पूरक आहार के लिए दलिया 5 महीने। पहला पूरक आहार कब और कहाँ से शुरू करें, नए उत्पादों को सही तरीके से कैसे पेश करें: मूल बातें, युक्तियाँ और नियम। तोरी और ब्रोकोली प्यूरी

आधुनिक बाल रोग विशेषज्ञ 5-6 महीने के बाद पूरक आहार शुरू करने की सलाह देते हैं, कई विशेषज्ञों के अनुसार अनाज इसके लिए आदर्श हैं। अपने बच्चे के आहार का विस्तार करना एक महत्वपूर्ण क्षण है। इसकी शर्तों और नियमों का पालन करने में विफलता शिशु के स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकती है। दलिया का पाचन तंत्र पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, यह विटामिन, ट्रेस तत्वों और ऊर्जा का एक अतिरिक्त स्रोत है।

आपको किस उम्र में अनाज खिलाना शुरू करना चाहिए? कौन सा अधिक उपयुक्त है - तैयार या माँ द्वारा पकाया गया? खिलाने के लिए पहला दलिया क्या होना चाहिए, इस बारे में हमारे लेख में चर्चा की जाएगी।

स्तन का दूध नवजात शिशु की वृद्धि और सामान्य विकास के लिए आवश्यक सभी पदार्थों का स्रोत है। लेकिन जैसे-जैसे वे बड़े होते हैं, बच्चे को अधिक विटामिन और खनिजों की आवश्यकता होती है। बच्चा बैठना, रेंगना, चलना शुरू कर देता है। ऐसे सक्रिय आंदोलनों के लिए बहुत अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है।

पूरक आहार मुख्य रूप से बच्चे को आवश्यक विटामिन और पोषक तत्व प्रदान करने के लिए आवश्यक होते हैं, जिसकी आवश्यकता बढ़ने के साथ बढ़ती जाती है। यह आपको स्वाद बनाने और उसे चबाना सिखाने की अनुमति देता है, प्लेटों की सामग्री में टुकड़ों की जिज्ञासा और रुचि को संतुष्ट करता है। इस प्रकार, बच्चा अपने आसपास की दुनिया को सीखता है। यह अतिरिक्त भोजन का दूसरा उद्देश्य है।

पिछले वर्षों की तुलना में, हम पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के स्थगन को नोट कर सकते हैं। यदि पहले बाल रोग विशेषज्ञों ने सोचा था कि 3 महीने के बाद इसे प्रशासित करने का समय आ गया है, तो आज डब्ल्यूएचओ 6 महीने से पहले शुरू करने की सिफारिश नहीं करता है, बशर्ते। जो बच्चे खा रहे हैं, उन्हें 5 महीने की उम्र से ही अतिरिक्त खाना देना शुरू कर दिया जाता है।

इस उम्र तक, दूध के अलावा अन्य भोजन या अनुकूलित फार्मूला शिशु को लाभ नहीं पहुंचाएगा, क्योंकि उसका पाचन तंत्र लगभग पांच से छह महीने में परिपक्व हो जाता है।

एक वर्ष तक के बच्चों को दलिया पेश करने की सुविधाएँ

दलिया के साथ पूरक आहार कैसे शुरू करें?

एल्गोरिथ्म निम्नलिखित नियमों के लिए नीचे आता है:

1. पहले खिलाने के लिए दलिया में एक घटक होना चाहिए और इसमें दूध, चीनी, फ्रुक्टोज, स्वाद और अन्य कृत्रिम योजक शामिल नहीं होने चाहिए।
2. पहले अनाज के व्यंजन लस मुक्त होने चाहिए। ग्लूटेन एक पौधा प्रोटीन है जो 6 महीने से कम उम्र के अधिकांश बच्चों द्वारा खराब तरीके से पचाया जाता है। जैसे-जैसे पाचन तंत्र परिपक्व होता है, इसके अवशोषण की कठिनाइयाँ गायब हो जाती हैं, लेकिन दुर्लभ मामलों में समस्या जीवन भर बनी रह सकती है। पहले खिलाने के लिए सबसे अच्छा दलिया एक प्रकार का अनाज और चावल है। मकई लस मुक्त भी है। लेकिन गेहूं के लिए दलिया के लिए इंतजार करना होगा। पूरक खाद्य पदार्थ उपयोगी होंगे यदि बाल रोग विशेषज्ञ यह निर्धारित करता है कि पूरक खाद्य पदार्थों को शुरू करने के लिए कौन सा दलिया बेहतर है। बच्चे के शारीरिक विकास की विशेषताओं के आधार पर पहले पूरक खाद्य पदार्थों का चयन करना महत्वपूर्ण है।
3. बच्चे के आहार में पेश किए जाने वाले अनाज के व्यंजन बच्चे की मौजूदा पाचन समस्याओं को ठीक कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, मकई का दलिया अपने उच्च फाइबर सामग्री के कारण भोजन के लिए रुचि रखने वाले बच्चों को लाभान्वित करेगा।
4. जब बच्चा एक घटक लस मुक्त अनाज को अच्छी तरह से अवशोषित करता है, तो 1-1.5 महीने के बाद लस मुक्त डेयरी पेश की जा सकती है।
5. एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए सूजी की सिफारिश नहीं की जाती है। बच्चों को इसका स्वाद पसंद आता है और कई माता-पिता इस व्यंजन को काफी पहले देना शुरू कर देते हैं। लेकिन आपको ऐसा नहीं करना चाहिए। सूजी बच्चे की कैल्शियम सोखने की क्षमता को कम कर देती है।
6. एक साल से बड़े बच्चों के लिए पूरी गाय के दूध का दलिया बनाया जा सकता है।

4 महीने में केवल कृत्रिम बच्चों को दलिया खिलाने की सलाह दी जाती है जिनका वजन अच्छी तरह से नहीं बढ़ रहा है। इससे पहले, एक बाल रोग विशेषज्ञ के साथ परामर्श की आवश्यकता होती है। इतनी कम उम्र के बच्चे के मेनू में डॉक्टर की विशेष सिफारिश के बिना नए खाद्य पदार्थों की शुरूआत से एलर्जी की प्रतिक्रिया या पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। शिशुओं को खिलाने के लिए दलिया की सिफारिश 6 महीने से पहले नहीं की जाती है।

दलिया को पूरक खाद्य पदार्थों में कैसे पेश करें? इस व्यंजन का पहला स्वाद सुबह के भोजन के साथ लेना चाहिए। आपको एक चम्मच से शुरू करने की ज़रूरत है, और उसके बाद बच्चे को स्तन या मिश्रण पेश करें।

पूरक खाद्य पदार्थों में दलिया के सही परिचय में इसे पानी में पकाना शामिल है। धीरे-धीरे, 7-10 दिनों के भीतर, दैनिक मात्रा में वृद्धि की जाती है, जिससे एक भोजन का पूरा भाग आ जाता है।

सबसे पहले, प्रति 100 ग्राम पानी में 5 ग्राम अनाज की दर से एक डिश तैयार करें। यदि नया भोजन बच्चे द्वारा अच्छी तरह से सहन किया जाता है, तो कुछ हफ्तों के बाद आप अनाज की मात्रा को 10% तक बढ़ा सकते हैं। बाद में इसे दूसरे अनाज की कोशिश करने की अनुमति है। एक महीने के भीतर, कई प्रकार के अनाजों को पूरक खाद्य पदार्थों में पेश किया जाना चाहिए।

पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए अनुमानित योजना:

खिलाने के लिए अनाज के प्रकार

यह समझने के लिए कि किस प्रकार का दलिया पूरक खाद्य पदार्थों को शुरू करना है, आपको उनकी सीमा का अध्ययन करने की आवश्यकता है।

आज आप कर सकते हैं:

• एक बॉक्स में तैयार तत्काल उत्पाद खरीदें।
• पहले खिलाने के लिए अपने हाथों से दलिया तैयार करें।
• एक जार में रेडी-टू-ईट डिब्बाबंद भोजन खरीदें। यह दूध के बिना फलों के साथ, या दूध के साथ हो सकता है। सड़क पर उपयोग के लिए यह विकल्प बहुत सुविधाजनक है।

पहले खिलाने के लिए एक प्रकार के तरल दलिया के रूप में, रूसी खरीदार के लिए कुएं के रूप में ऐसी नवीनता नोट की जा सकती है। यह पारंपरिक स्कैंडिनेवियाई भोजन मिल्कशेक और बहुत पतले दलिया के बीच एक क्रॉस है। आप 5 महीने से पहले बच्चे को अच्छी तरह से देना शुरू कर सकते हैं।

