गर्भवती महिला क्या खा सकती है। गर्भावस्था के दौरान स्वस्थ भोजन

गर्भावस्था एक महिला की एक अद्भुत अवस्था है, जिसमें कई सकारात्मक पहलुओं के साथ-साथ कुछ निषेध भी हैं। उन उत्पादों की एक निश्चित सूची इंगित की गई है जो स्थिति में महिलाओं के लिए contraindicated हैं, उदाहरण के लिए, कॉफी या मादक पेय। ऐसी कई चीजें भी हैं जो दिलचस्प स्थिति में नुकसान पहुंचा सकती हैं, इसलिए वे भी अस्वीकार्य हैं। वजन उठाना या बहुत गर्म स्नान करना बहुत खतरनाक है। लेकिन बिल्कुल अंधविश्वासी निषेध भी हैं जिनसे नुकसान होने की संभावना नहीं है, लेकिन महिलाएं उन्हें तोड़ने से बहुत डरती हैं। आइए इन सभी "नहीं" पर गौर करें और गर्भधारण की अवधि के दौरान ये इतने महत्वपूर्ण क्यों हैं।

गर्भावस्था परीक्षण पर पहली बार दो धारियों को नोटिस करने पर, एक महिला को नुकसान होता है: उसे अब क्या खाना चाहिए ताकि उत्पाद बच्चे को नुकसान न पहुँचाएँ और उसे लाभ पहुँचाएँ? इसलिए, हम उन खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों पर विचार करेंगे जो गर्भावस्था के दौरान उपयोग के लिए स्पष्ट रूप से अनुशंसित नहीं हैं।

गर्भावस्था में क्या नहीं खाना चाहिए:वर्जित भोजन

एक गर्भवती महिला को यह जानने की जरूरत है कि वह जो भोजन करती है वह बच्चे के शरीर के विकास के लिए जैविक निर्माण सामग्री के रूप में कार्य करता है, इसलिए यह बेहतर गुणवत्ता वाला और स्वास्थ्यवर्धक होना चाहिए। डॉक्टर एक बात पर सहमत हैं - आहार में फलों और सब्जियों, अनाज, डेयरी उत्पादों और पशु प्रोटीन का प्रभुत्व होना चाहिए। साथ ही, स्थिति में एक महिला को स्वच्छ पेयजल की पूरी आपूर्ति और विटामिन की तैयारी (जैसा कि डॉक्टर द्वारा निर्धारित किया गया है) की आवश्यकता होती है।

एक गर्भवती महिला के आहार में एक अलग वस्तु कुछ खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों पर प्रतिबंध है। वे महिला और बच्चे के विकास दोनों पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकते हैं। गर्भवती होने पर आप कुछ खाद्य पदार्थ क्यों नहीं खा सकती हैं?

मुख्य कारण आंतरिक अंगों, विशेष रूप से पेट की भेद्यता है, जो गर्भधारण के बाद मजबूत परिवर्तन से गुजरती है। अंगों का स्थान बदल जाता है, चयापचय कम हो जाता है और आंतों सहित सभी मांसपेशियों का स्वर कमजोर हो जाता है। इसलिए, गर्भावस्था से पहले सामान्य आहार अपनी नई स्थिति में पाचन तंत्र के लिए एक गंभीर परीक्षा हो सकती है। इसीलिए गर्भावस्था के दौरान आपको मसालेदार और भारी भोजन का सेवन नहीं करना चाहिए।

इसके अलावा, फ्लेवरिंग, ई-एडिटिव्स और अन्य अस्वास्थ्यकर पदार्थों के साथ तथाकथित हानिकारक उत्पादों पर प्रतिबंध लगाए गए हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि ये उत्पाद नाल के माध्यम से बच्चे में प्रवेश करते हैं और इसके सामान्य विकास को बाधित करते हैं।

और अंत में, गर्भवती माँ में विभिन्न पुरानी बीमारियों, विषाक्तता या एलर्जी की अभिव्यक्तियों के कारण पोषण में कुछ वर्जनाएँ हो सकती हैं। इसलिए, अक्सर प्रतिबंधित उत्पादों को व्यक्तिगत रूप से चुना जाता है।

तो, गर्भावस्था के दौरान किन खाद्य पदार्थों की अनुमति नहीं है:

  • सॉस. सुगंधित सॉसेज और सॉसेज लंबे समय से उपयोगी नहीं रह गए हैं। यह रचना पर एक त्वरित नज़र डालने के लिए पर्याप्त है और यह स्पष्ट हो जाता है कि मांस की कोई गंध नहीं है। और जानवरों के कच्चे माल के बजाय भारी मात्रा में मसाले, वसा, रंग और अन्य पदार्थ होते हैं जो भ्रूण पर विषाक्त प्रभाव डालते हैं।
  • मिठाइयाँ. चीज़केक, मुरब्बा, हलवा और अन्य चीनी युक्त माल खाली "तेज़" कार्बोहाइड्रेट का स्रोत हैं। ये उत्पाद तुरंत अतिरिक्त वजन में बदल जाते हैं और इनमें कोई पोषण मूल्य नहीं होता है। नतीजतन, एक महिला जल्दी से वजन बढ़ाती है, जिसका गर्भावस्था के समग्र पाठ्यक्रम पर बुरा प्रभाव पड़ता है - पीठ के निचले हिस्से में दर्द होता है, टैचीकार्डिया परेशान करता है, भ्रूण का वजन अत्यधिक बढ़ जाता है।
  • एलर्जीनिक उत्पाद. चॉकलेट, खट्टे फल, समुद्री भोजन से एलर्जी हो सकती है, भले ही गर्भावस्था के बाहर ऐसा न हो। गर्भाधान के बाद, कम प्रतिरक्षा की पृष्ठभूमि के खिलाफ, महिला शरीर परिचित उत्पादों के लिए पूरी तरह से नए तरीके से प्रतिक्रिया कर सकता है, खासकर अगर वे एलर्जी को भड़काने में सक्षम हैं। इसलिए, गर्भावस्था के पहले तिमाही में होने के नाते, आप "एलर्जेनिक" सूची से क्या खा सकते हैं और क्या नहीं, आपके डॉक्टर को आपको बताना चाहिए।
  • फलियां।मकई, मटर, सेम पेट फूलने में योगदान करते हैं। इन उत्पादों को विशेष रूप से दूसरी तिमाही से शुरू करने से मना किया जाता है, जब गर्भाशय सक्रिय रूप से बढ़ रहा होता है और अंगों को संकुचित करना शुरू कर देता है। यदि फलियों का दुरुपयोग किया जाता है, तो महिला दर्द, सूजन और अपच से पीड़ित होगी।
  • नमकीन और स्मोक्ड व्यंजन. इस तरह के भोजन से लीवर और किडनी पर भारी "लोड" होता है। यह सबसे अच्छे रूप में नाराज़गी और विषाक्तता के साथ समाप्त हो सकता है, और सबसे खराब, प्रीक्लेम्पसिया, अग्नाशयशोथ और गुर्दे की विफलता के साथ। यह याद रखना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है कि प्रारंभिक गर्भावस्था में गर्म मसालों में शामिल होना असंभव है, क्योंकि वे विषाक्तता के पाठ्यक्रम को खराब कर सकते हैं।
  • अर्ध-तैयार उत्पाद, सॉस, क्राउटन. इस तरह के उत्पाद केवल हानिकारक अवयवों से भरे होते हैं। वे चयापचय प्रक्रियाओं को बाधित करते हैं और पाचन को खराब करते हैं। नतीजतन, एक गर्भवती महिला अस्वस्थ महसूस करती है, और बच्चे को पोषक तत्वों की कमी होती है और इसके बजाय उसे ई-सप्लीमेंट्स का पूरा सेट मिलता है। उपरोक्त सभी के अलावा, डॉक्टर मीठा सोडा, अधपका मांस और कच्चे अंडे, फास्ट फूड और अन्य खाद्य पदार्थ खाने से परहेज करने की सलाह देते हैं जो स्वस्थ आहार से संबंधित नहीं हैं।

गर्भावस्था के दौरान कॉफी क्यों नहीं पीनी चाहिए

गर्भावस्था के दौरान कॉफी पीना एक सामयिक और विवादास्पद मुद्दा है। हालांकि डॉक्टर सलाह नहीं देते हैं, वे गर्भावस्था के दौरान कमजोर कॉफी के मध्यम सेवन का विरोध नहीं करते हैं, हालांकि, 1 कप से अधिक नहीं। लेकिन कुछ विशेषज्ञ ऐसे भी हैं जो इस प्रथा के सख्त खिलाफ हैं।

गर्भावस्था के दौरान कॉफी का दुरुपयोग एक महिला के लिए घातक हो सकता है। अध्ययनों से पता चलता है कि एक दिन में तीन कप से अधिक गर्भपात, उच्च रक्तचाप से ग्रस्त संकट को भड़का सकता है, खासकर अगर एक महिला के पास प्रीक्लेम्पसिया के विकास के लिए आवश्यक शर्तें हैं। हाइपोकैल्सीमिया सिंड्रोम और पोटेशियम की कमी के विकास का भी जोखिम है। कॉफी में मौजूद कैफीन के साथ ही ये दोनों तत्व शरीर से भरपूर मात्रा में बाहर निकल जाते हैं।

महत्वपूर्ण! गर्भावस्था के दौरान, यह कॉफी ही नहीं है जो नुकसान पहुँचाती है, बल्कि इसमें मौजूद कैफीन है। इसलिए, स्थिति में महिलाओं को अन्य टॉनिक पेय - काली और हरी चाय की पत्तियों, कोका-कोला और ऊर्जा पेय का एक मजबूत आसव सीमित करने की आवश्यकता है।

गर्भावस्था के दौरान आपको शराब या धूम्रपान क्यों नहीं करना चाहिए

कम अल्कोहल वाले पेय की छोटी खुराक भी बच्चे में विकृति पैदा कर सकती है या प्रसव के दौरान महिला में गंभीर जटिलताएं पैदा कर सकती है। पहली तिमाही में शराब विशेष रूप से खतरनाक होती है, जब भ्रूण बन रहा होता है। भ्रूण पर शराब के नियमित संपर्क से उसके संवहनी और तंत्रिका तंत्र के गठन पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

