए जो माँ और बच्चे को पोषक तत्वों और खनिजों का एक पूरा सेट, साथ ही सभी आवश्यक विटामिन प्रदान करेंगे। एक महिला केवल 9-15 अतिरिक्त पाउंड ही हासिल कर सकती है। कोई भी चीज़ जो स्वीकार्य मानक से अधिक है, भ्रूण को सामान्य रूप से विकसित होने से रोकेगी और प्रसव को जटिल बनाएगी। गर्भावस्था के दौरान आहार की मदद से इस समस्या का समाधान करें।

लगभग 45% महिलाओं को गर्भावस्था के दौरान उम्मीद से अधिक लाभ होता है। उपस्थिति में महत्वपूर्ण परिवर्तन न केवल मूड खराब करते हैं, बल्कि भलाई के लिए भी एक वास्तविक खतरा पैदा करते हैं। और यद्यपि "दिलचस्प" स्थिति में आहार भी कुछ जोखिमों से जुड़ा होता है, कुछ मामलों में इस तरह का वजन कम करना पूरी तरह से उचित है। मुख्य बात यह है कि समझदारी से वजन कम करें और सुनिश्चित करें कि वजन घटाने के तरीकों से शिशु के स्वास्थ्य पर असर न पड़े।

गर्भावस्था के दौरान अधिक वजन: डरने की क्या बात है

यदि, गर्भावस्था के 16वें सप्ताह की शुरुआत के साथ, एक महिला 1 सप्ताह में 1 किलोग्राम से अधिक वजन कम करना शुरू कर देती है, तो स्त्री रोग विशेषज्ञ निश्चित रूप से अपने वार्ड का ध्यान इस प्रवृत्ति की ओर आकर्षित करेंगे - अधिक वजन के गठन के लिए आवश्यक शर्तें हैं! एक गर्भवती महिला के शरीर पर जमा चर्बी न केवल डॉक्टरों को भ्रूण की जन्मपूर्व स्थिति का निष्पक्ष मूल्यांकन करने से रोकती है, बल्कि ऐसी जटिलताओं के विकास को भी भड़काती है:

• निचले छोरों की वैरिकाज़ नसें;
• हृदय प्रणाली की गतिविधि में विभिन्न विचलन;
• तंत्रिका संबंधी विकार;
• अंतःस्रावी तंत्र की निष्क्रिय स्थिति;
• उच्च रक्तचाप;
• मूत्र मार्ग में संक्रमण;
• रीढ़ पर अत्यधिक दबाव;
• सहज गर्भपात की उच्च संभावना;
• आपातकालीन सिजेरियन सेक्शन द्वारा प्रसव;
• विलंबित गर्भावस्था;
• समय से पहले श्रम गतिविधि की शुरुआत;
• एक बच्चे में अधिक वजन.

एक गर्भवती महिला का पेट भरा होना अक्सर बच्चे के जन्म से पहले ही उसके स्वास्थ्य को प्रभावित करता है। पैथोलॉजिकल प्रभाव भ्रूण के लिए खतरनाक निम्नलिखित स्थितियों की विशेषताएं प्राप्त करता है:

• ऑक्सीजन की कमी;
• एक दूसरे के संबंध में श्रोणि और सिर का अनुपातहीन विस्थापन;
• पोषक तत्वों की तीव्र कमी;
• मस्तिष्क संबंधी विकार;
• उम्र बढ़ने के साथ-साथ उनका वज़न अधिक होने की प्रवृत्ति होती है।

गर्भावस्था के दौरान हर दिन का आहार: आहार को कैसे संतुलित करें

बच्चे की प्रत्याशा में, एक महिला को पुनर्विचार करने और संभवतः, अपनी खाने की आदतों को पूरी तरह से बदलने में कोई दिक्कत नहीं होती है:

1. उत्पादों की गुणवत्ता और विविधता की निगरानी करें।
2. हर दिन ऐसे खाद्य पदार्थ खाएं जो आंत्र गतिविधि को उत्तेजित करते हैं।
3. शरीर में खनिज-विटामिन भंडार की स्थिरता के लिए प्रयास करें। मेज पर मौसमी सब्जियों और फलों की उपस्थिति पर्याप्त नहीं है, इसलिए गर्भवती माँ विशेष विटामिन के बिना नहीं रह सकती:

• एलेविट प्रोनेटल - शरीर में मैग्नीशियम और फोलिक एसिड की कमी को पूरा करता है। आयोडीन युक्त दवाओं के साथ मिलाने पर यह सबसे अच्छा काम करता है;
• विट्रम प्रीनेटल फोर्ट अतिरिक्त आयोडीन सामग्री के साथ खनिजों का एक समृद्ध स्रोत है;
• जब गर्भवती महिला के शरीर को आयरन, मैग्नीशियम, फोलिक एसिड और रेटिनॉल की सख्त जरूरत होती है तो विट्रम प्रीनेटल अपरिहार्य है।

गर्भवती माँ के स्वास्थ्य की व्यक्तिगत विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए, डॉक्टर उसके लिए सर्वोत्तम विटामिन कॉम्प्लेक्स का चयन करेंगे।

गर्भावस्था के दौरान संतुलित आहार का अर्थ है महिला शरीर को उपयोगी पदार्थों की नियमित आपूर्ति। आदर्श रूप से, गर्भवती माँ के आहार में भोजन की दैनिक ऊर्जा क्षमता निम्नानुसार वितरित की जाती है:

• पहले नाश्ते के लिए 30% आवंटित किया जाता है;
• दूसरे नाश्ते के लिए 10% बचा है;
• 40% दोपहर के भोजन के समय खाने की सलाह देते हैं;
• 10% दोपहर के नाश्ते पर पड़ता है (16.00 बजे);
• 10% रात के खाने के लिए है.

गर्भावस्था के दौरान आहार. गर्भावस्था के दौरान पोषण के मौलिक सिद्धांत

बच्चे को जन्म देने की अवधि के दौरान मेनू बनाते समय, कई बिंदुओं पर विचार करना महत्वपूर्ण है:

• भ्रूण पूरी तरह से विकसित हो और उसे किसी भी चीज़ की आवश्यकता न हो, इसके लिए उसकी माँ को आहार के "पूर्व-गर्भावस्था" पोषण मूल्य को 300-400 किलो कैलोरी तक बढ़ाना चाहिए। एक साधारण गणना से, हम यह निर्धारित करते हैं कि स्थिति में एक महिला को 2000 - 2800 किलो कैलोरी / दिन दिखाया गया है। यदि गर्भवती माँ के स्वास्थ्य की स्थिति उसे बिस्तर पर आराम करने के लिए मजबूर करती है, तो आहार की दैनिक कैलोरी सामग्री 20% कम की जानी चाहिए;
• हर दिन अपनी पसंद के डेयरी उत्पाद खाना उपयोगी होता है। यह 1 गिलास दूध, केफिर, दही या 150 ग्राम पनीर हो सकता है;
• रोटी की खपत को कम करने के लिए, आहार में उच्चतम ग्रेड के आटे से बने अनाज और पास्ता को शामिल करें;
• रोजाना मांस और सप्ताह में 2-3 बार मछली खाएं;
• व्यंजनों को स्वस्थ और पौष्टिक वनस्पति तेलों से भरें: जैतून, सरसों, अलसी;
• प्रति दिन कम से कम 1.5 लीटर तरल पदार्थ पियें। ध्यान दें कि यह न केवल पानी है, बल्कि हर्बल चाय, प्राकृतिक सब्जी और फलों का रस, गुलाब का शोरबा भी है;
• लगभग एक ही समय पर मेज पर बैठें: यह बहुत अच्छा है अगर नाश्ता जागने के 1-1.5 घंटे बाद करें, और रात का खाना बिस्तर पर जाने से कम से कम 3 घंटे पहले करें। सख्त शासन के लिए धन्यवाद, आप अतिरिक्त वजन की उपस्थिति को रोक सकते हैं;
• ताकि पेट भूख से न गुर्राए, दिन में 4-6 बार खाएं;
• हर बार मुख्य भोजन खाने से पहले 1 गिलास पानी पियें। यह तकनीक आपको ज़्यादा खाने से बचने में मदद करेगी;
• आपके स्वास्थ्य की देखभाल में वसायुक्त और बहुत नमकीन खाद्य पदार्थों, आटा उत्पादों, मीठे "सोडा" का बहिष्कार शामिल है। शॉर्टक्रस्ट और यीस्ट आटे पर आधारित बेकिंग, फैटी बटर ड्रेसिंग वाले केक भी आपके लिए नहीं हैं;
• "रसीले" रूपों के मालिकों को, गर्भवती होने पर, दुबले मांस और कम वसा वाले डेयरी उत्पादों पर पूरा ध्यान देना चाहिए। आहार में न्यूनतम नमक छोड़ना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा। वजन बढ़ने से रोकने के लिए, सफेद चावल, पेस्ट्री और मिठाइयों के स्थान पर भूरे चावल, सूखे बीन्स और साबुत अनाज की ब्रेड का उपयोग करें।

गर्भावस्था के दौरान आहार. गर्भावस्था के दौरान प्रतिदिन खाने योग्य खाद्य पदार्थ

नीचे दी गई सूची में ऐसे उत्पाद शामिल हैं जो महिला शरीर को स्वस्थ चयापचय प्रदान करते हैं और तदनुसार, भविष्य में उपयोग के लिए पोषक तत्वों को संग्रहीत करने की अनुमति नहीं देते हैं। पोषण विशेषज्ञ हर दिन ऐसा खाना खाने की सलाह देते हैं।

• सब्जी का कुम्हाड़ा;
• फूलगोभी;
• ब्रोकोली;
• गाजर;
• कद्दू;
• खीरे;
• टमाटर;
• पंख धनुष.

• सेब;
• रहिला;
• खुबानी;
• बेर.

सूखे मेवे:

• किशमिश;
• सूखे खुबानी;
• आलूबुखारा.

• चेरी;
• चेरी;
• तरबूज;
• तरबूज;
• अंगूर;
• कीवी।

दुबला मांस:

• गाय का मांस;
• टर्की;
• खरगोश का मांस;
• मुर्गा।

गर्भावस्था के दौरान आहार. गर्भवती महिलाओं के लिए भोजन बनाने के तरीके

भोजन का थर्मल प्रसंस्करण सुरक्षित और सौम्य होना चाहिए। धीमी कुकर में भाप लेना या विशेष चर्मपत्र कागज पर ओवन में व्यंजन पकाना सबसे अच्छा है। उबालने और स्टू करने के बारे में मत भूलना - मांस और आलू पकाने के लिए एक जीत-जीत विकल्प।

क्या गर्भावस्था के दौरान वजन घटाने के लिए आहार का पालन करना संभव है: मतभेद

यदि किसी गर्भवती महिला का वजन अनुमेय मानदंड से कई किलोग्राम अधिक है, तो उसे शरीर के वजन को स्थिर करने के लिए एक विशेष आहार दिखाया जाता है। हालाँकि, डॉक्टर यह दोहराते नहीं थकते कि गर्भावस्था हताश प्रयोगों का समय नहीं है, और इसलिए एक महिला के लिए कई लोकप्रिय आहारों को भविष्य के लिए स्थगित कर दिया जाना चाहिए। आइए उन्हें सूचीबद्ध करें:

• चिकित्सीय भुखमरी और मोनो-आहार माँ और बच्चे को कई पोषक तत्वों से वंचित कर देते हैं;
• खट्टे फल, चॉकलेट और कॉफ़ी पर आधारित आहार जन्म के बाद बच्चे में एलर्जी का कारण बनते हैं या एलर्जी प्रतिक्रियाओं की प्रवृत्ति के विकास को भड़काते हैं;
• सोया, मटर और अन्य फलियों पर आधारित आहार शरीर में प्रोटीन के स्तर में वृद्धि को प्रोत्साहित करते हैं। जब इसे विभाजित किया जाता है, तो ऐसे उत्पाद बनते हैं जो आंतरिक विषाक्त प्रक्रियाओं के विकास में योगदान करते हैं। क्रिया का वही तंत्र प्रोटीन आहार में निहित है। एक गर्भवती महिला केवल गंभीर संकेतों के लिए और डॉक्टरों की सतर्क निगरानी में ही उन पर बैठ सकती है;
• रक्त को पतला करने के लिए जामुन के गुणों का शोषण करने वाले आहार भ्रूण के लिए गंभीर खतरा पैदा करते हैं। बड़ी मात्रा में करंट, स्ट्रॉबेरी, स्ट्रॉबेरी और रसभरी के सेवन से रक्तस्राव शुरू हो सकता है;
• गर्भावस्था के दौरान वसा जलाने वाली गोलियों और पेय का उपयोग निषिद्ध है, क्योंकि ऐसी दवाएं गर्भपात का कारण बनती हैं।

साथ ही, एक सक्षम विशेषज्ञ के सहयोग से और उपयुक्त आहार की मदद से, गर्भवती माँ बहुत कुछ हासिल कर सकती है:

• वजन को वापस सामान्य स्थिति में लाएं;
• कई बीमारियों से निपटें;
• अपने धीरज को मजबूत करें;
• एक स्वस्थ बच्चा पैदा करें.

गर्भावस्था के दौरान आहार: तिमाही मेनू

एक स्थिति में एक महिला की संवेदनाएं और भलाई काफी हद तक गर्भावस्था की तिमाही पर निर्भर करती है। और यदि आपको आहार पर जाने की आवश्यकता है, तो आपको गर्भधारण अवधि को ध्यान में रखते हुए इस महत्वपूर्ण घटना की योजना बनाने की आवश्यकता है। शरीर के वजन को सामान्य सीमा के भीतर रखने का यही एकमात्र तरीका है।

पहली तिमाही में गर्भावस्था के दौरान आहार

"दिलचस्प" स्थिति के 12वें सप्ताह तक, अतिरिक्त वजन बहुत तेज़ी से बढ़ता है, क्योंकि महिला केवल अपनी स्थिति के अनुसार ढल जाती है और अनजाने में अधिक खाना शुरू कर देती है। दरअसल, इस समय आपको भोजन की गुणवत्ता, उसके ऊर्जा मूल्य पर ध्यान देने की जरूरत है। पहली तिमाही के लिए इष्टतम दैनिक कैलोरी सामग्री 2000 किलो कैलोरी है।

प्रारंभिक गर्भावस्था में शरीर के वजन को "नियंत्रित" रखने के लिए, सुनिश्चित करें कि आपकी रसोई में हमेशा निम्नलिखित उत्पाद मौजूद हों:

• दुबला मांस;
• अंडे;
• ताजी हरी मटर;
• गोभी के सभी प्रकार और किस्में;
• कम वसा वाला पनीर और पनीर;
• गोमांस जिगर;
• साबुत गेहूँ की ब्रेड;
• चोकर की रोटी;
• प्राकृतिक रस.

