डेनमार्क में क्रिसमस कब किस तारीख को है. डेनमार्क में नया साल. सिग्नेचर व्यंजन, वे क्या करते हैं, वे क्या करते हैं। डेनमार्क में नए साल की परंपराएँ

डेनमार्क में नया साल: ज्वलंत तस्वीरें और वीडियो, घटना का विस्तृत विवरण और समीक्षाएं 2019 में डेनमार्क में नया साल।

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डेनमार्क शब्द के शाब्दिक अर्थ में एक शानदार देश है। न केवल इसलिए कि क्रिसमस तक यह सब बदल जाता है और रोशनी से जगमगा उठता है, बल्कि इसलिए भी कि दुनिया के सबसे प्रसिद्ध कहानीकार हंस क्रिश्चियन एंडरसन का जन्म यहीं हुआ था। बच्चों को यहां नए साल की छुट्टियां विशेष रूप से पसंद आएंगी, क्योंकि इस देश में दो सांता क्लॉज हैं: युलेमांडेन और युलेनिस्से।

दिसंबर के अंत में - जनवरी की शुरुआत में, डेनमार्क काफी गर्म होता है। कोपेनहेगन और इसके परिवेश में, हवा का तापमान लगभग 0 डिग्री सेल्सियस है, दिन के दौरान यह कभी-कभी गर्म होता है - +5 डिग्री सेल्सियस तक, और रात में यह -8 डिग्री सेल्सियस तक गिर सकता है। सच है, चलने के लिए मौसम बहुत आरामदायक नहीं है: बहुत अधिक बारिश और समुद्र से तेज़ हवाएँ।

परंपराओं

किसी भी अन्य कैथोलिक देश की तरह, डेनमार्क में भी मुख्य अवकाश क्रिसमस है। यह आमतौर पर परिवार के साथ मनाया जाता है, फिर क्रिसमस सुचारू रूप से नए साल में प्रवेश करता है, और यह पहले से ही दोस्तों के साथ सामूहिक उत्सव और मजेदार पार्टियों का समय है।

डेनमार्क में, वे नवंबर की शुरुआत में ही छुट्टियों की तैयारी शुरू कर देते हैं: शुरुआती दिनों में, वे एक विशेष क्रिसमस बियर बनाना शुरू कर देते हैं, और पहले शुक्रवार को, पूरे देश में क्रिसमस बाजार खुल जाते हैं। वहां आप पारंपरिक डेनिश स्मृति चिन्ह खरीद सकते हैं, साथ ही जनवरी तक सभी केंद्रीय चौराहों पर डेनमार्क में तले हुए मेवे, अदरक कुकीज़ और मुल्तानी शराब - अदरक और दालचीनी की गंध का आनंद ले सकते हैं।

31 दिसंबर की शाम को, रानी पारंपरिक रूप से 18:00 बजे डेन को बधाई देती है, और फिर सभी लोग नए साल की मेज पर रात के खाने के लिए बैठते हैं। डेनमार्क में आज शाम को मसले हुए आलू और साउरक्रोट के साथ मछली और चावल का हलवा, जिसमें बादाम पके हुए हैं, निश्चित रूप से परोसे जाएंगे। यह जिसे मिल जाता है वह भाग्यशाली माना जाता है और अगर किसी लड़की को अखरोट मिल जाए तो माना जाता है कि नए साल में उसकी शादी जरूर होगी। हर कोई शैम्पेन और मुल्तानी शराब पीता है, एक-दूसरे को बधाई देता है और पुराने व्यंजन तोड़ने के लिए बाहर जाता है - जितने अधिक टुकड़े होंगे, आने वाले वर्ष में उतनी ही अधिक खुशियाँ होंगी। छोटे शहरों में, यह छुट्टी आमतौर पर समाप्त हो जाती है, और बड़े शहरों में, सुबह तक केंद्रीय सड़कों पर उत्सव शुरू हो जाता है।

डेनिश बच्चों को दो सांता क्लॉज द्वारा बधाई दी गई। एक को युलेमांडेन कहा जाता है - यह एक बड़ा बूढ़ा आदमी है जो हमेशा कल्पित बौने के साथ दिखाई देता है, और दूसरा युलेनिसे है, यह एक छोटा बूढ़ा आदमी है जो चैंटरेल के साथ जंगल में रहता है और सभी गर्मियों में आज्ञाकारी बच्चों के लिए उपहार बनाता है।

कहाँ जाए

सभी प्रमुख डेनिश शहरों - कोपेनहेगन, आरहूस और ओडेंस - में केंद्रीय चौराहों पर सामूहिक उत्सव होते हैं। कोपेनहेगन में, यह टाउन हॉल स्क्वायर है। नए साल तक, देश का सबसे बड़ा क्रिसमस ट्री वहां स्थापित किया जाता है, और आधी रात के करीब, लोग यह देखने के लिए यहां आते हैं कि टाउन हॉल टॉवर पर घड़ी पर पुराने साल के आखिरी सेकंड कैसे गिने जाते हैं।

नए साल की पूर्व संध्या पर कोंगेंस निटोरव स्क्वायर पर एक आइस स्केटिंग रिंक खुला रहता है, मुल्तानी वाइन और जिंजरब्रेड के साथ टेंट भी वहां स्थित होते हैं। बच्चों को आरहूस में टिवोली पार्क निश्चित रूप से पसंद आएगा - वहां एक मनोरंजन पार्क, एक स्केटिंग रिंक है, संगीतकार वहां पूरी रात प्रदर्शन करते हैं, और यदि आप भाग्यशाली हैं, तो आप उलेमांडेन और उलेनिस्से से मिल सकते हैं।

