टेबल पर पेपर नैपकिन रखें। अधिक जटिल विकल्पों के उदाहरण। चरण दर चरण निर्देशों के साथ फूल

नीचे दी गई सामग्री की तालिका में बिंदु #2 पर क्लिक करें, जहां तस्वीरों के साथ 12+ योजनाओं का विस्तार से वर्णन किया गया है।

त्वरित लेख नेविगेशन:

नैपकिन होल्डर में लगाने के चार तरीके

नैपकिन धारक में पेपर नैपकिन को खूबसूरती से कैसे मोड़ना है, इस सवाल का मुख्य उत्तर प्रत्येक नैपकिन से एक कोने को बनाना है। नीचे दी गई फोटो को देखें: आप क्या देखते हैं? सिंगल और डबल फैन, जो पेपर नैपकिन के कोनों से बिछाए गए हैं।

इतना आसान और इतना सुविधाजनक! पहनावा को नष्ट किए बिना किसी भी नैपकिन को बाहर निकालना आसान है, और सबसे साधारण नैपकिन धारक एक ठोस रचना के ठोस धारक की तरह दिखता है।

सिंगल और डबल फैन

हम क्या कर रहे हैं:

• जब फोल्ड किया जाए, तो प्रत्येक नैपकिन को तिरछे मोड़ें।
• हम धारक को प्राप्त कोनों से भरते हैं।

विकल्प 1 - दो पंखे एक दूसरे की ओर रखें।

विकल्प 2 - केंद्र से पक्षों तक एक पंखा बिछाएं।

रंगीन पूंछ वाला पक्षी

एक अन्य विकल्प नैपकिन को लम्बी ट्रेपेज़ियम की तरह मोड़ना है जो पक्षी की पूंछ बन जाएगा। पूंछ के विवरण के लिए, हम समानांतर कोनों को मोड़ते हैं और नैपकिन को आधे में मोड़ते हैं। एक उज्ज्वल और असामान्य पूंछ विषम रंगों में नैपकिन के रिक्त स्थान प्रदान करेगी। एक पक्षी का सिर और गर्दन एक सपाट ट्यूब में मुड़ी हुई नोक के साथ मुड़ा हुआ नैपकिन है। रचनात्मक समाधान नीचे चरण-दर-चरण फ़ोटो द्वारा वर्णित किया गया है:

ऐसा पक्षी नए साल की टेबल सेटिंग में पूरी तरह से फिट बैठता है, अगर रोस्टर वर्ष पर शासन करता है, या किसी भी वसंत की छुट्टी के लिए - गर्मी और प्रवासी पक्षियों की वापसी के प्रतीक के रूप में।

दोनों तरीके - कोने और एक पक्षी - एक छोटे से वीडियो में चरण दर चरण दिखाए गए हैं:

एक कप में द्विपक्षीय झरना

पांचवां विकल्प गैर-मानक से है: हम नैपकिन धारक के बजाय व्यंजन का उपयोग करते हैं।

• हमें एक स्थिर कम ऊंचाई वाले सिरेमिक कप की आवश्यकता है।
• हम प्रत्येक नैपकिन को 1 बार खोलते हैं और इसे आधा (या 2 बार आधे में - मूल आकार के आधार पर) मोड़ते हैं।
• हम गठित स्ट्रिप्स को एक दूसरे के ऊपर रखते हैं और बीच में झुकते हैं।
• हम स्टैक के मध्य को एक कप में गहरा करते हैं। वोइला! काम करने में आसान, घर जैसा रचनात्मक और बहुत आकर्षक।

और अब चलो एक उत्सव की मेज पर नैपकिन को खूबसूरती से कैसे मोड़ना है, इसके सबसे शानदार और सरल समाधानों के लिए चरण-दर-चरण आरेखों की ओर मुड़ें।

प्लेट में नैपकिन के लिए 12+ प्रभावी योजनाएँ

नैपकिन फोल्ड के साथ सर्विंग में विविधता लाने का निर्णय लेने के बाद, हम 2 नियमों को ध्यान में रखेंगे:

1. ज़रुरत है वर्ग नैपकिन 35-50 सेमी के किनारे के साथआकृति की जटिलता के आधार पर (इस लेख में हमने खुद को साधारण लोगों तक सीमित रखा है);
2. मेज पर प्रत्येक स्थान पर एक चुना हुआ आंकड़ा होना चाहिए, अन्यथा दावत के मेहमाननवाज सद्भाव का उल्लंघन होता है।

एक गिलास में फूल और पंखा

उन्होंने इसे मोड़ा, इसे लुढ़काया, ऊपर से थोड़ा ढीला किया और "पंखुड़ियों" को थोड़ा झुका दिया, इसे एक गिलास में डाल दिया। एक स्पष्ट फोटो सबसे अच्छा प्रशिक्षक है! नीचे गुलाब के तीन विकल्प दिए गए हैं - हर स्वाद के लिए।

एक पंखे (या अकॉर्डियन) के साथ आपको थोड़ी देर काम करना होगा:

• हम एक नियमित नैपकिन को 1 बार प्रकट करते हैं - ताकि एक लंबी और चौड़ी पट्टी मिल सके।
• हम स्ट्रिप्स को 2 सेमी से अधिक की वृद्धि में एक अकॉर्डियन के साथ मोड़ते हैं।
• हम अकॉर्डियन को आधा मोड़ते हैं और इसे एक ग्लास या ग्लास में सेट करते हैं, जैसा कि फोटो में दिखाया गया है।
• हम कपड़े के नैपकिन के लिए समान सिद्धांत रखते हैं।

एक अंगूठी के लिए तीन चुन्नट और कांटे के लिए एक दुपट्टा

उत्सव की मेज पर नैपकिन को खूबसूरती से मोड़ने के लिए रिंग्स एक जीत-जीत विकल्प है। वे विचारों के लिए हमारे लिए एक नया क्षितिज खोलते हैं। नीचे दी गई चरण-दर-चरण फ़ोटो देखें कि एक साधारण नरम नैपकिन कितनी आसानी से रसीला, अति सुंदर धनुष में बदल जाता है:

रिबन के साथ दूसरा प्रतीत होता है स्पष्ट विकल्प क्लासिक आकर्षण से रहित नहीं है। एक विशेष छुट्टी के विषय के लिए हल्के पैटर्न वाले कपड़े और एक सादे साटन रिबन इस तरह के धनुष के लिए आदर्श हैं - मध्य के लिए:

रिंग के नीचे तीसरा विकल्प विक्टोरियन इंग्लैंड के समय का एक क्लासिक फूल है। यह मेज पर बहुत अच्छा लग रहा है, लेकिन इसे घर पर बनाना आसान है:

कोई भी विचार व्यवस्थित रूप से प्राकृतिक सजावट को स्वीकार करता है - नए साल के लिए स्प्रूस की टहनी या ईस्टर दावत के लिए छोटे फूल।

हम अपने हाथों से अंगूठियां भी बना सकते हैं। हमें एक आधार की आवश्यकता होगी (उदाहरण के लिए, पन्नी या क्लिंग फिल्म से एक लंबी आस्तीन को आसानी से सही आकार के मजबूत छल्ले में काटा जा सकता है) और किसी भी सजावट सामग्री - एक मोटे बनावट वाले धागे से एक अंगूठी बांधने के लिए, पतली फीता जो हो सकती है कार्डबोर्ड पर चिपकाया गया।

और दुपट्टे के रूप में यह प्यारा गुना सिर्फ नए साल की मेज को सजाने के लिए कहता है। चंचल सादगी और भोला आकर्षण:

कटलरी के लिए तीन लिफाफे

किसी भी "लिफाफे" योजना का चयन करते हुए, हम न केवल उत्सव की मेज पर नैपकिन को खूबसूरती से मोड़ सकते हैं, बल्कि उनमें कटलरी, या अतिथि के नाम के साथ एक कार्ड भी रख सकते हैं। और नए साल की सेवा करते समय, यह इच्छा के साथ एक लघु पोस्टकार्ड हो सकता है।

यूरोपीय देशों में सबसे लोकप्रिय लिफाफा बेवल वाले कोने के साथ है। यह विस्तृत, सुरुचिपूर्ण और उपकरणों के पूरे सेट को समायोजित करने में सक्षम है, न कि केवल अच्छी छोटी सजावट। विस्तृत चरण-दर-चरण फ़ोटो सरल प्रक्रिया की व्याख्या करते हैं।

लिफाफे का एक और संस्करण - बीच में एक ठोस पट्टी के साथ। इस सरल सर्किट को संक्षिप्त वीडियो निर्देश में अच्छी तरह से समझाया गया है:

और जल्दी में लिफाफे का सरल संस्करण आसानी से घर की छुट्टी की सेवा में शामिल हो जाएगा और निर्माता से न्यूनतम समय की आवश्यकता होगी (उत्सव के कामों में बच्चों को शामिल करें!):

वॉल्यूमेट्रिक आंकड़े - कैंडल और क्राउन

क्या केवल समतल परिपथ सरल होते हैं? नहीं। कई स्वैच्छिक विकल्प जो अपने आप एक प्लेट पर स्थिर होते हैं, मिनटों में पूरे हो जाते हैं!

किसी भी छात्र को एक जिज्ञासु बड़ा संस्करण मिलेगा। नैपकिन कैंडल जो रोमांटिक भोजन या नए साल की दावत परोसने का मूड बना सकती है:

बहुमुखी ताज भी कुछ मिनटों में फोल्ड हो जाता है। यह व्यवस्थित रूप से प्राकृतिक सजावट के साथ जोड़ती है, नए साल की थीम में पहले वसंत फूलों, ताजी जड़ी-बूटियों या स्प्रूस शाखाओं के लिए एक स्टैंड बन जाती है।

सही कागज या कपड़े पिनव्हील

कई छुट्टियों के विवरण में क्लासिक ओरिगेमी फॉर्म बचाव के लिए आता है:

• बुफे डिस्प्ले को सजाने के लिए स्टिक पर वेदरकॉक;
• गुब्बारों के गुलदस्ते के साथ प्रतियोगिताओं में पुरस्कार के साथ;
• लटकते ज्यामितीय तत्वों के साथ खिड़की की सजावट;
• तस्वीरों से दीवार रचनाएँ।

टर्नटेबल के दिलचस्प रूप और निष्पादन में आसानी भी उत्सव की मेज के लिए उपयोगी होगी: मौसम फलक किसी भी सामग्री से खूबसूरती से निकलता है।

फूल पूर्णता

पारंपरिक ओरिगेमी तकनीक में एक सपाट फूल के साथ सरल योजनाओं की परेड को पूरा करें। यह लैकोनिक फॉर्म एकदम सही लगता है! टेबल की सुविधा के लिए आपके मेहमानों को इसे नष्ट करने के प्रयास की आवश्यकता होगी। और किसने कहा कि भोजन मजबूत सौंदर्य छापों के लिए जगह नहीं है? सरल योजनाओं पर प्रशिक्षित होने के बाद, हम हिम्मत करते हैं और प्रभावित करते हैं!