और प्रारंभिक गर्भावस्था में आहार के साथ इन उत्पादों को हमेशा के लिए भूल जाना बेहतर है:

• मांस और मछली डिब्बाबंद भोजन;
• मीठा चमचमाता पानी;
• एक्सप्रेस तैयारी के उत्पाद;
• पटाखे और चिप्स;
• कॉफी;
• सरसों और सिरका.

पहली तिमाही में गर्भावस्था के दौरान एक सप्ताह का आहार: मेनू

सोमवार:

• 1 भोजन - दूध या प्राकृतिक दही के साथ ग्रेनोला;
• 2 - केफिर का एक गिलास;
• 3 - दुबले मांस पर घृणित सूप;
• 4 - जैतून के तेल से सना हुआ सब्जी का सलाद;
• 5 - उबले चावल और उबली हुई गोभी;
• 6 - एक गिलास कम वसा वाला दूध।

• 1 भोजन - दूध के साथ दलिया;
• 2 - मक्खन के साथ टोस्ट;
• 3 - सब्जी शोरबा पर सूप;
• 4 - कम वसा वाले पनीर का एक कटोरा;
• 5 - पास्ता के साथ दम किया हुआ जिगर;
• 6 - समुद्री शैवाल.

• 1 भोजन - वसा रहित पनीर और हरी चाय;
• 2 - हर्बल चाय और बिस्कुट;
• 3 - मछली शोरबा पर सूप;
• 4 - एक बड़ा मीठा सेब;
• 5 - उबले हुए चिकन कटलेट और मसले हुए आलू;
• 6 - वसा रहित दही।

• 1 भोजन - दूध, प्राकृतिक फल या सब्जी के रस के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया;
• 2 - केफिर का एक गिलास;
• 3 - फूलगोभी और ब्रसेल्स स्प्राउट्स का सूप, चोकर ब्रेड का एक टुकड़ा;
• 4 - मीठा नाशपाती;
• 5 - ट्यूना, टमाटर, खीरे और पालक के पत्तों का सब्जी सलाद;
• 6 - क्रैनबेरी जूस.

• 1 भोजन - 1 गिलास किण्वित बेक्ड दूध। रोटी और सख्त पनीर का एक टुकड़ा;
• 2 - केला;
• 3 - स्टीम कटलेट और सलाद के साथ पास्ता;
• 4 - 2-3 अखरोट की गुठली;
• 5 - खट्टा क्रीम के साथ उबले आलू, उबले हुए हेक, एक गिलास चाय;
• 6 - मुट्ठी भर आलूबुखारा या किशमिश।

• 1 भोजन - चीज़केक, हरी चाय;
• 2 - थोड़ा सूखे खुबानी;
• 3 - चिकन शोरबा, ब्रेड में नूडल्स के साथ सूप;
• 4 - बारीक कटी हुई गाजर और एक सेब, चीनी और वनस्पति तेल के साथ कसा हुआ;
• 5 - चेरी टमाटर और नरम पनीर के साथ सलाद, जैतून के तेल से सना हुआ;
• 6 - एक गिलास दूध.

रविवार:

• 1 भोजन - दूध, केला, कॉम्पोट के साथ दलिया;
• 2 - सेब;
• 3 - चिकन पट्टिका के टुकड़ों के साथ सूप, सब्जी का सलाद, चाय;
• 4 - नारंगी;
• 5 - उबली हुई सब्जियां, कीमा बनाया हुआ टर्की कटलेट;
• 6 - दही.

दूसरी तिमाही में गर्भावस्था के दौरान आहार

जब एक बच्चा विशेष रूप से सक्रिय रूप से बढ़ना और विकसित होना शुरू करता है, तो माँ के शरीर को ऊर्जा के अतिरिक्त स्रोतों की आवश्यकता होती है। अब गर्भवती महिलाओं के लिए दैनिक कैलोरी की मात्रा 2500 किलो कैलोरी है। गर्भावस्था के 14वें सप्ताह के बाद, कन्फेक्शनरी छोड़ने और कम चीनी खाने का प्रयास करें। इस दौरान शरीर को पर्याप्त मात्रा में विटामिन डी और ई प्रदान करना बहुत जरूरी है।

गर्भवती माँ के लिए उपयोगी उत्पाद:

• पालक का पत्ता;
• दूध, केफिर, दही;
• मक्खन;
• अंडे की जर्दी;
• समुद्री मछली.

बचने के लिए उत्पाद:

• सॉसेज;
• तला हुआ और वसायुक्त भोजन;
• मसालेदार, नमकीन और स्मोक्ड व्यंजन.

दूसरी तिमाही में गर्भावस्था के दौरान एक सप्ताह का आहार: मेनू

सोमवार:

• 1 भोजन - सख्त उबला अंडा, पनीर के साथ ब्रेड और टमाटर का एक टुकड़ा;
• 2 - पनीर के साथ किशमिश;
• 3 - सब्जी का सूप;
• 4 - कम वसा वाला दही;
• 5 - किसी भी वनस्पति तेल के साथ अनुभवी सब्जी सलाद;
• 6 - एक गिलास जंगली गुलाब का शोरबा।

• 1 भोजन - दूध के साथ दलिया;
• 2 - मुट्ठी भर मेवे, केला, नाशपाती;
• 3 - चिकन और ब्रोकोली के टुकड़ों के साथ कम वसा वाला सूप;
• 4 - 100 ग्राम कम वसा वाला पनीर;
• 5 - दुबले मांस के साथ सब्जी स्टू;
• 6 - एक गिलास दही.

• 1 भोजन - 2 अंडों से आमलेट;
• 2 - कम वसा वाला दही;
• 3 - मछली के साथ सूप;
• 4 - नारंगी;
• 5 - कोई भी दूध दलिया;
• 6 - फल.

• 1 भोजन - खट्टा क्रीम के साथ सिर्निकी;
• 2 - मुट्ठी भर बादाम;
• 3 - दाल का सूप;
• 4 - नाशपाती;
• 5 - बिना छिलके वाली उबली हुई चिकन ड्रमस्टिक के साथ चावल, चाय;
• 6 - दही.

• 1 भोजन - टमाटर के साथ तले हुए अंडे और चोकर वाली ब्रेड का एक टुकड़ा;
• 2 - टमाटर का रस;
• 3 - सब्जी स्टू और उबले हुए चिकन का एक टुकड़ा;
• 4 - केला;
• 5 - पास्ता और टमाटर का रस;
• 6 - कैमोमाइल चाय.

• 1 भोजन - जामुन के साथ पनीर;
• 2 - पनीर के साथ रोटी;
• 3 - उबला हुआ एक प्रकार का अनाज, उबले हुए वील का एक टुकड़ा, सब्जी का सलाद, चाय;
• 4 - प्राकृतिक रस;
• 5 - सब्जियों, टमाटर के साथ पकी हुई मछली;
• 6 - एक गिलास दूध.

रविवार:

• 1 भोजन - मकई का दूध दलिया, सूखे मेवे;
• 2 - प्राकृतिक दही;
• 3 - गोभी, सब्जी का सलाद;
• 4 - मुट्ठी भर हेज़लनट्स, किशमिश;
• 5 - तोरी, खट्टा क्रीम, गुलाब का शोरबा से पेनकेक्स;
• 6 - दही.

गर्भावस्था के मध्य में, एलर्जी के हमले दिखाई दे सकते हैं, इसलिए गर्भवती माँ को सलाह दी जाती है कि वह बहुत सावधानी से विदेशी खाद्य पदार्थ आज़माएँ, खट्टे फल और जामुन खाएँ।

तीसरी तिमाही में गर्भावस्था के दौरान आहार

जब बच्चे के जन्म से पहले बहुत कम समय बचा हो, तो आप ज़्यादा नहीं खा सकते हैं, अन्यथा अतिरिक्त वजन बच्चे के जन्म के दौरान जटिल हो सकता है। माँ को अभी भी कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता होती है, लेकिन केवल सीमित मात्रा में। प्रति दिन 2800 किलो कैलोरी से अधिक का सेवन नहीं करने की सलाह दी जाती है।

आप निम्नलिखित उत्पादों की मदद से देर से गर्भावस्था में आहार का पालन कर सकती हैं:

• मौसमी फल;
• पागल;
• सब्जी शोरबा के साथ सूप;
• उबली हुई मछली;
• उबला हुआ मांस.

और निम्नलिखित खाद्य पदार्थों का सेवन कम से कम या पूरी तरह समाप्त कर देना चाहिए:

• सालो;
• वसायुक्त और भारी तले हुए खाद्य पदार्थ;
• चिकन की जर्दी;
• अचार, मैरिनेड;
• ग्रेवी;
• सब्जी और मक्खन.

तीसरी तिमाही में, गर्भवती महिलाओं को अक्सर एडिमा द्वारा पीड़ा होती है, इसलिए आपको कम तरल पीने की ज़रूरत है - प्रति दिन 1 लीटर से अधिक नहीं। यह प्रतिबंध तरल खाद्य पदार्थों (सूप सहित) पर भी लागू होता है।

तीसरी तिमाही में गर्भावस्था के दौरान एक सप्ताह का आहार: मेनू

सोमवार:

• 1 भोजन - दूध दलिया;
• 2 - मुट्ठी भर किशमिश;
• 3 - मीटबॉल के साथ सब्जी का सूप;
• 4 - केफिर का एक गिलास;
• 5 - उबले हुए चिकन मीटबॉल के साथ एक प्रकार का अनाज;
• 6 - सेब.

• 1 भोजन - बिस्कुट, चाय;
• 2 - केला;
• 3 - सब्जी सलाद के साथ पास्ता;
• 4 - टमाटर, जैतून, सलाद;
• 5 - आहार पिलाफ;
• 6 - एक गिलास केफिर।

• 1 भोजन - रोटी और मक्खन, चाय;
• 2 - कठोर उबला अंडा और समुद्री शैवाल;
• 3 - मछली शोरबा पर सूप;
• 4 - वसा रहित पनीर;
• 5 - पके हुए खरगोश का मांस, मसले हुए आलू;
• 6 - फलों का रस.

• 1 भोजन - कठोर उबला अंडा, मक्खन के साथ ब्रेड का एक टुकड़ा, नींबू बाम के साथ चाय;
• 2 - नारंगी;
• 3 - बोर्स्ट;
• 4 - सेब;
• 5 - ट्यूना, बटेर अंडे और चावल का सलाद;
• 6 - केला.

• 1 भोजन - खट्टा क्रीम और करंट के साथ पनीर;
• 2 - संतरे का रस;
• 3 - दम किया हुआ बीफ़, चाय के साथ सब्जियाँ;
• 4 - मुट्ठी भर आलूबुखारा;
• 5 - फूलगोभी के साथ उबले चावल;
• 6 - एक गिलास केफिर।

• 1 भोजन - सूखे खुबानी के साथ दूध में दलिया;
• 2 - मक्खन के साथ रोटी और सामन का एक टुकड़ा;
• 3 - कद्दू का सूप, आधा उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट;
• 4 - फलों का रस;
• 5 - मसले हुए आलू और पके हुए हेक का एक टुकड़ा;
• 6 - एक गिलास किण्वित बेक्ड दूध।

रविवार:

• 1 भोजन - दही के साथ चीज़केक;
• 2 - गुठली 2 - 3 अखरोट;
• 3 - पास्ता, उबले हुए कीमा मछली कटलेट, ताजा खीरे;
• 4 - केला;
• 5 - खट्टा क्रीम के साथ गोभी रोल;
• 6 - दूध.

चिकित्सीय कारणों से गर्भावस्था के दौरान वजन घटाने के लिए आहार

गर्भवती महिलाओं के लिए विशेष आहार हैं - उनकी मदद से, आप उस महिला की स्थिति और भलाई को बेहतर के लिए बदल सकते हैं जो माँ बनने की तैयारी कर रही है। संतुलित आहार से शरीर का वजन नियंत्रित रहता है।

गर्भावस्था के दौरान प्रोटीन (कम कार्बोहाइड्रेट) आहार

इस डाइट के नियमों के मुताबिक आपको प्रोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थ खाने की जरूरत है। इस सिद्धांत के अनुसार पोषण उन गर्भवती माताओं को दिखाया जाता है जो तीव्र गति से ठीक हो रही हैं। प्रोटीन की दैनिक दर (लगभग 120 ग्राम) की पूर्ति दूध, मांस, अंडे से होती है। प्रोटीन आहार के लिए कार्बोहाइड्रेट की अनुशंसित मात्रा प्रति दिन 400 ग्राम से अधिक नहीं है। चीनी, मिठाई और ताज़ी रोटी पर प्रतिबंध लगाया गया है।

गर्भावस्था के दौरान प्रोटीन आहार के लाभ:

1. पोषण में कोई सख्त प्रतिबंध नहीं हैं।
2. मेटाबोलिज्म में सुधार करता है.
3. चर्बी का जमाव कम हो जाता है।
4. गर्भाशय और प्लेसेंटा मजबूत होते हैं।
5. भूख का अहसास नहीं होता.
6. गर्भावस्था के दौरान जो वजन था वह जल्दी वापस आ जाता है।

गर्भावस्था के दौरान प्रोटीन आहार मेनू: एक उदाहरण

सुबह में, कार्बोहाइड्रेट सबसे बेहतर होते हैं, दोपहर के भोजन के लिए पौष्टिक भोजन तैयार करना सबसे अच्छा होता है, और शाम को - केवल प्रोटीन खाद्य पदार्थ:

1. पहला नाश्ता: सेब, प्राकृतिक दही के साथ मूसली, गुलाब का शोरबा।
2. दूसरा नाश्ता: हार्ड पनीर के 2 स्लाइस, साबुत अनाज की ब्रेड का एक टुकड़ा।
3. दोपहर का भोजन: दाल का सूप, पकी हुई मछली, सब्जी का सलाद, कैमोमाइल चाय।
4. नाश्ता: केला और दही.
5. रात का खाना: उबले चावल, उबला हुआ दुबला मांस, रियाज़ेंका।
6. बिस्तर पर जाने से पहले: केफिर।

3 घंटे के अंतराल के साथ मेज पर बैठने की सलाह दी जाती है।

गर्भावस्था के दौरान कब तक कम कार्ब आहार पर रहना चाहिए?