निकोटीन पर समान प्रतिबंध लागू होते हैं। प्रसूति अभ्यास ने लंबे समय से साबित किया है कि गर्भधारण के दौरान धूम्रपान करने से बच्चे में फेफड़ों के अविकसित होने का खतरा बढ़ जाता है। इसके अलावा, भ्रूण पर निकोटीन का अंतर्गर्भाशयी प्रभाव भविष्य में दमा के घटक और कम प्रतिरक्षा के साथ खतरा है।

गर्भावस्था के दौरान किन जड़ी-बूटियों की अनुमति नहीं है

अनुभवहीनता के कारण गर्भवती महिलाएं होम्योपैथी को दवाओं से ज्यादा सुरक्षित मानते हुए हर्बल दवा का सहारा लेती हैं। वास्तव में, ऐसे कई हर्बल पौधे हैं जो गर्भपात, समय से पहले प्रसव, रक्तचाप बढ़ा सकते हैं या पुरानी बीमारियों को बढ़ा सकते हैं।

सभी गर्भवती महिलाओं को अच्छी तरह याद रखना चाहिए कि गर्भावस्था के दौरान क्या असंभव है:

  • ओरिगैनो;
  • कपास की जड़;
  • केसर (क्रोकस);
  • दारुहल्दी;
  • तानसी;
  • जुनिपर;
  • बड़ी कलैंडिन;
  • सेजब्रश;
  • जायफल;
  • दलदल टकसाल।

साथ ही, गर्भावस्था के दौरान सभी आवश्यक तेलों का उपयोग करने से मना किया जाता है। इसके अलावा, उन्हें अंदर ले जाने, बाहरी रूप से या अरोमाथेरेपी के लिए उपयोग करने की अनुमति नहीं है। यह एहतियात गंभीर एलर्जी के हमलों, जन्म प्रक्रिया के अनियोजित विकास और हृदय प्रणाली की एक रोग संबंधी प्रतिक्रिया के बढ़ते जोखिम के कारण होता है।

सलाह! गर्भावस्था के दौरान सभी जड़ी-बूटियाँ खतरनाक नहीं होती हैं, और उनमें से कुछ एक बीमारी के दौरान महिला के लिए बहुत मददगार हो सकती हैं। गुलाब, पुदीना और सफेद चाय ठंड से निपटने में मदद करेगी, नींबू के साथ अदरक की चाय अदम्य उल्टी को रोक देगी, और लिंगोनबेरी की पत्ती पफपन से राहत देगी।

निषेध और गर्भावस्था: गर्भावस्था के दौरान क्या किया जा सकता है और क्या नहीं

गर्भावस्था के दौरान स्त्री रोग विशेषज्ञ नौ महीने तक महिला की निगरानी करते हैं। डॉक्टर महिला के स्वास्थ्य पर लगातार नज़र रखता है और उसकी स्थिति को देखते हुए जीवन के विभिन्न क्षेत्रों में कुछ प्रतिबंधों की सिफारिश कर सकता है। तो, गर्भपात के खतरे के साथ, शारीरिक गतिविधि, अंतरंगता को contraindicated किया जा सकता है। यदि किसी महिला में शिरापरक अपर्याप्तता है, तो उसके लिए लंबे समय तक खड़े रहना या बैठना उचित नहीं है। ठीक है, बिना किसी अपवाद के, एक स्थिति में सभी महिलाओं को नर्वस होने और अधिक काम करने से मना किया जाता है। हालाँकि, आइए इन सभी "क्या न करें" को क्रम से देखें।

गर्भावस्था के दौरान सेक्स: कब नहीं?

किसी कारणवश महिलाओं को लगता है कि गर्भावस्था के कम समय में सेक्स करना असंभव है। दरअसल, ऐसे हालात होते हैं जब अंतरंगता को contraindicated है। सबसे पहले, यह गर्भाशय की हाइपरटोनिटी, प्लेसेंटा के अनुचित प्लेसमेंट या हार्मोनल विकारों के कारण गर्भपात का खतरा है। इस मामले में सेक्स गर्भाशय के तेज संकुचन और तनाव में योगदान देगा, जिससे महिला की स्थिति खराब हो सकती है।

यदि इस तरह के कोई मतभेद नहीं हैं, तो अंतरंगता का भी स्वागत है, खासकर गर्भावस्था के आखिरी हफ्तों में। यह पता चला है कि वीर्य में विशेष पदार्थ होते हैं - प्रोस्टाग्लैंडिंस - जो गर्भाशय ग्रीवा को नरम करते हैं, जिससे बच्चे के जन्म के दौरान फटने से बचा जा सकता है।

गर्भावस्था के दौरान खेलकूद में क्या न करें

यदि एक महिला सक्रिय जीवन शैली, खेलकूद का नेतृत्व करती है, तो गर्भावस्था की शुरुआत के साथ उसे अपनी दिनचर्या में कुछ समायोजन करने होंगे। गति, शक्ति प्रशिक्षण, साथ ही पीठ पर अत्यधिक तनाव के साथ व्यायाम को छोड़ना बेहतर है।

सलाह! गर्भावस्था के दौरान खेलों के लिए सबसे अच्छा विकल्प गर्भवती महिलाओं के लिए एक विशेष कार्यक्रम के अनुसार योग, पिलेट्स, तैराकी है।

गर्भवती होने पर आपको हवाई जहाज में क्यों नहीं उड़ना चाहिए I

यात्रा और यात्रा गर्भावस्था के दौरान contraindicated नहीं है अगर यह जटिलताओं के बिना आगे बढ़ती है। आप विमान को छोड़कर कोई भी परिवहन चुन सकते हैं। हवा में वायुमंडलीय दबाव में लगातार उतार-चढ़ाव होता है, जो गर्भावस्था के सामान्य पाठ्यक्रम को बाधित कर सकता है। उड़ान के दौरान, एक महिला का रक्तचाप बढ़ सकता है, और यदि गर्भकालीन आयु 7 महीने से अधिक हो जाती है, तो संकुचन भी शुरू हो सकते हैं।

गर्भावस्था के दौरान आपको अपनी पीठ के बल क्यों नहीं सोना चाहिए

दूसरी तिमाही में शुरू करना, गर्भवती महिलाओं के लिए सबसे अच्छा है कि वे सोते समय अपनी पीठ के बल लेटने से बचें। इस अवधि में, बच्चे के साथ गर्भाशय पहले से ही काफी बड़ा होता है, और इस स्थिति में यह डायाफ्राम, रक्त वाहिकाओं और आंतरिक अंगों पर जोर से दबाव डालता है।

यदि आप डॉक्टरों की सलाह का पालन नहीं करते हैं, तो नसों के माध्यम से रक्त का प्रवाह धीमा हो जाएगा, जिससे सिरदर्द, बवासीर का तेज होना, श्रोणि अंगों की वैरिकाज़ नसों और पीठ में दर्द होगा।

सलाह! एक गर्भवती महिला के लिए सबसे अच्छी स्थिति उसके बाईं ओर सोना है।

गर्भावस्था के दौरान आप अपने पैरों को क्रॉस क्यों नहीं कर सकते?

गर्भावस्था के दौरान इस स्थिति में बैठने से कई जटिलताएं हो सकती हैं। सबसे पहले, गर्भाशय के तल पर एक मजबूत दबाव होता है और रक्त परिसंचरण बिगड़ जाता है, जिससे बच्चे में ऑक्सीजन की कमी हो जाती है। दूसरे, घुटने के नीचे की नस को नीचे दबाया जाता है, जो पैरों की पहले से मौजूद वैरिकाज़ नसों को भड़का या बढ़ा सकता है। और, तीसरा, यह पीठ और प्यूबिस में दर्द का कारण बनता है।

गर्भावस्था के दौरान आपको वजन क्यों नहीं उठाना चाहिए

एक सामान्य गर्भावस्था के साथ, एक महिला के लिए 5 किलो से अधिक नहीं उठाने की अनुमति है, और यदि रुकावट का खतरा है, तो 1 किलो से अधिक कुछ भी नहीं उठाया जा सकता है। हालांकि सब कुछ बहुत ही व्यक्तिगत है और महिला के स्वास्थ्य पर निर्भर करता है। किसी भी मामले में, वजन उठाने से बचना बेहतर है, क्योंकि इससे न केवल गर्भपात का खतरा होता है, बल्कि बवासीर सहित रीढ़ की हड्डी में चोट, वैरिकाज़ नसों का भी खतरा होता है।

गर्भावस्था के दौरान आपको अपने हाथ क्यों नहीं उठाने चाहिए

गर्भावस्था के दौरान हाथ उठाने पर पाबंदी एक आम अंधविश्वास है। और उनकी मानें तो यह पोजीशन गर्भनाल को बच्चे के चारों ओर लपेटने का कारण बनती है। लेकिन इसके चिकित्सीय संकेत भी हैं। तथ्य यह है कि जोर से उठाए गए हाथों के साथ, गर्भाशय का ओवरस्ट्रेन होता है, सामान्य रक्त परिसंचरण परेशान होता है, और चक्कर आना दिखाई देता है। ये सभी लक्षण गर्भावस्था की अवधि के लिए अस्वीकार्य हैं, इसलिए बेहतर होगा कि आप अपने हाथों को अचानक ऊपर उठाने से बचें।

गर्भावस्था के दौरान आपको नर्वस क्यों नहीं होना चाहिए

एक नवजात शिशु में तंत्रिका संबंधी विकार और गर्भावस्था के दौरान एक महिला में लगातार तनाव का संबंध एक लंबे समय से स्थापित तथ्य है। इसके अलावा, सभी गर्भवती महिलाओं को नर्वस होने से मना किया जाता है, क्योंकि इससे गर्भावस्था के दौरान कई तरह के पैथोलॉजी - प्लेसेंटल एबॉर्शन, उच्च रक्तचाप, मधुमेह, सोरायसिस और अन्य बीमारियों के विकसित होने का खतरा बढ़ जाता है।

गर्भावस्था के दौरान क्या न करें: मिथक और अंधविश्वास

गर्भावस्था की योजना बना रही महिलाएं, या पहले से ही खुश गर्भवती महिलाएं, विभिन्न अंधविश्वासों और संकेतों के लिए एक विशेष भूमिका निभाती हैं। उनका सार कभी-कभी वास्तविक विस्मय का कारण बनता है, लेकिन महिलाएं लगन से उन पर विश्वास करती रहती हैं और इस बारे में चिंता करती हैं, जिससे कई आशंकाएं और शंकाएं पैदा होती हैं। उनमें से सबसे लोकप्रिय पर विचार करें।

मिथक # 1। गर्भवती होने पर बाल क्यों नहीं कटवाना चाहिए?