सफलता का एक महत्वपूर्ण रहस्य: ऐसे फूल के लिए, एक पारंपरिक, न कि पतले सूती रुमाल का चयन करें और इसे फोल्ड करने से पहले अच्छी तरह से आयरन करें।

सामग्री और वीडियो टॉप 10 फोल्ड की पसंद का रहस्य

• नैपकिन और मेज़पोश का रंग।प्रयोग करने से डरो मत! आपको रंगों के विपरीत या मेज़पोश के साथ एक पूर्ण मिलान देखने की आवश्यकता नहीं है। यह केवल नैपकिन के साथ मेज़पोश का समर्थन करने के लिए समझ में आता है। एक ठोस मेज़पोश, इसके विपरीत, अक्सर प्रत्येक प्लेट के उज्ज्वल समाधान की पृष्ठभूमि बन जाता है। सफेद पर सफेद के विकल्प को बाहर न करें, जो एक विशेष गंभीरता से प्रतिष्ठित है।
• नैपकिन सामग्री।लेख की शुरुआत में हमारी कहानी - नैपकिन धारकों में नैपकिन के बारे में - मुख्य बात का प्रदर्शन किया: यह महंगी सामग्री नहीं है जो सेवा को रंग देती है, लेकिन तत्व का रचनात्मक समाधान। पेपर नैपकिन सुंदर ओरिगेमी के लिए एक स्मार्ट विकल्प हैं। और यदि आप कपड़े पसंद करते हैं, तो घने बनावट चुनें जो उनके आकार को अच्छी तरह से बनाए रखें - कपास, लिनन, चिंट्ज़, घने विस्कोस।
• अपने पहले प्रयास में जटिल सर्किट का पीछा न करें।हमारे लेख को बुकमार्क करना बेहतर है, क्योंकि इसमें केवल वे समाधान शामिल हैं जिन्हें एक नौसिखिया परिचारिका या एक युवा माँ भी लागू कर सकती है, इस प्रक्रिया में एक बच्चे को शामिल कर सकती है। छुट्टियों के लिए खाना बनाना सबसे अच्छे शैक्षिक खेलों में से एक है!
• मेज पर अपने नैपकिन को मोड़ने के लिए समय निकालें।आदर्श रूप से, पहले अभ्यास करें। आखिरकार, यह एक रचनात्मक प्रक्रिया है, इसे न केवल मेहमानों को बल्कि आपको भी खुश करने के लिए डिज़ाइन किया गया है!
• किसी विशिष्ट अवकाश के लिए रंग योजनाएँ चुनें।नया साल हमेशा हरे, लाल, सोने और सफेद रंग में जैविक होता है। पतझड़ उत्सव - पत्ते के सारे रंग झड़ जाते हैं। वसंत दावतें नीले, गुलाबी और ताजे हरे रंग के पेस्टल रंग हैं। और गर्मियों में, कोई भी संघ हमारे लिए खुला है - रंगीन पैटर्न से लेकर रसदार पीले और नीले रंगों तक।

बेशक, हमने उत्सव की मेज पर नैपकिन को कैसे मोड़ना है, इसके बारे में सभी उत्सुक तरीकों के बारे में बात नहीं की, और उपरोक्त चित्र उत्सव की सेवा के लिए केवल विचारों का हिस्सा हैं। हालाँकि, हम आपको सलाह देते हैं कि आप हमारे चयन के साथ शुरुआत करें। निष्पादन में अनुकूल आसानी और विस्तृत चरण-दर-चरण फ़ोटो न्यूनतम प्रयास और समय के साथ सफलता की गारंटी हैं।

आज, टेबल नैपकिन को रोजमर्रा की जिंदगी में एक परिचित चीज माना जाता है। यह खाने के दौरान कपड़ों की सुरक्षा करता है, टेबल को विविधता देता है। साधारण कागज को भी विशिष्ट रूप दिया जा सकता है। और यहाँ कुछ सुझाव दिए गए हैं कि उत्सव की मेज पर नैपकिन को खूबसूरती से कैसे मोड़ा जाए।

अनुरोध से संबंधित घोषणाएं

परोसने की बारीकियां

• याद रखें कि किसी भी गुणवत्ता की वस्तुएं चौकोर (विशेष अवसरों के लिए 35*35 या 46*46) होनी चाहिए। आयताकार वांछित आकार देते हैं, सही ढंग से झुकते हैं;
• मूल आकृति में मोड़ते समय, इसे अपने हाथों से जितना संभव हो उतना कम स्पर्श करने का प्रयास करें। यदि आप उनके साथ एक रचना बनाते हैं तो वही कटलरी के लिए जाता है;
• तह संरचना को अतिथि द्वारा आसानी से सीधा किया जाना चाहिए;
• किसी भी गुणवत्ता के सभी नैपकिन को एक ही टेबल पर एक ही पैटर्न के अनुसार फोल्ड करें;
• यदि आप एक साधारण रात्रिभोज तैयार कर रहे हैं, तो नैपकिन को जटिल बनाने की कोशिश न करें। सपाट आकार सबसे अच्छा काम करते हैं। लेकिन अगर भोजन के दौरान नाश्ते की थाली का उपयोग किया जाता है, तो त्रि-आयामी आकृति बनाएं। कॉलम विशेष महत्व देते हैं;
• उत्सव की मेज की सजावट के साथ इसे ज़्यादा मत करो। नैपकिन की कार्यक्षमता याद रखें;
• नैपकिन को पैटी प्लेट या स्नैक डिश पर सेट करें। इसे बाईं ओर रखने की अनुमति है। अपवाद पेय परोस रहा है। नैपकिन को कप में रखें या इसे हैंडल के चारों ओर लपेटें;
• मेज़पोश से मेल खाने वाला उत्पाद चुनते समय, याद रखें कि पतली प्रतियां बेहतर दिखती हैं। यदि मेज़पोश का रंग हल्का या गहरा है, तो सामग्री समान होनी चाहिए;
• अंगूठियों का प्रयोग करें। टेबल सजावट के लिए ये तत्व पूरी तरह से अलग सामग्री (चमड़े, मोतियों, कपड़े या फूलों की पट्टियों) से बनाए गए हैं। कभी-कभी अंगूठियां सेट के साथ शामिल होती हैं, लेकिन उन्हें अपने हाथों से बनाना आसान होता है।

मूल विचार

उत्सव की मेज या भोज में मेहमानों को आश्चर्यचकित करने के लिए, आपको नैपकिन को मूल रूप देने की भी आवश्यकता है। आपके लिए, हमने 18 पाठ विचार और विस्तृत चित्र प्रदान किए हैं।

शुरू करने के लिए, एक समद्विबाहु त्रिभुज बनाने के लिए कपड़े या कागज को तिरछे मोड़ें। शीर्ष के साथ दोनों समान कोनों को संरेखित करें, बीच में झुकें। त्रिभुज के शीर्ष को मोड़ें और भविष्य के फूल को ध्यान से देखें। इस प्रक्रिया को गंभीरता से लें यदि आपका नैपकिन कागज़ का और पतला है, इसे खोलने पर इसे फाड़ना आसान होता है।

आधे में मोड़ो ताकि दो मुक्त किनारे बाईं ओर हों। परिणामी आयत को दूसरी बार मोड़ो। नैपकिन के निचले हिस्से को तिरछे मोड़ें। दोनों कोनों को अपनी ओर लपेटें, और उनके उभरे हुए हिस्सों को अंदर की ओर मोड़ें। नैपकिन को ऊर्ध्वाधर अक्ष के साथ पीछे की ओर मोड़ें, और फिर जहाज के भविष्य के पाल को उसके साइनस से सावधानीपूर्वक खींचें।

यह विधि एक ऊतक नैपकिन के लिए उपयुक्त है, क्योंकि इसमें सामग्री का उलटा होना शामिल है। भविष्य के मेगाफोन के लिए सामग्री को आधा चार बार मोड़ो। मध्य का निर्धारण करें, और परिणामस्वरूप आयत के दोनों किनारों को नीचे झुकाएं। आकृति को अपने सामने की ओर मोड़ें और सिरों से लघु रोल को मोड़ें। उन्हें कनेक्ट करें, जैसा कि फोटो में है, और नैपकिन को प्लेट पर रखें।

पाउच

• हॉरिजॉन्टल सैशे आपको कटलरी को ओरिजिनल तरीके से सर्व करने की अनुमति देता है. इसे बनाने के लिए, कपड़े के उत्पाद को आधे हिस्से में अंदर की तरफ मोड़ें। सुनिश्चित करें कि तह तल पर है। केंद्र क्रीज प्रकट करने के लिए ऊपर के 1/3 को नीचे मोड़ो। नैपकिन को दूसरी तरफ से अपने सामने रखते हुए अनफोल्ड करें। "पंखों" को मोड़ें ताकि वे बीच में गोदी करें। इस क्रिया को दोहराएं।

• तिरछे सैशे के लिए, चौकोर कपड़े के नैपकिन को चौथाई भाग में मोड़ें। कपड़े की पहली परत के स्तर को 5 सेंटीमीटर से मोड़ें। दूसरी परत को उसी तरह मोड़ें, इसे पहले के नीचे टक दें, जिससे एक छोटी सी जेब बन जाए। कपड़े के किसी भी शेष टुकड़े को हटाकर, धीरे से नैपकिन को फोल्ड करें। भविष्य के पाउच को टेबल पर रखें, इसे ऊपर और नीचे मोड़ें ताकि कटलरी आसानी से कपड़े में पकड़ी जा सके और तह तिरछे चल सकें। तिरछे पाउच को मोड़ने की एक कठिन विधि माना जाता है, इसलिए वीडियो ट्यूटोरियल का उपयोग करें।

किसी भी सामग्री से बने रुमाल का लगभग 1/4 भाग नीचे की ओर झुकें। नैपकिन को खोलें और 1/3 ऊपर की ओर मोड़ें, इसे नीचे से ऊपर की ओर आधा मोड़ें। सामग्री से एक प्रकार का अकॉर्डियन प्रशंसक बनाएं, पक्षों में से एक को चुटकी लें। ऊपर से छिपे हुए सिलवटों को बाहर निकालें। उन्हें दबाव या पेपरक्लिप से सुरक्षित करें।