चूंकि प्रोटीन आहार से लीवर और किडनी पर भार बढ़ सकता है, इसलिए डॉक्टर को इस अवधि के दौरान गर्भवती मां के पोषण की निगरानी करनी चाहिए।

यदि निम्नलिखित लक्षण प्रकट हों तो आहार समाप्त कर दिया जाता है:

• जठरांत्र संबंधी विकार;
• पसीना बढ़ जाना;
• त्वचा की खुजली;
• चिड़चिड़ापन;
• चक्कर आना।

गर्भावस्था के दौरान डुकन आहार

फ्रांसीसी पियरे डुकन द्वारा विकसित आहार भोजन, वर्तमान में दुनिया में सबसे लोकप्रिय प्रोटीन आहार है। पोषण विशेषज्ञ आश्वस्त करते हैं कि यह गर्भवती माताओं के लिए वर्जित नहीं है, बशर्ते इसमें कुछ संशोधन किए जाएं:

1. गर्भावस्था के दौरान, आप डुकन आहार के केवल 3 चरणों ("फिक्सिंग") का पालन कर सकते हैं।
2. गुरुवार को प्रोटीन से बचें.
3. अपने दैनिक फल परोसने को दोगुना करें।
4. डेयरी उत्पादों के साथ मेनू में विविधता लाएं: दही, कम वसा वाला पनीर, दूध 2%।

किसी विशेषज्ञ की देखरेख में डुकन आहार पर सक्षम वजन घटाने से गर्भवती महिला को न केवल अतिरिक्त पाउंड खोने में मदद मिलेगी, बल्कि लंबे समय तक वांछित वजन बनाए रखने में भी मदद मिलेगी।

गर्भावस्था के दौरान नमक रहित आहार

अच्छा महसूस करने के लिए एक व्यक्ति के लिए 5 ग्राम से अधिक नमक खाना ही काफी है। हालाँकि, बुरी आदतों के कारण, हममें से कई लोग, जिनमें गर्भवती महिलाएँ भी शामिल हैं, बहुत अधिक नमकीन खाद्य पदार्थ खाने के आदी हैं और अक्सर व्यंजनों में आवश्यकता से अधिक नमक मिलाते हैं। नतीजतन, शरीर अतिरिक्त तरल पदार्थ से छुटकारा नहीं पा पाता है और इस वजह से वजन बढ़ने लगता है। शरीर के अतिरिक्त वजन के अलावा, बड़ी मात्रा में नमक का उपयोग गुर्दे, यकृत, हृदय और रक्त वाहिकाओं की गतिविधि में व्यवधान पैदा करता है। गर्भवती महिलाओं में रक्तचाप बढ़ जाता है और सूजन विकसित हो जाती है। जिन महिलाओं का वजन सामान्य से 1.5 गुना अधिक है, उन्हें गर्भावस्था के दौरान सूजन के लिए विशेष आहार की सिफारिश की जा सकती है। तीसरी तिमाही में ऐसे आहार का पालन करना विशेष रूप से उपयोगी होता है, जब गर्भवती माँ की गतिविधि न्यूनतम होती है।

आहार में नमकीन खाद्य पदार्थों का बहिष्कार शामिल है। शरीर में नमक की कमी से बचने के लिए गर्भवती माँ के आहार पर आमतौर पर डॉक्टर की सहमति होती है, जिसमें केवल उबले और पके हुए व्यंजन शामिल होते हैं। निम्नलिखित प्रकार के उत्पाद प्रतिबंधित हैं:

• स्मोक्ड मांस;
• सूअर का मांस और भेड़ का बच्चा;
• मिठाइयाँ;
• नमकीन और मसालेदार भोजन;
• अम्लीय खाद्य पदार्थ;
• तला हुआ, मसालेदार और वसायुक्त भोजन।

गर्भावस्था के दौरान एक दिन के लिए नमक रहित आहार का नमूना मेनू

1. पहला नाश्ता: दूध दलिया, तले हुए अंडे (1 - 2 अंडे), 100 ग्राम कम वसा वाला पनीर, कॉम्पोट।
2. दूसरा नाश्ता: दही की ड्रेसिंग के साथ कटा हुआ सेब और केला।
3. दोपहर का भोजन: उबले हुए मांस या पकी हुई मछली का एक टुकड़ा, सेब और गाजर के साथ गोभी का सलाद, फल पेय।
4. दोपहर का नाश्ता: मुट्ठी भर कोई भी सूखा फल।
5. शाम: सब्जी प्यूरी सूप, ब्रेड का सूखा टुकड़ा, चाय।
6. बिस्तर पर जाने से पहले: एक गिलास किण्वित बेक्ड दूध।

गर्भावस्था के दौरान नमक रहित आहार के बारे में महिलाओं की समीक्षाओं के अनुसार, शुरुआती दिनों में नमक के बिना रहना बहुत मुश्किल होता है, क्योंकि सभी भोजन ताज़ा होता है। इस मामले में, व्यंजन में थोड़ा सा आयोडीन युक्त नमक या कुछ ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस जोड़ने की सिफारिश की जाती है। बहुत जल्द, स्वाद कलिकाएं बिना नमकीन व्यंजनों की आदी हो जाती हैं और गर्भवती महिला का स्वास्थ्य सामान्य हो जाता है।

गर्भावस्था के दौरान जठरशोथ के लिए आहार

यदि कोई महिला गर्भावस्था से पहले गैस्ट्र्रिटिस से पीड़ित थी, तो गर्भधारण के बाद पहले महीनों में विषाक्तता के कारण, यह बीमारी खराब हो जाती है। इस मामले में चिकित्सा का सबसे महत्वपूर्ण बिंदु चिकित्सीय आहार है।

गैस्ट्राइटिस के गंभीर लक्षणों वाली गर्भवती माताओं को दिन में 6 बार तक आंशिक भोजन खाने की सलाह दी जाती है। सर्विंग साइज को 300 ग्राम तक कम करने की सलाह दी जाती है। पहले कुछ दिनों के लिए, आपको अर्ध-तरल भोजन से अपनी भूख को संतुष्ट करना होगा, जिसे पेट आसानी से संसाधित कर सकता है। आप कमरे के तापमान पर सब्जियों से प्यूरी जैसे सूप और दूध दलिया के साथ आहार में विविधता ला सकते हैं। इसके अलावा, एक गिलास दूध और पनीर के साथ कीड़े को जमाना मना नहीं है। 3-4 दिनों के बाद, जब रोग के लक्षण कम स्पष्ट हो जाते हैं, तो कठोर उबले अंडे, मौसमी फल और सब्जियां, सब्जियों के साइड डिश खाने की अनुमति दी जाती है। भलाई के सामान्य होने के बाद, कुछ खाद्य पदार्थों को छोड़कर, गर्भवती माँ आसानी से अपने सामान्य आहार पर लौट सकती है:

• मसाले और मसाला;
• भूनकर, नमकीन बनाकर या धूम्रपान करके तैयार किए गए व्यंजन;
• मटर और बीन्स के साथ व्यंजन;
• पेट के लिए भारी सफेद पत्तागोभी, मूली और प्याज;
• मिठाई, चॉकलेट, मीठी पेस्ट्री;
• समृद्ध शोरबा;
• कॉफी।

गर्भावस्था के दौरान जठरशोथ के लिए आहार पोषण में गैस्ट्रिक म्यूकोसा पर हल्का प्रभाव डालने वाले उत्पादों का उपयोग शामिल है:

• रोटी की सूखी परतें;
• उबली हुई नदी मछली (पाइक पर्च और पर्च को प्राथमिकता दें);
• उबला हुआ चिकन या टर्की;
• डेयरी उत्पादों;
• उबले हुए कटलेट और मीटबॉल;
• एक बैग में अंडे.

गर्भावस्था के दौरान कब्ज के लिए आहार

कब्ज गर्भावस्था का लगातार साथी है। इस विकार से गर्भवती माँ को बहुत असुविधा होती है, और उसके शरीर में गंभीर विषाक्तता का भी खतरा होता है। इसके अलावा, स्थिर द्रव्यमान से भरी हुई आंतें आकार में इतनी बढ़ जाती हैं कि वे गर्भाशय पर मजबूत दबाव डालती हैं। विशेष रूप से गंभीर मामलों में, यह समय से पहले जन्म या गर्भपात को उकसाता है। कब्ज की विश्वसनीय रोकथाम एक सक्षम आहार माना जाता है, जिसके विवरण पर एक गर्भवती महिला डॉक्टर से चर्चा करती है।

चिकित्सीय आहार ऐसे उत्पादों के उपयोग को सीमित करता है:

• तला हुआ और वसायुक्त;
• मशरूम, सॉरेल और पालक के पत्ते, मूली, शलजम, सेब और अंगूर का रस;
• चावल और सूजी के व्यंजन;
• शुद्ध खाद्य पदार्थ और चिपचिपी स्थिरता के सूप;
• अनार, केले, नाशपाती, फल और जामुन "खट्टेपन" के साथ;
• वसायुक्त शोरबा;
• पास्ता;
• गर्म मसाले और मसाला;
• मेयोनेज़;
• खरीदे गए सॉस, फास्ट फूड;
• पनीर, पनीर, मक्खन, क्रीम (दुर्दम्य वसा के स्रोत);
• वसायुक्त मांस और मछली.
• ताजा बेकरी उत्पाद, मीठा।

गर्भावस्था के दौरान कब्ज के लिए मेनू: एक उदाहरण

1. पहला नाश्ता: पके हुए सेब के स्लाइस, दही के साथ दलिया।
2. दूसरा नाश्ता: सूखी ब्रेड और पनीर के एक टुकड़े के साथ हल्की पकी हरी चाय।
3. दोपहर का भोजन: सब्जी का सूप, एक प्रकार का अनाज, मांस के साथ स्टू, सब्जी सलाद और मिल्कशेक।
4. स्नैक: सूखे खुबानी और थोड़ा शहद, फल और बेरी कॉम्पोट के साथ पनीर।
5. रात का खाना: पन्नी में पकी हुई मछली, उबले आलू, सब्जी का सलाद, प्रून शोरबा।

गर्भवती महिलाओं में कब्ज के लिए पीने का नियम भी उतना ही महत्वपूर्ण है - आपको प्रति दिन लगभग 1.5 लीटर तरल पदार्थ का सेवन करना होगा। यदि गर्भवती माँ सूजन के बारे में चिंतित है जो विशिष्ट बीमारियों से जुड़ी नहीं है, तो आहार में पानी की मात्रा नहीं, बल्कि नमक की मात्रा कम करना आवश्यक है।

गर्भावस्था के दौरान मूत्र में प्रोटीन युक्त आहार

प्रोटीनुरिया, या मूत्र में प्रोटीन की उपस्थिति, गर्भावस्था की एक और असामान्यता है। कई कारणों से, गुर्दे प्रोटीन को पूरी तरह से फ़िल्टर नहीं कर पाते हैं और यह मूत्र में चला जाता है। उचित उपचार के बिना, प्रोटीनूरिया सूजन और प्यूरुलेंट प्रक्रियाओं के विकास, उत्सर्जन प्रणाली में गड़बड़ी, भ्रूण की ऑक्सीजन भुखमरी, समय से पहले जन्म या बच्चे की मृत्यु का कारण बनता है।

एक विशेष आहार की मदद से पैथोलॉजी को काफी हद तक ठीक किया जाता है। इसके मूल सिद्धांतों पर विचार करें:

1. गर्भवती माँ के लिए आहार में प्रोटीन खाद्य पदार्थों की मात्रा में कमी को सहना आसान बनाने के लिए, उन्हें जटिल और तेज़ कार्बोहाइड्रेट, वनस्पति और पशु वसा से बदलने की आवश्यकता है। इसके लिए, आहार में जामुन और सब्जियां, फल और प्राकृतिक शहद का उपयोग शामिल है। प्रोटीन खाद्य पदार्थों को पूरी तरह से छोड़ना असंभव है - इसकी दैनिक मात्रा न्यूनतम हो जाती है। अंडे को केवल सख्त उबालकर ही उबालना चाहिए और मांस और मछली को उबालकर लंबे समय तक बेक करना चाहिए।
2. मांस उत्पादों में से केवल चिकन की ही सिफारिश की जाती है।
3. 12.00 बजे तक एक गर्भवती महिला कुछ खट्टा क्रीम और क्रीम खरीद सकती है। उत्पाद, हालांकि उच्च कैलोरी वाले हैं, प्रोटीन की कमी की पृष्ठभूमि के खिलाफ शरीर में ऊर्जा संतुलन बनाए रखने में मदद करेंगे।
4. मूत्र की संरचना को सामान्य करने के लिए, वे कम से कम 5 दिनों के लिए आहार पर हैं।
5. मूत्र में प्रोटीन के साथ आहार पोषण के केंद्र में तरबूज, तरबूज, कद्दू, चुकंदर और किशमिश हैं।
6. स्मोक्ड मीट, मैरिनेड, "सोडा", कॉफी, कोको और कुछ भी नमकीन पर प्रतिबंध है।
7. भोजन को आंशिक रूप से बनाया जाता है - दिन में 5 बार तक।
8. यदि प्रोटीनमेह के साथ एडिमा भी है, तो पीने के पानी सहित तरल पदार्थ की दैनिक मात्रा कम कर देनी चाहिए। कितना, डॉक्टर पिछले दिन उत्सर्जित मूत्र की मात्रा के आधार पर निर्धारित करता है।

गर्भावस्था के दौरान मूत्र में प्रोटीन के साथ एक दिन का मेनू: एक उदाहरण

1. पहला नाश्ता: 1 अंडा स्टीम ऑमलेट और 1 बिना नमक वाला आटा टॉर्टिला।
2. दूसरा नाश्ता: एक गिलास किण्वित बेक्ड दूध और 1 बेक्ड नाशपाती।
3. दोपहर का भोजन: थोड़ी सी खट्टी क्रीम के साथ सब्जी शोरबा सूप। हार्ड पास्ता, टमाटर ड्रेसिंग सॉस और सब्जी सलाद।
4. नाश्ता: ताजी या जमी हुई बेरी जेली, मुट्ठी भर किशमिश, सेब का मिश्रण।
5. रात का खाना: तोरी और बैंगन, गुलाब के शोरबा के साथ बेक किया हुआ पाइक पर्च।

क्या गर्भावस्था के दौरान ऊर्जा आहार पर बैठना संभव है?