बाइबिल के समय से, बालों को कुछ पवित्र माना जाता है, जो जीवन के पाठ्यक्रम को दर्शाता है। शायद इसी वजह से यह राय जम गई है कि गर्भावस्था के दौरान बाल काटने से गर्भ में पल रहे बच्चे की उम्र कम हो जाती है। वास्तव में, इस तरह के पौराणिक संबंध का कोई सबूत नहीं है, इसलिए नाई के पास ऐसी नाजुक स्थिति में जाना महिला के विचार पर छोड़ दिया जाता है।

मिथक संख्या 2। आप गर्भावस्था के दौरान अपने बालों को डाई क्यों नहीं कर सकती हैं?

इस अंधविश्वास की जड़ें पिछले मिथक के समान हैं। कहा जाता है कि बच्चे को गोद में लेकर बालों को रंगने से उसका भाग्य खराब हो सकता है।

वास्तव में, खतरा कहीं और हो सकता है - पुरानी पीढ़ी के पेंट (अमोनिया) मां के शरीर में प्रवेश कर सकते हैं, और इसलिए भ्रूण में, कुछ जटिलताएं पैदा कर सकते हैं। इसलिए अगर आप गर्भावस्था के दौरान खूबसूरत दिखना चाहती हैं तो अमोनिया मुक्त पेंट का ही इस्तेमाल करें।

मिथक #3। गर्भवती महिलाओं को बिल्लियों को क्यों नहीं छूना चाहिए?

पुरानी पीढ़ी हमेशा गर्भवती महिलाओं को डांटती है जब वे एक बिल्ली को पालना चाहती हैं। उनकी राय में, इससे बच्चे में बड़ी संख्या में दुश्मन पैदा होंगे। आधिकारिक चिकित्सा की एक और व्याख्या है, और यह बिल्कुल तार्किक है। यदि एक महिला को गर्भाधान से पहले टोक्सोप्लाज़मोसिज़ नहीं था, तो वह रोग के वाहक - एक बिल्ली से संक्रमित हो सकती है। हालांकि अगर जानवर घरेलू और स्वस्थ है तो ऐसा कोई खतरा नहीं है।

मिथक संख्या 4। गर्भवती महिलाएं सिलाई, बुनना, कढ़ाई क्यों नहीं कर सकतीं?

गर्भावस्था के दौरान सुई और धागे से जुड़ी हर चीज को अस्वीकार्य माना जाता है। अंधविश्वास के अनुसार, एक महिला बच्चे के लिए हमारी दुनिया के प्रवेश द्वार को "सिलाई" कर सकती है, या बच्चा गर्भनाल में उलझ सकता है। इस तरह के विश्वास एक साहचर्य प्रकृति के होते हैं और गर्भावस्था के दौरान किसी भी तरह से प्रभावित नहीं होते हैं यदि महिला इस तरह के व्यवसाय के दौरान अधिक काम नहीं करती है।

मिथक संख्या 5। महिलाएं अपने दांत साफ क्यों नहीं करा सकतीं?

इस तरह का बयान कई दशक पहले प्रासंगिक था, जब दंत चिकित्सक की नियुक्ति के दौरान दर्द और भय गर्भवती महिलाओं को बेहोश कर सकता था, घबराहट के दौरे पड़ सकता था, और यहां तक ​​कि गर्भपात की धमकी भी दे सकता था। और अंधविश्वास के अनुसार, इससे बच्चे में बहुत डर पैदा हो सकता है।

अब, सुरक्षित दर्द की दवा, आधुनिक तकनीक और प्रक्रिया के आराम की उपलब्धता के साथ, गर्भावस्था के दौरान दंत चिकित्सा उपचार पूरी तरह से स्वीकार्य है और यहां तक ​​कि स्वागत योग्य भी है। आखिरकार, यह ज्ञात है कि गर्भधारण के दौरान दांत अक्सर कैल्शियम की कमी के कारण खराब होने लगते हैं, और यदि आप बाद में उपचार स्थगित करते हैं, तो आप अपने दांत पूरी तरह से खो सकते हैं।

संक्षेप में, हम आत्मविश्वास से कह सकते हैं कि गर्भावस्था के दौरान उत्पादों, खेल और परिवहन की पसंद में महिलाओं को बहुत सावधान रहने की जरूरत है। इसलिए, पंजीकरण के समय भी प्रसूति-स्त्री रोग विशेषज्ञ के साथ तुरंत सभी संभावित निषेधों पर चर्चा करें।

वीडियो "तिमाही में गर्भावस्था: क्या करें और क्या न करें"

संतुलित, वास्तव में उच्च गुणवत्ता वाले पोषण की समस्या हर गर्भवती महिला के लिए प्रासंगिक है। आपको क्या खाना चाहिए? कितने? कितनी बार? क्या हानिकारक है और क्या उपयोगी है? कैसे खाएं ताकि बच्चे, उदाहरण के लिए, मजबूत दांत हों, और माँ के सुंदर बाल हों?
हम इन सवालों के जवाब देने की कोशिश करेंगे और आपको सही और विविध आहार बनाने में मदद करेंगे।

गर्भवती महिलाओं के लिए पोषण नियम- ये नियम काफी सरल हैं, और यदि आप उनका पालन करते हैं, तो गर्भावस्था और प्रसव आसान हो जाएगा, और बच्चा स्वस्थ पैदा होगा।
पोषण का मुख्य सिद्धांत संयम है, मुख्य प्रवृत्ति दैनिक राशन को आवश्यक न्यूनतम तक कम करना है, आहार के सही निर्माण के लिए मुख्य शर्त भोजन की विविधता और गुणवत्ता है।

नियम 1।ज़्यादा मत खाओ, यानी थोड़ी सी भूख की भावना के साथ टेबल छोड़ दें। सिर्फ इसलिए कि आपको एक और व्यक्ति को खिलाने की ज़रूरत है इसका मतलब यह नहीं है कि आपको बहुत कुछ खाने की ज़रूरत है। पेट में भारीपन का अहसास काफी अप्रिय होता है और यह बच्चे को बुरी तरह प्रभावित करता है।

नियम 2।अपना सामान्य आहार रखने की कोशिश करें। यदि भोजन समय पर लिया जाता है, तो आपका शरीर इसके प्रसंस्करण के लिए पहले से ही "तैयार" हो जाएगा, और इसलिए यह बेहतर पच जाएगा और आत्मसात हो जाएगा।
हम नींद से जागने के तुरंत बाद और बिस्तर पर जाने से 2-3 घंटे पहले खाने की सलाह नहीं देते हैं। भोजन के बीच सामान्य अंतराल 4-5 घंटे है।

नियम 3।इच्छा न हो तो भोजन न करें। याद रखें कि भूख लगने पर ही भोजन अच्छी तरह से अवशोषित होता है।

नियम 4।जितना संभव हो सके अपने दैनिक आहार में सब्जियों, फलों, जामुनों को उनके प्राकृतिक रूप में शामिल करें। यदि पर्याप्त प्राकृतिक कच्चा भोजन नहीं है, तो आप गाय-बाओ और स्पिरुलिना के प्राकृतिक जैविक रूप से सक्रिय खाद्य पूरक की मदद से विटामिन और ट्रेस तत्वों की आपूर्ति की भरपाई कर सकते हैं।

नियम 5।अपने आप को परिष्कृत खाद्य पदार्थों, डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों और रंगों वाले खाद्य पदार्थों तक सीमित रखें। भ्रूण के विकास पर परिरक्षकों और रंगों के प्रभाव का अभी तक पूरी तरह से अध्ययन नहीं किया गया है। यहां बेचे जाने वाले मार्जरीन, गोंद और बार में पाए जाने वाले कई परिरक्षक यूरोप में प्रतिबंधित हैं। इसलिए, "फास्ट फूड" से संबंधित सभी खाद्य पदार्थों को अपने आहार से बाहर करें।

नियम 6।तले, नमकीन और मीठे खाद्य पदार्थों को बाहर करने की सलाह दी जाती है। ग्लूकोज के अत्यधिक सेवन से भ्रूण का मोटापा हो सकता है, इससे बच्चे में मधुमेह की प्रवृत्ति पैदा होगी। अधिक मात्रा में नमक (एक व्यक्ति के लिए 2-3 ग्राम पर्याप्त है) चयापचय को धीमा कर देता है और जोड़ों में नमक के जमाव का कारण बनता है।

नियम 7.पारंपरिक भोजन खाने की कोशिश करें, जो कि आपके देश की विशेषता है। सर्वशक्तिमान विटामिन सी की आशा में, एक रूसी माँ बहुत सारे विदेशी संतरे खाती है और इस तरह एक वर्ष की आयु में बच्चे में डायथेसिस की शुरुआत के लिए सभी स्थितियाँ बनाती हैं। कारण क्या है? "उत्तरी" बच्चे का जीव साइट्रस फलों के प्रसंस्करण के लिए एंजाइम उत्पन्न नहीं करता है। तथ्य यह है कि ये एंजाइम आनुवंशिक रूप से नहीं बनते हैं, क्योंकि खट्टे फल हमारे पूर्वजों के आहार में शामिल नहीं थे। नतीजतन, बच्चे का शरीर एंटीजन (साइट्रस आवश्यक तेल) के जवाब में एंटीबॉडी का उत्पादन करना शुरू कर देता है। यदि एक गर्भवती महिला नियमित रूप से मीठे खट्टे फलों का सेवन करती है, तो बच्चे का शरीर किसी अन्य मीठे फल और उनसे जाम के प्रति एंटीबॉडी का उत्पादन करना शुरू कर देगा। सेब भी वर्जित फल बन सकते हैं।

हम आपको कीनू, नींबू, संतरा खाने से मना नहीं करते हैं, लेकिन हम आपको केवल उपाय का निरीक्षण करने के लिए कहते हैं। वैसे, ताजा बिछुआ, गोभी और क्रैनबेरी, बेल मिर्च - आमतौर पर रूसी उत्पादों में बहुत अधिक कुख्यात विटामिन सी है।