एक टेबल, विशेष रूप से कोपेनहेगन रेस्तरां में, पहले से बुक की जानी चाहिए, कम से कम एक या दो महीने पहले। कई डेनिश परिवार पर्यटकों को अपने घर पर भोजन के लिए आमंत्रित करके पैसा कमाते हैं - यह अधिक दिलचस्प और सस्ता दोनों है।

कहाँ जाए

बच्चों वाले यात्रियों को बिलुंड में लेगोलैंड की यात्रा करनी चाहिए। 1968 में बना यह मनोरंजन पार्क प्रसिद्ध डिज़नीलैंड पेरिस का प्रोटोटाइप बन गया। यहां महलों और प्रसिद्ध स्थापत्य स्मारकों की लघु प्रतियां बनाई गई हैं, यहां सभी उम्र के लोगों के लिए आकर्षण हैं (बच्चों के लिए ट्रेनें और हिंडोले और वयस्कों के लिए रोमांचक रोलर कोस्टर), और नए साल की छुट्टियों के दौरान थीम पर आधारित मनोरंजन कार्यक्रम आयोजित किए जाते हैं। कार या ट्रेन से लगभग 3 घंटे और हवाई जहाज़ से लगभग एक घंटा लगता है।

बेशक, डेनमार्क के स्की रिसॉर्ट अल्पाइन रिसॉर्ट्स से कमतर हैं, और पेशेवर वहां ऊब जाएंगे, लेकिन शुरुआती और बच्चों के लिए - बिल्कुल सही। जटलैंड में सिल्केबोर्ग में एक नायलॉन स्की ट्रैक है। यह पूरे वर्ष खुला रहता है, पहाड़ियों की ऊंचाई 100 मीटर से अधिक नहीं है, और यहां सभी आवश्यक बुनियादी ढांचा मौजूद है। एक अन्य स्की रिसॉर्ट - डैनपार्क्स - रानम में बनाया गया है। कोपेनहेगन से ज्यादा दूर नहीं (रोडोव्रे में) सबसे लोकप्रिय स्थानीय स्की केंद्रों में से एक है - हेडलैंड्स स्की, जहां आप न केवल स्कीइंग कर सकते हैं, बल्कि आइस स्केटिंग और हॉकी भी खेल सकते हैं।

जो लोग एक साथ कई देशों की यात्रा करना चाहते हैं उन्हें नए साल के मौके पर क्रूज पर जाने की सलाह दी जाती है। उनमें से कई मास्को से प्रस्थान करते हैं, लेकिन सेंट पीटर्सबर्ग से यह सस्ता होगा। एक नियम के रूप में, यह यात्रा 5-7 दिनों के लिए डिज़ाइन की गई है, जिसके दौरान आप 3-4 राजधानियाँ देख सकते हैं: तेलिन, कोपेनहेगन, स्टॉकहोम, रीगा, ओस्लो - विकल्प संभव हैं।

पूरी दुनिया में सबसे जादुई और प्रिय छुट्टियों में से एक है क्रिसमस और नया साल। इन छुट्टियों का वयस्कों और बच्चों दोनों को हमेशा बेसब्री से इंतजार रहता है और वे इनके लिए विशेष रूप से तैयार भी होते हैं। - सबसे महत्वपूर्ण छुट्टी, यह यहां एक हजार से अधिक वर्षों से मनाई जाती रही है। हां और डेनमार्क में नया सालजादू और चमत्कारों का उत्सव है। और डेन लोग खुशी मनाना जानते हैं, क्योंकि ब्रिटिश यूनिवर्सिटी ऑफ लीसेस्टर के एक अध्ययन के परिणामों के अनुसार, पृथ्वी पर सबसे खुश लोग डेनमार्क में रहते हैं। यदि आप यह देखना चाहते हैं कि लोग अपनी पसंदीदा छुट्टियों का कितना आनंद लेते हैं, तो क्रिसमस और नए साल के लिए डेनमार्क जाएँ। और अभी मैं आपको ऑनलाइन क्रिसमस और नए साल की डेनमार्क यात्रा के लिए आमंत्रित करता हूं।

यह सब 960 के दशक में शुरू हुआ, जब राजा हेराल्ड ब्लू-टूथ ने स्वयं बपतिस्मा लिया और ईसाई धर्म को राज्य धर्म बना दिया। तो डेनमार्क में क्रिसमस के जश्न की जड़ें वाइकिंग युग तक जाती हैं। हालाँकि, इस देश में चाहे जो भी चर्चा हो - इतिहास, परंपराएँ, डेन का चरित्र - आप हर चीज़ में वाइकिंग्स की विशेषताएं देख सकते हैं। और उन्हें इस सब पर गर्व है।

वे नवंबर के पहले शुक्रवार को डेनमार्क में क्रिसमस और नए साल की तैयारी शुरू करते हैं। इसी दिन डेन लोग डार्क क्रिसमस बियर बनाना शुरू करते हैं, जो स्वाद में थोड़ी मीठी होती है। और इसी दिन से सभी डेनिश शहरों और कस्बों का परिवर्तन शुरू होता है।

और वास्तविक चमत्कार घटित होते हैं। सभी प्रकार की परी-कथा पात्र खिड़कियों में प्रकट होते हैं और जीवंत हो उठते हैं, और कभी-कभी वे संपूर्ण प्रदर्शन की व्यवस्था भी कर देते हैं।

डेनमार्क में क्रिसमस तक वे बहुत श्रद्धालु होते हैं, हर डेनिश घर बेहद खूबसूरत हो जाता है। 1 दिसंबर से क्रिसमस तक, डेनिश घरों के दरवाजों पर क्रिसमस की मालाएँ लटकाई जाती हैं और खिड़कियों में मोमबत्तियाँ जलाई जाती हैं। ऐसी परंपरा. आगमन डेनमार्क में शुरू होता है।

क्रिसमस से पहले हर रविवार को, डेन "क्रिसमस पुष्पांजलि" पर मोमबत्तियाँ जलाते हैं, जिसे प्रत्येक गृहिणी अपने हाथों से बनाती है। कुल मिलाकर चार होंगे.

