6 महीने के स्तनपान के बाद पूरक आहार। स्तनपान के दौरान पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत की योजना। सब्जी और पिघला हुआ मक्खन पेश करने का एक उदाहरण

एक निश्चित अवधि में बच्चे को पहला पूरक आहार कैसे दिया जाता है, यह सवाल हर मां के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। शिशु को पहला पूरक आहार कैसे दिया जाता है, इसकी जानकारी बहुत अलग है। साथ ही, पुरानी पीढ़ी के लोग जो बात करते हैं, उससे इंटरनेट पर जानकारी मौलिक रूप से अलग है।

लेकिन कोई फर्क नहीं पड़ता कि एक युवा मां को कितनी सिफारिशें मिलती हैं, यह महत्वपूर्ण है कि बच्चे की पहली फीडिंग को यथासंभव सही तरीके से पेश किया जाए। यही कारण है कि आपको उन अनुशंसाओं से खुद को परिचित करने की आवश्यकता है जो आपको सबसे महत्वपूर्ण प्रश्नों के उत्तर प्राप्त करने की अनुमति देती हैं। उदाहरण के लिए, किस उम्र में बच्चे को पानी दिया जा सकता है, किस उम्र में पनीर दिया जा सकता है, और इसी तरह।

प्रत्येक माँ को इस जानकारी से विस्तार से परिचित होने की आवश्यकता है ताकि वह यह सुनिश्चित कर सके कि बच्चे को दूध पिलाया जा रहा है, जिसे सही ढंग से पेश किया जाएगा। यह, बदले में, एक गारंटी बन जाएगा कि जो बच्चा रहता है स्तनपान , और कृत्रिम बच्चे का पाचन तंत्र ठीक से काम कर रहा होगा।

स्तनपान के दौरान पहला पूरक आहार, सामान्य नियम

युवा माताओं के मन में हमेशा बहुत सारे प्रश्न होते हैं कि पूरक आहार को सही तरीके से कैसे पेश किया जाए, क्या बच्चे को पानी देना आवश्यक है, आदि।

कभी-कभी माताएँ, यह मानते हुए कि बच्चे को पर्याप्त स्तन दूध नहीं मिल रहा है, पूरक आहार देना शुरू कर देती हैं। मिश्रण . हालांकि, अधिकांश बाल रोग विशेषज्ञ, सहित कोमारोव्स्की, विश्वास करें कि अच्छी तरह से विकसित हो रहे शिशुओं को पूरक आहार देना आवश्यक नहीं है। मिश्रण कब देना चाहिए और क्या यह किया जाना चाहिए, बाल रोग विशेषज्ञ से पूछना बेहतर है।

एक नए उत्पाद की शुरूआत का अभ्यास कैसे करें, प्रत्येक मां को स्तनपान के दौरान पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए तालिका या योजना को समझने में मदद की जाएगी। ऐसी तालिका में यह स्पष्ट रूप से इंगित किया गया है कि महीनों तक स्तनपान के दौरान पूरक आहार कब देना है और कौन से खाद्य पदार्थ निश्चित समय पर दिए जाने चाहिए।

हालाँकि, पूरक खाद्य पदार्थों को शुरू करने की प्रक्रिया की शुरुआत इस बारे में कई सवाल उठाती है कि बच्चे को एक निश्चित भोजन कैसे और कब देना शुरू करें। उदाहरण के लिए, पूरक आहार शुरू करने के लिए "सही" भोजन है फूलगोभी या मकई का दलिया क्या देना संभव है सूखा आलूबुखारा छह महीने का बच्चा, नवजात शिशु को कब पानी देना है, आदि।

आदर्श रूप से, हर माँ को न केवल साहित्य का अध्ययन करना चाहिए, बल्कि नियमित रूप से बाल रोग विशेषज्ञ से भी सलाह लेनी चाहिए। यह वह है जो स्पष्ट रूप से सवालों के जवाब देगा कि क्या कद्दू एचबी के साथ संभव है, क्या ब्रोकोली संभव है, आदि, और पूरक आहार योजना को भी सही करेगा जिसे आप अभ्यास करने का इरादा रखते हैं।

शिशु को पूरक आहार कब देना शुरू करें?

बच्चे को दूध पिलाना कब शुरू करना है, इस बारे में बहुत सारी सिफारिशें हैं। और यदि आप दादी-नानी के अनुभव पर विश्वास करते हैं, तो पूरक खाद्य पदार्थों की शुरुआत जल्द से जल्द की जानी चाहिए।

फिर भी, सभी प्रश्न जो एक युवा माँ को चिंतित करते हैं कि बच्चे को कितने महीने तक खिलाया जा सकता है, और वास्तव में उसे क्या खिलाना शुरू करना चाहिए, सबसे पहले बाल रोग विशेषज्ञ से पूछा जाना चाहिए।

दरअसल, हाल के वर्षों में, बच्चे को कितना खिलाना शुरू करना है, कहां से बेहतर शुरू करना है, इसका दृष्टिकोण काफी बदल गया है। और अगर अधिकांश भाग के लिए आधुनिक दादी वास्तव में यह राय रखती हैं कि, उदाहरण के लिए, तीन महीने के बच्चे के लिए दलिया या 4 महीने के बच्चे के लिए पनीर, यह सामान्य है, तो डॉक्टर अन्यथा सोचते हैं।

आधुनिक वैज्ञानिकों और चिकित्सकों द्वारा किए गए सभी वैज्ञानिक अध्ययन इस बात की पुष्टि करते हैं कि आप किस उम्र में बच्चे को दूध पिला सकती हैं, इस सवाल का जवाब इस प्रकार है: यदि विशेष रूप से स्तनपान कराया जाता है, तो बच्चे को दूध पिलाना पहले से शुरू नहीं करना चाहिए। 6 महीने . इसी तरह की सिफारिशें हैं कि आप बड़े होने वाले बच्चे को कितने महीने खिला सकते हैं कृत्रिम खिला : इन बच्चों को एक महीने पहले पूरक खाद्य पदार्थों से परिचित कराया जाता है, लेकिन 6 महीने से "वयस्क" भोजन से परिचित होना भी काफी स्वीकार्य है।

सभी बारीकियों को ध्यान में रखना बहुत जरूरी है: बच्चे को क्या, कब, कितना देना है। यदि बच्चे की उम्र छह महीने के करीब आ रही है, तो आपको डॉक्टर से सभी प्रासंगिक प्रश्न पूछने चाहिए: जर्दी कब दें, आलू पेश करें। यह जानना भी उतना ही महत्वपूर्ण है कि बच्चे को मांस कब देना है और किस मांस से शुरू करना है। पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करने की प्रक्रिया को ठीक से संचालित करने और इसकी सभी विशेषताओं के बारे में जानने के लिए, माता-पिता को विशेष आधुनिक साहित्य का अध्ययन करने की भी सलाह दी जाती है।

पूरक आहार पहले क्यों नहीं देना चाहिए?

माता-पिता जो पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए सभी महत्वपूर्ण नियमों को ध्यान में रखना चाहते हैं, उन्हें यह समझना चाहिए कि 6 महीने से कम उम्र के शिशुओं के लिए, स्तन के दूध या कृत्रिम फार्मूला के अलावा कोई भी भोजन न केवल स्वस्थ है, बल्कि हानिकारक भी है।

बच्चे को पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत पहले नहीं की जाती है, क्योंकि बच्चे के पास आवश्यक नहीं होता है एंजाइमों नए खाद्य पदार्थों को पचाने के लिए। इसलिए, यदि नियम तोड़े जाते हैं और बच्चे को पहले एक निश्चित भोजन मिलता है (भले ही वह कद्दू या अन्य "हल्का" भोजन हो), तो यह अवशोषित नहीं होगा और शरीर को लाभ नहीं पहुंचाएगा। और यदि भोजन न पचे तो अवश्यम्भावी हैइसके अलावा, किसी भी भोजन की थोड़ी मात्रा भी एक भार पैदा करेगी। यही कारण है कि कोमारोव्स्की के साथ-साथ अन्य विशेषज्ञों की सिफारिशों के अनुसार पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करने की प्रक्रिया सब्जियों और अन्य उत्पादों को पेश करने का एक निश्चित क्रम प्रदान करती है।

कब और कैसे ठीक से शुरू करना है यह इस बात पर निर्भर करता है कि बच्चा क्या खाता है। पर पहला भोजन कृत्रिम खिला इस तथ्य के कारण थोड़ा पहले पेश किया गया कि ऐसे बच्चों में एंजाइम सिस्टम थोड़ा पहले परिपक्व हो जाते हैं। कृत्रिम खिला के दौरान पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए एक विशेष तालिका है, जो नए भोजन की शुरूआत की सुविधा प्रदान कर सकती है। हालाँकि, न केवल कब शुरू करना है, बल्कि यह भी कि सही तरीके से परिचय कैसे दिया जाए, इसके बारे में कुछ सामान्य सिफारिशें हैं: परिचय योजना यह प्रदान करती है कि बच्चे को प्रतिदिन 5 ग्राम की मात्रा में कोई नया भोजन दिया जाए। धीरे-धीरे, भोजन की मात्रा, एक नियम के रूप में, हर दिन, पूरे सप्ताह में बढ़ जाती है, और अंत में इसे 100 या 150 ग्राम तक लाया जाता है।

पूरक खाद्य पदार्थों को मिश्रित भोजन के साथ उसी तरह से पेश करने की सलाह दी जाती है जैसे कृत्रिम भोजन के साथ - लगभग से पांच महीने . मिश्रित आहार के साथ सही परिचय प्रदान करता है कि शुरू में बच्चे को एक प्रकार की सब्जियां दी जाती हैं और 1-2 सप्ताह के भीतर हर दिन पूरक आहार के ग्राम की संख्या में वृद्धि होती है।

नवजात शिशुओं के लिए एक विशेष फीडिंग टेबल है स्तनपान, कृत्रिम या मिश्रित खिला . यह पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए एक विशेष योजना मानता है, कहां से शुरू करना है, आदि के बारे में जानकारी है। डॉ। कोमारोव्स्की और अन्य विशेषज्ञों द्वारा पूरक आहार कैसे दिया जाता है, इसके लिए इसी तरह की योजनाएं पेश की जाती हैं।

स्तनपान कराने वाले और कृत्रिम रूप से खिलाए गए बच्चों के पूरक आहार की तालिका

डब्ल्यूएचओ के अनुसार पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत की आधुनिक तालिका (बच्चे की उम्र के अनुसार)

महीने के हिसाब से पूरक खाद्य पदार्थ कैसे पेश करें

महीनों के लिए पूरक खाद्य पदार्थों की प्रत्येक आधुनिक तालिका प्रदान करती है कि बच्चे को अतिरिक्त भोजन प्राप्त होता है 6 महीने . हालांकि, कई परिवार अभी भी पूरक खाद्य पदार्थों को जल्दी शुरू करने का अभ्यास करते हैं, यह मानते हुए कि नवजात शिशु के लिए पोषण संबंधी मानदंड केवल स्तनपान की तुलना में अधिक प्रचुर मात्रा में पोषण का तात्पर्य है।

कुछ स्रोतों में, जो महीनों तक पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत का वर्णन करते हैं, यह ध्यान दिया जाता है कि पूरक खाद्य पदार्थों को एक वर्ष तक के बच्चे के मेनू में शामिल किया जाना चाहिए, जो निम्नलिखित संकेतकों पर ध्यान केंद्रित करता है:

• जन्म के शुरुआती वजन की तुलना में बच्चे का वजन दोगुना हो गया है;
• बच्चा स्वतंत्र रूप से बैठता है;
• बच्चे का आहार बदल रहा है: बच्चा अधिक से अधिक बार स्तनों की मांग कर रहा है;
• 1 वर्ष से कम उम्र के बच्चे का विकास बहुत सक्रिय है: वह पहले से ही रुचि रखता है कि वयस्कों की प्लेटों में क्या है;
• बच्चा भोजन के टुकड़ों को मुंह से बाहर नहीं धकेलता है।

पोषण संबंधी मानकों में इस तथ्य को भी ध्यान में रखा जाता है कि पूरक खाद्य पदार्थों की शुरुआत ऐसे समय में की जानी चाहिए जब निकट भविष्य में बच्चे को कोई भोजन नहीं मिलेगा। टीकाकरण .

जब नई माताएं मासिक रूप से पढ़ना शुरू ही कर रही होती हैं, तो वे अक्सर यह मान लेती हैं कि स्तनपान कराते समय उन्हें अपने बच्चे को फलों का रस पिलाना शुरू कर देना चाहिए। लेकिन विशेषज्ञों के अध्ययन और एक वर्ष तक के बच्चों के लिए पूरक खाद्य पदार्थों की तालिका दोनों कुछ और इंगित करते हैं: रस न केवल पाचन समस्याओं को भड़का सकता है, बल्कि एक अभिव्यक्ति भी हो सकता है एलर्जी , साथ ही सेट अधिक वज़न में चीनी की मात्रा अधिक होने के कारण फलों के रस . इसलिए, महीनों के लिए मेनू अलग-अलग निर्धारित किया जाना चाहिए।

साथ ही, माँ को नवजात शिशु के लिए आहार के मानदंड को ध्यान में रखना चाहिए। पूरक आहार बहुत छोटे हिस्से से शुरू किया जाना चाहिए, और कभी-कभी इसमें एक महीने तक का समय लग सकता है जब तक कि बच्चा एक निश्चित प्रकार के भोजन का पूरी तरह से आदी न हो जाए।

यदि बच्चा अच्छा महसूस नहीं करता है, बेचैन हो जाता है, पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करने से पहले, यह रक्त परीक्षण करने के लायक है, आदर्श का निर्धारण नवजात शिशुओं में, आदि।

क्या हमें 3 महीने में पूरक आहार देना चाहिए?

प्रत्येक आधुनिक तालिका स्तनपान के 3 महीने में पूरक आहार प्रदान नहीं करती है, क्योंकि अधिकांश बाल रोग विशेषज्ञों के अनुसार, इस उम्र में बच्चे के लिए नियमित रूप से स्तनपान कराना काफी है। आम तौर पर, चौथे महीने में, बच्चे को प्रत्येक भोजन में लगभग 200 ग्राम दूध मिलता है, दिन में 5 बार खाना।

जो लोग फिर भी कृत्रिम आहार पर 3 महीने में पूरक आहार का अभ्यास करने का निर्णय लेते हैं, उन्हें सख्ती से विचार करना चाहिए कि इस उम्र का बच्चा क्या कर सकता है।

के साथ पूरक खाद्य पदार्थ शुरू करने की सिफारिश की जाती है जर्दी का छोटा टुकड़ा स्तनपान से पहले दिया जाना है। एक हफ्ते के बाद बच्चे को रोजाना आधी जर्दी खानी चाहिए। आप इतने छोटे बच्चे को और क्या खिला सकते हैं यह भी बाल रोग विशेषज्ञ की सिफारिशों पर निर्भर करता है। लेकिन अधिकांश डॉक्टर अभी भी पूरक आहार के लिए कम से कम 2-3 महीने इंतजार करने की सलाह देते हैं।

4 महीने में बच्चे को देने के लिए किस तरह का पूरक आहार?

वे माताएँ जिनके लिए मुख्य भोजन तालिका अभी भी एक सीधी सिफारिश नहीं है, वे अक्सर इस बात में रुचि रखती हैं कि 4 महीने में पूरक खाद्य पदार्थों को सही तरीके से कैसे पेश किया जाए।

आमतौर पर पूरक आहार 4 महीने की उम्र से शुरू हो जाता है। कृत्रिम खिला .

पहला अनुभव" - मुर्गी के अंडे की जर्दी इसे कैसे देना है ऊपर वर्णित है। बच्चे को आगे ठीक से खिलाने के लिए, आप धीरे-धीरे अगला उत्पाद पेश कर सकते हैं।

उदाहरण के लिए, कुछ विशेषज्ञ धीरे-धीरे शुरू करने की सलाह देते हैं कॉटेज चीज़ आधा चम्मच से शुरू। लेकिन फिर भी, आदर्श रूप से, इस उम्र में पूरक आहार योजना को एक विशेषज्ञ द्वारा अनुमोदित किया जाना चाहिए। इसलिए, आपको जिला बाल रोग विशेषज्ञ से बात करनी चाहिए कि स्तनपान के दौरान 4 महीने से किस तरह का पूरक आहार लेना चाहिए। इस उम्र में पूरक खाद्य पदार्थों को ठीक से कैसे शुरू किया जाए, इस पर व्यक्तिगत सिफारिशों को ध्यान में रखना अनिवार्य है, क्योंकि पाचन तंत्र की स्थिति और शिशु का स्वास्थ्य आने वाले महीनों में इस पर निर्भर करता है, जब आप उसके आहार का विस्तार करते हैं, प्रमुख दलिया, आलू और अन्य उत्पाद।

5 महीने के बच्चे को किस तरह का पूरक आहार देना चाहिए?