गर्भवती महिला का आहार- एक गर्भवती महिला के आहार में प्रतिदिन 100-120 ग्राम प्रोटीन होना चाहिए, जिसमें से 70-90 ग्राम पशु मूल (दूध, पनीर, पनीर, अंडे, मांस, मछली) का होना चाहिए। हम आपको अधिक बार खट्टा दूध पीने की सलाह देते हैं (केफिर, किण्वित बेक्ड दूध, दही)।
गर्भावस्था के दौरान, वसा की आवश्यकता 80-100 ग्राम होती है, जिसमें से कम से कम 20 ग्राम सब्जी होती है।
गर्भवती महिला के आहार में कार्बोहाइड्रेट प्रति दिन 350-400 ग्राम से अधिक नहीं होना चाहिए। कार्बोहाइड्रेट की अधिकता से अत्यधिक बड़े भ्रूण का निर्माण होता है, और ऐसे बच्चों के प्रसव के दौरान घायल होने की संभावना अधिक होती है। इसलिए, हम गर्भावस्था के दूसरे छमाही में आहार में रोटी, आटा उत्पादों और चीनी की मात्रा कम करके कार्बोहाइड्रेट की मात्रा को प्रति दिन 300-350 ग्राम तक कम करने की सलाह देते हैं।

एक गर्भवती महिला को अपने शरीर और विकासशील भ्रूण को पर्याप्त मात्रा में खनिज लवण और विटामिन प्रदान करने के लिए रोजाना ताजी सब्जियां और फल, जामुन, बगीचे के साग का सेवन करना चाहिए। उपरोक्त की कमी के साथ, विटामिन और ट्रेस तत्वों वाले आहार पूरक का उपयोग करें।

भ्रूण के सामान्य विकास के लिए आयोडीन, मैग्नीशियम, पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड आवश्यक हैं। वे समुद्री भोजन (समुद्री मछली, झींगा, समुद्री शैवाल, स्पिरुलिना) में पाए जाते हैं।

चिकित्सा विज्ञान अकादमी के पोषण संस्थान की सिफारिशों के आधार पर, गर्भावस्था के पहले भाग में महिलाओं के लिए उत्पादों का दैनिक सेट निम्नानुसार हो सकता है:
मांस - 150 ग्राम
मछली - 50 ग्राम
अंडा - 1 पीसी।
दूध - 500 मिली
खट्टा क्रीम - 20 ग्राम
वनस्पति तेल - 20 ग्राम
विभिन्न सब्जियां - 400-500 ग्राम
फल - 400-500 ग्राम
चीनी - 40 ग्राम
राई की रोटी - 150 ग्राम
गेहूं की रोटी - 150 ग्राम
पनीर - 200 ग्राम
मक्खन - 25 ग्राम
अनाज और पास्ता - 60 ग्राम
आलू - 150 ग्राम

गर्भावस्था के दूसरे भाग में, आपको प्रोटीन की मात्रा बढ़ाने और कार्बोहाइड्रेट कम करने की आवश्यकता होती है। इस अवधि के दौरान, चिकित्सा विज्ञान अकादमी के पोषण संस्थान के विशेषज्ञ आहार के निम्नलिखित वितरण की सलाह देते हैं: नाश्ता - 30%, दोपहर का भोजन - 40%, दोपहर की चाय - 10%, रात का खाना - 20%। अंतिम भोजन सोने से 2-3 घंटे पहले होना चाहिए और इसमें आसानी से पचने वाले खाद्य पदार्थ (केफिर, दही वाला दूध, खट्टा क्रीम के साथ पनीर, शहद) शामिल होना चाहिए।

मां और बच्चे के लिए मजबूत दांत- महिलाओं में गर्भावस्था के दौरान कैल्शियम की जरूरत कई गुना बढ़ जाती है, खासकर पहली तिमाही में, जब भ्रूण के कंकाल के बनने की प्रक्रिया होती है। कैल्शियम, फ्लोरीन या फास्फोरस की कमी के साथ, ये ट्रेस तत्व हड्डियों और दांतों से लिए जाते हैं। इसलिए गर्भवती महिला का आहार कैल्शियम और उससे जुड़े तत्वों से भरपूर होना चाहिए, यानी ऐसे तत्व जिनके बिना उसका अवशोषण नहीं हो सकता।
दांतों की मजबूती, क्षरण की रोकथाम विशेष रूप से फ्लोरीन (मुख्य रूप से समुद्री मछली) और कैल्शियम (पनीर, पनीर, दूध) युक्त उत्पादों से होती है। यदि आप ऐसा भोजन अधिक बार लेते हैं, तो अपने बच्चे को स्तनपान कराएं, और फिर विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ (अनाज और गाजर से लेकर मांस और ब्रेड क्रस्ट तक), तो, सबसे अधिक संभावना है, बच्चा विशेष रूप से निवारक परीक्षाओं के लिए दंत चिकित्सक के पास आएगा।
गर्भवती महिला के शरीर में कैल्शियम की भरपाई करने का सबसे अच्छा तरीका गाय-बाओ बायोकैल्शियम है, जो विशेष रूप से गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान महिलाओं के लिए अनुशंसित है। इस दवा की कैल्शियम अवशोषण दर 90% से अधिक है और यह वास्तव में आधुनिक जैव प्रौद्योगिकी का एक अनूठा उत्पाद है।
दंत चिकित्सक एक बच्चे को 2-3 मिनट के लिए दूध के प्रत्येक घूंट को मुंह में रखने की सलाह देते हैं। इसलिए जरूरी है कि बच्चे की उम्र को देखते हुए सारा दूध न पिएं, बल्कि दिन में कम से कम आधा गिलास। हालांकि, अधिक प्रभावी, दंत चिकित्सकों के अनुसार, स्वच्छता के बुनियादी नियमों के साथ बच्चे का अनुपालन होगा। इस दौरान मछली खाएं और दूध पिएं!

हर कोई जानता है कि अजन्मे बच्चे का स्वास्थ्य काफी हद तक उस जीवन शैली पर निर्भर करता है जो गर्भावस्था के दौरान माँ ने की थी। एक गर्भवती महिला को खूब चलना चाहिए, अधिक काम नहीं करना चाहिए और अच्छा खाना चाहिए। हालांकि, हर कोई नहीं जानता है कि एक बच्चे के जन्म के दौरान, कई उत्पादों का जितना संभव हो उतना कम सेवन किया जाना चाहिए, और कुछ को अपने आहार से पूरी तरह से बाहर रखा जाना चाहिए।

गर्भवती माँ और उसके बच्चे दोनों के लिए कमोबेश हानिकारक सभी खाद्य पदार्थों को 3 श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है:

  1. उत्पादों सख्ती से सीमित मात्रा में उपयोग के लिए अनुमति दी।
  2. खाना जिससे दूर रहना या जितना हो सके कम लेना ही बेहतर है।
  3. उत्पादों गर्भवती महिलाओं के लिए सख्ती से प्रतिबंधित।

सीमित मात्रा में अनुमत खाद्य पदार्थ और पेय

इसका मतलब है कि आपको निम्नलिखित उत्पादों को पूरी तरह से बाहर नहीं करना चाहिए, आपको केवल उनकी खपत दरों को सीमित करने की आवश्यकता है:

फैटी मछली उत्पाद में उपयोगी ओमेगा -3 एसिड होता है, इसलिए आपको वसायुक्त मछली खाने की ज़रूरत है, लेकिन प्रति सप्ताह केवल 200 - 300 ग्राम से अधिक मात्रा में नहीं . मछली की कुछ किस्मों को पूरी तरह से आहार से बाहर रखा जाना चाहिए।
कॉड लिवर उत्पाद विटामिन ए की एक बड़ी मात्रा में समृद्ध है, इसकी अधिकता अजन्मे बच्चे को नुकसान पहुंचा सकती है, इसलिए कॉड लिवर का सेवन महीने में एक बार से ज्यादा नहीं किया जा सकता है , और फिर भी केवल एक छोटा सा टुकड़ा।
नमक

प्रारंभिक गर्भावस्था आप प्रति दिन 10 - 12 ग्राम से अधिक नमक का सेवन नहीं कर सकते हैं, उत्तरार्ध में - लगभग 8g, और प्रति महीने - डिलीवरी से पहले दो बार सेवन कम करके 6 ग्राम कर दें।

कुछ डॉक्टर पिछले 2 महीनों से नमक रहित आहार लेने की सलाह देते हैं . यह चयापचय में सुधार करेगा, और समय के दौरान यह गर्भाशय ग्रीवा को खोलने की सुविधा प्रदान करेगा और दर्द भी कम करेगा।

मिठाइयाँ(परिष्कृत चीनी, केक, मफिन, मुरब्बा, आइसक्रीम, आदि) इस तथ्य के अलावा कि मिठाई की अधिकता माँ के फिगर और स्वास्थ्य को नुकसान पहुँचाती है, यह अजन्मे बच्चे को नुकसान पहुँचाती है। जिन बच्चों की माताएँ गर्भावस्था के दौरान मिठाइयों का दुरुपयोग करती हैं, वे गंभीर विकृति से पीड़ित हो सकते हैं। . इसके अलावा, कई मीठे खाद्य पदार्थों में मौजूद रंग बच्चे के यकृत और अन्य अंगों पर प्रतिकूल प्रभाव डालते हैं।
कैफीन युक्त पेय केवल कॉफी ही नहीं, बल्कि ताज़ी पीसे हुए हरी या काली चाय भी कैफीन के स्रोत हैं। गर्भवती महिलाओं के लिए दैनिक भत्ता प्रति दिन 200 मिलीग्राम (लगभग 2 कप) से अधिक नहीं है .

कोको में कैफीन भी होता है। प्रतिदिन 1 कप से अधिक सेवन न करें.

चॉकलेट गर्भावस्था के दौरान इस उत्पाद का दुरुपयोग न करें . कैफीन और बड़ी मात्रा में चीनी बच्चे के स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकती है। आप चॉकलेट का सेवन बहुत सीमित मात्रा में कर सकते हैं (प्रति दिन 20 ग्राम से अधिक नहीं) .