क्रिसमस मोमबत्तियाँ क्रिसमस स्टार का प्रतीक हैं - यह बहुत प्राचीन ईसाई परंपराओं में से एक है। इसलिए डेनमार्क में हर रविवार को "सितारे" जलाए जाते हैं।

1 दिसंबर से 24 दिसंबर तक टेलीविजन पर एक विशेष कार्यक्रम "क्रिसमस कैलेंडर" आता है ( जूलकेलेंडर). और हर परिवार में बच्चों को यही "क्रिसमस कैलेंडर" दिया जाता है। और साधारण नहीं, इसमें 24 जेबें हैं जिनमें सांता क्लॉज़ हर दिन एक उपहार डालता है। यह बच्चों की खुशी है! यह समझ में आता है कि डेनमार्क में लोगों को क्रिसमस और नया साल इतना पसंद क्यों है।

और यहाँ क्रिसमस आता है. आश्चर्यजनक सुगंध हर जगह फैलती है - यह एक उत्सव की मेज तैयार की जा रही है। डेन क्रिसमस की सजावट, क्रिसमस टेबल और निश्चित रूप से उपहारों पर बहुत सारा पैसा और समय खर्च करते हैं।

क्रिसमस की रात, उत्सव की मेज पर दो बड़ी मोमबत्तियाँ जलनी चाहिए, और एक खिड़की पर जलनी चाहिए - यह अकेले यात्रियों के लिए एक मार्गदर्शक सितारा है।

और निःसंदेह, बच्चों के लिए ही नहीं, बल्कि बच्चों के लिए भी सबसे पसंदीदा समय उपहारों का समय है। इस दिन, उपहार अब सांता क्लॉज़ द्वारा नहीं, बल्कि माता-पिता द्वारा दिए जाते हैं।

डेनमार्क में क्रिसमस की एक और दिलचस्प परंपरा है। घर के रखवाले - सूक्ति के लिए अटारी में दलिया के साथ एक चम्मच ले जाना आवश्यक है। डेनमार्क में इन्हें निस्से कहा जाता है। बेशक, क्रिसमस पर आपको अपने निस्से का इलाज जरूर करना चाहिए ताकि यह घर और परिवार को परेशानी से बचाए।

सूक्ति यहाँ बहुत पसंद की जाती है, विभिन्न प्रकार की उनकी मूर्तियाँ हर साल खरीदी जाती हैं और छुट्टियों के लिए उनके घर में "बसाई" जाती हैं। डेनमार्क में क्रिसमस और नया साल बौनों के वास्तविक साम्राज्य में बदल जाता है। और हर साल इस संग्रह की पुनःपूर्ति निश्चित है।

लेकिन डेनमार्क में भी नया साल खुशी से मनाया जाता है और इसकी तैयारी की जाती है। हर जगह आतिशबाजी की जाती है, और डेनमार्क की रानी का वार्षिक नए साल का भाषण आवश्यक रूप से टेलीविजन पर प्रसारित किया जाता है।

आधी रात को डेनिश टेलीविजन पर, कोपेनहेगन सिटी हॉल घड़ी द्वारा नए साल की पूर्वसंध्या की घोषणा की जाती है। हमारी तरह, डेन एक-दूसरे को बधाई देते हैं, शैंपेन पीते हैं, शुभकामनाएं देते हैं। नए साल का अनिवार्य व्यंजन क्रानसेकेज पाई है। इसमें विभिन्न आकारों के कई केक होते हैं और इसका आकार शंकु जैसा होता है।

कोपेनहेगन में एक जगह है जहां सभी डेनिश बच्चे जाने का सपना देखते हैं, खासकर क्रिसमस की पूर्व संध्या पर - पुराना टिवोली मनोरंजन पार्क।

यह आकर्षण, कैफे, रेस्तरां के साथ एक शानदार देश है। और 16 नवंबर से, टिवोली बदल जाता है, क्रिसमस बाजारों से भर जाता है और एक वास्तविक क्रिसमस परी कथा में बदल जाता है।

टिवोली का सबसे बड़ा हिंडोला 150 साल पुराना है।

नए साल की पूर्व संध्या पर टिवोली का दौरा करना एक बहुत महंगा कार्यक्रम है। यहां इतने सारे प्रलोभन हैं कि उनका विरोध करना असंभव ही है। माता-पिता पारिवारिक बजट को बर्बाद किए बिना अपने बच्चे को खुश करना चाहते हैं। यह एक आसान लक्ष्य नहीं। इसलिए, कुछ परिवार क्रिसमस के खर्चों के लिए विशेष रूप से बैंक ऋण भी लेते हैं।

लेकिन डेनमार्क में क्रिसमस और नया साल सबसे प्रिय छुट्टियां हैं, इसलिए वे इसके लिए पैसे नहीं बख्शते।

यदि आप सार्वभौमिक खुशी, जादू और चमत्कार के माहौल में उतरना चाहते हैं, तो क्रिसमस और नए साल के लिए डेनमार्क जाएं, और आप निश्चित रूप से इस खुशी का एक टुकड़ा अपने साथ लाएंगे।

दुर्भाग्य से, ट्रैवल एजेंसियां ​​शायद ही कभी डेनमार्क के दौरे की पेशकश करती हैं। लेकिन क्या यह यात्री के लिए बाधा है? बस दाईं ओर या पृष्ठ पर खोज फ़ॉर्म का उपयोग करके उड़ानें और होटल बुक करें, और आप अपनी ख़ुशी का आनंद ले सकते हैं।

और डेनमार्क में सर्वोत्तम गाइडों के साथ अपनी पसंद के अनुसार भ्रमण चुनना और बुक करना न भूलें