दलिया डेयरी मुक्त और दूध के साथ हो सकता है। डेयरी मुक्त लोगों के साथ पूरक आहार शुरू करना बेहतर है। उनका मुख्य लाभ चीनी, दूध, स्टार्च और अन्य घटकों की अनुपस्थिति है जो टुकड़ों के अभी भी अपरिपक्व पाचन तंत्र पर अतिरिक्त भार पैदा करते हैं। एक बच्चे को खिलाना शुरू करने के लिए डेयरी मुक्त अनाज की सिफारिश की जा सकती है, एक प्रकार का अनाज, चावल और मकई की सिफारिश की जा सकती है।

पहले पूरक खाद्य पदार्थों के लिए कौन सा दलिया चुनना है? एक प्रकार का अनाज के साथ शुरू करना बेहतर है। यह प्रोटीन, आयरन, बी विटामिन और मैग्नीशियम से भरपूर होता है। यही कारण है कि पहले खिलाने के लिए एक प्रकार का अनाज दलिया सबसे उपयुक्त विकल्प है।

पहले भोजन के लिए चावल दलिया विशेष रूप से अपर्याप्त बच्चों के लिए अनुशंसित है। इस उत्पाद में बहुत अधिक स्वस्थ आहार फाइबर होता है। कई माताएँ पहले भोजन के लिए चावल का दलिया देने से डरती हैं, यह मानते हुए कि यह बच्चे में कब्ज पैदा कर सकता है। यह एक भ्रम है। चावल को पीसकर खाने से कब्ज की समस्या हो सकती है। लेकिन चावल के आटे से बने उत्पाद का इतना दुष्प्रभाव नहीं हो सकता।

पूरक भोजन के रूप में मकई का दलिया चावल के दलिया से कम मूल्यवान उत्पाद नहीं है। यह प्रोटीन, फाइबर और ट्रेस तत्वों से भरपूर होता है। लेकिन इसे एक प्रकार का अनाज और चावल के बाद पेश करने की सिफारिश की जाती है।

प्रोटीन, खनिज और विटामिन की उच्च सामग्री के बावजूद, बाद की उम्र में पूरक भोजन के रूप में दलिया की सिफारिश की जाती है।

एकल-घटक (एक अनाज से मिलकर) और बहु-घटक (कई अनाजों में से) अनाज होते हैं। पहला दलिया लस मुक्त, डेयरी मुक्त होना चाहिए और इसमें एक प्रकार का अनाज होना चाहिए।

खरीदा या तैयार किया?

पहले पूरक खाद्य पदार्थों के लिए कौन सा अनाज बेहतर है - बक्सों में खरीदा गया या अनाज से खुद पकाया गया? यदि हम सिफारिशों के बारे में बात करते हैं, तो डब्ल्यूएचओ इन उद्देश्यों के लिए तैयार उत्पाद को बक्से में उपयोग करने की सलाह देता है।

ऐसा इसलिए है क्योंकि वह:

• लोहा, पोटेशियम, जस्ता और अन्य महत्वपूर्ण ट्रेस तत्वों से समृद्ध;
• आसान आत्मसात करने के लिए एक सजातीय स्थिरता आवश्यक है;
• नमक, रंजक, कृत्रिम घटक नहीं होते हैं;
• एक सुरक्षित रचना है, इसमें भारी धातुओं और रसायनों की अशुद्धियाँ नहीं हैं;
• सावधानीपूर्वक निगरानी की जाती है।

एक बॉक्स में एक उत्पाद के साथ शुरू करके, आप सुनिश्चित हो सकते हैं कि यह उच्च गुणवत्ता वाले कच्चे माल से बना है। अक्सर इसके पक्ष में निर्णायक तर्क गति और तैयारी में आसानी होती है।

हालाँकि, आर्थिक दृष्टिकोण से, इस तरह के भोजन को घर पर पकाना अधिक लाभदायक है। पैकेज में उत्पाद का शेल्फ जीवन छोटा है, और सबसे पहले बच्चा बहुत कम मात्रा में पूरक खाद्य पदार्थों का सेवन करता है। कुछ माताओं को बॉक्स की सामग्री पर भरोसा नहीं होता है और वे खुद खाना बनाना पसंद करती हैं।

इस मामले में, स्वच्छता के नियमों और अनाज के अनुपात का कड़ाई से पालन करना आवश्यक है। एक प्रकार का अनाज दलिया पकाने का सबसे आसान तरीका। किसी भी मामले में, किस तरह का दलिया चुनना है यह माँ पर निर्भर है।

पहले खिलाने के लिए दलिया कैसे पकाएं

अनुभवहीन माताओं के मन में यह सवाल हो सकता है कि पहले खिलाने के लिए दलिया कैसे बनाया जाए। अगर यह बॉक्स से बाहर है तो यह बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है। इस मामले में, आपको बस पैकेज पर दिए गए निर्देशों को ध्यान से पढ़ने की जरूरत है। आमतौर पर, पैकेज की सामग्री को गर्म उबला हुआ पानी या मिश्रण से भरकर अच्छी तरह मिलाया जाना चाहिए। दलिया पकाने के तरीके के बारे में माँ को भी सोचने की ज़रूरत नहीं है। इस उत्पाद को खाने से ठीक पहले पकाने का एकमात्र नियम है।

यदि घर के बने भोजन से अनाज के रूप में पूरक खाद्य पदार्थों को शामिल करने का निर्णय लिया जाता है, तो खाना पकाने की योजना इस प्रकार होगी:

• पहले खिलाने के लिए दलिया पकाने से पहले, अनाज को छांटा जाता है, धोया जाता है और सुखाया जाता है। फिर इसे कॉफी की चक्की में आटे में पीस लें।
• पहले पूरक खाद्य पदार्थों के लिए अनाज के संबंध में, 100 ग्राम पानी, 5 ग्राम अनाज के अनुपात का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है।
• पकाने के बाद, पानी, फार्मूला या मां के दूध को मिलाकर वांछित स्थिरता लाएं।
• नमक और चीनी नहीं डाली जाती है।

8 महीने के बाद, तैयार डिश में थोड़ा मक्खन और पतला बेबी मिल्क मिलाया जा सकता है। पूरा दूध एक साल के बाद ही इस्तेमाल किया जा सकता है।

शिशु अनाज का अवलोकन

आधुनिक खाद्य उद्योग इतना अधिक शिशु आहार पैदा करता है कि एक अज्ञानी व्यक्ति के लिए यह पता लगाना आसान नहीं है कि कौन सा अनाज बेहतर है। सबसे प्रसिद्ध निर्माताओं के उत्पादों की संरचना पर विचार करें और पहले पूरक खाद्य पदार्थों के लिए अनाज की रेटिंग करें।

तो, पहले पूरक खाद्य पदार्थों के लिए किस कंपनी का अनाज बेहतर है?

पनाह देना

नेस्ले उत्पाद हमारी रेटिंग में अग्रणी स्थान लेते हैं। वह अपने अच्छे स्वाद के लिए बच्चों से प्यार करती है और उसकी विस्तृत श्रृंखला के कारण माताओं के बीच उसकी मांग है। नेस्ले पहले पूरक खाद्य पदार्थों के लिए दूध और डेयरी मुक्त अनाज का उत्पादन करती है। उनके उत्पादन के लिए कच्चा माल सख्त नियंत्रण के अधीन है।

पहले खिलाने के लिए नेस्ले के अनाज पूरी तरह से सुरक्षित और उपयोग में आसान हैं। लेकिन इस कंपनी के उत्पादों में एक खामी है - रचना में लेसिथिन की उपस्थिति, शायद ही कभी, लेकिन अभी भी टुकड़ों में एलर्जी की प्रतिक्रिया पैदा करने में सक्षम है।

गर्बर

कई बाल रोग विशेषज्ञ गेरबर दलिया खिलाने की सलाह देते हैं। इस निर्माता के उत्पादों को "जैविक" के रूप में चिह्नित किया गया है। इसका मतलब है कि इसके उत्पादन के लिए उच्चतम गुणवत्ता वाले कच्चे माल का उपयोग किया जाता है। इसमें चीनी नहीं है, बहुत अच्छी तरह से घुल जाता है, एक सुखद बनावट और स्वाद है।

हाइन्ज़

इस निर्माता के अनाज की लाइन में चार क्षेत्र शामिल हैं:

• कम एलर्जेनिक;
• मुक्त डेरी;
• डेरी;
• स्वाद योजक के साथ।

पहले भोजन के लिए हेंज दलिया हर किसी के लिए उपयुक्त नहीं है। हां, इस कंपनी की उत्पाद श्रृंखला विविध है, भोजन स्वादिष्ट है, यह पानी से अच्छी तरह पतला है। लेकिन उत्पादों में कई योजक होते हैं जो हर बच्चे के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं।

