स्तनपान के दौरान पूरक खाद्य पदार्थों की प्रारंभिक शुरूआत। स्तनपान के दौरान पूरक आहार कब और कैसे देना चाहिए: नियम, भोजन और छोटी-छोटी तरकीबें। पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के सिद्धांत

विश्व स्वास्थ्य संगठन आपके बच्चे को कम से कम 6 महीने तक स्तनपान कराने की सलाह देता है। जैसे-जैसे वह बड़ा होता जाता है, उसकी ऊर्जा और पोषक तत्वों की आवश्यकता बढ़ती जाती है और उसे केवल स्तन के दूध से पूरा नहीं किया जा सकता है। जीवन के पहले वर्ष के अंत तक, बच्चे में एंजाइमेटिक सिस्टम बनता है, भोजन निगलने और चबाने का प्रतिबिंब परिपक्व होता है, और वयस्क भोजन में रुचि बढ़ जाती है। फिर मां के सामने सवाल उठता है: स्तनपान के दौरान महीनों तक पूरक आहार कैसे दिया जाए।

अपने बच्चे को वयस्क भोजन से परिचित कराने के कई तरीके हैं। आप दादी-नानी की सलाह या शैक्षणिक पूरक खाद्य पदार्थों के फैशन के रुझान का पालन कर सकते हैं। कोमारोव्स्की विधि चुनें या डब्ल्यूएचओ की सिफारिशों का अध्ययन करें। प्रत्येक माँ स्वयं तय करती है कि पूरक खाद्य पदार्थों को किस तरीके से पेश किया जाए।

यह लेख एक बच्चे को वयस्क भोजन से परिचित कराने के तरीकों का वर्णन करता है। अंत में, हम पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के पहले चरण में बुनियादी खाद्य पदार्थों की चरणबद्ध शुरूआत के लिए एक योजना का प्रस्ताव करते हैं। हम बात कर रहे हैं स्तनपान करने वाले बच्चों की।

शैक्षणिक पूरक खाद्य पदार्थों के प्रशंसक बच्चे को सीधे माँ की थाली से भोजन देने की पेशकश करते हैं। स्वाभाविक रूप से, बच्चे को उसके पोषण संबंधी रुचि के आधार पर वयस्क भोजन की सूक्ष्म खुराक मिलती है। साथ ही, माँ का आहार स्वस्थ, पूर्ण और विविध होना चाहिए।

बच्चों के डॉक्टर कोमारोव्स्की सुझाव देते हैं कि केफिर और पनीर के साथ पूरक आहार शुरू करें। हालांकि, कई आधुनिक अध्ययनों के अनुसार, डेयरी उत्पादों को बच्चे के शरीर द्वारा शायद ही अवशोषित किया जाता है। गाय के दूध में मानव दूध की तुलना में कई गुना अधिक कैसिइन होता है। इसके विपरीत ग्लूकोज कई गुना कम होता है। अनुपयुक्त डेयरी उत्पाद एलर्जी और आयरन की कमी वाले एनीमिया का कारण बन सकते हैं। डब्ल्यूएचओ 12 महीने तक के बच्चे के आहार में दूध की शुरूआत की सिफारिश नहीं करता है।

"दादी की विधि" में 3-4 महीने से बच्चे को जूस से परिचित कराना और मुर्गी के अंडे की जर्दी को शामिल करना शामिल है। आज तक, यह दृष्टिकोण सामान्य ज्ञान के ढांचे में फिट नहीं होता है। पिछले 20 वर्षों में, कई अध्ययन किए गए हैं जो पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करने की इस पद्धति की निरक्षरता को साबित करते हैं।

विश्व स्वास्थ्य संगठन सब्जियों के चरणबद्ध और क्रमिक परिचय के साथ पूरक खाद्य पदार्थों को शुरू करने का सुझाव देता है। यदि बच्चे का वजन कम है, तो सबसे पहले अनाज से लस मुक्त अनाज पेश किया जाता है। इस योजना का दुनिया भर में हजारों माताओं द्वारा सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है। सब्जियां बच्चे के शरीर द्वारा आसानी से पच जाती हैं और आंतों की गतिशीलता और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के काम को उत्तेजित करती हैं, जो कि पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के साथ बहुत महत्वपूर्ण है।

पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत का समय

स्तनपान के दौरान पूरक आहार शुरू करने की विधि के बारे में निर्णय लेने के बाद, आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि बच्चा वयस्क भोजन से परिचित होने के लिए तैयार है। कई कारक इसकी तैयारी का संकेत देते हैं:

• बच्चा 6 महीने का है। केवल चरम मामलों में 4 महीने की उम्र में पूरक आहार देना शुरू किया जाता है: कम वजन, डिस्ट्रोफी, नियमित कब्ज।
• बच्चा नीचे बैठता है, यद्यपि अनिश्चित, लेकिन बैठता है। वस्तुओं और भोजन को धारण कर सकता है।
• जन्म के बाद से बच्चे के शरीर का वजन दोगुना हो गया है।
• बच्चा भोजन में रुचि दिखाता है: भोजन के लिए पहुँचता है, दिलचस्पी से देखता है कि माँ कैसे खाती है।
• फीडिंग के बीच के अंतराल को छोटा कर दिया गया है। बच्चे को अधिक बार स्तन पर लगाया जाता है।
• बच्चा चम्मच से भोजन निगलता है, और उसे अपनी जीभ से बाहर नहीं निकालता है। यदि वह चम्मच को बाहर धकेलता है, तो भोजन को निगलने और चबाने के प्रति सजगता परिपक्व नहीं होती है।
• निगलने, चबाने और भोजन के बोल बनाने का प्रतिबिंब 6-8 महीने से पहले परिपक्व नहीं होता है।
• पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत की शुरुआत में 4-6 दांतों की उपस्थिति।

दो साल तक दूध पिलाने के बाद भी मां का दूध अपने लाभकारी गुणों को नहीं खोता है। लेकिन बच्चे की जरूरतें उम्र के साथ बढ़ती जाती हैं। आहार में सामान्य भोजन में धीरे-धीरे वृद्धि आवश्यक है। 6 महीने तक स्तनपान बच्चे की जरूरतों को 90%, 7-9 महीने में 70%, 12-24 महीने में केवल 40% तक कवर करता है। एक बार जब पूरक आहार शुरू कर दिया जाता है, तो मां का दूध बच्चे के लिए ऊर्जा और पोषक तत्वों का मुख्य स्रोत बना रहना चाहिए। इसे साधारण भोजन से बदलने का प्रयास करने की आवश्यकता नहीं है। आहार के विस्तार के कारण प्रतिरक्षा प्रणाली पर भार बहुत अधिक है, और स्तनपान जारी रखने से बच्चे को अतिरिक्त सुरक्षा मिलेगी।

खिला नियम। ट्रिक्स।

पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत का मूल सिद्धांत: उसके लिए एक नए भोजन के साथ बच्चे का चरणबद्ध और क्रमिक परिचय। माँ का मुख्य कार्य इसे ज़्यादा नहीं करना है और जिज्ञासा और रुचि बनाए रखने के लिए बच्चे को वयस्क भोजन से विनीत रूप से परिचित कराना है।

1. यदि कोई बच्चा सब्जियों से इंकार करता है, तो उसे तुरंत दलिया या फल देने के लायक नहीं है। मीठे फलों के बाद, वह अखमीरी सब्जियाँ खाने के लिए सहमत होने की संभावना नहीं है। जो ज़ुकीनी आपको पसंद नहीं है, उसे बदलने के लिए दूसरी सब्जी (ब्रोकोली, फूलगोभी) देना बेहतर है।
2. बच्चे के स्वस्थ होने पर पूरक आहार देना शुरू करें, उसे टीका नहीं लगाया गया है और निकट भविष्य में टीकाकरण की योजना नहीं है, उसके दांत नहीं आ रहे हैं।
3. यदि बच्चे का वजन अच्छी तरह से नहीं बढ़ रहा है, तो लस मुक्त अनाज के साथ पूरक आहार देना शुरू करें।
4. डिब्बाबंद तैयार भोजन और माँ के बने मैश किए हुए आलू के बीच, घर पर घर का बना भोजन चुनें। डिब्बाबंद और जार-पैक प्यूरीज़ में उपयोगी पदार्थों की एक बूंद नहीं होती है।
5. जब दूध छूटने लगे तो अपने बच्चे को पानी पिलाना शुरू करें। नया आहार कब्ज को भड़काता है, इससे बचने के लिए बच्चे को स्तन के दूध के अलावा पर्याप्त तरल पदार्थ प्राप्त करना चाहिए।
6. आपको कम एलर्जेनिक, आसानी से पचने वाली सब्जियों के साथ पूरक आहार शुरू करने की आवश्यकता है।
7. जैसे ही दूध छुड़ाना शुरू होता है, स्तनपान कराएं, भले ही पहले मांग पर दूध पिलाने का अभ्यास किया गया हो। मांग पर खिलाते समय, बच्चा शायद ही कभी भूखा होता है और अक्सर अतिरिक्त भोजन से इंकार कर देता है। पूरक आहार की मात्रा बढ़ाना एक समस्या बन जाती है। इसलिए, समय पर स्तनपान कराना बेहतर है, और पहले पूरक आहार दें और फिर स्तनपान कराएं।
8. यदि बच्चे को किसी नए उत्पाद से एलर्जी है, तो इसे 3-5 महीने के लिए टाल दें।
9. कब्ज के लिए, जो अक्सर पूरक खाद्य पदार्थों की शुरुआत के साथ होता है, पेश किए गए उत्पाद के हिस्से को कम करें और पानी, कॉम्पोट और अन्य तरल पदार्थों की मात्रा बढ़ाएं।
10. पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के साथ, मल बदलता है: रंग, स्थिरता। अपचित भोजन के ढेर दिखाई दे सकते हैं।
11. एक ही समय में, एक ही व्यंजन से, एक ही स्थान पर भोजन व्यवस्थित करें, ताकि बच्चा एक अनुष्ठान करे।
12. बच्चे के भोजन में चीनी और नमक न डालें।
13. आँख से संपर्क बनाने के लिए दूध पिलाने के दौरान अपने बच्चे के पास बैठें।
14. शरीर की प्रतिक्रिया को ट्रैक करने के लिए सुबह एक नया उत्पाद पेश करें।

कहाँ से शुरू करें

प्राथमिक कार्य बच्चे को चम्मच से खाना सिखाना है। यह आसान नहीं होगा। सबसे पहले, भोजन ठोड़ी से नीचे बहेगा, बच्चा उसे थूक देगा। धैर्य रखें।

इंटरनेट पर, पूरक खाद्य पदार्थों को शुरू करने के लिए कई योजनाएँ हैं। आधुनिक स्कूल के बाल रोग विशेषज्ञ और पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत में विशेषज्ञ विश्व स्वास्थ्य संगठन की सिफारिशों का पालन करने की सलाह देते हैं।