महत्वपूर्ण! आप दिन में पहले कॉफी, फिर चाय और फिर चॉकलेट के साथ दूसरा कोको नहीं पी सकते। आपको या तो किसी एक पेय को चुनने की जरूरत है या सभी को छोटे हिस्से में पीने की जरूरत है ताकि प्रति दिन कैफीन की कुल खुराक आदर्श से अधिक न हो।

जितना हो सके कम खाने के लिए खाद्य पदार्थ

एक महिला के बाद, उसके लिए तुरंत उचित पोषण पर स्विच करना मुश्किल हो सकता है, खासकर अगर इससे पहले उसके आहार में बहुत स्वस्थ, लेकिन स्वादिष्ट भोजन नहीं था।

इसलिए, आपको धीरे-धीरे ऐसे भोजन की खपत को कम से कम करने की आवश्यकता है:

वसायुक्त मांस और मुर्गी पशु वसा धीरे-धीरे टूट जाती है, यकृत पर अतिरिक्त भार पैदा करती है और गर्भवती महिलाओं के लिए बहुत कम उपयोग होती है। माँ के शरीर में अतिरिक्त चर्बी बच्चे के मस्तिष्क के निर्माण पर नकारात्मक प्रभाव डालती है और मोटापे के खतरे को बढ़ाती है .
तरह-तरह की चटनी(केचप, मेयोनेज़) किसी भी मेयोनेज़ या केचप में बड़ी मात्रा में संरक्षक, रंजक, विभिन्न गाढ़ेपन और नमक होते हैं। गर्भवती महिला के दैनिक आहार में इन उत्पादों का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। .
मसाले और मसाले गर्भवती महिला के आहार में सरसों, काली मिर्च, सहिजन या सिरका जैसे उत्पाद यथासंभव छोटे होने चाहिए। अधिक मसालेदार भोजन से अपच, प्यास लगती है, जो गर्भवती महिलाओं के लिए हमेशा अच्छा नहीं होता है। .
तले हुए खाद्य पदार्थ तली हुई सब्जियों और मांस उत्पादों को सभी लोगों तक सीमित करने की सिफारिश की जाती है, और इससे भी ज्यादा गर्भवती महिलाओं को। फ्राइंग के दौरान बनने वाले कार्सिनोजेन्स का बच्चे के मस्तिष्क के विकास पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। अगर आप तले हुए खाद्य पदार्थों के बिना नहीं रह सकते हैं, तो उन्हें महीने में 2 से 3 बार से ज्यादा न खाएं। .

याद रखें, तली हुई पाई, रसभरी या डोनट्स एक ही श्रेणी के हैं। .

गर्भावस्था के दौरान कौन से खाद्य पदार्थ खाने की मनाही है

कुछ उत्पाद अजन्मे बच्चे के स्वास्थ्य को महत्वपूर्ण नुकसान पहुंचा सकते हैं।

अल्कोहल
  • मादक पेय ऑक्सीजन की सामान्य गति में बाधा शरीर की कोशिकाओं के लिए, जो सामान्य चयापचय को बाधित करता है।
  • इसके अलावा शराब मस्तिष्क के विकास को प्रभावित करता है बच्चा।
  • ऑक्सीजन भुखमरी कर सकते हैं अपरिवर्तनीय परिणामों की ओर ले जाता है .
अपाश्चुरीकृत दूध उत्पाद बैक्टीरिया का स्रोत हो सकता है, आंतों के विकार पैदा करना .
मोल्ड के साथ पनीर नीले या सफेद फफूंदी वाले पनीर, साथ ही भेड़ या बकरी के दूध से बने बिना पाश्चुरीकृत चीज में लिस्टेरिया बैक्टीरिया हो सकते हैं, जो हैं लिस्टेरियोसिस के प्रेरक एजेंट - एक बीमारी जो भ्रूण के लिए खतरनाक है।
कच्चा (या खून से पका हुआ) मांस, मछली या अन्य समुद्री भोजन कच्चे खाद्य पदार्थ (साथ ही फफूंदी लगी चीज) भी कर सकते हैं लिस्टेरियोसिस का कारण बनता है . गर्भावस्था के शुरुआती चरणों में, यह हो सकता है गर्भपात, बाद के समय में - को स्टीलबर्थ .

गर्भावस्था के दौरान सुशी प्रेमियों को इस उत्पाद से बचना चाहिए .

कच्चे अंडे नरम-उबले या कच्चे अंडे किसके स्रोत के रूप में काम करते हैं साल्मोनेला संक्रमण . बैक्टीरिया के जहरीले घटक प्लेसेंटा को पार करने में सक्षम होते हैं और भ्रूण के विकास पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है . इसके अलावा, गर्भवती माँ के लिए साल्मोनेलोसिस के उपचार में स्वयं एंटीबायोटिक्स लेना शामिल है, जिससे अजन्मे बच्चे को भी लाभ नहीं होगा।
जंगल से मशरूम जंगल में एकत्रित मशरूम, स्पंज की तरह, हवा में सभी हानिकारक पदार्थों को अवशोषित करते हैं (विशेष रूप से वे जो राजमार्गों के पास एकत्र किए गए थे, विशेष रूप से हानिकारक होते हैं)। चाहे जिस रूप में मशरूम का उपयोग किया जाएगा (उबला हुआ, तला हुआ, स्टू या मसालेदार), वे सेवा कर सकते हैं गंभीर विषाक्तता का स्रोत .
स्मोक्ड मीट कच्चे स्मोक्ड सॉसेज, ब्रिस्केट और अन्य ठंडे या गर्म स्मोक्ड उत्पादों में कई कार्सिनोजेन्स होते हैं अजन्मे बच्चे को लाभ नहीं पहुँचा सकता , और बड़ी मात्रा में कैंसर कोशिकाओं को प्रेरित करें .
चिप्स, क्राउटन उत्पाद खतरनाक होते हैं क्योंकि उनमें बड़ी मात्रा में खाद्य योजक और स्वाद बढ़ाने वाले होते हैं। वे अपरा को लगभग बिना किसी बाधा के पार कर जाते हैं। आपके अंदर पैदा हुए जीव को नुकसान पहुंचाना . इसके अलावा, चिप्स और पटाखे में बहुत अधिक नमक और गर्म मसाले होते हैं।
कार्बोनेटेड ड्रिंक्स किसी भी कार्बोनेटेड पेय की संरचना, चाहे वह खनिज पानी हो, क्वास या नींबू पानी हो, में एक पदार्थ होता है aspartame (E951), जो, जब यह शरीर में प्रवेश करता है और विघटित होता है, अमीनो एसिड के अलावा, स्वास्थ्य के लिए हानिकारक एक जहरीला पदार्थ - मेथनॉल छोड़ता है . इसके अलावा, पेय में निहित कार्बन डाइऑक्साइड नाराज़गी और सूजन को भड़काता है।

एक स्वस्थ, मजबूत बच्चे को जन्म देने के लिए, गर्भवती माँ को न केवल अपनी दिनचर्या बल्कि अपनी स्वाद वरीयताओं को भी बदलना होगा। उसे केवल ऐसे उत्पादों का उपयोग करना चाहिए जो अजन्मे बच्चे और स्वयं माँ के लिए स्वस्थ हों।

खुशी, पीड़ादायक उम्मीदें, प्रत्याशा और यहां तक ​​कि भय - ये सभी भावनाएं अनिवार्य रूप से गर्भवती महिलाओं के साथ होती हैं। और इस अवधि के दौरान भावनाओं को आत्मसमर्पण नहीं करना, बल्कि जिम्मेदारी को याद रखना बहुत महत्वपूर्ण है, जो इसका एक अभिन्न अंग भी है। यह इस समय है कि सबसे महत्वपूर्ण एक स्वस्थ जीवन शैली की मूल बातों का पालन है। उनमें से लगभग सभी गर्भावस्था पर लागू होते हैं, हालांकि कुछ में मामूली बदलाव की आवश्यकता होती है।

गर्भावस्था के दौरान उचित पोषण सबसे अधिक प्रासंगिक है, क्योंकि महिला क्या खाती है, यह काफी हद तक इस बात पर निर्भर करता है कि उसका बच्चा कैसे विकसित होगा। उदाहरण के लिए, गर्भवती महिला को पर्याप्त प्रोटीन प्राप्त होता है या नहीं यह इस बात पर निर्भर करता है कि बच्चे के पास पर्याप्त निर्माण सामग्री होगी या नहीं। गर्भवती महिलाओं के लिए प्रोटीन पोषण बहुत, बहुत महत्वपूर्ण है।

इसके अलावा, कई उत्पादों का बच्चे की स्थिति और विकास और मां की भलाई पर सबसे हानिकारक प्रभाव पड़ता है। बेशक, ऐसे उत्पादों को छोड़ देना चाहिए। एक महत्वपूर्ण विशेषता को ध्यान में रखना समझ में आता है: प्रारंभिक गर्भावस्था में उचित पोषण पिछले हफ्तों में गर्भवती महिला के आहार से कुछ अलग होगा।

हर कोई यह नहीं समझता है कि इस तरह के मतभेद कहां से आते हैं, लेकिन विषय को समझना काफी आसान होगा। खुद के लिए न्यायाधीश, शरीर की महत्वपूर्ण प्रणालियों को प्रारंभिक अवस्था में रखा जाता है, लेकिन भ्रूण का आकार थोड़ा बढ़ जाता है। इसीलिए प्रारंभिक अवस्था में गर्भवती महिलाओं का स्वस्थ पोषण खनिज, विटामिन और इस तरह के पर्याप्त सेवन पर आधारित होता है।

दूसरी तिमाही में गर्भावस्था के दौरान, पोषण को प्रोटीन के सेवन में वृद्धि पर ध्यान देना चाहिए, क्योंकि अब यह है कि बच्चे और उसके आंतरिक अंगों का सक्रिय विकास शुरू होता है। इस सब के लिए एक निर्माण सामग्री, यानी प्रोटीन की आवश्यकता होती है।

पोषण तीसरी तिमाही में गर्भावस्था, सबसे पहले, विटामिन और खनिज हैं जो बच्चे के शरीर की आंतरिक प्रणालियों के विकास के लिए आवश्यक हैं, विशेष रूप से हड्डियों के विकास और तंत्रिका तंत्र के विकास के लिए कैल्शियम।

