अनुचित पूरक आहार के परिणाम. पूरक आहार शुरू करते समय माता-पिता की गलतियाँ और उनके परिणाम

एक युवा माँ कैसे समझ सकती है कि अपने बच्चे को दूध पिलाना कहाँ से शुरू करना है? अपने बच्चे के आहार में नए खाद्य पदार्थ शामिल करते समय किन बातों का ध्यान रखें? आपको किन लक्षणों से सावधान रहना चाहिए?

पूरक आहार देने में जल्दबाजी करने की जरूरत नहीं है। तब भी जब माँ सोचती है कि बच्चे का वजन नहीं बढ़ रहा है, या वयस्क भोजन पहले से ही उसके लिए उपयुक्त है। क्योंकि पूरक आहार का उद्देश्य बच्चे का वजन बढ़ाना नहीं है और न ही बच्चे को मिठाई या जिसे वयस्क विशेष रूप से स्वादिष्ट मानते हैं, से खुश करना है।

मैं समस्त मानवता के अनुभव की याद दिलाते हुए शुरुआत करना चाहूँगा। आज यह आम तौर पर स्वीकार किया जाता है कि 6 महीने से कम उम्र के बच्चे केवल मां का दूध ही खाएं तो बेहतर है। पूरक आहार एक बच्चे को उसकी उम्र के अनुसार मिलने वाले पोषक तत्वों में विविधता लाने का काम करता है: खनिज, विटामिन। और नुकसान की संभावना को खारिज करते हुए, बहुत धीरे-धीरे वयस्क भोजन को पेश करने के लिए भी।

अपने बच्चों की परवरिश करने वाले किसी प्रियजन का अनुभव एक युवा माँ की मदद करेगा। खासतौर पर तब जब वह खुद अभी तक निश्चित नहीं है कि बच्चे को नए उत्पादों पर कैसी प्रतिक्रिया देनी चाहिए। अर्थात्, जब कोई माँ चिंतित हो, या उसके बच्चे का व्यवहार और मल सामान्य रहे, तो बाहर से एक संकेत उसके लिए मूल्यवान होगा।

डॉक्टर का अनुभव विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। संभावित स्वास्थ्य विकारों से बचने के लिए बाल रोग विशेषज्ञ से नियमित जांच कराना जरूरी है। उनकी चिकित्सा पद्धति उन्हें कई बारीकियों के साथ यह देखने की अनुमति देती है कि एक बच्चे का विकास कैसे होता है। और पूरक आहार शुरू करने के मानक समय से विचलित होने की कोई आवश्यकता नहीं है। विशेष रूप से आपको उन मामलों में पूरक आहार शुरू करने का निर्णय स्वयं नहीं लेना चाहिए जहां यह मां का पहला बच्चा है।

ऐसे बच्चे भी हैं जो मानकों के अनुसार उतने मजबूत नहीं हैं। वे नए खाद्य पदार्थों को बदतर समझते हैं और संभावित आंतों के विकारों या एलर्जी प्रतिक्रियाओं के कारण उनकी आदत से निपटने में कम सक्षम होते हैं। बच्चे के लाभ के लिए, डॉक्टर आपको पूरक आहार के साथ प्रतीक्षा करने की सलाह दे सकते हैं।

आपके बच्चे के लिए पूरक आहार सही ढंग से शुरू करने के लिए क्या सही है?

पूरक आहार की शुरुआत सब्जी प्यूरी या अनाज से की जा सकती है। और प्रत्येक विशिष्ट बच्चे के लिए कहां से शुरुआत करनी है, इसका निर्णय व्यक्तिगत रूप से किया जाना चाहिए।

दलिया उन बच्चों के लिए अधिक उपयुक्त है जिनका वजन आसानी से नहीं बढ़ता है और उन्हें एलर्जी होने का खतरा होता है; जिनके पाचन अंग विशेष रूप से संवेदनशील होते हैं; साथ ही वे बच्चे जो अपनी माँ के आहार में परिवर्तन पर प्रतिक्रिया करते हैं।

कौन सा दलिया चुनना है, किसी विक्रेता या मित्र की तुलना में बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श करना भी बेहतर है। विकल्प अब बहुत बड़ा है. तैयार शिशु आहार उत्पादों की गुणवत्ता के लिए स्विस-निर्मित उत्पादों को मानक माना जाता है। हमारी दादी-नानी के पास हमेशा वह बहुत अच्छा विकल्प होता है: पिसा हुआ और घर में पकाया हुआ अनाज।

वेजिटेबल प्यूरी उन बच्चों के लिए पहला पूरक भोजन होगा जो अच्छी तरह से बढ़ रहे हैं और विकसित हो रहे हैं। हमारे क्षेत्र में उगने वाली सब्जियों को चुनना बेहतर है। और जो सामान्य आकार के हैं, और विशाल नहीं हैं, सबसे अधिक संभावना है कि उन्हें नाइट्रेट के साथ निषेचित किया गया हो।

आजकल बच्चों के लिए विदेशी फल खरीदने का बड़ा प्रलोभन है: केला, आम, अनानास और अन्य। कम से कम जब तक बच्चा एक साल का न हो जाए, आपको ऐसा नहीं करना चाहिए! इन उत्पादों का परिवहन दूर-दूर से किया जाता है। और यह सुनिश्चित करने के लिए कि वे लंबे समय तक अच्छी तरह से संग्रहीत हों, वाहक विभिन्न तरीकों का सहारा लेते हैं, जो बच्चे को लाभ पहुंचाने के बजाय उसे अधिक नुकसान पहुंचा सकते हैं। और हमारा पेट उन फलों को पचाने के लिए इतनी अच्छी तरह से अनुकूलित नहीं है जो हमारे देश में नहीं उगते हैं।

आंतों में लक्षण नए खाद्य पदार्थों के प्रति अरुचि का संकेत देते हैं

सबसे पहले, मैं ध्यान देता हूं: पूरक आहार शुरू करते समय अवांछित विकारों से बचने के लिए, प्रशिक्षण के माध्यम से पूरक आहार दिया जाना चाहिए। यानी धीरे-धीरे, उत्पाद की थोड़ी मात्रा से - आधा चम्मच से।

इस व्यंजन के बाद भी बच्चे को उसका सामान्य भोजन - दूध मिलना चाहिए। तभी आंतें धीरे-धीरे उस भोजन को अपना सकती हैं जिसके बारे में वह पहले नहीं जानती थी। ऐसी योजना, जब एक सप्ताह के दौरान किसी नए उत्पाद की मात्रा बढ़ जाती है, तो यह स्पष्ट रूप से देखने में मदद मिलती है कि उत्पाद बच्चे को कैसे प्रभावित करता है।

पहला संकेत है कि एक बच्चा पूरक खाद्य पदार्थ स्वीकार नहीं करता है, मल संबंधी विकार हैं, सबसे अधिक बार मल, सूजन। बच्चा भोजन के अगले हिस्से को मना कर सकता है, पिछली बार से कम खा सकता है और बेचैन हो सकता है।

यदि बच्चे को उत्पाद देना जारी रखा जाता है, तो अवांछित लक्षण तीव्र हो जाते हैं। उल्टी, मल में बलगम और बार-बार मल त्याग के कारण निर्जलीकरण हो सकता है।

अवांछनीय प्रतिक्रियाओं के मामले में, आपको समय रहते अपने डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए: या तो इस उत्पाद का परिचय स्थगित कर दें, या तुरंत इसे रद्द कर दें और इसके स्थान पर दूसरा उत्पाद पेश करें। खैर, यदि पाचन विकार गंभीर हो जाते हैं (मल में खूनी धारियाँ, दस्त), तो डॉक्टर द्वारा तत्काल जांच आवश्यक है।

अंतिम भोजन पर शरीर की प्रतिक्रिया का आकलन ग़लत है

माता-पिता अक्सर यह मानते हैं कि पाचन संबंधी विकार उस भोजन के कारण होते हैं जो बच्चे को आखिरी बार खिलाते समय मिला था। ये बात निश्चित तौर पर कह पाना नामुमकिन है. और भी कई संभावित कारण हैं. इनमें आंत में जन्मजात विकृतियां (डायवर्टिकुला, पाइलोरिक स्टेनोसिस), और बच्चे के शरीर में संक्रमण का संचय या अधिग्रहित सर्जिकल पैथोलॉजी (वॉल्वुलस) शामिल हैं।

इसलिए, आपको केवल हाल की गतिविधियों और लक्षणों के आधार पर निष्कर्ष नहीं निकालना चाहिए। लेकिन समय रहते डॉक्टर से मदद लेना जरूरी है।

प्रथम आहार के दौरान त्वचा की संभावित प्रतिक्रियाएँ

यदि किसी बच्चे में चकत्ते और डायथेसिस जैसी प्रतिक्रियाओं की प्रवृत्ति है, तो माँ के लिए भोजन डायरी रखना बहुत उपयोगी होगा। माँ द्वारा खाए गए खाद्य पदार्थों के बाद, पदार्थ 3-5 घंटों के भीतर उसके दूध में प्रवेश कर जाते हैं। डायरी के लिए धन्यवाद, आप देख सकते हैं कि वास्तव में बच्चे की एलर्जी का कारण क्या है।

ऐसा होता है कि खाद्य पदार्थों से एलर्जी तुरंत प्रकट नहीं होती है, बल्कि संचय द्वारा कार्य करती है: पहले माँ के शरीर में, फिर उसके दूध में, फिर बच्चे के शरीर में, और उसके बाद ही स्पष्ट एलर्जी अभिव्यक्तियाँ होती हैं।

आपको तथाकथित "बाध्यकारी" एलर्जी से बेहद सावधान रहना चाहिए - ऐसे उत्पाद जो कई लोगों में एलर्जी प्रतिक्रिया पैदा करने के लिए जाने जाते हैं। ये हैं, सबसे पहले, शहद, चॉकलेट, अंडे, लाल मछली, केंद्रित शोरबा, मसाले, लाल फल, खट्टे फल और अन्य।

पूरक खाद्य पदार्थों के अनुचित परिचय के दीर्घकालिक परिणाम

ये तुरंत दिखाई नहीं देते, इसलिए खतरनाक होते हैं। लेकिन अगर वे हैं, तो इलाज लंबा खिंच जाएगा। इसलिए, ऐसे डॉक्टर से परामर्श करना बहुत महत्वपूर्ण है जो बच्चे को काफी लंबे समय से जानता हो और नकारात्मक परिणामों को धीरे-धीरे विकसित नहीं होने देगा।