नए साल की पूर्व संध्या पर, ठीक 12 बजे, सिटी हॉल घड़ी की ध्वनि के बीच आसमान जादुई आतिशबाजी से रंग जाएगा। इस नए साल के दौरे के लिए धन्यवाद, आप इस अद्भुत शहर के शानदार माहौल में डूब जाएंगे। हमारे गाइड आपको कोपेनहेगन के मुख्य दर्शनीय स्थलों, राष्ट्रीय संग्रहालय, राजसी ट्रेड एक्सचेंज और क्रिस्चियन्सबोर्ग पैलेस, जहां डेनिश पार्लियामेंट फोल्केटिंग बैठता है, अमलजेबोर्ग का शीतकालीन शाही निवास और निश्चित रूप से कोपेनहेगन का प्रसिद्ध प्रतीक, लिटिल मरमेड, जी.-एच द्वारा इसी नाम की परी कथा की नायिका, ले जाएंगे। एंडरसन.

और 30 दिसंबर को प्रसिद्ध टिवोली मनोरंजन पार्क की यात्रा करना न भूलें, क्योंकि यह 31 दिसंबर से अप्रैल तक बंद रहेगा। आप खुद को "बचपन के शहर" में पाएंगे, आप हिंडोला और सूती कैंडी के साथ खुद को खुश कर सकते हैं और क्रिसमस बाजार में सैर कर सकते हैं।

संभावित आगमन तिथियाँ:

प्रस्थान 01/02/2016, हवाई उड़ान मास्को - कोपेनहेगन। एअरोफ़्लोत एयरलाइंस/एसएएस।

क्रिसमस की छुट्टियों के दौरान पूरे शहर को देखना असंभव है, लेकिन आपको सबसे दिलचस्प जगहें ज़रूर देखनी चाहिए। हम आपको पैदल दर्शनीय स्थलों की यात्रा की पेशकश करते हैं जहां हमारे गाइड आपको इस अद्भुत शहर को जानने में मदद करेंगे। क्रिसमस बाज़ारों का दौरा अवश्य करें, जहाँ आप अपने प्रियजनों के लिए क्रिसमस की सजावट, मिठाइयाँ और उपहार खरीद सकते हैं। इसके अलावा, आप मैडम तुसाद, वाइकिंग शिप संग्रहालय, एक आर्ट गैलरी सहित कई संग्रहालयों का दौरा कर सकते हैं, जो दुनिया के कई देशों की मूर्तिकला और पेंटिंग का संग्रह प्रस्तुत करता है।

संभावित आगमन तिथियाँ:

स्कैंडिनेविया के दो मोती - स्टॉकहोम और कोपेनहेगन, एक दूसरे से ट्रेन द्वारा केवल 5 घंटे की दूरी पर स्थित हैं, और ऑरेसुंड खाड़ी पर एक अद्वितीय पुल से जुड़े हुए हैं, बहुत करीब और बहुत अलग हैं। दोनों राजधानियाँ यूरोप में सबसे फैशनेबल और स्टाइलिश शहर होने का दावा करती हैं। वे अपनी सुरुचिपूर्ण आर्ट नोव्यू शैली और अल्ट्रा-आधुनिक डिजाइन के साथ कल्पना को आश्चर्यचकित करते हैं, जो शहरी वास्तुशिल्प परिदृश्य में व्यवस्थित रूप से फिट बैठता है। प्रसिद्ध कोपेनहेगन तटबंध - निहावन के साथ चलें, स्टॉकहोम में ओस्टरमाल्म्स सालुहलेन गैस्ट्रोनॉमिक मार्केट के रेस्तरां में से एक में असली स्वीडिश स्मोर्ब्रोड का स्वाद लें, इन अद्भुत शहरों के प्यार में पड़ने के लिए छोटी जलपरी और प्रसिद्ध एबीबीए बैंड के बारे में कहानियाँ सुनें और फिर से यहाँ वापस आएँ!

संभावित आगमन तिथियाँ:

"व्यापारियों के बंदरगाह" से उत्तरी सागर की यात्रा करने के बाद - इस प्रकार पुराने डेनिश नाम "कोपेनहेगन" का अनुवाद वाइकिंग्स की राजधानी और वर्तमान नॉर्वे - ओस्लो में किया जाता है, आप डेनिश पक्ष में हैमलेट (क्रोनबोर्ग) के रहस्यमय महल, स्वीडिश पक्ष में कई स्केरीज़ और ओस्लो फोजर्ड के साथ नौकायन करते हुए देख सकते हैं, आपकी आंखें 13 वीं शताब्दी में बने अकर्सस किले और अकर ब्रुग्स तटबंध को देख सकेंगी। ओस्लो का दिल.

कोपेनहेगन और ओस्लो के नज़ारे देखकर, पथरीली सड़कों पर चलते हुए, आप निश्चित रूप से इन राजधानियों के क्रिसमस माहौल को महसूस करेंगे और इस उत्सव के मूड को अपने साथ "कैद" करने में सक्षम होंगे!