डब्ल्यूएचओ के अनुसार, स्तनपान के दौरान पहला पूरक आहार सब्जियों से शुरू करना सबसे अच्छा है। इनमें फाइबर होता है, जो आंतों की गतिशीलता को उत्तेजित करता है और पाचन प्रक्रिया शुरू करता है। आसानी से पचने वाली सब्जियां चुनना बेहतर है: तोरी, फूलगोभी, ब्रोकोली। मोटे फाइबर के कारण सफेद गोभी को बड़ी उम्र के लिए स्थगित करना बेहतर होता है। आप सब्जियों को स्टीम कर सकते हैं और उन्हें ब्लेंडर से काट सकते हैं।

सब्जियों से परिचित होने के बाद, लस मुक्त अनाज पेश किए जाते हैं: एक प्रकार का अनाज, चावल, मक्का। दलिया खाना बनाना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है: आपको पहले अनाज को धोना और सुखाना होगा। एक कॉफी की चक्की के साथ पीस लें। ऊपर उबलता पानी डालें और 10 मिनट के लिए छोड़ दें।

तीसरे चरण में, बच्चे के आहार में फल पेश किए जाते हैं: सेब, नाशपाती, कद्दू। फलों को लगभग 100 डिग्री सेल्सियस पर ओवन में बेक किया जा सकता है। एक ब्लेंडर के साथ पीसकर प्यूरी बना लें।

मुख्य प्रकार की सब्जियों, फलों और अनाज से परिचित होने के बाद टर्की, खरगोश का आहार मांस पेश किया जाता है। इस समय तक, बच्चे की आंतें स्तन के दूध के अलावा अन्य भोजन को अवशोषित करना सीख चुकी होंगी। आंतों के क्रमाकुंचन सुचारू रूप से काम करना शुरू कर देंगे, जो पशु उत्पादों के अच्छे अवशोषण के लिए आवश्यक है। मांस को मांस की चक्की के माध्यम से घुमाया जाता है या ब्लेंडर से काटा जाता है और सब्जियों के साथ परोसा जाता है।

अनाज से परिचित होने के बाद सब्जी (अधिमानतः जैतून) और मक्खन को आहार में पेश किया जाता है। सब्जियों या दलिया में 1 चम्मच तेल मिलाया जाता है।

हम प्रत्येक नए उत्पाद को 0.5 चम्मच से शुरू करके 7-10 दिनों के लिए पेश करते हैं। धीरे-धीरे मात्रा बढ़ाकर 130-150 मिली करें।

पूरक आहार योजना

पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए एक विस्तृत योजना एकातेरिना द्वारा संकलित की गई थी, जो "ममाज़ानुडा" (mamazanuda.ru) उपनाम के तहत एक ब्लॉगर थी। उन्होंने डब्ल्यूएचओ की सिफारिशों को ध्यान में रखा और उनके आधार पर बच्चे को बुनियादी खाद्य पदार्थों से परिचित कराने की योजना का प्रस्ताव रखा।

पहले चरण के अंत तक, यानी 9 महीने तक, आपको अपने सामान्य भोजन के साथ 2 मुख्य भोजन व्यवस्थित करने का प्रयास करना चाहिए: नाश्ता और दोपहर का भोजन। स्नैक और डिनर, साथ ही आहार का विस्तार, पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के अगले चरण में होता है।

वीडियो: स्तनपान सलाहकार की राय "पूरक खाद्य पदार्थ कब पेश करें"

पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के पहले चरण का उद्देश्य, जो कि 3 महीने है, धीरे-धीरे मात्रा बढ़ाने के लिए बच्चे को मुख्य खाद्य पदार्थों से परिचित कराना है। वे। 6 से 9 महीने तक मां का दूध शिशु के लिए मुख्य आहार रहता है। और बुनियादी खाद्य पदार्थों की बनावट, स्वाद से परिचित होने के लिए पूरक खाद्य पदार्थ दिए जाते हैं।

डब्ल्यूएचओ मैनुअल एक पीडीएफ फाइल "" के रूप में जिसमें पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करने के विषय में विस्तार से वर्णन किया गया है।

स्तनपान के दौरान शिशु के लिए पूरक आहार ही उसका पूर्ण विकास होता है। यह प्रक्रिया बच्चे के स्वास्थ्य और भविष्य में रोग प्रतिरोधक क्षमता की ताकत को निर्धारित करती है। प्रोटीन और विटामिन के लिए शरीर की बढ़ती आवश्यकता के कारण अतिरिक्त पोषण की आवश्यकता होती है। कम उम्र से ही गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल बीमारियों और एलर्जी के विकास से बचने के लिए स्तनपान कराने के दौरान महीनों तक शिशु आहार कार्यक्रम को जानना महत्वपूर्ण है।

लक्षण

पूरक खाद्य पदार्थ प्राप्त करने की तत्परता का एक विशिष्ट चिह्नक पहला फूटा हुआ दांत है। हालांकि, डॉक्टर अन्य संकेतों पर ध्यान देने की सलाह देते हैं। 6 महीने से बच्चों को नए खाद्य पदार्थ देना सबसे अच्छा है।

कुछ शिशुओं के लिए पूरक आहार 4-5 महीने की उम्र से ही शुरू हो सकता है। ऐसी "झूठी शुरुआत" "कलाकारों" की विशेषता है। एलर्जी या कुपोषण की उपस्थिति भी शुरुआती खिला में योगदान कर सकती है।

आप पता लगा सकते हैं कि आपका बच्चा निम्नलिखित संकेतों से एक नए "मेनू" के लिए तैयार है या नहीं:

1. बच्चा पहले से ही बैठा है, अपने हाथों से प्रबंधन करने की कोशिश कर रहा है। यानी मस्तिष्क की परिपक्वता होती है। लेकिन अगर बच्चा अभी भी ठीक से नहीं बैठ रहा है, और उसके सिर की हलचल अनिश्चित है, तो बच्चे को दूध पिलाना जल्दबाजी होगी। वह सही समय पर खाने से मुंह नहीं मोड़ पाएगा या खाने से मना नहीं कर पाएगा।
2. छह महीने की उम्र तक शिशु का वजन दोगुना हो जाता है। समय से पहले के बच्चों को 6 महीने की अवधि तक अपने जन्म के वजन का 2.5 गुना वजन "पकड़ना" चाहिए।
3. दूध पिलाने के बाद भी बच्चा भूखा रहता है। वह समय से पहले खाने के लिए भी कह सकता है।
4. शिशु निचले होंठ को आगे की ओर खींच सकता है। यह कौशल आपको चम्मच से खाने की अनुमति देगा, भोजन लाते ही अपना मुंह खोल दें।
5. छोटा उत्साही पहले से ही अपने माता-पिता की मेज के बारे में जिज्ञासा दिखा रहा है और आपके भोजन को करीब से देख रहा है। उन्हें "वयस्क" भोजन चखने में भी कोई आपत्ति नहीं है।
6. जीभ को बाहर धकेलने का जन्मजात प्रतिवर्त दूर हो जाता है। यह सुरक्षा बच्चे को विदेशी वस्तुओं के मुंह में जाने से बचाने के लिए आवश्यक है। अपने बच्चे को चम्मच से पीने दें। यदि वह इस कार्य का सामना करता है और पानी नहीं थूकता है, तो यह नए भोजन का समय है।

महत्वपूर्ण! प्यूरी मिश्रण, तरल अनाज एक चम्मच से ही दिया जाना चाहिए। इस तरह बच्चे की लार से खाना प्रोसेस होगा और आसानी से पच जाएगा।

यह उम्मीद न करें कि ये सभी लक्षण रातोंरात आपके टुकड़ों में दिखाई देंगे। उनमें से कुछ छह महीने के बच्चे को नए भोजन से परिचित कराने के लिए पर्याप्त हैं।

पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत

स्तनपान के दौरान पहला पूरक आहार शिशु के जीवन का एक महत्वपूर्ण चरण होता है। अपने बच्चे को किसी विशेष प्रकार के उत्पाद को सफलतापूर्वक अपनाने के लिए माता-पिता को कई नियमों का पालन करना चाहिए।

1. पहला पूरक आहार तब देना चाहिए जब बच्चा पूरी तरह से स्वस्थ हो। शूल, सूजन, एलर्जी के चकत्ते, दांत कटने से वह परेशान नहीं होता है।
2. बाल रोग विशेषज्ञ मुख्य स्तनपान से पहले बच्चे को दूध पिलाने की सलाह देते हैं। भोजन गर्म होना चाहिए और इसमें प्यूरी जैसी स्थिरता होनी चाहिए।
3. पहले चरण में बच्चों को नए अनाज और प्यूरी दिए जाते हैं, 1/4 टीस्पून। 2 सप्ताह के भीतर भाग को बढ़ाकर 150-180 ग्राम कर देना चाहिए। हर बार डिश में कम से कम तरल होना चाहिए ताकि यह अपने प्राकृतिक घनत्व तक पहुंच सके।
4. पहले पूरक खाद्य पदार्थों का मेनू आपके निवास के क्षेत्र की सब्जियां और फल होना चाहिए।
5. 1.5-2 सप्ताह के अंतराल पर अपने बच्चे को नए खाद्य पदार्थों को आहार में शामिल करने का समय दें।
6. फ़ैक्ट्री-निर्मित शिशु आहार को प्राथमिकता देते हुए, उत्पादों की समाप्ति तिथियों पर नज़र रखें। देखभाल करने वाली माताओं को संरचना के बारे में जानकारी याद नहीं होगी, जो अनुपस्थित होनी चाहिए: नमक, सूक्रोज, चीनी, डेक्सट्रोज।

याद रखें कि मां का दूध 6 महीने के बाद भी शिशु के लिए प्रोटीन, विटामिन और मिनरल्स का मुख्य स्रोत बना रहता है। पोषक तत्वों के अलावा, स्तनपान प्रदान करता है:

• आंतों और श्वसन वायरल संक्रमण के जोखिम को कम करना;
• एलर्जी रोगों की संभावना को कम करना;
• बच्चों के शारीरिक और neuropsychic विकास की इष्टतम गति;
• मोटापे और मधुमेह के जोखिम को कम करना।

माता-पिता का कार्य यह समझना है कि पूरक खाद्य पदार्थों को सही तरीके से कैसे पेश किया जाए, जो पूरक होना चाहिए, न कि स्तनपान को प्रतिस्थापित करना। दूध से, बच्चे को 6-8 महीने में 70% तक, 9-12 महीने में 55% तक और 13-22 महीने में 40% तक ऊर्जा प्राप्त होती रहती है।

