असामान्य आकार के शिकार चाकू। सबसे असामान्य चाकू लॉक और स्टरलाइज़र के साथ खड़े रहें

पहले, रसोई के चाकू केवल भोजन तैयार करने के उपकरण थे। वे तीक्ष्णता और उपयोग में आसानी को महत्व देते थे। उपस्थिति ने कोई विशेष भूमिका नहीं निभाई। आज तक, रसोई के चाकू का निर्माण एक पूरी कला है। चाकू रसोई के इंटीरियर का एक पूर्ण विवरण है।

चाकू जिन्हें स्टोर करना आसान है

ये खोखले-कोर चाकू उनके मालिकों के लिए भंडारण को बहुत आसान बनाते हैं। साथ ही, उनके पास तेज ब्लेड और आरामदायक हैंडल हैं।

फ्रांस के टीबी ग्रुप से चाकू

इन खूबसूरत काले चाकूओं में लेजर-कट हैंडल और बेहद तेज स्टेनलेस स्टील ब्लेड हैं। ब्लेड को हर 25 साल में केवल एक बार तेज करने की आवश्यकता होती है।

मूल्य - $78 (एक के लिए)

ये चाकू पिछले वाले के समान हैं, लेकिन वे कुछ हद तक अधिक किफायती हैं।

मूल्य - $120 (तीन चाकू के एक सेट के लिए

हाथों में तारों भरा आसमान

इस सेट में एक साफ़ पैटर्न है जो चाकू की अपील को बढ़ाता है। नीले, सफेद और लाल रंग में उपलब्ध है।

स्टैंड के साथ सेट करें

एक और काला सेट. स्टैंड के साथ बेचा गया.

स्टील क्रोम चाकू

एफ.ए. पोर्श के ये क्रोम चाकू एआईएसआई 301 क्रोम निकल स्टील से बने हैं। सभी इकाइयों का सुव्यवस्थित आकार उपयोग में आसानी के लिए डिज़ाइन किया गया है।

मूल्य - $124 (एक के लिए)

उच्च परिशुद्धता और परिशुद्धता के साथ काटना

आप डिजाइनर हेनरी माजेलियर के बेहद पतले और उपयोगी चाकू की मदद से भोजन काटने की कला में उत्कृष्टता हासिल करेंगे।

हेनरी माज़ेलियर द्वारा डिज़ाइन किया गया चाकू

आपकी रसोई में रंगों का विस्फोट!

अपनी रोजमर्रा की गतिविधि में कुछ रंग लाएं, जो कि खाना बनाना है! काई के चाकुओं के एक चमकीले और आकर्षक सेट में 8 इकाइयाँ हैं।

आपकी रसोई में इंद्रधनुष

यह सेट और भी अधिक इंद्रधनुषी है और इसकी कीमत भी बहुत कम है।

स्टैंड के साथ चाकू का दूसरा विकल्प

चुंबकीय चाकू बोर्ड सहित एक और बहुरंगी संयोजन।

अद्भुत पैटर्न

Chyogolsky, पैटर्न के साथ चाकू का आकर्षक सेट!

प्रेरणादायक चाकू

स्टाइलिश और अद्भुत

रसोई में थोड़ी विचित्रता नुकसान नहीं पहुँचा सकती है, और चाकू का यह सेट इसे जीवंत बना सकता है!

असामान्य स्टैंड डिजाइन

न्यूनतम विवरण

कॉन्कावो चाकू सेट में 8 टुकड़े होते हैं जो कार्यात्मक और आकर्षक दोनों होते हैं।

सच्चे समुराई के लिए

4 चाकुओं के इस सेट (स्टैंड शामिल) के साथ अपने आंतरिक समुराई को शामिल करें!

सरल लकड़ी अनाज डिजाइन

यह डिज़ाइन स्टील की काटने की शक्ति को वुडग्रेन शैली के साथ जोड़ता है।

थोड़ा हास्य

एक मज़ेदार विकल्प: अपनी स्लाइसिंग समाप्त करें और पूर्व 5-चाकू सेट के साथ कुछ भाप छोड़ें।

डिजाइन में अतिसूक्ष्मवाद

न्यूनतम चाकू सेट उच्च सौंदर्यशास्त्र के साथ स्वच्छ डिजाइन को जोड़ता है।

सिरेमिक सेट

यह जेट ब्लैक सिरेमिक सेट अद्भुत दिखता है और उपयोग करने में आनंददायक है!

जापानी चाकू

इन जापानी स्टील चाकूओं के ब्लेड में मौजूद निशान काटने के दौरान भोजन को चिपकने से रोकते हैं।

लकड़ी के स्टैंड के साथ धातु के चाकू

वेस्ट एल्म चाकू से आपको बेहतरीन गुणवत्ता और स्टाइल मिलती है।

नायाब संतुलन

इस सेट के चाकू जो अद्भुत संतुलन प्रदर्शित करते हैं, वह उनकी उच्च "कार्यक्षमता" पर जोर देता है।

मैट्रिक्स आयात द्वारा प्रदान किया गया

कीमत और गुणवत्ता का सामंजस्य

हालाँकि यह सबसे सस्ता विकल्प नहीं है, जापानी चाकू का यह सेट निश्चित रूप से सबसे सुंदर होगा।

अनोखा जापान, कीमत - $1199

पनीर चाकू

डिज़ाइन कला के सच्चे नमूने, ये भव्य पनीर स्लाइसर किसी भी पार्टी में हिट होंगे।

स्रोत: स्कैंडियम

एरिक बर्टेस का अविश्वसनीय रूप से आकर्षक चाकू

यह पूर्णतः संतुलित संस्करण डिज़ाइन कला का एक वास्तविक नमूना है।

डिजाइनर - एरिक बर्टेस

पारदर्शी स्टैंड वाला चाकू

इस चाकू को एक पारदर्शी, न्यूनतम स्टैंड में रखकर, जब आप इसका उपयोग नहीं कर रहे हों तब भी आप इसकी सुंदरता प्रदर्शित कर सकते हैं।

डिजाइनर - तारास क्रावचुक

अविश्वसनीय आकार का डिज़ाइनर चाकू

यह रसोई चाकू अभी तक केवल एक डिज़ाइन प्रोजेक्ट है, लेकिन कितना सुंदर है!