आजकल, हमारी दादी-नानी की तुलना में माताओं के पास जानकारी तक बेहतर पहुंच है। लेकिन ऐसा होता है कि अब भी माताएं भोजन के कुछ प्राचीन तरीकों की निर्विवाद शुद्धता के प्रति आश्वस्त हैं। उदाहरण के लिए, वे सूजी दलिया के पौराणिक लाभों के प्रति आश्वस्त हैं। और अब यह दलिया अक्सर बच्चों को देने की सिफारिश नहीं की जाती है।

अगर बच्चे का वजन काफी कमजोर तरीके से बढ़ रहा है तो भी डॉक्टर उसे सूजी खिलाने की सलाह नहीं देंगे। या शायद सप्ताह में केवल एक बार लिखिए। सच तो यह है कि यह दलिया शरीर से कैल्शियम निकालता है। बच्चे की हड्डियाँ कमजोर और अधिक नाजुक हो जाती हैं। और चूंकि वे अभी भी बन रहे हैं, इसलिए पैरों की वक्रता, 0-आकार या एक्स-आकार हो सकती है। इसमें रिकेट्स, छाती में अवसाद और रीढ़ की हड्डी में टेढ़ापन की अभिव्यक्तियाँ भी हो सकती हैं।

छाती की विकृति के कारण पसलियों के अंदर की ओर मुड़ने से फेफड़े दब जाते हैं और पूरी सांस लेने (फेफड़ों के भ्रमण) के लिए पर्याप्त जगह नहीं रह जाती है। तब बच्चे में बार-बार श्वसन संबंधी बीमारियाँ होने की प्रवृत्ति होती है, जिसका कोर्स गंभीर और लंबा होता है।

ऐसा होता है कि एलर्जी की प्रतिक्रिया के कारण बच्चे को किसी उत्पाद तक सीमित रखना आवश्यक होता है। लेकिन बच्चे को आवश्यक पदार्थ प्राप्त करने के लिए, इस उत्पाद का प्रतिस्थापन ढूंढना अभी भी आवश्यक है।

तो, जीवन में कई अच्छी चीजें हैं, और आपके बच्चे के पास हर चीज को आजमाने का समय होगा। इसलिए, समय से पहले जल्दबाजी न करें और उसे अच्छा स्वाद विकसित करने में मदद करें!

बच्चों के लिए, भोजन प्रक्रिया कई आवश्यक कार्य प्रदान करती है, जिनमें से सबसे महत्वपूर्ण है वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक पोषक तत्वों की मात्रा प्राप्त करना।

जिन बच्चों के तालू की अखंडता के उल्लंघन के बिना केवल कटे होंठ होते हैं, उन्हें आमतौर पर निपल लैचिंग और सक्शन की समस्या नहीं होती है। कटे होंठ और तालु वाले या एक कटे हुए तालु वाले बच्चों को दूध पिलाने की विधि में कुछ संशोधन की आवश्यकता होती है, क्योंकि उनके नाक और मौखिक गुहाओं के बीच असामान्य संचार होता है, जो पूर्ण चूसने के लिए आवश्यक नकारात्मक दबाव के निर्माण को रोकता है। कटे तालु वाले नवजात शिशुओं को जीभ और कठोर तालु के शेष भाग और मैक्सिला के वायुकोशीय रिज के बीच में चुटकी बजाकर निपल से दूध निचोड़ना चाहिए।

जब कटे तालु वाले बच्चे के मुंह में दूध डाला जाता है, तो उसका कुछ हिस्सा नाक में चला जाता है। इसके अलावा, भोजन के दौरान स्वस्थ बच्चों की तुलना में हवा अधिक मात्रा में पेट में प्रवेश कर सकती है। इससे बच्चे को हवा प्रदान करने के लिए उसकी दूध पिलाने की स्थिति में बार-बार बदलाव की आवश्यकता होती है। जीवन के पहले हफ्तों में, हवा को निगलने से भोजन का वापस आना या हल्की उल्टी जैसे विकार हो सकते हैं। आमतौर पर, बच्चा कुछ ही महीनों में इन सभी समस्याओं से उबर जाता है, क्योंकि पेट को बंद करने वाली मांसपेशियों की टोन बढ़ जाती है और पाचन तंत्र की मांसपेशियों की गतिविधि समन्वित हो जाती है। यदि इनमें से कुछ लक्षण लंबे समय तक बने रहते हैं, तो अपने बाल रोग विशेषज्ञ से संपर्क करें।

कटे होंठ और/या तालु वाले बच्चों को दूध पिलाना

कटे हुए बच्चों के लिए, अन्य नवजात शिशुओं की तरह, दूध पिलाने के दो सबसे अच्छे तरीके हैं: स्तनपान और बोतल से दूध पिलाना। कप से दूध पिलाना पसंदीदा तरीका नहीं है और यदि स्तनपान या बोतल से दूध पिलाना सामान्य है तो इस तरीके का सहारा लेने की कोई जरूरत नहीं है।

स्तन पिलानेवाली

कटे-फटे बच्चों को स्तनपान कराने के संबंध में अलग-अलग दृष्टिकोण हैं। हालांकि इसमें कोई संदेह नहीं है कि मां का दूध बच्चे के लिए सबसे अच्छा भोजन है। जब कटे होंठ या तालु वाले बच्चे को पहली बार स्तन के पास लाया जाता है, तो कुछ कठिनाइयाँ हो सकती हैं जो कटे होंठ या तालु के अस्तित्व से स्वचालित रूप से जुड़ी होती हैं। इस बीच, बच्चे को दूध पिलाने के लिए सामान्य आहार स्थापित होने तक परीक्षण और त्रुटि की एक निश्चित अवधि की आवश्यकता होती है।

केवल कटे होंठ के साथ पैदा हुए बच्चे को अक्सर बिना कटे होंठ वाले बच्चे की तुलना में दूध पिलाने में अधिक कठिनाई नहीं होती है, क्योंकि स्तन खाली जगह को भर देते हैं, जिससे बच्चे का मुंह अधिकतम हो जाता है और बंद हो जाता है।

लगातार कटे होंठ और तालु वाले बच्चों को अन्य समस्याओं के अभाव में भी दूध पिलाना संभव है। हालाँकि, यह सुनिश्चित करने के लिए कि बच्चे को पर्याप्त पोषण मिले, मातृ तनाव को कम करें और बच्चे की प्रतिक्रिया को अनुकूलित करें, अतिरिक्त धैर्य और संशोधित आहार तकनीक आवश्यक होगी।

• दूध पिलाने से पहले स्तनों की मालिश करने से दूध के प्रतिवर्त पृथक्करण को बढ़ावा मिलता है, जिससे बच्चे के मौखिक गुहा में दूध का प्रवाह आसान हो जाता है।
  दूध पिलाने से पहले 20 मिनट तक स्तन ग्रंथियों पर गर्म सेक लगाने से उनमें अच्छा रक्त प्रवाह सुनिश्चित होता है।
  सामान्य स्तनपान स्थापित करने के लिए जीवन के पहले 2 हफ्तों में बार-बार स्तनपान (प्रत्येक 2-3 घंटे) की सिफारिश की जाती है।
  कभी-कभी माताओं को तरल पदार्थ का सेवन बढ़ाने की सलाह दी जाती है।
• एरोला (निप्पल के आस-पास का अंधेरा क्षेत्र) को उंगली से दबाने की तकनीक का उपयोग किया जाता है, जो निपल के उभार को बढ़ाने में मदद करता है, जिससे बच्चे के मुंह के लिए इसे पकड़ना और पकड़ना आसान हो जाता है। जैसे-जैसे आप स्तनपान कराएंगी, निपल बड़ा होता जाएगा।
  कभी-कभी निपल में दरारें दिखने से दूध पिलाने की प्रक्रिया जटिल हो जाती है। यह दरार संक्रमण या दवा उपचार के परिणामस्वरूप हो सकती है। ऐसे मामलों में, बच्चे को दूध पिलाने की सुविधा के लिए, निपल के सामान्य आकार को सुनिश्चित करने और मां की स्थिति को कम करने के लिए विशेष पैड का उपयोग किया जाता है। इसके बाद, जब दरारें गायब हो जाएंगी, तो निपल सामान्य रूप से उभर जाएगा।
• यदि, कई प्रयासों के बाद, बच्चा निप्पल को पकड़ने में असमर्थ है, या आपको लगता है कि बच्चा पूरी तरह से संतृप्त नहीं है, तो स्तन पंप का उपयोग करके बचा हुआ दूध इकट्ठा करें और बोतल से इस दूध के साथ दूध पिलाना समाप्त करें। किसी भी स्थिति में, जब आप अपने बच्चे को बोतल से दूध पिलाती हैं, तो आपको हमेशा अपने बच्चे को पहले स्तन देना चाहिए और फिर बोतल से। आपके बच्चे के क्रमिक अनुकूलन, शक्ति और धैर्य के साथ, स्तनपान की प्रक्रिया लंबी हो सकती है।

बोतल से माँ का दूध पिलाना

ऐसा होता है कि स्तनपान के दौरान सामान्य चूसने की शक्ति स्थापित करना असंभव है, विशेष रूप से द्विपक्षीय कटे होंठ और तालु वाले बच्चों में, जिसमें बच्चा मौखिक और नाक गुहाओं के बीच रोग संबंधी संचार की भरपाई नहीं कर सकता है। ऐसे मामलों में, इसे प्राप्त करने का एकमात्र तरीका निकाला हुआ स्तन का दूध बोतल से पिलाना है। यह सलाह दी जाती है कि बच्चे को कई हफ्तों तक या यदि संभव हो तो अधिक समय तक स्तन पंप का उपयोग करके निकाला गया दूध पिलाया जाए। यहां तक ​​कि जब आपके बच्चे को स्तनपान कराया गया हो, लेकिन सर्जरी या अन्य कारणों से स्तनपान में देरी हो रही हो, तो आप अपने बच्चे को तब तक बोतल से निकाला हुआ दूध पिला सकती हैं, जब तक कि सामान्य स्तनपान पर वापस लौटना संभव न हो जाए। इसके अलावा, वर्तमान में स्तन के दूध को एक निश्चित अवधि के लिए संग्रहित करने के तरीके मौजूद हैं। दूध को कैसे और कब संग्रहित करना है, इस प्रश्न पर अपने बाल रोग विशेषज्ञ से चर्चा करनी चाहिए। इसके अलावा, अब बड़ी संख्या में स्तन पंप हैं जो पंपिंग समय को काफी कम कर देते हैं और लंबे समय तक रखरखाव प्रदान करते हैं।