स्तन से जुड़ाव अभी भी मांग पर है, लेकिन नए खाद्य पदार्थों के साथ, घंटे के हिसाब से शेड्यूल का पालन करने की कोशिश करें। कोमारोव्स्की द्वारा दिए गए स्तनपान के दौरान पूरक आहार के नियम इस प्रकार हैं:

खाने की मेज

छठे महीने से बच्चा नए उत्पादों के स्वाद और बनावट से परिचित हो जाता है। भविष्य में, भाग बढ़ेंगे, और उनके साथ बच्चे को प्राप्त होगा:

• नया संचार (अब न केवल माँ उसे खिलाती है);
• आंदोलनों और मोटर कौशल के समन्वय का विकास;
• खाने की अच्छी आदतों की नींव रखना।

शिशु का पहला दूध केवल एक मोनोकंपोनेंट प्यूरी है। सब्जियों के साथ शुरू करना सबसे अच्छा है जो नहीं देते हैं, तटस्थ स्वाद रखते हैं, फाइबर होते हैं और अत्यधिक सुपाच्य होते हैं। इसमे शामिल है:

• सब्जी का कुम्हाड़ा;
• कद्दू;
• ब्रॉकली;
• फूलगोभी।

वेजिटेबल प्यूरी में 2-3 बूंद वेजिटेबल ऑयल, जैसे ऑलिव ऑयल डालें।

महत्वपूर्ण! खपत से पहले सभी सब्जियों को पकाया जाना चाहिए। तोरी, पत्तागोभी और कद्दू तभी मिलाएं जब बच्चे ने उन्हें अलग-अलग चखा हो।

पूरक आहार देने की अवधि के दौरान, माँ ब्लेंडर या छलनी को नहीं छोड़ती है। उनकी मदद से, उत्पादों को पीसना और पीसना इतना आसान है, डिश को वांछित स्थिरता में लाना।

पहले वर्ष में, बच्चा सामान्य तालिका से इस तरह के उत्पादों को अच्छी तरह से आज़मा सकता है:

• वील, पोल्ट्री उबला हुआ या दम किया हुआ;
• उबली हुई दुबली मछली;
• कुछ फलियां, जैसे दाल, हरी मटर;
• दही, पनीर, टोफू के रूप में "दूध";
• मुख्य भोजन के साइड डिश के रूप में सब्जियां - चावल या आलू;
• फल (केले, आड़ू, सेब, खुबानी, आदि)।

महत्वपूर्ण! यदि बच्चा किसी नए उत्पाद पर दाने, दस्त या एलर्जी के साथ प्रतिक्रिया करता है, तो उसे एक महीने के लिए आहार से बाहर कर दें।

स्तनपान कराने के लिए मासिक फीडिंग चार्ट।

अपने बच्चे के सात महीने की उम्र में, "तीन" के नियम से निर्देशित रहें:

1. एक भोजन - एक उत्पाद।
2. मोनोकंपोनेंट व्यंजन।
3. लस मुक्त उत्पाद।

बच्चे का पहला दलिया डेयरी मुक्त मक्का (दरदरा पीसना) है। ऐसे अनाज का मूल्य निम्नलिखित के अभाव में निहित है:

• रचना में लस;
• एलर्जी गुण।

2.5 ग्राम की सेवा से शुरू करें। 10 दिन तक इसे धीरे-धीरे बढ़ाकर 150 ग्राम कर दें। अगला, आहार में एक प्रकार का अनाज दलिया पेश करें। आपको सूजी और चावल के साथ जल्दी नहीं करनी चाहिए, खासकर अगर बच्चा कब्ज से पीड़ित हो। इस अवधि के दौरान, गेहूं के आटे से बनी ब्रेड, ड्रायर और बिस्कुट देना जल्दबाजी होगी।

पारंपरिक सूजी दलिया पूरी तरह से बच्चों के लिए बेकार नाश्ते के रूप में पहचाना जाता है। यहां विटामिन और पोषक तत्वों के बजाय ठोस कार्बोहाइड्रेट मौजूद होते हैं। इसीलिए, तृप्ति की भावना के अलावा, सूजी कुछ और नहीं देती है।

लंच में बच्चों को फूलगोभी, तोरी या कद्दू की वेजिटेबल प्यूरी खिलाएं। वह पहले से ही 6 महीनों में इन उत्पादों के स्वाद के साथ "परिचित" होने में कामयाब रहे, और आप पहले से ही जानते हैं कि उन्हें क्या एलर्जी है, यदि कोई हो।

8 महीने

अब आपके टुकड़ों की "रसोई" अधिक विविध हो जाती है। आप अपने बच्चे को लाड़ प्यार कर सकते हैं:

• कम स्टार्च वाले आलू
• बटेर अंडे की जर्दी (सप्ताह में 2 बार);
• टर्की, वील, खरगोश का मांस।

पूरक खाद्य पदार्थों के सफल परिचय के साथ, अनाज और सब्जियों के सूप में अंडे की जर्दी जोड़ने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। उबला हुआ मांस 10 ग्राम के हिस्से से पेश किया जाना चाहिए, इसे 14 दिनों के भीतर बढ़ाकर 50 ग्राम कर देना चाहिए।

आलू एक खतरनाक भोजन है, इस तथ्य के बावजूद कि उन्हें 8 महीने के बच्चे के आहार में पेश किया जा सकता है। दैनिक आहार में आलू की मात्रा अन्य सब्जियों की तुलना में तीन गुना कम होनी चाहिए।

महत्वपूर्ण! उबले हुए भोजन में अधिक पोषक तत्व बरकरार रहते हैं।

आप सेब और गाजर से ताजा निचोड़ा हुआ रस भी क्रम्ब्स मेनू में दर्ज कर सकते हैं। वे 5 मिलीलीटर से शुरू होने वाले 1: 1 के अनुपात में उबले हुए पानी से पतला होते हैं। बच्चे को 100 मिलीलीटर का "अवकाश" भाग केवल 12 महीनों में प्राप्त करना चाहिए। मिठाई के लिए, उसे एक पका हुआ हरा सेब भेंट करें।

9 माह

9 महीने के बाद, बच्चे को किण्वित दूध उत्पाद (कम वसा वाले केफिर, दही, पनीर) दिया जा सकता है। यदि गर्मी है, तो प्रत्येक भोजन के लिए 160-180 ग्राम केला या नाशपाती प्यूरी खाने का समय है। धीरे से "चखने" को कद्दूकस की हुई पीली चेरी, आड़ू और बेर दें।

9 महीने में शिशु के पोषण में शामिल हैं:

• उबला हुआ मछली पट्टिका जमीन के रूप में (पोलक, कॉड, कार्प);
• सफेद ब्रेड पल्प और चिकन अंडे की जर्दी के साथ उबले हुए मीटबॉल;
• गाजर, चुकंदर, कद्दू, डिल या अजमोद के साथ सफेद गोभी से सब्जी प्यूरी;
• जौ और जौ दलिया।

इस अवधि के दौरान, उत्पादों की गुणवत्ता और व्यंजन की समान स्थिरता की भी जाँच करें।

दस महीने

यदि इस समय से पहले आप अभी भी अपने बच्चे के आहार में फल और जामुन पेश करने से डरते हैं, तो सेब, नाशपाती और prunes से खाद के साथ शुरू करें। बच्चे का आहार इस तरह दिखना चाहिए:

1. मछली। मांस व्यंजन के साथ बारी-बारी से कम वसा वाले हेक या कॉड को सप्ताह में 2 बार दिया जाता है। 2 सप्ताह के भीतर, परोसने की मात्रा 0.5 चम्मच से बढ़नी चाहिए। 60 जीआर तक।
2. सजातीय ऑफल प्यूरी (वील जीभ, घरेलू चिकन लीवर)। पहली खुराक 2.5 ग्राम होनी चाहिए, और बाद में धीरे-धीरे 50 ग्राम तक बढ़नी चाहिए।
3. फल। कसा हुआ ताजा सेब, नाशपाती, prunes।

सलाह! इस अवधि के दौरान बच्चे के मल के लिए विशेष रूप से ध्यान से देखें। नाशपाती कब्ज पैदा कर सकती है, जबकि बेर और तरबूज दस्त का कारण बन सकते हैं।

इस अवधि के दौरान, स्तन का दूध बच्चे द्वारा खाए जाने वाले भोजन की कुल मात्रा का 1/4 से अधिक नहीं लेगा। उसकी थाली में सभी खाद्य पदार्थ हाइपोएलर्जेनिक होने चाहिए। चुकंदर की प्यूरी उसके लिए एक नवीनता बन जाएगी, लेकिन सामान्य अनाज का एक हिस्सा 200 ग्राम तक बढ़ जाएगा। समय-समय पर उनमें पनीर या कम वसा वाला दही मिलाएं। कभी-कभी दलिया को अनाज और पास्ता के पुलाव से बदला जा सकता है।

11-12 महीने

11 महीने की उम्र में, बच्चों को कम मात्रा में चुकंदर देना शुरू किया जाता है। उन्हें बैंगन, बेल मिर्च का एक टुकड़ा चढ़ाया जा सकता है। आपके पास केवल 2 स्तनपान शेष हैं - सुबह और शाम। बाकी समय मैं पूरा नाश्ता, दोपहर का भोजन, दोपहर की चाय और रात का खाना लेता हूं। एक वर्षीय बच्चे के मेनू की विशेषताएं हैं:

• उबले हुए व्यंजन, उबली और उबली हुई सब्जियाँ, मांस और मछली;
• मसाले, स्टार्च, स्वाद बढ़ाने वाले और चीनी आहार से अनुपस्थित हैं;
• भोजन अब सजातीय नहीं हो सकता है, लेकिन टुकड़े अभी भी छोटे हैं;
• खट्टे फल, विदेशी फल और मेवे अभी तक बच्चे को परिचित नहीं होने चाहिए।

पहले की तरह, मांस और मछली को सब्जी स्टू के साथ मिलाएं। 1 साल की उम्र में, अपने बच्चे को हेक, अर्जेंटीना, ब्रोटोला खिलाएं। वनस्पति तेल के साथ कच्ची सब्जियों (गाजर, बीट्स, गोभी) से बने सलाद बहुत अच्छी तरह से पचते हैं।

सब्जियां, फल, अनाज, मांस, मछली और डेयरी उत्पाद एक वर्षीय बच्चे का मुख्य मेनू बनाते हैं। वह पहले से परिचित स्टीम कटलेट या मीटबॉल, तोरी स्टू, स्वादिष्ट चिकन पट्टिका पकौड़ी पसंद करेंगे।

पूरक आहार की समस्या

पहले छह महीनों के लिए, शिशु का पाचन तंत्र ठीक से काम करना "सिखा" रहा है। छह महीने तक, वह केवल स्तन के दूध और रचना में समान सूत्रों को संसाधित करने में सक्षम होती है। बाकी उत्पादों को एंजाइम के उत्पादन की आवश्यकता होती है। नवजात शिशु का शरीर अभी ऐसी प्रक्रिया के लिए तैयार नहीं है।