5 महीने के बच्चे को पूरक आहार ठीक से कैसे देना है यह कई कारकों पर निर्भर करता है। सबसे पहले, बच्चा किस तरह का भोजन, स्तनपान, कृत्रिम या मिश्रित है। जिन बच्चों को 5 महीने की उम्र में स्तनपान कराया जाता है, उन्हें कुछ समय के लिए पूरक आहार नहीं दिया जा सकता है। लेकिन कई माताएं, यह मानते हुए कि बच्चे का वजन उसकी उम्र के हिसाब से बहुत कम है, इस बात में सक्रिय रूप से रुचि रखती हैं कि बच्चे को क्या खिलाएं, क्या खिलाएं।

इस उम्र में बच्चे को कैसे खिलाना है, इसमें रुचि रखने वाली प्रत्येक माँ को इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि 5 महीने के बच्चे को पूरक आहार मिलना चाहिए, जिसकी शुरुआत नए भोजन की सबसे छोटी मात्रा से होती है। दैनिक योजना बताती है कि शुरू में बच्चे को एक नए उत्पाद का आधा चम्मच दिया जाना चाहिए ( जर्दी , सब्जी प्यूरी और आदि।)। बच्चे को एक निश्चित भोजन की आदत पड़ने के बाद ही आप उसे एक अलग उत्पाद देना शुरू कर सकते हैं। तदनुसार, यदि पांच महीनों में बच्चा एक निश्चित उत्पाद की कोशिश करना शुरू कर देता है, तो 5.5 महीनों में वह हर दिन कई उत्पादों को खा सकता है, जो इस समय तक उसके मेनू में पेश किए जाएंगे।

पांच महीनों में, बच्चे के लिए सूत्र-पोषित मेनू स्तनपान के समान हो सकता है, इस अंतर के साथ कि नए खाद्य पदार्थ बच्चे के आहार में थोड़ी देर पहले पेश किए जाते हैं।

6 महीने में पूरक आहार कैसे शुरू करें?

यदि मां स्तनपान के दौरान 6 महीने की उम्र में पूरक आहार देना शुरू करती है, जैसा कि आधुनिक फीडिंग टेबल और बाल रोग विशेषज्ञों की सलाह द्वारा सुझाया गया है, तो मेनू में प्रत्येक नए उत्पाद को धीरे-धीरे शामिल करना महत्वपूर्ण है।

एक नियम के रूप में, सबसे पहले छह महीने में बच्चों के आहार में पेश किया जाना चाहिए सब्ज़ियाँ . हालांकि जिन बच्चों का वजन उनकी उम्र के हिसाब से बहुत कम वजन दर्ज किया गया है, उन्हें देने की सलाह दी जाती है दलिया . ऐसे बच्चे को किस तरह का अनाज दिया जा सकता है, आप डॉक्टर से पूछ सकते हैं। में मुख्य चावल, अनाज का दलिया .

6 महीने से प्रतिदिन की भोजन योजना इस प्रकार है: प्रारंभ में, बच्चे को आहार में पेश करने की आवश्यकता होती है सब्जी प्यूरी ऐसा करने का सबसे अच्छा समय लंच टाइम है। जिस बच्चे को सब्जियां खिलाई जा रही हैं, उसके लिए आप क्या खा सकते हैं? विशेषज्ञ शुरू में बच्चे को तोरी देने की सलाह देते हैं, उसके बाद ब्रोकली, फूलगोभी, गाजर, कद्दू। सब्जियां उन खाद्य पदार्थों में से एक हैं जिनसे बच्चों को कम से कम एलर्जी होने की संभावना होती है। हालांकि, कृत्रिम खिला के साथ बच्चे के मेनू से पता चलता है कि 6 महीने का बच्चा कद्दू और गाजर जैसी सब्जियां सप्ताह में 2-3 बार से ज्यादा नहीं खाता है।

6 महीने में वे एक छोटी खुराक से ऐसी प्यूरी देना शुरू करते हैं - शुरू में बच्चे को 1 चम्मच पकवान खाना चाहिए, फिर धीरे-धीरे खुराक बढ़ानी चाहिए।

यदि प्रारंभ में कृत्रिम खिला का अभ्यास किया गया था, और बाल रोग विशेषज्ञ के अनुसार, बच्चे का विकास, आदर्श से विचलित नहीं होता है, तो इस अवधि के दौरान आप धीरे-धीरे वनस्पति प्यूरी को मिलाना शुरू कर सकते हैं। हालाँकि, इस तरह की सब्जी का मिश्रण बच्चे को तभी दिया जा सकता है जब उसने एक प्रकार की सब्जी से मैश किए हुए आलू की कोशिश की हो, और वह उस पर न दिखे। एलर्जी की प्रतिक्रिया .

शिशु को एक नए प्रकार का भोजन केवल खाली पेट दिया जाता है, ताकि आप स्पष्ट रूप से यह निर्धारित कर सकें कि शिशु ऐसे भोजन पर कैसे प्रतिक्रिया करता है। उदाहरण के लिए, यदि माँ बच्चे को जर्दी देना शुरू कर रही है, तो आपको सब्जियों के साथ प्रतीक्षा करने की आवश्यकता है।

कई मायनों में, इस उम्र में पहला पूरक आहार कहाँ से शुरू किया जाए, यह भी माता-पिता की प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है। तो, माँ मैश की हुई ब्रोकली और अन्य सब्ज़ियाँ अपने आप पका सकती हैं। यह तय करने के बाद कि कौन सी सब्जियां शुरू करनी हैं, आपको सब्जियां लेने की जरूरत है, उन्हें बहते पानी के नीचे अच्छी तरह से धोएं और उन्हें बीज से छीलकर छील लें। फिर उन्हें काटकर डबल बॉयलर या पैन में डाल दिया जाता है। पकी हुई सब्जियां (उन्हें एक जोड़े के लिए मैश किए हुए आलू पर पकाना बेहतर होता है) पानी या सब्जी शोरबा जोड़ने के बाद, एक ब्लेंडर के साथ कुचल दिया जाता है। नतीजतन, केफिर की स्थिरता के समान प्यूरी तैयार करना आवश्यक है। एक बड़े बच्चे को एक मोटी प्यूरी खिलाई जा सकती है, लेकिन इस अवधि के दौरान, एक नियम के रूप में, वह पहले से ही अनाज और अन्य खाद्य पदार्थ खाता है।

इस तरह के भोजन को संग्रहीत नहीं किया जाना चाहिए - पूरक खाद्य पदार्थों का मानदंड प्रदान करता है कि बच्चे को केवल ताजा तैयार भोजन ही प्राप्त होता है। वैसे तो प्यूरी में नमक, मसाले, चीनी नहीं मिलाई जाती है।

6 महीने के बच्चे का आहार यह प्रदान करता है कि माँ के लिए यह सोचना बहुत जल्दी है कि किस तरह की मछली या किस मांस के साथ पूरक आहार शुरू करना है।

वनस्पति पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए अनुमानित अनुसूची

बच्चा कब देना है भरता , इस बात पर निर्भर करता है कि आपने उसके जीवन की इस अवधि से पहले कौन सी सब्जियां पेश की हैं। एक नियम के रूप में, आलू थोड़ी देर बाद पेश किए जाते हैं।

यदि बच्चा पूरा भाग नहीं खाता है, तो उसके लिए पूरक आहार की मात्रा बहुत अधिक होती है। बच्चा मना कर देता है, जिसका अर्थ है कि आपको उसे मजबूर करने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि खाने की आदतें उसके जीवन के पहले वर्ष में ही बन जाती हैं।

7 महीने में पूरक आहार कैसे शुरू करें?

सात महीने की उम्र वह अवधि है जब बच्चे के मेनू में अनाज दिखाई देना चाहिए। कौन सा अनाज पहले दिया जा सकता है, माँ बाल रोग विशेषज्ञ से पूछ सकती है। लेकिन यह जरूरी है कि 7 महीने के बच्चे को धीरे-धीरे ग्लूटन मुक्त और डेयरी मुक्त अनाज देना शुरू किया जाए।

बकरी और गाय का दूध, साथ ही दूध का दलिया, बच्चे के एक वर्ष तक पहुंचने के बाद दिया जाता है। डॉक्टर बच्चे को खाने की सलाह देते हुए कहते हैं कि बच्चे को नहीं खाना चाहिए दूध का दलिया क्योंकि उन पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है जठरांत्र म्यूकोसा और जठरांत्र संबंधी रोग का खतरा बढ़ जाता है।

यदि आहार में दलिया पेश करना मुश्किल है, क्योंकि बच्चा दूध के बिना दलिया खाने से इनकार करता है, तो आप दलिया में स्तन का दूध या फॉर्मूला मिला सकते हैं। क्योंकि ग्लूटेन एक वर्ष से कम उम्र के बच्चे के लिए हानिकारक, क्योंकि यह उत्तेजित करता है सीलिएक रोग (बड़ी आंत की विकृति), 7 महीने के बच्चे की पोषण तालिका बताती है कि उसे लस मुक्त अनाज - चावल, एक प्रकार का अनाज, मक्का दिया जा सकता है।

कृत्रिम खिला पर 7 महीने में बच्चे के पोषण या पोषण के लिए एक मेनू तैयार करते समय, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि अनाज को स्वतंत्र रूप से तैयार किया जा सकता है या आप तैयार किए गए अनाज को मेनू में दर्ज कर सकते हैं, जिसे एक विशेष स्टोर पर खरीदा जा सकता है। इस दलिया को बनाना बहुत ही आसान है - आपको बस थोड़ा सा पानी मिलाने की जरूरत है। आप 7 महीने के बच्चे को अभी क्या खाने को दे सकती हैं, डॉक्टर आपको बताएंगे। लेकिन कोई फर्क नहीं पड़ता कि माँ किस भोजन का परिचय देती है, यह स्पष्ट रूप से निगरानी करना आवश्यक है कि सात महीने के बच्चे का शरीर इसे कैसे मानता है: क्या एलर्जी स्वयं प्रकट होती है, क्या बच्चे की वृद्धि और विकास सामान्य है। यदि उत्पाद खराब अवशोषित होता है, तो मल बदल सकता है, एलर्जी प्रकट हो सकती है। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि एलर्जी की अभिव्यक्ति न केवल एक नए उत्पाद की शुरूआत के बाद पहली बार में दिखाई दे सकती है, बल्कि इसकी मात्रा में काफी वृद्धि होने के बाद भी हो सकती है। इसलिए, एक या दो सप्ताह के लिए धीरे-धीरे एक नया उत्पाद पेश किया जाना चाहिए, यह देखते हुए कि बच्चा कैसा व्यवहार करता है।

8 महीने के बच्चे को क्या खिलाएं?

8 महीने के बच्चे का मेनू पहले से ही बहुत विविध हो सकता है, क्योंकि पहले पूरक खाद्य पदार्थ पहले ही पेश किए जा चुके हैं, और वृद्धि और विकास बहुत सक्रिय रूप से जारी है।

इस अवधि के दौरान, आहार प्रकट होता है मांस पूरक खाद्य पदार्थ , भरता . इस अवधि के दौरान आलू पेश किए जाते हैं, क्योंकि जब इसे लिया जाता है, तो एलर्जी का खतरा अधिक होता है। इसलिए, आठ महीनों में भी, इस उत्पाद को धीरे-धीरे और बहुत सावधानी से पेश किया जाना चाहिए, 5 ग्राम से शुरू करना और सप्ताह के दौरान इसकी मात्रा 50 ग्राम तक लाना। इस मामले में, सब्जी प्यूरी का आधार आलू नहीं, बल्कि अन्य सब्जियां होनी चाहिए।

अगर इसे अभी तक पेश नहीं किया गया है जर्दी अब समय आ गया है कि आप अपने बच्चे को इस उत्पाद से परिचित कराएं। इस उद्देश्य के लिए इसका उपयोग करना बेहतर है बटेर का अंडा . इस उम्र में पोषण प्रदान करता है कि बच्चे को सप्ताह में दो बार जर्दी दी जाती है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि आप बच्चे को सुबह जर्दी खाने के लिए दे सकते हैं, इसे स्तन के दूध से रगड़ कर या दलिया में मिला सकते हैं। 8 महीने के स्तनपान पर पूरक आहार और फार्मूला-फ़ेड मेनू मांस के क्रमिक परिचय का सुझाव देते हैं जिन्हें कम से कम एलर्जेनिक माना जाता है।

शुरुआत में ड्राइव करने की सलाह दी जाती है टर्की , खरगोश का मांस . इस प्रकार के मांस को समय-समय पर बदलने की जरूरत होती है, और बाद में बच्चे को दिया जाता है बछड़े का मांस . यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि बच्चे को दोपहर के भोजन के लिए सब्जी प्यूरी के साथ मांस खाना चाहिए। आपको 5 ग्राम से शुरू करने की आवश्यकता है, और 8-9 महीने के बच्चे के लिए आदर्श प्रति दिन 50 ग्राम मांस है। अक्सर बच्चा अपने शुद्ध रूप में मांस नहीं खाना चाहता है, इस मामले में इसे मिश्रित प्यूरी - सब्जियों के साथ दिया जा सकता है।

बना सकता है मीटबॉल शुद्ध ताजा कीमा बनाया हुआ मांस से बना है , उन्हें उबलते पानी में उबालने के बाद, उन्हें फ्रीज करें। कीमा बनाया हुआ मांस गेंदों को सब्जियों के साथ उबाला जा सकता है और ब्लेंडर के साथ मैश किया जा सकता है। कितना मांस देना है यह इस बात पर निर्भर करता है कि बच्चे को इसकी आदत है या नहीं।

9 महीने के बच्चे को क्या खिलाएं?

9 महीने में एक बच्चा क्या खा सकता है इसकी सूची व्यापक है। सबसे पहले, मांस के प्रकारों की सूची का विस्तार किया गया है: इस उम्र में, बच्चे को खाने की सलाह दी जाती है गाय का मांस , भेड़ , मुर्गा .

उन लोगों के लिए जो पूछते हैं कि किस उम्र में लीवर दिया जा सकता है, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि डेढ़ साल से कम उम्र के बच्चों के लिए लीवर सहित पोर्क की सिफारिश नहीं की जाती है।

इस बीच, स्तनपान के दौरान 9 महीने के बच्चे का मेनू, साथ ही कृत्रिम खिला के लिए मेनू, किण्वित दूध उत्पादों की शुरूआत के कारण धीरे-धीरे विस्तारित होना चाहिए। विशेष रूप से, आप ऐसे पूरक खाद्य पदार्थों की शुरुआत कर सकते हैं कॉटेज चीज़ , जो बहुत धीरे-धीरे प्रशासित किया जाता है, बहुत छोटे हिस्से से शुरू होता है - एक चम्मच से अधिक नहीं। इस उद्देश्य के लिए बच्चों के लिए विशेष पनीर का उपयोग करना सबसे अच्छा है, और आपको इसमें चीनी या फल नहीं मिलाना चाहिए।

कब देना है केफिर , यह इस बात पर निर्भर करता है कि बच्चा कितनी जल्दी पनीर पसंद करेगा। प्रारंभ में, एचएस के साथ 9 महीने की उम्र में एक बच्चा प्रतिदिन 30 ग्राम पनीर के लिए पर्याप्त होता है। एक नियम के रूप में, रात के खाने से पहले पनीर और केफिर देना बेहतर होता है। बच्चे कभी-कभी केफिर पीने से मना कर देते हैं। इस मामले में, इस उत्पाद की शुरूआत को स्थगित करना बेहतर है: जबकि बच्चे के पास पर्याप्त अन्य व्यंजन हैं, क्योंकि उसका मेनू पहले से ही काफी विविध है।

9 महीने के बच्चे को क्या अनाज दिया जा सकता है, इस सवाल का जवाब पहले से ही ज्ञात है: लस मुक्त।

10 महीने और बाद में बच्चे को क्या खिलाएं?