डिजाइनर - आंद्रे मार्सिगिला

रचनात्मक हैंडल वाले चाकू

डिजाइनर नील डेविडसन द्वारा बनाया गया एक और प्रोजेक्ट। जटिल हैंडल बहुत अच्छे लगते हैं!

डिजाइनर - नील डेविडसन

लकड़ी के चाकू

ये लकड़ी के चाकू जापान में हस्तनिर्मित हैं और अद्भुत शिल्प कौशल प्रदर्शित करते हैं।

डिजाइनर - एंड्रिया पोंटी

बहुक्रिया चाकू

इस अद्भुत अवधारणा का विचार इस विश्वास से पैदा हुआ था कि वास्तव में एक महान चाकू को केवल काटने के अलावा और भी बहुत कुछ करने में सक्षम होना चाहिए।

(फोटो कैप्शन अनुवाद: रासायनिक रूप से उकेरा हुआ ग्रेटर; हर्ब स्पैटुला; 6" रसोई का चाकू; बिल्ट-इन पीलर; 4" छीलने वाला चाकू; बिल्ट-इन जेस्ट/गार्निश ब्लेड)

एक और उपयोगी चाकू

एफ.ओ.आर. के लिए डिज़ाइन किया गया एक और चाकू आपको न केवल सटीक रूप से काटने की अनुमति देता है, बल्कि कटे हुए उत्पादों को निकालने और इकट्ठा करने की भी अनुमति देता है।

डिजाइनर - मिखाइल बिल्लायेव

गोल हैंडल विकल्प

यह उत्पादों को छानने और उठाने के लिए भी अधिक उपयुक्त है। बड़ी संख्या में उत्पादों को लंबे समय तक काटने के लिए गोलाकार हैंडल बहुत सुविधाजनक नहीं है।

डिजाइनर - जोहाना गौडरफेस्ट

खोखले चाकू के लिए एक अन्य विकल्प

खोखले ब्लेड चाकू और इसी तरह के कांटे की अवधारणा डिजाइनर जेफ पिनार्ड द्वारा बनाई गई थी।

डिजाइनर - जेफ पिनार्ड

प्राचीन पूर्वजों से प्रेरणा

इन चाकुओं का डिज़ाइन नवपाषाण काल ​​से प्रेरित है। यह इस विचार को पुष्ट करता है कि वर्तमान से पीछे हटकर और अतीत के विचारों पर लौटकर कार्य अधिक कुशल हो सकता है।

डिजाइनर - मैथियास कैडिंग

रॉबर्ट लार्सन द्वारा परियोजना

उनका न्यूनतम विचार उत्तल रूपरेखा और विपरीत हैंडल वाले उपकरणों की छवि में सन्निहित था।

डिजाइनर - रॉबर्ट लार्सन

ताले के साथ चाकू धारक

पत्थर में डूबी राजा आर्थर की तलवार की किंवदंती ने स्टैंड के समान डिजाइन के रचनाकारों को प्रेरित किया। वह अयोग्य बच्चों के हाथों में चाकू नहीं रहने देगी।

डिज़ाइनर - जोलांडा फ़ियर्स

लॉक और स्टरलाइज़र के साथ खड़े रहें

यह स्टैंड चाकू को स्टोर करने का एक और तरीका प्रदर्शित करता है, जो आपको न केवल उन्हें ब्लॉक करने की अनुमति देता है, बल्कि उन्हें स्टरलाइज़ करने की भी अनुमति देता है।

डिजाइनर: मिन सेओंग किम

फ़ीचर विवरण:

1. चाकू का ताला - चाकू को बाईं ओर 270° मोड़कर सुरक्षित रूप से लॉक किया जाएगा
2. छवि
3. पराबैंगनी किरणें - जब चाकू को लॉक किया जाता है, तो डिस्प्ले की एलईडी बैकलाइट चालू हो जाती है, और इस समय चाकू डिवाइस के अंदर कीटाणुरहित हो जाते हैं

डिज़ाइन में प्राकृतिक तत्व

मर्मेलाडा स्टूडियो द्वारा हस्तनिर्मित, ये चाकू पक्षियों के आकार और गीतों से प्रेरित हैं।

पक्षी के आकार के चाकू

मैग्नम चाकू सेट

यह अपने चमकीले रंगों और मूल डिज़ाइन से प्रभावित करता है।

मूल्य - $169 प्रति सेट

चाइल्डप्रूफ़ स्टैंड वाले चाकू

स्वयं बंद होने वाले चाकू स्लॉट वाले स्टैंड का डिज़ाइन भी स्टाइलिश है।

डरावना लेकिन स्टाइलिश

हो सकता है कि ये चाकू सबसे आरामदायक विकल्प न हों, लेकिन उनमें निश्चित रूप से आश्चर्यजनक और डरावना आकर्षण है।

कंकाल के हैंडल वाले चाकू

खाना पकाने के लिए चाकू आवश्यक उपकरण हैं। वे स्टाइलिश और महंगे और मामूली दोनों हो सकते हैं, लेकिन बहुत आरामदायक भी हो सकते हैं। यदि आपको रसोई में एकल और अद्वितीय डिज़ाइन बनाने की आवश्यकता है, तो रसोई के चाकू एक उत्कृष्ट आंतरिक विवरण हो सकते हैं।