लिफाफा या हैंडबैग

कपड़े को आधा लंबवत मोड़ें। इसे इस तरह रखें कि नैपकिन का फ़ोल्ड दाहिनी ओर हो। परिणामी आयत को नीचे से ऊपर की ओर मोड़ें। ऊपरी बाएँ कोने में कागज की पहली दो परतों को बीच में मोड़ें, दाईं ओर भी ऐसा ही करें। छोटे त्रिभुज को ऊपर से नीचे की ओर मोड़ें, अप्रयुक्त परतों के लिए भी ऐसा ही करें।

रुमाल को नीचे की ओर रखें। पेपर स्क्वायर के चारों कोनों को अंदर की तरफ मोड़ें। इस हेरफेर को दोहराएं। रुमाल को पलट दें, कोनों को एक बार अंदर की ओर झुकाएं। अंतिम चरण शेष है: चतुर्भुज के अंदर शेष रुमाल की नोक को बाहर निकालें। फिर बचे हुए सभी कोनों को सीधा करें ताकि वे एक जैसे दिखें।

एक कांटे पर नैपकिन

नैपकिन को तिरछे मोड़ो। इसके निचले किनारे को 2 या 3 सेंटीमीटर मोड़ें। तीन समान मोड़ें और उन्हें कांटे के दाँतों के बीच रखें। यदि आप एक गैर-मानक चार-नुकीली कांटा का उपयोग कर रहे हैं, तो सिलवटों की संख्या बदलें।

नैपकिन को मोड़ें ताकि मुक्त किनारे नीचे हों। ऊपरी कोनों को बीच की ओर लपेटें, और किनारों को जोड़ दें ताकि नुकीले कोने नीचे हों। आकृति को अंदर बाहर करें और भविष्य की संरचना के लिए एक समर्थन बनाने के लिए कागज के सिरों को मोड़ें। अंदर की ओर झुकें, नैपकिन को एक नुकीले पहाड़ के आकार में लंबवत रखें।

कॉलम

नैपकिन को तिरछे मोड़ो। आधार को लगभग 2.5 सेंटीमीटर ऊपर मोड़ें। बाएं किनारे से शुरू करते हुए, धीरे-धीरे रुमाल को एक रोल में रोल करें। नीचे के किनारे को अंदर की ओर मोड़ें और अपने कॉलम को समतल सतह पर सीधा रखें।

कपड़े को लंबवत आधा में मोड़ो, यह सुनिश्चित कर लें कि गुना बाईं तरफ है। ऊपरी बाएँ और दाएँ कोनों को नीचे की ओर मोड़ें, और निचले वाले समान दूरी पर। परिणामी दोनों त्रिभुजों को नीचे या ऊपर (उनके स्थान के आधार पर) मोड़ें।

रुमाल को उल्टा मोड़ें। परिणामी त्रिकोण को नीचे से ऊपर की ओर एक छोटे अकॉर्डियन में मोड़ो। सुरक्षित करने के लिए शीर्ष पर छोड़े गए छोटे त्रिकोण का उपयोग करें। ऐसा करने के लिए, आकृति को आधे में मोड़ें, इसे सीधा करें। परिणामी लौ को नैपकिन रिंग, पेपर क्लिप, या अन्य सजावटी वस्तु से सुरक्षित करें।

साधारण टेंट

• दो लोगों के लिए एक टेंट बनाने के लिए, नैपकिन को आधा मोड़ें ताकि गुना सबसे ऊपर हो। ऊपरी बाएँ कोने को बीच में मोड़ें, विपरीत के साथ भी ऐसा ही करें। नैपकिन को फोल्ड करें और इसे टेबल या प्लेट की सपाट सतह पर रखें;

• ट्रिपल टेंट को सबसे सरल पेपर नैपकिन फोल्डिंग विधियों में से एक माना जाता है। एक चौकोर पेपर नैपकिन को तिरछे मोड़ें। परिणामी लघु त्रिकोण को फिर से मोड़ें, कोनों को एक साथ जोड़ दें। नैपकिन को दोबारा रोल करें, और फिर संरचना को लंबवत सेट करें।

एक कोण पर मुड़ी हुई सपाट सतह पर नैपकिन बिछाएं। नीचे के कोने को ऊपर की ओर मोड़ें, और उभरे हुए बाएँ कोने को नीचे। दाईं ओर समान जोड़तोड़ करें। अब सावधानी से किनारों को केंद्र की ओर मोड़ें और नैपकिन को सीधा करें, इसे पैटर्न के साथ साइड में घुमाएं। इसे लघु खोल से सजाया जा सकता है।

नैपकिन शिष्टाचार

• पकवान लाने के बाद, रुमाल को अपने घुटनों पर इस तरह रखें कि वह आपकी ओर झुके;
• अपने मुंह और हथेलियों को टिश्यू के ऊपर से पोंछें, धीरे से कपड़े या कागज को अपनी गोद से उठाएं। लिपस्टिक को पोंछने के लिए कभी भी रुमाल का उपयोग न करें, इसे टेबल की सतह पर न रखें और नए व्यंजन की प्रत्याशा में न करें;
• यदि आपको भोजन करते समय प्यास लगने लगे, तो पहले अपने होठों को पोंछ लें;
• गिरे हुए नैपकिन का फिर से उपयोग न करें: इसे दूसरे से बदलें। भले ही हम टिश्यू के बारे में बात कर रहे हों;
• नैपकिन को अपनी गोद से तब तक न हटाएं जब तक कि उपस्थित सभी लोग भोजन समाप्त नहीं कर लेते। उसके बाद, बस कागज़ को प्लेट के दाहिनी ओर रख दें। ये सरल नियम आपको किसी भी उत्सव में अपना ज्ञान दिखाने और गैर-मानक सजावटी तत्वों के साथ अपना खुद का आयोजन करने की अनुमति देंगे।

ऐसा एक किस्सा है: एक रेस्तरां में एक ग्राहक पूछता है कि नैपकिन चिकना क्यों है, और वेटर कहता है, वे कहते हैं, मुझे क्षमा करें, लेकिन आपको अपने आप को पेनकेक्स से पोंछने की आवश्यकता नहीं है।

हँसी के साथ हँसी, लेकिन एक बार पिसा ब्रेड जैसे पतले कम वसा वाले पेनकेक्स वास्तव में नैपकिन के रूप में उपयोग किए जाते थे। इसी उद्देश्य के लिए, अलग-अलग समय में अंजीर के पत्ते, चावल के कागज, कपड़ों की आस्तीन और यहाँ तक कि दरबारी लड़कों के बालों का भी इस्तेमाल किया जाता था।

प्राचीन रोमनों के बीच पहला कपड़ा नैपकिन दिखाई दिया। बड़े आयताकार पैनलों ने बिस्तर को प्रदूषण से बचाया (देशभक्तों ने लेट कर खाया), उन्होंने अपने होंठ और हाथ भी गीले कर लिए।

रूस में, पीटर द ग्रेट के फरमान ने इन स्वच्छता उत्पादों के उपयोग को प्रोत्साहित किया, तब से आस्तीन या मेज़पोश से खुद को पोंछना असंभव था। हमारे परिचित पेपर नैपकिन को 19 वीं शताब्दी में पेटेंट कराया गया था, और उनका इन-लाइन उत्पादन पिछली शताब्दी के 70 के दशक में ही शुरू हुआ था।

आज तक, भोज की मेज परोसते समय, कपड़े और कागज़ के नैपकिन का उपयोग किया जाता है। पूर्व को कपड़ों को संदूषण से बचाने के लिए डिज़ाइन किया गया है; उनके साथ चिकना हाथ या होंठ पोंछना अब स्वीकार नहीं किया जाता है। हालांकि पीने के बाद अपने होठों को किसी कपड़े से पोछना या हल्की गीली उंगलियों से छूना सही रहेगा।

उत्सव के मूड को बनाने और मेहमानों को आश्चर्यचकित करने के लिए, आप स्क्वायर नैपकिन से सबसे अविश्वसनीय आकृतियों को लपेट और मोड़ सकते हैं। धोने के बाद, कपड़े को कलफ लगाने की आवश्यकता होती है - इसलिए यह अपना आकार बेहतर रखता है।

नैपकिन धारकों में और साधारण कागज उत्पादों से प्रभावशाली रचनाएँ बनाई जाती हैं, उनमें कटलरी लपेटी जाती है, और एक कैफे या रेस्तरां में, कई युवा अपनी महिला के लिए एक नैपकिन गुलाब को मोड़ने का प्रयास करते हैं।

मूल कागज के आंकड़ों को मोड़ने की कला - ओरिगेमी - का जन्म जापान में हुआ था। यह कौशल अच्छे स्वाद का संकेत था और उच्च वर्गों के लिए अनिवार्य था। एक संस्करण के अनुसार, ओरिगामी धार्मिक अनुष्ठानों के लिए वस्त्रों को लपेटने की एशियाई कला में वापस जाता है।

हम जापानी रईस नहीं हैं, लेकिन हम मेज को सजाने और प्रियजनों को खुश करने में सक्षम हैं। हम आपको नैपकिन को अपने हाथों से फोल्ड करने के कई तरीके पेश करते हैं। चरण दर चरण निर्देश शामिल हैं। थोड़ा अभ्यास और आप दूसरों को सीख दे सकते हैं।

मोमबत्ती

एक साधारण योजना से शुरू करें जिसमें समय और कौशल की आवश्यकता नहीं है। नैपकिन को एक ट्यूब के साथ लपेटें (सुविधा के लिए, आप इसे एक पेंसिल पर लपेट सकते हैं, फिर इसे हटा सकते हैं) और इसे एक गिलास या गिलास में रख दें। घर की शाम की उचित सजावट, नए साल की छुट्टी, किसी प्रियजन के साथ रात का खाना। तेज, आसान और परिष्कृत, और मेहमानों को यह अनुमान लगाने की ज़रूरत नहीं है कि कैसे खोलना है। वैसे, यदि आप बच्चों के लिए एक मास्टर क्लास की व्यवस्था करते हैं, तो वे ख़ुशी-ख़ुशी इस समारोह को संभालेंगे।