गर्भावस्था की योजना बनाते समय उचित पोषण भी बहुत महत्वपूर्ण होता है। गर्भाधान के समय महिला का शरीर जितना अधिक स्वस्थ, मजबूत, मजबूत होता है, गर्भाशय में भ्रूण के अंडे को सफलतापूर्वक ठीक करने की संभावना उतनी ही अधिक होती है। और शरीर में विटामिन का एक निश्चित सेट भ्रूण के उचित विकास में योगदान देता है।

जैसा कि आप देख सकते हैं, गर्भवती महिलाओं के उचित पोषण के लिए महीनों और कभी-कभी हफ्तों तक की सिफारिशों में अंतर काफी उचित है। हालांकि, बेशक, गर्भावस्था के दौरान उचित पोषण के सामान्य नियम हैं, इसलिए उन पर आगे चर्चा की जाएगी।

गर्भावस्था के दौरान उचित पोषण के सामान्य सिद्धांत

सबसे पहले, यह एक साधारण बात याद रखने योग्य है: अधिक खाने से पेट में भारीपन की तुलना में टेबल से थोड़ा भूखा उठना बेहतर होता है। इस संबंध में, भिन्नात्मक पोषण के सिद्धांतों का पूरी तरह से पालन करना बेहतर है: कम खाएं, लेकिन अधिक बार। आदर्श विकल्प दिन में 5-6 बार खाना होगा। सोने से 3 घंटे पहले आपको आखिरी बार खाना चाहिए। बाद में, खाने को अत्यधिक हतोत्साहित किया जाता है, अगर भूख की भावना असहनीय है, तो आप एक गिलास दूध या केफिर पी सकते हैं, एक सेब या एक नाशपाती खा सकते हैं। यह गर्भवती महिलाओं के लिए यह आहार है जो सबसे इष्टतम होगा।

गर्भावस्था के दौरान उचित पोषण, वास्तव में, किसी भी उचित पोषण की तरह, तले हुए खाद्य पदार्थों, मसालेदार खाद्य पदार्थों और स्मोक्ड मीट की अस्वीकृति शामिल है। स्टीम्ड, उबला हुआ, स्टू या बेक किया हुआ भोजन अधिक उपयोगी होगा। गर्भवती महिलाओं के लिए भोजन जितना संभव हो ताजा होना चाहिए, इसमें संरक्षक, अतिरिक्त नमक और इसी तरह की चीजें नहीं होनी चाहिए।

जाहिर है, डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ, विभिन्न सॉसेज और अन्य दीर्घकालिक भंडारण उत्पाद, यदि उन्हें प्रतिबंधित नहीं किया जाता है, तो उनके उपयोग पर सख्त नियंत्रण की आवश्यकता होती है।

बेशक, फास्ट फूड छोड़ने की सलाह दी जाती है। हालांकि, यह ध्यान देने योग्य है कि अगर कोई विकल्प है - भूखा रहना या कुछ बहुत स्वस्थ नहीं खाना, तो बाद वाला चुनना बेहतर है। गर्भवती महिला को भूखा नहीं रहना चाहिए। एक और बात यह है कि यदि आप इस तरह के चुनाव से पहले अक्सर संदेह करते हैं, तो आपको अपने साथ फल या सैंडविच ले जाने के बारे में सोचना चाहिए।

प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, साथ ही विटामिन और खनिजों जैसे पोषण के ऐसे महत्वपूर्ण घटकों के बीच संतुलन बहुत महत्वपूर्ण है। बेशक, अलग-अलग समय में गर्भवती महिलाओं के लिए एक संतुलित आहार का तात्पर्य इन घटकों के एक अलग संतुलन से है, यह तथ्य स्वयं अपरिवर्तित रहता है।

सप्ताह के अनुसार भोजन

गर्भावस्था के 1-3 सप्ताह

स्त्री रोग विशेषज्ञ गर्भधारण के दिन से गर्भावस्था की गणना नहीं करते हैं, क्योंकि इसकी गणना करना लगभग असंभव है, लेकिन आखिरी माहवारी के पहले दिन से। इसलिए, प्रसूति गर्भधारण अवधि के पहले 2 सप्ताह गर्भाधान से पहले के समय पर आते हैं।

गर्भावस्था योजना- यह एक अत्यंत महत्वपूर्ण अवधि है, जिस पर, जो कुछ भी कह सकता है, अजन्मे बच्चे का स्वास्थ्य और गर्भावस्था के दौरान किसी भी जटिलता की अनुपस्थिति दोनों पर निर्भर करता है। तो यह पता चला है कि गर्भावस्था से पहले उचित पोषण सर्वोपरि है। इस अवस्था में फोलिक एसिड की मात्रा बढ़ाना बहुत जरूरी है। अक्सर डॉक्टर इसे कैप्सूल के रूप में पीने की सलाह देते हैं, लेकिन सामान्य भोजन से सभी विटामिन प्राप्त करना ज्यादा बेहतर होता है। फोलिक एसिड पत्तेदार साग, सलाद और अनाज में पाया जाता है।

पीले फल और सब्जियों का सेवन करना भी उतना ही उपयोगी है। लेकिन वसायुक्त और मीठे खाद्य पदार्थों को मना करना बेहतर है। यह मोटापे की समस्याओं से बचने के साथ-साथ शुरुआती विषाक्तता के जोखिम को कम करेगा।

चक्र के लगभग 10-14 वें दिन, निषेचन होता है और भ्रूण के अंडे की गति गर्भाशय की ओर शुरू हो जाती है। इस समय से हम गर्भावस्था की शुरुआत के बारे में बात कर सकते हैं।

3 सप्ताह

गर्भावस्था की शुरुआत में पोषण एक बहुत ही जटिल विषय है, क्योंकि सचमुच हर हफ्ते भ्रूण में नए अंग और प्रणालियां दिखाई देती हैं, जिसका अर्थ है कि विटामिन और पोषक तत्वों की आवश्यकता लगातार बदल रही है।

गर्भावस्था के तीसरे सप्ताह में, अंडे को प्रत्यारोपित किया जाता है और प्लेसेंटा विकसित होने लगता है, साथ ही भ्रूण की झिल्ली भी। उनके पूर्ण विकास के लिए कैल्शियम की आवश्यकता होती है, जो दूध और डेयरी उत्पादों, ब्रोकली, हरी सब्जियों और फलों के रस में पाया जाता है; और मैंगनीज, यह टर्की और पोर्क, बादाम, दलिया, अंडे, किशमिश, केले, गाजर और पालक से प्राप्त किया जा सकता है।

4 सप्ताह

4 सप्ताह तक, पोषण 3 के समान रहता है, लेकिन इस समय कॉफी छोड़ना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। हालाँकि, इसे पीना, बेशक, स्वादिष्ट, लेकिन गर्भावस्था के दौरान बहुत स्वस्थ पेय नहीं है, अत्यधिक सावधानी के साथ है। विशेष रूप से कॉफी शाम को contraindicated है। जैसा कि आप देख सकते हैं, गर्भावस्था के पहले महीने में उचित पोषण बहुत मुश्किल नहीं है। आगे यह थोड़ा और कठिन होगा।

5 सप्ताह

एक नियम के रूप में, इस समय गर्भवती महिलाओं की विषाक्तता शुरू होती है। इस स्थिति को कम करने के लिए, आप अपने दैनिक मेनू को थोड़ा बदल सकते हैं। तो, मांस और अंडे, साथ ही साथ अन्य पशु प्रोटीन को नट्स, सोया और अन्य फलियों से बदला जा सकता है। दूध की जगह आप दही और पनीर का सेवन कर सकते हैं। गाजर, आम, खुबानी को डाइट में शामिल करना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा।

6 सप्ताह

विषाक्तता पूरे जोरों पर है, इसलिए सुबह की शुरुआत पटाखे या बिना पटाखे से करनी चाहिए। बिस्तर से उठे बिना, जागने के तुरंत बाद उन्हें खाना बेहतर होता है। इस स्तर पर, दिन में कम से कम 8 गिलास, बहुत सारे तरल पदार्थ पीना बेहतर होता है। रात को आप एक मुट्ठी किशमिश खा सकते हैं।

7 सप्ताह

इस समय आंतों से जुड़ी समस्या उत्पन्न हो सकती है। इसलिए, आपको गोभी सहित गैस निर्माण को बढ़ावा देने वाले खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए। संलग्न उत्पादों को मना करना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा। आहार में prunes, ताजा केफिर और इस तरह पेश करना बेहतर है।

8 सप्ताह

अदरक की चाय विषाक्तता से निपटने में मदद करेगी, और नट्स के बारे में मत भूलना।

9-10 सप्ताह

साबुत अनाज अनाज और साबुत अनाज की ब्रेड चुनें। ब्राउन राइस सफेद से बेहतर होते हैं। सामान्य तौर पर, इस अवस्था में गर्भवती महिला के शरीर को काफी अधिक फाइबर की आवश्यकता होती है।

11-12 सप्ताह

गर्भावस्था की पहली तिमाही खत्म होने वाली है और इस समय पोषण विशेष होना चाहिए। यह सबसे कठिन समय है, और अपने आप को, अपने शरीर को सुनना बहुत महत्वपूर्ण है। यदि आप किसी विशेष व्यंजन को खाना चाहते हैं, तो ठीक वही पदार्थ हैं जो उसमें निहित हैं जो आपके बच्चे की कमी है। बेशक, आपको चरम पर नहीं जाना चाहिए।

13-16 सप्ताह

गर्भावस्था के दौरान दूसरी तिमाही में पोषण की विशेषता है, जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, प्रचुर मात्रा में प्रोटीन का सेवन। इसके अलावा, भोजन के कुल दैनिक कैलोरी सेवन में वृद्धि करना आवश्यक है। यदि पहली तिमाही में यह 2400-2700 किलो कैलोरी खाने के लिए पर्याप्त होगा, तो अब से आपको 2700-2900 किलो कैलोरी खाने की जरूरत है।