एक अपरिचित उत्पाद, यदि गलत तरीके से बच्चे के आहार में पेश किया जाता है, तो वह सक्षम है:

• गैस्ट्रिक म्यूकोसा को नुकसान;
• जठरांत्र संबंधी मार्ग के विभिन्न रोगों के विकास के लिए स्थितियां बनाएं;
• एलर्जी प्रतिक्रियाओं, दस्त, कब्ज के शुरुआती विकास से बच्चे को परेशानी होती है;
• प्रतिरक्षा प्रणाली की संवेदनशीलता में वृद्धि;
• आंतों के माइक्रोफ्लोरा को परेशान करें।

प्रारंभिक भोजन के रूप में दलिया केवल पानी पर ही होना चाहिए। गाय का दूध प्रोटीन एक मजबूत एलर्जेन है। इसे 1 साल के बाद ही बच्चे के आहार में शामिल किया जाना चाहिए। इसके अलावा, चीनी में जल्दबाजी न करें और नमक डालें, क्योंकि कार्बोहाइड्रेट की प्रचुरता उस उम्र में पहले से ही बचपन के मोटापे की प्रवृत्ति विकसित कर सकती है।

पूरक खाद्य पदार्थों के मेनू में कभी शामिल न करें:

• साबुत आटे से बने ब्रेड उत्पाद;
• चॉकलेट और मिठाई;
• स्मोक्ड, नमकीन और डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ;
• अर्ध - पूर्ण उत्पाद;
• आयातित फल और सब्जियां।

पूरक आहार की प्रक्रिया जितनी धीमी होती है, उतना ही सफलतापूर्वक छोटा जीव एक विविध आहार के लिए अनुकूल होता है। अलमारियों से डिब्बाबंद अमृत, जूस और प्यूरी खरीदने में जल्दबाजी न करें। रचना में फलों के अम्ल के कारण वे पाचन तंत्र को परेशान कर सकते हैं।

अपने टुकड़ों की स्थिति और मनोदशा पर नज़र रखें, क्योंकि पूरक खाद्य पदार्थों के मामलों में भी, वे अक्सर एक व्यक्तिगत दृष्टिकोण का पालन करते हैं।

आपका बच्चा विकसित हो रहा है, बढ़ रहा है, और अब समय आ गया है कि उसे वयस्क भोजन से परिचित कराया जाए, अर्थात् पहले पूरक खाद्य पदार्थों को पेश किया जाए। यह इस समय है कि माँ भ्रमित हो सकती है: स्तनपान करने वाले बच्चे को स्तनपान कब शुरू करना है, आप क्या कोशिश कर सकते हैं और किसके साथ इंतजार करना बेहतर है? आइए इन सभी सवालों से निपटें।

पहला पूरक आहार कब शुरू किया गया?

पूरक आहार को आमतौर पर माँ के दूध के अलावा अन्य सभी खाद्य पदार्थों के रूप में जाना जाता है। पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए संकेत बच्चे की अपने कार्यों में वयस्कों की नकल करने की इच्छा और क्षमता होनी चाहिए। यानी, बच्चा अपनी मां की गोद में अपना मुंह तब खोलता है जब वह अपने भोजन के साथ एक चम्मच उसके पास ले जाती है। इस संबंध में, पूरक खाद्य पदार्थों की शुरुआत को याद करना या देरी करना मुश्किल है। .

• दुनिया भर के बाल रोग विशेषज्ञ इस बात से सहमत हैं कि छह महीने से स्तनपान के दौरान पहला पूरक आहार देने की सलाह दी जाती है।
• डब्ल्यूएचओ ठीक 6 महीने (जन्म के 180 दिन बाद) में पहले पूरक आहार की सिफारिश करता है।
• रूसी संघ में जीवन के पहले वर्ष में बच्चों को खिलाने के अनुकूलन के लिए राष्ट्रीय कार्यक्रम के अनुसार, पहले पूरक खाद्य पदार्थों को 4-6 महीने से अनुमति दी जाती है। साथ ही, इस बात पर जोर दिया जाता है कि स्तनपान करने वाले स्वस्थ बच्चों के लिए पूरक आहार शुरू करने के लिए 6 महीने का समय सबसे उपयुक्त है।
• 6 महीने में पूरक आहार शुरू करने की आवश्यकता भी अधिकांश माताओं के सामान्य ज्ञान द्वारा सुझाई गई है।

तो, निष्कर्ष स्पष्ट है: यदि आपका बच्चा मुख्य रूप से स्तनपान कर रहा है और स्वस्थ है, तो सबसे अच्छी बात यह है कि उसके छह महीने का होने तक प्रतीक्षा करें और फिर उसे दूध पिलाना शुरू करें।

भोजन की आवश्यकता क्यों होती है?

• विटामिन और सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी से बचने के लिए।
• बच्चे को अर्ध-तरल और ठोस भोजन निगलने के लिए समय पर सिखाने के लिए।
• साथ ही, बच्चे को आम टेबल से भोजन में स्थानांतरित करने के लिए पूरक खाद्य पदार्थ आवश्यक हैं ताकि वह भूख से खाए जो उसकी माँ उसे देती है। साथ ही, उसकी उम्र के लिए उपयुक्त स्तनपान को बनाए रखना चाहिए।

पूरक आहार शिशु के जीवन का एक महत्वपूर्ण पड़ाव होता है, क्योंकि बच्चा न केवल वयस्क भोजन का आदी हो जाता है, बल्कि अपनी पहली स्वाद वरीयताओं को भी बनाता है।

स्तनपान कब पूरक आहार से बदला जाता है?

छह महीने तक स्तनपान मुख्य रूप से सपनों से जुड़ा होता है, यानी बच्चे सोने से ठीक पहले स्तन को चूसते हैं। और वे जागते हुए भोजन करते हैं, जब वे सक्रिय होते हैं, इसलिए इस मामले में स्तनपान को पूरक खाद्य पदार्थों द्वारा प्रतिस्थापित नहीं किया जाता है।

पूरक खाद्य पदार्थों के साथ एक स्तनपान का प्रतिस्थापन केवल तभी होता है जब बच्चे को आहार के अनुसार खिलाया जाता है, उदाहरण के लिए, हर तीन घंटे में एक बार।

वीनिंग शुरू करने के लिए उत्पाद

पहले भोजन के लिए, बच्चे को पेश किया जाता है:

• सब्जियां हरी, सफेद, पीली। हमारे देश में तोरी और फूलगोभी क्लासिक खाद्य पदार्थ हैं। आप आलू, शलजम, कद्दू, हरी बीन्स से भी शुरुआत कर सकते हैं।
• डेयरी मुक्त और लस मुक्त अनाज, एक प्रकार का अनाज, चावल, मकई से शुरू करें।
• फल और जामुन सफेद, हरे, पीले, नीले होते हैं - आप सेब, नाशपाती, आलूबुखारा, अंगूर से शुरू कर सकते हैं।
• मांस - खरगोश, बीफ, टर्की।
• गाय का दूध और अंडे - बाद में बेहतर, क्योंकि गाय का प्रोटीन सबसे मजबूत एलर्जेन है।

पूरक आहार शुरू करने की यह योजना पारंपरिक है। लेकिन चूंकि सभी बच्चे अलग हैं, पहले उत्पादों को बच्चे के शरीर की विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए चुना जाना चाहिए। उदाहरण के लिए, कम वजन वाले बच्चे को अनाज खिलाना शुरू करना बेहतर होता है और, इसके विपरीत, सब्जियों पर मोटा बुटुज़िक "लगाया" जाना चाहिए।

पहला भोजन: यह क्या होना चाहिए

• शुरुआत में, बच्चे को अर्ध-तरल, अच्छी तरह से मैश किए हुए और मसले हुए व्यंजन - एक नियम के रूप में, मसली हुई सब्जियां दी जाती हैं। थोड़ी देर के बाद, बच्चे को चबाने और निगलने की क्षमता बनाने के लिए, उसके लिए व्यंजन को गाढ़ा बनाया जाता है।
• 10 महीने तक, आप मैश किए हुए आलू को सब्जियों या मांस के टुकड़ों के साथ तथाकथित "टुकड़ा" भोजन के साथ आज़मा सकते हैं।
• पहले फीडिंग के लिए बेबी फूड मोनोकोम्पोनेंट होना चाहिए, यानी इसमें केवल एक उत्पाद होना चाहिए। यह हो सकता है, उदाहरण के लिए, मसला हुआ कद्दू या आलू। तो आपके लिए पहले चरण में यह निर्धारित करना आसान होगा कि टुकड़ों को किस चीज से एलर्जी है। थोड़ी देर के बाद, भोजन बहु-घटक बन जाता है - एक डिश में कई अलग-अलग सामग्रियां हो सकती हैं, उदाहरण के लिए, सेब और कद्दू की प्यूरी, आदि।
• बच्चे का पोषण उच्च गुणवत्ता का होना चाहिए, बच्चे को वाडा (वर्ल्ड एलायंस फॉर ब्रेस्टफीडिंग एक्शन) की सिफारिशों के अनुसार "टेबल से सबसे अच्छे टुकड़े" की पेशकश की जाती है। यानी अगर मां बच्चे को खुद पकाती है, तो मुख्य जोर उत्पादों की गुणवत्ता और उनकी ताजगी पर होता है।

कारखाने का खाना

भोजन में रुचि बनाने और बनाए रखने के सिद्धांतों का पालन करते हुए एक शिशु को विशेष शिशु आहार भी खिलाया जा सकता है। डिब्बाबंद बच्चों की समाप्ति तिथि की निगरानी करना यहां विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। यदि आप सूखे तत्काल अनाज के टुकड़ों को देते हैं, तो पैकेज पर लिखी गई उनकी तैयारी के लिए सिफारिशों को ध्यान से पढ़ें और उनका पालन करें।

डिब्बाबंद शिशु आहार के ब्रांड के चुनाव में कठिनाई उत्पन्न हो सकती है। आज, दुकानों में कई अलग-अलग कंपनियां हैं जो बच्चों के लिए घरेलू और विदेशी दोनों तरह के डिब्बाबंद भोजन का उत्पादन करती हैं। यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि क्या खरीदना है, तो उन माता-पिता की समीक्षाओं को पढ़ें, जिन्होंने पहले से ही किसी विशेष उत्पाद की कोशिश की है।

एक विशेष सिलिकॉन या प्लास्टिक चम्मच के साथ बच्चे को पूरक खाद्य पदार्थ खिलाने की सिफारिश की जाती है। इन उद्देश्यों के लिए बोतल का उपयोग न करें, यहां तक ​​कि दूध पिलाने के लिए निप्पल के साथ भी। बोतल से बच्चे में खाने का गलत व्यवहार बनेगा