आप 10 महीनों में बच्चों के मेनू में विविधता ला सकते हैं डेसर्ट . सलाह दी जाती है कि धीरे-धीरे बच्चे को देना शुरू करें फल और फलों का रस . सबसे पहले, आपको उन फलों को देना चाहिए जो हमारे क्षेत्र में उगते हैं - नाशपाती, सेब, प्रून और फलों की प्यूरी। बच्चे को प्रतिदिन लगभग 100 ग्राम फल नाश्ते के रूप में दिए जाते हैं।बाद में, अन्य फलों का उपयोग किया जा सकता है - केला, कीवी, संतरा। पहले, फलों को पेश करने की कोई आवश्यकता नहीं है, क्योंकि स्तन के दूध के साथ-साथ मिश्रण की संरचना में बच्चे की जरूरत की हर चीज होती है। विटामिन .

धीरे-धीरे, अन्य मिठाइयाँ मेनू में दिखाई देती हैं - कुकीज़, पटाखे, आदि। डॉक्टरों ने चेतावनी दी है कि बच्चे को फलों के रस नहीं पीने चाहिए, जो दुकानों में बैग में बेचे जाते हैं, क्योंकि वे शिशुओं के लिए उपयोगी नहीं होते हैं।

11 महीनों में, आप अन्य डेसर्ट पेश कर सकते हैं, क्योंकि 11 महीने के बच्चे के स्तनपान के साथ मेनू पहले से ही काफी विविध है। इस समय, माताओं के पास अक्सर इस या उस भोजन के बारे में प्रश्न होते हैं: आप पास्ता कब दे सकते हैं, आप किस उम्र में लीवर दे सकते हैं, क्या यह सूखना संभव है, आपको बच्चे के लिए सूप कब पकाना चाहिए, आदि। निर्देशित, सबसे पहले, तालिकाओं द्वारा जहां एक अनुमानित पूरक खिला कैलेंडर, साथ ही साथ डॉक्टर की सिफारिशें।

किस उम्र से निबलर आप बच्चे को दे सकते हैं, और क्या उसे इस उपकरण की आवश्यकता है, माँ स्वयं निर्णय लेती है।

शिशु को क्या पिलाएं?

बच्चे को पूरक खाद्य पदार्थों से परिचित कराने के बाद, उसे अतिरिक्त तरल पदार्थ की आवश्यकता होती है। एक बच्चे को प्रति दिन कितना पानी देना चाहिए यह कई कारकों पर निर्भर करता है। सबसे पहले, तापमान पर: यदि दिन गर्म नहीं है, तो बच्चा 100-200 मिलीलीटर तरल पीता है। गर्म दिनों में, बच्चा अधिक पीता है। साथ ही अगर आपको इलाज करना है ठंडा अगर बच्चा गर्मी , पीएं बच्चे को बड़ी मात्रा में दिया जाना चाहिए। बच्चे को कप से तरल देना बेहतर है ताकि उसे सही तरीके से पीना सिखाया जा सके।

सात महीने की उम्र से बच्चों को दिया जा सकता है बच्चों की चाय , जिसमें विभिन्न जड़ी-बूटियाँ भी शामिल हैं सूखे फल की खाद .

स्तनपान का अभ्यास करते समय, एक महिला को पीने और खाने के सही आहार का भी पालन करना चाहिए। एक नर्सिंग मां के लिए महीनों तक एक विशेष पोषण तालिका है, जो सबसे अधिक दबाव वाले सवालों के जवाब देने में मदद करेगी। लेकिन यह सुनिश्चित करने के उद्देश्य से सामान्य सिफारिशें भी हैं कि जो बच्चा स्तनपान कर रहा है वह अच्छा महसूस करता है। उदाहरण के लिए, स्तनपान के दौरान कॉफी के बजाय, नर्सिंग मां के लिए कासनी का सेवन करना बेहतर होता है।

पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत से क्या समस्याएं संभव हैं?

पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के दौरान, निम्नलिखित समस्याओं को अक्सर नोट किया जा सकता है:

• बच्चा प्रस्तावित पूरक खाद्य पदार्थों को खाने से इंकार कर देता है;
• मल के साथ समस्याओं की अभिव्यक्ति ( दस्त , गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के साथ समस्याएं इस तथ्य के कारण कि भोजन पचता नहीं है);
• एलर्जी की अभिव्यक्तियाँ मुझे (तोरी से एलर्जी, ब्रोकोली से एलर्जी, कच्ची गाजर, आदि)।

ऐसी समस्याओं के प्रकट होने के कारण, बच्चा बेचैन हो जाता है, लगातार रोता रहता है, खराब सोता है। यह समझना महत्वपूर्ण है कि किस उत्पाद ने ऐसी प्रतिक्रिया को उकसाया। इसे तुरंत बच्चे के आहार से हटा देना चाहिए। इसलिए, यदि एक बच्चे में कद्दू से एलर्जी या दलिया से एलर्जी है, तो इन व्यंजनों को दूसरों के साथ बदलना बेहतर है। उन उत्पादों को फिर से पेश करना संभव है जो 2 महीने बाद से पहले एलर्जी को भड़काते हैं। बाल रोग विशेषज्ञ यही सलाह देते हैं। कोमारोव्स्कीऔर अन्य डॉक्टर। इसके अलावा, इस तरह के उत्पाद का परिचय पहली बार की तरह धीरे-धीरे और धीरे-धीरे किया जाना चाहिए और साथ ही साथ बच्चे की स्थिति की निगरानी करनी चाहिए।

यदि बच्चा मांस या अन्य प्रकार के पूरक खाद्य पदार्थ नहीं खाता है, तो आपको इस उत्पाद को अस्थायी रूप से त्यागने की आवश्यकता है।

जार में खाना

उन माताओं के लिए जिनके लिए एक बच्चे को पूरक खाद्य पदार्थों को ठीक से पेश करने का सवाल बहुत महत्वपूर्ण है, अक्सर इस सवाल का जवाब चाहिए कि कौन सा भोजन बेहतर है - डिब्बाबंद या घर का बना उत्पाद (अनाज, पनीर, केफिर, आदि)।

डॉक्टरों का मानना ​​है कि पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करने के लिए डिब्बाबंद भोजन एक विकल्प है। साथ ही, बच्चे को केवल उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद देना बहुत महत्वपूर्ण है, और यह भी सुनिश्चित करना है कि ऐसे शिशु आहार की समाप्ति तिथि समाप्त न हो। अधिमानतः अनुपस्थित और पाम ओलीन बच्चे के भोजन में।

एक बच्चे को डिब्बाबंद भोजन देते समय, "घरेलू" पूरक खाद्य पदार्थों के समान नियमों का पालन करना चाहिए। यदि बच्चे को स्तनपान के दौरान अतिरिक्त फार्मूला मिल जाता है, तो पूरक आहार एक महीने पहले शुरू किया जा सकता है।

बच्चे को पहली सब्जी प्यूरी की आदत पड़ने के बाद ही दूसरी सब्जी देना आवश्यक है।

दलिया पेश करने से पहले, एक बच्चे, मछली आदि के पूरक खाद्य पदार्थों में मांस कैसे पेश करें, आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि बच्चे का शरीर उन उत्पादों को अच्छी तरह से समझता है जो पहले ही पेश किए जा चुके हैं। डिब्बाबंद भोजन के समानांतर, अन्य उत्पादों को भी पूरक खाद्य पदार्थों में पेश किया जाता है। उदाहरण के लिए, जर्दी को पूरक खाद्य पदार्थों में पेश किया जाता है, जब बच्चा पहले से ही कई प्रकार की सब्जी प्यूरी आदि को मानता है।

शिशुओं को क्या नहीं देना चाहिए

माताएं जो अक्सर डॉक्टरों से पूछती हैं कि अपने बच्चे को कब देना है जिगर कब देना है केफिर और अन्य उत्पाद, उन्हें याद रखना चाहिए कि जीवन के पहले वर्ष में लड़कियों और लड़कों को किस तरह का भोजन देना अवांछनीय है:

• रस - उन्हें 1 वर्ष के बाद भी बच्चों को देने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि वे श्लेष्म झिल्ली को परेशान करते हैं और बच्चे के शरीर को लाभ नहीं पहुंचाते हैं;
• सूजी , साथ ही साथ अन्य अनाज ग्लूटेन ;
• मक्खन के बिस्कुट , मिठाइयाँ ;
• बकरी का दूध और गाय ;
• विदेशी फल .

पूरक आहार के बुनियादी नियम - निष्कर्ष

इसलिए, यदि हम सभी सूचनाओं को संक्षेप में प्रस्तुत करते हैं, तो हम कुछ बहुत महत्वपूर्ण नियम प्राप्त कर सकते हैं, जिन पर छोटे बच्चों के सभी माता-पिता को विचार करना चाहिए, जो उन्हें स्वस्थ पालना चाहते हैं।

शिक्षा:उन्होंने रिव्ने स्टेट बेसिक मेडिकल कॉलेज से फार्मेसी में डिग्री के साथ स्नातक किया। विन्नित्सा स्टेट मेडिकल यूनिवर्सिटी से स्नातक किया। एमआई पिरोगोव और उस पर आधारित एक इंटर्नशिप।

अनुभव: 2003 से 2013 तक उसने फार्मासिस्ट और फार्मेसी कियोस्क के प्रमुख के रूप में काम किया। दीर्घकालिक और कर्तव्यनिष्ठ कार्य के लिए प्रमाण पत्र और सम्मान से सम्मानित। चिकित्सा विषयों पर लेख स्थानीय प्रकाशनों (समाचार पत्रों) और विभिन्न इंटरनेट पोर्टलों पर प्रकाशित किए गए थे।

महीने के हिसाब से बच्चे का मेनू। छठा महीना
पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करने का समय कब है?

कुछ बाल रोग विशेषज्ञ बच्चे के आहार में ठोस खाद्य पदार्थों की शुरूआत के संबंध में एक कठिन स्थिति लेते हैं और मानते हैं कि यह 6 महीने से पहले नहीं किया जा सकता है (यदि हम उन बच्चों के बारे में बात कर रहे हैं जो विशेष रूप से स्तनपान कर रहे हैं)। दरअसल, विश्व स्वास्थ्य संगठन ने इस सिद्धांत को तैयार किया है, लेकिन स्पष्ट किया है कि 6 महीने से पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत से आयरन की कमी हो सकती है, और संभावित विकास मंदता और कुछ पोषक तत्वों की कमी के विकास का भी खतरा है।

वैसे, रूस को यूरोप की तुलना में पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए बाद की वास्तविक तारीखों की विशेषता है: आंकड़ों के अनुसार, हमारे देश में मेज पर अनाज लगभग 4.5-5.5 महीने में बच्चे को मिलता है, यूरोप में - 3.5-4 पर महीने।

कहाँ से शुरू करें?
पहले, बाल रोग विशेषज्ञों ने रस के साथ पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत की सिफारिश की थी। हाल के वर्षों में, यह साबित हो गया है कि बच्चे के आहार में रस का परिचय व्यावहारिक रूप से भोजन की पुष्टि पर कोई प्रभाव नहीं डालता है, इसलिए आप सब्जी प्यूरी के साथ पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करना शुरू कर सकते हैं, खासकर अगर बच्चे को कब्ज होने की प्रवृत्ति होती है, डायथेसिस के संकेत (लाली, गालों, अंगों, नितंबों की त्वचा का छिलना), बच्चा समय से पहले पैदा हुआ था, तेजी से बढ़ रहा था।

एक प्रकार की सब्जी की प्यूरी के साथ शुरुआत करना सबसे अच्छा है: यह खाद्य एलर्जी से बचाता है जो कई सब्जियों की प्यूरी का उपयोग करते समय हो सकती है, और यदि कोई एलर्जी होती है, तो उस भोजन को पहचानना आसान हो जाएगा जिसके कारण यह हुआ। "पदार्पण" के लिए, औद्योगिक निर्मित सब्जी प्यूरी उपयुक्त है - जार में विशेष शिशु आहार - या घर का बना सब्जी प्यूरी। पहले कौन सी सब्जी पेश करें, अपने लिए चुनें: तोरी, फूलगोभी, ब्रोकोली, कद्दू, गाजर। आलू में बहुत ज्यादा स्टार्च होता है, जो फूड एलर्जी का कारण बनता है। इसलिए, इस तथ्य के बावजूद कि घर पर मैश्ड आलू बनाना सबसे आसान है, इसे बाद में बच्चे के आहार में जोड़ा जाता है और सब्जी प्यूरी की कुल मात्रा का 1/3 से अधिक नहीं।

सब्जी प्यूरी की स्व-तैयारी के लिए, आपको एक प्रकार की सब्जी लेने की जरूरत है, उदाहरण के लिए, फूलगोभी, इसे अच्छी तरह से कुल्ला, पानी की थोड़ी मात्रा डालें और 15 मिनट के लिए एक बंद तामचीनी कटोरे में उबाल लें। एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त होने तक तैयार सब्जी को शोरबा के साथ गर्म रूप में पोंछ लें।

याद रखें कि पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत की अवधि के दौरान, बच्चा स्वस्थ और अच्छे मूड में होना चाहिए (यह संभावना नहीं है कि एक शरारती या अस्वस्थ बच्चा एक नए स्वाद की सकारात्मक धारणा में सक्षम है)। नए उत्पादों के साथ "परिचित होने" के लिए, शरीर की प्रतिक्रिया का पालन करने में सक्षम होने के लिए सुबह का समय चुनें: त्वचा की स्थिति का निरीक्षण करें (क्या यह लाल हो जाता है, क्या यह दाने दिखाई देता है), मल की प्रकृति (यदि यह अधिक बार होता है, चाहे यह मल में दिखाई देता है, इसमें बलगम, हरियाली, गांठ आदि का मिश्रण होता है)।

"वयस्क" भोजन के साथ पहला परिचय

तो, गंभीर क्षण आ गया है: सब्जी प्यूरी पकाया जाता है या तैयार उत्पाद के साथ जार खोला जाता है। बच्चे को एक सुंदर और अभी भी साफ एप्रन पहनाया जाता है और ताजा खरीदी गई उच्च कुर्सी या उसके घुटनों पर रखा जाता है। चम्मच को फिर से उबलते पानी से धोया जाता है और ठंडा किया जाता है। इतनी लंबी तैयारी के बाद आप पहले दिन कितना खा सकते हैं? काफी - केवल 1-2 चम्मच प्यूरी (5-10 ग्राम)। और फिर अपने बच्चे को एक स्तन या फार्मूला की एक बोतल (खिलाने के प्रकार के आधार पर) पेश करें, जैसा कि सामान्य भोजन में होता है।

अर्थात्, मैश किए हुए आलू की शुरूआत के पहले दिन का मेनू कुछ इस तरह दिखता है:

14.00 - सब्जी प्यूरी 5-10 ग्राम + मिश्रण 180.0 या स्तन का दूध;

दूसरे दिन (यदि त्वचा की स्थिति और मल की प्रकृति नहीं बदली है), तो बच्चे को पहले से ही 30-40 ग्राम सब्जी प्यूरी दी जा सकती है।

सप्ताह के अंत तक आहार इस तरह दिखता है:

6.00 - 200.0 या मां के दूध का मिश्रण;
10.00 - 200.0 या मां के दूध का मिश्रण;
14.00 - सब्जी प्यूरी 150 ग्राम + मिश्रण 50.0 या स्तन का दूध;
18.00 - 200.0 या मां के दूध का मिश्रण;
22.00 - 200.0 या मां के दूध का मिश्रण।

इस पूरे समय में हमने बच्चे को केवल एक ही प्रकार की सब्जी दी। अगले हफ्ते, आप नए भोजन (मल, त्वचा, वजन बढ़ना) के अवशोषण को देखते हुए आहार में कुछ भी नहीं बदल सकते।

अगले दो हफ्तों के लिए, आप मेनू में हमेशा समान क्रमिक तरीके से नई प्रकार की सब्जियां शामिल कर सकते हैं।

उदाहरण के लिए, बच्चा पहले से ही तोरी खा रहा है, हम एक कद्दू पेश करते हैं (हम त्वचा और मल का पालन करते हैं):

6.00 - 200.0 या मां के दूध का मिश्रण;
10.00 - 200.0 या मां के दूध का मिश्रण;
14.00 - तोरी प्यूरी 130.0 + कद्दू प्यूरी 20.0 + मिश्रण 50.0 या मां का दूध;
18.00 - 200.0 या मां के दूध का मिश्रण;
22.00 - 200.0 या मां के दूध का मिश्रण।

यदि आप घर पर वनस्पति प्यूरी तैयार कर रहे हैं, तो पूरी मात्रा (150 ग्राम) पेश करने के बाद, 5 मिलीलीटर वनस्पति तेल (अधिमानतः जैतून का तेल बिना रसायनों के उपयोग के पहले ठंडे दबाव से प्राप्त किया जाता है, इस मामले में लेबल "अतिरिक्त" लेबल किया जाता है। कुँवारी")। औद्योगिक उत्पादों का उपयोग करते समय, प्यूरी की संरचना को ध्यान से पढ़ें: यदि इसमें वनस्पति तेल शामिल नहीं है, तो आप इसे स्वयं जोड़ सकते हैं। नमक, मसाले, स्टार्च (विशेषकर आलू) को शामिल किए बिना औद्योगिक उत्पादन की प्यूरी को चुनना बेहतर है।

कुछ काम नहीं आया तो...