लकड़ी अद्वितीय सौंदर्य गुणों वाली पर्यावरण के अनुकूल, आसानी से संसाधित होने वाली सामग्री है। इसका उपयोग चाकू के हैंडल बनाने में किया जाता है। यदि आप अपने शिल्प के उस्ताद द्वारा बनाए गए चाकू के हैंडल की तस्वीर को देखते हैं, तो आप कला का एक वास्तविक काम देख सकते हैं।

उद्देश्य और डिज़ाइन सुविधाओं के आधार पर, हैंडल के लिए या तो एक प्रकार की लकड़ी या कई प्रकार की लकड़ी चुनी जाती है, जो तैयार उत्पाद के कलात्मक मूल्य को अद्वितीय बनाती है।

चाकू का हैंडल बनाने की विधियाँ

लगाव की विधि के अनुसार हैंडल को विभाजित किया गया है:

ओवरहेड, एक विस्तृत टांग के मामले में, अक्सर भविष्य के हैंडल के समोच्च को परिभाषित करता है। हैंडल को रिवेट्स के साथ तय किए गए दो हिस्सों से इकट्ठा किया गया है।

यह माउंटिंग विधि आकार को सीमित नहीं करती है, इसलिए आप चौड़े या लंबे ब्लेड को संतुलित कर सकते हैं। इसलिए, इस डिज़ाइन को रसोई के चाकू में व्यापक अनुप्रयोग मिला है।

घुड़सवार, जब ब्लेड में एक संकीर्ण टांग हो। हैंडल एक-टुकड़ा है, क्षति के लिए काफी प्रतिरोधी है, रिवेटेड हैंडल की तुलना में इसका वजन कम होता है, जो दीर्घकालिक श्रम-गहन कार्य में उनके उपयोग को पूर्व निर्धारित करता है।

सामग्री और उपकरण

चाकू के हैंडल के लिए बहुमूल्य लकड़ी का उपयोग किया जाता है। अखरोट और मेपल को सबसे अच्छा माना जाता है, बीच, चेरी, बर्च, ओक और कई अन्य का उपयोग किया जाता है। उनके पास एक सुंदर बनावट, पर्याप्त ताकत, पीसने के बाद उच्च सतह की गुणवत्ता और एक लंबी सेवा जीवन है।

कच्चे माल का चयन करते समय, गोले की उपस्थिति, नमी पर ध्यान देना आवश्यक है - अधिक सूखने वाली सामग्री फट जाएगी, बहुत अधिक नमी से सड़ने का खतरा होता है। आवश्यक आर्द्रता 12-15% से अधिक नहीं होनी चाहिए। बासी सामग्री भी काम के लिए उपयुक्त नहीं है।

लकड़ी प्रसंस्करण के लिए संसेचन की आवश्यकता होती है। उपयुक्त अलसी सुखाने का तेल या डिश वार्निश, शुद्ध खनिज तेल।

तैयार उत्पाद को नमी से बचाने के लिए संसेचन की आवश्यकता होती है, और अच्छी पॉलिशिंग के साथ यह चमक देता है, एक विशेष लालित्य पर जोर देता है। प्रसंस्करण के अंतिम चरण के लिए, आपको मोम, रसिन, तारपीन, साथ ही "शून्य" सैंडपेपर की आवश्यकता होगी।

यदि चुनाव पुश-इन विधि पर किया जाता है, तो विश्वसनीय बन्धन के लिए एपॉक्सी राल और लकड़ी के चूरा की आवश्यकता होती है। ओवरहेड विधि के लिए, आपको तांबे, पीतल या कांस्य की छड़ और एपॉक्सी गोंद की भी आवश्यकता होगी।

मैन्युअल प्रसंस्करण के लिए एक उपकरण के रूप में, एक हैकसॉ, एक प्लानर, छेनी, रैस्प, स्क्रेपर्स, अपघर्षक पत्थर और एक वाइस का उपयोग किया जाता है। आप बिजली उपकरणों का भी उपयोग कर सकते हैं: एक इलेक्ट्रिक ड्रिल, एक इलेक्ट्रिक आरा, एक छेनी और अन्य।

लकड़ी के चाकू का हैंडल बनाना

कभी-कभी ऐसे समय होते हैं जब आपको पुराने चाकू के हैंडल को बदलने की आवश्यकता होती है या बस स्वयं एक नया उपकरण बनाना पड़ता है। आइए उन बिंदुओं पर एक नज़र डालें कि चाकू के लिए एक हैंडल को घुड़सवार तरीके से और ओवरहेड कैसे बनाया जाए, या विशेष कौशल के बिना एक सामान्य व्यक्ति के लिए कैसे बनाया जाए।

सम्मिलन संभाल

पहले से चयनित पेड़ को एंटीसेप्टिक से उपचारित करें।

एक उपयुक्त आकार के वर्कपीस को काटें, एक सुंदर बनावट वाला कट पाने के लिए कट के कोण पर ध्यान देना सुनिश्चित करें। रचनाओं के बिना सजातीय लकड़ी मानी जाती है।

ब्लेड शैंक से थोड़ा बड़ा वांछित व्यास और लंबाई का एक छेद चिह्नित करें और ड्रिल करें। एपॉक्सी राल को 100:13 के अनुपात में पतला करें, चूरा के साथ मिलाएं और परिणामी मिश्रण को छेद में डालें। संदूषण से बचाने के लिए ब्लेड शैंक को पहले से टेप से लपेटकर डालें। अब अर्ध-तैयार चाकू को प्रेस में दबाएँ और राल के सूखने के लिए 1 दिन प्रतीक्षा करें।