वीनिंग कैसे शुरू करें: महत्वपूर्ण नियम

जब एक माँ अपने बच्चे को उसके लिए नया भोजन देना शुरू करती है, तो महत्वपूर्ण नियमों को ध्यान में रखा जाना चाहिए जो माँ और बच्चे दोनों को अपने जीवन में इस अवस्था से आसानी से और बिना किसी परेशानी के गुजरने में मदद करेंगे।

• पहली बार एक नए उत्पाद का 1/4 चम्मच दिया जाता है, जिसके बाद माँ बच्चे को पूरे दिन देखती है। यदि सब कुछ ठीक है (एक दाने दिखाई नहीं दिया है, मल नहीं बदला है, पेट नहीं उड़ाता है), तो अगले दिन आप आधा चम्मच दे सकते हैं, एक दिन बाद - एक पूरा चम्मच। एक हफ्ते में बच्चे का हिस्सा 40-50 ग्राम होना चाहिए ऐसा किसी भी नए उत्पाद के साथ होना चाहिए।
• याद रखें, अगर आपको बताया गया था कि बच्चे को खाना चाहिए, उदाहरण के लिए, 50 ग्राम सब्जी की प्यूरी, लेकिन वह इसे नहीं खाता है, तो चिंता की कोई बात नहीं है। सभी के लिए सब कुछ अलग है, आपको बच्चे को केवल इसलिए नहीं भरना चाहिए क्योंकि यह तालिका में लिखा है या आपकी माँ ने कहा है कि आपने खुद इस उम्र में दो के लिए खा लिया। शिशु द्वारा दिए जाने वाले संकेतों पर ध्यान दें, क्योंकि आप एक माँ हैं, और आपको अपने शिशु को अच्छी तरह महसूस करना चाहिए।
• सुबह में एक नया व्यंजन पेश किया जाता है ताकि आपके पास शाम तक बच्चे के शरीर की प्रतिक्रिया को ट्रैक करने का अवसर हो। अगर आप अपने बच्चे को शाम के समय कुछ खिलाती हैं, तो रात में आप रिएक्शन मिस करेंगी क्योंकि आप उस वक्त सोएंगी।
• बच्चे को हर 3-7 दिनों में एक नए प्रकार का आहार दिया जा सकता है। लंबे समय तक एक ही पर बैठना जरूरी नहीं है।
• यह जरूरी नहीं है कि बच्चे को एक दिन में एक साथ कई उत्पाद दिए जाएं। यदि कोई एलर्जी होती है, तो आप बाद में यह नहीं समझ पाएंगे कि उसने किन उत्पादों पर प्रतिक्रिया की।
• शिशु आहार नमकीन या मीठा नहीं होता है।
• यदि बच्चा किसी चीज से बीमार है या टीकाकरण की योजना है, तो पहले पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत को स्थगित कर देना चाहिए। किसी नए स्थान पर जाने पर नए उत्पादों का परीक्षण स्थगित करना भी चाहिए।
• यदि बच्चा खिलाते समय अपने हाथों से भोजन को छूना चाहता है, तो उसके साथ हस्तक्षेप न करें - इस तरह वह भोजन को चतुराई से सीखता है, और यह उसके लिए बहुत महत्वपूर्ण है।
• जो व्यक्ति उसे बुनियादी देखभाल प्रदान करता है, उसे बच्चे को नए उत्पाद से परिचित कराना चाहिए। आमतौर पर यह माँ है। जब कोई बच्चा पहली बार अपनी मां की गोद में कोई नया खाना चखता है। जैसे ही वह आत्मविश्वास से बैठना शुरू करता है, उसे एक उच्च कुर्सी पर बिठाया जाना चाहिए, धीरे-धीरे उसे चम्मच से खाना और खुद गिलास से पीना सिखाना चाहिए।
• दूध पिलाने के बाद, उसे बच्चे को स्तन से जोड़ने की अनुमति दी जाती है, क्योंकि स्तन का दूध अभी भी उसका मुख्य भोजन है।

महत्वपूर्ण: पूरक खाद्य पदार्थों की शुरुआत के बाद, बच्चे को पानी जरूर पिलाएं!

माताओं की मदद के लिए एक विशेष तालिका है जो स्पष्ट रूप से बताएगी कि बच्चे को कितना और किस उम्र में कितना उत्पाद देना है।

हम पहले खुद को खिलाने के लिए सब्जी की प्यूरी तैयार करते हैं

हम थोड़ी मात्रा में मैश की हुई सब्जियां लेते हैं, उदाहरण के लिए, तोरी या फूलगोभी, छिलका, 20 मिनट तक उबालें। न नमक, न तेल डाला। एक ब्लेंडर का उपयोग करके, एक समान प्यूरी बनाएं।

अपना खुद का दलिया कैसे बनाएं

अनाज को कॉफी की चक्की में पीसना चाहिए। पहले खिलाने के लिए दलिया को पानी में उबालना चाहिए। पहली बार 1 चम्मच लेना ही काफी है। प्रति 100 मिली पानी। धीरे-धीरे कटे हुए अनाज को उबलते पानी में डालें, लगातार हिलाएँ, टेंडर होने तक पकाएँ। सब कुछ धीमी आग पर करना बेहतर है।

• शिशुओं के लिए दलिया नमकीन नहीं है, मीठा नहीं है, मक्खन भी नहीं जोड़ा गया है (यह 8 महीने के करीब आहार में दिखाई देगा)।
• यदि आप बिना गांठ के पकवान नहीं बना सकते हैं, तो दलिया को छलनी से पीस लें।
• आप दूध पिलाने से पहले दलिया में स्तन का दूध मिला सकती हैं।
• गाय के दूध में दलिया तभी पकाया जाता है जब बाल रोग विशेषज्ञ अनुमति देते हैं। एक नियम के रूप में, 9-10 महीने के करीब।

बच्चे के लिए फ्रूट डेजर्ट बनाना

एक सेब या नाशपाती छीलें, छोटे टुकड़ों में काट लें, माइक्रोवेव में 1 मिनट के लिए भेजें। हम तैयार फल को कांटे से गूंधते हैं, इसे ठंडा होने दें।

वनस्पति पूरक खाद्य पदार्थों का पहला परिचय

हमने पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के नियमों और इसके महत्वपूर्ण पहलुओं पर विचार किया है। नीचे वनस्पति पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत का एक उदाहरण दिया गया है। कृपया ध्यान दें कि यह केवल एक टेम्प्लेट है जिसका आप उपयोग कर सकते हैं। अपने बच्चे को कितना खिलाना है और भोजन की मात्रा आपके व्यक्तिगत आहार और आपके बच्चे के शरीर की विशेषताओं पर निर्भर करती है।

पहला दिन:

• दोपहर का भोजन 5-10 ग्राम वनस्पति प्यूरी (एक घटक) + स्तन के दूध के साथ पूरक आहार (160-180 मिली) का परिचय।

दूसरे दिन की बात अलग है कि सब्जी की प्यूरी लगभग 30 ग्राम दी जा सकती है।

सप्ताह के अंत तक, सब्जी प्यूरी की मात्रा लगभग 150 ग्राम है।

अगले दो हफ्तों में, भोजन में बदलाव होते हैं: अन्य नई सब्जियां पेश की जाती हैं। उनके परिचय की गति वही अनहोनी है, सब कुछ धीरे-धीरे होता है।

• नाश्ता, दूसरा नाश्ता - छाती।
• दोपहर का भोजन - 130 ग्राम तोरी प्यूरी + 20 ग्राम फूलगोभी या कद्दू प्यूरी + स्तन के दूध का पूरक (50 मिली);
• रात का खाना + रात का भोजन - स्तन।

अनाज की शुरूआत का एक उदाहरण

सब्जियों की शुरूआत के एक महीने बाद, अनाज के टुकड़ों को पेश करने का समय आ गया है। दोपहर के भोजन के लिए दी जाने वाली सब्जियों के विपरीत, बच्चे को नाश्ते के लिए दलिया दिया जाता है।

• पहला नाश्ता स्तन है।
• दूसरा नाश्ता - 10-15 ग्राम डेयरी मुक्त दलिया + 180-200 मिली स्तन का दूध;
• दोपहर का भोजन (14.00) - 150 ग्राम सब्जियां + 50 ग्राम स्तन का दूध;
• रात का खाना + रात का भोजन - स्तन।

हर दिन दलिया की मात्रा को 150 ग्राम तक बढ़ाना आवश्यक है, जबकि स्तन के दूध की मात्रा को 50 मिली तक कम करना चाहिए।

सप्ताह के अंत तक, आपके बच्चे का मेनू इस तरह दिखेगा:

• पहला नाश्ता स्तन है।
• दूसरा नाश्ता - 150 ग्राम डेयरी मुक्त दलिया + 50 मिली स्तन का दूध;
• दोपहर का भोजन - 150 ग्राम सब्जियां + 50 ग्राम स्तन का दूध;
• रात का खाना + रात का भोजन - स्तन।

यदि आवश्यक हो, तो स्तन के दूध के स्थान पर फॉर्मूला दिया जा सकता है।

सतर्कता और सावधानी

पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत एक बहुत ही महत्वपूर्ण चरण है। नए खाद्य पदार्थों के पहले परीक्षण के बाद माताओं को शिशु की स्थिति पर नजर रखने के लिए बहुत सावधान रहना चाहिए। आपको मल (तरल या कब्ज), चकत्ते, बच्चे के व्यवहार पर ध्यान देना चाहिए, जो पेट की समस्याओं का संकेत दे सकता है। यदि कोई प्रतिक्रिया होती है, तो पूरक खाद्य पदार्थों को बंद कर दिया जाना चाहिए और लक्षणों के गायब होने के बाद पुन: शुरू किया जाना चाहिए।

अगर बच्चे ने कुछ खाने से इंकार कर दिया है, तो उत्पाद को भी कुछ समय के लिए रद्द कर देना चाहिए और कुछ दिनों में इसे फिर से देने का प्रयास करना चाहिए।

• नए भोजन को पेश करने के लिए आपको सही समय चुनने की जरूरत है। आप इसे उस अवधि के दौरान शुरू नहीं कर सकते जब बच्चा बीमार हो।

  यदि आप घूमने जा रहे हैं, यात्रा कर रहे हैं या बस कुछ समय के लिए स्थिति बदल रहे हैं, तो नए उत्पादों को पेश करने की शुरुआत को स्थगित करना बेहतर है। एक नए उत्पाद की शुरुआत टीकाकरण की अवधि से मेल नहीं खाना चाहिए।