संभावित आगमन तिथियाँ:

प्रस्थान 01/02/2016, हवाई उड़ान मास्को - कोपेनहेगन। एअरोफ़्लोत एयरलाइंस/एसएएस।

विनियस - ट्रैकाई - कौनास - हिल ऑफ क्रॉसेस - रुंडेल पैलेस - रीगा - जुर्मला - स्टॉकहोम - रीगा

संभावित आगमन तिथियाँ:

इस दौरे के कार्यक्रम में, हमने आपके लिए विनियस के आसपास के सबसे दिलचस्प भ्रमण, ट्रैकाई और कौनास, हिल ऑफ क्रॉसेस, रुंडेल पैलेस, रीगा - जुर्मला - स्टॉकहोम - हेलसिंकी - तेलिन की यात्रा को शामिल किया है।

नया साल पूरी दुनिया में मनाया जाने वाला एक अवकाश है। इस दिन को हर परिवार खास तरीके से मनाता है। प्रत्येक घर ने कई वर्षों या यहां तक ​​कि सदियों से अपनी स्वयं की नए साल की परंपराएं विकसित की हैं। और हम संपूर्ण राष्ट्रों की परंपराओं के बारे में क्या कह सकते हैं। हम इस बारे में बहुत कम जानते हैं कि दूर देशों में उत्सव की क्या विशेषताएं मौजूद हैं, और कभी-कभी यह जानकारी अविश्वसनीय होती है। फिर भी दिलचस्पी कायम है. श्रीलंका में नए साल की पूर्वसंध्या क्या है? तुर्की में नए साल की कौन सी परंपराएँ मौजूद हैं?! यह लेख विभिन्न विदेशी और कम विदेशी देशों के रीति-रिवाजों की दुनिया पर से पर्दा उठाने में मदद करेगा।

तुर्की नव वर्ष परंपराएँ

तुर्किये एक मुस्लिम देश है, इसलिए यहां नए साल के जश्न की अपनी विशेषताएं हैं। धर्म न तो क्रिसमस ट्री, न ही मोमबत्तियाँ, न ही सांता क्लॉज़ को मंजूरी देता है, लेकिन यह कई तुर्कों को इस यूरोपीय छुट्टी को मनाने से नहीं रोकता है। वे इसे यिल्बाशी कहते हैं, और नोएल बाबा उपहार लाते हैं। तुर्की में नए साल की मेज पर उपहारों की भरमार होनी चाहिए। केवल यहाँ उनके लिए सलाद, स्नैक्स और विभिन्न अचार नहीं, बल्कि पेस्ट्री और मिठाइयाँ परोसने की प्रथा है। और सबसे असामान्य, शायद, एक उत्सव गीत-शुभकामनाओं की मेज पर प्रदर्शन है, जिसकी धुन प्रसिद्ध गीत "हैप्पी बर्थडे" से बहुत मिलती जुलती है। देश में यह नया साल काफी शांत और शांत है, लेकिन दूसरा नया साल (नवरूज़ बेराम) - वसंत - अधिक लोकप्रिय है और कई परंपराओं के साथ है।

कुवैत में नए साल की परंपराएँ

कुवैत एक सुदूर देश है, जिसकी परंपराओं के बारे में हर आम आदमी को जानकारी नहीं है। नया साल यहां शानदार ढंग से और सामूहिक रूप से मनाया जाता है: इस दिन पूरे परिवार के साथ घूमने का रिवाज है। इसी समय, पुरुष सबसे चमकीले और सबसे सुंदर कपड़े पहनते हैं, और महिलाएं - काले और विनम्र। दावत के दौरान उनके साथ लैंगिक विशेषताएं जारी रहती हैं: पुरुष और महिलाएं अलग-अलग कमरों में अलग-अलग भोजन करते हैं। इसके अलावा, उत्सव की मेज का भरना उनके लिए अलग है। नए साल की पूर्व संध्या पर मजबूत सेक्स हार्दिक राष्ट्रीय व्यंजनों से खुद को प्रसन्न करता है, और कमजोर सेक्स विभिन्न प्रकार की मिठाइयों का स्वाद लेता है। पारंपरिक उत्सव पेय "कहवा" है - स्थानीय कॉफी, जो दावत के दौरान ही बनाई जाती है।

इस दिन सभी के लिए "दाहिने हाथ" का नियम लागू होता है - सभी कार्य केवल दाहिने हाथ से ही किए जाने चाहिए ताकि आने वाला वर्ष मंगलमय हो। मेज पर, वार्ताकार की आंखों में देखना अवांछनीय है, खासकर जब वह खा रहा हो। ऐसा माना जाता है कि इस नियम को तोड़ने से व्यक्ति को परेशानी का सामना करना पड़ता है।

अज़रबैजान की नए साल की परंपराएँ

अज़रबैजानी नव वर्ष का हमारे ज्ञात अवकाश से कोई लेना-देना नहीं है। यह उत्सव वसंत ऋतु में मनाया जाता है और 10 दिनों तक चलता है - पहले 3 दिन पुरुषों के होते हैं, और शेष 7 दिन महिलाओं के होते हैं। नवरूज़ (छुट्टी का नाम) एक दावत के साथ होता है, जिसके दौरान मेज पर सात व्यंजन रखे जाते हैं, जिनके नाम का प्रारंभिक अक्षर "सी" होता है। दरवाजे और गेट खुले रखने चाहिए ताकि मेहमान देख सकें कि घर में उनका बहुत स्वागत है। परंपरागत रूप से, परिवार का सबसे बड़ा बेटा मेहमानों को फूलों के पानी से हाथ धोने में मदद करता है। एक और रिवाज यह है कि नए साल के आगमन को एक स्व-निलंबित अंडे द्वारा चिह्नित किया जाना चाहिए, जिसे विवेकपूर्ण ढंग से दर्पण की सतह पर रखा जाता है।

इंडोनेशियाई नव वर्ष परंपराएँ

इंडोनेशिया एक और जगह है जो न केवल अपनी अनूठी संस्कृति में समृद्ध है, बल्कि नए साल मनाने की संख्या में भी समृद्ध है। कुल मिलाकर, ऐसी तीन छुट्टियों के नाम बताए जा सकते हैं: न्येपी, हरि नटाल और इमलेक। यह चीनी, भारतीय और यूरोपीय परंपराओं के संयोजन का परिणाम था।

इम्लेक के दौरान मनमोहक प्रदर्शन होते हैं: नए साल की वेशभूषा में विशाल मुखौटों में नृत्य, मशालों और अग्नि-भक्षकों के साथ जुलूस। हर कोई अलग-अलग शुभकामनाओं वाले हाथ से बने कार्ड देता है। यह बहुत शोर-शराबे वाली और शानदार छुट्टी है।