बच्चे को दूध पिलाने की स्थिति

यह बहुत महत्वपूर्ण है कि बच्चे को दूध पिलाने वाले माता-पिता अपने लिए सबसे आरामदायक स्थिति खोजें। कभी-कभी आराम के लिए अपने बच्चे को सहारा देने के लिए तकिये का उपयोग करना सहायक होता है। फ़ुटरेस्ट से बच्चे को सहारा देना भी आसान हो जाता है, जिस पर माता-पिता एक या दो पैरों के साथ आराम कर सकते हैं। चूँकि एक बच्चे को दूध पिलाने में 30 मिनट तक का समय लग सकता है। दिन में कई बार, बच्चे को दूध पिलाने वाले वयस्क को अपने लिए सबसे आरामदायक और आरामदायक स्थिति चुननी चाहिए।

दूध पिलाने के दौरान बच्चे को अच्छी तरह से सहारा दिया जाना चाहिए, आमतौर पर थोड़ा ऊंचे स्थान पर या बैठे हुए। यह स्थिति दूध को नाक में जाने और बच्चे का दम घुटने से रोकने में मदद करती है।

बच्चे को दूध पिलाते समय, माँ कई स्थितियों का उपयोग कर सकती है जो प्रक्रिया को बहुत आसान बना सकती हैं। पहली स्थिति तब होती है जब बच्चा गद्दे या तकिये पर बैठता है, उसकी पीठ को माँ के अग्रभाग द्वारा सहारा दिया जाता है, और उसके सिर को उसके हाथ से सहारा दिया जाता है। इस स्थिति में, गुरुत्वाकर्षण निपल को बच्चे के मुंह में फिट होने में मदद करता है।

स्तन को बच्चे की नाक से दूर धकेलना बहुत महत्वपूर्ण है ताकि पर्याप्त सांस लेने में बाधा न आए।

दूसरी स्थिति तब होती है जब बच्चा माँ की गोद में उसके सामने बैठता है, बच्चे के पैर अलग-अलग फैले होते हैं, जिससे माँ का पेट ढक जाता है। कभी-कभी बच्चे को ऊंचा उठाने के लिए तकिये का इस्तेमाल करना जरूरी होता है।

प्रभावी ढंग से चूसने के लिए, बच्चे का निचला जबड़ा स्थिर स्थिति में होना चाहिए। अगर मां बच्चे को निचले जबड़े या ठुड्डी से सहारा दे तो बच्चा इतनी जल्दी नहीं थकेगा। यह भी उपयोगी है कि दूध पिलाते समय बच्चे का सिर पहले एक दिशा में और फिर दूसरी दिशा में घुमाया जाए। यह बदलाव पेरिओरल क्षेत्र की मांसपेशियों को समान रूप से काम करने की अनुमति देता है। बोतल से दूध पिलाते समय, यह महत्वपूर्ण है कि बच्चे को ऊँचे स्थान पर सहारा दिया जाए। निपल को उस क्षेत्र में रखा जाना चाहिए जहां सभी ऊतक सबसे अधिक संरक्षित हैं।

खिलाने का सही समय कैसे चुनें?

जब आपका बच्चा जोर-जोर से रोने लगता है और उत्तेजित दिखता है, तो संभावना है कि वह बहुत भूखा है, जिससे दूध पिलाना काफी मुश्किल हो सकता है। इससे पहले कि आपका बच्चा बहुत भूखा हो जाए, उसे दूध पिलाना महत्वपूर्ण है। जब बच्चा थोड़ा भूखा होता है तो वह बेहतर खाता है और उसे गंभीर असुविधा महसूस नहीं होती है।

कई माता-पिता मानते हैं कि जब बच्चा जागता है तो कुछ "संकेतों" (बंद पलकों के नीचे आंखों की हरकत, मुंह की हरकत, या मुंह की ओर हाथ का बढ़ना) को देखकर वे अपने बच्चे के दूध पीने के पैटर्न को जान सकते हैं। हालाँकि, यह याद रखना चाहिए कि बच्चा प्रत्येक भोजन के दौरान समान मात्रा में तरल पदार्थ नहीं खाता है। यह फीडिंग के बीच बीते समय पर निर्भर करता है।

भोजन को अपनी नाक में जाने में सहायता करें

यहां तक ​​कि जब दूध पीने वाला बच्चा अर्ध-ऊंची स्थिति में होता है, तब भी दूध के नाक में जाने (नाक से उल्टी) का खतरा बना रहता है। कभी-कभी ऐसी उल्टी शरीर की स्थिति में अचानक बदलाव से जुड़ी हो सकती है। माता-पिता को इस बारे में अधिक चिंतित नहीं होना चाहिए, क्योंकि नाक में भोजन का प्रवेश अक्सर पहली बार में होता है। इससे बच्चे को कोई नुकसान नहीं होता है और जैसे-जैसे बच्चा बड़ा होता है, यह धीरे-धीरे कम होता जाता है। जब उल्टी होती है, तो अस्थायी रूप से दूध पिलाना बंद करना और बच्चे को खांसने या छींकने के लिए कुछ समय देना आवश्यक है। इससे आपके बच्चे को अपनी नासिका मार्ग साफ़ करने में मदद मिलेगी ताकि आप दूध पिलाना जारी रख सकें। हालाँकि, यदि आपके बच्चे को लगातार, लगातार और गंभीर उल्टी की समस्या है, तो आपको अपने डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।

तालु अवरोधकों का उपयोग

कटे होंठ और तालु वाले बच्चों के इलाज में शामिल कुछ विशेषज्ञों का मानना ​​है कि कटे तालु वाले बच्चों को खाना खिलाते समय ओबट्यूरेटर (विशेष तालु प्लेटें जो तालु की वक्रता का पालन करती हैं) का उपयोग करना आवश्यक है, क्योंकि वे मौखिक और नाक गुहाओं को अलग करते हैं। जिससे भोजन करने में काफी सुविधा हो सकती है। ऐसे अवरोधक म्यूकोसा को नुकसान पहुंचाते हैं। अधिक विश्वसनीय परिणाम तब प्राप्त होता है जब जीवन के पहले कुछ दिनों में ऑबट्यूरेटर को समायोजित किया जाता है। यदि आप ऐसे उपकरण का उपयोग करने के लिए सहमत हैं, तो आपको एक विशेषज्ञ के निकट संपर्क में रहना चाहिए जो उपकरण का निर्माण, परीक्षण और समायोजन करेगा, समय-समय पर इसे एक नए के साथ बदल देगा।

कटे तालू और होंठ के साथ पैदा हुए अधिकांश शिशुओं को ऐसे उपकरण के उपयोग के बिना पर्याप्त रूप से खिलाया जा सकता है यदि माता-पिता दूध पिलाने की स्थिति, उचित भोजन (बोतल या स्तनपान) और उचित तकनीक के संयोजन का उपयोग करते हैं।

ठोस खाद्य पदार्थों का परिचय

आपका बच्चा अन्य बच्चों की तरह ही प्यूरीयुक्त भोजन खाने के लिए तैयार होना चाहिए। 4-6 महीने में प्यूरीड भोजन देना शुरू किया जाना चाहिए। दूध पिलाना बोतल से नहीं बल्कि चम्मच से देना चाहिए। यही वह समय है जब बच्चा स्वाद और स्थितियों में अंतर में रुचि लेने लगता है। फिर, ऊंचे स्थान से बैठने की स्थिति में जाने से उल्टी की घटनाओं की संख्या कम हो जाती है। प्रारंभ में, बच्चे को कृत्रिम फार्मूले के साथ मिश्रित अनाज दलिया की थोड़ी मात्रा में तरल (गांठ के बिना) प्राप्त करना चाहिए जब तक कि वह अपने मुंह में भोजन के टुकड़ों को महसूस करना न सीख ले। जब तक बच्चे को बहुत भूख न लगे तब तक शुद्ध भोजन देना चाहिए, अन्यथा बच्चा खाने से इंकार कर देगा। बच्चे को धीरे-धीरे अधिक वयस्क खाद्य पदार्थों से परिचित कराना चाहिए, जिसमें समय और धैर्य लगता है। सबसे पहले, बच्चा नए भोजन को अवशोषित करने की कोशिश करेगा, जिससे फिर से नाक में भोजन जाने की समस्या हो सकती है। यदि ऐसा होता है, तो अपने बच्चे को थोड़ा सा पीने के लिए दें। जैसे ही बच्चा खाना निगलना सीख जाए, दलिया को कम दूध में मिलाकर उसका गाढ़ापन बढ़ाया जा सकता है। जिसके बाद आप अन्य पूरक आहार जोड़ सकते हैं। यदि किसी बच्चे को लंबे समय तक ठोस आहार खाना सीखने में कठिनाई हो रही है, तो कटे होंठ और तालु वाले बच्चों का इलाज करने वाले विशेषज्ञों से सलाह लेना आवश्यक है।

1. शिशु को कितनी बार डकार दिलाने की आवश्यकता होती है?

बार-बार उल्टी आना आमतौर पर उन बच्चों में होता है जो दूध पिलाने के दौरान बड़ी मात्रा में हवा निगल लेते हैं। शिशु आमतौर पर दूध पीना धीमा या बंद करके आने वाली डकार का संकेत देता है। यह वही समय है जब बच्चा डकार ले सकता है, न कि सक्रिय रूप से चूसने के समय।

2. क्या कटे हुए हिस्से को साफ करना जरूरी है?

एक बच्चे का मुँह, चाहे दरार हो या न हो, अपने आप साफ़ हो जाता है। कटे होंठों वाले कुछ नवजात शिशुओं को अतिरिक्त सफाई की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन यह एक ऐसा निर्णय है जो आपको अपने बाल रोग विशेषज्ञ से लेना चाहिए। बच्चे को कुछ घूंट पानी पिलाकर फांक वाली जगह से थोड़ी मात्रा में फटा हुआ दूध निकालने का काम सफलतापूर्वक किया जा सकता है। किसी भी स्थिति में, बच्चे के चेहरे और मुंह पर गीले पोंछे से हल्का सा पोंछना आवश्यक हो सकता है। रुई के फाहे या सिरिंज से धोने की सलाह नहीं दी जाती क्योंकि इससे बच्चे की नाजुक श्लेष्मा झिल्ली को नुकसान हो सकता है।

3. प्रारंभिक पश्चात की अवधि के दौरान भोजन कैसे कराएं?