एक बच्चे के लिए नए भोजन से परिचित होना हमेशा वांछनीय नहीं होता है: वह मैश किए हुए आलू को थूक सकता है, चम्मच से दूर हो सकता है या रो सकता है। इन मामलों के लिए कोई तैयार व्यंजन नहीं हैं। आप अगले भोजन तक या एक या दो दिन के लिए ब्रेक लेने की कोशिश कर सकते हैं, कुछ दिनों में एक अलग प्रकार की प्यूरी पेश करें (उदाहरण के लिए, ब्रोकोली के बजाय, बच्चे को तोरी दें), प्यूरी में स्तन का दूध मिलाएं (शायद माँ के दूध का परिचित और पसंदीदा स्वाद बच्चे को एक नए व्यंजन की ओर "धक्का" देगा)। मुख्य बात यह नहीं है कि गुस्सा न करें और बच्चे को यह न दिखाएं कि आप कितने दुखी हैं: भयानक कुछ भी नहीं हो रहा है।

अगले प्रकार के पूरक खाद्य पदार्थ - दलिया - सब्जियों की शुरूआत के लगभग एक महीने बाद पेश किए जा सकते हैं।

महीने के हिसाब से बच्चे का मेनू। सातवाँ महीना

बच्चे के लिए दलिया

आगे दलिया है। हम पारंपरिक रूप से प्रिय सूजी दलिया को एक साल तक के लिए स्थगित कर देंगे, क्योंकि इसमें ग्लूटेन होता है (कुछ बच्चों में, यह प्रोटीन ग्लूटेन एंटरोपैथी पैदा कर सकता है), और लस मुक्त किस्मों पर ध्यान दें: चावल, एक प्रकार का अनाज और मकई (हम बात कर रहे हैं) एक विशेष बच्चों के मकई का दलिया)। इसके अलावा, अगर बच्चे को कब्ज होने की प्रवृत्ति होती है, तो एक प्रकार का अनाज से शुरू करें, एक्सयूडेटिव डायथेसिस की उपस्थिति में - चावल या मकई दलिया के साथ। बच्चे के जीवन के पहले वर्ष में दूध दलिया (गाय के दूध के साथ) पर स्विच करना बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है, और इससे भी अधिक, आपको पूरे दूध के साथ दलिया नहीं पकाना चाहिए। 6-12 महीने के बच्चों के लिए तैयार किए गए मिश्रण का उपयोग करना बेहतर है।

दलिया कैसे पकाना है?

अनाज को अच्छी तरह से छांटें और कुल्ला करें, दलिया को उबालें - अधिमानतः पानी में, फिर आप व्यक्त स्तन का दूध मिला सकते हैं। अगर बच्चे को बोतल से दूध पिलाया जाता है, तो आहार में इस्तेमाल किए गए मिश्रण को पके हुए दलिया में मिलाया जा सकता है। फिर दलिया को एक छलनी के माध्यम से रगड़ना और फिर से उबाल लाना बेहतर होता है। एक अन्य विकल्प भी संभव है - एक कॉफी की चक्की में अनाज को पहले से पीस लें (बशर्ते कि बाद वाला अच्छी तरह से धोया गया हो और उसमें कॉफी के अवशेष न हों)। घर में खाना पकाने के लिए अनाज और पानी का अनुपात धीरे-धीरे बदल रहा है: पहले 2-3 हफ्तों में, बच्चे को 5% दलिया (यानी प्रति 100 मिलीलीटर पानी में 5 ग्राम अनाज) मिलता है, बाद में, अगर उत्पाद अच्छी तरह से सहन किया जाता है , 10% (यानी प्रति 100 मिली पानी में 10 ग्राम अनाज)।

आप औद्योगिक उत्पादन से तैयार दलिया भी खरीद सकते हैं। उन्हें चुनें जिनमें चीनी नहीं है - बच्चे का स्वाद आपसे अलग है, और यह बच्चे को जल्दी मिठाई सिखाने के लायक नहीं है।

सबसे पहले, दलिया को बिल्कुल निर्देशों के अनुसार पतला करें, बाद में आप कम सटीक हो सकते हैं, धीरे-धीरे उम्र के साथ दलिया का घनत्व बढ़ा सकते हैं। लेकिन बहुत तरल दलिया भी एक चम्मच के साथ दिया जाना चाहिए, और इसके लिए एक बोतल का उपयोग न करें।

दलिया को मेनू में उसी तरह पेश किया जाता है जिस तरह सब्जी की प्यूरी के रूप में। लेकिन, सब्जियों के विपरीत, दलिया नाश्ते के लिए दिया जाता है:
6.00 - मां का दूध या फॉर्मूला दूध (200 ग्राम)
10.00 - डेयरी मुक्त दलिया (10-15 ग्राम) प्लस स्तन का दूध या फार्मूला (185-190 ग्राम)

10 घंटे के भोजन पर धीरे-धीरे दलिया की मात्रा 150 ग्राम तक बढ़ाएं और मिश्रण की मात्रा 50 मिलीलीटर तक कम करें।

सप्ताह के अंत तक, आपको निम्न मेनू मिलता है:

6.00 - मां का दूध या फॉर्मूला दूध (200 ग्राम)
10.00 - डेयरी मुक्त दलिया (150 ग्राम) प्लस स्तन का दूध या फार्मूला (50 ग्राम)
14.00 - सब्जी प्यूरी (150 ग्राम) प्लस मिश्रण (50 ग्राम)
18.00 - मां का दूध या फॉर्मूला दूध (200 ग्राम)
22.00 - मां का दूध या फार्मूला (200 ग्राम)

जिस तरह वेजिटेबल प्यूरी की शुरूआत के साथ, आपको यह निगरानी करने की आवश्यकता है कि बच्चा अपने लिए एक नया उत्पाद कैसे सीखता है। त्वचा, मल, वजन बढ़ने की स्थिति पर ध्यान दें। दलिया की पूरी मात्रा (150 ग्राम) को आहार में शामिल करने के बाद, तैयार पकवान में मक्खन जोड़ा जाता है (5 ग्राम तेल प्रति 150 ग्राम दलिया)।

और मत भूलो: कि रात में, एक प्राकृतिक बच्चे को एक स्तन दिया जा सकता है, और एक बोतल से दूध पिलाने वाला बच्चा - केवल पानी, लेकिन मिश्रण नहीं।

अत्यधिक सावधानी के साथ

कुछ माता-पिता पहले से ही 3-4 महीने की उम्र में बच्चे के आहार में जूस और फलों की प्यूरी भी शामिल करना शुरू कर देते हैं। यह संभावना नहीं है कि पोषण के लिए इस तरह के दृष्टिकोण को सही माना जा सकता है, लेकिन अगर ऐसा हुआ और फल सामान्य रूप से शरीर द्वारा अवशोषित हो जाते हैं,

मेनू इस तरह दिखेगा:

6.00 - स्तन का दूध (200 ग्राम मिश्रण)
10.00 - डेयरी मुक्त दलिया 150 ग्राम प्लस स्तन का दूध (जूस या फलों की प्यूरी - 30 मिली)
14.00 - वेजिटेबल प्यूरी 150 ग्राम प्लस ब्रेस्ट मिल्क (जूस या फ्रूट प्यूरी - 40 मिली)
18.00 - स्तन का दूध (200 ग्राम मिश्रण)
22.00 - स्तन का दूध (200 ग्राम मिश्रण)

प्रति दिन रस और फलों की प्यूरी की मात्रा की गणना निम्न सूत्र के अनुसार की जाती है: एन x 10 मिली, जहां एन महीनों में बच्चे की उम्र है। इस प्रकार, एक सात महीने का बच्चा प्रति दिन 70 मिलीलीटर रस या 70 मिलीलीटर फलों की प्यूरी प्राप्त कर सकता है।

एक अन्य उत्पाद जिसे इस उम्र में बच्चे के आहार में पेश किया जा सकता है, वह है कड़ी उबले अंडे की जर्दी। यह स्वस्थ वसा, विटामिन ए, साथ ही लोहा, फास्फोरस और कुछ अन्य खनिजों का एक मूल्यवान स्रोत है, लेकिन पहले बच्चे को केवल कुछ अनाज खाने की अनुमति दी जाती है। एलर्जी की प्रतिक्रिया की अनुपस्थिति में, मात्रा बढ़ाई जा सकती है। आधा 1 जर्दी सप्ताह में 2 बार, और वर्ष तक - हर दूसरे दिन 1 जर्दी तक (या हर दिन आधा जर्दी)। जर्दी को स्तन के दूध या दलिया या सब्जी प्यूरी के साथ दिए गए मिश्रण के साथ पीसा जाता है।

सीलिएक एंटेरोपैथी एक आंतों की बीमारी है जो एंजाइमों के अपर्याप्त उत्पादन से जुड़ी होती है जो ग्लूटेन को तोड़ती है, कुछ अनाज में पाया जाने वाला वनस्पति प्रोटीन: राई, जौ, जई, और गेहूं में भी, जिससे सूजी बनाई जाती है।

महीने के हिसाब से बच्चे का मेनू। आठवां महीना

बच्चे के लिए मांस

मांस पशु प्रोटीन और खनिजों (फास्फोरस, पोटेशियम, लोहा) का एक मूल्यवान स्रोत है। यह लीन बीफ या वील, लीन पोर्क, घोड़े का मांस, हिरन का मांस, खरगोश या चिकन और जीभ हो सकता है।

ध्यान। वील और चिकन को सावधानी की आवश्यकता है। यदि किसी बच्चे को गाय के दूध के प्रति असहिष्णुता है, तो वील को मना करना बेहतर है, और कुछ मामलों में चिकन से एलर्जी की प्रतिक्रिया हो सकती है।

घर पर खाना बनाना। यदि आप घर पर मांस की प्यूरी बना रहे हैं, तो याद रखें कि यह बहुत अच्छी तरह से कटा हुआ होना चाहिए, क्योंकि बच्चा अभी ठीक से चबा नहीं पा रहा है। मांस को बिना वसा के उबालें, नसों और फिल्मों को साफ करें, और इसे मांस की चक्की के माध्यम से दो बार घुमाएं, फिर छलनी से पोंछ लें। लेकिन इस रूप में भी, पहली बार में, बच्चे को यह पसंद नहीं आ सकता है, क्योंकि इसकी स्थिरता में यह सामान्य भावपूर्ण भोजन से अलग है। ताकि बच्चे को इस आवश्यक उत्पाद पर नकारात्मक प्रतिक्रिया न हो, आप पहले दिनों में कीमा बनाया हुआ मांस को सब्जी प्यूरी के साथ मिला सकते हैं। एक-दो हफ्ते बाद कोशिश करें कि इसे सब्जियों के साथ न मिलाएं, बल्कि अलग से दें। कीमा बनाया हुआ मांस को सूखा रखने के लिए, इसे स्तन के दूध या सूत्र के साथ मैश करें, और प्यूरी को साइड डिश के रूप में एक प्लेट में रख दें।

9 महीने में, एक बच्चे को मीटबॉल और एक वर्ष में - भाप कटलेट की पेशकश की जा सकती है। जीवन के पहले वर्ष के बच्चों के पोषण में मांस शोरबा का उपयोग नहीं किया जाता है - इनमें मांस से उबले हुए पदार्थ होते हैं और बच्चों के शरीर पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं। मांस व्यंजन पकाने के लिए नमक और मसालों के बिना सब्जियों के शोरबे का उपयोग करना बहुत अधिक उपयोगी है (वे एक युवा मां के लिए भी बहुत उपयोगी होंगे, जो अक्सर गर्भावस्था के दौरान जमा हुए अतिरिक्त वजन से पीड़ित होती हैं)। पके हुए मांस के सभी व्यंजनों का तुरंत उपयोग करें, स्टोर न करें।

दुकान प्यूरी। यदि आप रेडीमेड बेबी फूड खरीदना पसंद करते हैं, तो बिना मसाले या आलू स्टार्च के एक प्रकार के मांस (मोनो) से बने मैश किए हुए आलू चुनें। यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है अगर बच्चा खाद्य एलर्जी से ग्रस्त है। व्यक्तिगत सहनशीलता को ध्यान में रखते हुए, इसके लिए मांस उत्पाद का चयन करना आवश्यक है। भविष्य में, आप डिब्बाबंद मांस और सब्जियों को पेश करके मांस के व्यंजनों की सीमा का विस्तार कर सकते हैं, लेकिन आपको अभी भी उनकी संरचना और पीसने की डिग्री पर ध्यान देने की आवश्यकता है (जिस उम्र से इस उत्पाद का उपयोग किया जा सकता है वह पैकेज पर इंगित किया गया है)। कई डिब्बाबंद मांस और सब्जी उत्पादों में गाजर होते हैं, इसके अलावा, इसे अक्सर विभिन्न रसों में शामिल किया जाता है - स्वस्थ बच्चों को ये उत्पाद सप्ताह में 1-2 बार से अधिक नहीं दिए जा सकते हैं, अन्यथा अतिरिक्त बीटा-कैरोटीन त्वचा में जमा हो जाएगा, और यह पीला पड़ सकता है।

सबसे पहले, "प्रथम चरण" चिह्नित शिशु आहार के जार का उपयोग करना सुविधाजनक है। उनमें, उत्पाद की मात्रा छोटी है, और मांस प्यूरी पीसने की सबसे बड़ी डिग्री के अधीन है।

जार की सामग्री बाँझ है, उपयोग के लिए तैयार है और मौसम की परवाह किए बिना आवश्यक पोषक तत्व शामिल हैं।

एक बच्चे के लिए मैश किए हुए आलू का चयन करते समय, आपको संकेतित आयु अनुशंसाओं पर ध्यान देना चाहिए, अर्थात, जिन शर्तों से इस उत्पाद को बच्चे के आहार में पेश किया जा सकता है। दुर्भाग्य से, ये निर्देश हमेशा घरेलू बाल रोग विशेषज्ञों और पोषण विशेषज्ञों की सिफारिशों से मेल नहीं खाते हैं। इसलिए, इससे पहले कि आप खरीदें और इससे भी ज्यादा अपने बच्चे को कुछ नया दें, आपको पहले किसी विशेषज्ञ से सलाह लेनी चाहिए।

हम धीरे-धीरे आदी हो जाते हैं

आप मांस प्यूरी को बच्चे के आहार में शाब्दिक रूप से आधा चम्मच से शुरू कर सकते हैं, फिर अगले दिन, यदि उत्पाद अच्छी तरह से सहन किया जाता है, तो एक चम्मच (5 ग्राम)। अगले सप्ताह में, पूरक खाद्य पदार्थों की मात्रा को 5-6 चम्मच (25-30 ग्राम) तक समायोजित किया जाता है। 9वें, 10वें महीने में मांस का पूरा हिस्सा - 40 ग्राम और 11-12 महीने - 50-70 ग्राम प्रति दिन।

8 महीने के बच्चे का मेन्यू कुछ ऐसा दिख सकता है:
6:00 - स्तन का दूध या सूत्र (200 ग्राम);

10:00 - डेयरी मुक्त दलिया (150 ग्राम), ½ जर्दी (मांस की शुरुआत के बाद, जर्दी को नाश्ते में स्थानांतरित करने की सलाह दी जाती है), स्तन का दूध या मिश्रण (50 ग्राम);

14:00 (दोपहर का भोजन) - सब्जी शोरबा (20-30 मिली), सब्जी प्यूरी (150 ग्राम), मांस प्यूरी (30 ग्राम), स्तन का दूध या फार्मूला (50 ग्राम)। बेशक, आप न केवल शोरबा दे सकते हैं, बल्कि वास्तव में सब्जी का सूप (सब्जी शोरबा और कुछ मसली हुई सब्जियां);