हिप

5 महीने में दलिया खिलाना हिप्प ब्रांड के साथ सुरक्षित रूप से शुरू किया जा सकता है। इस निर्माता के उत्पादों को जड़ी-बूटियों के काढ़े के अलावा अलग किया जाता है जो बच्चे को शांत करते हैं, और एक हाइपोएलर्जेनिक दूध घटक।

स्तन का दूध अपरिहार्य है, लेकिन धीरे-धीरे बच्चे को वयस्क भोजन से परिचित कराना चाहिए। यह चबाने वाली सजगता विकसित करता है, पेट में एंजाइमों के उत्पादन में सुधार करता है और विकास के लिए आवश्यक विटामिन के साथ शरीर को संतृप्त करता है। जब बच्चे को कृत्रिम रूप से खिलाया जाता है, तो डॉक्टरों को 5 महीने के बच्चे को पूरक आहार देने की अनुमति होती है। इस उम्र में शिशुओं के लिए, कमजोर वजन बढ़ने, लगातार कब्ज और मां के दूध की कमी की सिफारिश की जाती है।

नाजुक पेट को चोट न पहुंचाने के लिए, नए भोजन को सावधानी से पेश किया जाना चाहिए, थोड़ा-थोड़ा करके और सावधानीपूर्वक निगरानी करें कि बच्चा इस पर कैसे प्रतिक्रिया करता है।

पूरक खाद्य पदार्थों को कैसे पेश किया जाना चाहिए?

पूरक खाद्य पदार्थ कोई भी ऐसा भोजन है जो फार्मूला या मां के दूध की जगह लेता है। यह उपयोगी क्यों है? तथ्य यह है कि यह बच्चे को महत्वपूर्ण ट्रेस तत्व प्रदान करता है, बेहतर संतृप्त करता है और मानसिक क्षमताओं के विकास को उत्तेजित करता है।

पांच महीनों में, एक बेचैन बच्चे को आनंद के साथ दुनिया का पता लगाने के लिए अधिक उपयोगी पदार्थों की आवश्यकता होती है। उसे देख लो। व्यवहार से, आप समझ सकते हैं कि उसे अतिरिक्त पोषण की आवश्यकता है या नहीं।

• एक संकेत है कि 5 महीने के बच्चे को पूरक आहार की आवश्यकता होती है, यह तथ्य है कि बच्चा दूध पिलाने के बीच बेचैनी से व्यवहार करता है और अक्सर स्तनों की आवश्यकता होती है।
• जब बच्चा मजबूती से वस्तुओं को हैंडल में रखता है और प्लेट में भोजन को जिज्ञासा के साथ जांचता है।
• यदि वह उच्च कुर्सी पर आत्मविश्वास से बैठता है और चम्मच से उसके मुंह में गिरने वाले भोजन को थूकता नहीं है।
• जब उसके पहले दांत निकलने लगे।

युवा माताएं इस बात में रुचि रखती हैं कि 5 महीनों में पूरक खाद्य पदार्थों को सही तरीके से कैसे पेश किया जाए। मुख्य आवश्यकता यह है कि यह धीरे-धीरे किया जाना चाहिए, फलों के रस की 2-3 बूंदों के साथ शुरू करना, आधा चम्मच। मसली हुई सब्जियां या दलिया। खाने में चीनी न डालें और उत्पादों को एक साथ मिलाएं। बच्चे को जल्दी से अपरिचित व्यंजन का स्वाद लेने के लिए, भोजन को माँ के दूध या मिश्रण से पतला किया जा सकता है।

5 महीने के बच्चे को दोपहर के भोजन से पहले पूरक आहार देने की सलाह दी जाती है ताकि उसकी प्रतिक्रिया देखने का समय मिल सके। आदर्श समय दूसरा नाश्ता है। बच्चा पहले ही सक्रिय रूप से खेल चुका है और खाना चाहता है। इस अवस्था में, किसी अपरिचित व्यंजन में उसकी रुचि लेना आसान होता है।

हर बच्चा अलग होता है, इसलिए अपने बच्चे को पूरक आहार देने से पहले अपने बाल रोग विशेषज्ञ से संपर्क करें। शायद पाचन तंत्र को पर्याप्त विकसित होने का समय नहीं मिला है, और बच्चा अभी तक ठोस भोजन को अवशोषित करने में सक्षम नहीं है। डॉक्टर पूरी जांच करेंगे और बच्चे को कैसे खिलाना है, इस पर सिफारिशें देंगे।

विशेषज्ञ नए व्यंजनों की शुरूआत के साथ प्रतीक्षा करने पर जोर देते हैं यदि:

• बच्चे को हाल ही में सर्दी या संक्रामक बीमारी हुई है;
• उसे कुछ दिन पहले टीका लगाया गया था;
• कोई निगलने वाला पलटा नहीं है;
• पाचन तंत्र नए खाद्य पदार्थों को स्वीकार करने के लिए तैयार नहीं होता है।

अन्य मामलों में, आप पूर्ण स्तनपान छोड़ने के बिना धीरे-धीरे बच्चे के आहार में विविधता ला सकते हैं। यह न भूलें कि 5 महीने से पूरक आहार केवल एक छोटे चम्मच से ही दिया जा सकता है। इस तरह का भोजन निगलने वाले पलटा को उत्तेजित करता है और स्तन अस्वीकृति का कारण नहीं बनता है।

रस और फल प्यूरी

पांच महीने की उम्र में बच्चे बार-बार सोना बंद कर देते हैं। वे आमतौर पर सुबह 6 बजे उठते हैं, दिन में 5 बार खाना खाते हैं, खेलते हैं और सोने के लिए दो ब्रेक लेते हैं। इस अवधि में पूरक आहार कहाँ से शुरू करें और एक बार में कितना भोजन दिया जा सकता है? यदि शिशु ने पहले केवल माँ का दूध ही पिया है, तो उसे फलों के रस से परिचित कराएँ। इसके लिए हरा सेब सबसे अच्छा होता है। फल कमजोर पेट द्वारा अच्छी तरह से अवशोषित होता है और शायद ही कभी एलर्जी का कारण बनता है।

सबसे पहले आपको बच्चे को रस की 2-3 बूंदों को आजमाने की जरूरत है, उन्हें 1: 1 पानी से पतला करें और उसकी प्रतिक्रिया देखें। जब रात तक बदहजमी न हो और त्वचा पर लालिमा न हो तो अगले दिन ऐसे भोजन की मात्रा दोगुनी कर दें। इस दर से, 5 महीने के अंत तक, बच्चा 50 मिली ताजा निचोड़ा हुआ रस पीने में सक्षम हो जाएगा।

यदि आप रुचि रखते हैं कि 5 महीने की उम्र में बच्चे को खिलाने के लिए और कौन से पेय तैयार करने की अनुमति है, तो सूखे मेवे की खाद का प्रयास करें। इसमें कई मूल्यवान पदार्थ होते हैं जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं। कब्ज से पीड़ित बच्चों के लिए यह पेय उपयोगी है। यह आंत्र समारोह को सामान्य करता है और मल की सुविधा देता है।

• इसे तैयार करने के लिए सूखे खुबानी, किशमिश, प्रून के 2 टुकड़े धो लें।
• उबलते पानी डालें और 200 मिलीलीटर गर्म पानी डालें।
• 2 घंटे के लिए पानी पिलाएं, दूध पिलाने के बाद बच्चे को छानकर पिलाएं, थोड़ा-थोड़ा करके शुरू करें।

बच्चों को सेब की चटनी बहुत पसंद होती है। इसे धीरे-धीरे आदी होने की भी जरूरत है। इसे अच्छी तरह से अवशोषित करने के लिए, फलों को ओवन में बेक करें।

• इसे धो लें, इसे आधा काट लें और कोर को पूरी तरह से हटा दें।
• ओवन में रखें और धीमी आँच पर लगभग 15 मिनट तक बेक करें।
• जब तक फल ठंडा न हो जाए तब तक प्रतीक्षा करें, सावधानी से इसमें से गूदे को एक बच्चे के चम्मच से हटा दें और मैश करें।

इस डिश में ढेर सारा पेक्टिन, आयरन, फॉस्फोरस, कैल्शियम होता है। यह पाचन, प्रतिरक्षा में सुधार करता है और चयापचय को स्थिर करता है। सबसे पहले, अपने बच्चे को आधा चम्मच खाने को दें। धीरे-धीरे प्यूरी की मात्रा डालें और उसका रेट 100 मिली तक ले आएं।