• पूरक आहार हमेशा एक उत्पाद से शुरू होते हैं।
• मानक उत्पादों को बारीक पीसना सुनिश्चित करें। ऐसा करने के लिए, आप एक मांस की चक्की का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन सबसे अच्छा - एक ब्लेंडर।
• सुबह में एक नया उत्पाद सबसे अच्छा दिया जाता है। आप दिन के दौरान नए भोजन के प्रति बच्चे की प्रतिक्रिया को देख सकेंगे।
• आपको आधा चम्मच से शुरू करने की आवश्यकता है। फिर, एक हफ्ते के दौरान, धीरे-धीरे इसकी मात्रा बढ़ाकर 100 मिली कर दें। भोजन का तापमान 37 डिग्री से अधिक नहीं होना चाहिए।
• स्तनपान से पहले बच्चे को पहला पूरक आहार दिया जाता है।
• माताओं की सुविधा के लिए, संकेतक वाले चम्मच का आविष्कार किया गया था। यदि भोजन का तापमान बहुत अधिक है, तो चम्मच का रंग बदल जाएगा। फार्मेसियों में अब आरामदायक सिलिकॉन चम्मच उपलब्ध हैं जो बच्चे को चोट नहीं पहुँचाते हैं।
• अपने बच्चे के मल को देखें। पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के साथ, यह रंग और स्थिरता दोनों में बदल जाएगा।
• बच्चे को जबर्दस्ती वह चीज न खिलाएं जो उसे पसंद न हो। किसी नए उत्पाद को एक महीने के लिए टालने की कोशिश करें।
• घबराएं नहीं और खिलाते समय मुस्कुराने की कोशिश करें। बच्चे को सकारात्मक माहौल बनाने की जरूरत है, फिर उसका खिलाना नकारात्मक भावनाओं से जुड़ा नहीं होगा।

  चम्मच से मज़ेदार हरकतें करते हुए, उसे चंचलता से खिलाएँ। आप उनका साथ मज़ेदार आवाज़ों के साथ दे सकते हैं। खिलाना उसके साथ सुखद भावनाओं से जुड़ा होगा, वह इसे आनंद के साथ करेगा।

• यदि कोई एलर्जी दिखाई देती है, तो यह एक नए उत्पाद को एक महीने के लिए स्थगित करने के लायक है।

शिशु उत्पादों का चयन

पहले पूरक आहार के लिए सही आहार चुनें। बुनियादी सिफारिशें हैं जो आपके बच्चे को वयस्क भोजन के आदी होने में मदद करेंगी।

सब्ज़ियाँ

सब्जियां एक बेहतरीन पहला भोजन हैं।उन शिशुओं के लिए जिन्हें स्वास्थ्य संबंधी कोई समस्या नहीं है। वे उन लोगों के लिए अनुशंसित हैं जो थोड़े अधिक वजन वाले हैं या कब्ज से पीड़ित हैं।

पहली बार, गाजर, तोरी, फूलगोभी, आलू, चुकंदर, हरी मटर सबसे उपयुक्त हैं। सब्जियों को उबाला जाता है और फिर ब्लेंडर में काटा जाता है।

सप्ताह में एक बार, अपने बच्चे को एक प्रकार की सब्जी की प्यूरी दें। आप इसमें एक चम्मच वनस्पति तेल मिला सकते हैं। जब बच्चा कई तरह की सब्जियां चखता है, तो आप उनसे सूप बना सकते हैं।

यह याद रखना चाहिए कि गाजर से एलर्जी होती है। इसलिए, इसे थोड़ी मात्रा में सावधानी से प्रशासित किया जाता है।

स्टार्च से छुटकारा पाने के लिए आलू को रात भर पानी में भिगोना सबसे अच्छा होता है। और ढीले मल वाले बच्चों को तोरी नहीं देनी चाहिए।

काशी

सब्जियों का एक विकल्प अनाज है। वे स्वस्थ बच्चों और कम वजन वाले बच्चों के पहले भोजन के लिए उपयुक्त हैं। पहली बार के लिए लस मुक्त अनाज चुनना सबसे अच्छा हैयानी जिनमें ग्लूटेन नहीं होता है। उपयुक्त एक प्रकार का अनाज, चावल, मक्का।

आप अनाज या औद्योगिक अनाज का उपयोग कर सकते हैं। पहले मामले में, अनाज को पानी में उबाला जाना चाहिए, और फिर प्रति 100 ग्राम दूध में 75 मिली दलिया मिलाएं। पैकेज्ड अनाज का उपयोग करने के मामले में, उन्हें संक्षेप में गर्म (40-50 डिग्री) दूध के साथ डाला जाता है।

यदि बच्चे के पास दुर्लभ फिक्सिंग स्टूल है, तो आपको चावल के दलिया से शुरू नहीं करना चाहिए। एक प्रकार का अनाज उन लोगों के लिए उपयुक्त है जिनके पास हीमोग्लोबिन का स्तर कम है।

फल

सब्जियों और अनाज के बाद फल पेश किए जाते हैं।



आरंभ करने के लिए, बच्चे को आपके क्षेत्र में बढ़ने वाली प्रजाति देना महत्वपूर्ण है।

फिर आप अधिक विदेशी फलों की ओर बढ़ सकते हैं।

एक सेब, नाशपाती, बेर, हरा केला, अंगूर, आड़ू, खुबानी खिलाने के लिए उपयुक्त हैं।

आप सूखे मेवे (सूखे खुबानी, prunes, किशमिश) दे सकते हैं।

फल फाइबर से भरपूर होते हैं, इसलिए वे उन शिशुओं की आंतों के काम में सुधार करने में सक्षम होंगे जो कब्ज से पीड़ित हैं।

फल टाइप करते समय प्रतिक्रियाओं पर ध्यान दें। यदि वे ताजा होने पर शूल का कारण बनते हैं, तो उन्हें पकाने की कोशिश करें।

उन्हें चीनी के बजाय दलिया में जोड़ा जा सकता है।

मांस

मांस शायद ही कभी बच्चों के स्वाद के लिए होता है। यदि आप स्तनपान जारी रखती हैं, तो वर्ष के करीब मांस पेश किया जा सकता है। पहले उपयोग केवल कम हीमोग्लोबिन स्तर वाले बच्चों के लिए अनिवार्य है।

हाइपोएलर्जेनिक किस्में पूरक खाद्य पदार्थों के लिए उपयुक्त हैं। उनमें से: भेड़ का बच्चा, टर्की, लीन पोर्क, वील, चिकन।

उन्हें ब्लेंडर या मांस ग्राइंडर में काटा जाना चाहिए, 1/3 चम्मच की मात्रा में सब्जी प्यूरी में जोड़ा जाना चाहिए। धीरे-धीरे मांस की मात्रा प्रति दिन 70 ग्राम तक बढ़ाई जा सकती है।



हमारी वेबसाइट के लेखों में हम आपको बताएंगे कि स्तनपान कब होता है! हमारी समीक्षा में उत्पाद के उपयोगी और हानिकारक गुणों के बारे में पढ़ें।

और आप बच्चे को अंगूर कब दे सकते हैं? पढ़कर इस फल को बच्चे के आहार में शामिल करने के नियमों के बारे में जानें।

नवजात शिशु को खिलाते समय प्लम का उपयोग करना किस रूप में सबसे अच्छा है - आपको नर्सिंग माताओं के लिए पोषण संबंधी सिफारिशें मिलेंगी।

मछली



पूरक खाद्य पदार्थों के लिए, गंधहीन सफेद मांस वाली मछली सबसे उपयुक्त होती है।

आदर्श रूप से, यदि यह आपके क्षेत्र में पकड़ा जाता है।

अनुमेय पोलक, हेक, फ्लाउंडर, ब्लू व्हिटिंग या पाइक पर्च।

जमी हुई मछली के बजाय ठंडी मछली का उपयोग करना बेहतर होता है। यह अधिक पोषक तत्वों को बरकरार रखता है।

आप इसे उबाल सकते हैं, भाप दे सकते हैं या पन्नी में बेक कर सकते हैं।

तैयार मछली से, हड्डियों और त्वचा को हटाने के बाद, आपको ब्लेंडर या मांस ग्राइंडर में प्यूरी बनाने की जरूरत है।

आप इसमें प्यूरी की हुई सब्जियां या मक्खन का एक छोटा टुकड़ा मिला सकते हैं।

रस

लंबे समय से, एक राय थी कि वीनिंग शुरू करने के लिए जूस सबसे अच्छा उत्पाद है। बाल रोग विशेषज्ञों ने 4-5 महीने के बच्चे को जूस की कुछ बूंदें पिलाने की सलाह दी। आधुनिक शोध ऐसे पूरक खाद्य पदार्थों के खतरों के बारे में बताते हैं। रस लगभग 10-11 महीनों में पेश किए जाने चाहिएअनाज, सब्जियां, फल और मीट में प्रवेश करने के बाद। उन्हें 2-3 बार पानी से पतला करना सबसे अच्छा है।

स्टोर से खरीदे गए जूस व्यावहारिक रूप से बेकार होते हैं। इनमें विटामिन और पोषक तत्व नहीं होते, लेकिन इनमें शुगर, फ्रूट एसिड जरूर होते हैं, जो शिशु के स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकते हैं।

वे कैलोरी में उच्च होते हैं, जो बदतर के लिए भूख को प्रभावित कर सकते हैं।

कोमारोव्स्की से उपयोगी वीडियो

स्तनपान कराने वाले बच्चों के लिए पहले पूरक खाद्य पदार्थों के सही परिचय के बारे में, बच्चे के आहार में नए उत्पादों को कहाँ से शुरू करना है और कैसे गलतियाँ नहीं करनी हैं, हम इस वीडियो में डॉ। कोमारोव्स्की से बात करेंगे:

याद रखें: हर बच्चा अलग होता है। सिफारिशों का आँख बंद करके पालन न करें। बच्चे की प्रतिक्रिया, उसका मूड और स्वास्थ्य देखें।

के साथ संपर्क में

शिशुओं में पहली फीडिंग बहुत सारे संदेह और विवाद का कारण बनती है। कुछ डॉक्टर छह महीने के बाद बच्चे को नियमित आहार देने की सलाह देते हैं। अन्य बाल रोग विशेषज्ञ तीन से चार महीने की शुरुआत में जूस और प्यूरी देने की सलाह देते हैं। इस तरह की अलग-अलग राय महिलाओं को पहले पूरक खाद्य पदार्थों के मुद्दे को स्वतंत्र रूप से समझने के लिए मजबूर करती हैं और यह पता लगाती हैं कि बच्चे को नियमित भोजन कब देना है और इसके लिए कौन सा उत्पाद चुनना है।