यदि हैंडल उंगलियों के लिए पायदान के साथ है, तो तर्जनी के नीचे एक गहरा गड्ढा बनाया जाना चाहिए। प्लास्टिसिन की मदद से, आप एक दृश्य रूप बना सकते हैं ताकि पेड़ पर कोई गलती न हो। इसके बाद, एक कटर, रास्प और सैंडपेपर का उपयोग करके, वर्कपीस को वांछित आकार में लाएं।

फिर संसेचन करें, जिसके लिए तेल या सुखाने वाले तेल को पानी के स्नान में गरम किया जाता है और चाकू के हैंडल को 1 दिन के लिए गर्म कच्चे माल में डुबोया जाता है। पकने पर तेल की सतह पर हवा के बुलबुले नहीं होंगे। सुखाना इस प्रकार है, अधिमानतः धूप में।

अंतिम समापन "शून्य" को पूरा करें।

पानी के स्नान में रसिन, तारपीन और मोम मिलाएं और परिणामी मिश्रण से हैंडल को ढक दें। अंत में, हैंडल को पॉलिश करें और ब्लेड पर लगे टेप से छुटकारा पाएं।

ओवरहेड हैंडल

एंटीसेप्टिक से उपचारित पेड़ को एक वाइस में जकड़ दिया जाता है और 2 भागों में काट दिया जाता है। ब्लेड टैंग से सटी सतहों को अंतराल से बचने के लिए सावधानीपूर्वक पीसकर पॉलिश किया जाता है। इस मामले में लकड़ी प्रसंस्करण के लिए उपकरण, जैसा कि ऊपर दिए गए विवरण में है।

लकड़ी के रिक्त स्थान को जोड़ने के लिए छेदों को चिह्नित करें। वांछित व्यास की तांबे या पीतल की छड़ का चयन पहले से किया जाता है। ब्लेड शैंक पर छेद से मेल खाने के लिए माउंटिंग छेद ड्रिल करें। रिवेट्स के लिए आवश्यक संख्या में रिक्त स्थान काट लें, उनकी लंबाई तैयार हैंडल की मोटाई से अधिक होने दें।

छड़ों का उपयोग करके चाकू के हिस्सों की एक रफ असेंबली बनाएं। हिस्सों के सममित कनेक्शन के लिए हैंडल को कटर और सैंडपेपर से संसाधित करें।

सबसे पहले, आप पक्षों के साथ काम कर सकते हैं, और अलग करने के बाद, सपाट सामने वाले हिस्सों को समाप्त कर सकते हैं।

शैंक के खिलाफ हैंडल के लकड़ी के हिस्सों के किनारों को एपॉक्सी से कोट करें, जिसमें आप सही रंग टोन प्राप्त करने के लिए कार्ट्रिज टोनर की कुछ बूंदें जोड़ सकते हैं। चाकू के ब्लेड को टेप से लपेटें ताकि गोंद का दाग न लगे। खाली चाकू से कनेक्ट करें और रॉड के तैयार टुकड़े डालें।

रिवेट्स के उभरे हुए सिरों को हैंडल से एक साथ काटें।

परिणामी उत्पाद को एक शिकंजे में जकड़ना चाहिए। निचोड़ने पर अनावश्यक खरोंच से बचाने के लिए आप हैंडल को तेल लगे रबर में लपेट सकते हैं। सुखाने का समय कम से कम एक दिन है।

अगले चरण में, हम उत्पाद को उसी तरह से संसेचित करते हैं जैसा कि सम्मिलन हैंडल के लिए पैराग्राफ 5 में वर्णित है। तेल उपचार कई बार किया जा सकता है।

सूखा उत्पाद प्राप्त करने के बाद, पिछले विवरण के बिंदु 6 और 7 के अनुसार मोम या शिप वार्निश के साथ अंतिम पॉलिशिंग और उद्घाटन करें।

चाकू का हैंडल फोटो

आज हम सीखेंगे कि आर्टेमी लेबेडेव के स्टूडियो में चाकू का डिज़ाइन कैसे बनाया जाता है। आइए ऐसे आवश्यक रसोई उपकरण बनाने के सभी चरणों को देखें, विचार से लेकर पूरी टीम के विचारों को तैयार उत्पाद में मूर्त रूप देने तक।

हम मौजूदा समाधानों का विश्लेषण करते हैं।

पहला रेखाचित्र.

हमें हैंडल की ज्यामिति के साथ एक दिलचस्प समाधान मिलता है।

हम पेन प्रोटोटाइप की एक विस्तृत श्रृंखला बनाते हैं और धीरे-धीरे उस आकार में आते हैं जो हमें पसंद है।

हम एक परीक्षण दृश्य बनाते हैं और हैंडल और काटने वाले ब्लेड का आकार निर्धारित करते हैं।

हम स्टूडियो कैफे में परीक्षण के लिए कई कार्यशील प्रोटोटाइप बनाते हैं और उन्हें काम के लिए शेफ को देते हैं। हम टिप्पणियों के अनुसार फॉर्म में सुधार करते हैं।

पहले प्री-प्रोडक्शन नमूनों को ठीक करना।

लोगो के प्लेसमेंट और डिज़ाइन के विकल्पों के बारे में सोच रहा हूँ।

प्री-प्रोडक्शन नमूनों की दूसरी श्रृंखला।

चलिए पैकिंग शुरू करते हैं. पहले विचार.