कुछ माताएं 5 महीने से पहले पहला पूरक आहार देना शुरू कर देती हैं, और बच्चा पहले से ही सेब से परिचित होता है। फिर केले या नाशपाती की प्यूरी से उसका इलाज करने की कोशिश करें। पूरक खाद्य पदार्थों के मानदंड को अवश्य देखा जाना चाहिए। कभी भी एक साथ कई नए खाद्य पदार्थ पेश न करें, ताकि पेट पर अधिक भार न पड़े। विभिन्न व्यंजनों को आजमाने के बीच न्यूनतम ब्रेक कम से कम एक सप्ताह का होना चाहिए।

सब्जी व्यंजन

5 महीने के बच्चे को सब्जी की प्यूरी दी जा सकती है। इसे मां के दूध या उबले हुए पानी से पतला करें। आलू, तोरी, फूलगोभी के साथ पूरक आहार शुरू करना बेहतर है। 6 महीने से गाजर या कद्दू पकाना बेहतर है। चमकीली सब्जियां अक्सर एलर्जी भड़काती हैं।

सब्जियों के लिए पूरक खाद्य पदार्थों की दर फलों की प्यूरी के समान है। यह आधा छोटा चम्मच है। पहला दिन। फिर धीरे-धीरे मात्रा बढ़ाएं जब तक कि यह प्रति फीडिंग 100 ग्राम तक न पहुंच जाए।

बच्चों की अलग-अलग स्वाद प्राथमिकताएँ होती हैं। जब उन्हें कोई विशेष व्यंजन पसंद नहीं है, तो उसे धक्का न दें। उन्हें अन्य खाद्य पदार्थों में रुचि लेने की कोशिश करें, और कुछ हफ्तों में "अस्वीकृत" सब्जियों या फलों को फिर से पकाएं। शायद इस बार वे उन्हें पसंद करेंगे।

बहुत से लोग इस बात में रुचि रखते हैं कि क्या 5 महीने के बच्चे के लिए खरीदे गए डिब्बाबंद मसले हुए आलू को पूरक खाद्य पदार्थों में शामिल करना संभव है? यह चुनाव माता-पिता द्वारा किया जाना चाहिए। यदि आप शिशु आहार खरीदने का निर्णय लेते हैं, तो इसे एक बड़े सुपरमार्केट या फार्मेसी के विशेष विभाग में करें, समाप्ति तिथि का ध्यानपूर्वक अध्ययन करें।

संदिग्ध डिब्बाबंद भोजन खरीदने के बजाय अपने बच्चे के लिए सब्जी की प्यूरी बनाने के लिए समय निकालना सुरक्षित और स्वास्थ्यवर्धक है। यह सरलता और शीघ्रता से किया जाता है।

• एक सब्जी लें, उदाहरण के लिए फूलगोभी, उसमें से एक टुकड़ा काट लें, इसे धो लें और ढक्कन के नीचे 15 मिनट तक पकाएं।
• फिर थोड़ा ठंडा करें और छलनी से छान लें या ब्लेंडर से फेंट लें। तैयार प्यूरी को स्तन के दूध के साथ पतला करें ताकि यह एक सजातीय तरल स्थिरता बन जाए।
• डॉक्टर सबसे पहले अलग-अलग सब्जियों को न मिलाने की सलाह देते हैं, लेकिन तोरी, गोभी या गाजर को अलग-अलग पकाने के लिए। तो बच्चे के लिए अपरिचित स्वाद संवेदनाओं की आदत डालना आसान होता है।

जब बच्चा कई प्रकार की सब्जियों के अनुकूल हो जाता है, तो उन्हें एक साथ उबाला जा सकता है, एक ब्लेंडर के साथ फेंटा जाता है और उस शोरबा के साथ पतला किया जाता है जिसमें वे पकाए गए थे। आमतौर पर, बच्चे छह महीने में ऐसे व्यंजन खिलाना शुरू कर देते हैं।

क्या दलिया देना संभव है?

सब्जी प्यूरी खिलाने की शुरुआत के 3 सप्ताह बाद, आप अनाज के साथ पूरक खाद्य पदार्थ पेश कर सकते हैं। वे कैल्शियम, आयरन और अन्य आवश्यक तत्वों का एक समृद्ध स्रोत हैं। शिशुओं के लिए सबसे उपयुक्त:

• एक प्रकार का अनाज;
• चावल;
• मकई का आटा।

5 महीने के बच्चे को अनाज खिलाना एक प्रकार का अनाज से शुरू किया जा सकता है। इस उत्पाद को पानी से उबाला जाना चाहिए।

• गुठली की सावधानीपूर्वक समीक्षा करें, धो लें और पूरी तरह से सुखा लें।
• इन्हें कॉफी ग्राइंडर में डालें और पीसकर पाउडर बना लें।
• 10 मिनट के लिए 100 मिलीलीटर उबलते पानी में परिणामी आटे का एक बड़ा चम्मच डालें।
• ठंडा करें, स्तन के दूध से पतला करें और उपयोग करें।

बच्चों के अनाज को एक अलग तरीके से तैयार करना आसान होता है। साधारण अनाज या चावल उबालें, उन्हें एक ब्लेंडर के साथ एक शराबी प्यूरी में फेंटें, मां के दूध या पानी से पतला करें और बच्चे को खिलाएं।

नमूना मेनू

एक आरामदायक ऊंची कुर्सी खरीदें। यदि यह नहीं है, तो बच्चे को अपने घुटनों पर रखने की अनुमति है, लेकिन यह बहुत सुविधाजनक नहीं है। पूरक आहार शुरू करने से पहले, सुनिश्चित करें कि बच्चा बिल्कुल स्वस्थ है। स्तनपान से पहले अनाज, सब्जियां और फलों की प्यूरी देनी चाहिए। पेश किए गए उत्पाद को भविष्य में उपयोग के लिए तैयार करने और दिन में दो बार देने की अनुमति नहीं है।

पालन ​​​​करने का मुख्य नियम क्रियाओं का क्रम है। जल्दी मत करो, एक नया उत्पाद पेश करें जब बच्चा पूरी तरह से पिछले एक के अनुकूल हो।

इस दौरान कुर्सी पर नजर रखना जरूरी है। यदि आपके बच्चे में कोई विकार या दाने विकसित हो जाते हैं, तो एक या दो महीने के लिए आहार से उस भोजन को हटा दें जिसके कारण लक्षण पैदा हुए थे।

5 महीने के बच्चे के लिए, अनुमानित मेनू वाली तालिका नीचे प्रस्तुत की गई है। यह स्पष्ट रूप से दिखाता है कि इस उम्र में पूरक खाद्य पदार्थों का मानदंड क्या होना चाहिए।

डेटा इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए दिया जाता है कि बच्चा धीरे-धीरे उत्पादों का आदी हो जाता है और उन्हें अच्छी तरह से सहन कर लेता है।

अनाज की शुरुआत से पहले, 5 महीने में पूरक आहार की अन्य विशेषताएं - नीचे दी गई तालिका में क्या दिया जा सकता है:

पूरक आहार के बाद अपने बच्चे को स्तन या पानी देना न भूलें। तरल को उसके शरीर में असीमित मात्रा में प्रवेश करना चाहिए।

पूरक खाद्य पदार्थों को सभी नियमों के अनुसार पेश करना आवश्यक है। यह बच्चे की भविष्य की स्वाद वरीयताओं को बनाता है। इसलिए, उसे स्वस्थ भोजन का आदी बनाना महत्वपूर्ण है, जो उसकी प्रतिरक्षा को मजबूत करेगा, उसे मजबूत और लचीला बनाएगा।

उचित पोषण बच्चे के स्वास्थ्य की नींव है, जो बचपन से रखी गई है। 4-6 महीने तक, बच्चे की अतिरिक्त ऊर्जा, विटामिन और खनिजों की आवश्यकता बढ़ जाती है। भोजन को बच्चे को वे सभी उपयोगी पदार्थ प्रदान करने चाहिए जो उसके शरीर की वृद्धि और निर्माण के लिए आवश्यक हैं। बच्चे के पहले भोजन में सब्जियां (सब्जी की प्यूरी), बच्चों के लिए डेयरी उत्पाद और अनाज शामिल होना चाहिए। पहला अतिरिक्त भोजन चबाने वाले उपकरण के विकास को बढ़ावा देता है, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के एंजाइम सिस्टम को उत्तेजित करता है और बच्चे को वीनिंग के लिए तैयार करता है।