18:00 - स्तन का दूध या सूत्र (200 ग्राम);

22:00 - स्तन का दूध या फार्मूला (200 ग्राम)।

यदि रस और फलों की प्यूरी पहले (3-4 महीने में) पेश की गई थी, तो मेनू अलग दिख सकता है:

6:00 - स्तन का दूध (200 ग्राम मिश्रण);

10:00 - डेयरी मुक्त दलिया (150 ग्राम), ½ जर्दी, जूस (20-30 मिली), फल प्यूरी या स्तन का दूध (30-40 मिली);

14:00 (दोपहर का भोजन) - सब्जी शोरबा (20-30 मिली), सब्जी प्यूरी (150 ग्राम), मांस प्यूरी (30 ग्राम), रस या स्तन का दूध (30-40 मिली);

18:00 - स्तन का दूध या फार्मूला (160-170 ग्राम), फलों की प्यूरी (30-40 मिली);

22:00 - स्तन का दूध (200 ग्राम मिश्रण)।

याद रखें कि प्रत्येक भोजन की मात्रा लगभग 200-250 मिली है। इस प्रकार, प्रति दिन (पांच बार खिला आहार के साथ), बच्चे को लगभग 1000 मिलीलीटर भोजन प्राप्त होता है।

भविष्य के उपयोग के लिए डिब्बाबंद मांस खरीदते समय, समाप्ति तिथि पर ध्यान दें: यह डेढ़ साल तक "मार्जिन के साथ" होना चाहिए।
खाने से ठीक पहले डिब्बाबंद मीट को दोबारा गर्म करें।

अप्रयुक्त प्यूरी के साथ एक खुला ग्लास जार रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है, लेकिन एक दिन से अधिक नहीं।

खुले टिन की सामग्री को एक ढक्कन के साथ एक ग्लास डिश में स्थानांतरित किया जाना चाहिए और रेफ्रिजरेटर में भी संग्रहित किया जाना चाहिए। एक और उपाय है: घर का कोई एक सदस्य आधा खाया हुआ खाना खाएगा।

महीने के हिसाब से बच्चे का मेनू। महीना 9

कॉटेज पनीर, हमारे देश में आधिकारिक तौर पर मौजूद पद्धति संबंधी सिफारिशों के अनुसार, 5-6 महीने से आहार में पेश किया जा सकता है। व्यवहार में, एक स्वस्थ बच्चे के मेनू में कॉटेज पनीर का ऐसा प्रारंभिक परिचय हमेशा उचित नहीं होता है: कम उम्र में बच्चे के आहार में प्रोटीन की अधिकता वयस्कता में अप्रिय तरीके से "जवाब" दे सकती है - उच्च रक्तचाप और चयापचय विकार। कुछ बाल रोग विशेषज्ञ इस बात पर जोर देते हैं कि जब तक बच्चा 1 वर्ष का नहीं हो जाता, तब तक आपको पनीर से बचना चाहिए। लेकिन अक्सर बच्चे को इस प्रोटीन उत्पाद के साथ लगभग 8-9 महीने (दलिया, सब्जी और मांस प्यूरी की शुरुआत के बाद) से "परिचित" करने की पेशकश की जाती है।

केफिर की शुरूआत पर भी विशेष ध्यान देने की आवश्यकता है। हाल के अध्ययनों से पता चला है कि यह तब तक नहीं किया जाना चाहिए जब तक कि बच्चा 9 महीने का न हो जाए। तथ्य यह है कि इसके पहले उपयोग से बच्चे के शरीर पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है: प्रति दिन 400 मिलीलीटर केफिर का उपयोग करने से एनीमिया के विकास के साथ आंतों में रक्तस्राव हो सकता है।

किण्वित दुग्ध उत्पादों की शुरूआत के साथ, बच्चे के आहार का प्रकार भी मायने रखता है। हाल ही में, घरेलू पोषण विशेषज्ञों के प्रकाशनों में पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के निम्नलिखित क्रम की सिफारिश की गई है। एक प्रकृतिवादी बच्चे के लिए: सब्जी की प्यूरी, फिर मांस, अनाज, पनीर, केफिर, आदि। एक कृत्रिम बच्चे के लिए, पूरक खाद्य पदार्थों को निर्धारित करने का क्रम पारंपरिक सिफारिशों के अनुरूप हो सकता है: सब्जी प्यूरी, अनाज, मांस, कुटीर चीज़ इत्यादि।

कॉटेज चीज़
पनीर, किसी भी किण्वित दूध उत्पाद की तरह, बच्चे को दिन में एक बार दिया जाता है। इसे 18 घंटे के भोजन में पेश करना बेहतर है: पहले दिन आप आधा चम्मच से अधिक नहीं दे सकते। वृद्धि यथासंभव धीरे-धीरे होनी चाहिए: सबसे पहले, मात्रा को 20 ग्राम, फिर 30-35 ग्राम तक लाया जाता है, और केवल वर्ष तक कुटीर चीज़ की मात्रा प्रति दिन लगभग 50 ग्राम तक बढ़ाई जा सकती है।

बेशक, क्रम्ब्स के आहार में एक नियमित स्टोर में खरीदे गए कॉटेज पनीर का उपयोग करने की अनुमति नहीं है - केवल एक विशेष बच्चों का ही इन उद्देश्यों के लिए उपयुक्त है। हालांकि, पनीर को घर पर तैयार किया जा सकता है (इसे रेफ्रिजरेटर में 24 घंटे से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जाता है)। घरेलू पोषण विशेषज्ञ दो खाना पकाने के विकल्प प्रदान करते हैं: ताजा (कैलक्लाइंड) और खट्टा (केफिर)।

फार्मेसी से खरीदे गए कैल्शियम क्लोराइड के घोल का उपयोग करके कैलक्लाइंड पनीर तैयार किया जाता है। इस दवा के 3 मिलीलीटर में 300 मिलीलीटर दूध मिलाएं, जिसे पहले से उबाल कर ठंडा किया जाता है। परिणामी मिश्रण को हिलाया जाता है, एक उबाल लाया जाता है (यह एनामेलवेयर का उपयोग करने के लिए वांछनीय है), फिर कमरे के तापमान पर ठंडा किया जाता है। परिणामी दही को साफ धुंध से ढकी छलनी पर फेंका जाता है, निचोड़ा जाता है और एक बाँझ डिश में स्थानांतरित किया जाता है।

खट्टा पनीर की तैयारी के लिए बच्चों या एक प्रतिशत केफिर का उपयोग किया जाता है। इसे एक जार में डाला जाता है, जिसे पानी के बर्तन में रखा जाता है। पैन के तल पर पहले एक कपड़ा रुमाल रखा जाता है (ताकि जार फट न जाए)। पानी के उबलने के 5 मिनट बाद, जार में बने थक्के को वापस साफ जाली पर फेंक दिया जाता है। जैसे ही पनीर ठंडा हो जाए, इसे बच्चे को दिया जा सकता है। 50 ग्राम कुटीर चीज़ प्राप्त करने के लिए आपको लगभग 100 ग्राम चाहिए। केफिर।

केफिर, कॉटेज पनीर की तरह, आमतौर पर "रात के खाने" के लिए पेश किया जाता है - 18 घंटे के भोजन पर। थोड़ी मात्रा (20-30 मिली) से भी शुरू करें और धीरे-धीरे इसे 200 मिली तक लाएं। अनुशंसित राशि से अधिक न हो। एक कप से खिलाना सुनिश्चित करें।

बेशक, यह एक "वयस्क" खट्टा-दूध पेय नहीं होना चाहिए, लेकिन इसका बच्चों का संस्करण ("थीम", "अगुशा", आदि), जिसकी रचना और गुणवत्ता आपके बच्चे की आवश्यकताओं के अनुरूप है।

6 से 12 महीने की उम्र के बच्चों के लिए किण्वित दूध मिश्रण का उपयोग करना संभव है। (खासकर अगर बच्चे को पारंपरिक केफिर का स्वाद पसंद नहीं है)। अन्य खाद्य पदार्थों की तरह, अपने बच्चे को जबरदस्ती दूध न पिलाएं। लेकिन यह बेहतर है कि एक हिस्से को अधूरा न छोड़ें (अत्यधिक मामलों में, अगर कोई हिस्सा खत्म करने वाला नहीं है, तो कप को अगले दिन तक रेफ्रिजरेटर में छोड़ा जा सकता है)।

जब किण्वित दुग्ध उत्पादों को पूर्ण रूप से पेश किया जाता है, तो मेनू इस तरह दिख सकता है:

10.00 - दलिया (150 मिली), अंडा (आधा जर्दी), मां का दूध या फार्मूला (50 मिली)

14.00 - सब्जी शोरबा (20-30 मिली), सब्जी प्यूरी (150 मिली), मांस प्यूरी (35-40 ग्राम), स्तन का दूध

18.00 - केफिर या किण्वित दूध मिश्रण (170-180 मिली), पनीर (20-30 ग्राम)

एक अन्य मेनू विकल्प एक बच्चे के लिए है जो पहले से ही जूस और फलों की प्यूरी से परिचित है:

6.00 - मां का दूध या फॉर्मूला दूध (200 मिली)

10.00 - दलिया (150 मिली), अंडा (आधा जर्दी), फलों की प्यूरी (30-40 मिली), जूस या मां का दूध (20-30 मिली)

14.00 - सब्जी शोरबा (20-30 मिली), सब्जी प्यूरी (150 ग्राम), मांस प्यूरी (35-40 ग्राम), रस या स्तन का दूध (60-70 मिली)

18.00 - केफिर या किण्वित दूध मिश्रण (150 मिली), पनीर (20-30 ग्राम), फल प्यूरी या स्तन का दूध (50-60 मिली)

22.00 - मां का दूध या फॉर्मूला दूध (200 मिली)

किसी भी भोजन के बाद यदि बच्चा चाहे तो उसे मां का दूध पिला सकती है।

रोटी और अन्य उत्पाद

यदि आपके बच्चे के सामने के दांत पहले से ही हैं (इस उम्र तक चार या पांच हो सकते हैं), तो केफिर के साथ आप उसे विशेष बच्चों के इंस्टेंट बिस्किट दे सकते हैं। एक बार मुंह में, लार की क्रिया के तहत ऐसी कुकीज़ आसानी से घुल जाती हैं, जिससे घुटन का खतरा व्यावहारिक रूप से समाप्त हो जाता है। हालाँकि, बच्चे को आपकी उपस्थिति में ही जल्दी खाना चाहिए। 3-5 ग्राम कुकीज़ के साथ छोटे से शुरू करें, फिर 10-15 ग्राम तक अपना काम करें।

जिस क्षण से बच्चे को स्तन के दूध या सूत्र के अलावा एक नए भोजन से परिचित कराना शुरू किया गया, उसका अधिकांश समय धीरे-धीरे नए खाद्य पदार्थों को पेश करने और उनके अवशोषण की निगरानी करने में व्यतीत हुआ। इसलिए, विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के लिए व्यावहारिक रूप से कोई अवसर नहीं था। लेकिन यह सुनिश्चित करने के बाद कि बच्चा केफिर और पनीर को अच्छी तरह से सहन करता है (पेट में चोट नहीं लगती है, कोई त्वचा पर चकत्ते नहीं हैं, सामान्य मल), नए प्रकार के अनाज, सब्जी और मांस प्यूरी पेश करने का प्रयास करें। और मत भूलो: सब कुछ धीरे-धीरे होना चाहिए। प्रति दिन केवल एक नया उत्पाद पेश किया जा सकता है, और नहीं, और आपको छोटी खुराक से शुरू करने की आवश्यकता है।

एनीमिया एनीमिया है, एक ऐसी स्थिति जो रक्त में हीमोग्लोबिन में कमी की विशेषता है। चूंकि हीमोग्लोबिन ऑक्सीजन वहन करता है, इसकी कमी से शरीर में ऑक्सीजन की खराब आपूर्ति से जुड़े दर्दनाक परिवर्तन होते हैं।

महीने के हिसाब से बच्चे का मेनू। दसवां महीना

रस और फल प्यूरी

यदि पिछले महीनों में बच्चे के आहार में नए उत्पादों की शुरूआत जटिलताओं और शरीर की दर्दनाक प्रतिक्रियाओं के बिना हुई है, यदि आपको मेनू के आगे विस्तार को स्थगित करते हुए प्रक्रिया को बाधित नहीं करना पड़ा है, तो आपका बच्चा रस के लिए तैयार है और फ्रूट प्यूरीज़ उसके मेन्यू में दिखाई देंगे। आज तक, विशेषज्ञों के बीच उनके परिचय के समय पर कोई सहमति नहीं है। लेकिन वे एक बात पर सहमत हैं: पहले वर्ष के मेनू में रस और फलों की प्यूरी पहले की सिफारिश की तुलना में बहुत बाद में दिखाई दे सकती है (3-4 महीने में, पहले पूरक खाद्य उत्पाद के रूप में)। आखिरकार, बच्चों के आहार में नए भोजन को पेश करने का मुख्य उद्देश्य बच्चे के शरीर को सक्रिय वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक अधिक ऊर्जा और पोषक तत्व प्रदान करना है, जबकि स्तन का दूध या दूध का फार्मूला अब एक बड़े बच्चे की जरूरतों को पूरा नहीं कर सकता है। बुनियादी पोषण सामग्री। यह स्थापित किया गया है कि फलों के रस और प्यूरी का पोषण मूल्य अधिक नहीं है, वे केवल 2% विटामिन प्रदान करते हैं, और आंतों में जलन भी पैदा कर सकते हैं, जिससे सूजन, गड़गड़ाहट, पेट में दर्द और अस्थिर मल या एलर्जी हो सकती है। इस तरह की घटनाएं नए पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत को स्थगित कर देती हैं, और बच्चा "खो" में रहता है। इसके आधार पर, बाल रोग विशेषज्ञ और बाल पोषण विशेषज्ञ सबसे पहले बच्चे के आहार को उन खाद्य पदार्थों से समृद्ध करने की सलाह देते हैं जिनका वास्तव में पोषण मूल्य है: सब्जी प्यूरी, अनाज, मांस प्यूरी। बच्चे के मेनू में फलों के रस और प्यूरी की उपस्थिति को एक सुखद जोड़ माना जा सकता है। इसलिए, रसों की शुरूआत के समय के विकल्पों में से एक निम्नानुसार हो सकता है: लगभग 10 महीनों में सभी मुख्य पूरक खाद्य पदार्थों के बाद उनका परिचय। बेशक, अगर बच्चे को कृत्रिम खिला में स्थानांतरित किया जाता है, तो उसके लिए पहले की तारीख में जूस और फलों की प्यूरी पेश करना काफी संभव है (4-5 महीने में; यह माना जाता है कि एक कृत्रिम बच्चे के जठरांत्र संबंधी मार्ग में समय होता है) इस समय तक "विदेशी" भोजन के अनुकूल), जो रूस के स्वास्थ्य और सामाजिक विकास मंत्रालय की वर्तमान पद्धति संबंधी सिफारिशों के अनुरूप है। आमतौर पर, सुबह के भोजन में से एक में सेब के रस की कुछ बूंदों (कम से कम एलर्जीनिक, अच्छी पाचनशक्ति और कम अम्लता के साथ) के साथ परिचय शुरू होता है। यदि बच्चे को रस पसंद है, मल नहीं बदला है, और त्वचा पर कोई चकत्ते नहीं हैं, तो अगले दिन बेझिझक पेय के हिस्से को एक चम्मच तक बढ़ाएं, और फिर धीरे-धीरे इसे बढ़ाकर 100 मिलीलीटर कर दें। पूरे हिस्से को एक बार में देना जरूरी नहीं है: दो खुराक में विभाजित करें (नाश्ते और दोपहर के भोजन के लिए; रेफ्रिजरेटर में एक खुला जार रखें)। वाणिज्यिक शिशु रसों का उपयोग करते समय, स्पष्ट और कोई अतिरिक्त चीनी नहीं चुनें। घर पर जूस बनाने के लिए, आपको एक जूसर और स्टरलाइज्ड व्यंजन (तैयार जूस के लिए) की आवश्यकता होगी, लेकिन प्लास्टिक ग्रेटर का उपयोग करना भी संभव है (उबलते पानी के साथ अच्छी तरह से धोए गए हरे सेब डालें, छीलें, कद्दूकस करें, बाँझ में स्थानांतरित करें धुंध और रस निचोड़ें)। परिणामी रस को उबले हुए पानी (1: 1 की दर से) के साथ पतला करना सुनिश्चित करें।