हम पैकेजिंग लॉजमेंट के प्रोटोटाइप की एक श्रृंखला बनाते हैं। हम स्थान और आकार का चयन करते हैं, रंग समायोजित करते हैं।

बॉक्स के हिस्सों पर लोगो और नाम के तत्वों को रखकर विभिन्न समाधान आज़मा रहे हैं।

हम सुनहरे मध्य के करीब पहुंच रहे हैं और छोटी-छोटी चीजों और प्रमुख तत्वों के स्थान पर काम करना जारी रख रहे हैं।

कलात्मक निर्देशक को बड़े, मध्यम और छोटे प्रकार के नाम पसंद नहीं हैं। आपको एक ही चाकू की स्मरणीयता की आवश्यकता है। हम संपादक और कॉपीराइटर की ओर मुड़ते हैं, हम तीन के बारे में सोचते हैं।

कॉपीराइटर: शायद कुछ ऐसा जो सीधे आकार से संबंधित न हो? बिल्कुल छवियों की तरह? शेफस, पोवारस, पाककला?

संपादक: अभी भी पैकेजिंग है। मुझे याद है कि उन पर कुछ लिखा था कि प्रत्येक चाकू का उद्देश्य क्या है, आप उसे समझने का प्रयास कर सकते हैं। तथाकथित शेफ का चाकू बड़ा है, यदि आप हमारे शब्द निर्माण के सिद्धांतों का पालन करते हैं, तो यह "सेरामिकस शेफस" भी हो सकता है।

कॉपीराइटर: मैंने वर्गीकरण को देखा और ऐसा लगता है जैसे वे हैं: क्रमशः पकाना (सामान्य उपयोग), मांस और सब्जी। फ्रुक्टस-सब्जी। या शायद सब्ज़ी? खैर, एक तरह का शाकाहारी। और इसमें फल और सब्जियाँ शामिल हैं। कुल: बड़ा - "शेफ़स", मध्यम - "यूसुबस", छोटा - "वेजिटस"।

डिजाइनर: क्या यह काम करेगा?

कलाकार: ठीक है.

हम छोटी-छोटी बातों में पड़ जाते हैं।

हमें पाठ में कई अशुद्धियाँ नज़र आती हैं। इंच, संख्याओं का एक विभाजक, कुछ स्थानों पर हम पाठ को दोबारा टाइप करते हैं, जहां डिजाइनर कलात्मक निर्देशक को सुगंधित कॉफी का एक मग देने का प्रबंधन करता है।

हम सत्यापन के लिए संपादक और अनुवादक को लेआउट देते हैं।

अनुवादक: यह एक पुराने प्रारूप का प्रश्न है: अल्पविराम यूरोपीय है, अवधि अमेरिकी है (नीचे शिकागो मैनुअल ऑफ स्टाइल का एक अंश है)।

अनुवादक: मुझे पूर्णांक और दसवें के बीच अल्पविराम के बजाय हर जगह एक बिंदु की आवश्यकता है, और मुझे नहीं लगता कि इंच का चिह्न सही है या नहीं, यह एक दोहरा अभाज्य चिह्न होना चाहिए।

कलात्मक निर्देशक: हम एक यूरोपीय कंपनी हैं। इसे हमें अमेरिका में आकर्षण प्रदान करें।

अनुवादक: यूसुबस. प्रारंभ में, इस चाकू को ब्रेड चाकू कहा जाता था, और दांतों के बिना यह ब्रेड के लिए उपयुक्त नहीं है। हर चीज को दोबारा रीशूट करने का टास्क होगा.

हम स्टोर पर जाते हैं, खरीदारी करते हैं, सभी सामग्री हटाते हैं और लक्ष्य के अनुसार चीजों को व्यवस्थित करते हैं।

हाथ फिर से खींचना.

हमने बेहतरीन भोजन तैयार किया।

डिज़ाइनर: प्रत्येक पैकेज के लिए अवधारणा के दो प्रकार (बाएँ और दाएँ)। बाईं ओर सामग्री है, दो भागों में कटी हुई, दाईं ओर वही है, लेकिन केवल टुकड़ों में। कौन सा?

कलात्मक निर्देशक: सही टुकड़े बेहतर हैं।

हम चार पूर्ण लेआउट एकत्र करते हैं और उन्हें उत्पादन के लिए अगले परीक्षण बैच में भेजते हैं।

हमें एक श्रृंखला मिलती है, हम देखते हैं, हम एक सामान्य पैकेज पर भोजन की संरचना में अंतिम परिवर्तन करते हैं, हम रंगों को सही करते हैं। एक बार फिर हम इसे संपादकों के पास भेजते हैं और प्रोडक्शन को देते हैं।

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विभिन्न लोगों ने विभिन्न प्रकार के चाकूओं का उपयोग किया। कुछ जानवरों को मारने के लिए बनाए गए थे, कुछ कटाई के लिए। आधुनिक डिजाइनर न केवल ब्लेड के आकार के साथ, बल्कि उत्पादों के हैंडल के डिजाइन के साथ भी प्रयोग कर रहे हैं।

सबसे खतरनाक चाकू

चाकूओं की उल्लेखनीय प्रजातियों की विविधता के बीच, उन लोगों को अलग किया जा सकता है जिन्हें सबसे खतरनाक माना जाता है। अगला - सबसे खतरनाक चाकू के बारे में।

पीतल पोर

पीतल की पोर एक प्रकार की प्राचीन चाकू - कटार है। पीतल की अंगुली वाले चाकू की लोकप्रियता का चरम सोने की दौड़ के दौरान आया। विशेष रूप से अक्सर इसका उपयोग आपराधिक माहौल में किया जाता था। पीतल के पोर का ब्लेड लंबवत रूप से हैंडल से जुड़ा होता है। इसे बेल्ट पर पहना जाता है या आस्तीन में छुपाया जाता है।