बच्चे का पूरक आहार शुरू (कितने माह से)

GW पर बच्चे

IV पर बच्चे

पहले पूरक खाद्य पदार्थों के लिए बच्चों की तैयारी उनकी उम्र पर ध्यान केंद्रित करके और निम्नलिखित संकेतों को ध्यान में रखकर निर्धारित की जा सकती है:

• बच्चा सामान्य से अधिक बार अपनी माँ के स्तन या बोतल में फार्मूला माँगता है (खाता नहीं है);
• वह वजन जिसके साथ बच्चा पैदा हुआ था;
• बच्चा एक वयस्क के सहारे बैठने में सक्षम है, जबकि आत्मविश्वास से अपना सिर पकड़कर सभी दिशाओं में घुमाता है;
• जब ठोस भोजन बच्चे के मुंह में प्रवेश करता है, तो उसे जीभ से बाहर धकेलने का प्रतिवर्त अनुपस्थित होता है;
• बच्चा कई हफ्तों से बीमार नहीं है, उसे निकट भविष्य में टीका नहीं लगाया गया है और न ही लगाया जाएगा;
• बच्चा अपने माता-पिता के भोजन में रुचि रखता है, प्लेटों में और चबाने वालों के मुंह में देखता है।

यह कैसे निर्धारित किया जाए कि बच्चा पूरक खाद्य पदार्थों के लिए तैयार है, इसके बारे में और पढ़ें। -

पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के नियम

1. बच्चे को कोई भी नया उत्पाद दें, बशर्ते वह बिल्कुल स्वस्थ हो। टीकाकरण की तैयारी, उसके बाद की अवधि और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की बीमारियों से वसूली भी नए पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए मतभेद हैं।
2. स्तनपान से पहले देने के लिए पूरक आहार (खिलाने के बाद जूस)। हम 5 ग्राम से शुरू करते हैं और धीरे-धीरे (दो सप्ताह - एक महीने के भीतर) पूरक खाद्य पदार्थों की मात्रा को 150 ग्राम तक लाते हैं। इस पूरे समय, बच्चे की सावधानीपूर्वक निगरानी करें।
3. घर पर जूस और प्यूरी बनाते समय आवश्यक उपाय करें: अपने हाथ, रसोई के बर्तन, फलों को अच्छी तरह धोएं।
4. शिशु आहार ताजा ही बनाया जाना चाहिए। रेफ्रिजरेटर में तैयार उत्पाद का एक छोटा भंडारण भी जल्दी से इसकी गुणवत्ता में गिरावट का कारण बनता है।
5. पूरक आहार बच्चे के बैठने की स्थिति में चम्मच से गर्म रूप में दिया जाता है। एक फीडिंग में 2 घने या 2 तरल पूरक आहार देने की सलाह नहीं दी जाती है।
6. दिन में 2 बार एक ही प्रकार का भोजन देने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
7. दूसरे प्रकार के पूरक खाद्य पदार्थों पर तभी स्विच करें जब बच्चे को पहले की आदत हो जाए - 10-15 दिनों के बाद।
8. पूरक खाद्य पदार्थों का मुख्य नियम नए उत्पादों का क्रमिक और निरंतर परिचय है। पिछले प्रकार के पूर्ण अनुकूलन के बाद एक नए प्रकार का पूरक भोजन पेश किया जाता है।
9. पूरक आहार देना शुरू करते समय, बच्चे के मल को देखें। यदि मल सामान्य रहता है, तो अगले दिन पूरक आहार की मात्रा बढ़ाई जा सकती है।
10. पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के प्रत्येक नए चरण में, अपने बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श करना सुनिश्चित करें।

वीडियो में बताया गया है कि बच्चे के आहार को कैसे संतुलित किया जाए और उसे सभी आवश्यक पोषक तत्व प्रदान किए जाएं।

पहला फीडिंग कहां से शुरू करें

यह सोचा जाता था कि एक शिशु को पहला उत्पाद आजमाना चाहिए (4-5 महीने में पेश किया जा सकता है)। (वैसे, हम इस विषय पर पढ़ते हैं :) लेकिन ऐसा नहीं है।

दलिया और सब्जियाँ - ये वास्तव में पहले पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करने के लिए मुख्य उत्पाद हैं। यदि बच्चे का वजन कम है या उसका मल अस्थिर है, तो अनाज के साथ शुरुआत करना सबसे अच्छा है। इसके विपरीत, अतिरिक्त वजन, सामान्य वजन या कब्ज की प्रवृत्ति के साथ, सब्जी प्यूरी के साथ पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करने की सिफारिश की जाती है।

ध्यान!

फलों की प्यूरी और सब्जियों की प्यूरी के बारे में कुछ शब्द।

फ्रूट प्यूरे(आमतौर पर एक हरा सेब और एक नाशपाती) एक ऐसा पारंपरिक पूरक भोजन है जो दशकों से बच्चे को सबसे पहले पेश किया जाता रहा है, क्योंकि। इसमें फाइबर होता है, जिसका आंतों के कामकाज पर अच्छा प्रभाव पड़ता है और बच्चे इसे मजे से खाते हैं। लेकिन कुछ पोषण विशेषज्ञ और माताएं नोटिस करती हैं कि जब वे पहले मीठे फल चखते हैं, तो बच्चे बाद में सब्जियों की प्यूरी और अनाज नहीं खाना चाहते हैं।

सब्जी प्यूरीप्रवेश करना काफी कठिन है। बच्चे के लिए मां के दूध के मीठे स्वाद या पूरी तरह से बिना मिठास वाली सब्जी के विकल्प से जाना आसान नहीं है। आपको धैर्य रखना चाहिए। आपको एक बार नहीं, बल्कि कम से कम 10-12 बार एक नया व्यंजन पेश करने की आवश्यकता है, और केवल बच्चे के जिद्दी रूप से मना करने के बाद, दूसरे प्रकार की सब्जी पर जाएँ।

गलती । बच्चे द्वारा यह या वह सब्जी स्वीकार न करने के बाद, माता-पिता आमतौर पर एक बड़ी गलती करते हुए अनाज पर स्विच कर देते हैं! इस बात की बहुत अधिक संभावना है कि मीठा दलिया पेश करने के बाद बच्चा सब्जियां खाना बिल्कुल नहीं चाहेगा। माताएँ एक और गलती करती हैं जब वे अतिरिक्त रूप से औद्योगिक उत्पादन के दलिया को मीठा करती हैं।

• सब्जियां (सब्जी प्यूरी)। वीनिंग शुरू करने के लिए आदर्श: तोरी, ब्रोकोली, आलू, फूलगोभी।यह महत्वपूर्ण है कि पहले 1 प्रकार की सब्जी पेश करें और 5-7 दिनों के भीतर बच्चे की प्रतिक्रिया देखें। यदि अनुकूलन अवधि के दौरान कोई एलर्जी या अपच नहीं था, तो आप एक नई प्रकार की सब्जी पेश कर सकते हैं और फिर मिश्रित प्यूरी बना सकते हैं। प्यूरी में नमक डालना जरूरी नहीं है जब तक कि बच्चे को अलग-अलग स्वाद के लिए इस्तेमाल न किया जाए, वह सब कुछ पसंद करेगा। (हम वनस्पति पूरक खाद्य पदार्थों + 3 लोकप्रिय लोगों की शुरूआत के नियमों पर एक विस्तृत लेख पढ़ते हैं)
• काशी।एक-घटक, कम-एलर्जेनिक अनाज चुनना महत्वपूर्ण है जिसमें चीनी, लैक्टोज, ग्लूटेन (ग्लूटेन-मुक्त अनाज) शामिल नहीं हैं: ये एक प्रकार का अनाज, मक्का, चावल और दलिया हैं। यह बेहतर है अगर यह औद्योगिक उत्पादन का उत्पाद है, क्योंकि बच्चे के लिए आवश्यक सभी तत्वों और विटामिनों से भरपूर सबसे कुचल अनाज से दलिया पकाना काफी मुश्किल है। दलिया मीठा मत करो! हम दोहराते हैं - उन बच्चों के लिए पहले पूरक खाद्य पदार्थों के रूप में अनाज पेश करने की सिफारिश की जाती है जिनका वजन नहीं बढ़ता है। ()
• डेयरी उत्पादों। यदि बच्चा गाय के दूध के प्रोटीन के प्रति असहिष्णुता से पीड़ित नहीं है, तो 6-7 महीनों में पनीर () को उसके आहार में पेश किया जा सकता है। केफिर को पानी के स्नान में गर्म करके इसे स्वयं पकाना बेहतर है।
  • नवजात शिशुओं के बारे में देखें;
  • नवजात शिशुओं के लिए देखें .
• मांस प्यूरी। 7 महीने में बच्चा मसला हुआ मांस खाने के लिए तैयार हो जाता है। शुरुआत में टर्की, खरगोश, बीफ या चिकन के साथ औद्योगिक डिब्बाबंद प्यूरी की पेशकश करना सबसे अच्छा है (विवरण के लिए और लेख देखें -)।
• रस और फलबच्चे को बाद में पेश करना बेहतर है: 7-8 महीने में। कम से कम एलर्जेनिक नाशपाती और हरे या पीले सेब हैं, फिर खुबानी, चेरी, केले, प्लम पेश किए जाने चाहिए। 8 महीने के बाद आप कीवी और स्ट्रॉबेरी के टुकड़े दे सकते हैं। यदि बच्चा पनीर खाता है, तो उसमें फल डालें जो वह सहन करता है - आपको तैयार दोपहर का नाश्ता मिलता है।
• मछली। 9 महीने की उम्र के बाद ही बच्चे को मछली के व्यंजन खिलाना चाहिए। इस तरह के पूरक खाद्य पदार्थों को बहुत सावधानी से पेश किया जाना चाहिए, क्योंकि मछली एक मजबूत एलर्जेन है। मछली खाना शुरू करने के लिए फ्लाउंडर, हेक, पोलक उपयुक्त हैं। उसी उम्र में, आप अपने बच्चे को रात में केफिर या बिफिडोक दे सकते हैं।