लेकिन नीपी मौन और शांति का अवकाश है। इंडोनेशियाई लोगों का मानना ​​है कि नया साल केवल पूर्ण मौन में ही प्रकट हो सकता है। इस लिहाज से शहरों में पूरा दिन जिंदगी थम जाती है, जहां खामोशी के अलावा कुछ नहीं सुनाई देता। यह छुट्टियाँ सच्ची बात करने वालों के लिए एक वास्तविक चुनौती है।

हरि नटाल को शास्त्रीय अवकाश के करीब माना जाता है। लेकिन यह काफी विवादास्पद है. आख़िरकार, इंडोनेशियाई लोग छुट्टियों के लिए ताड़ के पेड़ से ज़्यादा कुछ नहीं सजाते। वे स्वयं चमकीले (कभी-कभी हास्यास्पद) परिधान पहनते हैं और लोक उत्सवों में भाग लेते हैं। और "उपहार प्राप्त करने" की परंपरा छह मीटर के खंभे पर चढ़ने से जुड़े यूक्रेनी मेले के मनोरंजन की बहुत याद दिलाती है, जहां उपहार पहले से रखे जाते हैं।

चिली की नए साल की परंपराएँ

चिली एक ऐसी जगह है जहां विभिन्न राष्ट्रीयताओं के प्रतिनिधि एक क्षेत्र में एकत्र होते हैं। परिणामस्वरूप, संस्कृतियों और परंपराओं का मिश्रण हुआ। वे अपनी मौलिकता और कभी-कभी विलक्षणता से प्रतिष्ठित होते हैं। तो एक नए साल की पूर्वसंध्या में आप कई तरह के रीति-रिवाजों के गवाह बन सकते हैं। यहां, घड़ी बजने से कुछ मिनट पहले, छह साल की लड़कियों के कान छिदवाने और उन्हें पहली बालियां पहनाने की प्रथा है। यह भावी महिला के जीवन में एक नए (वयस्क) चरण की शुरुआत का प्रतीक है।

एक और परंपरा भी काफी प्रतीकात्मक है. पुआल जलाना वास्तव में सभी पुरानी समस्याओं का निपटान और नए साल से पहले आत्मा की शुद्धि है।

और टैल्को शहर में एक पूरी तरह से अकथनीय परंपरा ने जड़ें जमा ली हैं: कब्रिस्तान में छुट्टी मनाने के लिए। सभी निवासी अपने पूर्वजों की आत्माओं के साथ उत्सव शुरू करने और अगले वर्ष उनका संरक्षण और संरक्षण प्राप्त करने के लिए वहां इकट्ठा होते हैं।

मैक्सिकन नव वर्ष परंपराएँ

मेक्सिको विरोधाभासों की भूमि है. इसे एक ही समय में सबसे असुरक्षित जगह माना जाता है, और विश्राम के लिए सबसे मज़ेदार और उपयुक्त में से एक माना जाता है। मेक्सिको में नया साल अनोखा है, जो आपको अपनी चमक और ऊर्जा से प्रसन्न करेगा। पिनाटा, अर्बोलिटो, मैगी प्रेट्ज़ेल और जादूगर राजा इस आयोजन की पारंपरिक विशेषताएं हैं।

पिनाटा अच्छाइयों से भरा एक चमकीला बर्तन है, जिसे सुलभ ऊंचाई पर लटका दिया जाता है। बच्चे और वयस्क उत्साहपूर्वक इस छोटी सी चीज़ को तोड़ने में लगे हुए हैं, अपने शिकार से अपनी जेबें भर रहे हैं।

आर्बोलिटो, स्प्रूस या पाइन का मैक्सिकन समकक्ष, सस्ता नहीं है। पेड़ को गेंदों, फरिश्तों और अन्य सजावटों की मदद से एक सुंदर रूप दिया जाता है।

मैगी प्रेट्ज़ेल मेक्सिको में नए साल का एक पारंपरिक व्यंजन है, जिसे मेवों और सफेद आइसिंग से सजाया जाता है। इसके अंदर यीशु की एक मूर्ति बनी हुई है। जो इसे पा लेता है उसे शाम का राजा नियुक्त कर दिया जाता है।

जादूगर राजा हमारे सांता क्लॉज़ के लिए मैक्सिकन उत्तर हैं, वे सभी एक ही चीज़ में व्यस्त हैं - बच्चों को खुशी देना।

कोरियाई नव वर्ष परंपराएँ

कोरिया में नए साल की दो छुट्टियां होती हैं: कैलेंडर नया साल और चंद्र नव वर्ष। इसके अलावा, पहला कुछ खास नहीं है और सामान्य तौर पर, किसी का ध्यान नहीं जा सकता है। लेकिन बड़ी संख्या में कोरियाई परंपराएं दूसरे के साथ जुड़ी हुई हैं। देश में यह नया साल फरवरी में मनाया जाता है, इसे सियोलाल कहा जाता है। यह दिन उन परंपराओं से भरा हुआ है जो कई साल पहले सामने आई थीं, लेकिन अब भी पूजनीय हैं।

सोलाल की शुरुआत परिवार की चार पीढ़ियों के मृत पूर्वजों को तर्पण से होती है। ऐसा करने के लिए, वे मेज सजाते हैं, अगरबत्ती जलाते हैं और पारंपरिक प्रणाम करते हैं।

सेबे एक ऐसा रिवाज है जिसे सबसे अधिक पारिवारिक माना जाता है। इसमें परिवार के सभी सदस्यों को प्रणाम करना शामिल है: सबसे बड़े से लेकर सबसे छोटे तक (और उसी क्रम में)। माथा टेकने के बाद मिठाई या नकद भेंट के रूप में उपहार दिया जाता है।