सेब के रस की आदत पड़ने के बाद, टुकड़ों को अन्य प्रकार के रस की पेशकश की जा सकती है: नाशपाती, बेर, चेरी, खुबानी, आड़ू, ब्लैककरंट; साथ ही सब्जियां: गाजर, गोभी, चुकंदर। बाद की अवधि (एक वर्ष के बाद) के लिए अंगूर के रस को स्थगित करना वांछनीय है, क्योंकि यह आंतों में गैस निर्माण को बढ़ाता है, जिससे पेट में सूजन और दर्द होता है।

चूंकि बच्चा पहले से ही ठोस खाद्य पदार्थों से अच्छी तरह से परिचित है, सेब के रस की पूरी मात्रा (और अगर यह अच्छी तरह से सहन किया जाता है) की शुरुआत के बाद, सेब की चटनी भी पेश की जा सकती है (5-10 ग्राम से शुरू और कुछ ही दिनों में दैनिक मात्रा 100 ग्राम)।

तो बच्चे का मेनू इस तरह दिख सकता है:

10.00 - दलिया (150 मिली), अंडा (½ जर्दी), सेब (30-40 मिली), सेब का रस (20-30 मिली);

14.00 - सब्जी शोरबा (20-30 मिली), सब्जी प्यूरी (150 ग्राम), मांस प्यूरी (35-40 ग्राम), सेब का रस (60-70 मिली);

18.00 - केफिर या किण्वित दूध मिश्रण (150 मिली), पनीर (20-30 ग्राम), सेब (50-60 मिली);

लेकिन नए प्रकार के रस और फलों की प्यूरी का परिचय, फिर से धीरे-धीरे (मल और त्वचा के अवलोकन के साथ) होना चाहिए।

कृपया ध्यान दें: कुछ प्रकार के रस और प्यूरी का एक फिक्सिंग प्रभाव होता है - वे कब्ज पैदा कर सकते हैं (ब्लूबेरी, ब्लैककरंट, अनार, चेरी का रस, सेब और केले की प्यूरी), इसलिए वे अस्थिर मल वाले बच्चों के लिए उपयोगी हैं (बेशक, प्रतिस्थापित नहीं) संभव पैथोलॉजी के लिए आवश्यक उपचार)। और कब्ज की प्रवृत्ति वाले बच्चों को सेब-खुबानी प्यूरी, प्रून प्यूरी, गोभी और चुकंदर का रस दिया जा सकता है।

मांस के व्यंजन
दस महीने के बच्चे के आहार में और क्या बदलाव आएगा? मीट प्यूरी को मीटबॉल, सूफले या मीटबॉल के साथ वैकल्पिक किया जा सकता है। बच्चे के भोजन के स्टोर या विभागों में, शोरबा में टर्की या वील से तैयार मीटबॉल बेचे जाते हैं, विशेष रूप से बच्चों के लिए उत्पादित (बिना मसाले, परिरक्षकों और बच्चे के शरीर के लिए हानिकारक अन्य योजक के बिना)। लेकिन इन्हें खुद तैयार करना मुश्किल नहीं है।

मांस व्यंजनों

मीटबॉल: मांस को फिल्मों से साफ किया जाता है, वसा को दूध में भिगोए गए गेहूं की रोटी के साथ मांस की चक्की से गुजारा जाता है, फिर से मांस की चक्की से गुजारा जाता है। थोड़ा दूध (मिश्रण), मक्खन और जर्दी डालें, अच्छी तरह गूंधें, मीटबॉल बनाएं और 10-15 मिनट के लिए उबलते पानी में पकाएं।

पशु या पक्षी का मांस सूफले: मांस उबालें, फिल्मों और वसा को साफ करें, मांस की चक्की के माध्यम से दो बार गुजारें, दूध (मिश्रण), आटा, अंडे की जर्दी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ, फिर फेंटे हुए अंडे का सफेद भाग झाग में डालें। द्रव्यमान को घी वाले सांचों में डालें और लगभग आधे घंटे के लिए पूरी तरह से पकने तक ओवन में बेक करें।

एलर्जी का खतरा

यदि बच्चे को किसी भी उत्पाद से एलर्जी है, तो आहार में चिकन मांस और मछली की शुरूआत (कम से कम 1-1.5 वर्ष की आयु तक) के साथ इंतजार करना उचित है। ऐसे बच्चों को खरगोश का मांस, घोड़े का मांस, टर्की, लीन पोर्क, बीफ खाने की सलाह दी जाती है। हम आपको याद दिलाते हैं कि उच्च एलर्जी वाले खाद्य पदार्थ (अर्थात एलर्जी पैदा करने वाले अन्य लोगों की तुलना में अधिक बार) में संपूर्ण दूध, मछली, अंडे, समुद्री भोजन (झींगा, मसल्स, स्क्वीड, आदि), गाजर, टमाटर, स्ट्रॉबेरी, रसभरी, संतरे, शामिल हैं। कीनू, कीवी, अनानास, अनार, आम, तरबूज, ख़ुरमा, चॉकलेट, मशरूम, नट्स, शहद, गेहूं, राई।

मध्यम एलर्जी वाले उत्पादों में से (लेकिन अक्सर एलर्जी प्रतिक्रियाओं का कारण भी), केले और चिकन मांस पर ध्यान दिया जाना चाहिए। एक नियम के रूप में, बच्चे के एक वर्ष का होने के बाद (और नट्स, मशरूम, समुद्री भोजन - 3 साल के बाद) ऐसे उत्पादों को बच्चे के भोजन में उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

यह याद रखना चाहिए कि दस महीने के एक स्वस्थ बच्चे के लिए, 100-150 मिलीलीटर अतिरिक्त तरल की आवश्यकता होती है (इसे फीडिंग के बीच पेश किया जा सकता है): यह उबला हुआ पानी, गुलाब का काढ़ा और सेब का आसव हो सकता है। प्रति दिन, और गर्म मौसम में - 180-200 मिली तक। गुलाब का काढ़ा तैयार करना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है: गुलाब के कूल्हों को धोकर सुखा लें, काट लें, 10 मिनट के लिए उबलते पानी में डुबोकर रखें, फिर 3-4 घंटे के लिए छोड़ दें (अधिमानतः थर्मस में)। उसके बाद, छान लें और थोड़ा फ्रुक्टोज डालें। सेब का आसव लगभग उसी तरह से तैयार किया जाता है: सेब को अच्छी तरह से धो लें, उन्हें काट लें, उबलते पानी डालें और 10 मिनट के लिए उबालें, और फिर एक दिन के लिए जोर दें। फ्रुक्टोज को तैयार जलसेक में जोड़ा जा सकता है।

महीने के हिसाब से बच्चे का मेनू। 11वां महीना

बच्चे को क्या, कैसे और किस मात्रा में खिलाना है, यह खेल के मैदान पर युवा माताओं के बीच लंबी बातचीत और चर्चा के पसंदीदा विषयों में से एक है। आखिरकार, शिशु का स्वास्थ्य सीधे उचित पोषण पर निर्भर करता है। बेशक, यह केवल कई कारकों द्वारा आंका जा सकता है। यदि बच्चा अच्छी तरह से वजन बढ़ा रहा है और ऊंचाई बढ़ा रहा है (जबकि बच्चे का वजन उसकी ऊंचाई के अनुरूप है - ऊंचाई के संबंध में शरीर के वजन की कोई अधिकता या कमी नहीं है), यदि बच्चा हंसमुख है, चिड़चिड़ा नहीं है, शांति से सोता है, उसका दांत समय पर निकलते हैं, साइकोमोटर विकास उम्र से मेल खाता है, रक्त परीक्षण सामान्य है (लाल रक्त कोशिकाओं की संख्या और हीमोग्लोबिन मान सामान्य हैं, यानी एनीमिया के कोई संकेत नहीं हैं), जबकि आप अनुशंसित फीडिंग वॉल्यूम और ए का पालन करते हैं उत्पादों का सेट, तो सबसे अधिक संभावना है कि बच्चे का आहार सही हो।

ग्यारह महीने की उम्र वह होती है जब बच्चा, एक ओर, पहले से ही इतना बड़ा हो जाता है कि वह लगभग सभी प्रकार के भोजन (अनाज, सब्जियां, मांस, पनीर और अन्य डेयरी उत्पाद, बेकरी उत्पाद, फल) प्राप्त कर सकता है। दूसरी ओर, उसके पोषण की अपनी विशेषताएं हैं।

याद करना:

- कुछ प्रकार के खाद्य पदार्थों को वृद्धावस्था में (1-3 वर्ष की आयु में) पेश करना वांछनीय है, उदाहरण के लिए, ऐसे खाद्य पदार्थ जिनमें एलर्जी पैदा करने की उच्च क्षमता होती है: विदेशी फल, खट्टे फल, मेवे, पूरा दूध, मछली, आदि। ;

- भोजन पीसने की डिग्री अभी भी "वयस्क" से अलग है;

- भोजन में मसालों, आलू स्टार्च और अन्य योजकों की कमी;

- खाना भाप में या उबालकर खाया जाता है। तला हुआ या ग्रिल्ड भोजन देना कम से कम 3 साल के लायक नहीं है।

तो, ग्यारह महीने की उम्र में बच्चे का मेनू कुछ ऐसा दिखता है:

6.00 - स्तन का दूध या मिश्रण (200 मिली);

10.00 - दलिया (150 मिली), अंडा (½ जर्दी), फलों की प्यूरी (30-40 मिली), फलों का रस (20-30 मिली);

14.00 - सब्जी शोरबा (20-30 मिली), सब्जी प्यूरी (150 ग्राम), मांस प्यूरी (35-40 ग्राम), फलों का रस (60-70 मिली);

18.00 - केफिर या किण्वित दूध मिश्रण (150 मिली), पनीर (20-30 ग्राम), फल प्यूरी (50-60 मिली);

22.00 - स्तन का दूध या मिश्रण (200 मिली)।

प्रत्येक भोजन के बाद (और किसी भी समय - बच्चे के अनुरोध पर), स्तन के दूध की पेशकश की जा सकती है।

बच्चे के आहार में विविधता कैसे लाएं?

आप उसे क्या दे सकते हैं, उदाहरण के लिए, मांस व्यंजन के रूप में दोपहर के भोजन के लिए? यह एक भाप कटलेट है, और विभिन्न प्रकार के मांस, और मीटबॉल से एक सूफले है। गार्निश के लिए - मैश की हुई सब्जियां (आलू, तोरी, कद्दू, गाजर, आदि)। वर्ष तक "स्नैक" के रूप में, एक स्वस्थ बच्चे को कच्ची सब्जियों से सलाद की भी अनुमति दी जाती है (उदाहरण के लिए, वनस्पति तेल या ककड़ी और टमाटर सलाद के साथ वनस्पति तेल या प्राकृतिक दही, या बेबी क्रीम के साथ गाजर का मौसम)। सब्जियों को कद्दूकस पर रगड़ा जाता है। रात के खाने के अंत में, बच्चे को जूस, जेली, फलों का मिश्रण, गुलाब का आसव दें।

एक "वयस्क" आहार के लिए एक क्रमिक संक्रमण से नाश्ता, दोपहर का भोजन, दोपहर की चाय और रात का खाना, साथ ही बिस्तर से पहले एक गिलास बेबी केफिर (बच्चों के पीने का दही) बन जाएगा।

नाश्ता - दलिया, जर्दी, फल प्यूरी।

दोपहर का भोजन - सब्जी का सलाद, सूप, सब्जी प्यूरी, मांस प्यूरी (कटलेट, मीटबॉल, आदि), जूस।

स्नैक - केफिर (बच्चों का पीने वाला दही), पनीर (दही सूफले), जूस।

रात का खाना - सब्जी प्यूरी, मांस या अनाज-सब्जी पकवान, फल ​​प्यूरी या जूस।

बिस्तर पर जाने से पहले - खट्टा-दूध पीएं।

कुछ माताओं को यह आभास हो सकता है कि अब आपको पूरा दिन रसोई में बिताने की जरूरत है। लेकिन सब कुछ इतना डरावना नहीं है. आप घर पर बच्चों के भोजन की तैयारी को औद्योगिक उत्पादों के साथ जोड़ सकते हैं। उदाहरण के लिए, एक सब्जी का सूप तैयार करें और उसमें तैयार शिशु आहार - टर्की या बीफ मीटबॉल डालें। वैसे, आप ऐसे मीटबॉल को ताजे मांस से खुद पका सकते हैं, फिर भाग बना सकते हैं (उदाहरण के लिए, 8-10 टुकड़े, उनके आकार और बच्चे की उम्र के आधार पर)। आप ऐसे अर्ध-तैयार उत्पादों को फ्रीजर में स्टोर कर सकते हैं और आवश्यकतानुसार उपयोग कर सकते हैं। आप गाजर, तोरी या कद्दू के जार में तैयार मैश किए हुए आलू के साथ "घर का बना" मसला हुआ आलू मिला सकते हैं। बच्चों के स्टोर में पेश किए जाने वाले औद्योगिक अनाज की रेंज भी बहुत विस्तृत है। आप अलग-अलग अनाज (उदाहरण के लिए, दूध और आड़ू और एक प्रकार का अनाज दलिया के साथ दलिया) को मिलाकर नाश्ते में विविधता ला सकते हैं।

और यह मत भूलो कि आपको केवल एक अच्छे मूड में खाना पकाने की ज़रूरत है, इस तथ्य का उल्लेख न करें कि खिला प्रक्रिया आपके और बच्चे दोनों के लिए आनंदमय और सुखद होनी चाहिए।

महीने के हिसाब से बच्चे का मेनू। 1 वर्ष

यदि आप उन माताओं में से एक हैं, जिन्होंने आज तक स्तनपान कराया है, तो अपने प्यारे बच्चे को स्तन से छुड़ाने में जल्दबाजी न करें। अनुसंधान जीवन के दूसरे वर्ष में एक बच्चे के प्रासंगिक स्तनपान के मूल्य की भी पुष्टि करता है। इसलिए, सुबह और शाम (या किसी भी समय और किसी भी स्थान पर) हम बच्चे को न केवल भोजन देना जारी रखते हैं, बल्कि माँ के प्यार में शांति, सुरक्षा और आत्मविश्वास की भावना भी देते हैं।

इस समय के दौरान, बच्चे के आहार में भी काफी विस्तार हुआ है: अब यह केवल स्तन का दूध या फार्मूला नहीं है, बल्कि अन्य प्रकार के उत्पाद भी हैं। आओ हम इसे नज़दीक से देखें।

तो, नाश्ते के लिए, आप दलिया और आधा जर्दी, फलों की प्यूरी (फलों को दलिया में जोड़ा जा सकता है) की पेशकश कर सकते हैं। एक वर्षीय बच्चे को लस मुक्त (मकई, एक प्रकार का अनाज, चावल) और लस युक्त अनाज (गेहूं, दलिया, सूजी) दोनों दिए जा सकते हैं। दलिया की मात्रा समान रहती है - 150 - 200 मिली। दलिया में मक्खन (5 ग्राम) डालना न भूलें। पेय से - चाय, फलों का आसव, जूस। एक और नाश्ते का विकल्प एक भाप आमलेट है, जो यॉल्क्स और प्रोटीन दोनों से बना है। अंडे का दैनिक सेवन ½ टुकड़े है, लेकिन चूंकि आप एक सप्ताह में केवल 2-3 बार एक आमलेट देंगे, इसलिए एक ही सेवा तदनुसार बढ़ जाएगी। तले हुए अंडे के लिए - मक्खन के साथ ब्रेड का एक टुकड़ा (एक से डेढ़ साल की उम्र में, एक बच्चा प्रति दिन 15 - 20 ग्राम मक्खन प्राप्त कर सकता है) या पनीर और एक पेय (कॉम्पोट, जेली)। इस उम्र के बच्चे के लिए सफेद ब्रेड चुनना बेहतर होता है, क्योंकि इसे पचाना आसान होता है (मात्रा - प्रति दिन 40 ग्राम तक)।