(महीनों से लेकर एक साल तक बच्चे को खिलाने के स्पष्ट मेनू के साथ एक लेख तैयार किया जा रहा है। जल्द ही एक लिंक यहां दिखाई देगा)

(पूरक आहार तालिका। क्लिक करने योग्य)

5 खिला गलतियाँ

बच्चे के आहार में पूरक खाद्य पदार्थों का सही परिचय उसके अच्छे स्वास्थ्य की कुंजी है। लेकिन अक्सर माता-पिता स्वयं एलर्जी और अन्य समस्याओं को भड़काते हैं, बच्चे को कुछ उपयोगी खिलाना चाहते हैं।

भोजन के विषय में:

एना गैपचेंको सलाह लेती हैं और सवालों के जवाब देती हैं: किस उम्र में और कहां से पूरक आहार शुरू करना है, किस मात्रा में नए उत्पादों को पेश करना है

वीडियो: पूरक खाद्य पदार्थों का परिचय

जीवन के पहले महीने वह समय होते हैं जब बच्चों की वृद्धि और परिपक्वता काफी तेजी से होती है। वे नए कौशल सीखते हैं, और उचित पोषण ऊर्जा लागतों की भरपाई करने में मदद करेगा।

जब यह बात आती है कि बच्चे को पूरक आहार कब देना है, तो कोई सार्वभौमिक सिफारिश नहीं है। हालांकि, आधुनिक डॉक्टर आश्वस्त करते हैं कि इस प्रक्रिया में जल्दबाजी करने की कोई आवश्यकता नहीं है, खासकर अगर मां का दूध पर्याप्त मात्रा में उपलब्ध हो। एक बच्चे को नए उत्पादों से परिचित कराने के लिए सबसे इष्टतम समय पांच से छह महीने माना जाता है, लेकिन यहां बच्चे की व्यक्तिगत विशेषताओं द्वारा एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाई जाती है।

पांच महीने की मूंगफली के लिए पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करना शुरू करना, शरीर की उसकी प्रतिक्रिया को ध्यान से देखना आवश्यक है, विशेष रूप से, क्या सूजन, दस्त या एलर्जी की प्रतिक्रिया दिखाई दी है।

पांच महीने के बच्चे के मेनू में पेश किए जाने वाले पहले उत्पाद

माता-पिता विभिन्न अनाज या मसले हुए आलू के साथ पूरक आहार शुरू कर सकते हैं। जिन बच्चों का वजन ठीक से नहीं बढ़ रहा है, उनके लिए अक्सर पांच महीने की उम्र में पूरक आहार लेने की सलाह दी जाती है। ज्यादातर मामलों में, दलिया के बच्चे अच्छी तरह से खाते हैं, जिससे उन्हें लापता ग्राम हासिल करने में मदद मिलती है।

हालांकि, अगर वजन बढ़ने में कोई कठिनाई नहीं है, तो सब्जी की प्यूरी को प्राथमिकता दी जानी चाहिए, जिसका आंतों के कामकाज पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

फल समान गुणों के साथ बाहर खड़े होते हैं, लेकिन फिर भी, यदि आप उनके साथ पूरक खाद्य पदार्थ शुरू करते हैं, तो एक बड़ा जोखिम है कि उनके बाद बच्चा उन सब्जियों को नहीं खाना चाहेगा जिनमें कम उज्ज्वल स्वाद गुण हों।

पांच महीने से अनाज खिला रहे हैं

पांच महीने के बच्चे के लिए दैनिक मानदंड लगभग एक किलोग्राम होना चाहिए, यह राशि मुख्य भोजन (मां का दूध या फार्मूला) है, जिसमें पूरक आहार भी शामिल है। इस उम्र का बच्चा प्राय: दिन में पांच बार खाता है। आम तौर पर पहले भोजन के साथ-साथ आखिरी भोजन में मुख्य भोजन होता है, यानी, फार्मूला दूध, स्तन दूध, पूरक खाद्य पदार्थ दूसरे, तीसरे भोजन के दौरान पेश किए जाते हैं।

एक प्रकार का अनाज, दलिया के साथ अनाज का परिचय शुरू करना उचित है, क्योंकि इस प्रकार के उत्पादों में उपयोगी फाइबर सहित मूल्यवान ट्रेस तत्वों, विटामिन की अधिकतम मात्रा होती है।

पांच महीने के बच्चे के लिए दलिया पकाने के कई तरीके हैं। आप साधारण अनाज से भी दलिया बना सकते हैं, जिसके बाद आप एक ब्लेंडर का उपयोग करके एक सजातीय मिश्रण प्राप्त कर सकते हैं। बच्चे के भोजन के विभागों में आप विभिन्न प्रकार के शिशु अनाज पा सकते हैं, जिसकी तैयारी भी एक सजातीय द्रव्यमान बनाती है।

दलिया को बिना नमक डाले पानी में उबालना चाहिए, लेकिन अगर आप व्यंजन को मीठा बनाना चाहते हैं, तो इसके लिए आप फ्रूट प्यूरी का इस्तेमाल कर सकते हैं, गाजर की प्यूरी एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है. आप कद्दू और दलिया के संयोजन से बच्चों की मेज में विविधता ला सकते हैं।

पांच महीने के बच्चे के मेनू में सब्जियां

पांच महीने के बच्चे के लिए सब्जियां चुनते समय, ऐसे उत्पादों पर ध्यान दें: ब्रोकली, कद्दू, तोरी, फूलगोभी। उन्हें स्टीम किया जा सकता है या उबला हुआ, स्टू किया जा सकता है। यदि बच्चे की नकारात्मक प्रतिक्रिया नहीं होती है, तो उन्हें जोड़ा जा सकता है, जिससे रोचक और स्वादिष्ट व्यंजन तैयार किए जा सकते हैं। तली सब्जियां न दें।

अगर बच्चे के शारीरिक विकास में देरी हो रही है तो उसे क्या खिलाएं?