ऊर्जा आहार - यह विभिन्न स्वादों के साथ कॉकटेल बनाने के लिए सांद्रण पाउडर का नाम है। यह पूरक आज वजन घटाने के लिए एक प्रभावी आंशिक या पूर्ण भोजन प्रतिस्थापन के रूप में तैनात है। प्रत्येक शेक में लंबे समय तक भूख को कम करने के लिए प्रोटीन और आहार फाइबर का इष्टतम अनुपात होता है। आहार सूत्रों की संरचना के संतुलन और कार्यक्षमता के निर्माता के आश्वासन के बावजूद, गर्भावस्था के दौरान उनके उपयोग की सुरक्षा और उपयुक्तता का प्रश्न खुला रहता है। समस्या भावी मां के शरीर और गर्भावस्था के दौरान मिश्रण घटकों के प्रभाव पर आधिकारिक आंकड़ों की कमी में है।

यदि कोई महिला गर्भावस्था से पहले एनर्जी डाइट कॉकटेल लेती है, तो गर्भधारण की शुरुआत के बाद, वह निश्चित रूप से स्त्री रोग विशेषज्ञ से पूछेगी कि क्या वह इस तरह खाना जारी रख सकती है। सहवर्ती गर्भावस्था रोगों की अनुपस्थिति में, डॉक्टर रोगी को आहार बनाने की अनुमति दे सकते हैं ताकि उसमें इन उत्पादों के लिए जगह हो। हालाँकि, किसी भी स्थिति में कॉफ़ी और कैप्पुकिनो-स्वाद वाले कॉकटेल से बचना होगा, क्योंकि उनमें कैफीन होता है।

गर्भावस्था के दौरान कौन सा आहार सर्वोत्तम है, इस प्रश्न का उत्तर देना कठिन है। परिणाम, निश्चित रूप से, प्रारंभिक डेटा और अपेक्षित मां के स्वास्थ्य पर निर्भर करता है। हम आपको एक बार फिर याद दिलाते हैं कि आप किसी योग्य विशेषज्ञ की सहायता से गर्भावस्था के दौरान किसी विशेष आहार की प्रभावशीलता का पता लगा सकते हैं। स्वस्थ रहो!

गर्भावस्था के दौरान वजन. वीडियो

यह ज्ञात है कि बच्चे की उम्मीद कर रही महिला का अधिक वजन उसके और उसके अजन्मे बच्चे के लिए अप्रिय परिणाम पैदा कर सकता है। गर्भावस्था के दौरान अतिरिक्त पाउंड से खतरा होता है: एक अजन्मे बच्चे - भ्रूण की अंतर्गर्भाशयी विकास मंदता, उम्र बढ़ने और प्लेसेंटा में रुकावट, हाइपोक्सिया, उच्च रक्तचाप, भ्रूण का लुप्त होना; गर्भवती माँ - छिपी हुई सूजन, वृक्क हाइड्रोनफ्रोसिस, मूत्र में अतिरिक्त प्रोटीन।

गर्भावस्था के दौरान अपने वजन पर नजर रखना बहुत जरूरी है, यह नियंत्रित करना जरूरी है कि वजन बढ़ना सामान्य सीमा के भीतर हो। गर्भावस्था के दौरान वजन बढ़ने का मानक 10-12 किलोग्राम है, लेकिन अगर गर्भावस्था से पहले किसी महिला का वजन कम था तो 15-18 किलोग्राम वजन बढ़ना सामान्य बात होगी। मोटापे के विभिन्न चरणों में वजन 5-6 किलोग्राम से अधिक नहीं बढ़ना चाहिए।

क्या गर्भवती महिलाएं आहार पर जा सकती हैं?

लेकिन क्या होगा अगर तराजू का तीर लगातार रेंगता रहे? अपने स्वास्थ्य और अपने अजन्मे बच्चे के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए, आपको एक उचित जीवनशैली अपनाने की आवश्यकता है। वजन कम करना नहीं, बल्कि संतुलित आहार का पालन करना, अधिक चलने-फिरने की कोशिश करना, ताजी हवा में चलना जरूरी है। यदि ये शर्तें पूरी होती हैं, तो आपको अतिरिक्त वजन के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं होगी।

यह खतरनाक कैसे हो सकता है?

गर्भवती माताओं को भूख से मरना स्पष्ट रूप से वर्जित है। किसी भी कठोर आहार से शरीर में विटामिन और खनिजों की कमी हो जाती है, जो माँ के साथ-साथ बच्चे के विकास के लिए भी बहुत खतरनाक है।

गर्भावस्था के दौरान भुखमरी से भ्रूण हाइपोक्सिया हो सकता है, भ्रूण का वजन कम हो सकता है, भ्रूण के केंद्रीय तंत्रिका तंत्र का अनुचित विकास हो सकता है और गर्भपात और समय से पहले जन्म की संभावना बढ़ जाती है।

गर्भवती माँ के लिए, उपवास दांतों की सड़न, बालों के झड़ने, सामान्य स्थिति के बिगड़ने से भरा होता है।

वजन घटाने के लिए संकेत और मतभेद

कम कैलोरी वाले आहार का एक संकेत गर्भवती महिला का अत्यधिक वजन बढ़ना है। साथ ही ऐसे मामलों में, डॉक्टर उपवास के दिन भी लिख सकते हैं।

मुख्य मतभेद हैं: मधुमेह मेलेटस, गंभीर एनीमिया, यकृत, गुर्दे, हृदय प्रणाली के रोग, कई सूजन संबंधी रोग। किसी भी मामले में, कोई भी कार्रवाई शुरू करने से पहले डॉक्टर का परामर्श आवश्यक है।

अतिरिक्त वजन के साथ पोषण के बुनियादी सिद्धांत

गर्भावस्था के दौरान पोषण प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट और विटामिन के मामले में पूर्ण और संतुलित होना चाहिए। गर्भवती महिला के आहार में विटामिन और खनिजों से भरपूर पौष्टिक खाद्य पदार्थों का प्रभुत्व होना चाहिए।

आपको केवल ताज़ा भोजन और उत्पाद खाने की ज़रूरत है। भोजन को छोटे-छोटे हिस्सों में लेना जरूरी है, खासकर दिन में पांच बार, भोजन को अच्छी तरह चबाकर खाना चाहिए। खाने के बाद ताजी हवा में टहलना बेहतर होता है।

अनुमत और निषिद्ध उत्पाद

गर्भावस्था के दौरान आपको ढेर सारी सब्जियाँ, फल और जड़ी-बूटियाँ खाने की ज़रूरत होती है। मेवे, डेयरी उत्पाद, पनीर, विभिन्न अनाज बहुत उपयोगी होते हैं।

आहार में जटिल कार्बोहाइड्रेट का प्रभुत्व होना चाहिए: अनाज, अनाज, सब्जियां, ड्यूरम गेहूं से पास्ता।

आहार में विटामिन और खनिज मौजूद होने चाहिए: मांस और सेब में आयरन पाया जाता है; कैल्शियम से भरपूर - सभी किण्वित दूध उत्पाद; फास्फोरस - मछली और समुद्री भोजन में पाया जाता है; मैग्नीशियम - एक प्रकार का अनाज, दलिया, समुद्री शैवाल और अंडे में पाया जाता है।

तेज़ कार्बोहाइड्रेट - मफिन और मिठाइयाँ, पूरी तरह से बाहर करने की सलाह दी जाती है. स्ट्रॉबेरी, चॉकलेट, खट्टे फलों का सेवन कम करना जरूरी है - ये उत्पाद अजन्मे बच्चे में एलर्जी पैदा कर सकते हैं। गर्म मसालों- काली मिर्च, प्याज और लहसुन का प्रयोग भी कम करें।

सभी हानिकारक खाद्य पदार्थों को हटा दें: अर्ध-तैयार उत्पाद, स्मोक्ड मीट, तले हुए और वसायुक्त खाद्य पदार्थ। तरल और नमक की मात्रा कम करें। शराब का सेवन सख्त वर्जित है!

नमूना मेनू

पहला दिन

• नाश्ता: फलों और मेवों के साथ दूध में दलिया, हर्बल चाय।
• दूसरा नाश्ता: पनीर, सेब, केफिर।
• दोपहर का भोजन: मशरूम का सूप, उबले हुए कटे हुए चिकन कटलेट, साग और ताजी सब्जियों का सलाद, गुलाब का शोरबा।
• नाश्ता: केला पनीर, कम वसा वाला दही।
• रात का खाना: बीन्स, समुद्री शैवाल, किण्वित बेक्ड दूध के साथ बेक किया हुआ कॉड।

दूसरा दिन

• नाश्ता: कद्दू के साथ गेहूं का दलिया, किण्वित बेक्ड दूध।
• दूसरा नाश्ता: बिस्कुट, हर्बल चाय।
• दोपहर का भोजन: सैल्मन कान, चिकन और चावल, ट्यूना सलाद, सेब का रस।
• दोपहर का नाश्ता: दही के साथ फलों का सलाद।
• रात का खाना: पकी हुई फूलगोभी, उबला हुआ बीफ, केफिर।

तीसरा दिन

• नाश्ता: दो उबले अंडे, खीरा, संतरे का जूस।
• दूसरा नाश्ता: मुट्ठी भर बादाम, केफिर।
• दोपहर का भोजन: चिकन सूप, भरवां टर्की, समुद्री शैवाल सलाद, कॉम्पोट।
• रात का खाना: ट्यूना अपने रस में, लसग्ना, गुलाब का शोरबा।

स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन

पकी हुई फूलगोभी

फूलगोभी और ब्रोकोली दुनिया की सबसे स्वास्थ्यप्रद सब्जियों में से हैं। उन्हें सप्ताह में कई बार मेनू में शामिल किया जाना चाहिए।

बनाने की विधि: पत्तागोभी के सिरों को पुष्पक्रमों में अलग कर लें और अच्छी तरह धो लें। अंडे में लो फैट क्रीम मिलाएं, सूजी से एक प्लेट तैयार कर लें. पत्तागोभी को पहले अंडे के मिश्रण में डुबोएं, फिर सूजी में डुबोएं और बेकिंग शीट पर रखें। पकने तक बेक करें।

इस तरह से तैयार की गई पत्ता गोभी को एक अलग डिश के रूप में या मुख्य डिश के अलावा खाया जा सकता है।

लज़ान्या

बहुत ही स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट व्यंजन - लसग्ना। खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी: विशेष आटे का एक पैकेट; 150 ग्राम बैंगन; 150 ग्राम तोरी; 150 ग्राम टमाटर; 100 ग्राम गाजर; 50 ग्राम कम वसा वाला दही; लहसुन की 2 कलियाँ, स्वादानुसार जड़ी-बूटियाँ।

बैंगन, गाजर और तोरी को पतली स्ट्रिप्स में काटें, टमाटर को स्लाइस में। कच्ची सब्जियों को हल्का सा भून लीजिए. लहसुन को पीसकर दही और जड़ी-बूटियों के साथ मिलाएं। निर्देशों के अनुसार आटा उबालें। बेकिंग शीट पर परतें रखें: आटा, सब्जियाँ, सॉस। पक जाने तक 180 डिग्री पर बेक करें।

केले का दही

एक पके केले के साथ ब्लेंडर में 300 ग्राम पनीर मिलाएं, मिश्रण में एक कच्चा चिकन अंडा फेंटें, थोड़ा आटा मिलाएं।

परिणामी द्रव्यमान को मिलाएं और केक बनाएं।

चीज़केक को कागज से ढकी हुई बेकिंग शीट पर रखें। ब्राउन होने तक 180 डिग्री पर बेक करें। मीठे दही को ताजा जामुन और दही के साथ परोसा जाता है।

गर्भवती माँ अपने बच्चे के स्वास्थ्य के लिए जिम्मेदार होती है। गर्भावस्था के दौरान वजन कम करने के मुद्दे पर गंभीरता से और बिना कट्टरता के विचार करना आवश्यक है।

अपना और अपने बच्चों का ख्याल रखें!

गर्भावस्था अद्भुत है. दिल के नीचे एक बच्चा रहता है और विकसित होता है जो पहले से ही आपसे प्यार करता है। उसका छोटा शरीर बन रहा है, और इस गठन की शुद्धता काफी हद तक आप पर, या यूं कहें कि आपके पोषण पर निर्भर करती है।

गर्भावस्था के दौरान उचित पोषण कोई सनक नहीं, बल्कि एक आवश्यकता है। अब आप न केवल अपने जीवन के लिए, बल्कि अपने बच्चे के जीवन के लिए भी जिम्मेदार हैं। इसलिए, गर्भावस्था के दौरान आहार बिल्कुल आवश्यक है! आहार आपको भोजन को संतुलित, उपयोगी पदार्थों और आवश्यक विटामिन से भरपूर बनाने की अनुमति देता है। इसके अलावा, उचित पोषण आपको विषाक्तता, जठरांत्र संबंधी मार्ग और अतिरिक्त पाउंड में वृद्धि की समस्याओं के बारे में भूलने की अनुमति देता है। वैसे, गर्भावस्था के दौरान सही आहार का पालन करके, आप न केवल अपने बच्चे के सही और पूर्ण विकास में योगदान देते हैं, बल्कि बच्चे के जन्म के बाद सद्भाव लौटने की प्रक्रिया को भी सुविधाजनक बनाते हैं।

गर्भावस्था के दौरान आहार मेनू क्या है?