उत्सव की मेज बातचीत के लिए एक अलग विषय है। कोरिया में मेज पर व्यंजनों की व्यवस्था को बहुत महत्व दिया जाता है। व्यंजन "फेंगशुई के अनुसार" रखे जाते हैं: दुनिया की दिशा और भोजन के रंग के आधार पर। इसलिए लाल भोजन मेज के पूर्वी तरफ और सफेद व्यंजन पश्चिमी तरफ रखा जाता है।

कनाडाई नव वर्ष परंपराएँ

कनाडा आप्रवासियों का देश है, और इसलिए नए साल के किसी एक पारंपरिक व्यंजन का नाम बताना असंभव नहीं तो बेहद मुश्किल है। लेकिन फिर भी, कई कनाडाई परिवारों में नए साल के लिए एक पूरी तरह से असामान्य व्यंजन - मटर का सूप पकाने की प्रथा है। इसे बहुत ही संतोषजनक तरीके से उबाला जाता है, इसमें स्वाद के लिए लार्ड और सेज मिलाया जाता है।

और इस व्यंजन का स्वाद चखने के बाद, कई कनाडाई "ध्रुवीय भालू के स्नान" में भाग लेते हैं। और यदि आपने गलती से यह निर्णय ले लिया कि वे वास्तव में भालू को नहला रहे हैं, तो आपको निराश होना पड़ेगा: देश के निवासी स्वयं स्नान सूट में बदल जाते हैं और बर्फ से स्नान करते हैं।

डेनमार्क में नए साल की परंपराएँ

डेनमार्क के लोग नए साल और क्रिसमस को दोगुने उत्साह से मनाते हैं। इसलिए, उनके बच्चों को एक साथ दो सांता क्लॉज़ से उपहार मिलते हैं: उलेमांडेन और यूलिनिसे। डेन इस तरह के रीति-रिवाजों का पालन करते हैं:

• बच्चों को सभी बुराइयों से बचाने के लिए उन्हें लकड़ी या आलीशान से बने खिलौने दें।
• भाग्यशाली रहने के लिए लाल टोपी पहनें।
• सेहत और लंबी उम्र के लिए छुट्टी की पूर्व संध्या पर गाजर खाएं।
• नए साल में अपने जीवन में प्यार लाने के लिए अधिक कागजी लाल दिल काटें।
• घर की सुरक्षा के लिए आँगन में भूसे का बकरा बनवाकर स्थापित करें।
• सौभाग्य लाने के लिए "क्रिसमस सूअर" बनाएं।
• दोस्तों और पड़ोसियों के दरवाजे पर पुराने बर्तन तोड़ें ताकि आने वाले वर्ष में वे भाग्यशाली रहें।

वैसे, कई डेन उत्सव की शाम को बंडलों का खेल खेलने से गुरेज नहीं करते हैं। इसके नियम सरल हैं. सभी मेहमान बंडलों में लिपटे सस्ते छोटे उपहारों का स्टॉक कर लेते हैं, जिन्हें टेबल के केंद्र में ढेर कर दिया जाता है और पासा पलटना शुरू कर देते हैं। जिन भाग्यशाली लोगों को "छह" नंबर मिलता है वे कोई भी पैकेज चुन सकते हैं। खेल आवंटित समय के अंत तक जारी रहता है। यदि उपहारों को पहले ही सुलझा लिया गया है, और समय की आपूर्ति अभी तक समाप्त नहीं हुई है, तो उपहार उन लोगों से लिए जा सकते हैं जो पहले ही जीत चुके हैं। सच है, गुत्थियों को अंत तक उजागर नहीं किया जा सकता है, जो एक निश्चित साज़िश बनाए रखता है।

ग्रीनलैंड नव वर्ष परंपराएँ

ग्रीनलैंड उत्तर में एक द्वीप है, जिसे कुछ देशों के सांता क्लॉज़ और उपहार बनाने में मदद करने वाले बौनों का घर कहा जाता है। लेकिन वास्तव में, यह एक ऐसी जगह है जहां सील और हिरण रहते हैं, साथ ही असामान्य परंपराएं भी हैं।

तो, ग्रीनलैंड में, आप उपहार के रूप में एक अत्यंत मूल चीज़ प्राप्त कर सकते हैं - किसी जानवर या व्यक्ति की बर्फ की मूर्ति। और यद्यपि ऐसा उपहार अल्पकालिक लगता है, स्थानीय जलवायु के कारण यह कई महीनों तक चल सकता है।

लेकिन एक सामान्य सामान्य व्यक्ति के लिए सबसे अकल्पनीय शायद कुछ पारंपरिक व्यंजन होंगे:

• किवियाक (सीगल से भरा सड़ा हुआ सील मांस);
• सील और गल्स का जिगर जिनका ताप उपचार नहीं हुआ है;
• हकार्ल (सड़ा हुआ ग्रीनलैंड शार्क मांस);
• मटक (व्हेल ब्लबर की एक पतली परत)।

ग्रीनलैंडर्स का नया साल केवल एक ही होता है, लेकिन वे इसे दो बार मनाते हैं - 20:00 बजे और आधी रात को।

ऑस्ट्रेलिया में नए साल की परंपराएँ

आस्ट्रेलियाई लोगों को भाग्यशाली कहा जा सकता है, क्योंकि वे ग्रह पर सबसे पहले नया साल मनाते हैं। इसके अलावा, उनकी छुट्टियां गर्मियों में मेट्रोसाइडरोस के पास चिलचिलाती सूरज की किरणों में होती हैं - क्रिसमस ट्री के ऑस्ट्रेलियाई समकक्ष। इस पेड़ को उनके घरों और आंगनों में स्थापित किया जाता है, हालांकि, इसे सजाया जाना स्वीकार नहीं किया जाता है।