• मामले में जब बच्चे को विभिन्न कार्यों के गठन में देरी होती है, तो एनीमिया या इस तरह की बीमारी के लक्षण दिखाई देते हैं, जब प्यूरी में खिलाते हैं, तो इसे छोटी खुराक में दुबला बीफ़ मांस पेश करने की अनुमति दी जाती है।
• इस उत्पाद को चुनते समय, ध्यान दें कि यह ताज़ा हो, इसे तैयार करते समय, इसे फिल्मों और वसा से साफ़ करें। इसे उबाल लें और फिर इसे मीट ग्राइंडर या ब्लेंडर से मरोड़ दें, यह महत्वपूर्ण है क्योंकि अन्यथा बच्चे का पेट उसी तरह के ठोस भोजन से पीड़ित हो सकता है जिसका वह आदी नहीं है।
• परिणामी प्यूरी उत्पाद वनस्पति प्यूरी के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त होगा। आपको इसे आधा चम्मच से जोड़ना शुरू करना होगा। डेढ़ सप्ताह के दौरान, धीरे-धीरे सर्विंग को एक टेबलस्पून तक बढ़ाएं। पांच महीने की उम्र में, ऐसे बच्चों को इसी तरह की योजना के अनुसार अंडे की जर्दी को आहार में शामिल करने की अनुमति है।
• साथ ही, बच्चे की प्रतिक्रिया की निगरानी करें, अगर उसके पास एलर्जी प्रतिक्रिया होती है। इसकी उपस्थिति के मामले में, नए उत्पादों को पेश करना असंभव है, सलाह के लिए डॉक्टर से परामर्श लें। इन शिशुओं के मुख्य मेनू में आहार में विभिन्न अनाज और सब्जियों सहित स्तन का दूध, एक मिश्रण शामिल है।

पांच महीने के बच्चे को पूरक आहार देने के बुनियादी नियम

पांच महीने के बच्चे को पूरक खाद्य पदार्थ शुरू करने के सामान्य नियमों में नए भोजन, इसकी मात्रा और समय की अवधि के बारे में सलाह शामिल है, जिसके दौरान विभिन्न कारकों को ध्यान में रखते हुए वांछित मात्रा में भागों को बढ़ाना आवश्यक है।

किसी भी नए भोजन को बच्चों के मेनू में तभी पेश किया जाना चाहिए जब उसके स्वास्थ्य में कोई विचलन न हो।

सोवियत काल में, यह माना जाता था कि रस, विभिन्न फल सर्वोत्तम उत्पाद हैं जो गुणवत्ता में उपयुक्त हैं। आज, आधुनिक डॉक्टर दृढ़ता से अनुशंसा करते हैं कि सात से आठ महीने तक पहुंचने के बाद ही इन उत्पादों को बच्चे के आहार में शामिल किया जाए। यह इस तथ्य के कारण है कि वे अक्सर घटना सहित बच्चे में पाचन तंत्र के विकारों की उपस्थिति को भड़काते हैं।

पांच महीने के बच्चे के लिए शुद्ध व्यंजन के साथ पूरक आहार शुरू करना सुनिश्चित करें, और इसके अलावा, आपको केवल एक उत्पाद से शुरू करने की आवश्यकता है। एलर्जी की प्रतिक्रिया या इसके प्रकट होने की प्रवृत्ति की स्थिति में ऐसा दृष्टिकोण प्रारंभिक चरण में नकारात्मक रुझानों की पहचान करने में मदद करेगा।

पूरक खाद्य पदार्थों के साथ पेश की जाने वाली राशि निर्धारित करते समय, यह याद रखना चाहिए कि पहले भाग में आधा चम्मच शामिल होना चाहिए। और सात से चौदह दिनों तक मात्रा में वृद्धि होती है। इस समय के दौरान, मात्रा सामान्य रूप से 100-200 ग्राम तक पहुंचनी चाहिए, यह मात्रा एक फीडिंग को बदलने के लिए पर्याप्त है।

इसके अलावा, परिणामी पूरक खाद्य पदार्थ बच्चे को मजे से खाने चाहिए, यह निर्धारित करता है कि बच्चे को कितना पूरक आहार दिया जाना चाहिए।

इस उम्र के लिए आवश्यक हिस्से के आकार तक पहुँचने के बाद, वनस्पति तेल (जैतून, मक्का, सूरजमुखी, आदि) को थोड़ी मात्रा में सब्जी प्यूरी या दलिया में मिलाया जाता है।

पूरक आहार की शुरुआत करते समय, छोटे को चम्मच से खिलाने की सलाह दी जाती है। पांच महीने के बच्चे के लिए पूरक आहार के रूप में, आप बच्चों के लिए औद्योगिक भोजन का उपयोग कर सकते हैं। घर पर खाना बनाते समय, चयनित उत्पादों को सावधानीपूर्वक संसाधित किया जाना चाहिए।

आम तौर पर, खाना पकाने के दौरान, पर्यावरणीय स्वच्छता से अलग उत्पादों का उपयोग किया जाता है, कभी-कभी ऐसे भोजन को खनिजों और विटामिनों से समृद्ध किया जाता है जिन्हें बच्चे की आवश्यकता होती है।

पांच महीने के बच्चे का दूध छुड़ाने के समय से, उसे पर्याप्त मात्रा में तरल देना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, आप सादे पीने के पानी के साथ-साथ हर्बल चाय का उपयोग कर सकते हैं जो पाचन प्रक्रिया को बेहतर बनाने में मदद करते हैं।

हर माँ एक मजबूत बच्चे को उत्कृष्ट स्वास्थ्य के साथ पालना चाहती है। पांच महीने के बच्चे को पूरक आहार देना शुरू करते समय, आपको बाल रोग विशेषज्ञ द्वारा दी गई सिफारिशों पर ध्यान देना चाहिए।

याद रखें कि यह माँ ही है जो उचित पोषण बनाने के लिए ज़िम्मेदार है, इसलिए इस अवधि के दौरान आपको अपने बच्चे के प्रति विशेष रूप से चौकस रहना चाहिए, पोषण में उसके द्वारा व्यक्त की गई स्वाद वरीयताओं को ध्यान में रखते हुए। इसके अलावा, लचीला होना न भूलें, जो आहार का आयोजन करते समय आवश्यक है।

शिशु के जीवन के पहले महीने पीछे रह जाते हैं। अपने 4-5 महीने की उम्र से, माताएं तेजी से सोच रही हैं कि बच्चे के मेनू में नए उत्पाद कब दिखाई देने चाहिए, जो धीरे-धीरे बच्चे को वयस्क भोजन का आदी बना देंगे और चबाने का तंत्र विकसित करेंगे। बच्चों के आहार में पूरक खाद्य पदार्थों को शामिल करने की प्रक्रिया भी अस्पष्ट है।

हम आपको विकल्पों से परिचित कराएंगे कि 5 महीने में पूरक आहार क्या होना चाहिए।

पांच महीने पहले नहीं है ...

सभी प्रकार के संस्करणों और सिफारिशों के साथ, एकमात्र सही विकल्प 6 महीने तक के बच्चे को स्तनपान कराने के लिए पूरक नहीं है, बशर्ते कि मां के दूध की मात्रा और इसका पोषण मूल्य बच्चे के लिए काफी पर्याप्त हो। तो प्रसिद्ध बाल रोग विशेषज्ञ कोमारोव्स्की कहते हैं।

यदि आपके बच्चे को बोतल से दूध पिलाया जाता है या स्तनपान की संख्या इस तथ्य के कारण स्पष्ट रूप से बढ़ जाती है कि बच्चा अपनी माँ के स्तन में दूध की मात्रा से अपनी भूख को संतुष्ट नहीं करता है, तो बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श करने के बाद, आप पहला पूरक पेश कर सकते हैं 5 महीने में खाद्य पदार्थ।

क्या चुनना है?

पहले बच्चे को स्तनपान कराते समय कौन सा उत्पाद देना सही रहेगा? यह दूध दलिया या सब्जी प्यूरी हो सकता है।

लेकिन डॉ। कोमारोव्स्की काफी तार्किक और यथोचित रूप से किण्वित दूध उत्पादों के साथ एक विविध बच्चों के मेनू के गठन की शुरुआत करने की सलाह देते हैं, क्योंकि उनकी संरचना में वे मां के स्तन के दूध या कृत्रिम दूध के मिश्रण के जितना संभव हो उतना करीब हैं।

इसके अलावा, लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया, कोमारोव्स्की के अनुसार, कई रोगाणुओं को पूरी तरह से नष्ट कर देते हैं जो विभिन्न संक्रमणों का कारण बनते हैं, और कृत्रिम भोजन के लिए बहुत उपयोगी होते हैं।

आप जो भी निर्णय लें, याद रखना सुनिश्चित करें:

• पहला पूरक आहार तभी शुरू किया जा सकता है जब बच्चा पूरी तरह से स्वस्थ हो;
• यदि टीकाकरण होने वाला है, यदि टीकाकरण अभी किया गया है, तो नए उत्पाद नहीं दिए जाने चाहिए;
• अपने बच्चे को केवल ताजा बना हुआ भोजन ही खिलाएं;
• आपको केवल एक-घटक रचनाओं के साथ बच्चे का मेनू बनाना शुरू करना होगा;
• दलिया या प्यूरी की स्थिरता अर्ध-तरल और बिल्कुल सजातीय है;
• बच्चे के मल और दिन के दौरान संभावित त्वचा पर चकत्ते का निरीक्षण करने के लिए समय देने के लिए सुबह के भोजन में नए उत्पादों को पेश करने की सिफारिश की जाती है;
• मेनू पर पहली सेवा 1 चम्मच से अधिक नहीं होनी चाहिए;
• पिछले एक में प्रवेश करने के एक सप्ताह के बाद ही प्रत्येक बाद के उत्पाद को बच्चे के मेनू में दर्ज करना महत्वपूर्ण है;

जब तक पूरक खाद्य पदार्थों के एक हिस्से को धीरे-धीरे 100-150 ग्राम तक नहीं लाया जाता है, तब तक एक पूर्ण आहार बनने के लिए, बच्चे को या तो स्तन के दूध के साथ पूरक करने की आवश्यकता होती है या फॉर्मूला-पिलाए गए बच्चों के लिए सामान्य दूध के फार्मूले।

विकल्प क्या हैं?