हेर्रिंगबोन

शंकुधारी वृक्ष नए साल और क्रिसमस का साथी है। नैपकिन से क्रिसमस ट्री टेबल पर सुंदर दिखेंगे, इन्हें बनाना आसान है। यह विकल्प सर्दियों में मनाए जाने वाले बच्चों के जन्मदिन के लिए भी उपयुक्त है। क्रिसमस के पेड़ों को प्लेटों पर व्यवस्थित करें, और सजावट के लिए शीर्ष पर आप धनुष, या कुकीज़ को तारांकन के रूप में रख सकते हैं।

फूल जोड़ने की 4 योजनाएँ: कमल, ट्यूलिप, गुलाब, लिली

किसी भी सजावट में, पुष्प विषय पारंपरिक रूप से प्रमुख है, टेबल सेटिंग कोई अपवाद नहीं है। हमारे व्यंजनों के अनुसार चरणों में कमल, ट्यूलिप, गुलाब या लिली को "बढ़ने" का प्रयास करें। टेबल बेहद खूबसूरत होगी।

कमल फूल

फूल, कई धर्मों में पवित्र, हमेशा फूल और पत्तियों को साफ रखता है। दैवीय शक्ति का प्रतीक (मिस्र के देवता रा का जन्म कमल से हुआ था), पवित्रता, सौहार्द और उर्वरता।

इस तरह से मुड़ा हुआ नैपकिन किसी भी छुट्टी को सजाएगा। यदि अवसर का नायक पुरुष है, तो नीले रंग का चयन करें, यदि महिला गुलाबी या बकाइन है। सफेद या लाल कमल शादी की मेज के लिए उपयुक्त हैं। सफेद रंग आम तौर पर सार्वभौमिक होता है, ऐसे "फूल" व्यापार दोपहर के भोजन के लिए अच्छे होते हैं।

ट्यूलिप

वसंत, सौंदर्य, उत्तम प्रेम का प्रतीक। एक स्थापित प्रथा के अनुसार ये फूल 8 मार्च को महिलाओं को दिए जाते हैं। ट्यूलिप के आकार के नैपकिन भी टेबल को सजा सकते हैं।

सफेद रंगविचार और विश्वास की शुद्धता का प्रतीक है - व्यापार वार्ता के लिए, अपने इरादों के खुलेपन के संकेत के रूप में उपयुक्त नैपकिन के साथ तालिका को सजाएं।

लाल गुलदस्तामतलब प्यार, जुनून और निष्ठा - पारिवारिक जीवन की अगली वर्षगांठ के लिए टेबल सेटिंग में इस प्रतीकवाद का उपयोग करें।

यदि आपने अपने साथी से अलग होने का फैसला किया है और विदाई रात्रिभोज की व्यवस्था करना चाहते हैं, तो कृपया यहां हैं पीला ट्यूलिप।हालांकि पूर्व में पीले ट्यूलिप को एक अलग अर्थ दिया जाता है - यह एक तारीफ है: "आपकी मुस्कान सूरज की तरह है!"

गहरा बैंगनी रंग- शाही खून, बड़प्पन, बड़प्पन। इस तरह के ट्यूलिप-नैपकिन का उपयोग स्थिति तालिका को सजाने के लिए किया जा सकता है: एक ठोस वर्षगांठ के अवसर पर, महत्वपूर्ण मेहमानों का स्वागत, गंभीर भागीदारों के साथ प्रमुख परियोजनाओं का उत्सव ...

गुलाब

फूलों की रानी। आयुर्वेद में इसे कमल के साथ ही आनंददायक माना गया है। यह दिव्य आदर्शों और सांसारिक जुनून, मासूमियत और उर्वरता, जीवन की विजय और मृत्यु के रहस्य का प्रतीक है।

गुलाब के रूप में मुड़ा हुआ नैपकिन शादी के भोज, वेलेंटाइन डे, किसी भी महिला की छुट्टी के लिए एक अद्भुत सजावट होगी। बेटी गुलाबी गुलाब से प्रसन्न होगी, जीवनसाथी लाल फूलों की सराहना करेगा जो उसे आपकी भावनाओं की ताकत के बारे में बताते हैं। लेकिन एक आदमी को उसके उत्सव के लिए गुलाब नहीं देना चाहिए, यहां तक ​​​​कि नैपकिन से भी।

लिली

लिली के परस्पर विरोधी अर्थ हैं। एक स्लाव महिला ताबीज, एक यूरोपीय शाही फूल... लेकिन पुनर्जागरण में, शासकों ने अपराधियों को अपने प्रतीक के साथ ब्रांडेड किया - शायद हर कोई थ्री मस्किटर्स को याद करता है।

सफेद लिली पवित्रता और मासूमियत का प्रतीक है, यही वजह है कि उन्हें अक्सर शादी के तोहफे के रूप में दिया जाता है। लेकिन - और शोक के दिनों में, चूंकि इन फूलों का अर्थ "दूसरी तरफ" जीवन और पापों का प्रायश्चित भी है।

तदनुसार, उत्सव और स्मारक तालिका दोनों पर नैपकिन-लिली उपयुक्त होंगे। यदि आपके रिश्तेदारों और दोस्तों के बीच लिली है, तो उसकी छुट्टी पर टेबल को नाम के फूलों से सजाएं।

ताज

मोड़ने का तरीका एक लिली के करीब है। किसी भी घटना के लिए उपयुक्त, बस उपयुक्त शैली में रंगों का चयन करें। वैसे, यदि आपके पास मेज़पोश से मेल खाने वाले नैपकिन हैं, तो उन्हें पतली सामग्री से बनाने का प्रयास करें - यह अधिक लाभप्रद दिखाई देगा।

दिल

यहां सब कुछ स्पष्ट है: प्यार, वेलेंटाइन डे और साथी, मां या बच्चे को अपनी भावनाओं को व्यक्त करने का एक तरीका। आप इस योजना का उपयोग करके टेबल कैसे सेट कर सकते हैं इसका एक उदाहरण देखें।

पंखा

सार्वभौमिक विकल्प। उज्ज्वल नैपकिन एक दोस्ताना या पारिवारिक सर्कल में गर्म रात्रिभोज के लिए उपयुक्त हैं, बच्चों की मेज पर एक हंसमुख ड्राइंग रखी जा सकती है, जबकि सफेद इस समय गंभीरता जोड़ देंगे। और ये चरण-दर-चरण फ़ोटो आपकी सहायता करेंगे!

तितली

सज्जनों का सहायक। 23 फरवरी तक या किसी लड़के या आदमी के जन्मदिन पर तितली को थाली में रख दें। यदि मानवता के मजबूत आधे हिस्से का प्रतिनिधि कठोर और गंभीर है, तो सख्त रंग योजना चुनें।

खरगोशों

ईस्टर, वेलेंटाइन डे (खरगोशों के भी लंबे कान होते हैं, और वे प्रजनन के प्रतीक होते हैं), और वास्तव में एक करीबी सर्कल में किसी भी छुट्टी के लिए उपयुक्त बच्चों और वयस्कों को दिलेर चीर बन्नी प्रसन्न करेंगे। आधिकारिक स्वागत और दुखद अवसरों के लिए, खरगोश, निश्चित रूप से जगह से बाहर हैं।

यदि यह कठिन है, तो वीडियो निर्देश देखें जिससे एक बच्चा भी सीखेगा:

गेस्ट कार्ड के लिए जगह के साथ: 2 स्कीम

निम्नलिखित दो योजनाओं के अनुसार मुड़े हुए नैपकिन में व्यवसाय कार्ड के लिए जगह होती है। सबसे पहले, ये विकल्प बिजनेस लंच और डिनर के लिए अच्छे हैं: कुछ सम्मेलनों, कार्यक्रमों में, जहां बहुत सारे लोग हैं जो एक-दूसरे को नहीं जानते हैं।

आप इस तरह के नैपकिन के साथ एक बड़े परिवार के उत्सव को सजा सकते हैं - एक सालगिरह या शादी, अगर आप पहले से योजना बनाते हैं कि किसके साथ लगाया जाए। बच्चों के जन्मदिन की पार्टी में छोटे मेहमान भी प्रसन्न होंगे - बस एक उज्ज्वल रंग चुनें, और व्यवसाय कार्ड के बजाय, आप बच्चे और कैंडी का फोटो लगा सकते हैं।

नैपकिन रिंग के साथ

यदि आप इस बारे में सोच रहे हैं कि सबसे महत्वपूर्ण अवसर के लिए उत्सव की मेज पर नैपकिन को खूबसूरती से कैसे मोड़ना है, तो इस सुरुचिपूर्ण विकल्प पर रुकें। इस तरह की स्टाइलिश सजावट शादी, सालगिरह, ग्रेजुएशन और यहां तक ​​कि शिखर सम्मेलन के योग्य है।

पहले, नैपकिन को कॉलर से लटका दिया जाता था, अब उन्हें आपके घुटनों पर रखा जाता है। और मेजबानों को ऐसा करने वाला पहला होना चाहिए, इसलिए वे भोजन शुरू करने का संकेत देते हैं।

"उपकरणों के लिए": बैग और लिफाफा

अंतिम दो योजनाएं पेपर नैपकिन का उपयोग करती हैं, जिसमें से एक चम्मच, कांटा और चाकू के लिए एक बैग और एक लिफाफा मुड़ा हुआ है।

टेबल, जहां कोई कपड़ा नैपकिन नहीं है, बुफे उत्सव या एक करीबी सर्कल में अनौपचारिक बैठकों के लिए उपयुक्त है।

हर महिला, मेहमानों को प्राप्त करने से पहले, इस आयोजन की सावधानीपूर्वक तैयारी करती है। वह टेबल तैयार करने में खाली समय का एक बड़ा हिस्सा खर्च करती है। आपको स्वादिष्ट व्यंजन पकाने की जरूरत है, मेज पर एक मेज़पोश उठाएँ, और नैपकिन भी चुनें और उन्हें खूबसूरती से परोसने में सक्षम हों। आखिरकार, उन्हें रोजमर्रा की जिंदगी और गंभीर घटना के दौरान एक महत्वपूर्ण विशेषता माना जाता है। अगला, नैपकिन परोसने के विभिन्न तरीकों पर विचार करें।

सुबह के भोजन, शाम के खाने या उत्सव के आयोजन के लिए टेबल सेट करना, आपको इस मुद्दे को गंभीरता से लेने की जरूरत है। उन सभी नियमों को ध्यान से पढ़ने का प्रयास करें जिनका हम आपको वर्णन करेंगे:

• छुट्टी के लिए मेज पर कपड़े और कागज दोनों विकल्प होने चाहिए। जरा सोचिए, क्योंकि दूसरा आमतौर पर मछली या मांस के व्यंजन के साथ परोसा जाता है। एक कपड़ा नैपकिन बहुत जल्दी चिकना दाग से ढक जाएगा, इसलिए, यह अपनी उपस्थिति और सौंदर्यशास्त्र खो देगा। आपके मेहमान सक्रिय रूप से अपने हाथ धोने के लिए सिंक खोजने की कोशिश करेंगे। छुट्टी के लिए टेबल सेटिंग में कई नैपकिन धारक शामिल होते हैं जो प्रत्येक अतिथि के लिए उपलब्ध होंगे।
• कपड़े के नैपकिन बनाए जा सकते हैं लिनन या कपास. आप उन विकल्पों का भी उपयोग कर सकते हैं जिनकी रचना में कुछ सिंथेटिक योजक हैं। यह नैपकिन को फ़ोल्ड करने के बाद झुर्रीदार दिखने से रोकेगा। नैपकिन के लिए कभी भी रेशम, विस्कोस या इसी तरह की सामग्री का इस्तेमाल न करें। चूंकि वे नमी को बिल्कुल भी अवशोषित नहीं करते हैं।
• यदि टेबल की सतह पर एक सर्विंग प्लेट है, तो उत्पाद को उस पर रखें या कांटे और चाकू के बीच रखें। अगर ऐसी प्लेट नहीं है, तो उसकी जगह रुमाल रखा जाता है। एक अलग ग्लास या वाइन ग्लास की अनुमति है, जहां आप एक मूर्ति के रूप में मुड़ा हुआ नैपकिन रख सकते हैं।

• मुड़े हुए हॉलिडे नैपकिन को बिना किसी समस्या के सामने आना चाहिए और साइड से बुरी तरह झुर्रीदार नहीं दिखना चाहिए। नतीजतन, आयरन-ऑन मूर्तियों का उपयोग आमतौर पर टेबल को सजाने वाले नैपकिन के लिए किया जाता है।
• गंदे या गीले हाथों से कैनवास को मोड़ना मना है। तो आप नैपकिन के पूरे स्वरूप को ही खराब कर सकते हैं, और इसलिए मेहमानों का मूड।
• धोने के बाद, कपड़े के नैपकिन को साधारण स्टार्च से स्टार्च किया जाना चाहिए। एरोसोल प्रकार का स्टार्च उत्पादों को उचित घनत्व नहीं देता है। नम होने पर कपड़े को इस्त्री करना बेहतर होता है। और अच्छी तरह से सूखे पोंछे को सिक्त करने की जरूरत है।
• और सबसे महत्वपूर्ण बात, इससे पहले कि आप नैपकिन को मोड़ें, आपको अभ्यास करने की आवश्यकता है। अन्यथा, इसे धोना होगा या अन्य विकल्पों की तलाश करनी होगी।

नैपकिन के प्रकार:

• कपड़ा। रेशम, कपास, साटन हैं।
• नैपकिन पैचवर्क। ये उत्पाद घर पर स्वतंत्र रूप से बनाए जाते हैं। वे विभिन्न सामग्रियों से बने होते हैं। पेशेवर सीमस्ट्रेस कपड़े से सभी प्रकार के आंकड़े काटती हैं, और फिर उन्हें एक साथ सिलती हैं।
• बांस। अक्सर मेज़पोश को दागने से बचाने के लिए उपयोग किया जाता है।
• कागज़। सबसे लोकप्रिय प्रकार। विभिन्न रंगों, आकारों के उत्पाद हैं, और कागज की मोटाई में ही भिन्न हो सकते हैं।

अब हम सर्विंग नैपकिन के सबसे सामान्य प्रकारों को सूचीबद्ध करते हैं। उनमें से कुछ आप स्वयं कर सकते हैं।

• स्तरित कोनों
• राजकुमारी मेंढक
• शाही रोटी
• लैपल के साथ कैप
• बिशप की टोपी
• मार्की
• मुड़ा हुआ तम्बू
• करगोश

टेबल सेटिंग के लिए पेपर नैपकिन

पेपर नैपकिन, कपड़े वाले की तरह, टेबल सेटिंग में एक अभिन्न तत्व माना जाता है। क्या आप जानते हैं कि वे इतने सरल नहीं हैं? आज आपने एक हॉट डॉग खरीदने का फैसला किया, आपको पेपर नैपकिन दिया गया, आपने एक रेस्तरां में डिनर किया - और यहाँ आप अपने सामने ऐसे ही नैपकिन देखेंगे।

एक विशाल चयन कभी-कभी आपको उन बुनियादी गुणों पर ध्यान केंद्रित करने की अनुमति नहीं देता है जिन्हें आपको जानना आवश्यक है। और कोई भी कार्यान्वयनकर्ता आपको यह नहीं बताएगा कि एक या दूसरे प्रकार के बीच क्या अंतर है। चयन के दौरान गलती न करने के लिए, हमारे सुझावों का उपयोग करें:

• आवेदन का कारण।यदि आपको घरेलू उपयोग के लिए पेपर नैपकिन की आवश्यकता है, तो रंगीन विकल्प या दिलचस्प डिज़ाइन वाले खरीदें। यदि आपको एक रेस्तरां या कैफे के लिए उनकी आवश्यकता है, तो सादे उत्पादों को बिना गहने और पैटर्न के वरीयता दें।
• आवश्यकताएं।यदि आपको केवल अपने प्राथमिक उद्देश्य के लिए पेपर नैपकिन की आवश्यकता है, तो आपके लिए अधिक किफायती विकल्प उपयुक्त हैं: आपको उपयोग के दौरान कम कीमत और दक्षता प्रदान की जाती है।
• व्यक्तिगत वरीयताओं।यहां आपको अपनी पसंदीदा कंपनी, छाया, उत्पादों की गुणवत्ता और नैपकिन की घनत्व के चयन पर भरोसा करना चाहिए।

टेबल नैपकिन

लोग काफी लंबे समय से नैपकिन का इस्तेमाल कर रहे हैं। हमारे पूर्वजों ने भोजन के दौरान अपने हाथ और चेहरे को पोंछने के लिए कपड़ा उत्पादों का इस्तेमाल किया था। उन्होंने टेबल पर शिष्टाचार के कुछ नियमों का पालन किया:

• भोजन की शुरुआत से ही, मालिक को रुमाल लेने की अनुमति दी गई, जिसके बाद बाकी मेहमान लेने लगे
• भोजन के दौरान बहुत तेज हरकत करने की अनुमति नहीं थी, उदाहरण के लिए, नैपकिन को हिलाएं या नैपकिन को लहराएं
• भोजन परोसे जाने के बाद ही उत्पाद का उपयोग करना संभव था।
• भोजन के अंत में, प्लेट के बाईं ओर रुमाल छोड़ दिया गया था। इसे थाली में छोड़ना बुरा व्यवहार माना जाता था।

क्लॉथ नैपकिन को आज टेबल की एक महत्वपूर्ण विशेषता माना जाता है। शिष्टाचार के अनुसार वे घुटनों के बल सीधे होकर फैल जाते हैं ताकि कपड़े गंदे न हों। इसलिए, यदि आप अपने स्वयं के मेहमानों को खुश करना चाहते हैं, तो उत्सव की मेज के लिए उच्च गुणवत्ता वाले कैनवस चुनें।

कपड़े उत्पादों का लाभ यह है कि वे टिकाऊ होते हैं। आप उपयोग के बाद उन्हें धो सकते हैं, उन्हें इस्त्री कर सकते हैं और फिर उनका उपयोग कर सकते हैं।

कपड़े के उत्पादों का चयन करते समय, पोंछे की ताकत और उनकी शोषकता पर विचार करें। सस्ते विकल्प आमतौर पर पतले होते हैं, वे अपनी उपस्थिति खो देते हैं और दूसरों की तुलना में अधिक बार फटे होते हैं।

एक और फायदा इस कच्चे माल की स्वाभाविकता है। कपड़े के मॉडल स्पर्श के लिए काफी सुखद हैं। वे विद्युतीकरण नहीं करते हैं और एलर्जी का कारण नहीं बनते हैं।

उत्पाद चुनते समय, छाया और डिज़ाइन पर ध्यान दें। नैपकिन को पूरी रचना से मेल खाना चाहिए। लेकिन इसे आज की समस्या नहीं माना जाता है। आप लगभग किसी भी कैनवास को खरीद सकते हैं: क्लासिक - सफेद, सादा - विभिन्न रंगों में, मुद्रित पैटर्न के साथ, कढ़ाई या ओपनवर्क आवेषण के साथ।

देखभाल के दौरान ऐसे नैपकिन का एकमात्र दोष सनक है। यदि आप इन वाइप्स को गलत तापमान वाले पानी में धोते हैं, तो वे सिकुड़ेंगे, खिंचेंगे या अपना आकार खो देंगे। उसके बाद, आप उन्हें एक आयताकार या चौकोर आकार में नहीं लौटा सकते।

तो, आइए निष्कर्ष निकालते हैं: कपड़े के नैपकिन चुनते समय, उनकी कीमत पर नहीं, बल्कि उनकी गुणवत्ता पर ध्यान दें। उच्चतम गुणवत्ता वाले उत्पाद आपको अधिक समय तक सेवा देंगे। टेबल सेटिंग के दौरान वे एक उत्कृष्ट विकल्प होंगे।

सर्व करने के लिए नैपकिन को कैसे मोड़ें

सबसे पहले, आइए जानें कि परोसने के लिए पेपर नैपकिन को ठीक से कैसे मोड़ा जाए। कई पारखी तर्क देते हैं कि ऐसे उत्पादों और कपड़े के नैपकिन की सेवा की अपनी सूक्ष्मताएं और कुछ नियम हैं। तो, चौकोर आकार के उत्पादों को एक गंभीर घटना के लिए सबसे उपयुक्त माना जाता है।

यदि आपके पास केवल आयताकार नैपकिन हैं, तो आप उन पर आसानी से फोल्ड बना सकते हैं। एक साधारण चाय पार्टी या दोपहर के भोजन के लिए उत्सव और फैंसी नैपकिन की आवश्यकता नहीं होती है। इस मामले में, सबसे सरल विकल्पों को वरीयता दें। इससे पहले कि आप पेपर नैपकिन को फोल्ड करें, अपने हाथों को धोना सुनिश्चित करें और उन्हें कम छूने की कोशिश करें।

कई गृहिणियां कागज उत्पादों से वास्तविक कृतियों के साथ आती हैं, उदाहरण के लिए, आप विभिन्न तरीकों से एक फूल को जल्दी से मोड़ सकते हैं।