"तितली" या बालिसोंग

सबसे खतरनाक चाकूओं में से एक तितली चाकू है। इसके कई नाम हैं - "बटांगास नाइफ", "क्लिक-क्लिक", "बारांगे", "वेंटिनोवी" और बालिसोंग। इसका हैंडल लंबाई में दो हिस्सों में बंटा होता है, जिसे फेंकने पर एक ब्लेड दिखाई देता है। ऐसा चाकू कई मार्शल आर्ट प्रणालियों में फिट बैठता है। इस धारदार हथियार की लोकप्रियता पिछली शताब्दी के उत्तरार्ध में आई। फोल्डिंग चाकूओं में से, बालिसॉन्ग सबसे विश्वसनीय और तेज़ है। इस चाकू का नकारात्मक पक्ष यह है कि आपको इसे संभालना सीखना होगा।

ख़ंजर

स्टिलेटो तीन या चार तरफा ब्लेड वाला एक खंजर है, जिसे छुरा घोंपने के लिए डिज़ाइन किया गया है। स्टिलेटो का आविष्कार सोलहवीं शताब्दी में इटली में हुआ था। क्लासिक संस्करण में, स्टिलेटोज़ अत्याधुनिक से रहित हैं। पुनर्जागरण के दौरान इस हथियार को गुप्त रूप से पहना जाता था, जो इसके छोटे आकार के कारण संभव था।

मूल डिज़ाइन वाले चाकू

डिज़ाइन का विचार अभी भी स्थिर नहीं है। ऐसा प्रतीत होता है कि इतने सारे असामान्य चाकू हैं कि कुछ असाधारण के साथ आना पहले से ही असंभव है। हालाँकि, ऐसा नहीं है. सबसे मूल चाकू के बारे में आगे।

सुरक्षा चाकू

तथाकथित सुरक्षा चाकू असामान्य है. इसे हथियार के तौर पर इस्तेमाल नहीं किया जा सकता. इसे खाना पकाने के लिए उपयोग करना सुविधाजनक है, लेकिन इसका सिरा गोल है, जिसका मतलब है कि इससे किसी को चोट नहीं पहुंचेगी। आविष्कारक जॉन कॉर्नॉक हैं।

चाकू - लिपस्टिक

हैंडबैग या कॉस्मेटिक बैग में लिपस्टिक-चाकू बिल्कुल अनुचित है। इसका आकार छोटा है. स्टेनलेस स्टील ब्लेड की लंबाई केवल तीन सेंटीमीटर है। इस एक्सेसरी की कुल लंबाई केवल साढ़े सात सेंटीमीटर है।

नीलमणि चाकू

धातु के उपयोग के बिना बनाया गया चाकू असामान्य है। यह नीलमणि चाकू के बारे में है. इसका हैंडल हड्डी से बना है, और ब्लेड कृत्रिम नीलमणि से बना है। हाल के वर्षों में, ऐसे चाकू बंदूक प्रेमियों के बीच लोकप्रिय हो गए हैं।

"पूर्व का मोती"

दो मिलियन एक लाख डॉलर - यह खूबसूरत नाम "पर्ल ऑफ़ द ईस्ट" वाले एक अनोखे चाकू की कीमत है। इसे सबसे प्रसिद्ध चाकू डिजाइनरों में से एक बस्टर वारेंस्की ने बनाया था। उन्होंने लगभग दस वर्षों तक कला के इस काम पर काम किया। चाकू को सोने और कीमती पत्थरों से सजाया गया है।

चाबी के रूप में चाकू

चाबी के आकार का चाकू चाबियों के गुच्छे पर भी लटकाया जा सकता है। यह जर्मन चाकू सामान्य चाभी से थोड़ा बड़ा है। फिर भी, अप्रत्याशित स्थिति में, वह मालिक की मदद कर सकता है।

तुर्काना उंगली चाकू

उंगली पर पहना जाने वाला चाकू तुर्काना जनजाति द्वारा इस्तेमाल किया जाता था। बाह्य रूप से, यह आठ सेंटीमीटर उभरी हुई प्लेट वाली एक अंगूठी जैसा दिखता है। इसे एल्यूमीनियम और लोहे से बनाया गया था। ऐसे हथियारों का उपयोग न केवल युद्ध में, दुश्मन की आंखों को नुकसान पहुंचाने की कोशिश में किया जाता था, बल्कि खाना बनाते समय रोजमर्रा की जिंदगी में और यहां तक ​​कि टूथपिक के रूप में भी किया जाता था।

दुनिया का सबसे असामान्य चाकू

सौ हिस्सों वाला चाकू दुनिया में सबसे असामान्य है। यह व्योमिंग में बफ़ेलो बिल अमेरिका के ऐतिहासिक केंद्र में स्थित है। चाकू के हिस्सों का उपयोग विभिन्न जीवन स्थितियों में किया जा सकता है, वे विभिन्न उद्देश्यों के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। विवरणों में से एक बाईस-सेकेंड कैलिबर रिवॉल्वर है।

यह चाकू न तो आरामदायक है और न ही कार्यात्मक। यह बाईस सेंटीमीटर लंबा और नौ सेंटीमीटर चौड़ा है। यह शोकेस ऑर्डर पर बनाया गया था। कोई दूसरा नहीं है. इसके निर्माण का उद्देश्य हॉलर कारीगरों की क्षमताओं और प्रतिभा का प्रदर्शन करना है। असामान्य डिजाइनर चाकू की कीमत गहनों की कीमत के बराबर है। Uznayvse साइट सबसे महंगे गहनों के बारे में है।
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उन लोगों को नमस्कार जो धातु के साथ काम करना पसंद करते हैं। इस बार हम देखेंगे कि असामान्य आकार का चाकू कैसे बनाया जाता है, यह काफी दिलचस्प लगता है। ऐसा चाकू शिकार, मछली पकड़ने या बाहरी गतिविधियों के लिए अपने साथ ले जाया जा सकता है। निश्चित रूप से यह उत्पाद आपके मित्रों और परिचितों का ध्यान नहीं जाएगा। ऐसा चाकू बनाना मुश्किल नहीं है, निर्माण का समय आपके पास मौजूद सामग्रियों और उपकरणों पर निर्भर करेगा। सामान्य तौर पर, निर्माण में कुछ भी मुश्किल नहीं है, और यहां तक ​​कि एक प्रवेश स्तर वाला मास्टर भी कार्य का सामना करेगा।