डेयरी उत्पादों

यदि, जैसा कि डॉ। कोमारोव्स्की सलाह देते हैं, आप किण्वित दूध उत्पादों के साथ शुरू करने का निर्णय लेते हैं:

• इसे मीठा किए बिना ताजा केफिर देना आवश्यक है;
• पहला भाग 1-2 चम्मच;
• धीरे-धीरे द्रव्यमान को 100-150 ग्राम तक लाएं;
• केफिर की संरचना बिल्कुल सजातीय होनी चाहिए;
• केफिर की शुरूआत के एक हफ्ते बाद, आप पनीर देना शुरू कर सकते हैं, केफिर में 1 चम्मच जोड़कर पूरी तरह सजातीय होने तक अच्छी तरह से सरगर्मी कर सकते हैं;
• पनीर का एक हिस्सा एक महीने के भीतर धीरे-धीरे 30 ग्राम तक बढ़ जाता है;
• एक महीने के बाद आप दलिया खिलाना शुरू कर सकते हैं।

काशी

बोतल से दूध पीने वाले पांच महीने के बच्चे के लिए, अनाज के साथ आहार का विस्तार करना शुरू करना बेहतर होता है।

• विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) की पहली फीडिंग टेबल चावल, एक प्रकार का अनाज, दलिया या मकई के दानों से पहला अनाज तैयार करने की सलाह देती है, जिसे कॉफी की चक्की या ब्लेंडर में अच्छी तरह से पीसा जाता है।
• दलिया तरल और गर्म होना चाहिए।
• चीनी न डालें।
• बच्चे को तुरंत एक चम्मच (बाँझ और गर्म, अधिमानतः एक व्यक्तिगत बच्चों के व्यंजन से) से दलिया खाने की आदत डालने का अवसर देना बेहतर होता है।
• 1-2 चम्मच दलिया के साथ अपना परिचय शुरू करें, धीरे-धीरे भाग बढ़ाएं।
• पनीर और सब्जी प्यूरी के साथ केफिर के विपरीत, सोने से पहले अनाज सबसे अच्छा दिया जाता है। डॉ। कोमारोव्स्की के अनुसार, वे बच्चे को अच्छी तरह से संतृप्त करने में मदद करेंगे, और वह सुबह तक शांति से सोएगा।

सब्जी प्यूरी

कई माताएं अपने बच्चे के मेनू में सब्जियों की प्यूरी के साथ विविधता लाने का फैसला करती हैं। डब्ल्यूएचओ तालिका लगभग सर्वसम्मति से 6 महीने तक स्तनपान कराने वाले बच्चों के आहार में कृत्रिम और प्राकृतिक भोजन के साथ सब्जियां शुरू करने की सिफारिश करती है। लेकिन 5 महीने की उम्र तक स्तनपान करने वाले शिशुओं को पहले से ही अतिरिक्त उत्पादों की आवश्यकता होती है जो सक्रिय रूप से बढ़ते और विकासशील बच्चे को महत्वपूर्ण ट्रेस तत्व और विटामिन प्रदान करेंगे।

बच्चों के आहार में सब्जियों को शामिल करने की क्रम तालिका आपको अपने बच्चे के लिए पहली सब्जी चुनने में मदद करेगी। किसी भी मामले में, यह एक हरी या सफेद सब्जी होनी चाहिए जो स्वाद में तटस्थ हो और एलर्जी का कारण न बने। एक नियम के रूप में, यह तोरी या फूलगोभी है। अपना निर्णय लेने के बाद, निम्नलिखित नियमों को ध्यान में रखें:

• मैश किए हुए आलू के लिए, केवल ताजी और पकी सब्जियां चुनें; उन्हें अच्छी तरह से धो लें और छील लें;
• सब्जियों को डबल बॉयलर में पकाना बेहतर है, आप पहले से ही उबले हुए पानी में कम करके बेक या उबाल सकते हैं;
• एक ब्लेंडर में पीसने के बाद, प्यूरी को सभी तंतुओं और गांठों को नष्ट करने के लिए एक महीन छलनी से रगड़ना चाहिए;
• अपने स्तन के दूध या वनस्पति शोरबा को वनस्पति द्रव्यमान में जोड़कर एक अर्ध-तरल स्थिरता प्राप्त करें;
• वनस्पति प्यूरी में बूंद-बूंद करके जैतून या मकई के वनस्पति तेल को डालने की सिफारिश की जाती है, धीरे-धीरे इसकी मात्रा को 1 चम्मच तक लाया जाता है;
• नमक के लिए स्पष्ट रूप से असंभव है;
• अपने बच्चे को हमेशा ताजा और गर्म प्यूरी खिलाएं, लेकिन गर्म नहीं;
• पिछली सब्जी के पूरी तरह से अभ्यस्त होने के बाद ही नई सब्जी के साथ आहार को पूरक करें।

फलों की प्यूरी

कई दादियां जोर देकर कहती हैं कि पहला पूरक आहार फलों के रस और प्यूरी के रूप में होना चाहिए। हालांकि, डॉ। कोमारोव्स्की और अधिकांश डब्ल्यूएचओ विशेषज्ञ आश्वस्त हैं कि 8 महीने से कम उम्र के बच्चों के लिए फल अत्यधिक अवांछनीय हैं। आखिरकार, सभी पूरक खाद्य पदार्थों को कच्चा दिया जाना चाहिए, और एक बच्चे का पेट और आंतें, जो अब तक केवल मां का दूध प्राप्त करती हैं या बोतल से पिलाई जाती हैं, अभी तक ऐसे भोजन के आत्मसात और प्रसंस्करण के लिए पूरी तरह से तैयार नहीं हैं। इसलिए, अनाज, केफिर और मसली हुई सब्जियों के साथ अतिरिक्त खिलाना शुरू करें। वे किसी भी रूप में फलों के दर्द रहित समावेशन के लिए छोटे जीवों को तैयार करेंगे।

परिचय तालिकाएँ

बच्चे के गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल सिस्टम में क्या बदलाव हैं?

जैसे ही बच्चे के आहार को पहले पूरक खाद्य पदार्थों के साथ पूरक किया जाता है, बच्चे का यकृत कार्य सक्रिय हो जाता है, नए एंजाइम उत्पन्न होने लगते हैं। और यह मल में परिवर्तन में तुरंत प्रकट होता है: इसमें साग और बलगम देखा जा सकता है। यदि एक ही समय में बच्चा सामान्य (शांत, सकारात्मक, सूजन और शूल से परेशान नहीं है) महसूस करता है, तो चिंता न करें। कुर्सी को 5-7 दिनों के भीतर सामान्य किया जाना चाहिए। यदि पहली प्यूरी शरीर द्वारा पचाए बिना निकल जाए तो आपको डरना नहीं चाहिए। यह आंतों को नवाचारों के अभ्यस्त होने की एक बिल्कुल स्वाभाविक प्रक्रिया है।

याद रखें कि सब्जियों में मौजूद फाइबर मल को ढीला करते हैं, जबकि कुछ फलों में मल सख्त होता है।

प्रत्येक बच्चे का शरीर अलग-अलग होता है। इसलिए, यह निर्णय लेते समय कि आपके बच्चे को अतिरिक्त आहार प्राप्त करने का समय आ गया है:

• डॉक्टर से परामर्श करना सुनिश्चित करें;
• बच्चे के मूड और व्यवहार को ध्यान से देखें;
• शिशुओं के आहार में विभिन्न उत्पादों की शुरूआत के क्रम की तालिकाओं का अध्ययन करें;
• कोमारोव्स्की सहित प्रमुख बाल रोग विशेषज्ञों की सिफारिशों को सुनें;
• धैर्य रखें: यदि बच्चा किसी निश्चित उत्पाद को तुरंत स्वीकार नहीं करता है, तो बार-बार प्रयास करें या 1-2 सप्ताह के बाद इसे वापस करें;
• एलर्जी को भड़काने वाले भोजन को तुरंत मना कर दें।

डॉ। कोमारोव्स्की की राय

स्वस्थ और पूर्ण हो जाओ!