यह बहुत सरल और सुविधाजनक है. गर्भावस्था के दौरान, आपकी दिनचर्या में दो नाश्ता, दोपहर का भोजन, दोपहर की चाय और रात का खाना शामिल होगा।

यहाँ सप्ताह के लिए एक नमूना मेनू है:

सोमवार

• पहला नाश्ता: चाय और 500 ग्राम दलिया (मूसली को दूध के साथ मिलाया जाए तो बेहतर);
• दूसरा नाश्ता: एक गिलास चाय और मक्खन के साथ सफेद ब्रेड का एक टुकड़ा;
• दोपहर का भोजन: 200 ग्राम सब्जी सलाद, सूप का एक हिस्सा, 50 ग्राम दुबला मांस (बीफ), किशमिश के बिना काली रोटी के दो स्लाइस, 20 ग्राम पनीर (लेकिन स्मोक्ड नहीं और बहुत नमकीन नहीं);
• नाश्ता: 150 ग्राम पनीर, 75 ग्राम कम वसा वाला दही और एक बन।
• रात का खाना: उबले हुए कटलेट, साइड डिश (मसले हुए आलू, चावल या मोती जौ) 400 ग्राम से अधिक नहीं, एक हरा सेब और एक गिलास चाय।

मंगलवार

• पहला नाश्ता: दूध दलिया, दही।
• दूसरा नाश्ता: दूध के साथ एक गिलास चाय, 20 ग्राम। रोटी, एक उबला अंडा।
• दोपहर का भोजन: 200 ग्राम से अधिक मांस के साथ पास्ता, एक गिलास सेब का रस, एक केला, सफेद ब्रेड का एक टुकड़ा, 15 ग्राम पनीर।
• दोपहर का नाश्ता: एक गिलास कम वसा वाले केफिर, एक बन।
• रात का खाना: टमाटर के बिना ग्रेवी वाली स्पेगेटी, एक उबला हुआ सॉसेज, 30 ग्राम काली ब्रेड, एक गिलास कॉम्पोट।

बुधवार

• पहला नाश्ता: 200 ग्राम सूजी, एक गिलास जेली।
• दूसरा नाश्ता: एक गिलास चाय, एक केक, 20 ग्राम बिना पका हुआ पनीर।
• दोपहर का भोजन: 150-200 ग्राम पिलाफ, एक केला, एक लाल सेब, चुकंदर का सलाद, एक गिलास सूखे मेवे की खाद, 20 ग्राम ब्रेड।
• नाश्ता: पनीर का द्रव्यमान 150 ग्राम, किशमिश 10 ग्राम, एक गिलास चाय।
• रात का खाना: सब्जी का सूप, मसले हुए आलू, 100 ग्राम लीन बीफ स्टू, एक गिलास चाय, एक केला।

गुरुवार

• पहला नाश्ता: एक गिलास चाय, 20 ग्राम ब्रेड, 5-7 ग्राम मक्खन, 10 ग्राम पनीर, 25 ग्राम अंगूर।
• दूसरा नाश्ता: कॉम्पोट और बन।
• दोपहर का भोजन: चावल या एक प्रकार का अनाज का सूप, स्पेगेटी, 20 ग्राम खट्टा क्रीम, एक गिलास अंगूर का रस, एक रोटी।
• नाश्ता: एक गिलास कम वसा वाला दही, सब्जी का सलाद 150 ग्राम।
• रात का खाना: 2-3 अंडे का आमलेट, 80 ग्राम उबला हुआ बीफ़, 30 ग्राम पनीर, एक गिलास दूध।

शुक्रवार

• पहला नाश्ता: एक उबला अंडा, एक गिलास दही, 25 ग्राम सफेद ब्रेड, एक मध्यम आकार का ताजा खीरा।
• दूसरा नाश्ता: सूखे मेवे की खाद, 40 ग्राम बिस्कुट।
• दोपहर का भोजन: आलू के साथ 200 ग्राम पकौड़ी, 25 ग्राम खट्टा क्रीम, एक गिलास चाय, एक बन।
• नाश्ता: 80 ग्राम दही, केक, एक गिलास चाय।
• रात का खाना: जौ का सूप, 40 ग्राम उबली हुई मछली, ब्रेड के 2 स्लाइस, एक गिलास चाय, 20 ग्राम मक्खन।

शनिवार

• पहला नाश्ता: दही द्रव्यमान 100 ग्राम, एक गिलास सेब का रस, एक उबले चिकन अंडे की जर्दी।
• दूसरा नाश्ता: एक गिलास चाय, 20 ग्राम पनीर, 25 ग्राम ब्रेड।
• दोपहर का भोजन: सब्जी स्टू, मसले हुए आलू, 200 ग्राम फल, 30 ग्राम मेवे (हेज़लनट्स या काजू)।
• स्नैक: किशमिश के साथ पनीर का द्रव्यमान 120 ग्राम से अधिक नहीं, शहद के साथ एक रोटी।
• रात का खाना: सूप, चिकन मांस 100 ग्राम, बीन सलाद 200 ग्राम, एक गिलास गर्म दूध।

जी उठने

• पहला नाश्ता: मूसली, एक सेब, एक केला।
• दूसरा नाश्ता: एक गिलास केफिर, 20 ग्राम ब्रेड, 15 ग्राम मूंगफली।
• नाश्ता: मछली का सूप, ताजा हरा सलाद, 30 ग्राम ब्रेड, एक गिलास सेब या बेरी का रस।
• रात का खाना: एक प्रकार का अनाज का सूप, ताजी जड़ी-बूटियों के साथ सब्जी का सलाद, एक सेब, मुट्ठी भर मेवे, एक गिलास दूध और एक चम्मच शहद।

यह एक उत्कृष्ट आहार है जो आपके शरीर और आपके बच्चे के शरीर में विटामिन के संतुलन को बनाए रखने और सामंजस्यपूर्ण रूप से फिर से भरने में मदद करेगा। लेकिन तिमाही और आपकी गर्भावस्था की विशिष्टताओं के आधार पर इस मेनू में अभी भी कुछ समायोजन करने की आवश्यकता है।

गर्भावस्था के दौरान तिमाही तक आहार

गर्भावस्था की प्रत्येक तिमाही एक विशेष मील का पत्थर है जिसमें आपको और आपके बच्चे को कुछ विटामिन और खनिजों की आवश्यकता होती है। इनमें से प्रत्येक अवधि में शिशु का विकास एक निश्चित चरण से होकर गुजरता है और अब यह आप पर निर्भर करता है कि इस विकास की प्रक्रिया कैसे आगे बढ़ेगी। इसे सही ढंग से और सामंजस्यपूर्ण रूप से पारित करने के लिए, आपको पूर्ण और संतुलित खाने की ज़रूरत है, साथ ही ऐसे खाद्य पदार्थों का चयन करना होगा जो आपकी अवधि के अनुरूप हों।

पहली तिमाही में गर्भावस्था के दौरान आहार

पहली तिमाही में गर्भावस्था के दौरान आहार गर्भावस्था से पहले आपके आहार से बहुत अलग नहीं होता है। सबसे पहले, आपकी स्वाद प्राथमिकताएँ बदलती हैं, और वे ही आपके मेनू को समायोजित करते हैं। लेकिन इस दौरान आहार के कुछ नियम हैं:

नियम 1:अपने आहार में अधिक मछली शामिल करें, बस कम वसा वाली प्रजातियाँ चुनें। यह उत्पाद उबले हुए या पके हुए रूप में होता है, थोड़ी मात्रा में डिब्बाबंद (तेल में) किया जा सकता है। वसायुक्त तली हुई, मसालेदार या भारी नमकीन मछली खाने की सख्त मनाही है।

नियम 2:समुद्री शैवाल खाओ. इसमें बड़ी मात्रा में आयोडीन होता है, जो आपके बच्चे के समुचित विकास के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। इस उत्पाद से सलाद तैयार करते समय मुख्य नियम इसे हल्का बनाना है। अन्यथा, आपको सीने में जलन और पाचन तंत्र में असुविधा होने का जोखिम रहता है।

नियम 3:गर्मी हो तो तरबूज खाएं, सर्दी हो तो संतरा/कीनू खाएं। सच तो यह है कि अब आपको पहले से कहीं अधिक मात्रा में फोलिक एसिड की आवश्यकता है। और तरबूज़ इस विटामिन की सामग्री में चैंपियन हैं। यदि अभी मौसम नहीं है और तरबूज नहीं मिल पा रहा है तो आप संतरा या कीनू खा सकते हैं। वे बड़े "बाहर हरे और अंदर लाल" बेरी से काफी कमतर हैं, लेकिन वे एक और समान रूप से महत्वपूर्ण घटक - विटामिन सी से समृद्ध हैं।

नियम 4:नमक की मात्रा सीमित करें. नमक शरीर में पानी के संतुलन को बिगाड़ सकता है, इसलिए इसके अत्यधिक उपयोग से अनिवार्य रूप से सूजन हो जाती है। अपने आप को प्रति दिन 15-20 ग्राम नमक तक सीमित रखें। यह यह सुनिश्चित करने के लिए पर्याप्त है कि व्यंजन स्वादिष्ट हैं, और खुद को और बच्चे को नुकसान न पहुँचाएँ।

नियम 5:अधिक प्राकृतिक. अपने आहार से सभी गैर-प्राकृतिक खाद्य पदार्थों को हटा दें, जैसे कि मीठा सोडा, भरी हुई चॉकलेट, चिप्स, किरिश्की, इत्यादि। केवल प्राकृतिक और ताज़ा भोजन खाने की कोशिश करें और स्मोक्ड, अत्यधिक नमकीन और वसायुक्त खाद्य पदार्थों का सेवन सीमित करें।

दूसरी तिमाही में गर्भावस्था के दौरान आहार

दूसरी तिमाही के दौरान, आपका शिशु पहले से ही सक्रिय रूप से बढ़ रहा है और विकास कर रहा है। यही वह समय है जब आपको उसकी हरकतें, धक्के और लातें महसूस होने लगती हैं। यह बहुत अच्छा है, आप पहले से ही अपने बच्चे को महसूस कर रहे हैं और आप अपनी "दिलचस्प स्थिति" का आनंद ले सकते हैं। लेकिन हमें उचित पोषण के बारे में नहीं भूलना चाहिए। दूसरी तिमाही में गर्भावस्था के दौरान आहार पर कई प्रतिबंध होते हैं।

सबसे पहले, आपको यह याद रखना होगा कि इस अवधि के दौरान आपको ऐसे उत्पादों के उपयोग को सीमित करने की आवश्यकता है:

• खट्टा क्रीम और क्रीम;
• किसी भी रूप में जिगर;
• चीज;
• सॉसेज, सॉसेज;
• गोमांस गुर्दे;
• मीठी पेस्ट्री;
• मिठाइयाँ।

अपने आहार से एलर्जी पैदा करने वाले फलों को छोड़कर जामुन और फलों पर अधिक ध्यान दें - ये हैं संतरे, रसभरी, स्ट्रॉबेरी, कीवी, अनानास... ऐसे खाद्य पदार्थ खाने की कोशिश करें जिनमें बड़ी मात्रा में कैल्शियम हो, क्योंकि इस अवधि के दौरान बच्चे की रीढ़ और अन्य हड्डियों का विकास होता है, पनीर, अखरोट, बादाम, पिस्ता, दलिया खाएं और कम वसा वाला केफिर पिएं।

दूसरी तिमाही के दौरान आहार का एक अन्य बिंदु प्रति सप्ताह एक उपवास दिवस आयोजित करने की आवश्यकता है। इस दिन आप या तो केवल सेब खा सकते हैं या केवल केफिर पी सकते हैं। आपको खुद को भूखा रखने के लिए मजबूर किए बिना, चयनित उत्पाद को जितना चाहें उतना खाने या पीने की ज़रूरत है।

तीसरी तिमाही में गर्भावस्था के दौरान आहार

तीसरी तिमाही सबसे महत्वपूर्ण अवधि होती है जब आपको न केवल शिशु के विकास का, बल्कि उसके आसान जन्म का भी ध्यान रखना होता है। संतुलित आहार इसमें आपकी मदद करेगा। जैसा कि आप देख सकते हैं, तीसरी तिमाही में गर्भावस्था के दौरान आहार एक सनक नहीं है, बल्कि एक आवश्यकता है जो आपको और आपके बच्चे दोनों को चाहिए।

इस अवधि के दौरान, आपको तरल पदार्थ का सेवन 1 लीटर तक सीमित करना होगा। प्रति दिन। तरल सूप, और चाय, और फल हैं। इसलिए सावधान रहें और इसे ज़्यादा न करें, नहीं तो आपको सूजन हो सकती है। आपको नमक का सेवन भी सीमित करना चाहिए - प्रति दिन 5 ग्राम से अधिक नहीं।

इस अवधि के दौरान, शाकाहारी भोजन पर स्विच करने की सिफारिश की जाती है - अधिक सब्जियां और फल और जितना संभव हो उतना कम मांस। यही बात मछली और मशरूम पर भी लागू होती है। नट्स, खट्टे फल, लाल सब्जियां और फल, शहद जैसे एलर्जी पैदा करने वाले खाद्य पदार्थों से सावधान रहें। इन्हें अपने आहार से बाहर कर देना ही बेहतर है।

तीसरी तिमाही में उपवास के दिनों की पहले से कहीं अधिक आवश्यकता होती है। इन्हें सप्ताह में दो या तीन बार करें। आप केफिर, सेब या केफिर-सेब आहार पर "अनलोड" कर सकते हैं। ऐसे आहारों का मेनू बहुत सरल है: जब आप खाना चाहें तो इन उत्पादों का उपयोग करें। इस दिन आपके आहार में कोई अन्य "व्यंजन" नहीं होना चाहिए।

आपके लिए कौन सा गर्भावस्था आहार सही है?