दोपहर का भोजन सब्जियों के सलाद के साथ शुरू किया जा सकता है - खीरे, टमाटर या गाजर, बारीक कटा हुआ या मोटे grater पर कसा हुआ, वनस्पति तेल (5-7 ग्राम) या खट्टा क्रीम (5-10 ग्राम) के साथ। सूप के विकल्प: सेंवई के साथ दूध (ध्यान दें: पास्ता अक्सर नहीं दिया जाता है - प्रति सप्ताह लगभग 1 बार, 30-35 ग्राम की थोड़ी मात्रा में), सब्जी (फूलगोभी, गोभी का सूप, बोर्स्ट, आदि, प्यूरी सूप सहित)। दूसरे पर - सब्जी प्यूरी (बारह महीने के बाद, शलजम, चुकंदर, मूली, हरी मटर, बीन्स को पहले से ही खपत की गई सब्जियों में मिलाया जाता है) और एक मांस व्यंजन (ध्यान दें कि मांस अलग से पकाया जाता है, सूप में नहीं) - मैश किए हुए आलू, सूफले या मीटबॉल। आलू का दुरुपयोग नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि इनमें बड़ी मात्रा में स्टार्च होता है जो एलर्जी, बार-बार मल, गैस बनना, वसायुक्त ऊतक का अत्यधिक संचय) को भड़का सकता है। इसलिए, यह बेहतर है कि आलू की मात्रा सब्जी प्यूरी की कुल मात्रा के 1/3 से अधिक न हो। एक वर्ष के बाद, बच्चे के आहार का विस्तार ऑफल (जीभ, हृदय, यकृत) और चिकन मांस के कारण होता है। ऐसे बच्चों के लिए सूअर का मांस, भेड़ का बच्चा, साथ ही अपचनीय बतख और हंस मांस की वसायुक्त किस्मों की सिफारिश नहीं की जाती है। और, ज़ाहिर है, आपको अपने बच्चे को सॉसेज, सॉसेज या सॉसेज देने की ज़रूरत नहीं है। सप्ताह में 1 - 2 बार, मांस के बजाय, नदी या समुद्री मछली की कम वसा वाली किस्में दें (एलर्जी की प्रतिक्रिया के अभाव में) - उदाहरण के लिए, हेक या पोलक। आहार में मछली का परिचय नए पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करने के सभी नियमों का पालन करना चाहिए: छोटी मात्रा (5-10 ग्राम) से, धीरे-धीरे मात्रा बढ़ाना, सहनशीलता (मल, त्वचा की स्थिति) का निरीक्षण करना। इस उम्र के बच्चे के लिए मछली का दैनिक सेवन लगभग 25 - 30 ग्राम है, जिसका अर्थ है कि सप्ताह में दो बार मछली देने से आप बच्चे को एक बार में लगभग 70 - 80 ग्राम मछली दे सकते हैं। पेय से, जेली, कॉम्पोट, फलों का आसव तैयार करें या अपने बच्चे को रस (दोनों ताजा निचोड़ा हुआ और औद्योगिक रूप से उत्पादित, लेकिन हमेशा बच्चों के लिए विशेष) की पेशकश करें।

दोपहर के नाश्ते के लिए (बेबी कॉटेज पनीर और केफिर को छोड़कर जो पहले से ही बच्चे से परिचित हैं), कॉटेज पनीर (दही सूफले, खट्टा क्रीम के साथ पनीर, डेढ़ साल के करीब (खुश मालिक) से व्यंजन बनाना संभव है। बड़ी संख्या में दांत) - कॉटेज पनीर के साथ पेनकेक्स (बेशक, अक्सर नहीं - सप्ताह में एक बार) इसके अलावा, रस या फलों की प्यूरी, साथ ही कुकीज़ की कम वसा वाली किस्में (उदाहरण के लिए, हर दूसरे दिन) दें। भुगतान करें बच्चे के आहार में केवल विशेष बच्चों के केफिर और कॉटेज पनीर का उपयोग करने की आवश्यकता पर ध्यान दें (बच्चे के भोजन के निर्माण और संरचना का गुणवत्ता नियंत्रण "वयस्क" उत्पादों "की तुलना में अधिक है) लेकिन सामान्य रूप से खरीदे गए पनीर से, आप पनीर बना सकते हैं पनीर और सूफले (अर्थात, यह गर्मी उपचार के बाद ही बच्चे को "वयस्क" पनीर देने के लायक है)।

एक साल के बच्चे के खाने में सब्जी-मांस या सब्जी-अनाज का व्यंजन शामिल हो सकता है (घरेलू पोषण विशेषज्ञ द्वारा पेश किए जाने वाले विकल्प - मांस प्यूरी के साथ तोरी सूफले, कद्दू के साथ दलिया, सेब के साथ दम किया हुआ चुकंदर, मांस प्यूरी के साथ सब्जी स्टू) प्लस जूस या फल प्यूरी। इस उम्र में पेश किए जाने वाले फलों (साथ ही प्यूरी और जूस) की सीमा को तथाकथित विदेशी फलों (उदाहरण के लिए, कीवी), साथ ही खट्टे फल (संतरे), स्ट्रॉबेरी और अन्य प्रजातियों (यदि बच्चे ने उन्हें पहले नहीं आजमाया है) - आंवले, रसभरी, ब्लैकबेरी, चेरी और क्रैनबेरी। आम तौर पर बच्चे को प्रति दिन 100 मिलीलीटर से अधिक रस और 100 ग्राम से अधिक फल प्यूरी की पेशकश नहीं की जाती है।

बिस्तर पर जाने से पहले - स्तन का दूध या किण्वित दूध पेय (बेबी केफिर)।

बच्चे के आहार में शामिल नहीं होना चाहिए (जितना माँ और विशेष रूप से दादा-दादी पसंद नहीं करेंगे) केक, पेस्ट्री और इससे भी अधिक चॉकलेट। यदि आप वास्तव में अपने बच्चे को कुछ मीठा खिलाना चाहते हैं, तो मार्शमैलो, जैम, जैम चुनें (बेहतर है अगर वे फ्रुक्टोज पर हों), मुरब्बा।

और बुनियादी नियमों को याद रखें: एक से डेढ़ साल की उम्र के बच्चे को दूध पिलाना - दिन में चार से पांच भोजन, यानी लगभग 4 घंटे के फीडिंग के बीच का ब्रेक। आहार का सख्ती से पालन करने की कोशिश करें ताकि बच्चा एक अनुकूलित प्रतिवर्त विकसित करे (अर्थात, एक निश्चित समय तक पाचन तंत्र भोजन को स्वीकार करने और पचाने के लिए तैयार हो जाएगा)। भोजन की कैलोरी सामग्री अलग है: दोपहर का भोजन सबसे अधिक कैलोरी वाला होना चाहिए, फिर अवरोही क्रम में - रात का खाना, नाश्ता, दोपहर की चाय। भोजन की दैनिक मात्रा (तरल की गिनती नहीं) 1000 - 1200 मिलीलीटर है (ऐसी सिफारिशें लगभग डेढ़ साल तक रहती हैं)।

आंतों के संक्रमण से बचने के लिए नए उत्पादों की शुरूआत के नियमों का पालन करना सुनिश्चित करें, भोजन को ताजा रखें और बच्चे के व्यंजन (साथ ही उसके और आपके हाथ) की सफाई करें।

ग्लूटेन एक वनस्पति प्रोटीन है जो कुछ अनाजों में पाया जाता है: राई, जौ, जई, साथ ही गेहूं में, जिससे सूजी बनाई जाती है, जो छोटे बच्चों में छोटी आंत की कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकती है - सीलिएक रोग और एलर्जी प्रतिक्रियाएं, क्योंकि बच्चों में ए पेप्टिडेज़ एंजाइम की कमी जो लस को तोड़ती है।

चारा- यह शिशु की ऊर्जा लागत को फिर से भरने के लिए नए प्रकार के उत्पादों की शुरूआत है।

डब्ल्यूएचओ अनुसंधान डेटा के आधार पर, पूरक खाद्य पदार्थों के लिए सामान्य नियम विकसित किए गए हैं:

• बच्चे के मेनू में पहला उत्पाद 4 से 6 महीने के बीच पेश किया जाता है: प्राकृतिक वैज्ञानिकों के लिए छह महीने में, मिश्रण पर बच्चों के लिए 4 - 4.5 महीने;
• नए प्रकार के भोजन की तैयारी पर बहुत ध्यान दिया जाता है;
• महीनों के लिए पूरक खाद्य पदार्थ विभिन्न प्रकार के भोजन की शुरूआत के लिए प्रदान करता है: अनाज, सब्जियां, मांस, डेयरी उत्पाद;
• भोजन मैश किए हुए रूप (मैश किए हुए आलू) में होना चाहिए। यदि आपके दांत हैं, तो आप एकमुश्त भोजन की कोशिश कर सकते हैं;
• - स्वास्थ्य की प्रतिज्ञा, इसे दो वर्ष की आयु तक जारी रखा जाना चाहिए।

बाल रोग विशेषज्ञ, उच्चतम श्रेणी के डॉक्टर याकोव याकोवलेव का मानना ​​\u200b\u200bहै: “संख्या 6 को अच्छी तरह से व्यवहार किया जाना चाहिए। यह वयस्क भोजन के लिए एक महान उम्र है।"

इष्टतम अवधि के बाद पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के साथ, बच्चे का वजन कम होना शुरू हो जाएगा, सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी होगी। सबसे खराब स्थिति में, विकासात्मक देरी का खतरा होता है।

नए खाद्य पदार्थों के शुरुआती परिचय के साथ, पाचन एंजाइमों की अनुपलब्धता के कारण एलर्जी विकसित होने का खतरा बढ़ जाता है।

पूरक आहार नियम

• आपको 5 ग्राम से नया भोजन देने की जरूरत है, 2 सप्ताह में 150 ग्राम तक बढ़ते हुए;
• बच्चा स्वस्थ होना चाहिए;
• गर्मी के मौसम में पहला खिलाना अवांछनीय है;
• किसी अन्य उत्पाद को पिछले उत्पाद के अनुकूल होने के बाद ही पेश किया जाना चाहिए, लगभग हर 2 से 3 सप्ताह में;
• भोजन ताजा पका हुआ, गर्म होना चाहिए।
• आपको बच्चे की स्थिति की सावधानीपूर्वक निगरानी करने की आवश्यकता है। यदि दस्त होता है, तो कुछ समय के लिए मेनू से उत्पाद को हटाना और एक सप्ताह के बाद पुनः प्रयास करना बेहतर होता है।

6 महीने में पूरक आहार

बच्चे की पहली डिश सब्जी होती है। वजन कम होने पर - दलिया। हम हाइपोएलर्जेनिक ब्रोकोली, तोरी और फूलगोभी से शुरू करते हैं।

ब्रोकोली सबसे सुखद स्वाद नहीं है, इसलिए इसे आखिरी के लिए बचा कर रखें।

आप सब्जियों की प्यूरी को जार में खरीद सकते हैं या उन्हें खुद पका सकते हैं। मैश किए हुए आलू तैयार करते समय, आपको एक सब्जी, धो, छील लेना चाहिए। भाप से खाना बनाना सबसे अच्छा होता है। फिर तैयार सब्जी को ब्लेंडर में डालें। प्यूरी होने तक पीसें।

सबसे स्वादिष्ट प्यूरी गेरबर से हैं, लेकिन कीमत के मामले में वे दादी की टोकरी की तुलना में बहुत अधिक महंगे हैं।

दो साल के होने तक मसाले, नमक, चीनी न डालें।

2 सप्ताह तक बच्चे को तोरी की आदत डालनी चाहिए। त्वचा और मल की स्थिति की निगरानी करें।

फूलगोभी आहार का विस्तार करने में अगला कदम होगा, लेकिन बच्चे की त्वचा पर चकत्ते और अन्य तत्वों की अनुपस्थिति के अधीन।

इसे स्तनपान से पहले दोपहर 12 बजे देना चाहिए।

आप एक बार में 5-6 बार परोस सकते हैं। अगर बच्चे ने उसे दिया गया पूरा हिस्सा नहीं खाया है, तो शायद उसका पेट भर गया है।

सब्जियों के पूरक खाद्य पदार्थों में नवीनतम कद्दू और गाजर हैं। वे एलर्जीनिक हैं, सावधान रहें।

बच्चे के मेनू में पेश की जाने वाली सभी सब्जियों में आलू नवीनतम है। एक बहुत ही एलर्जेनिक उत्पाद, जिसे आत्मसात करने के लिए आंत के पहले से ही परिपक्व एंजाइमेटिक फ़ंक्शन की आवश्यकता होती है।

इच्छुक माता-पिता के लिए आवश्यक सूचना।

7 महीने में पूरक आहार

अगली पंक्ति में फल और अनाज हैं। हम एक हरे सेब और नाशपाती से शुरू करते हैं। फिर prunes, खुबानी, आड़ू या बेर पेश करें। बेशक, गर्मियों में फलों का विकल्प बहुत बड़ा होता है।

हम फल पेश करते हैं, सब्जियों की तरह, एक चम्मच से शुरू करते हुए, एक फल से, एक महीने के बाद हम दूसरे पर स्विच करते हैं।

दलिया हमारा ब्रेडविनर है

7 महीने में पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत डेयरी मुक्त अनाज से शुरू होनी चाहिए। जैसा कि दादी-नानी सलाह देती हैं, 12 महीने तक गाय और बकरी के दूध की आवश्यकता नहीं होती है। ये डेयरी उत्पाद पेट की अम्लता को बढ़ाते हैं, गैस्ट्रिटिस या अल्सर के विकास को भड़का सकते हैं।

आप दलिया में स्तन का दूध या फॉर्मूला मिला सकते हैं।

लस मुक्त अनाज - मकई, एक प्रकार का अनाज या चावल से शुरू करें। एक साल से कम उम्र के बच्चों के लिए ग्लूटेन को पचाना काफी मुश्किल होता है।

दुकानों में शिशु अनाज खरीदने से न डरें। वे पहले से ही कुचले हुए हैं और उपयोग के लिए तैयार हैं, केवल पानी से पतला। किसी एडिटिव्स की जरूरत नहीं है। नेस्ले सस्ती कीमतों पर बहुत स्वादिष्ट अनाज का उत्पादन करती है।

नाश्ते में दलिया दिया जाता है, यह फलों के साथ संभव है। सब्जियों के साथ उतनी ही मात्रा। आप दलिया में 1/2 चम्मच मक्खन डाल सकते हैं।

8 महीने - मांस का समय

इस समय तक, बच्चा पहले से ही पूर्ण नाश्ता कर चुका होता है। अब लंच के लिए एक मेनू बनाते हैं। पहले मांस व्यंजन खरगोश और टर्की हैं, क्योंकि वे हाइपोएलर्जेनिक हैं। हम 5 ग्राम डिब्बाबंद मांस प्यूरी के साथ शुरू करते हैं, दोनों अलग-अलग और सब्जियों के साथ मिश्रित। मांस व्यंजन कीमा बनाया हुआ मांस के रूप में स्वतंत्र रूप से तैयार किया जा सकता है।

टर्की और खरगोश के बाद बीफ, चिकन और वील दिया जाता है। पोर्क को 2 साल से पहले मना करना बेहतर है।

डिब्बाबंद मांस प्यूरी में वनस्पति तेल न डालें। लेकिन अगर आप इसे खुद पकाते हैं, तो आपको सब्जियों या मसले हुए मांस में ½ चम्मच वनस्पति तेल मिलाना चाहिए।

जर्दी विटामिन का भंडार है

हम जर्दी को सप्ताह में 2 बार ¼ भाग से शुरू करते हैं। व्यंजन में जोड़ें या दूध से पतला करें। आमतौर पर सुबह दिया जाता है। फिर साल भर में हम आधे हो जाते हैं।

स्तनपान के दौरान नाश्ते और दोपहर के भोजन के लिए पूरक आहार की शुरूआत की तालिका

स्तनपान कराना न भूलें।

कृत्रिम खिला के लिए पूरक आहार तालिका

यह पनीर और केफिर का समय है

यूक्रेनी डॉक्टर कोमारोव्स्की ओ.ई. केफिर के साथ पूरक आहार शुरू करने की सलाह देते हैं, क्योंकि यह मां के दूध के समान है। लेकिन डब्ल्यूएचओ अन्यथा सिफारिश करता है। बच्चों के लिए केफिर खरीदना बेहतर है, नशा माशा या फ्रूटोनीन्या से। केफिर को बिना रंग के और बिना रंग के होना चाहिए।

हम "सुनहरे नियम" के अनुसार भी शुरू करते हैं - एक चम्मच के साथ। हम केफिर को रात के खाने के लिए 20.00 बजे देते हैं। हम बच्चों के लिए पनीर भी चुनते हैं: "अगुशा", "टायोमा"। हम पनीर को एक चम्मच से शुरू करते हैं और 1 साल तक इसे 50 ग्राम तक लाते हैं। हम शाम को पनीर के साथ रात के खाने के लिए देते हैं।

10 महीने - गांठ खाना

बच्चे को कुकीज़, सुखाकर दी जा सकती है, क्योंकि बच्चे के पास पहले से ही आवश्यक संख्या में दांत हैं। फलों को छीलकर, टुकड़े करके दें।

खाने वाले बच्चे की हमेशा देखरेख करनी चाहिए!