अक्सर घुमा के दौरान, ओरिगेमी तकनीक का उपयोग किया जाता है, जिससे आप मेज पर विभिन्न प्रकार के आंकड़े रख सकते हैं: फूल, नावें, और इसी तरह।

नैपकिन के पेपर संस्करण को आधे में या ट्यूब के रूप में मोड़ा जा सकता है। यदि आप सर्विंग को अधिक गंभीर रूप देना चाहते हैं, तो एक जटिल संयोजन के साथ आएं: एक सिलेंडर, एक शंकु, एक मोमबत्ती। स्नैक प्लेटों पर एक नैपकिन रखना बेहतर होता है, इसे आधा में फोल्ड करना।

नैपकिन परोसने के तरीके

आज नैपकिन परोसना काफी विविध है। सब कुछ इस बात पर निर्भर करेगा कि आप एक अच्छी और मेहनती परिचारिका कैसे हैं। ऐसे कई विकल्प हैं जो बहुत सरल हैं और साथ ही वे उत्सवपूर्ण दिखते हैं।

• "प्लम"। नैपकिन को तिरछे मोड़ो। त्रिभुज के शीर्ष से कनेक्ट करें, पहले दायां कोना, फिर बायां कोना। एक मानसिक रूप से क्षैतिज रेखा खींचें, इस रेखा के सापेक्ष आकृति को दो समान भागों में मोड़ें। उत्पाद के कोनों को पीछे की ओर मोड़ें। शीर्ष पर स्थित कोनों को विपरीत दिशा में खींचें।

• आप एक सुंदर लिली का फूल बना सकते हैं। नैपकिन को तिरछे मोड़ो। कोनों को त्रिकोण के शीर्ष से कनेक्ट करें: दाएं, फिर बाएं, जैसा कि पिछले संस्करण में था। परिणामी आकृति को क्षैतिज के सापेक्ष दो समान भागों में मोड़ो। शीर्ष पर कोने को खोल दें।

• तीसरा सरल उपाय यह है। रुमाल को आधा 2 बार मोड़ें। परिणामी आयत के दोनों किनारों को सममित रूप से मोड़ो। आकृति को अनफोल्ड करें ताकि गलत पक्ष दिखाई दे। इसके सिरों पर 2 छल्ले बना लें। उन्हें कनेक्ट करें।

यदि आप एक मूल और सुंदर उत्पाद प्राप्त करना चाहते हैं, तो प्रक्रिया में तल्लीन करने का प्रयास करें। यह तब है कि यह पाठ आपके लिए एक साधारण काम नहीं, बल्कि एक दिलचस्प शौक बन जाएगा।

अपना खुद का नैपकिन बनाना

यदि आप अपने हाथों से नैपकिन बनाने का निर्णय लेते हैं, तो आपको पहले उनके लिए सामग्री चुननी होगी। लेकिन जो घना है वह अच्छी तरह धोएगा और उपयोग के बाद अपने मूल आकार को बनाए रखेगा।

एक नियम के रूप में, ऐसे उत्पाद लिनन, कपास और साटन से बने होते हैं। यदि आप दैनिक उपयोग के लिए नैपकिन बनाना चाहते हैं, तो कपास खरीदने की सलाह दी जाती है। यह सामग्री इतनी आसानी से गंदी नहीं होती है और यह पूरी तरह से अपना आकार बनाए रखती है। लिनन और साटन नैपकिन अधिक उत्सवपूर्ण दिखते हैं, लेकिन धोने के दौरान वे बहुत सनकी होते हैं।

रंग

परंपरागत रूप से, नैपकिन के रंग पैलेट को निम्नलिखित श्रेणियों में बांटा गया है:

• पेस्टल शेड्स
• सोना और चांदी
• महान स्वर
• क्लासिक टोन जैसे सफेद

रंग का चुनाव केवल आपकी पसंद पर निर्भर करेगा। उसी समय, आपको पता होना चाहिए कि नैपकिन को न केवल मेज़पोश के साथ, बल्कि कमरे के अन्य तत्वों के साथ भी जोड़ा जाना चाहिए।

सिर्फ मेज़पोश के लिए नैपकिन का रंग चुनना मुश्किल नहीं है। ऐसा करते समय, कपड़े के घनत्व पर विचार करें। यदि नैपकिन घनत्व में टेबलक्लोथ से कम होंगे, तो विकल्प 2 टन गहरा चुनें। यदि उत्पादों के कपड़े और मेज़पोश संरचना में समान हैं, तो मेज़पोश के स्पर्श के साथ समान स्वर के नैपकिन चुनें।

उपकरण और कपड़ा

ये सामान आपको सिलाई की दुकान पर आसानी से मिल जाएगा। इस प्रक्रिया के लिए, आपके पास पर्याप्त होना चाहिए:

• कपड़े
• घने धागे
• सुइयों

साथ ही, आपको कैंची, एक सिलाई मशीन, एक लोहा और एक कलम लाने की आवश्यकता होगी।

सेवा करने के लिए सिलाई नैपकिन

• काम शुरू करने से पहले, उत्पादों के आकार पर निर्णय लें। सबसे इष्टतम आकार 50 * 50 सेमी है।
• उसके बाद, सामग्री पर वांछित आयामों को चिह्नित करें और आप इसे काट सकते हैं। हर कट को जितना हो सके सीधा करें। इस प्रकार, आप परिणामी नैपकिन को अलग-अलग तरीकों से फोल्ड कर सकते हैं।
• अपना पैटर्न लें और इसे गलत साइड अप करें। प्रत्येक किनारे को 1 सेमी, लोहे से मोड़ें। फिर से, प्रत्येक किनारे को 2 सेमी, लोहे से मोड़ो।
• परिणामी सिलवटों का विस्तार करें। उस बिंदु से जहां तह प्रतिच्छेद करती है, तिरछे एक पतली पट्टी खींचें।
• परिणामी पट्टी के साथ नैपकिन के कोनों को काट लें। उस जगह से जहां आप काटते हैं, लगभग 1.5 सेंटीमीटर पीछे हटें, फिर एक टाइपराइटर पर सिलाई करें
• कोनों को आमने-सामने मोड़ने से पहले प्रत्येक सीम को दोनों तरफ से आयरन करें। कोनों को दाईं ओर मोड़ें, प्रत्येक किनारे को सीवे।
• परिणामी उत्पाद और स्टार्च को आयरन करें।

नैपकिन के साथ टेबल सेट करने के तरीके

नैपकिन का उपयोग करके सुंदर टेबल सेटिंग आपकी टेबल के आकर्षण और पूरे डिजाइन की कुंजी है। नैपकिन के रंग यहां एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, इसलिए यदि आप उत्सव के लिए मूड सेट करना चाहते हैं, तो कड़ी मेहनत करें और सही रंगों का चयन करें।

उदाहरण के लिए, हरे रंग का स्वर हमेशा ताजगी, वनस्पति, फूल, पत्तियों के साथ जुड़ाव पैदा करता है। इसके अलावा, हरा स्वर पूरी तरह से अन्य स्वरों की समृद्धि और उनकी सुंदरता पर जोर देने में सक्षम है। जब आप ऐसी रचनाएँ बनाते हैं तो इस गुण का लाभ उठाएँ:

• उत्सव की मेज पर छोटे बहुरंगी फूल लगाएं। पत्तों की जगह हरे रुमाल का प्रयोग करें।
• ग्रे टोनपरोसने और टेबल की सजावट के दौरान व्यावहारिक और बहुमुखी माना जाता है। आप इसे किसी भी रंग से जोड़ सकते हैं: उज्ज्वल, सुस्त, गर्म, ठंडा।
• यदि आप एक ग्रे मेज़पोश को आधार के रूप में लेते हैं, तो असामान्य रचनाएँ बनाएँ। उन्हें उसी रंग के नैपकिन से पूरा करें।
• किसी भी पूरी तरह से टोन के साथ संयुक्त, सफेद नैपकिन के साथ परोसें। आपको एक असामान्य और उज्ज्वल प्रभाव मिलेगा।
• लाल स्वर- सबसे प्रमुख। यह एक साथ गर्मी प्रसारित करता है और परेशान करता है, खड़ा होता है, और कुछ मामलों में विनीत होता है। इसलिए, इसे लाल रंग से ज़्यादा मत करो। रेड टोन को डल शेड्स और अधिक न्यूट्रल के साथ मिलाएं। पहले से सोचें कि टेबल पर मौजूद बाकी रंगों के साथ इसे कैसे जोड़ना सबसे अच्छा है।

याद रखें, नैपकिन चुनते समय, मेज़पोश के रंग और समग्र सेवा पर विचार करें। यदि आप सब कुछ सही करते हैं, तो आपकी सेवा सुंदर हो जाएगी, और बदले में आपको टेबल पर मौजूद लोगों का आनंदमय मिजाज मिलेगा।

नैपकिन सर्विंग स्कीम

अब हम आपको पैटर्न वाले नैपकिन परोसने के लिए कई विकल्प प्रदान करते हैं।

पहली विधि "फैन":

• नैपकिन को 2 बराबर भागों में मोड़ें। आपको एक आयत मिलेगा। एक अकॉर्डियन के रूप में उत्पाद की लंबाई का 3/4 इकट्ठा करें। एक तह नीचे मोड़ो। सिलवटों के बीच की दूरी का ध्यान रखें: यह लगभग 2.5 सेमी होना चाहिए।
• आकृति को आधे में मोड़ो ताकि सिलवटें बाहर की ओर बाईं ओर हों। जिस भाग को आपने फ़ोल्ड नहीं किया है वह दाहिनी ओर होना चाहिए।
• एक रुमाल लें। इसके फ्री टिप्स को ऊपर देखना चाहिए।
• उत्पाद के उस हिस्से को समायोजित करें जो सिलवटों के बीच मुड़ा नहीं था। परिणामी उत्पाद को टेबल पर रखें।

दूसरी विधि "लिली" है:

• उत्पाद को तिरछे मोड़ो
• दाएं और बाएं किनारे पर स्थित कोने त्रिभुज के शीर्ष से जुड़ते हैं
• कपड़े को आधा क्षैतिज रूप से मोड़ो
• शीर्ष पर स्थित त्रिभुज के शीर्ष को मोड़ें

तीसरा विकल्प "रॉयल लिली" है:

• कैनवास को नीचे की ओर रखें
• कोनों को बारी-बारी से मध्य भाग में मोड़ें
• पलट दो
• कोनों को फिर से मध्य भाग में मोड़ें
• कोनों को केंद्र में रखते हुए, कोनों को नीचे से ध्यान से खींचें, आपको पंखुड़ी मिलनी चाहिए।

नैपकिन को स्टेप बाय स्टेप सर्व करें

"पत्ता":

• नैपकिन को तिरछे मोड़ो
• उत्पाद को एक अकॉर्डियन के रूप में इकट्ठा करें, त्रिकोण के शीर्ष से शुरू करें, बारी-बारी से फोल्ड करें: पहले ऊपर, फिर नीचे
• परिणामी "अकॉर्डियन" को 2 भागों में मोड़ो
• कोनों को कनेक्ट करें, थोड़ा मोड़ें ताकि आकृति का आकार संरक्षित रहे, सिलवटों को सीधा करें, नैपकिन को पत्ती जैसा रूप दें

"एक गिलास के साथ ट्यूलिप":

• सामग्री को 2 भागों में मोड़ो
• आयत के कोनों को केंद्र की ओर लपेटें ताकि आपके पास एक त्रिभुज हो
• आधार के नुकीले कोने को आधे में मोड़ो
• थोड़ा सा मोड़ें, सावधानी से मूर्ति को उस तरफ से गिलास में डालें जो मुड़ी हुई है; फूल की पंखुड़ियाँ फैलाओ

• सामग्री को अच्छी तरह से स्टार्च करें, उत्पाद को टेबल पर फैलाएं ताकि नैपकिन का अगला भाग ऊपर दिखे
• फोर्क को दांतों के साथ उत्पाद के मध्य भाग में रखें, कांटे के दांतों के बीच प्रत्येक तह को घुमाते हुए सामग्री को मोड़ें
• सामग्री को एक दिशा में घुमाएँ ताकि आपके पास एक सर्पिल हो
• प्लग को हटा दें, उत्पाद को अपने हाथ से निचोड़ें ताकि सर्पिल खुल न जाए
• मूर्ति को उस डिश में रखें जहाँ आपने इसे पहले से रखने की योजना बनाई थी, कपड़े को सीधा करें - आपको एक सुंदर गुलाब मिलेगा

नैपकिन के आकार की सेवा

यदि आपको पता नहीं है कि कौन सा नैपकिन चुनना है, तो यह नहीं जानते कि उन्हें किस आकार का होना चाहिए, निम्नलिखित नियमों का उपयोग करें:

• यदि आप अपना खाली समय एक छोटी सी कंपनी के घेरे में बिताने का फैसला करते हैं, स्वादिष्ट चाय, केक और बन्स के साथ कॉफी पीते हैं, तो छोटे नैपकिन आपके अनुरूप होंगे, जिनका आकार 35 * 35 सेमी होना चाहिए।
• यदि आप रोजमर्रा के उपयोग के लिए नैपकिन चुनते हैं, तो 40*40 सेमी नैपकिन चुनें।
• यदि आपके पास एक गंभीर घटना है, तो 50 * 50 सेमी मापने वाले बड़े नैपकिन को वरीयता दें।

नैपकिन धारक में नैपकिन परोसना

नैपकिन होल्डर में नैपकिन को फोल्ड करना बहुत आसान है। यह सब नैपकिन धारक के आकार पर ही निर्भर करता है।

• "मोमबत्ती"। यदि नैपकिन धारक का आकार गोल है तो यह विधि आदर्श है। उत्पाद को एक रंग में मोड़ें ताकि आपको एक बड़ा वर्ग मिल जाए। त्रिभुज प्राप्त करने के लिए उत्पाद को तिरछे मोड़ें। ट्यूब को आधा मोड़ें। इस तरह से फोल्ड होने वाले सभी नैपकिन को नैपकिन होल्डर में डालें।

• "कोनों"। प्रत्येक नैपकिन को फ्लैट नैपकिन होल्डर में रखें। आप रंगों में बारी-बारी से उत्पादों को "कोनों" के रूप में मोड़ सकते हैं। विषम स्वरों के कैनवस असामान्य दिखते हैं।

खूबसूरती से सेट टेबल बनाना एक कला है। आखिरकार, यह ठीक से और उत्सवपूर्वक रखी गई तालिका है जो छुट्टी के माहौल का आधार बनाती है। अपनी शामों और अवकाश समारोहों को उज्ज्वल बनाएं। और हमारी सलाह के अनुसार नैपकिन से खूबसूरती से बने आंकड़े इसमें आपकी मदद करेंगे।

वीडियो: टेबल सेटिंग के लिए सुंदर फोल्डिंग नैपकिन

किसी भी भोजन का केंद्र एक स्वादिष्ट सेट टेबल है। जब परिचारिका के पास टेबल टेक्सटाइल के बारे में कोई प्रश्न होता है, तो एक टेबलक्लोथ और टेबल नैपकिन दिमाग में आते हैं। आपको कपड़े के नैपकिन की आवश्यकता क्यों है? दावत के दौरान उनसे कैसे निपटें?

यह लेख 18 वर्ष से अधिक आयु के व्यक्तियों के लिए अभिप्रेत है।

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कपड़ा नैपकिन क्या है

उद्देश्य के आधार पर इन्हें दो प्रकारों में विभाजित किया गया है। स्थानापन्न नैपकिन वे हैं जो प्रत्येक अतिथि के लिए व्यक्तिगत रूप से मेज पर रखे जाते हैं और जिस पर सेवा का आयोजन किया जाता है। लेकिन सबसे आम टेबल नैपकिन का दूसरा संस्करण है, जिसे आपको अपने घुटनों पर रखना होगा और अपने हाथों को पोंछना होगा। यह उनके बारे में है कि हम बात करेंगे। इसके अलावा, आप कपड़ा नैपकिन को मोड़ने के तीन तरीके सीखेंगे: सबसे सरल, लेकिन प्रभावी और शिष्टाचार की मुख्य आवश्यकताओं को पूरा करना।

टेबल पर रुमाल कहां से आया

मध्य युग के दौरान, नैपकिन के रूप में दावत की ऐसी विशेषता का अभी तक आविष्कार नहीं हुआ था, और अपने हाथों को ग्रीस से पोंछने के लिए, लोग मेज़पोश का ही इस्तेमाल करते थे। केवल महान मेहमानों को पानी और नींबू की एक कटोरी परोसी गई, जिसमें कीटाणुनाशक गुण होते हैं, इसमें अपनी उंगलियों को कुल्ला करने के लिए।
16वीं सदी में ही नैपकिन का व्यापक इस्तेमाल शुरू हुआ। सबसे पहले, नैपकिन को कंधे पर, बांह पर रखा जाता था, या बिब के रूप में इस्तेमाल किया जाता था, जो वास्कट से चांदी के हुक के साथ जुड़ा होता था या गर्दन के पीछे बंधा होता था। धीरे-धीरे, नैपकिन मेरे घुटनों तक "चले गए"। 17वीं शताब्दी में, जब महिलाओं की स्कर्ट अधिक फूली हुई हो गई, तो नैपकिन का आकार बढ़कर 90-115 सेमी हो गया।नई कटलरी के आगमन के साथ, नैपकिन का आकार भी बदल गया। इसलिए, जैसे ही कांटे का उपयोग प्रचलन में आया (और यह केवल 18 वीं शताब्दी के मध्य में हुआ), भोजन में भाग लेने वाले अधिक सटीक हो गए और नैपकिन आकार में कम हो गए।

आधुनिक कपड़ा नैपकिन: सामग्री और आकार, शैली और रंग

क्लासिक टेबल शिष्टाचार के कैनन के अनुसार, भोज के लिए, डिनर पार्टी या डिनर पार्टी के लिए, टेबल टेक्सटाइल को प्राकृतिक सफेद लिनन से सिलना चाहिए। लेकिन आधुनिक टेबल शिष्टाचार आपको इस नियम से विचलित करने की अनुमति देता है, इसके अलावा, टेबल लिनन के लिए अब मिश्रित कपड़ों की एक विशाल विविधता है: सुंदर, अभिव्यंजक, और सबसे महत्वपूर्ण, उपयोग करने के लिए अधिक व्यावहारिक (उदाहरण के लिए, टेफ्लॉन-लेपित कपड़े जो नहीं हैं वसा, शराब और कॉफी से डर लगता है)। एक अनौपचारिक भोजन के लिए, सफेद टेबल लिनन को आसानी से बेज या अन्य तटस्थ रंग से बदला जा सकता है। और अगर आप टेबल पर एक निश्चित मूड बनाना चाहते हैं या इंटीरियर की शैली को बनाए रखना चाहते हैं, तो शिष्टाचार रंगीन या संयुक्त मेज़पोश और नैपकिन की अनुमति देता है: कपड़े को प्लेड या धारीदार किया जा सकता है, एक पुष्प या किसी अन्य दिलचस्प प्रिंट के साथ। अपने स्वाद के अनुसार चुनें! एक बहुत ही सुविधाजनक और जीत-जीत विकल्प साथी कपड़ों का उपयोग होता है, जब टेबल लिनन (मेज़पोश या नैपकिन) के तत्वों में से एक पर बहुरंगी पैटर्न वाले कपड़े का उपयोग किया जाता है, और दूसरे पर - एक सादा कपड़ा जो दोहराता है प्रिंट के रंगों में से एक; या दो प्रिंट संयुक्त होते हैं (उदाहरण के लिए, फूल और पट्टियां) एक ही रंग पैलेट की पसंद के साथ।

एक आधुनिक टेबल नैपकिन का आकार लगभग 40x40 सेमी (36 से 46 सेमी तक) होता है, चाय का नैपकिन छोटा होता है - लगभग 30x30 सेमी (25 से 35 सेमी तक)।

आधुनिक दुनिया में, कपड़ा नैपकिन टेबल सेटिंग का एक अनिवार्य गुण है, इसलिए प्रत्येक गृहिणी को उनकी उपलब्धता का ख्याल रखना चाहिए।

अगर कागज वाले हैं तो हमें कपड़ा नैपकिन की आवश्यकता क्यों है

उन्हें पहली बार पेपर नैपकिन के बारे में 1867 में पता चला, जब उनका पहला बैच इंग्लैंड के एक पेपर मिल में तैयार किया गया था। मेहमानों को वास्तव में यह सेवारत विशेषता पसंद आई और तब से औद्योगिक पैमाने पर उनका उत्पादन शुरू हो गया। पेपर नैपकिन के कई फायदे हैं: वे पूरी तरह से नमी को अवशोषित करते हैं, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि धोने की कोई ज़रूरत नहीं है, जो निश्चित रूप से हर गृहिणी सराहना करेगी।
लेकिन क्या वे पूरी तरह से और पूरी तरह से वस्त्रों की जगह ले सकते हैं?