जो सर्जन आपके बच्चे का ऑपरेशन करेगा, वह निश्चित रूप से आपको होंठ या तालु की बहाली के बाद बच्चे को दूध पिलाने की विशेषताओं के बारे में बताएगा। मुख्य रूप से, माता-पिता को सर्जरी के तुरंत बाद दूध पिलाने की विधि बदलनी चाहिए, और फिर सामान्य भोजन विधि बहाल हो जाएगी। इसमें कोई संदेह नहीं है कि आपको सर्जरी से पहले हफ्तों में प्रतिबंधों और एक नई भोजन पद्धति शुरू करने के बारे में सलाह मिलेगी ताकि आप धीरे-धीरे इसकी आदत डाल सकें।

4. आप अपने बच्चे को कप से दूध पिलाना कब शुरू कर सकती हैं?

कटे-फटे बच्चे को कप से दूध पिलाने का काम अन्य बच्चों की तरह ही किया जा सकता है। अधिकांश बच्चे 8-9 महीने की उम्र में खाने की इस पद्धति के लिए तैयार हो जाते हैं। बच्चों के लिए कई प्रकार के कप हैं, जो समायोजन अवधि को काफी कम कर सकते हैं क्योंकि बच्चा कुछ कपों से दूसरों की तुलना में बेहतर पी सकता है। इससे पैलेटोप्लास्टी से पहले इस प्रकार की फीडिंग स्थापित करने में मदद मिलती है, खासकर यदि आपका बच्चा पहले से ही सर्जरी के लिए तैयार है। एक कप से पीने से आपके नव-ऑपरेटेड होंठ पर कोई नकारात्मक प्रभाव नहीं पड़ेगा और सर्जरी के बाद आप जल्दी से अपनी सामान्य भोजन की आदतों में वापस आ सकेंगे। चूंकि पलाटोप्लास्टी के बाद बोतल से दूध पिलाने की अनुमति नहीं है, इसलिए धीरे-धीरे अपने बच्चे को इससे छुड़ाने से आपको सर्जरी के बाद अनावश्यक झंझट से बचने में मदद मिलेगी।

बच्चे को दूध पिलाने का अनुभव माता-पिता और उनके बच्चे दोनों के लिए बेहद महत्वपूर्ण है। यदि माता-पिता को आवश्यक सहयोग, धैर्य और प्यार मिले तो नवजात बच्चे अधिक आसानी से अनुकूलन कर लेते हैं और शिशु तेजी से सीखते हैं। याद रखें कि आपको आवश्यक सहायता प्रदान करने के लिए कई अनुभवी पेशेवर उपलब्ध हैं।

बेशक, हर माँ अपने बच्चे को सभी सबसे स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक चीज़ें देना चाहती है। यही कारण है कि माता-पिता लगभग एक महीने से ही अपने बच्चे को जूस और विभिन्न "प्यूरी" खिलाना शुरू कर देते हैं। लेकिन जल्दी पूरक आहार देने से शिशु के स्वास्थ्य को कई खतरे होते हैं।

प्रकृति ने नवजात शिशुओं को दूध पिलाने के लिए एक अनूठा उत्पाद बनाया है - स्तन का दूध। यह नवजात शिशुओं की पोषण संबंधी जरूरतों को पूरी तरह से पूरा करता है। और महत्वपूर्ण बात यह है कि नवजात शिशु का शरीर स्तन के दूध को अवशोषित करने के लिए बहुत अच्छी तरह से अनुकूलित होता है। लेकिन बच्चा बढ़ता है और वह क्षण आता है जब बड़े हो चुके बच्चे को स्तन के दूध के पोषक तत्वों की कमी नहीं रह जाती है, और उसे पहले से ही "वयस्कों" के भोजन से परिचित कराने की आवश्यकता होती है। दूसरे शब्दों में, पूरक खाद्य पदार्थों का परिचय दें - शिशु के लिए नए उत्पाद, जो धीरे-धीरे स्तनपान को स्तन के दूध या फार्मूला से बदल देते हैं।

कब?

शिशु पोषण विशेषज्ञों और बाल रोग विशेषज्ञों का मानना ​​है कि पूरक आहार 4 से 6 महीने की उम्र के बीच शुरू किया जाना चाहिए। कई वैज्ञानिक अध्ययनों, साथ ही बाल पोषण के मुद्दों पर आज तक संचित व्यापक व्यावहारिक अनुभव ने इन सिफारिशों को स्पष्ट रूप से प्रमाणित करना संभव बना दिया है। इस उम्र में केवल मां का दूध पिलाना बच्चे की जरूरतों को पूरी तरह से पूरा करना बंद कर देता है और, लगभग, इस उम्र तक शरीर के कई कार्य जो नए खाद्य पदार्थों को आत्मसात करने में शामिल होते हैं, परिपक्व होने लगते हैं। तो, 3-4 महीने तक, पेट में हाइड्रोक्लोरिक एसिड का उत्पादन बढ़ जाता है, और पाचन एंजाइम सक्रिय हो जाते हैं। उसी उम्र में, एलर्जी प्रतिक्रियाओं का कारण बनने वाले बड़े अणुओं के लिए आंतों के म्यूकोसा की पारगम्यता कम हो जाती है, और स्थानीय प्रतिरक्षा रक्षा कारकों का उत्पादन बढ़ जाता है। 4-5 महीने तक, बच्चा चबाने की गतिविधियों और चम्मच से खाने के लिए तैयार हो जाता है, जीभ से मोटे भोजन को "बाहर धकेलने" की प्रतिक्रिया धीरे-धीरे कम हो जाती है, और मोटे भोजन को निगलने को सुनिश्चित करने वाले तंत्र परिपक्व हो जाते हैं। इस संबंध में, यह स्पष्ट है कि 4 महीने तक के बच्चे का शरीर स्तन के दूध (या फॉर्मूला) के अलावा अन्य भोजन को अवशोषित करने के लिए तैयार नहीं होता है, और, ज्यादातर मामलों में, उसे इसकी आवश्यकता नहीं होती है।

अक्सर, पूरक आहार की शुरूआत (3-4 महीने में) बच्चे के शारीरिक रूप से तैयार नहीं शरीर से प्रतिकूल प्रतिक्रिया का कारण बनती है। गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की सबसे अधिक देखी जाने वाली शिथिलताएं पेट दर्द, आंतों का शूल, उल्टी, उल्टी और मल विकार हैं। यह अच्छा है अगर ये प्रतिक्रियाएँ अल्पकालिक हों और गंभीर न हों। लेकिन ऐसी स्थितियाँ होती हैं जब प्रारंभिक पूरक आहार (विशेषकर यदि इसके परिचय के नियमों का पालन नहीं किया जाता है) पाचन तंत्र के गंभीर विघटन को भड़काता है, और फिर बच्चे को बिगड़ा हुआ कार्यों को बहाल करने के लिए काफी लंबे समय की आवश्यकता होगी, और उपचार आवश्यक होगा। . पूरक खाद्य पदार्थों को जल्दी शुरू करने की एक और आम जटिलता एलर्जी की घटना है। इसका विकास बड़े अणुओं के लिए आंतों की दीवार की उच्च पारगम्यता, पाचन एंजाइमों की अपरिपक्वता और प्रतिरक्षा प्रणाली द्वारा सुगम होता है। कुछ मामलों में, त्वचा पर चकत्ते के रूप में एलर्जी की प्रतिक्रिया हल्की और अल्पकालिक होती है। लेकिन कभी-कभी किसी नए उत्पाद का शीघ्र परिचय दीर्घकालिक एलर्जी रोगों के विकास को भड़काता है जिनका इलाज करना मुश्किल होता है, उदाहरण के लिए, एटोपिक जिल्द की सूजन - एलर्जी प्रकृति की त्वचा की पुरानी सूजन, ब्रोन्कियल अस्थमा, आदि। एलर्जी एक संपूर्ण जटिलता का कारण बनती है बच्चे के शरीर में चल रही प्रतिकूल प्रक्रियाओं के बारे में। अपरिपक्व प्रतिरक्षा प्रणाली विशेष रूप से प्रभावित होती है, जिसके शरीर में बहुत महत्वपूर्ण कार्य होते हैं: यह अपनी कोशिकाओं को विदेशी कोशिकाओं से अलग करती है, भोजन और पर्यावरण के लिए शरीर का अनुकूलन बनाती है, शरीर को क्षतिग्रस्त और ट्यूमर कोशिकाओं और संक्रमणों से बचाती है। प्रारंभिक एलर्जी प्रतिक्रियाओं के साथ, प्रतिरक्षा प्रणाली की उचित परिपक्वता बाधित हो जाती है, और बाद में एलर्जी संबंधी बीमारियों और बार-बार संक्रमण की प्रवृत्ति हो सकती है। यदि बच्चे की गाढ़े भोजन को निगलने की प्रक्रिया अभी तक परिपक्व नहीं हुई है, तो उसका दम घुट सकता है, जी मिचलाना, उल्टी हो सकती है, बच्चे का खाने के प्रति नकारात्मक रवैया हो सकता है और ऐसे भोजन को साँस के रूप में निगलने का भी खतरा होता है। स्तनपान के दौरान पूरक खाद्य पदार्थों को जल्दी शुरू करने से स्तनपान की आवृत्ति कम हो जाती है, जिससे माँ में स्तनपान में कमी आती है और स्तनपान बंद हो सकता है। पूरक खाद्य पदार्थों को जल्दी शुरू करने के दीर्घकालिक परिणाम भी होते हैं। प्रारंभिक पूरक आहार से बच्चे के अपरिपक्व अंगों, विशेष रूप से जठरांत्र संबंधी मार्ग, यकृत और गुर्दे पर तनाव बढ़ जाता है। और भविष्य में, जब बच्चा बड़ा हो जाता है, तो ये अंग कमजोर हो जाते हैं और प्रतिकूल प्रभावों के प्रति अधिक संवेदनशील हो जाते हैं। उदाहरण के लिए, जठरांत्र संबंधी मार्ग की कमजोरी पूर्वस्कूली उम्र में पेट दर्द, उल्टी और मल विकारों के साथ प्रकट हो सकती है, और स्कूली उम्र में पेट और आंतों (गैस्ट्रोडोडोडेनाइटिस, कोलाइटिस) में सूजन प्रक्रियाओं का विकास पहले से ही संभव है। इस प्रकार, पहला पूरक आहार इसके लिए अनुकूल समय पर पेश किया जाना चाहिए।

व्यक्तिगत दृष्टिकोण

और, निःसंदेह, पहला पूरक आहार शुरू करने का समय तय करते समय बच्चे की व्यक्तिगत विशेषताओं को ध्यान में रखना बहुत महत्वपूर्ण है। बच्चे अलग-अलग पैदा होते हैं (पूर्णकालिक, समय से पहले, अलग-अलग वजन और ऊंचाई आदि के साथ), वे बहुत अलग तरह से बढ़ते और विकसित होते हैं, उनका पोषण अलग-अलग होता है (स्तन, कृत्रिम, मिश्रित), और महिलाओं में स्तन के दूध की संरचना अलग-अलग होती है। एक बच्चे को 4 महीने से पूरक आहार देने की सलाह दी जाती है, जबकि दूसरे के लिए 6 महीने तक इंतजार करना बेहतर होता है। उदाहरण के लिए, यदि मां अच्छा खाती है और बच्चा स्तनपान कर रहा है और उसका विकास अच्छे से हो रहा है, तो 6 महीने से पूरक आहार देना शुरू किया जा सकता है। इसके अलावा, जिन बच्चों को एलर्जी का वंशानुगत इतिहास है, उन्हें पूरक आहार देने में जल्दबाजी नहीं करनी चाहिए। एक अन्य मामले में, यदि बच्चे को बोतल से दूध पिलाया जाता है और उसका वजन ठीक से नहीं बढ़ रहा है, तो पूरक आहार पहले भी दिया जा सकता है - 4 महीने से। बेशक, सभी व्यक्तिगत मामलों को सूचीबद्ध करना असंभव है, इसलिए प्रत्येक विशिष्ट स्थिति में माँ को डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।

पहले जूस?