गर्भावस्था के दौरान आहार का चयन करना हर गर्भवती माँ के जीवन में एक बहुत ही जिम्मेदार और महत्वपूर्ण घटना होती है। आमतौर पर यह एक डॉक्टर द्वारा किया जाता है जो गर्भावस्था के दौरान निगरानी रखता है, लेकिन आपकी समस्याओं और आपके शरीर की विशेषताओं को जानकर, आप कभी-कभी इस प्रश्न में अपना रास्ता खोज सकते हैं - गर्भावस्था के दौरान कौन सा आहार आपके लिए उपयुक्त है और कौन सा नहीं।

गर्भावस्था के दौरान नमक रहित आहार

जिन गर्भवती महिलाओं को पिंडली की मांसपेशियों में सूजन और हल्की ऐंठन की समस्या होती है, उनके लिए नमक रहित आहार निर्धारित किया जाता है। यह आहार नमक, तले हुए और स्मोक्ड खाद्य पदार्थों की पूर्ण अस्वीकृति प्रदान करता है। आपको पास्ता, कन्फेक्शनरी और ब्रेड जैसे उत्पादों की खपत को भी सीमित करना चाहिए। सब्जियों और फलों का अति प्रयोग न करें। खासतौर पर खीरा, अनार, मैंडरिन और मूली के साथ।

लेकिन गर्भावस्था के दौरान नमक रहित आहार उतना "सख्त" नहीं है जितना पहली नज़र में लगता है। इसका पालन करते हुए, आप उबले हुए व्यंजन, दुबले मांस से पकाए गए सूप, सब्जी स्टू, सलाद और कैसरोल खा सकते हैं। आप चाय से लेकर कॉम्पोट तक सब कुछ पी सकते हैं, एकमात्र अपवाद कॉफ़ी है।

ऐसे आहार के लिए यहां एक नमूना मेनू दिया गया है:

• नाश्ता: बिना नमक के सूजी दलिया, एक गिलास सूखे मेवे की खाद।
• दूसरा नाश्ता: एक गिलास दही, एक केला।
• दोपहर का भोजन: कम वसा वाला जेंडर सूप, एक हरा सेब, चाय।
• नाश्ता: एक गिलास गर्म दूध, आधा चम्मच शहद, एक रोटी।
• रात का खाना: बिना मसाले के ओवन में पका हुआ 200 ग्राम मांस, सब्जी का सलाद।

गर्भावस्था के दौरान सेब आहार

डॉक्टर उन गर्भवती महिलाओं को सेब आहार लेने की सलाह देते हैं जिनका वजन बहुत तेजी से बढ़ रहा है। और यह या तो सख्त आहार हो सकता है, या सिर्फ उपवास के दिन हो सकते हैं। यदि आपका वजन सामान्य से थोड़ा अधिक बढ़ गया है, तो आप सप्ताह में केवल एक दिन सेब-उपवास की व्यवस्था कर सकते हैं। इसके लिए आप 1 किलो लें. सेब और इसे 250 ग्राम प्रत्येक की पांच सर्विंग्स में विभाजित करें। आप पहले हिस्से को "प्राकृतिक" रूप में छोड़ दें और नाश्ते में खाएं। दूसरे नाश्ते के लिए, आप सेब को कद्दूकस करें और उनमें 5 ग्राम वनस्पति तेल मिलाएं। तीसरा भाग दोपहर के भोजन के लिए है, इसकी तैयारी के लिए आपको सेब को मोटे कद्दूकस पर पीसना होगा, इसमें छिलके वाली अजवाइन की जड़ और 2 ग्राम अजमोद की पत्तियां मिलानी होंगी। इन सबको एक चम्मच कम वसा वाले मेयोनेज़ के साथ मिलाएं। नाश्ते में ताजे सेब या सेब के रस का उपयोग होता है। और रात के खाने के लिए, आपको सेब की प्यूरी को फिर से पकाना होगा और उसमें भीगे हुए सूखे खुबानी और आलूबुखारा मिलाना होगा।

यदि आपका वजन आदर्श से बहुत दूर है, तो आपको सख्त सेब आहार पर बैठना होगा। ऐसा करने के लिए, आप खाना पकाने का उपयोग कर सकते हैं, जैसे कि उपवास के दिनों में, अंतर केवल इतना है कि आपको प्रति दिन 1.5-2 किलोग्राम लेना चाहिए। सेब और एक दिन नहीं, बल्कि सप्ताह में दो या तीन दिन आहार पर "बैठें"। लेकिन सामान्य तौर पर, किसी भी आहार की अवधि के बारे में अपने डॉक्टर से चर्चा करना सबसे अच्छा है। जैसा कि आप देख सकते हैं, गर्भावस्था के दौरान सेब का आहार उतना डरावना नहीं है जितना लगता है। इसके अलावा, यह मूड में सुधार करता है और चिंता और विषाक्तता को समाप्त करता है!

गर्भावस्था के दौरान दही आहार

पहली तिमाही में गर्भवती महिलाओं को आवश्यक मात्रा में कैल्शियम प्राप्त करने के लिए पनीर आहार की सलाह दी जाती है। और साथ ही, गर्भावस्था के दौरान दही का आहार उन लोगों को राहत देने में मदद करता है जिनका वजन बहुत तेजी से बढ़ता है। इस आहार का सिद्धांत बहुत सरल है: आपको दिन में 5 बार 500 ग्राम पनीर खाने की ज़रूरत है। आप एक गिलास कम वसा वाले केफिर के साथ आहार को पूरक कर सकते हैं। पनीर का सेवन उसके शुद्ध रूप में किया जा सकता है, और यदि आपको यह उत्पाद पसंद नहीं है, तो आप इसमें सब्जियां या फल मिलाकर इसका पुलाव बना सकते हैं।

एडिमा के साथ गर्भावस्था के दौरान आहार

हर गर्भवती महिला जानती है कि सूजन क्या होती है। खासकर अगर देर हो चुकी हो. इस अवधि के दौरान, गर्भावस्था के दौरान एडिमा के साथ आहार सबसे अच्छा सहायक होता है। यह आहार आपके आहार से तली हुई, स्मोक्ड और नमकीन सभी चीज़ों को हटाने पर आधारित है। नमक को पूरी तरह से बाहर रखा गया है। लेकिन आपको कम से कम 1.5 लीटर तरल पदार्थ पीना होगा। इसके अलावा, एडिमा की समस्या के लिए, आपको आहार में तरबूज, नींबू, अजमोद, लिंगोनबेरी और शहद जैसे खाद्य पदार्थों को शामिल करना होगा।

गर्भावस्था के दौरान कब्ज के साथ आहार

कब्ज गर्भावस्था की तीसरी तिमाही के अंत का एक शाश्वत साथी है। यह एक बहुत ही अप्रिय समस्या है, जिसका शिशु पर भी हानिकारक प्रभाव पड़ता है। क्या मदद कर सकता है? गर्भावस्था के दौरान कब्ज के साथ आहार सबसे अच्छा विकल्प है। क्या उस पर आधारित है? मां और अजन्मे बच्चे को नुकसान पहुंचाए बिना हल्का रेचक प्रभाव पैदा करने और मल को ढीला करने पर।

इस आहार का पालन करने के लिए, निम्नलिखित उत्पादों को छोड़ना आवश्यक है: सूजी, चॉकलेट, बेकरी उत्पाद (काली रोटी को छोड़कर), "भारी" मांस। क्या खाना चाहिए? खीरा, अजवाइन, गाजर, कद्दू, काली रोटी, दूध, दही, केफिर और टमाटर। आप आलूबुखारा पर आधारित जलसेक पी सकते हैं। ऐसा करने के लिए, 100 ग्राम प्रून को 2 कप उबलते पानी के साथ डाला जाता है और रात भर जोर दिया जाता है। इस पानी को पूरे दिन पियें।

गर्भावस्था के दौरान उच्च शर्करा वाला आहार

गर्भावस्था के दौरान उच्च चीनी वाला आहार आसानी से पचने योग्य कार्बोहाइड्रेट की पूर्ण अस्वीकृति और गरिष्ठ आहार की शुरूआत प्रदान करता है। इस प्रकार, उच्च चीनी के साथ, आपको मिठाई, किसी भी कन्फेक्शनरी, सफेद ब्रेड, जैम, जैम, क्रीम, किशमिश, अंजीर, सूखे खुबानी और अंगूर का सेवन करने से मना कर देना चाहिए। आपको आलू और चावल का सेवन भी सीमित करना होगा।

लेकिन गोभी, बैंगन, खीरे, तोरी, टमाटर, कद्दू और अजमोद को हर दिन खाना चाहिए और इसे स्टू या बेक्ड रूप में खाना बेहतर है। यदि आपके लिए चीनी से परहेज करना बहुत कठिन है, तो आप सप्ताह में दो बार एक सेब या एक चम्मच शहद का सेवन कर सकते हैं।

गर्भावस्था के दौरान पायलोनेफ्राइटिस: किस प्रकार के आहार की आवश्यकता है?

पायलोनेफ्राइटिस के साथ गर्भावस्था के दौरान आहार पर सख्त प्रतिबंध की आवश्यकता होती है। पायलोनेफ्राइटिस के साथ, आप शर्बत, मूली, सभी फलियां, खीरे, तरबूज, वसायुक्त भोजन, प्याज और लहसुन नहीं खा सकते हैं। और आपको चाय और कॉफी भी छोड़ देनी चाहिए, उनकी जगह कॉम्पोट या जेली ले लेनी चाहिए।

पायलोनेफ्राइटिस की तीव्रता के दौरान गर्भावस्था के दौरान क्या किया जा सकता है? और आप बहुत कुछ कर सकते हैं - उपरोक्त को छोड़कर सभी सब्जियां और फल, डेयरी उत्पाद, कम वसा वाली मछली, ओवन में स्टू और बेक्ड व्यंजन। ऐसे आहार का मुख्य नियम उन उत्पादों का बहिष्कार है जो गुर्दे पर गहरा प्रभाव डालते हैं, यानी वे मूत्रवर्धक हैं। अन्यथा, कोई प्रतिबंध नहीं हैं.

गर्भावस्था के दौरान एनीमिया. सही आहार का चयन

एनीमिया के साथ गर्भावस्था के दौरान आहार सरल है। आपको बस आयरन युक्त खाद्य पदार्थों की मात्रा बढ़ाने और आहार से उन खाद्य पदार्थों को बाहर करने की आवश्यकता है जो इस तत्व के अवशोषण को ख़राब करते हैं।

आयरन की कमी को पूरा करने के लिए, आपको अपने आहार में निम्नलिखित खाद्य पदार्थों को शामिल करना होगा:

• दुबला मांस (गोमांस, टर्की, सूअर का मांस, चिकन, खरगोश);
• मछली (गुलाबी सामन, कॉड);
• अनाज (हरक्यूलिस, एक प्रकार का अनाज);
• फल (खुबानी, सेब, ख़ुरमा);
• सब्जियाँ (तोरी, चुकंदर, गाजर, खीरा, पत्तागोभी);
• जामुन (ब्लैककरंट, चेरी)।

लेकिन आपको आहार से चिकन अंडे, खट्टा-दूध उत्पाद, संपूर्ण दूध, किसी भी प्रकार की चाय, मक्का और संरक्षक युक्त उत्पादों को बाहर करने की आवश्यकता है।

गर्भावस्था के दौरान अग्नाशयशोथ: आहार आवश्यक है!

जैसा कि आप जानते हैं, अग्नाशयशोथ अग्न्याशय की सूजन है। और, परिणामस्वरूप, अग्नाशयशोथ के साथ गर्भावस्था के दौरान आहार से इस क्षेत्र पर भार कम होना चाहिए और शरीर के सुरक्षात्मक कार्यों को बढ़ाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, आपको छोटे भागों (500 ग्राम से अधिक नहीं) में लगातार भोजन व्यवस्थित करने और वसायुक्त भोजन, सूप, ओक्रोशका, कुछ प्रकार की मछली (स्टर्जन, कार्प, स्टेलेट स्टर्जन), क्रीम, खट्टा क्रीम, चाय, कोको को बाहर करने की आवश्यकता है। , सब कुछ मसालेदार और मीठा पेय।

और यहां वे खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें आप खा सकते हैं और खाना चाहिए:

• सूजी;
• भाप कटलेट;
• पास्ता, स्पेगेटी;
• कॉम्पोट्स;
• कम वसा वाला पनीर या केफिर;
• घर का बना पटाखे;
• आलू;
• गाजर;
• सेब.

गर्भवती महिलाओं के लिए सख्त आहार सख्त वर्जित है। गर्भवती माँ के पोषण में मुख्य नियम केवल सही भोजन खाना है, जो सभी आवश्यक विटामिन और खनिजों से भरपूर हो। हालाँकि, अल्पपोषण भ्रूण को नुकसान पहुँचाएगा, साथ ही अधिक खाने से भी। एक गर्भवती महिला को उचित और संतुलित आहार की आवश्यकता होती है। केवल इस मामले में, माँ और बच्चे दोनों को वह सब कुछ प्राप्त होगा जो उनके शरीर के लिए आवश्यक है।
आपको धीरे-धीरे अपने आप को 5-6 बार, अधिमानतः एक ही समय में, जो मूल्य है उसका आदी होना होगा। तो भोजन अच्छे से अवशोषित होगा। सुबह तुरंत नाश्ता करने की कोशिश करें और बेहतर होगा कि आप सोने से 2-3 घंटे पहले खाना खा लें।
प्रोटीन (पनीर, दूध, मछली), किण्वित दूध उत्पाद पोषण के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं। वसा और कार्बोहाइड्रेट के बारे में भी मत भूलना। प्रतिदिन 300 ग्राम कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता होती है। ज्यादा खाओगे तो फल बड़ा होगा. इस संबंध में, आहार में आटा और बेकरी उत्पादों की मात्रा कम की जानी चाहिए। ताज़ी सब्जियाँ और जड़ी-बूटियाँ भी महत्वपूर्ण हैं।
गर्भावस्था के 5वें महीने से शुरू करके आप महीने में एक या दो बार अपने लिए उपवास कर सकती हैं। आप भूखे नहीं रह सकते. लेकिन, उदाहरण के लिए, आप एक पाउंड सेब खा सकते हैं या केफिर के साथ पनीर डाल सकते हैं। इससे आपको सूजन से राहत मिलेगी और आपके शरीर को आराम मिलेगा।

आप नहीं खा सकते:

• तीव्र
• तला हुआ
• कड़क चाय, कॉफ़ी, शराब

उन खाद्य पदार्थों से बचना सबसे अच्छा है जो गैस उत्पादन में वृद्धि को बढ़ावा देते हैं। वसायुक्त मांस न खायें। अधिक खट्टे फल न खाएं, इससे बच्चे में एलर्जी हो सकती है। सूखे मेवों या जैम से बनी खाद पियें तो अच्छा रहेगा। आप दलिया भी खा सकते हैं.