लिनन नैपकिन किसी भी दावत का एक अनिवार्य गुण है, उनका मुख्य लक्ष्य मेहमानों का आराम और उनकी वेशभूषा की सुरक्षा है। हालाँकि, पर्याप्त मात्रा में पेपर नैपकिन टेबल पर मौजूद होना चाहिए।

टेक्सटाइल नैपकिन का मुख्य कार्य अतिथि के पहनावे की सुरक्षा करना है, इसे अपने घुटनों पर रखना चाहिए। इसके अलावा, जब उंगलियां थोड़ी गंदी होती हैं तो एक लिनन नैपकिन का उपयोग किया जाता है। अगर हाथ बहुत गंदे हैं तो क्या करें और नाक बहने पर क्या इस्तेमाल करें? पेपर नैपकिन आपको बचाएंगे, इन उद्देश्यों के लिए वे बनाए गए थे।

टेक्सटाइल नैपकिन का उपयोग कैसे करें

मेजबानों सहित सभी मेहमानों ने अपना स्थान ग्रहण किया और भोजन शुरू हुआ। परिचारिका सबसे पहले दावत शुरू करती है - वह अपना रुमाल खोलती है, फिर मेहमान उसके उदाहरण का अनुसरण करते हैं।

• मेज से एक कपड़ा नैपकिन ले लो और प्रकट करो;
• इसे आधे में मोड़ो और इसे अपने घुटनों पर अपनी ओर मोड़ो;
• दावत के दौरान, अपने घुटनों से इसे हटाए बिना, नैपकिन के ऊपरी किनारे से थोड़ी सी गंदी उंगलियों को पोंछ लें;
• यदि आपको बाहर जाने की आवश्यकता हो तो कुर्सी पर रुमाल छोड़ दें;
• यदि आप रात के खाने के अंत में टेबल से उठते हैं, तो प्लेट के बाईं ओर एक रुमाल रखें। इसे फिर से फोल्ड करने की कोई आवश्यकता नहीं है: नैपकिन के बीच से पकड़ें ताकि सभी फोल्ड एक साथ आ जाएं और इसे टेबल पर रख दें। जब परिचारिका अपने नैपकिन के साथ ऐसा ही करती है, तो मान लें कि रात का खाना खत्म हो गया है।

नैपकिन को फोल्ड करने के तीन तरीके

एक रेस्तरां में पहुंचने पर, हम अक्सर नैपकिन को क्राउन, फ्रेंच लिली, बिशप मेटर या अन्य असामान्य आकार के रूप में मुड़ते हुए देखते हैं। नैपकिन को मोड़ने की कला हमारे पास 17वीं सदी से आई थी। फ्रांसीसी अदालत में, ऐसे विशेष लोग थे, जिन्होंने शाही मेज के लिए नैपकिन को मोड़ा और इसे केवल निपुणता से किया, लेकिन अपने इच्छित उद्देश्य के लिए इस तरह के नैपकिन का उपयोग करना मना था, क्योंकि इसे शिष्टाचार के नियमों का उल्लंघन माना जाता था। विक्टोरियन युग के दौरान, मेज पर व्यवहार के नियमों पर विचार कुछ हद तक बदल गए - लोग स्वच्छता के बारे में अधिक सोचने लगे। कल्पना कीजिए कि तह करने की प्रक्रिया में आपको कितनी बार नैपकिन को छूना पड़ता है, और इसके अलावा, पंखे या आटिचोक के रूप में होने के बाद यह कितना उखड़ा हुआ दिखता है! यह संभावना नहीं है कि कोई भी मेहमान इस तरह के रुमाल से अपने हाथ या होंठ पोंछना चाहेगा।

जटिल तह विकल्प पृष्ठभूमि में फीके पड़ गए, उन्हें सरल लोगों द्वारा बदल दिया गया। नैपकिन को तह करने के लिए आधुनिक शिष्टाचार समान नियमों का पालन करता है: न्यूनतम स्पर्श और न्यूनतम तह।

वे बिल्कुल सार्वभौमिक हैं:

• वे आधुनिक टेबल शिष्टाचार की आवश्यकताओं को पूरा करते हैं: न्यूनतम स्पर्श और तह;
• बहुत सरल: कोई भी गृहिणी आसानी से उनमें महारत हासिल कर लेगी और सेवा करने में पाँच मिनट से अधिक खर्च नहीं करेगी, जिसका अर्थ है कि एक महिला के पास आराम करने के लिए अतिरिक्त समय होगा - यह अनमोल है;
• सेवा करने की विभिन्न शैलियों के लिए शानदार और उपयुक्त।

नैपकिन को फोल्ड करने का तरीका चुनते समय, आपको भोजन के अवसर को ध्यान में रखना होगा। एक आधिकारिक दावत के लिए, फीता के साथ नैपकिन या प्रशंसक-तह विकल्प निश्चित रूप से उपयुक्त नहीं हैं। लेकिन एक गर्म वसंत मूड बनाने के लिए - आपको क्या चाहिए।

"पंखुड़ियों"

वैसे, नैपकिन "पंखुड़ियों" को तह करने की विधि काम में आएगी - एक अनौपचारिक आरामदायक वातावरण के लिए एक आदर्श विकल्प, जो वस्त्रों के पुष्प प्रिंट और मेज पर पुष्प सजावट के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।

1. नैपकिन को अनफोल्ड करें और गलत साइड को ऊपर करके टेबल पर रख दें।

2. ऊपरी बाएँ कोने को लें और इसे विपरीत कोने की ओर खींचें, नैपकिन को आधे में मोड़कर, एक त्रिभुज बनाएँ।

3. परिणामी त्रिकोण के ऊपरी कोने को बाएं कोने में खींचें, लेकिन उन्हें एक दूसरे से न जोड़ें।

4. क्रिया को दोहराएं: नैपकिन के कोनों को बंद किए बिना दाएं किनारे को बाईं ओर मोड़ें।

5. नैपकिन तैयार है! हम इसे एक प्रतिस्थापन प्लेट पर पंखुड़ियों के साथ दाईं ओर रखते हैं, शीर्ष पर एक स्नैक प्लेट डालते हैं। हम कटलरी और ग्लास के साथ सर्विंग को पूरा करते हैं।

नैपकिन के छल्ले

आज, नैपकिन के छल्ले सजावटी सेवा तत्व के रूप में उपयोग किए जाते हैं। लेकिन ऐसे समय थे जब अंगूठियों का एक अलग कार्य था: उन्होंने गंदे नैपकिन के स्वामित्व की गारंटी दी थी।

ऐतिहासिक नोट: चूंकि टेबल लिनन को शायद ही कभी धोया जाता था, कपड़ा नैपकिन का कई बार उपयोग किया जाता था। अंगूठियां एक पहचान चिह्न के रूप में काम करती थीं ताकि मेहमान को यकीन हो सके कि उसे अपना गंदा रुमाल मिला है।

अंगूठियां विभिन्न सामग्रियों से बनाई जाती हैं: चांदी, लकड़ी, कपड़े, आदि। लेकिन सेवारत छल्ले की अनुपस्थिति में भी, आप आसानी से सुधार कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, उन्हें रिबन से बदलें।

नैपकिन को रिंग में डालने के कई तरीके हैं: आप नैपकिन को असामान्य फोल्ड में फोल्ड कर सकते हैं, इसे पंखे की तरह फोल्ड कर सकते हैं या ट्यूब में घुमा सकते हैं, अपनी पसंद का कोई भी चुनें! आइए सबसे सरल विकल्प देखें:

1. नैपकिन को अनफोल्ड करें और इसे टेबल पर अंदर बाहर बिछा दें।

2. नैपकिन को अपने हाथ से बीच में ले जाएं और इसे फ्री फोल्ड बनाने के लिए हिलाएं।

3. हम नैपकिन के मध्य को रिंग में डालते हैं और सिलवटों को सीधा करते हैं। तैयार!

रिंग में संलग्न रुमाल को आसानी से सीधे प्लेट पर रखा जा सकता है। सबसे पहले, यह मेज पर जगह बचाएगा और व्यंजनों के लिए जगह खाली करेगा। और दूसरी बात, एक प्लेट पर एक रुमाल, जैसा कि वह था, अतिथि को संकेत देगा कि वह तब तक भोजन शुरू नहीं कर पाएगा जब तक वह अपने घुटनों पर रुमाल नहीं फैलाता।

कटलरी "स्ट्राइप्स" के लिए लिफाफा

एक साधारण शैली में औपचारिक रात्रिभोज के लिए एक नैपकिन लिफाफा एक बढ़िया विकल्प है। यद्यपि, यदि आप नाजुक सजावट या फूलों के साथ सेवा को पतला करते हैं, तो फोल्डिंग नैपकिन का यह तरीका करीबी लोगों के साथ अनौपचारिक रात्रिभोज में भी उपयुक्त होगा।

1. टेबल पर एक मुड़ा हुआ नैपकिन रखें ताकि चार मुक्त कोने ऊपर दाईं ओर हों।

2. शीर्ष मुक्त कोने को लें और इसे तिरछे अंदर की ओर मोड़ें जैसा कि फोटो में दिखाया गया है। गुना संरेखित करें।

कटलरी को गठित "जेब" में रखना बहुत सुविधाजनक है, जिससे टेबल पर जगह बचती है। इसके अलावा, आप वहां एक नोट, फूल, एक उपहार या एक छोटा बन भी रख सकते हैं।

खूबसूरती से मुड़ा हुआ नैपकिन आपकी टेबल को सजाएगा। नैपकिन को कई प्रकार के आकार दिए जा सकते हैं: साधारण पारंपरिक से लेकर अधिक जटिल तक। ध्यान रखें कि स्टार्च वाले नैपकिन रोल करने में बहुत आसान होते हैं। लेकिन हमेशा याद रखें कि कपड़ा नैपकिन परोसने का एक अनिवार्य तत्व है, आप इसके बिना नहीं कर सकते, पेपर नैपकिन को वरीयता देते हैं।

शिष्टाचार के नियमों की उपेक्षा न करें। अपने मेहमानों के प्रति सम्मान दिखाएं, उनकी उपस्थिति के बारे में चिंता करें, फिर वे आपकी देखभाल की सराहना करेंगे और बदले में गर्मजोशी से स्वागत के लिए धन्यवाद!