हमारे देश में, रूसी संघ के स्वास्थ्य मंत्रालय की 1999 की पद्धति संबंधी सिफारिशें हैं, जिसके अनुसार 3 महीने की उम्र से बच्चे के आहार में सबसे पहले फलों का रस शामिल किया जाना चाहिए। हालाँकि, हाल के वर्षों में संचित व्यावहारिक अनुभव ने इस मुद्दे पर अपना समायोजन किया है और हमें जूस की इतनी जल्दी शुरूआत के पक्ष में स्पष्ट रूप से बोलने की अनुमति नहीं देता है। संभव है कि भविष्य में इन सिफ़ारिशों में संशोधन किया जाएगा. व्यवहार में, जूस का प्रारंभिक सेवन अक्सर जठरांत्र संबंधी विकारों का कारण बनता है। और यदि कोई बच्चा आंतों के शूल से पीड़ित है, उसे उल्टी या अस्थिर मल है, तो आम तौर पर जूस देने के लिए इंतजार करना उचित होता है; उन्हें जीवन के दूसरे भाग में, सब्जी प्यूरी और दलिया के बाद पेश किया जा सकता है। इसके अलावा, एलर्जी की प्रवृत्ति वाले बच्चों के लिए जूस का प्रारंभिक परिचय अनुशंसित नहीं है, जिसमें एलर्जी का वंशानुगत इतिहास वाले बच्चे भी शामिल हैं। जिन शिशुओं को 6 महीने से पूरक आहार देना शुरू किया जाता है, उनके लिए जूस से नहीं, बल्कि सब्जी प्यूरी या दलिया से शुरुआत करना बेहतर होता है - अधिक पोषण संबंधी मूल्यवान उत्पाद, जो इसके अलावा, मोटे भोजन को चबाने और निगलने के विकास में योगदान करते हैं। . जूस के शीघ्र परिचय की सिफारिश इस तथ्य पर आधारित है कि जूस बच्चों द्वारा स्वीकार करना आसान होता है (शांतिकर्ता के माध्यम से दिया जा सकता है), मुख्य पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए पाचन तंत्र को तैयार करता है, और इसमें विटामिन और सूक्ष्म तत्व होते हैं। हालाँकि, जूस अक्सर बच्चे के अपरिपक्व जठरांत्र संबंधी मार्ग पर परेशान करने वाला प्रभाव डालता है। और एक बच्चा जूस से जो विटामिन और सूक्ष्म तत्व अवशोषित कर सकता है उसकी मात्रा काफी कम होती है। इस प्रकार, ज्यादातर मामलों में, जल्दी (3 महीने से) जूस का सेवन बहुत उपयोगी नहीं होता है, लेकिन अक्सर पाचन तंत्र के खराब होने या एलर्जी की प्रतिक्रिया हो सकती है।

पूरक आहार शुरू करने के नियम

पूरक खाद्य पदार्थों को सावधानी से शुरू किया जाता है, किससे शुरू किया जाता है? चम्मच, फिर धीरे-धीरे, 7-10 दिनों में, उम्र के मानक के अनुसार पूरक खाद्य पदार्थों की मात्रा बढ़ाएँ। इन 7-10 दिनों के दौरान शिशु को कोई भी नया आहार नहीं दिया जाता है। पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत मोनोकंपोनेंट उत्पादों से शुरू होती है।

मरीना नारोगन
बाल रोग विशेषज्ञ, पीएच.डी. शहद। विज्ञान, रूसी चिकित्सा विज्ञान अकादमी के बच्चों के स्वास्थ्य के लिए राज्य संस्थान वैज्ञानिक केंद्र

पूरक आहार का परिचय. सब कुछ ठीक से कैसे करें ताकि बच्चे के स्वास्थ्य को नुकसान न पहुंचे?

धन्यवाद

पूरक आहार का परिचयबच्चे के आहार में - यह एक महत्वपूर्ण क्षण है जो लगभग सभी युवा माताओं को डराता है। पूरक आहार है पोषण, जो शिशुओं को उनके जीवन के लगभग 5 से 6 महीने से दिया जाना शुरू हो जाता है। यह भोजन स्तनपान और कृत्रिम आहार दोनों का पूरक हो सकता है। इस उम्र में पूरक आहार वास्तव में आवश्यक है, क्योंकि यह बढ़ते शरीर को सभी आवश्यक पोषण घटकों, विशेष रूप से कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा से समृद्ध करने में मदद करता है। जीवन के पहले बारह महीने शिशुसबसे महत्वपूर्ण हैं, क्योंकि इसी अवधि के दौरान प्रतिरक्षा प्रणाली सहित सामान्य स्वास्थ्य की नींव बनती है। इस तथ्य को देखते हुए, प्रत्येक माता-पिता अपने बच्चे को उचित पोषण प्रदान करने के लिए बाध्य हैं।
सब कुछ सही तरीके से कैसे करें ताकि बच्चे के स्वास्थ्य को नुकसान न पहुंचे?

पूरक आहार शुरू करने के मुख्य कारण क्या हैं?

सबसे पहले, यह बढ़ते शरीर में खनिज, विटामिन, सूक्ष्म तत्व और ऊर्जा दोनों के अतिरिक्त परिचय की आवश्यकता है। इसके अलावा, नए खाद्य पदार्थ चबाने वाले तंत्र और संपूर्ण पाचन तंत्र के विकास में योगदान करते हैं, साथ ही आंतों के मोटर फ़ंक्शन को भी विकसित करते हैं। पूरक आहार पूरी तरह से नए स्वाद गुणों के विकास को बढ़ावा देता है।

पूरक आहार और स्वाद निर्माण:

स्वाद को सबसे महत्वपूर्ण संवेदनाओं में से एक माना जाता है, जो विशेष रूप से सकारात्मक भावनाओं को उत्पन्न करता है। बच्चे के आहार में शामिल किए जाने वाले सभी खाद्य उत्पाद स्वस्थ, स्वादिष्ट और विविध होने चाहिए। मेनू में यथासंभव कम मिठाइयाँ होनी चाहिए, क्योंकि मीठे व्यंजन एलर्जी प्रतिक्रियाओं, दंत क्षय, मोटापा और अन्य रोग संबंधी स्थितियों के विकास के लिए एक पूर्वगामी कारक हैं। याद रखें कि एक बच्चे के लिए नए स्वादों की आदत डालना इतना आसान नहीं है, यही कारण है कि वह उसे दिए जाने वाले कुछ खाद्य पदार्थों को खाने के लिए पूरी तरह से इच्छुक नहीं हो सकता है। धैर्य रखें, कुछ और कोशिशें और आपका बच्चा निश्चित रूप से नई डिश को पसंद करेगा।

वे कौन से संकेत हैं जो बताते हैं कि एक बच्चा नए खाद्य पदार्थ पेश करने के लिए तैयार है?

1. बच्चा 6 महीने का है;
2. वह बिना सहारे के आत्मविश्वास से बैठता है;
3. जन्म से वजन दोगुना हो गया है;
4. बच्चा आपके द्वारा खाए जाने वाले भोजन में रुचि दिखाता है;
5. उसके इजेक्शन रिफ्लेक्स में गिरावट आई है ( पुनरुत्थान गायब हो जाता है);
6. बच्चे को अधिक बार स्तन से लगाया जाता है;
7. यदि उसे कोई विशेष उत्पाद पसंद नहीं आता है तो वह स्वतंत्र रूप से अपना सिर घुमाता है और चम्मच से दूर हो जाता है;
8. वह पूरी तरह से स्वस्थ हैं.

पूरक आहार शुरू करने की अनुमानित योजना:

उत्पादों और व्यंजनों के नाम	चार महीने	5 महीने	6 महीने	7 माह	8 महीने	9 माह	9 - 12 महीने
फलों का रस (एमएल)	5 - 30	40 - 50	50 - 60	60	70	80	90 - 100
फलों की प्यूरी (एमएल) जूस डालने के 14 दिन से पहले नहीं	5 - 30	40 - 50	50 - 60	60	70	80	90 - 100
पनीर (ग्राम)			10 - 30	40	40	40	50
जर्दी (पीसी.)				0,25	0,5	0,5	0,5
सब्जी प्यूरी (जी)		5 - 100	150	150	170	180	200
दलिया (जी)			5 - 100	150	150	180	200
मांस प्यूरी (जी)					5 - 30	50	60 - 70
केफिर और अन्य किण्वित दूध उत्पाद या संपूर्ण दूध (एमएल)						100	200
मछली प्यूरी (जी)							5 – 30 - 60
गेहूं की रोटी (ग्राम)				3 - 5	5	5	10 - 15
कुकीज़, क्रैकर (जी)				3 - 5	5	5	10 - 15
वनस्पति तेल (जी)		1 - 3	3	3	5	5	6
मक्खन (जी)			1 - 4	4	4	5	6

बच्चे के शरीर की चयापचय और शारीरिक विशेषताएं जो नए उत्पादों की शुरूआत का समय निर्धारित करती हैं:

1. आंतों के म्यूकोसा की अत्यधिक पारगम्यता को कम करना - 3 महीने;
2. आंत क्षेत्र में स्थानीय प्रतिरक्षा प्रक्रियाओं की परिपक्वता - 3 - 4 महीने;
3. अवशोषण की एंजाइमेटिक प्रक्रियाओं की परिपक्वता, साथ ही भोजन का पाचन:

• पेप्सिन और कुछ अन्य एंजाइमों का बढ़ा हुआ उत्पादन - 3 - 4 महीने;
• पीएच में कमी ( सांद्रता) गैस्ट्रिक जूस, साथ ही हाइड्रोक्लोरिक एसिड का बढ़ा हुआ उत्पादन - 3 महीने;
• एमाइलेज़ गतिविधि में वृद्धि ( एक एंजाइम जो कार्बोहाइड्रेट को तोड़ता है) - 2 - 3 महीने से 12 महीने तक;

4. अर्ध-तरल और ठोस भोजन को निगलने के लिए जिम्मेदार सभी रिफ्लेक्स तंत्रों की परिपक्वता में 4 से 5 महीने लगते हैं।

प्रारंभिक और देर से पूरक आहार:

नए उत्पादों का शीघ्र परिचय एलर्जी प्रतिक्रियाओं के विकास का एक सीधा रास्ता है। इसके अलावा, ऐसे मामलों में, बच्चे में कुछ खाद्य पदार्थों के प्रति असहिष्णुता विकसित हो सकती है। दैनिक मेनू में वसा और कार्बोहाइड्रेट की अत्यधिक मात्रा मोटापे के विकास का कारण बन सकती है।
नए उत्पादों का देर से परिचय, बदले में, मानसिक और शारीरिक विकास दोनों में पिछड़ने का एक सीधा रास्ता है। इसके अलावा, बच्चे में प्रोटीन-कैलोरी की कमी हो सकती है। मेनू की संरचना पर ध्यान देना बहुत महत्वपूर्ण है। एक नीरस आहार से विभिन्न प्रकार की कमी की स्थिति विकसित होने का खतरा बढ़ जाता है। ऐसी स्थितियों की सूची में आयरन की कमी से होने वाला एनीमिया, हाइपोविटामिनोसिस, रिकेट्स और कुपोषण शामिल हैं।

लोहे की कमी से एनीमिया यह आयरन की कमी के कारण बिगड़ा हुआ हीमोग्लोबिन उत्पादन वाला एक सिंड्रोम है।

हाइपोविटामिनोसिस एक ऐसी स्थिति है जो तब होती है जब विटामिन की खपत और शरीर में उनके सेवन के बीच पत्राचार का उल्लंघन होता है।

अवधारणा के तहत " सूखा रोग » शैशवावस्था और प्रारंभिक बचपन में छिपी हुई बीमारी, जो विटामिन की कमी के कारण हड्डियों के खराब गठन की विशेषता है डी.

हाइपोट्रॉफी एक खाने का विकार है जो शरीर के कुल वजन में अलग-अलग डिग्री की कमी की विशेषता है।
पूरक खाद्य पदार्थों का देर से परिचय अक्सर भविष्य में खाने की सबसे सही आदतों के निर्माण को प्रभावित करता है।

डॉ. कोमारोव्स्की की ओर से प्रथम पूरक आहार की पाँच आज्ञाएँ:

• दादी-नानी के अनुभव का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं;
• जल्दी मत करो;
• कोई विविधता नहीं;
• मात्रा के चक्कर में पड़ने की जरूरत नहीं;
• कोई हिंसा नहीं।

पूरक आहार शुरू करने के नियम:

1. अतिरिक्त भोजन तभी दिया जाना चाहिए जब बच्चा पूरी तरह स्वस्थ हो;
2. पूरक आहार विशेष रूप से स्तनपान से पहले दिया जाना चाहिए;
3. सभी पूरक खाद्य पदार्थ सजातीय होने चाहिए ( सजातीय) उनकी स्थिरता के अनुसार, ताकि बच्चे को बिना किसी कठिनाई के उन्हें निगलने का अवसर मिले;
4. सभी व्यंजनों को चम्मच से गर्म करके देना चाहिए, भोजन करते समय बच्चे को बैठने की स्थिति में होना चाहिए;
5. किसी भी परिस्थिति में आपको एक ही प्रकार का पूरक आहार दिन में दो बार नहीं देना चाहिए;
6. सभी उत्पादों को मौजूदा अनुक्रम के अनुसार धीरे-धीरे पेश किया जाना चाहिए; किसी अन्य प्रकार का पूरक भोजन केवल तभी पेश किया जा सकता है जब पूर्ण अनुकूलन हो ( नशे की लत) पिछले उत्पाद के लिए;
7. किसी नए उत्पाद की शुरूआत के दौरान, आपको मल में किसी भी बदलाव की सावधानीपूर्वक निगरानी करनी चाहिए, यदि कोई बदलाव नहीं देखा जाता है, तो अगले दिन प्रस्तावित पकवान की मात्रा बढ़ा दें;
8. यदि आप अपने बच्चे को किसी निवारक टीकाकरण के लिए तैयार कर रहे हैं तो आहार में नए खाद्य पदार्थों को शामिल करना सख्त मना है;
9. प्रारंभ में, सब्जी या फल की प्यूरी में एक ही प्रकार की सब्जी या फल शामिल होना चाहिए; पहले कुछ दिनों में आलू और तोरी का चयन करना सबसे अच्छा है, क्योंकि ये उत्पाद एलर्जी प्रतिक्रिया और पेट फूलने का कारण नहीं बनते हैं;
10. यदि आप अपने बच्चे को दलिया खिलाने का निर्णय लेते हैं, तो सुनिश्चित करें कि इसमें ग्लूटेन-मुक्त अनाज, अर्थात् मक्का या कुट्टू का आटा या चावल शामिल हों;
11. यदि बच्चा अभी छह महीने का नहीं हुआ है तो उसके आहार में पनीर शामिल करना सख्त मना है;
12. कच्ची सब्जियाँ और फल केवल 7-8 महीनों में ही दिए जा सकते हैं;
13. किसी भी स्थिति में आपको शोरबा एक वर्ष तक नहीं देना चाहिए, क्योंकि उनमें काफी मात्रा में प्यूरीन क्षार होते हैं ( कार्बनिक प्राकृतिक यौगिक), जो पूरी तरह से परिपक्व नहीं हुई किडनी के काम पर नकारात्मक प्रभाव डालते हैं;
14. यदि आप प्यूरी सूप बनाने का निर्णय लेते हैं, तो आधार के रूप में सब्जी शोरबा का उपयोग करें;
15. केफिर से सावधान रहें, क्योंकि यह उत्पाद एसिड-बेस संतुलन में असंतुलन पैदा कर सकता है;
16. 9 महीने की उम्र के बच्चों को सप्ताह में 2 बार से अधिक मछली और मांस नहीं दिया जाना चाहिए, और कम वसा वाली किस्मों का चयन करना सबसे अच्छा है;
17. भोजन के बीच में आप फलों का रस दे सकते हैं, लेकिन बिना चीनी के।
18. पनीर को केवल 1 वर्ष की आयु से ही मेनू में शामिल करने की अनुमति है।

आपको पूरक आहार कब नहीं देना चाहिए?

1. बच्चा बीमार है;
2. उसे आंतों का विकार है;
3. उसे हाल ही में निवारक टीकाकरण मिला है या वह इसके लिए तैयारी कर रहा है;
4. शरीर का तापमान बढ़ जाता है।

फलों और सब्जियों का रस:

सब्जियों और फलों के रस दोनों ही शैक्षिक पूरक खाद्य पदार्थों की श्रेणी में आते हैं, क्योंकि उनमें स्तन के दूध की याद दिलाने वाली तरल स्थिरता होती है। रस बच्चे के शरीर को सूक्ष्म तत्वों, खनिज घटकों और विटामिन से समृद्ध करने में मदद करता है। साथ. इसके अलावा, यह बच्चे के शरीर की पानी की ज़रूरतों को भी पूरा करता है। सभी रसों को मोनोकंपोनेंट और मल्टीकंपोनेंट में विभाजित किया गया है। मोनो-घटक जूस का मतलब ऐसे जूस से है जिनमें केवल 1 सब्जी या फल होता है। इसलिए, उदाहरण के लिए, यह सेब, गाजर या बेर का रस हो सकता है। बहुघटक रस में 2 या अधिक प्रकार की सब्जियाँ या फल होते हैं। बहु-घटक रस में सेब और कद्दू या ब्लैककरेंट, सेब और केला शामिल हो सकते हैं। बिना किसी संदेह के, ऐसे रस अधिक स्वास्थ्यवर्धक होते हैं, लेकिन उनका सेवन विशेष रूप से खतरनाक होता है, क्योंकि यदि कोई एलर्जी प्रतिक्रिया विकसित होती है, तो माता-पिता को पता नहीं चलेगा कि यह किस घटक के कारण हुआ।

रस को स्पष्ट किया जा सकता है या गूदे के साथ। शिशुओं के लिए सीधे तौर पर उपयोग किए जाने वाले जूस की सबसे बड़ी संख्या को स्पष्ट किया गया है। अगर हम गूदे वाले रस के बारे में बात करते हैं, तो उनमें तथाकथित आहार फाइबर होता है, जो आंतों के मोटर फ़ंक्शन पर उत्तेजक प्रभाव डालता है। परिणामस्वरूप, आंतों के म्यूकोसा की अपूर्ण परिपक्वता के कारण होने वाले मल संबंधी विकार स्वयं ज्ञात हो सकते हैं। इस तथ्य को देखते हुए, विशेषज्ञ जीवन के बाद के समय में ऐसे रस पेश करने की सलाह देते हैं। ज्यादातर मामलों में, जूस में केवल प्राकृतिक कार्बोहाइड्रेट होते हैं। इनकी संरचना में चीनी बहुत कम पाई जाती है। 0.5 चम्मच से रस देना शुरू करने की सलाह दी जाती है। 5 - 7 दिनों के अंदर इसकी कुल मात्रा 30 - 40 मिलीलीटर तक बढ़ाई जा सकती है।

सेब का रस - सबसे पहला शैक्षिक पूरक भोजन। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि जूस हरे सेब की किस्मों से बनाया जाए। इसके अलावा इसमें चीनी नहीं होनी चाहिए। चूंकि सेब के रस में बड़ी मात्रा में कार्बनिक अम्ल और प्राकृतिक कार्बोहाइड्रेट होते हैं, इसलिए इसके सेवन से भूख बढ़ती है और पाचन रस का उत्पादन भी बढ़ता है।