1 जनवरी को, लगभग सभी निवासी पारंपरिक नए साल की पिकनिक के लिए समुद्र तट पर जाते हैं, क्योंकि उत्सव की रात वे सभी गहरी नींद में सोते हैं। उसी दिन, सर्फिंग उत्सव शुरू होता है, जो हल्के स्नान सूट और लहराती सफेद दाढ़ी के साथ लाल टोपी में बोर्ड पर सवार सांता के साथ शुरू होता है।

डेनमार्क में क्रिसमस ट्री

डेनमार्क में क्रिसमस 24-25 दिसंबर की रात को मनाया जाता है, लेकिन उत्सव का माहौल दिसंबर की शुरुआत में ही शुरू हो जाता है, और सबमें व्याप्त हो जाता है।

उत्सव की अवधि के दौरान, चारों ओर सब कुछ एक चमत्कार के दृष्टिकोण की याद दिलाता है। छुट्टियों की तैयारी नवंबर के पहले शुक्रवार से शुरू हो जाती है। गॉड जूल शिलालेख हर जगह दिखाई देता है, जो सभी शॉपिंग सेंटरों में, परिवहन में, सड़कों और दुकान की खिड़कियों पर: सभी सार्वजनिक स्थानों पर लगाया जाता है। जूल क्रिसमस के लिए डेनिश है, जिसका शाब्दिक अनुवाद टर्निंग या व्हील के रूप में किया जाता है। पूरे शहर में, निजी घरों की तरह, पारंपरिक मालाएँ, चमकती रोशनी, गेंदें, टिनसेल और अन्य खिलौने लटकाए जाते हैं। डेनिश शहर एक बड़ी छुट्टी बन रहे हैं।

कई डेनिश परिवारों में, 1 दिसंबर को, एक विशेष क्रिसमस कैलेंडर लटकाने की प्रथा है, जो 24 खिड़कियों वाला एक बॉक्स है, दिसंबर में प्रत्येक पूर्व-छुट्टी वाले दिन के लिए एक, और प्रत्येक खिड़की में एक उपहार छिपा होता है। बच्चे प्रतिदिन एक खिड़की खोलते हैं और एक क़ीमती उपहार प्राप्त करते हैं। आखिरी यानी 24वें दिन कुछ खास बनाया जाता है.

क्रिसमस ट्री मोमबत्तियाँ

क्रिसमस से चार रविवार पहले, एक और छुट्टी से पहले का रिवाज शुरू होता है: मोमबत्तियाँ जलाना। अब से लेकर क्रिसमस तक हर रविवार को एक मोमबत्ती जोड़ी जाती है। क्रिसमस की रात, मोमबत्तियाँ मेज पर और खिड़की पर रखी जाती हैं, जहाँ वे एक मार्गदर्शक सितारे के रूप में कार्य करती हैं।

डेन को बहुत धार्मिक लोग नहीं कहा जा सकता, यहाँ तक कि क्रिसमस पर भी चर्चों में बहुत अधिक लोग नहीं होते, लेकिन यहाँ का चर्च एक राज्य संस्था है।

24 और 25 दिसंबर को, सभी डेन अपने आरामदायक अपार्टमेंट में उत्सव की मेज पर बैठते हैं, इसलिए सड़क पर किसी से मिलना मुश्किल होता है। दुकानें बंद हैं, और सभी आवश्यक चीजें (उपहार, भोजन) पहले से तैयार की जाती हैं। यहां क्रिसमस परिवार के साथ मनाया जाता है, एक उत्सव की मेज सजाई जाती है, जिस पर बेक्ड पोर्क, टर्की या बत्तख हमेशा मौजूद रहते हैं। हेरिंग को भी मेज पर रखा जाता है, और चावल को मिठाई के रूप में परोसा जाता है। इसके साथ एक दिलचस्प रिवाज जुड़ा हुआ है: इसमें एक बादाम डाला जाता है और जिसे यह मिलता है वह शाम का राजा बन जाता है।

हॉल के केंद्र में उपहार रखे हुए हैं, और गोल नृत्य और क्रिसमस गीतों का गायन, जिनमें से पाठ पिछले वर्ष के लिए आभार व्यक्त करते हैं और भविष्य के लिए शुभकामनाएं देते हैं, एक पसंदीदा पारिवारिक मनोरंजन बन जाते हैं। यह डेनिश क्रिसमस पेड़ों की सुंदरता पर अलग से ध्यान देने योग्य है: वे बहुत फूले हुए और बड़े हैं। सच है, वे लंबे समय तक अपार्टमेंट में नहीं रहते हैं, पहले से ही 25 दिसंबर को, डेन हरी सुंदरियों से छुटकारा पाने की जल्दी में हैं।

क्रिसमस टर्की

जहां तक ​​उपहार पेश करने का सवाल है, डेनमार्क में बच्चे आमतौर पर जानते हैं कि मुख्य क्रिसमस उपहार माता-पिता द्वारा बनाए जाते हैं, और बच्चों के पास अपने नोट्स में पहले से यह पूछने का अवसर होता है कि वे क्या चाहते हैं। दूसरी ओर, सांता क्लॉज़, छुट्टियों से पहले की अवधि के दौरान हर दिन छोटे-छोटे आश्चर्यों से बच्चों को प्रसन्न करता है।

डेनमार्क में सबसे महत्वपूर्ण क्रिसमस पात्रों में से एक सूक्ति है। यह हमारी ब्राउनी का एक एनालॉग है। क्रिसमस पर, एक चम्मच दलिया उसकी अटारी में लाया जाता है, जिससे वह प्रसन्न होता है ताकि वह नए साल में फसल की देखभाल कर सके और सभी विपत्तियों से घर की रक्षा कर सके। बेशक, क्रिसमस के लिए सूक्ति मूर्तियाँ और हर साल नई मूर्तियाँ खरीदने का रिवाज है।