16-24 सप्ताह

गर्भावस्था के 6 महीने में पोषण बच्चे की दृष्टि और सुनवाई के विकास में योगदान देना चाहिए। यानी आपको विटामिन ए और बीटाकैरोटीन की जरूरत है। इस समय पत्ता गोभी, पीली मिर्च, गाजर खाना बेहतर होता है। ध्यान रखें कि विटामिन ए केवल वसा के साथ ही अवशोषित होता है।

24-28 सप्ताह

यह इस समय है कि आंशिक पोषण विशेष रूप से प्रासंगिक हो जाता है। गर्भाशय सक्रिय रूप से बढ़ रहा है, उदर गुहा में अधिक से अधिक जगह ले रहा है, और पेट पर दबाव डालना शुरू कर देता है। तदनुसार, पेट छोटा हो जाता है, और उसके लिए बड़ी मात्रा में भोजन करना मुश्किल होता है। छोटे हिस्से में खाने से भी गर्भवती महिला परेशान हो सकती है। कार्बोनेटेड पेय और कॉफी छोड़ना बेहतर है, वे नाराज़गी भी भड़काते हैं। सामान्य तौर पर, तीसरी तिमाही में गर्भवती महिला का पोषण जितना संभव हो उतना विविध होना चाहिए, क्योंकि बच्चे की जरूरतें बढ़ती हैं।

29-34 सप्ताह

8 महीने में, हड्डियां सक्रिय रूप से बढ़ रही होती हैं और दांत लग रहे होते हैं, इसलिए जितना संभव हो उतना कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थ खाना बहुत जरूरी है। मस्तिष्क के विकास के लिए, फैटी एसिड बस आवश्यक हैं, और यह वे हैं जो कैल्शियम के अवशोषण में योगदान करते हैं। इस समय आयरन की कमी से माँ और बच्चे दोनों में एनीमिया का विकास हो सकता है। गर्भावस्था की इस अवधि के दौरान वसायुक्त मछली, मेवे, लाल मांस, गहरे हरे रंग की सब्जियां और बीज खाने के लिए खाद्य पदार्थ हैं।

35-40 सप्ताह

गर्भावस्था के 9वें, अंतिम महीने में पोषण से माँ के शरीर की समग्र मजबूती में योगदान होना चाहिए। आखिरकार, उसके आगे एक बहुत ही कठिन और समय लेने वाला काम है - प्रसव। शरीर में ऊर्जा का मुख्य स्रोत कार्बोहाइड्रेट हैं, और यह उनका उपभोग है जो प्रसव से पहले गर्भवती महिला के पोषण का आधार बनना चाहिए। दलिया और सब्जियां ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें आपको इस दौरान खाना चाहिए।

ट्राइमेस्टर पोषण के बारे में बस इतना ही कहा जा सकता है। गर्भवती महिलाओं के लिए रात के खाने, नाश्ते या दोपहर के भोजन का उदाहरण भी उपयोगी हो सकता है।

दिन के लिए एक नमूना मेनू ऐसा दिखाई दे सकता है:

  1. पहला भोजन: काली ब्रेड टोस्ट, मक्खन का एक छोटा टुकड़ा, एक मुर्गी का अंडा, एक गिलास केफिर;
  2. दूसरा भोजन: हरा सलाद, एक गिलास चाय;
  3. तीसरा भोजन: चिकन पट्टिका, उबले हुए आलू, एक नाशपाती, एक गिलास केफिर या दही पीना;
  4. चौथा भोजन: जैम या मक्खन के साथ टोस्ट, एक गिलास जूस;
  5. पांचवां भोजन: ब्राउन राइस, उबली हुई मछली, सब्जियों का सलाद, चाय;
  6. छठा भोजन: एक गिलास केफिर या एक छोटा फल।

गर्भवती महिलाओं के लिए विशेष पोषण

लेकिन यह गर्भवती महिलाओं की पोषण संबंधी सभी विशेषताएं नहीं हैं। कुछ मामलों में, गर्भावस्था के दौरान महिलाओं में विकृति विकसित हो जाती है जिसके लिए विशेष पोषण की आवश्यकता होती है। इसलिए, एनीमिया के साथगर्भवती महिलाओं को विशेष पोषण की जरूरत होती है। ऐसी बीमारी होने पर आयरन युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन बढ़ाना बहुत जरूरी है।

इसके अलावा, न केवल यह जानना महत्वपूर्ण है कि कौन से खाद्य पदार्थों का उपयोग करना है, बल्कि यह भी कि किन संयोजनों में, क्योंकि यह मानव शरीर में लोहे के अवशोषण को प्रभावित करता है। गर्भावस्था के एनीमिया का अनुभव करने वाली महिला को न केवल दवा के बारे में बल्कि उचित आहार के बारे में भी डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।

मोटापे के साथगर्भावस्था के दौरान विकसित, गर्भवती महिलाओं के लिए आहार पोषण की आवश्यकता हो सकती है। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि बिना डॉक्टर की सलाह के गर्भवती महिला को वजन घटाने के लिए आहार का चयन नहीं करना चाहिए। माँ के शरीर और बच्चे के शरीर में विकृति और असामान्यताओं के विकास का जोखिम बहुत अधिक है।

विशेष रूप से हानिकारक मोनो-डायट और ऐसे आहार हैं जिनके लिए लंबे समय तक उपवास की आवश्यकता होती है। दोनों कुपोषण और बेरीबेरी में योगदान करते हैं। शरीर की स्थिति, पोषक तत्वों और विटामिन की आपूर्ति को बहाल करने में बहुत लंबा समय लगेगा, और इस तरह के आहार से बच्चे को होने वाले नुकसान की भरपाई करना पूरी तरह से असंभव है।

माँ बनने की तैयारी कर रही एक महिला अपने जीवन के एक नए चरण के बारे में सबसे छोटे विवरण के बारे में सोचती है। गर्भावस्था के दौरान एक स्वस्थ आहार गर्भवती मां और बच्चे की भलाई की कुंजी है।

गर्भवती महिलाओं के खाने की आदतों के बारे में किंवदंतियाँ हैं। चाक, सीमेंट, गैसोलीन, जो भोजन के लिए बिल्कुल अनुपयुक्त हैं, स्थिति में महिलाओं के लिए एक वास्तविक सुधार विचार बन जाते हैं और इसके अपने कारण हैं।

प्रत्येक डॉक्टर, यह निर्धारित करता है कि गर्भावस्था के दौरान क्या खाया जा सकता है और क्या नहीं, परीक्षण और सामान्य स्वास्थ्य पर आधारित है।

मुख्य सूची, जो सभी गर्भवती माताओं के लिए सार्वभौमिक है, इस प्रकार है:

  • मादक पेयभ्रूण के विकास पर बुरी आदतों का प्रभाव ज्ञात और सिद्ध है। आप केवल बाद की तारीख में कड़ाई से सीमित मात्रा में शराब ले सकते हैं - सौ ग्राम से अधिक नहीं और सप्ताह में एक बार से अधिक नहीं। और खुराक केवल रेड वाइन पर लागू होती है। शराब युक्त अन्य पेय किसी भी मात्रा में contraindicated हैं।
  • कच्ची मछली और मांस- रक्त के साथ पसंदीदा स्टीक्स को बाहर रखा जाना चाहिए। रोल और सुशी बनाने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली मछली भी गर्भवती महिलाओं के लिए सुरक्षित भोजन नहीं है। ऐसे व्यंजन हेल्मिंथियासिस के संक्रमण के जोखिम को बढ़ाते हैं, जो भ्रूण को नुकसान पहुंचा सकता है।
  • फास्ट फूड- हैम्बर्गर, चिप्स, केकड़े की छड़ें, नाश्ते के अनाज में खाद्य ई-योजक और मोनोसोडियम ग्लूटामेट होते हैं। यद्यपि कई योजक उपयोग के लिए अनुमोदित हैं, भ्रूण के विकास पर उनका प्रभाव नकारात्मक है, बच्चे के विकास में संभावित समस्याओं तक और इसमें शामिल है।
  • चिंराट, कैवियार और क्रेफ़िश- बड़ी मात्रा में, वे बच्चे में अंगों के विकास को नुकसान पहुंचा सकते हैं, क्योंकि उनमें पारा होता है, जो विशेष रूप से तंत्रिका और परिसंचरण तंत्र के गठन को प्रभावित करता है।
  • तरबूज, खरबूजे और मशरूमइन फलों के विकास को बढ़ावा देने वाले निर्माताओं और पदार्थों की बेईमानी को देखते हुए नशा पैदा कर सकता है।
  • मजबूत चाय, कॉफी- मां का रक्तचाप बढ़ा सकता है, जिससे भविष्य में अपरा संबंधी विकार हो सकते हैं।
  • बड़ी संख्या में आटा उत्पादभ्रूण में अचानक वजन बढ़ने का कारण बन सकता है। कुछ मामलों में, 6 किलो तक, जो गर्भावस्था के दौरान और बच्चे के जन्म की प्रक्रिया को काफी खराब कर देता है;
  • अनानासप्रतिबंधित भी हैं क्योंकि इनमें ऐसे पदार्थ होते हैं जो गर्भाशय के संकुचन और शरीर से द्रव के उत्सर्जन को उत्तेजित कर सकते हैं।

कम मात्रा में ऐसे खाद्य पदार्थ प्रारंभिक गर्भावस्था में और बाद में आहार में शामिल किए जा सकते हैं।

हालांकि, यह सुनिश्चित करने के लिए कि ऐसा आहार सुरक्षित है, आपको सलाह के लिए अपने डॉक्टर से पूछने की ज़रूरत है, उचित परीक्षण पास करें और शरीर की पूरी परीक्षा लें।