यह बहुत महत्वपूर्ण है कि आप केवल उचित पोषण पर कायम रहें, और हर चीज में खुद को सीमित न रखें।
गर्भावस्था के दौरान वजन बढ़ना एक प्राकृतिक प्रक्रिया है। बच्चे के जन्म के तुरंत बाद या आने वाले महीनों में अतिरिक्त पाउंड चले जाएंगे। यदि आपने 10-12 किलोग्राम वजन बढ़ाया है, तो यह अधिकांश महिलाओं के लिए आदर्श है। इसकी गणना आपके शुरुआती वजन और निर्माण के आधार पर की जाती है। आपकी स्त्री रोग विशेषज्ञ आपको बता सकेंगी कि पूरी गर्भावस्था के दौरान कितना जोड़ना है।
इन 12 किलोग्राम में बच्चे का वजन (लगभग 4 किलोग्राम), एमनियोटिक द्रव, गर्भाशय का वजन, बड़ी मात्रा में रक्त, बढ़े हुए स्तन शामिल हैं। इसलिए, बच्चे के जन्म के बाद अधिकांश वजन तुरंत कम हो जाएगा।
याद रखें कि यदि आप अपने आप को बहुत अधिक सीमित कर लेते हैं, तो इससे आपमें और भ्रूण दोनों में एनीमिया हो सकता है।
एक और महत्वपूर्ण नियम: अक्सर खाएं, लेकिन थोड़ा।
एक गर्भवती महिला को विशेष आहार का पालन तभी करना चाहिए जब इसके लिए संकेत हों।
अब आप प्रश्न का उत्तर जानते हैं क्या आप गर्भवती होने पर आहार ले सकती हैं?».

तर्कसंगत पोषण प्रसव के सफल पाठ्यक्रम का आधार है, अजन्मे बच्चे के स्वास्थ्य की गारंटी है।

उपयोगी मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन की संख्या के संदर्भ में संतुलित आहार चयापचय में सुधार करेगा, न केवल गर्भवती महिला, बल्कि भ्रूण के शरीर प्रणालियों के सुचारू कामकाज में भी सुधार करेगा।

बच्चे को जन्म देने की अवधि के दौरान आहार आपको प्रसव के बाद जल्दी ही सामान्य वजन पर लौटने में मदद करेगा।

बच्चे को ले जाते समय एक सप्ताह के लिए नमूना मेनू

गर्भवती महिला को अपने वजन पर नियंत्रण रखने की जरूरत होती है। यह मुद्दे के सौंदर्य संबंधी पक्ष के बारे में नहीं है। अतिरिक्त पाउंड वैरिकाज़ नसों, उच्च रक्तचाप और अन्य समस्याओं का कारण बन सकता है। अधिक वजन बच्चे के स्वास्थ्य और विकास पर नकारात्मक प्रभाव डालता है।

महत्वपूर्णबच्चे को जन्म देने की पूरी अवधि के लिए आदर्श 10-12 किलोग्राम की वृद्धि है।

गर्भावस्था के दौरान किसी भी आहार के मूल में चार बुनियादी सिद्धांत होते हैं:

• नमक और चीनी का सेवन कम करना;
• पीने के शासन का अनुपालन (प्रति दिन 2 लीटर तरल पदार्थ);
• हर 3 घंटे में खाना;
• भाग के आकार को कम करना।

दोपहर के भोजन के हिस्सों को समय के अनुसार विभाजित करना बेहतर है: सलाद और सूप खाएं, और 15-20 मिनट के बाद दूसरा पकवान खाएं।

महत्वपूर्णखाने से पहले एक गिलास बिना गैस वाला मिनरल वाटर पीने की सलाह दी जाती है।

संतुलित मेनू

सोमवार

• नाश्ता: सूजी (500 ग्राम) को छोड़कर, बिना चीनी वाली चाय, दूध दलिया।
• दूसरा नाश्ता: फल पेय, मक्खन या पनीर के साथ गेहूं की रोटी का एक टुकड़ा।
• दोपहर का भोजन: सब्जी का सलाद (200 ग्राम), चावल का सूप (250 मिली, आधा भाग), उबला हुआ वील (50 ग्राम), राई की रोटी का एक टुकड़ा, कॉम्पोट।
• नाश्ता: पनीर (150 ग्राम), आधा गिलास कम वसा वाले केफिर, एक बन (किशमिश के बिना!)।
• रात का खाना: मांस या मछली कटलेट (उबला हुआ), चावल (400 ग्राम), हरा सेब, चाय (200 मिली)।

मंगलवार

• नाश्ता: केफिर, दूध दलिया (500 ग्राम)।
• दूसरा नाश्ता: दूध के साथ चाय, पाटे के साथ गेहूं की रोटी।
• दोपहर का भोजन: सूप, दुबले मांस के साथ एक प्रकार का अनाज (200 ग्राम), राई की रोटी का एक टुकड़ा, सेब का रस।
• दोपहर का नाश्ता: एक गिलास केफिर, एक बन।
• रात का खाना: पनीर के साथ स्पेगेटी, बिना चीनी वाला सूखे मेवे का कॉम्पोट (200 मिली)।

बुधवार

• नाश्ता: कुरकुरे दलिया (150 ग्राम), जेली।
• दूसरा नाश्ता: 1 फल या 150 ग्राम जामुन।
• दोपहर का भोजन: तोरी कैवियार, मछली का सूप (250 मिली), मसले हुए आलू के साथ उबली मछली (200 ग्राम), राई की रोटी, जूस।
• नाश्ता: 100 मिलीलीटर दही, मफिन (2 बड़े चम्मच फाइबर से बदलने के लिए उपयोगी)।
• रात का खाना: मांस के साथ पत्तागोभी रोल, ब्रेड का 1 टुकड़ा, जूस।

गुरुवार

• नाश्ता: दो अंडे का स्टीम ऑमलेट, अदिघे पनीर, साबुत अनाज की ब्रेड (1 टुकड़ा)।
• दूसरा नाश्ता: बिस्कुट (40 ग्राम), दूध।
• दोपहर का भोजन: गाजर का सलाद, बोर्स्ट (250 मिली), एक प्रकार का अनाज दलिया के साथ त्वचा रहित उबला हुआ चिकन।
• दोपहर का नाश्ता: फल या जामुन (150 ग्राम)।
• रात का खाना: पनीर, एक गिलास दूध, गेहूं की रोटी का एक टुकड़ा।

शुक्रवार

• नाश्ता: दूध दलिया, छोटी रोटी, चाय।
• दूसरा नाश्ता: केला
• दोपहर का भोजन: गोभी का सलाद, चिकन सूप (आधा भाग), पिलाफ (150 ग्राम), ब्रेड का एक टुकड़ा, कॉम्पोट।
• नाश्ता: पनीर (150 ग्राम), दूध के साथ चिकोरी।
• रात का खाना: भाप या उबले टर्की का एक टुकड़ा, उबले आलू।

शनिवार

• नाश्ता: 1 अंडा, दूध दलिया, फल पेय।
• दूसरा नाश्ता: चाय, पनीर के साथ एक रोल।
• दोपहर का भोजन: चुकंदर का सलाद, सब्जी का सूप का आधा हिस्सा, मांस के साथ उबली हुई गोभी (150 ग्राम), कॉम्पोट।
• दोपहर का नाश्ता: आधा गिलास दही, एक कपकेक।
• रात का खाना: उबला हुआ वील, उबली हुई सब्जियाँ (200 ग्राम), ब्रेड, चाय।

रविवार

• नाश्ता: स्टीम कटलेट, एक प्रकार का अनाज (150 ग्राम)।
• दूसरा नाश्ता: मूसली, एक गिलास केफिर।
• दोपहर का भोजन: सब्जी का सलाद, कम वसा वाला गोभी का सूप, चावल के साथ पकी हुई मछली (150 ग्राम), रोटी का एक टुकड़ा, टमाटर का रस।
• नाश्ता: सूखे खुबानी, चाय के साथ पनीर पनीर पुलाव।
• रात का खाना: बिना छिलके वाला उबला हुआ चिकन मांस, कुरकुरे दलिया, फलों का पेय।

त्रैमासिक आहार: यह क्यों मायने रखता है

डॉक्टरों ने जानबूझकर बच्चे को जन्म देने की अवधि को कई अवधियों में विभाजित किया है। उनमें से प्रत्येक में, महिला का शरीर इस चरण की विशेषता वाले कुछ परिवर्तनों से गुजरता है। भ्रूण के विकास के बारे में भी यही कहा जा सकता है। प्रत्येक समयावधि में जैविक रूप से मूल्यवान पदार्थों की आवश्यकता भिन्न-भिन्न होती है।

इसलिए ऐसे खाद्य पदार्थ खाना महत्वपूर्ण है जो आपकी गर्भावस्था के विशिष्ट चरण के लिए उपयुक्त हों।

गर्भावस्था की पहली तिमाही में आहार

इस अवधि के दौरान, सक्रिय हार्मोनल परिवर्तन होते हैं। 80% से अधिक महिलाओं को विषाक्तता का अनुभव होता है। प्रोजेस्टेरोन का बढ़ा हुआ स्तर कब्ज पैदा कर सकता है। भ्रूण के लिए यह अवस्था भी कठिन होती है: महत्वपूर्ण प्रणालियाँ बन रही हैं, अंग रखे जा रहे हैं, मस्तिष्क बढ़ रहा है।

गर्भवती माँ को आहार में अवश्य शामिल करना चाहिए:

• सफेद मछली: इसमें आयोडीन, मूल्यवान अमीनो एसिड होते हैं;
• फोलिक एसिड: रक्त वाहिकाओं, भ्रूण के तंत्रिका ऊतक के निर्माण में भाग लेता है, हेमटोपोइजिस को उत्तेजित करता है। खट्टे फल, हरा सलाद, अंडे, पनीर, लीवर, तरबूज़ में बहुत कुछ;
• फल जो सूजन का कारण नहीं बनते (सेब, केला, कीवी): पाचन तंत्र के सामान्यीकरण के लिए आवश्यक फाइबर का स्रोत;
• सब्जियाँ: पत्तागोभी, चुकंदर, गाजर को प्राथमिकता दें;
• एनीमिया को रोकने के लिए मांस (वील, चिकन ब्रेस्ट, बीफ लीवर);
• शहद, सूखे मेवे, मेवे (प्रति दिन 100 ग्राम से अधिक नहीं!), विटामिन, खनिज, फैटी एसिड के स्रोत।

प्रयोग करना बन्द करें:

• कार्बोनेटेड पेय, वे गर्भाशय संकुचन पैदा कर सकते हैं,
• तला हुआ, मसालेदार भोजन;
• फास्ट फूड (इसमें भारी मात्रा में सिंथेटिक एडिटिव्स होते हैं);
• पनीर: कब्ज भड़काता है;
• कॉफी और हरी चाय: कैफीन की बढ़ी हुई खुराक होती है, फोलिक एसिड के प्रवाह को अवरुद्ध करती है;
• हर्बल चाय, कुछ प्रकार से गर्भपात का कारण बन सकती है।
• कड़वी चॉकलेट: विटामिन के अवशोषण को धीमा कर देती है, भ्रूण में ऑक्सीजन की कमी के विकास को भड़का सकती है।

जानकारीगंभीर विषाक्तता (आमतौर पर सेब आहार निर्धारित है) या प्रति सप्ताह 600 ग्राम से अधिक वजन बढ़ने के लिए पहली तिमाही में उपवास के दिनों की सिफारिश की जाती है।

दूसरी तिमाही में आहार

इस स्तर पर, गर्भाशय काफी बड़ा हो जाता है। अधिक मात्रा में भोजन करने से असुविधा और भारीपन महसूस होता है, लेकिन इसी समय महिलाओं की भूख बढ़ जाती है।

महत्वपूर्णदूसरी तिमाही में, वजन पर नज़र रखना, हर 3 घंटे में छोटे हिस्से में खाने के नियम का पालन करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।

अजन्मे बच्चे के सक्रिय विकास के लिए आहार में विटामिन डी, कैल्शियम और पोटेशियम को शामिल करना आवश्यक है। पहली तिमाही की तुलना में भोजन के विकल्प कम सख्त होते हैं। गर्भवती माँ चॉकलेट के 2-3 स्लाइस या एक कप हर्बल चाय से खुद को खुश कर सकती है।

आपको अपने आहार में शामिल करना होगा:

• पनीर, साग, दूध, कैल्शियम से भरपूर;
• एक प्रकार का अनाज, दलिया, पालक, सेम (बहुत सारा लोहा होता है);
• विटामिन सी के स्रोत के रूप में फूलगोभी, मीठी मिर्च, अजमोद, गुलाब का शोरबा;
• मछली, कॉड लिवर, अंडे की जर्दी (बहुत सारा विटामिन डी);
• विटामिन ई युक्त गाजर, मूली, खीरा, आलू।

उपयोग सीमित करें:

• सॉसेज उत्पाद;
• मीठी पेस्ट्री (केक, मफिन);
• वसायुक्त मांस;
• खट्टे फल, स्ट्रॉबेरी (अजन्मे बच्चे में एलर्जी हो सकती है);
• वसा खट्टा क्रीम, क्रीम।

महत्वपूर्णयदि गर्भवती मां का वजन तेजी से बढ़ रहा है, तो उसे उपवास के दिन की व्यवस्था करने की सलाह दी जाती है। आपको डॉक्टर की सलाह लेनी चाहिए. कुछ महिलाओं के लिए, यह घटना वर्जित है!

भोजन को पूरी तरह से मना करना असंभव है। दिन के दौरान, आपको एक उत्पाद का उपयोग करने की आवश्यकता है। उदाहरण के लिए, सेब, पनीर या केफिर।

तीसरी तिमाही में आहार

भावी प्रसव की तैयारी के लिहाज से यह चरण महत्वपूर्ण है। अधिक वजन श्रम गतिविधि को जटिल बना सकता है, जिससे बच्चे को विभिन्न चोटें लग सकती हैं। तिमाही की एक विशेषता मूत्रवाहिनी पर बढ़े हुए गर्भाशय के दबाव के कारण पेशाब संबंधी समस्याओं के कारण सूजन में वृद्धि है।

महत्वपूर्णखपत किए गए तरल पदार्थ की कुल मात्रा को प्रति दिन 1 लीटर तक कम किया जाना चाहिए। तीसरी तिमाही में, सप्ताह में एक बार उपवास के दिन बिताने की सलाह दी जाती है।

मेनू में शामिल करना वांछनीय है:

• जैतून के तेल के साथ हरा सलाद;
• सब्जियाँ: खीरा, ब्रोकोली, शिमला मिर्च;
• कम वसा वाले किण्वित दूध उत्पाद, विशेष रूप से पनीर;
• पूर्ण अनाज दलिया।

उच्च कैलोरी और एलर्जी पैदा करने वाले खाद्य पदार्थों का सेवन सीमित करें:

• सूजी;
• दूध, पनीर;
• शहद;
• लाल फल.