एचबी के साथ पहला पूरक आहार: सामान्य नियम

बच्चे के पहले फीडिंग पर बहुत ध्यान दिया जाता है। हाल के दशकों में, एक शिशु को पारंपरिक खाद्य पदार्थों से परिचित कराने के प्रति दृष्टिकोण में नाटकीय रूप से बदलाव आया है। यदि पहले, एक महीने की उम्र से, एक नवजात शिशु को रस दिया जाता था, और तीन महीने तक उन्हें सूजी दी जाती थी, तो अब ऐसी सिफारिशें बहुत कम ही मिल सकती हैं। आमतौर पर, शुरुआती पूरक खाद्य पदार्थों को सोवियत स्कूल के बाल रोग विशेषज्ञों द्वारा पेश करने की सलाह दी जाती है जो 30 से अधिक वर्षों से अभ्यास कर रहे हैं, या दादी-पड़ोसियों का कहना है कि आप स्तन के दूध से भरे नहीं होंगे।

आधुनिक बाल रोग विशेषज्ञ पहले पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के मुद्दे पर स्तनपान सलाहकारों के साथ एकजुटता में हैं। विश्व स्वास्थ्य संगठन की सिफारिशें:

• पूरक आहार की शुरुआत के साथ, स्तनपान बच्चे के आहार का आधार बना हुआ है। एक वर्ष तक, बच्चे को सामान्य उत्पादों के समानांतर स्तन का दूध या उसका विकल्प मिलता है।
• छह महीने के बाद बच्चे को वयस्क भोजन से परिचित कराना जरूरी है। इसे पहले प्रशासित नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि शिशु का जठरांत्र अभी तक इसके लिए तैयार नहीं है।
• पूरक आहार तब दिया जाता है जब बच्चा अपने आप बैठ सकता है। बिस्तर पर पड़े बच्चे को दूध न पिलाएं।
• पहला पूरक आहार केवल स्तनपान से नियमित आहार में संक्रमण है। बच्चा सिर्फ नए भोजन से परिचित हो रहा है, यह इस समय पोषक तत्वों का एकमात्र स्रोत नहीं बनना चाहिए।
• सभी उत्पादों को धीरे-धीरे पेश किया जाता है, छोटे हिस्से से शुरू होता है। इस स्तर पर आहार परिवर्तनों के प्रति शिशु की प्रतिक्रिया का मूल्यांकन करना महत्वपूर्ण है।

नए उत्पादों को पेश करते समय, जल्दबाजी न करना महत्वपूर्ण है। आपको तुरंत स्तनपान कराने की कोशिश नहीं करनी चाहिए और बच्चे को सात महीने तक नियमित भोजन में स्थानांतरित करना चाहिए। यह गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट और अन्य कठिनाइयों के साथ समस्याओं से भरा है।

शैक्षणिक और बाल चिकित्सा

पहले पूरक आहार को शुरू करने के लिए कई तकनीकें हैं। कुछ माताएं कोमारोव्स्की के अनुसार पूरक खाद्य पदार्थ चुनती हैं, और किण्वित दूध उत्पाद उनकी पहली प्राथमिकता वाले उत्पाद बन जाते हैं। अन्य लोग डब्ल्यूएचओ की सिफारिशों का पालन करते हैं और सब्जियों से शुरू करते हैं। फिर भी अन्य लोग फलों से शुरुआत करना पसंद करते हैं, क्योंकि उनका बच्चा बेस्वाद अनाज की तुलना में बहुत अधिक स्वेच्छा से खाता है।

सामान्य तौर पर, पहले पूरक खाद्य पदार्थों को दो बड़े समूहों में विभाजित किया जा सकता है - शैक्षणिक और बाल चिकित्सा। दोनों को छह महीने से पहले पेश नहीं किया गया है और विश्व स्वास्थ्य संगठन की सामान्य सिफारिशों के लिए समायोजित किया गया है।

• शैक्षणिक एक बच्चे को नए भोजन से परिचित कराने की एक तकनीक है, जिसमें मुख्य कार्य बच्चे को पोषण कौशल सिखाना है। बच्चे को आम टेबल पर ले जाया जाता है ताकि वह देख सके कि रात का खाना कैसा चल रहा है। जब बच्चे को भोजन में रुचि हो जाती है, तो उसे न्यूनतम मात्रा में इसे आजमाने के लिए दिया जाता है। यह माना जाता है कि बच्चे के लिए अलग से खाना बनाना आवश्यक नहीं है, और इससे भी अधिक डिब्बाबंद भोजन देने के लिए। गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान माँ द्वारा ग्रहण किया गया भोजन पहला पूरक आहार हो सकता है।
• बाल चिकित्सा एक ऐसी तकनीक है जिसमें बच्चा बारी-बारी से विभिन्न उत्पादों से परिचित होता है। सुरक्षित सब्जियां और अनाज, फल और मांस उत्पाद चुनें। प्रत्येक के लिए परिचय की इष्टतम आयु है। उदाहरण के लिए, अनाज और सब्जियां 6 महीने से पेश की जाती हैं, और मांस केवल 7-9 के बाद।

कब प्रवेश करना है

कुछ दशक पहले, बच्चों को एक महीने से खिलाया जाने लगा। बच्चे को दूध में जर्दी मिलाकर, कद्दूकस किया हुआ सेब, सूजी दी गई। यह जरूरी था, क्योंकि तीन महीने की उम्र तक मां काम पर चली जाती थी और बच्चे को नर्सरी में दे देती थी। और कोई अनुकूलित मिश्रण नहीं थे। अब सामान्य भोजन की शुरूआत के समय पर विचार बहुत अलग हैं, और बाल रोग विशेषज्ञ विस्तार से बताते हैं कि बच्चे को कितने महीने और क्या खिलाया जा सकता है।

स्तनपान करने वाले बच्चों को छह महीने से पहले वयस्क भोजन से परिचित कराने की सलाह दी जाती है। कई माताएं छठे महीने की शुरुआत में दलिया या प्यूरी देना शुरू कर देती हैं। लेकिन डब्ल्यूएचओ की सिफारिश है कि उन्हें पूरे 26 सप्ताह में ही प्रशासित किया जाना चाहिए। यदि शिशु दूध प्रतिस्थापक प्राप्त कर रहा है, तो सिफारिशें नहीं बदलती हैं। कई माताओं को गलत लगता है जब उन्हें लगता है कि 4 महीने से आईवी पर खिलाना जरूरी है।



पूरक आहार के लिए शिशु की तत्परता का एक संकेतक स्वतंत्र रूप से बैठना है। यदि एक स्वस्थ बच्चा 6 महीने का होने पर भी अकेले नहीं बैठता है, तो वह वयस्क भोजन ग्रहण करने के लिए तैयार नहीं होता है।

प्रसिद्ध वीडियो ब्लॉगर, स्तनपान पर प्रमाणित सलाहकार नीना ज़ाइचेंको कहती हैं:

- झूठे बच्चे को खिलाने की जरूरत नहीं, उसे कृत्रिम रूप से लगाने की जरूरत नहीं। लेट कर खाने की कोशिश करें। यदि बच्चा अभी भी बैठना नहीं जानता है, तो इसका मतलब है कि शारीरिक रूप से वह पूरक खाद्य पदार्थों को स्वीकार करने के लिए तैयार नहीं है, यह बहुत जल्दी है।

पूरक आहार पहले क्यों नहीं देना चाहिए

मां का दूध बच्चे के लिए सर्वोत्तम आहार है। यह नवजात शिशु के अपूर्ण पाचन तंत्र द्वारा पूरी तरह से अवशोषित कर लिया जाता है। इसके अलावा, स्तन के दूध में एंजाइम होते हैं जो पाचन क्रिया में मदद करते हैं।

6 महीने तक, बच्चे का पाचन तंत्र वयस्क भोजन को संसाधित करने के लिए तैयार नहीं होता है, भले ही उसमें प्यूरी जैसी स्थिरता हो। जठरांत्र संबंधी मार्ग मीठी सूजी, एक सेब या किसी अन्य उत्पाद को पूरी तरह से पचा नहीं सकता है। छह महीने के बाद ही यकृत पूरी तरह से पित्त का उत्पादन करना शुरू कर देता है, और अग्न्याशय, लार ग्रंथियां और आंतें एंजाइम स्रावित करती हैं।

पूरक खाद्य पदार्थों का समय से पहले परिचय शिशु के वयस्क तालिका में संक्रमण को गति नहीं देगा। डब्ल्यूएचओ आपके बच्चे को कम से कम एक साल तक स्तन का दूध या उसका विकल्प देने की सलाह देता है। इसलिए, पूरक खाद्य पदार्थों के साथ जल्दी करने का कोई मतलब नहीं है। वयस्क खाद्य पदार्थों के जल्दी संपर्क में आने से एलर्जी, एंजाइम की कमी, आंतों में सूजन और अन्य समस्याओं का खतरा बढ़ जाता है।

प्रसिद्ध चिकित्सक कोमारोव्स्की कहते हैं:

- वैज्ञानिकों ने काफी देर तक चर्चा की और अंत में डब्ल्यूएचओ इस नतीजे पर पहुंचा कि अगर मां के पास पर्याप्त दूध है, तो जब तक बच्चा छह महीने का नहीं हो जाता, तब तक पूरक आहार की जरूरत नहीं है! यदि माँ के पास पर्याप्त दूध नहीं है, तो फार्मूला के साथ पूरक, पूरक खाद्य पदार्थों पर लागू नहीं होता है।

पहले उत्पाद

चिकित्सा के दृष्टिकोण से शैक्षणिक भोजन को जोखिम भरा माना जाता है। इस प्रकार के पोषण में यह माना जाता है कि स्तनपान के दौरान माँ जो भी खाना खाती है, बच्चा उसे खा सकता है। हालांकि, नर्सिंग मां के आहार से सभी व्यंजन बच्चे के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं। यदि कोई बच्चा मीठे दूध दलिया की कोशिश करता है, तो सबसे अधिक संभावना है कि उसे आंतों के विकार के रूप में नकारात्मक प्रतिक्रिया होगी और संभवतः, त्वचा पर दाने होंगे। इसके अलावा, अगर एक नर्सिंग मां दलिया का एक हिस्सा खाती है और बच्चे को अपना दूध पिलाती है, तो बच्चे को कुछ नहीं होगा।

बच्चे के आहार में पहला उत्पाद जितना संभव हो उतना सुरक्षित, कम एलर्जी वाला और पचाने में आसान होना चाहिए। बाल चिकित्सा पूरक खाद्य पदार्थों में सब्जी और फलों की प्यूरी, डेयरी-मुक्त अनाज शामिल हैं जिनमें लस नहीं होता है। जैसे-जैसे बच्चा बड़ा होता है, उसका आहार विस्तृत होता है और अधिक विविध होता जाता है।

स्टोर से खरीदा हुआ या घर का बना शिशु आहार

शिशुओं की माताओं को दो समूहों में बांटा गया है: कुछ घर पर पहले पूरक खाद्य पदार्थ तैयार करने के समर्थक हैं, जबकि अन्य जार और तैयार अनाज खरीदना पसंद करते हैं। आप यह नहीं कह सकते कि कुछ सही हैं और कुछ गलत हैं। प्रत्येक माँ अपने बच्चे के लिए एक सुविधाजनक और स्वस्थ प्रकार का पहला भोजन चुनती है।