लेखक ने स्टील के रूप में ग्रेड O1 का उपयोग किया। यह स्टील कई विदेशी कारीगरों के बीच काफी आम है। इस स्टील की संरचना लगभग 1% कार्बन है, जो सख्त होने के बाद इसे काफी कठोर बना देती है। स्टील को काफी आसानी से कठोर किया जा सकता है, इसे घर पर भी किया जा सकता है, जबकि कठोरता 60 एचआरसी से अधिक हो सकती है। इस स्टील में क्रोमियम भी होता है, जो जंग लगने से बचाता है। अन्य उपयोगी मिश्रधातु योजकों में मैंगनीज (1.2%), सिलिकॉन (0.75%), क्रोमियम (0.5%), वैनेडियम (0.20%) और टंगस्टन (0.5%) शामिल हैं। आज, चाकू बनाने के लिए समान स्टील का एक खाली टुकड़ा इंटरनेट के माध्यम से ऑर्डर किया जा सकता है। तो, आइए देखें कि ऐसा चाकू कैसे बनाया जाता है!

प्रयुक्त सामग्री एवं उपकरण

सामग्रियों की सूची:
- स्टील O1;
- विद्युत टेप;
- ओवरले के लिए सामग्री;
- एपॉक्सी चिपकने वाला;
- लकड़ी के लिए तेल.

उपकरणों की सूची:
- स्टेशनरी चाकू, कागज और पेंसिल (टेम्पलेट बनाने के लिए);
- बेल्ट रंदा;
- ड्रिल या ड्रिलिंग मशीन;
- बल्गेरियाई;
- छेद करना;
- सख्त करने के लिए गैस बर्नर या फोर्जिंग भट्टी;
- बैंड कट-ऑफ आरी (आप चाकू की लाइनिंग और प्रोफाइल को काट सकते हैं);
- सैंडपेपर;
- चित्र उकेरने के लिए उपकरण;
- मार्कर।

चाकू बनाने की प्रक्रिया:

पहला कदम। हम एक टेम्पलेट बनाते हैं
सबसे पहले, आइए अपने चाकू के लिए एक टेम्पलेट बनाएं। ऐसा करने के लिए, लेखक कागज लेता है और हाथ से चाकू की रूपरेखा बनाता है। यदि आपको इससे कोई समस्या है, तो आप प्रिंटर पर वांछित प्रोफ़ाइल प्रिंट कर सकते हैं। और फिर लेखक ने लिपिकीय चाकू का उपयोग करके टेम्पलेट को काट दिया। परिणामी टेम्पलेट को या तो स्टील से चिपका दिया जाता है, या मार्कर से घेर दिया जाता है।

दूसरा चरण। मुख्य प्रोफ़ाइल को काटें
खैर, फिर हम काटने के लिए आगे बढ़ते हैं, इसके लिए लेखक ने ग्राइंडर का उपयोग किया। आप बैंड आरा पर भी काम कर सकते हैं। कठिन भागों को टुकड़ों में काट दिया जाता है। मुख्य प्रोफ़ाइल को काटने के बाद, हम एक मुकुट का उपयोग करके हैंडल क्षेत्र में एक छेद ड्रिल करते हैं। हमें पिनों के लिए छेद भी ड्रिल करने की आवश्यकता है।
एक बार यह हो जाने के बाद, हम शेष हिस्सों को हटाने के लिए ग्राइंडिंग डिस्क के साथ ग्राइंडर की मदद से रूपरेखा पर चलते हैं।

तीसरा कदम। परिष्करण
इसके बाद, लेखक बेल्ट ग्राइंडर पर समोच्च के साथ प्रोफ़ाइल को संसाधित करता है। दुर्गम स्थानों को सैंडपेपर अटैचमेंट वाली ड्रिल से आसानी से संसाधित किया जा सकता है।

एक बार यह पूरा हो जाने पर, ब्लेड के साथ एक केंद्र रेखा खींचें। यह हमें दोनों तरफ सममित बेवल बनाने की अनुमति देगा। यह प्रक्रिया वर्कपीस की मोटाई के समान व्यास की एक ड्रिल का उपयोग करके की जा सकती है। इस चरण में चाकू को तेज करना आवश्यक नहीं है, ब्लेड की मोटाई 2 मिमी से कम नहीं होनी चाहिए, अन्यथा सख्त होने के दौरान मिश्र धातु तत्व जल जाएंगे।

चरण चार. सख्त
सख्त करने के लिए आपको लोहार भट्टी या गैस बर्नर की आवश्यकता होगी। हम स्टील को लाल-गर्म करते हैं और इसे तेल में डुबोते हैं। फिर हम जांचते हैं कि फ़ाइल का उपयोग करके हार्डनिंग सफल रही या नहीं। यदि धातु नहीं ली गई, तो सख्तीकरण सफल रहा। यदि धातु ली जाती है, तो हम उसे तेज़ चमक के लिए गर्म करते हैं।