  1. कॉफी प्रेमी इस पेय को चिकोरी से बदल सकते हैं। दिन भर में थोड़ी मात्रा में लेने से बच्चे को कोई नुकसान नहीं होगा।
  2. उच्च नमक सामग्री वाले अचार और खाद्य पदार्थ सूजन पैदा कर सकते हैं, इसलिए इनका सेवन कम से कम करना चाहिए।
  3. कुछ डॉक्टर तले, मसालेदार, वसायुक्त और स्मोक्ड खाद्य पदार्थों के सेवन पर पूरी तरह से रोक लगाते हैं। अन्य सलाह देते हैं कि बस अपने सेवन को सीमित करें। किसी भी मामले में, यह तले हुए और वसायुक्त खाद्य पदार्थों का सेवन कम करने के लायक है, क्योंकि वे पाचन अंगों पर भारी बोझ डालते हैं, जो इस अवधि के दौरान "दो के लिए" काम करते हैं।
  4. टूना और स्वोर्डफ़िश में धातुओं की मात्रा अधिक होती है। उन्हें सावधानी से इस्तेमाल किया जाना चाहिए ताकि बच्चे को नुकसान न पहुंचे।
  5. गर्म मसालों के साथ मसाले और सॉस कुछ मामलों में विषाक्तता पैदा कर सकते हैं, इसलिए उनका उपयोग भी सीमित होना चाहिए।
  6. पैकेज पर उत्पाद की संरचना की जांच करते समय, एक गर्भवती महिला को अम्लता नियामकों, परिरक्षकों, रंजक, पायसीकारी, स्वाद बढ़ाने वाले पदार्थों से बचना चाहिए, क्योंकि वे माँ और बच्चे दोनों के यकृत और अग्न्याशय को प्रभावित करते हैं।

प्रत्येक महिला, एक डॉक्टर से परामर्श करने के बाद, इस सूची को समायोजित कर सकती है, क्योंकि कभी-कभी इस या उस व्यंजन को खाने की इच्छा किसी भी "वर्जित" से अधिक मजबूत होती है।

कुछ व्यसन कट्टरता तक पहुंच जाते हैं, जब महिलाएं चाक, पेंसिल, सीसा, सीमेंट का विरोध नहीं कर पाती हैं ... सभी की एक जैसी कहानियां होती हैं। इस व्यवहार का कारण शरीर में कुछ ट्रेस तत्वों की कमी है।

उदाहरण के लिए, चाक के लिए एक भावुक लालसा बिल्कुल भी कैल्शियम की कमी का संकेत नहीं देती है, जैसा कि आमतौर पर माना जाता है। किए गए अध्ययन और रक्त परीक्षण बताते हैं कि चाक खाने की इच्छा लोहे की कमी से जुड़ी है।

किसी बिंदु पर, एक महिला का मस्तिष्क संकेत देता है कि गर्भवती महिलाओं को ऐसी चीजें नहीं खानी चाहिए। फिर यह किसी खास तत्व की कमी के बारे में शरीर के संकेतों को गलत तरीके से पहचान लेता है। एक अन्य मामले में, मस्तिष्क तत्व को उस उत्पाद से नहीं जोड़ता है जिसमें यह निहित है, लेकिन दूसरे के साथ, पूरी तरह से असंबंधित।

स्पष्ट रूप से पोषण के लिए अभिप्रेत नहीं होने वाली किसी चीज़ का स्वाद लेने की एक अदम्य इच्छा पर ध्यान देने के बाद, पूर्ण रक्त परीक्षण करना आवश्यक है।

गर्भवती महिला के लिए सही आहार

संपूर्ण और स्वस्थ आहार के लिए, न केवल उत्पादों के संयोजन पर विचार करना महत्वपूर्ण है, बल्कि उन्हें तैयार करने के तरीके पर भी विचार करना चाहिए। सबसे पहले, सामान्य नियमों की रूपरेखा तैयार करना आवश्यक है। गर्भवती माँ उन्हें उन खाद्य पदार्थों की सूची बनाने के लिए उपयोग करेगी जिन्हें आप गर्भावस्था के दौरान खा सकते हैं और खा सकते हैं।

वनस्पति उत्पादों को आहार का 60% हिस्सा बनाना चाहिए। देर से गर्भावस्था में, यह नियम आयरनक्लाड बन जाता है, क्योंकि हरी सब्जियों और फलों के साथ-साथ साग में भी प्रोस्टाग्लैंडीन होते हैं। ये पदार्थ ऊतकों की लोच में सुधार करते हैं, जो प्रसव के दौरान दरारों से बचने में मदद करेंगे।

गर्भवती महिलाओं को क्या नहीं खाना चाहिए की सूची में मांस और मछली का उल्लेख किया गया था। हालांकि, उचित तैयारी और उपयोग के साथ, यह बच्चे के पूर्ण विकास के लिए महत्वपूर्ण है। प्रतिदिन 70-90 ग्राम पशु प्रोटीन का सेवन करना आवश्यक है, क्योंकि यह मानव शरीर की मुख्य "निर्माण सामग्री" है।

यदि कुछ सब्जियों और फलों को पारंपरिक रूप से कच्चा खाया जाता है, तो उन्हें कच्चा ही खाया जाता है। तथ्य यह है कि कच्ची गाजर या गोभी एक गर्भवती महिला के लिए विनैग्रेट की तुलना में अधिक उपयोगी होगी।

किसी भी मामले में हीट ट्रीटमेंट अपना नुकसान करता है। इसके अलावा, कुछ घंटों पहले पकाई गई चीज़ों की तुलना में ताज़ा पका हुआ व्यंजन अधिक लाभ लाएगा।

जल्दी जल्दी खाने की आदत आजकल आम होती जा रही है। गर्भवती महिला को जल्दी-जल्दी और जल्दी-जल्दी भोजन नहीं करना चाहिए। टीवी पर खाने, बात करने और अन्य गतिविधियों से ध्यान भटकाने वाली महिला आवश्यकता से अधिक उपभोग करती है, क्योंकि तृप्ति के बारे में पाचन तंत्र के संकेत को तुरंत पहचाना नहीं जाता है।

इसके अलावा, तेजी से चबाना पूर्ण अवशोषण को रोकता है, और कुछ मामलों में मतली और अधिक खाने की ओर जाता है। गर्भावस्था के दौरान अप्रिय परिणामों से बचने और प्राकृतिक वजन बढ़ाने को बनाए रखने के लिए भोजन को अच्छी तरह से चबाया जाना चाहिए।

आप क्या खा सकते हैं और क्या खाना चाहिए:

  • सब्जियां, फल और जामुन - सब कुछ की अनुमति है। मुख्य नियम उपयोग से पहले अच्छी तरह से धोना है।
  • दलिया - दलिया, एक प्रकार का अनाज, बाजरा दलिया माँ के लिए आवश्यक विटामिन, लोहा, फाइबर और कार्बोहाइड्रेट का एक प्राकृतिक स्रोत है। मीठे दलिया को सूखे मेवे, और नमकीन दलिया के साथ भूनी हुई सब्जियों के साथ पूरक किया जा सकता है।
  • मांस, डेयरी उत्पाद और मछली प्रोटीन के स्रोत हैं। उनका उपयोग अत्यंत महत्वपूर्ण है, क्योंकि वे शरीर को कैल्शियम, समूह बी, डी, लोहा, फास्फोरस के विटामिन प्रदान करते हैं। विटामिन बच्चे के तंत्रिका तंत्र के विकास के लिए जिम्मेदार होते हैं, आयरन हेमटोपोइएटिक प्रणाली के स्वस्थ विकास में योगदान देता है, कैल्शियम और फास्फोरस स्वस्थ मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम की कुंजी हैं। ये ट्रेस तत्व मां के शरीर द्वारा भी सक्रिय रूप से उपयोग किए जाते हैं, इसलिए उनकी उपस्थिति अनिवार्य है।

गर्भवती महिला के लिए खाना कैसे बनाये

सूची में पहले स्थान पर, एक गर्भवती महिला के लिए उपयोगी, उबले हुए या ओवन में पके हुए खाद्य पदार्थ हैं। इस प्रकार, आप मछली, मांस और सब्जियां पका सकते हैं। सफेद मांस और सब्जियां विशेष रूप से स्वादिष्ट होती हैं।


खाना पकाने की यह विधि न केवल जितना संभव हो सके पोषक तत्वों को बनाए रखेगी, बल्कि मां के गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के समुचित कार्य में भी योगदान देगी, जिससे फिगर को बनाए रखने में मदद मिलेगी।

स्टीमिंग का एक विकल्प स्टूइंग और बॉइलिंग है। पहले मामले में, उत्पाद को ढक्कन के नीचे थोड़ी मात्रा में पानी में लंबे समय तक संसाधित किया जाता है, दूसरे मामले में, इसे उबलते पानी में रखा जाता है और कम गर्मी पर पकाया जाता है। इस तरह से मांस तैयार करके आप न केवल एक मांस व्यंजन प्राप्त कर सकते हैं, बल्कि स्वस्थ शोरबा भी प्राप्त कर सकते हैं।

तले हुए खाद्य पदार्थों और व्यंजनों का सेवन अत्यधिक सावधानी के साथ करना चाहिए। गर्भावस्था के दौरान खाई जा सकने वाली तली हुई डिश को पकाने का मतलब यह नहीं है कि इसे तेज आंच पर तेल में पूरी तरह से फ्राई कर लें।

अगर हम मांस के बारे में बात कर रहे हैं, तो इसे छोटे टुकड़ों में काटना और बिना तेल या वसा डाले धीमी आंच पर भूनना बेहतर है। तली-भुनी चीजों में जितना कम फैट होगा, मां के पाचन तंत्र और रक्त वाहिकाओं के लिए उतना ही अच्छा होगा।

भूनने का सबसे अच्छा तरीका चारकोल पर पकाना है, जैसा कि प्रकृति में किया जाता है। यहां, मांस और सब्जियां अपने लाभकारी गुणों को बरकरार रखते हुए, अपने स्वयं के रस में तली हुई हैं।

सामान्य पोषण अनुशंसाएँ सभी के लिए समान लगती हैं, लेकिन गर्भावस्था के दौरान खाए जाने वाले और नहीं खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों की एक विस्तृत सूची केवल एक डॉक्टर द्वारा माँ के शरीर की परीक्षा, गर्भावस्था के दौरान और परीक्षण के परिणामों के आधार पर संकलित की जाती है।

प्रत्येक महिला अपने लिए यह तय करती है कि आदत के कारण क्या छोड़ना मुश्किल है और गर्भावस्था के दौरान किसे आसानी से अलविदा कहा जा सकता है।

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि एक स्वस्थ आहार न केवल भ्रूण को ठीक से विकसित करने में मदद करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, बल्कि मां के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए भी है, क्योंकि उसका शरीर जबरदस्त काम करता है - यह जन्म के लिए एक नया जीवन तैयार करता है।

गर्भावस्था के दौरान पोषण के बारे में उपयोगी वीडियो

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