आपके लिए कौन सा आहार सही है

गर्भवती माँ के स्वास्थ्य की स्थिति को ध्यान में रखते हुए, डॉक्टर द्वारा आहार का चयन किया जाना चाहिए। अच्छे स्वास्थ्य के साथ, एक महिला संतुलित आहार के उद्देश्य से पारंपरिक मेनू पर टिकी रह सकती है।

किसी भी बीमारी के लिए डॉक्टर विशेष आहार में से एक की सलाह देंगे। चुनाव लक्ष्य और वांछित परिणाम पर निर्भर करता है:

• वजन घटना;
• सूजन में कमी;
• सामान्य आंत्र समारोह की बहाली;
• गर्भावस्था के दौरान पुरानी या अर्जित बीमारियों में स्वास्थ्य बनाए रखना।

प्रोटीन आहार

उन गर्भवती माताओं को सौंपें जिनका वजन अनुमेय से काफी अधिक है।

इसमें कार्बोहाइड्रेट की दैनिक कमी 300 ग्राम, वसा की 80 ग्राम तक कमी शामिल है। प्रोटीन भोजन (पशु और वनस्पति प्रोटीन) कम से कम 100-120 ग्राम होना चाहिए।

महत्वपूर्णआप सिर्फ प्रोटीनयुक्त भोजन नहीं खा सकते। कार्बोहाइड्रेट की अपर्याप्त खपत के साथ अतिरिक्त प्रोटीन गुर्दे, जननांग प्रणाली, रक्त वाहिकाओं के कामकाज पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है और प्रोटीन विषाक्तता को भड़का सकता है।

• समुद्री मछली,
• अंडे, मक्खन;
• पनीर, खट्टा-दूध पेय;
• सेम, साग, गाजर, फूलगोभी;
• दुबला मांस।

उत्पादों को 5 भोजनों में विभाजित किया जाना चाहिए। नाश्ते और रात के खाने के लिए, 30% प्रोटीन (दैनिक मानक से), दोपहर के भोजन के लिए 20%, दोपहर के भोजन और दोपहर के नाश्ते के लिए 10% प्रोटीन का सेवन करने की सलाह दी जाती है।

नमक रहित आहार

यह आमतौर पर तीसरी तिमाही में गंभीर एडिमा, प्रीक्लेम्पसिया के जोखिम, बछड़े की ऐंठन के लिए निर्धारित किया जाता है।

आहार अच्छा है. यह गर्भावस्था के किसी भी चरण में उपवास के दिन के रूप में अच्छे स्वास्थ्य के लिए भी उपयोगी है। इसमें नमकीन खाद्य पदार्थ, आटा उत्पाद, खट्टे फल, मूली, खीरे की अस्वीकृति शामिल है। स्मोक्ड और तले हुए खाद्य पदार्थों को बाहर करना सुनिश्चित करें (बच्चे को जन्म देने की पूरी अवधि के लिए उनके बारे में भूल जाना बेहतर है)।

नमूना दैनिक मेनू:

• नाश्ता: अनसाल्टेड दलिया, सूखे मेवे का मिश्रण (किशमिश को छोड़कर) बिना मीठा।
• दूसरा नाश्ता: बिस्कुट, केफिर।
• दोपहर का भोजन: मछली का सूप (नमक नहीं!), सेब।
• नाश्ता: शहद के साथ दूध (0.5 चम्मच)।
• रात का खाना: सब्जी का सलाद, चिकन ब्रेस्ट (200 ग्राम)।

गर्भावस्था के दौरान सेब आहार

पहली तिमाही में गंभीर विषाक्तता और बाद की अवधि में तेजी से वजन बढ़ने वाली गर्भवती महिला को यह दवा दें। व्यस्त दिनों के लिए आदर्श.

एक सेब आहार के लिए, आपको 1 किलो (अधिमानतः हरा) लेने की आवश्यकता है। मात्रा को 5 भोजन से विभाजित किया गया:

• नाश्ता: साबुत सेब;
• दूसरा नाश्ता: कसा हुआ सेब, इसे जैतून के तेल के साथ सीज़न करना उपयोगी है;
• दोपहर का भोजन: कटा हुआ सेब और अजमोद का सलाद (आप अजवाइन जोड़ सकते हैं), नींबू का रस छिड़कें;
• दोपहर का नाश्ता: साबुत सेब (ताजा निचोड़ा हुआ रस से बदला जा सकता है);
• रात का खाना: बारीक कटे सेब, आलूबुखारा और सूखे खुबानी का सलाद (प्रत्येक 1)।

मधुमेह के लिए आहार

आहार की मुख्य दिशा प्रत्येक रोगी के लिए व्यक्तिगत रूप से निर्धारित मूल्य पर ग्लाइसेमिया के स्तर को बनाए रखना है। मेनू में 50-60% कार्बोहाइड्रेट, 25-30% वसा, 15-20% प्रोटीन शामिल होना चाहिए। आपको चीनी का पूरी तरह से त्याग कर देना चाहिए।

महत्वपूर्णआप प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट उत्पादों को एक डिश में नहीं मिला सकते। उन्हें अलग-अलग भोजन में विभाजित किया जाना चाहिए (उदाहरण के लिए, नाश्ते के लिए पास्ता खाएं, दोपहर के भोजन के लिए मांस)।

बहिष्कृत किया जाना चाहिए:

• हलवाई की दुकान;
• पनीर, क्रीम;
• उबले हुए चुकंदर और गाजर;
• स्मोक्ड सॉसेज, डिब्बाबंद मांस, नमकीन चीज;
• नींबू पानी, मीठा रस.

नमूना दैनिक मेनू:

• नाश्ता: बिना चीनी के दूध वाली कॉफी, राई के आटे की रोटी, मीट पाट (50 ग्राम)।
• दूसरा नाश्ता: एक छोटा अंगूर।
• दोपहर का भोजन: सब्जी का सूप (150 मिली), आधा चिकन ब्रेस्ट, अजमोद के साथ 80 ग्राम हेड लेट्यूस।
• दोपहर का नाश्ता: फल या केफिर।
• रात का खाना: 70 ग्राम उबली हुई सब्जियाँ, 2 बीफ़ कटलेट (अधिमानतः उबले हुए), बिना चीनी की चाय।

मधुमेह में शारीरिक गतिविधि महत्वपूर्ण है। दैनिक सैर आहार में उपयोगी योगदान होगी।

गर्भावस्था के दौरान सूजन के लिए आहार

आहार का मुख्य लक्ष्य अतिरिक्त तरल पदार्थ को बाहर निकालना है। आमतौर पर नमक रहित आहार निर्धारित किया जाता है।

सूजन से राहत पाने के लिए आपको चाहिए:

• नमक से इंकार;
• कुल तरल पदार्थ का सेवन प्रति दिन 1 लीटर तक कम करें;
• स्मोक्ड मीट, अचार, मिठाइयाँ, वसायुक्त डेसर्ट, मेयोनेज़, क्रीम को बाहर करें।

पोटेशियम युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करना उपयोगी है: चावल, अजमोद, तरबूज, आलू, सोया व्यंजन।

गर्भवती महिलाओं में कब्ज के लिए आहार

आहार का उद्देश्य पाचन तंत्र को उत्तेजित करना है।

आपको ऐसे खाद्य पदार्थों का उपयोग सीमित करना चाहिए जो आंतों को धीमा कर देते हैं:

• कुछ फल और जामुन: ख़ुरमा, नाशपाती, अनार, ब्लूबेरी;
• मफिन;
• चॉकलेट;
• प्रोटीन भोजन.

मेनू में आहार फाइबर शामिल करना सुनिश्चित करें: चोकर (एक भोजन में 2 बड़े चम्मच जोड़ें), सेब, सफेद गोभी, फलियां।

आदर्श साइड डिश: एक प्रकार का अनाज, ब्रोकोली, पालक।

प्रतिदिन आलूबुखारा के 2-3 टुकड़े या 1 कीवी फल खाना उपयोगी है। खाली पेट एक गिलास उबला हुआ पानी या सब्जी का रस पियें (यदि गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग नहीं हैं!)।

एनीमिया के लिए आहार

यह हीमोग्लोबिन के स्तर में कमी की विशेषता है। आहार का उद्देश्य आयरन, बी विटामिन, लिपोट्रोपिक पदार्थों के भंडार को फिर से भरना है।

जानकारीएनीमिया से पीड़ित गर्भवती महिलाओं को प्रतिदिन मांस उत्पादों का सेवन करना चाहिए: गोमांस जिगर, टर्की मांस, वील। यह शरीर में आयरन का मुख्य स्रोत (30%) है, पौधों के खाद्य पदार्थों से 5% से अधिक आयरन अवशोषित नहीं होता है।

आहार में शामिल होना चाहिए:

• कोई भी मछली;
• अनाज का दलिया;
• कॉटेज चीज़;
• जैतून का तेल;
• अखरोट;
• समुद्री शैवाल.

हर दिन 100 मिलीलीटर ताजा निचोड़ा हुआ क्रैनबेरी रस या गुलाब का शोरबा पीना उपयोगी होता है।

उन खाद्य पदार्थों को हटा दें जो लीवर पर प्रतिकूल प्रभाव डालते हैं: पशु वसा, बाजरा, कोको, सॉरेल। दूध आयरन के अवशोषण को धीमा कर देता है, इसे खट्टा-दूध पेय से बदलना बेहतर है।

नाराज़गी के लिए आहार

पाचन तंत्र के रोगों के लक्षणों में से एक। आहार आहार में बदलाव और उचित खाना पकाने पर आधारित है। लक्ष्य गैस्ट्रिक जूस के स्राव को स्थिर करना है, अन्नप्रणाली में इसकी रिहाई को रोकना है।

गर्भवती माँ को सरल नियमों का पालन करना चाहिए:

• भोजन को धीरे-धीरे और अच्छी तरह चबाएं, हवा लगने से बचाएं;
• तला हुआ खाना छोड़ें, उबले हुए भोजन को प्राथमिकता दें;
• किसी भी भोजन के बाद कुछ मिनटों के लिए क्षैतिज स्थिति लें।

खाद्य पदार्थ जो नाराज़गी का कारण बनते हैं:

• खट्टे जामुन और फल, खट्टे फल;
• कॉफ़ी, चॉकलेट;
• सूअर का मांस, चिकन पैर और पंख;
• गर्म सॉस.

जठरशोथ के लिए आहार

पोषण हार्टबर्न आहार के समान है। तकनीक का उद्देश्य सूजन प्रक्रिया के लक्षणों को खत्म करना होना चाहिए।

एक अनुमानित दैनिक मेनू का उद्देश्य अंतर्निहित बीमारी का इलाज करना है:

• नाश्ता: चावल दलिया, चाय।
• दूसरा नाश्ता: गैर-अम्लीय फल या तरबूज के दो टुकड़े।
• दोपहर का भोजन: मसले हुए चिकन ब्रेस्ट, जेली के साथ मोती जौ का सूप।
• दोपहर का नाश्ता: उबले हुए चुकंदर और गाजर का सलाद।
• रात का खाना: उबली हुई सब्जियाँ, मछली।

मशरूम, बीफ और पोर्क शोरबा पर सूप, सफेद गोभी को आहार से बाहर करें।

गर्भावस्था के दौरान थ्रश के लिए आहार

(थ्रश) के लिए आहार का उद्देश्य गर्भावस्था के दौरान रोग के विकास के मुख्य कारण के रूप में प्रतिरक्षा बढ़ाना है।

महत्वपूर्णबच्चे के पिता के लिए भी जरूरी है आहार: पुरुष थ्रश के वाहक होते हैं।

रोग पैदा करने वाले कवक में खमीर प्रकृति होती है, इसलिए चीनी, कार्बोनेटेड पेय, आइसक्रीम, मीठे फल, पेस्ट्री, चावल और आलू को मेनू से हटा दिया जाना चाहिए।

अपने आहार में शामिल करें:

• सब्जियाँ: गाजर, ब्रोकोली, खीरा, चुकंदर;
• फल: आलूबुखारा, सेब;
• कोई साग;
• उबली हुई मछली;
• गोमांस जिगर।

हर दिन नींबू का एक टुकड़ा खाना और लिंगोनबेरी के पत्तों का 150 मिलीलीटर काढ़ा या ताजा जामुन से फलों का पेय पीना उपयोगी है।

अग्नाशयशोथ के लिए आहार

आहार में कैलोरी कम होनी चाहिए। इसका उद्देश्य गर्भवती माँ और बच्चे के लिए बीमारी के बढ़ने और विभिन्न जटिलताओं को रोकना है। एक जोड़े के लिए खाना बनाने की सलाह दी जाती है। उपयोग से पहले पीस लें या पीस लें।

आहार में शामिल हैं:

• 120 ग्राम तक पशु प्रोटीन: पनीर, मछली, मांस;
• गेहूं के आटे से बने पटाखे या सूखी रोटी;
• सब्जी सूप (सफेद गोभी को छोड़कर);
• आमलेट;
• दूध, मक्खन.

आसानी से पचने योग्य कार्बोहाइड्रेट, स्मोक्ड खाद्य पदार्थ, मजबूत शोरबा को त्यागने की सलाह दी जाती है।

जानकारीबीमारी के बढ़ने के दौरान, एक गर्भवती महिला को चिकित्सीय उपवास निर्धारित किया जा सकता है। दिन के दौरान, मध्यम मात्रा में क्षारीय पानी (उदाहरण के लिए, बोरजोमी), गुलाब का शोरबा पीना आवश्यक है।

पायलोनेफ्राइटिस के लिए आहार

आहार का उद्देश्य प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना और बैक्टीरिया के प्रजनन के लिए प्रतिकूल परिस्थितियाँ बनाना है।

• क्रीम के साथ अनुभवी सब्जी सूप (प्रति सेवारत 300 ग्राम);
• सूखी रोटी, सूखे बिस्कुट;
• पनीर के व्यंजन (चीज़केक, सूफले, बिना क्रस्ट वाला पुलाव), संपूर्ण दूध, दूध सूप;
• दुबली मछली और मांस (प्रति रिसेप्शन 200 ग्राम से अधिक नहीं);
• अनसाल्टेड मक्खन;
• फल और सब्जियाँ (सफेद गोभी को छोड़कर)।

ऐसे उत्पादों को त्यागने की सलाह दी जाती है जो मूत्र उत्पादन को धीमा कर देते हैं: चॉकलेट, सॉसेज, मशरूम, केक, मसालेदार सब्जियां, उच्च सोडियम सामग्री वाला खनिज पानी।

महत्वपूर्णपायलोनेफ्राइटिस के साथ, शरीर के वजन को नियंत्रित करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।