इसके बाद धातु को सावधानी से संभालें, वह भंगुर हो जाएगी। स्टील को टेम्परिंग करके इस समस्या को हल किया जा सकता है। नतीजतन, हमें लोच मिलती है, चाकू लोड के तहत स्प्रिंग हो जाएगा। हम इन उद्देश्यों के लिए एक घरेलू ओवन और चयनित स्टील ग्रेड के लिए एक तापमान शासन का उपयोग करते हैं। सुचारू रूप से ठंडा करने के लिए चाकू को ओवन में ठंडा होने के लिए छोड़ देना चाहिए।

चरण पांच. सफाई, पीसना और तेज़ करना
सख्त होने के बाद, यदि आप इसे तड़का लगाने से पहले साफ करेंगे तो धातु काली या भूसे के रंग की हो जाएगी। यह धातु ऑक्सीकरण का परिणाम है। हम टेबल पर ब्लेड को एक क्लैंप से जकड़ते हैं और पीसने के लिए आगे बढ़ते हैं। हमें सैंडपेपर की आवश्यकता है, पट्टिका को काफी प्रभावी ढंग से साफ किया जाता है। सैंडपेपर को पानी से गीला करें, ताकि वह गंदगी से साफ हो जाए।

इसके बाद, हम ब्लेड को परिष्कृत करने के लिए आगे बढ़ते हैं। सबसे पहले, हम बेल्ट ग्राइंडर पर काम करते हैं, हम ब्लेड को अधिकतम संभव मूल्य तक तेज करते हैं। यदि आपके पास बारीक पीसने वाली बेल्ट या पॉलिश करने वाली बेल्ट है, तो आप उससे चाकू को सही स्थिति में तेज कर सकते हैं। लेखक ने धीरे-धीरे घूमने वाले पीसने वाले पत्थर के साथ एक विशेष पीसने वाली मशीन का उपयोग किया। कम गति और पानी के कारण, ब्लेड ज़्यादा गरम नहीं होता है और पूरी तरह से तेज़ हो जाता है। आदर्श रूप से, ब्लेड ऐसा होना चाहिए जो कागज के ऊपरी भाग को काट दे। आगे के काम के लिए, ब्लेड को कागज से लपेटें और ऊपर से टेप लगा दें ताकि आप कट न जाएं।

चरण छह. ओवरले को काटें
लेखक ने किस सामग्री से ओवरले बनाए यह अज्ञात है, लेकिन यह स्पष्ट रूप से लकड़ी नहीं है। लकड़ी की तुलना में कृत्रिम सामग्रियों का लाभ यह है कि वे नमी, लवण, एसिड, सूरज आदि के आक्रामक प्रभाव से डरते नहीं हैं। हमने दो समान रिक्त स्थान काटे, लेखक ने इसके लिए टेप काटने की मशीन का उपयोग किया, लेकिन आप इसे ग्राइंडर की सहायता से भी संभाल सकते हैं। परिणामी रिक्त स्थान को बेल्ट ग्राइंडर का उपयोग करके लगभग अंतिम परिणाम पर लाया जाता है।

चरण सात. कलम को असेंबल करना
हैंडल को सिद्ध तरीके से इकट्ठा किया गया है - एपॉक्सी गोंद और पिन का उपयोग करके। जहाँ तक पिनों की बात है, यहाँ आप होशियार हो सकते हैं और कुछ दिलचस्प कर सकते हैं। चिपकाई जाने वाली सतहों को सावधानीपूर्वक साफ किया जाता है और चिकना किया जाता है। धातु को मोटे सैंडपेपर से पीसने की सलाह दी जाती है, गोंद चिकनी सतह पर अच्छी तरह से चिपक नहीं पाता है।

हम हैंडल को क्लैंप से कसते हैं ताकि यह पूरी लंबाई के साथ समान रूप से चिपक जाए। हम गोंद को सूखने के लिए छोड़ देते हैं, आमतौर पर इसमें एक दिन लगता है। उसके बाद, आप उत्पाद के साथ सुरक्षित रूप से काम कर सकते हैं।

गोंद सूख गया है, अब हम बेल्ट ग्राइंडर पर जाते हैं और हैंडल का वांछित आकार बनाते हैं। बेहतर प्रसंस्करण के लिए, लेखक ने सैंडपेपर नोजल के साथ एक ड्रिल का उपयोग किया। महीन सैंडपेपर के एक टुकड़े का उपयोग करके फिनिशिंग मैन्युअल रूप से की जाती है। यदि पैड लकड़ी के नहीं बने हैं, तो सैंडपेपर को पानी से गीला किया जा सकता है, यह इस तरह से बेहतर काम करेगा। परिणामस्वरूप, हैंडल को पॉलिश किया जा सकता है।

चरण आठ. चित्र नक़्क़ाशी
आप चाकू पर एक अनोखा पैटर्न लगा सकते हैं, जिससे यह अधिक दिलचस्प लगेगा। नक़्क़ाशी के लिए, आपको एक स्टेंसिल बनाने की आवश्यकता है। लेखक ने इसे मास्किंग टेप से बनाया था, और चित्र, इस मामले में एक पत्र, लेजर से जला दिया गया था। ऐसा करने के लिए, चिपकने वाला टेप पेड़ से चिपका दिया जाता है।

खैर, फिर हम नक़्क़ाशी के लिए आगे बढ़ते हैं। आमतौर पर, इसके लिए खारे घोल और बिजली की आपूर्ति का उपयोग किया जाता है। हम उत्पाद पर प्लस डालते हैं, और खारे पानी में भिगोई हुई रूई को माइनस में जोड़ते हैं, और इसे नक़्क़ाशी की जगह पर चलाते हैं। थोड़ी देर के बाद, उजागर धातु "जल जाएगी" और हमें एक टिकाऊ पैटर्न मिलेगा। बस इतना ही, उसके बाद हम चिपकने वाला टेप हटाते हैं और चाकू को गोंद से साफ करते हैं।