डॉक्टर कोमारोव्स्की कई डॉक्टरों की स्थिति को अपनी राय से व्यक्त करते हैं। बाल रोग विशेषज्ञ का कहना है कि पहले पूरक खाद्य पदार्थों को स्वयं पकाने की तुलना में डिब्बाबंद भोजन खरीदना बेहतर है। शिशु आहार विभिन्न परीक्षणों से गुजरता है और इसे सुरक्षित माना जाता है। इसके अलावा, 50 ग्राम गाजर प्यूरी तैयार करने में एक घंटा खर्च करने की तुलना में एक जार के साथ बच्चे को खिलाना अधिक सुविधाजनक है।

घर का बना भोजन तभी स्वास्थ्यवर्धक होगा जब सभी उत्पादों को रसायनों के उपयोग के बिना पारिस्थितिक रूप से स्वच्छ बगीचे में स्वतंत्र रूप से उगाया जाए।

पहले महीने के लिए अनुमानित योजना

इंटरनेट पर, पत्रिकाओं में, बच्चों के क्लिनिक में स्टैंड पर, आप पूरक खाद्य पदार्थों की विभिन्न तालिकाएँ देख सकते हैं। योजनाएं पूरक खाद्य पदार्थों के प्रकार (तोरी या फूलगोभी), अनुक्रम (पहले दलिया, और फिर एक सब्जी), और यहां तक ​​​​कि सामान्य पद्धति (बाल चिकित्सा या शैक्षणिक) में भिन्न हो सकती हैं। लेकिन सामान्य तौर पर, पहले पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए अधिकांश तालिकाएँ WHO के मानकों का अनुपालन करती हैं।

यदि स्तनपान करने वाले बच्चे का वजन कम है, तो उसे अनाज के साथ शुरू करने की सलाह दी जाती है। वे अधिक कैलोरी और पौष्टिक होते हैं। सामान्य वजन बढ़ने के साथ, सब्जियों के साथ शुरुआत करना बेहतर होता है।

एक महीने के लिए अनुमानित योजना:

• पहले सप्ताह में, एक प्रकार की सब्जी पेश की जाती है, उदाहरण के लिए, तोरी। इसके विकल्प के तौर पर आप फूलगोभी ले सकते हैं। दिन के पहले भाग में नए भोजन से परिचित होने की योजना है, ताकि बाद में आप शिशु की भलाई की निगरानी कर सकें। पहली खुराक में 3 से 5 ग्राम कद्दूकस की हुई प्यूरी दें। यह आधे से लेकर पूरे चम्मच तक है। एक नकारात्मक प्रतिक्रिया की अनुपस्थिति में, पहले सप्ताह के अंत तक मात्रा को दोगुना करके 150 ग्राम तक लाया जाता है।
• दूसरे सप्ताह में, एक नई सब्जी पेश की जाती है। एक सप्ताह में उत्पाद की मात्रा 5 से 150 ग्राम तक बढ़ जाती है।
• तीसरे सप्ताह में, बच्चे को किसी प्रकार के डेयरी मुक्त दलिया से परिचित कराया जाता है। आप एक प्रकार का अनाज या मक्का ले सकते हैं। भोजन सुबह शुरू होता है। पहले दिन वे 5 ग्राम देते हैं, और सप्ताह के अंत तक वे मात्रा बढ़ाकर 150 ग्राम कर देते हैं।
• चौथे सप्ताह में, बच्चे के आहार को कम-एलर्जेनिक फलों के साथ विविधतापूर्ण बनाया जा सकता है। पहले दिन, बच्चे को 3 ग्राम से अधिक नए उत्पाद की पेशकश नहीं की जाती है। सप्ताह के अंत तक, फलों की प्यूरी की मात्रा बढ़ाकर 60 ग्राम कर दी जाती है।



संभावित त्रुटियां और कठिनाइयाँ

पूरक खाद्य पदार्थों की शुरुआत करते समय, माताएँ गलतियाँ करती हैं और कठिनाइयों का सामना करती हैं। अक्सर असफलता का कारण शुभचिंतकों की सलाह होती है। अगर पड़ोसी कात्या टीवी देखते हुए बच्चे को दूध पिलाने की सलाह देती हैं, तो आपको यह समझने की जरूरत है कि यह माँ के लिए सुविधाजनक होगा। सबसे अधिक संभावना है कि बच्चा पूरे हिस्से को खाएगा, लेकिन भविष्य में वह विकृत खाने का व्यवहार विकसित करेगा। इसलिए, माँ के लिए यह पहले से जानना बेहतर है कि उन्हें किन गलतियों का सामना करना पड़ सकता है।

नए उत्पादों को पेश करने के लिए जल्दी करो

यदि बच्चा पहले पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत को अच्छी तरह से समझता है, तो इसका मतलब यह नहीं है कि आप उसे जल्दी से नए उत्पादों से परिचित करा सकते हैं। एक प्रकार की प्यूरी को पेश करने में एक से दो सप्ताह का समय लगता है। एक महीने में बच्चे के आहार में तीन प्रकार के दलिया और पांच प्रकार के मैश किए हुए आलू पेश करना असंभव है।

एलर्जी या पाचन प्रतिक्रियाएं

अगर मां दूध पिलाना शुरू करती है, तो उसे असामान्य प्रतिक्रियाओं के लिए तैयार रहने की जरूरत है। वे नहीं हो सकते हैं, लेकिन एक नए उत्पाद का उपयोग करते समय हमेशा एलर्जी और आंतों की अभिव्यक्तियों की संभावना होती है। इसलिए, सभी उत्पादों को अलग-अलग दर्ज करने की अनुशंसा की जाती है। यह आपको सटीक रूप से निर्धारित करने की अनुमति देगा कि बच्चे ने किस प्यूरी को डाला। यदि नए पूरक भोजन या एलर्जी के प्रकट होने के बाद बच्चे को पेट में दर्द होता है, तो इस उत्पाद को रद्द कर दिया जाना चाहिए और पूरक खाद्य पदार्थों के साथ तब तक रखा जाना चाहिए जब तक कि नकारात्मक प्रतिक्रिया पूरी तरह से गायब न हो जाए।

दूध कैसे नहीं खोना है

पूरक आहार शुरू करने से बच्चे की मां के दूध की जरूरत कम हो जाती है। माँ यह देख सकती हैं कि 7-8 महीनों तक दूध पिलाने की अवधि कम हो गई है, और दूध का उत्पादन कम मात्रा में होता है। कभी-कभी महिलाएं इस स्थिति को उलझाव समझ लेती हैं। लेकिन यह नहीं है।

पूरक आहार शुरू करने के बाद भी स्तनपान जारी रखने के लिए बार-बार स्तनपान कराना चाहिए। यह याद रखना चाहिए कि दूध का उत्पादन आपूर्ति-मांग नियम के अनुसार होता है। यदि बच्चा दिन के दौरान चूसता है और कम से कम एक बार रात में लगाया जाता है, तो स्तनपान तब तक जारी रह सकता है जब तक दोनों प्रतिभागियों को इसकी आवश्यकता हो।

एक वर्ष के बाद, एक स्तनपान करने वाले बच्चे के लिए, दूध अब आहार का आधार नहीं है, लेकिन यह अभी भी प्रतिरक्षा, शारीरिक और भावनात्मक संपर्क के निर्माण के लिए आवश्यक है, साथ ही चूसने वाले पलटा को संतुष्ट करने के लिए भी।

बच्चा खाने से इंकार करता है: क्या करें

हर मां को इस बात का सामना करना पड़ता है कि बच्चा खाने से मना कर देता है और चम्मच से दूर हो जाता है। अगर बच्चा नहीं चाहता है तो कुछ महिलाएं दूध पिलाना बंद कर देती हैं। अन्य लोग तंबूरा और नृत्य के साथ भोजन करना जारी रखते हैं, छोटे को विचलित करने की कोशिश करते हैं।

पहला पूरक भोजन मुख्य भोजन नहीं माना जाता है। यह भोजन एक तरह का कदम बन जाता है, सामान्य आहार से परिचित होने की शुरुआत। इसलिए, पहले भोजन का उद्देश्य ऊर्जा आपूर्ति को खिलाना और फिर से भरना नहीं है, बल्कि भोजन के प्रति रुचि पैदा करना और बच्चे को यह स्पष्ट करना है कि भोजन एक अलग बनावट और स्वाद का है।

बच्चे को पूरा परोसने की कोशिश न करें। अगर 150 ग्राम फूलगोभी खाने की योजना है, लेकिन बच्चे ने केवल 100 खाया और अपनी मां के स्तन मांगे, तो इसमें कुछ भी गलत नहीं है। आखिरी चम्मच तक दूध पिलाने से, माँ बच्चे में एक विकृत पोषण शिक्षा बनाती है। यह याद रखना चाहिए कि प्रत्येक व्यक्ति में आत्म-संरक्षण की वृत्ति होती है, और शिशुओं में वृत्ति विशेष रूप से विकसित होती है। इसलिए, अगर बच्चा भूखा है, तो वह खाएगा। यदि बच्चा भरा हुआ है, तो उसे जबरदस्ती खाना न खिलाएं।



बच्चे का दम घुट रहा है

पहले दूध पिलाने के लिए बच्चे की तत्परता का एक संकेतक एक पुशिंग रिफ्लेक्स की अनुपस्थिति है। यदि कोई ठोस वस्तु नवजात शिशु के मुंह में चली जाती है, तो वह उसे अपनी जीभ से बाहर निकाल देगा। 6 महीने तक, यह पलटा गायब हो जाता है, और बच्चा ऐसा भोजन खाने के लिए तैयार हो जाता है जो स्तन के दूध से भिन्न होता है।

यदि कोई बच्चा अपनी जीभ से भोजन को चोक करता है और बाहर धकेलता है, तो यह एक खतरनाक संकेत है। बच्चा शायद अभी तक दूध पिलाने के लिए तैयार नहीं है। यदि वह पहले से ही 6 महीने का है, तो आपको 1-2 सप्ताह के लिए धैर्य रखना चाहिए और फिर से प्रयास करना चाहिए। यदि आपका बच्चा खाने में घुट रहा है, तो उसे छोटे हिस्से दें। यह महत्वपूर्ण है कि बच्चा भोजन करते समय आरामदायक कुर्सी पर बैठे और बिस्तर पर न लेटे।

यदि पूरक आहार शुरू करने में कठिनाइयाँ बनी रहती हैं, तो अपने बाल रोग विशेषज्ञ या स्तनपान सलाहकार से संपर्क करें। विशेषज्ञ बताएंगे कि क्या गलतियां की गईं और भविष्य में उनसे कैसे बचा जा सकता है।