नाशपाती का रस - फोलिक एसिड का एक "भंडारगृह", जो हेमटोपोइजिस की प्रक्रिया में एक अभिन्न अंग है। इसके अलावा, इस जूस में फास्फोरस, फाइबर, कैल्शियम, मैग्नीशियम और कोबाल्ट का संचय होता है। इसके प्रयोग से क्रमाकुंचन में सुधार होता है ( दीवार संकुचन) आंत, और पाचन प्रक्रिया के कुछ विकारों से भी छुटकारा दिलाता है।

गाजर-खुबानी का रस – इसमें भारी मात्रा में पेक्टिन, डाइटरी फाइबर और फाइबर होता है। यह रस उन सभी शिशुओं के लिए विशेष रूप से उपयोगी है जो कब्ज से पीड़ित हैं, क्योंकि यह लाभकारी आंतों के माइक्रोफ्लोरा के विकास को बढ़ाता है। इसके अलावा, यह त्वचा की विभिन्न विकृतियों से लड़ता है, पित्त के स्राव को बढ़ाता है और कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करता है। गाजर-खुबानी का रस खाली पेट देना चाहिए।

छँटाई की रस - आहारीय फाइबर और पेक्टिन की उपस्थिति के कारण कई लाभकारी गुणों से संपन्न। कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली वाले लोगों के साथ-साथ कब्ज से ग्रस्त लोगों के लिए इस जूस की सिफारिश की जाती है।

फल और सब्जी प्यूरी:

फलों की प्यूरी इसे दूसरे प्रकार का पूरक आहार माना जाता है, जिसे जूस के 2 सप्ताह बाद ही बच्चे के मेनू में शामिल करने की सिफारिश की जाती है। आधुनिक विशेषज्ञ ऐसी प्यूरी के 3 प्रकार भेद करते हैं, अर्थात् समरूप, प्यूरी और दरदरी पिसी हुई। होमोजेनाइज्ड प्यूरी उन बच्चों के लिए है जिनकी उम्र 3.5 से 5 महीने के बीच है। शुद्ध प्यूरी 6 से 8 महीने तक दी जा सकती है, लेकिन मोटी प्यूरी 9 से 12 महीने के बच्चों के लिए है। ऐसी प्यूरी की दैनिक मात्रा महीने में बच्चे की उम्र को 10 से गुणा करने के बराबर होती है। सभी फलों और सब्जियों की प्यूरी में घनी स्थिरता होती है, क्योंकि उनमें पौधे के फाइबर भी होते हैं जो आंतों के मोटर फ़ंक्शन को विनियमित करने में भाग लेते हैं।

ब्लूबेरी प्यूरी - बिना किसी अपवाद के सभी बच्चों के लिए उपयुक्त। इस बेरी में काफी शक्तिशाली सूजनरोधी और कीटाणुनाशक प्रभाव होता है। इसमें मैंगनीज और टैनिन, जिसे टैनिन, एक प्रोविटामिन कहा जाता है, दोनों शामिल हैं ए, सुगंधित अम्ल, कार्बोहाइड्रेट और कई अन्य घटक। ब्लूबेरी दृष्टि में सुधार करती है, भूख बढ़ाती है, मस्तिष्क की कार्यक्षमता में सुधार करती है, हेमटोपोइजिस को नियंत्रित करती है और शरीर को आवश्यक मात्रा में ऊर्जा भी प्रदान करती है।

ब्रोकोली प्यूरी - बीटा-कैरोटीन और विभिन्न विटामिन, मुख्य रूप से विटामिन से समृद्ध साथ. इस उत्पाद को आहार में शामिल करने से हृदय प्रणाली के कामकाज में सुधार करने में मदद मिलेगी, साथ ही आयरन की कमी से होने वाले एनीमिया के विकास को भी रोका जा सकेगा। ऐसी प्यूरी के नियमित सेवन से शरीर से कोलेस्ट्रॉल को साफ करने और लीवर में चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार करने में मदद मिलती है। ब्रोकोली एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकने का एक उत्कृष्ट साधन है।

गाजर की प्यूरी - इसका बहुत लाभकारी प्रभाव पड़ता है, मुख्य रूप से पित्त उत्सर्जन गतिविधि पर। इसके अलावा, गाजर में जीवाणुनाशक और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। यह सब्जी उपकलाकरण को सामान्य करती है ( प्रभावित क्षेत्रों में उपकला गठन) आंतों के म्यूकोसा का और इसके खाली होने को बढ़ावा देता है। उन सभी शिशुओं को गाजर की प्यूरी देना विशेष रूप से उपयोगी है जिनकी विकास दर काफी कम है। गाजर की प्यूरी को श्वसन संबंधी विकृति के साथ-साथ बार-बार होने वाली बीमारियों को रोकने का एक उत्कृष्ट साधन माना जाता है ( बार-बार दोहराया गया) ब्रोंकाइटिस।

फूलगोभी प्यूरी – उच्च पोषण मूल्य है. इस प्यूरी की संरचना में बड़ी मात्रा में खनिज लवण, विटामिन, पौधे फाइबर, साथ ही सूक्ष्म तत्व भी जमा होते हैं।

अनाज खिलाना:

अनाज का पूरक आहार, यानी दलिया, एक पारंपरिक प्रकार का पूरक आहार माना जाता है जिसे 6 महीने के करीब आहार में शामिल किया जाना चाहिए। अनाज बड़ी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट से समृद्ध होते हैं, जो बढ़ते शरीर को आवश्यक ऊर्जा प्रदान करते हैं। इसके अलावा, अनाज में सूक्ष्म तत्व, पौधे की उत्पत्ति के प्रोटीन और विटामिन होते हैं में, जो जठरांत्र संबंधी मार्ग पर एक उत्तेजक प्रभाव डालता है। ध्यान दें कि सूखे दूध वाले दलिया के विपरीत, पाउडर के रूप में दलिया के कई फायदे हैं, अर्थात्:

• उपभोग की सुरक्षा;
• गारंटीकृत रासायनिक संरचना;
• बड़ी संख्या में सूक्ष्म तत्वों और विटामिन की उपस्थिति।

पहली बार किसी बच्चे को 1 चम्मच से ज्यादा दलिया नहीं दिया जा सकता। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि यह एक ग्लूटेन-मुक्त दलिया है, अर्थात इसमें ग्लूटेन प्रोटीन नहीं होना चाहिए, जो सीलिएक एंटरोपैथी के विकास को गति दे सकता है, एक ऐसी स्थिति जिसमें पेट की मात्रा में वृद्धि, कम वजन बढ़ना और ढीलापन जैसे लक्षण होते हैं। मल. ग्लूटेन-मुक्त अनाज में मक्का, एक प्रकार का अनाज और चावल अनाज शामिल हैं।

हम दलिया खुद बनाते हैं:

स्वयं दलिया तैयार करने के लिए, आपको पहले अनाज को सावधानीपूर्वक छांटना और धोना चाहिए, फिर उसे कॉफी ग्राइंडर में पीसना चाहिए। परिणामी आटे को ठंडे पानी के साथ डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए पकने के लिए छोड़ दें। दलिया के स्वाद को बेहतर बनाने के साथ-साथ इसके पोषण गुणों को बढ़ाने के लिए, खिलाने से ठीक पहले इसमें लगभग 20 - 30 मिलीलीटर अनुकूलित दूध फार्मूला या व्यक्त स्तन का दूध मिलाएं। - इसके बाद दलिया को एक प्लेट में निकाल लें और ठंडा होने दें. जहाँ तक नमक और चीनी की बात है, उन्हें दलिया में न मिलाना ही बेहतर है, खासकर अगर बच्चा अभी एक साल का नहीं हुआ है। समय के साथ, आप दलिया में मक्खन मिला सकते हैं।

डेयरी उत्पादों:

किण्वित दूध उत्पादों में फास्फोरस, कैल्शियम, राइबोफ्लेविन और प्रोटीन बड़ी मात्रा में होते हैं। ये सभी उत्पाद रोगजनकों के विकास को रोकते हैं ( रोगजनक) सूक्ष्मजीव। वे एलर्जी प्रतिक्रियाओं, घातक नवोप्लाज्म, एथेरोस्क्लेरोसिस और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकृति को रोकने का एक उत्कृष्ट साधन भी हैं। केफिर, दही और हार्ड चीज बच्चों के शरीर के लिए विशेष रूप से फायदेमंद होते हैं।
किण्वित दूध उत्पादों का उपयोग करने से मदद मिलती है:

• आंतों की गतिशीलता में सुधार;
• कोलेस्ट्रॉल की मात्रा कम करें;
• प्रोटीन, वसा और दूध चीनी के अवशोषण में सुधार;
• पाचन ग्रंथियों की स्रावी गतिविधि को बढ़ाएं।

मांस खिलाना:

मांस एक सार्वभौमिक उत्पाद है, लेकिन इसे बच्चे के आहार में तभी शामिल किया जा सकता है जब उसका जठरांत्र पथ पूरी तरह से विकसित हो जाए। मांस संपूर्ण पशु प्रोटीन का मुख्य आपूर्तिकर्ता है, जो लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण के लिए बहुत आवश्यक है। लाल रक्त कोशिकाएं लाल रक्त कोशिकाओं के नीचे छिपी होती हैं, जो हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाती हैं। मांस और अर्क में उपलब्ध ( जैविक) पाचन क्रिया को उत्तेजित करने के लिए आवश्यक घटक।

शिशु पोषण में गाय का दूध:

कम उम्र में दूध को अतिरिक्त खाद्य उत्पाद के रूप में पेश करना निषिद्ध है, क्योंकि यह आंतों में रक्तस्राव के विकास का कारण बन सकता है, जिसके बाद आयरन की कमी से एनीमिया हो सकता है, यानी माइक्रोसाइटिक एनीमिया, जो आयरन में भारी कमी के परिणामस्वरूप होता है। शरीर में भंडार. जो बच्चे संपूर्ण दूध का सेवन करते हैं उनमें प्रोटीन असहिष्णुता विकसित हो सकती है।

पूरक आहार के रूप में अंडा:

अंडों में बड़ी मात्रा में अमीनो एसिड, लिपिड, आयरन, साथ ही संतृप्त और पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड की मौजूदगी के कारण अंडे का जैविक मूल्य काफी अधिक होता है। ये सभी घटक शिशु के शारीरिक और मानसिक विकास दोनों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। इसके अलावा, वे पशु प्रोटीन की खपत में सुधार करते हैं। उपयोग से पहले, बच्चे को साल्मोनेला विषाक्तता से बचाने के लिए अंडों को अच्छी तरह से गर्म करके उपचारित करना बहुत महत्वपूर्ण है।

मछली और समुद्री भोजन:

मछली और समुद्री भोजन संपूर्ण प्रोटीन और अमीनो एसिड के मुख्य स्रोतों में से एक हैं। इसके अलावा, इन उत्पादों में पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड होते हैं, जो केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के विकास पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। इनमें जिंक और आयरन जैसे सूक्ष्म तत्व भी होते हैं। समुद्री मछली में बहुत अधिक मात्रा में आयोडीन होता है।

घर पर जूस बनाते समय माँ को क्या जानना चाहिए:

• हम व्यक्तिगत स्वच्छता के सभी नियमों का पालन करते हैं ( अच्छी तरह से धोए हुए हाथ, छोटे नाखून, सिर पर दुपट्टा);
• जूस तैयार करने के लिए बने बर्तनों का उपयोग अन्य उद्देश्यों के लिए नहीं किया जाना चाहिए;
• जूस तैयार करने से पहले, पैन, साथ ही अन्य आवश्यक बर्तनों को ब्रश का उपयोग करके गर्म सोडा पानी में धोया जाना चाहिए, फिर बर्तनों को 10 मिनट तक उबालना चाहिए;
• हम जूस की बोतल को धोने के लिए भी सोडा पानी का उपयोग करते हैं, जिसके बाद हम बोतल को 10 मिनट तक उबालते हैं;
• उबालने के तुरंत बाद, बोतल को बाँझ रूई से बने एक तंग स्टॉपर से बंद करने की सिफारिश की जाती है;
• जूस तैयार करने के लिए बने बर्तनों को एक अलग, साफ और बंद कंटेनर में संग्रहित किया जाना चाहिए;
• बर्तन धोने के लिए उपयोग किए जाने वाले ब्रश को सोडा पानी में धोना चाहिए, फिर उबालकर अच्छी तरह सुखाना चाहिए;
• तैयार जूस तैयार होने के तुरंत बाद बच्चे को देना चाहिए। गर्मियों में इसे 120 मिनट से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है, लेकिन सर्दियों में - 240 मिनट से अधिक नहीं।

क्या बच्चे को जेली खिलाना संभव है?

विशेषज्ञ बच्चों को जेली देने की सलाह नहीं देते हैं, ताकि उन्हें अधिक दूध पिलाने की आदत न पड़े। फल और जामुन दोनों को ताजा या डिब्बाबंद देना सबसे अच्छा है, क्योंकि खाना पकाने के दौरान वे विटामिन और खनिजों की सबसे बड़ी मात्रा खो देते हैं।

आप किसी बच्चे को काटना कैसे सिखा सकते हैं?

ऐसे मामलों में, एक सेब बचाव के लिए आता है। एक छोटा सेब लें, उसे छीलें और अपने बच्चे के हाथ में रखें। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि सेब पूरा हो, क्योंकि इस रूप में इसके टुकड़े नहीं टूटेंगे। बच्चा पहले इसे अपने दांतों से कुरेदेगा, और फिर एक टुकड़ा काटना शुरू कर देगा।

क्या मेरे बच्चे को खाने से पहले अपने हाथ धोने चाहिए?

हाँ जरूरत है. संपूर्ण मुद्दा केवल स्वच्छता के बारे में नहीं है, बल्कि इस तथ्य के बारे में भी है कि पानी त्वचा के तंत्रिका अंत के लिए एक बहुत ही तीव्र उत्तेजना है। ऐसे अंतों की जलन से भूख बढ़ती है और सक्रिय पाचक रसों का उत्पादन बढ़ता है।

पूरक आहार और डिस्बिओसिस:

डिस्बैक्टीरियोसिस शरीर में माइक्रोफ्लोरा के सामान्य संतुलन का उल्लंघन है, जिसके परिणामस्वरूप पोषण घटकों के अवशोषण और आत्मसात दोनों का उल्लंघन होता है। डिस्बिओसिस से पीड़ित बच्चे अक्सर जठरांत्र संबंधी मार्ग के सामान्य कामकाज में विभिन्न गड़बड़ी का अनुभव करते हैं, यही कारण है कि उन्हें अत्यधिक सावधानी के साथ पूरक आहार देना चाहिए, जो घातक बीमारी से बचने में मदद करेगा ( जीवन के लिए खतरा) विटामिन और पोषण घटकों की कमी। नए उत्पादों के सावधानीपूर्वक परिचय से विकास और डायथेसिस के साथ-साथ एटोपिक जिल्द की सूजन से बचने में मदद मिलेगी ( एक पुरानी बीमारी जो एलर्जी संबंधी विकृतियों के प्रति आनुवंशिक प्रवृत्ति वाले बच्चों में होती है).

एटोपिक जिल्द की सूजन के लिए पूरक खाद्य पदार्थों का परिचय:

यदि "एटोपिक जिल्द की सूजन" का निदान पहले ही किया जा चुका है, तो नए उत्पादों को पेश करने की अनुमति केवल तभी दी जाती है जब त्वचा पर दाने के कोई ताजा तत्व न हों। ऐसे बच्चों के लिए, नया भोजन 6 महीने से पहले शुरू नहीं किया जा सकता है। सबसे पहले पूरक भोजन में वनस्पति प्यूरी शामिल होनी चाहिए; तोरी या फूलगोभी प्यूरी का चयन करना सबसे अच्छा है। प्रारंभ में, आप एक चौथाई चम्मच से अधिक पूरक आहार नहीं दे सकते। सामान्य नियम है: हर 7-10 दिन में 1 उत्पाद। एक विशेष भोजन डायरी रखना बहुत महत्वपूर्ण है, जिसमें आपको उन सभी खाद्य पदार्थों को लिखना होगा जो इस बीमारी को बढ़ाते हैं। त्वचा से बहुत तीव्र प्रतिक्रियाओं के मामले में, आपको एक विशेषज्ञ से परामर्श लेना चाहिए जो आवश्यक स्थानीय और प्रणालीगत उपचार लिखेगा।

लैक्टेज की कमी के लिए पूरक खाद्य पदार्थों का परिचय:

लैक्टेज की कमी एक जन्मजात या अधिग्रहित रोग संबंधी स्थिति है जिसमें लैक्टेज एंजाइम की कमी या पूर्ण अनुपस्थिति होती है, जो दूध शर्करा के टूटने के लिए जिम्मेदार है। ऐसे बच्चों का शरीर दूध को पचाने में सक्षम नहीं होता है।
लैक्टेज की कमी के मुख्य लक्षण हैं:

• पेट फूलना (आंतों में गैसों का अत्यधिक निर्माण);
• दूध पीने के बाद दस्त;
• अपर्याप्त वजन बढ़ना;
• निर्जलीकरण के लक्षण.

ऐसे मामलों में, पूरे दूध की खपत कम से कम की जानी चाहिए, इसकी जगह किण्वित दूध उत्पादों, पनीर और मक्खन का उपयोग किया जाना चाहिए। दलिया और सब्जी प्यूरी को लैक्टोज़-मुक्त बेस का उपयोग करके तैयार किया जाना चाहिए। जूस को 6 महीने के बाद ही आहार में शामिल किया जाता है। यदि बच्चा स्तनपान करता है, तो उसे विशेष दवाएं दी जाती हैं जो लैक्टोज को तोड़ती हैं।

समय से पहले जन्मे बच्चों को पूरक आहार देने की शुरूआत:

समय से पहले जन्मे शिशुओं को विशेष रूप से विटामिन और पोषण घटकों की आवश्यकता होती है, यही कारण है कि उन्हें अन्य सभी शिशुओं की तुलना में बहुत पहले ही पूरक आहार देना शुरू कर देना चाहिए। उदाहरण के लिए, 1 से 3 महीने की उम्र में उन्हें सब्जियों और फलों का रस दिया जाता है। प्रारंभ में रस की 5 बूंदों से अधिक नहीं होनी चाहिए। समय से पहले जन्मे बच्चे को भोजन के बाद जूस देना चाहिए। जहां तक ​​चुकंदर, स्ट्रॉबेरी और जंगली स्ट्रॉबेरी के रस का सवाल है, उन्हें जीवन के पहले 12 महीनों में देना सख्त मना है। बात यह है कि ये रस काफी शक्तिशाली एलर्जेनिक प्रभाव से संपन्न हैं। ऐसे बच्चों को 2 महीने की उम्र में फलों की प्यूरी दी जाती है। पहले से ही 3 महीने में उन्हें अंडे की जर्दी देना शुरू किया जा सकता है। उसी अवधि के दौरान, आपको पनीर का परिचय देना शुरू करना होगा। दलिया को 4 महीने से आहार में शामिल किया जाता है। एनीमिया के विकास को रोकने के लिए 5वें महीने से मांस का सेवन शुरू करना चाहिए। 8 महीने में, आप अपने बच्चे को बिना चीनी वाली कुकीज़, ब्रेड, सब्जी का सूप या मांस शोरबा से खुश कर सकते हैं।

यदि पूरक आहार से कब्ज हो तो क्या करें?

पूरक खाद्य पदार्थों का अनुचित परिचय न केवल त्वचा पर चकत्ते होने के कारण खतरनाक है। अक्सर, नए खाद्य पदार्थ विकास और कब्ज का कारण बनते हैं, जो बढ़ते शरीर के लिए बहुत हानिकारक है। बच्चों में, कब्ज किसी न किसी नए उत्पाद की विपरीत प्रतिक्रिया के रूप में होता है। इस प्रकार, शरीर दर्शाता है कि वह अपने लिए एक नए उत्पाद का सामना करने में सक्षम नहीं है। यदि आप देखते हैं कि आपका बच्चा कब्ज से पीड़ित होना शुरू हो गया है, तो सबसे पहले उसे नए खाद्य पदार्थ देने का तरीका बदलें। ऐसे बच्चों को 6 महीने से पहले नया भोजन देना शुरू किया जा सकता है, और ये प्यूरी के रूप में विशेष औद्योगिक रूप से तैयार उत्पाद होने चाहिए। ऐसी प्यूरी बच्चों की आंतों के लिए अधिक सुरक्षित होती हैं। जहां तक ​​घर में बने व्यंजनों की बात है तो इन्हें 8 महीने से पहले इस्तेमाल नहीं किया जा सकता। पेट की मालिश, जो दिन में 3 से 4 बार 10 मिनट तक की जानी चाहिए, कब्ज से निपटने में भी मदद करेगी। पेट की मांसपेशियों को मजबूत करने और आंत्र समारोह में सुधार करने के लिए, जितनी बार संभव हो अपने बच्चे को उसके पेट पर लिटाएं।
उपयोग से पहले आपको किसी विशेषज्ञ से सलाह लेनी चाहिए।