फलों का रस सबसे अच्छा अपने आप से बनाया जाता है। स्टोर से खरीदे गए में बहुत अधिक एसिड और चीनी होती है।

10 महीने में सप्ताह में 2 बार मछली के व्यंजन दें। कम वसा वाली किस्मों से शुरू करें - हेक, कॉड, पर्च।

1 वर्ष से पहले क्या नहीं दिया जा सकता है?

• सूजी अक्सर नहीं दी जानी चाहिए, क्योंकि यह लोहे के अवशोषण में हस्तक्षेप करती है और एनीमिया के विकास को उत्तेजित कर सकती है;
• मिठाई, चॉकलेट;
• बकरी, गाय का दूध;
• उष्णकटिबंधीय फल, साइट्रस।

बच्चों के लिए पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए सामान्य तालिका

"बैंकों" में भोजन

उत्पाद केवल पर्यावरण के अनुकूल, सावधानीपूर्वक उगाए गए फलों और सब्जियों से तैयार किए जाते हैं। इस प्रकार के भोजन की एक गारंटीकृत रचना होती है। काफी चेकिंग चल रही है। अलमारियों पर खराब गुणवत्ता वाला शिशु आहार मिलना असंभव है।

इस आहार में कोई संरक्षक नहीं हैं। उन्हें इतने लंबे समय तक क्यों रखा जाता है? वैक्यूम पैकेजिंग और सड़न रोकनेवाला भंडारण की स्थिति उत्पाद को बिगड़ने नहीं देती है।

आप औद्योगिक उत्पादों के साथ पूरक आहार शुरू कर सकते हैं। फिर जब बच्चे को इसकी आदत हो जाए तो इसे खुद पकाएं। समाप्ति तिथियों की जांच करना सुनिश्चित करें।

एटिपिकल रिएक्शन वाले बच्चों के लिए पूरक आहार

एलर्जी की अभिव्यक्ति होने पर बच्चे को खिलाना बहुत मुश्किल होता है। निम्नलिखित नियमों को अवश्य देखा जाना चाहिए:

• तैयार भोजन में चीनी न डालें, खासकर जूस;
• पूरक खाद्य पदार्थ केवल "स्वच्छ" त्वचा के साथ शुरू करें;
• मोनोकंपोनेंट रखें। कई सब्जियां या फल न मिलाएं। तो यह पहचानना आसान होगा कि एलर्जी क्या है, अगर यह प्रकट होती है;
• मीठे फलों के रस, आलू, गाजर, कद्दू, अंत में 10-11 महीने तक छोड़ दें;
• अंडा, मछली 12 महीने से प्रवेश करना बेहतर है;
• बच्चे को कम से कम 7 दिनों के लिए प्रत्येक नए व्यंजन की आदत हो जाती है;
• यदि दाने दिखाई देते हैं, तो नया उत्पाद रद्द कर दिया जाता है;
• अगर आपको गाय के दूध से एलर्जी है, तो गोमांस से एलर्जी की प्रतिक्रिया भी हो सकती है।

एक वर्ष तक, बच्चे का स्वास्थ्य रखा जाता है। उचित संतुलित पोषण भविष्य में कई समस्याओं से बचने में मदद करेगा। नए खाद्य उत्पाद निश्चित रूप से बच्चे को प्रसन्न करेंगे यदि वे प्यार से बनाए गए हों। प्रत्येक बच्चा अलग-अलग होता है, और केवल माँ ही यह समझ पाएगी कि एक नई फीडिंग अवधि कब शुरू होगी।

डब्ल्यूएचओ का मानना ​​है कि छह महीने का बच्चा भोजन से परिचित होने के लिए बिल्कुल तैयार है। यद्यपि पूर्ण विकास के लिए सभी आवश्यक घटकों को प्राप्त करने के लिए माँ का दूध अभी भी मुख्य संसाधन है, लेकिन बच्चे के पास पर्याप्त पोषक तत्व नहीं होते हैं। इसलिए, 6 महीने में स्तनपान के साथ पूरक आहार एक तत्काल आवश्यकता बन जाती है।

याद रखने वाली चीज़ें

एक असाधारण स्वस्थ बच्चे को भोजन से परिचित कराने की अनुमति है: मल के साथ कोई विफलता नहीं है, आने वाले दिनों में टीकाकरण की योजना नहीं है;

सबसे पहले, बच्चे को भोजन दिया जाता है, और उसके बाद ही स्तन;

पकवान तरल और गर्म होना चाहिए;

भोजन करते समय बच्चे को बैठना चाहिए;

कैसे परिचय दें: बच्चे को हर 24 घंटे में एक बार नया भोजन खिलाया जाता है, आपको आधा मिठाई चम्मच से शुरू करने और 14 दिनों में 150 ग्राम तक बढ़ाने की जरूरत है, जिससे एक स्तनपान की जगह;

आपको टुकड़ों की भलाई की निगरानी करनी चाहिए, देखें कि क्या कोई एलर्जी है;

एक नया उत्पाद पेश किया जाता है जब बच्चा पिछले एक को अपनाता है;

सबसे पहले, भोजन एक-घटक होना चाहिए, आपको सब्जियों या फलों की कई किस्मों को नहीं मिलाना चाहिए।

पूरक खाद्य पदार्थों के साथ, आपको अपने बच्चे को दिन में 5 बार खाना सिखाने की कोशिश करनी चाहिए।

शुरू करने के लिए सबसे अच्छी जगह कौन सी है

बच्चे के शरीर की व्यक्तिगत विशेषताओं के आधार पर भोजन का चयन किया जाता है। इस घटना में कि बच्चे का वजन कम है, लस मुक्त अनाज, जैसे कि एक प्रकार का अनाज और चावल के साथ पूरक आहार शुरू करना आवश्यक है।

यदि मल या अतिरिक्त वजन की समस्या है, तो सब्जियों से भोजन से परिचित होना बेहतर है।

आप पूरक आहार की शुरुआत तोरी, या ब्रोकली के साथ कर सकते हैं। फूलगोभी के लिए भी अच्छा है।

पूरक आहार शुरू करने की एक और विविधता भी है। लोकप्रिय चिकित्सक डॉ। कोमारोव्स्की ने दूध उत्पादों से बच्चे के आहार में भोजन शुरू करने की सलाह दी।

5 दिनों के बाद, आप केफिर में तीन से पांच प्रतिशत वसा सामग्री के साथ तीस ग्राम पनीर जोड़ सकते हैं।

उपयोग करने से पहले, आपको एक समान स्थिरता प्राप्त करने के लिए सब कुछ सावधानीपूर्वक स्थानांतरित करने की आवश्यकता है।

सब्जियों का व्यावहारिक रूप से माँ के दूध से कोई लेना-देना नहीं है, इसलिए, डॉ। कोमारोव्स्की के अनुसार, रोजमर्रा के पोषण में इस तरह के एक अभद्र परिवर्तन से पेट खराब हो सकता है।

और डेयरी उत्पाद सबसे अच्छे हैं।

लेकिन आपको यह समझना चाहिए कि पनीर एक बच्चे के लिए एक आसान व्यंजन नहीं है, इसलिए आपको खिलाने के लिए केवल कम वसा वाले उत्पाद और थोड़ा सा उपयोग करने की आवश्यकता है।

बच्चे के मेनू में चीनी और नमक की जरूरत नहीं है।

यदि बच्चे के मल ढीले हैं और मुंहासे दिखाई देते हैं, तो उत्पाद को कम से कम कुछ हफ़्ते के लिए हटा दिया जाना चाहिए।

फिर आप इसे फिर से आहार में शामिल करने का प्रयास कर सकते हैं। यदि नकारात्मक प्रतिक्रिया की पुनरावृत्ति होती है, तो आपको अपने बाल रोग विशेषज्ञ से संपर्क करना चाहिए।

6 महीने में स्तनपान के दौरान पूरक आहार कैसे तैयार करें

शिशुओं के लिए भोजन को उबाल कर ब्लेंडर से काटा जाना चाहिए, या छलनी के माध्यम से मला जाना चाहिए।

खाना पकाने के इस विकल्प के साथ, भोजन में काफी उपयोगी पदार्थ रहेंगे।

पकवान तरल होना चाहिए, क्योंकि बच्चा अभी तक गाढ़ा भोजन नहीं निगल सकता है।

दलिया मूल रूप से एक ही प्रकार के अनाज से तैयार किया जाता है। इक्कीसवें दिन, आप अनाज को मिलाना शुरू कर सकते हैं, पहले आपको उन्हें कॉफी की चक्की में पीसना होगा और फिर पकाना होगा।

खाना पकाने के लिए पानी या मां के दूध का प्रयोग करें। पके हुए दलिया में मक्खन मिलाना संभव है।

हो सके तो बेहतर होगा कि बच्चे को बच्चों के लिए विशेष आहार दें। यह संतुलित है और इसमें वह सब कुछ है जो एक बच्चे को चाहिए।

ऐसा भोजन पूरी तरह से कटा हुआ है और इस तरह से तैयार किया गया है कि इसमें सभी उपयोगी ट्रेस तत्व और विटामिन संरक्षित हैं।

पीना

स्तनपान कराने वाले बच्चे के लिए पूरक आहार पेश करते समय अतिरिक्त शराब पीना आवश्यक नहीं है, क्योंकि उसका शरीर माँ के दूध से सही मात्रा में तरल पदार्थ ग्रहण करेगा।

6 माह से पूरक आहार

बच्चे को भोजन का आदी बनाना शुरू करना, स्तनपान जारी रखना आवश्यक है, क्योंकि बच्चा माँ के दूध से पोषक तत्वों का बड़ा हिस्सा लेता है।

पूरक आहार स्तनपान के अतिरिक्त हैं, इसका विकल्प नहीं।

प्रत्येक माँ को स्वयं यह तय करने का अधिकार है कि किस उत्पाद के साथ पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत शुरू की जाए। एलर्जी के मामले में, डिश को हमेशा दूसरे के साथ बदला जा सकता है।

दूध पिलाना समय पर होना चाहिए। आपको जल्दी नहीं करनी चाहिए, लेकिन आपको अपने बच्चे को लंबे समय तक विशेष रूप से स्तनपान कराने की आवश्यकता नहीं है, यह उपयोगी नहीं होगा।

बच्चे की भलाई और डॉक्टर के परामर्श से दैनिक पोषण के बारे में तर्कसंगत रूप से सोचने में मदद मिलेगी।

सोवियत काल में, यह माना जाता था कि पूरक खाद्य पदार्थों को तीन से चार महीने पहले ही शुरू कर देना चाहिए। आधुनिक डॉक्टर इस स्थिति से सहमत नहीं हैं और मानते हैं कि पूरक आहार शुरू करने का सबसे इष्टतम समय 6 महीने है।

ऐसी सिफारिशें भी हैं कि 4 महीने से कृत्रिम खिला के साथ पूरक आहार शुरू करना बेहतर है। लेकिन इस राय की अधिक से अधिक आलोचना की जा रही है, क्योंकि यह सिद्ध हो चुका है कि शिशु का शरीर नए भोजन को आत्मसात करने के लिए तैयार नहीं हो सकता है। इसलिए, पूरक खाद्य पदार्थों के साथ जल्दी नहीं करना बेहतर है, बेशक, अगर कोई विशेष संकेत नहीं हैं, उदाहरण के लिए, जन्म के समय अपर्याप्त वजन।

6 महीने में स्तनपान के दौरान पूरक आहार

जैसा कि हम पहले ही लिख चुके हैं, अधिकांश आधुनिक बाल रोग विशेषज्ञ 6 महीने की उम्र में पूरक आहार देना शुरू कर देते हैं। इसका मतलब यह नहीं है कि बच्चे के जीवन के 23 वें सप्ताह की शुरुआत के साथ, आपको स्टोर में दौड़ना चाहिए और तत्काल उसे कुछ खिलाना शुरू कर देना चाहिए। यह महीने के अंत की तरह अधिक है। इस मामले में, किसी विशेष बच्चे की तैयारी के संकेतों को देखना सबसे अच्छा है, जिसे हम व्यक्तिगत बाल रोग विशेषज्ञ की सिफारिशों पर बाद में बात करेंगे।

बेशक, यह बहुत लंबा नहीं होना चाहिए। अनुभवी माताओं का कहना है कि पूरक आहार का सीधा संबंध बच्चे को चबाना सिखाने से है, और यदि आप इस क्षण को चूक जाते हैं, तो आपको भविष्य में लंबे समय तक भुगतना पड़ेगा।

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के साथ स्तनपान बनाए रखा जाता है। यह केवल उन उत्पादों द्वारा पूरक है जिनमें बच्चे के विकास के लिए आवश्यक विटामिन और खनिज होते हैं।

कहां से खिलाना शुरू करें

यहां तक ​​कि बाल रोग विशेषज्ञों को भी इस बारे में पूछे गए सवाल का जवाब नहीं मिला। कुछ लोग सोचते हैं कि पूरक आहार की शुरुआत मसली हुई सब्जियों से करनी चाहिए। दूसरों का कहना है कि दलिया से बेहतर कुछ नहीं है। उदाहरण के लिए, प्रसिद्ध चिकित्सक कोमारोव्स्की, आम तौर पर लिखते हैं कि केफिर स्तन के दूध की संरचना के सबसे करीब है, जिसका अर्थ है कि यह इसके साथ शुरू होने लायक है। उनकी सिफारिशें करीब हैं, लेकिन आधुनिक बाल रोग विशेषज्ञों के बीच आम नहीं हैं।

बेशक, एक व्यक्तिगत बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श करना सबसे अच्छा है, खासकर यदि आप उनकी राय पर भरोसा करते हैं। आखिरकार, केवल वह आपके विशेष बच्चे की विशेषताओं के बारे में जानता है और सिफारिश कर सकता है, उदाहरण के लिए, एक हाइपोएलर्जेनिक मेनू।

यदि हम सामान्य सिफारिशों के बारे में बात करते हैं, तो वे इस प्रकार हैं: यदि बच्चे का वजन कम है, तो अनाज के साथ पूरक आहार शुरू करना बेहतर है, और यदि कोई समस्या नहीं है या, इसके विपरीत, अधिक वजन है, तो इसमें मामले में, आपको सब्जी प्यूरी का विकल्प चुनना चाहिए।

खिलाने के लिए तैयार होने के संकेत

• बच्चे का वजन उसके जन्म के वजन से दोगुना हो गया है।
• बच्चा चम्मच से खा सकता है और अपनी जीभ से भोजन को बाहर निकालने की कोशिश नहीं करता है।
• बच्चा प्रकट होता है और सक्रिय रूप से देखता है कि वयस्क कैसे खाते हैं।

महत्वपूर्ण!पूरक खाद्य पदार्थों की शुरुआत न केवल एक चिकित्सा समस्या है, बल्कि एक मनोवैज्ञानिक भी है। यह भविष्य में उचित खाने के व्यवहार की नींव रखता है। इसलिए, अपने बच्चे को जल्दी मत करो, योजना का सख्ती से पालन करने की कोशिश न करें और किसी भी स्थिति में उसे खाने के लिए मजबूर न करें। आपका काम बच्चे को खाना देना है, उसे नए स्वाद से परिचित कराना है और बार-बार कोशिश करना है। यदि कोई उत्पाद काम नहीं करता है, तो उसे अलग रखना और थोड़ी देर बाद वापस करना बेहतर होता है। समयसीमा के बारे में भूल जाओ। मुख्य बात यह है कि प्रक्रिया में सभी प्रतिभागियों को मज़ा आता है।

पूरक आहार कार्यक्रम 6 माह से प्रतिदिन

• यह योजना 6 महीने से बच्चों के लिए डब्ल्यूएचओ की सिफारिशों पर आधारित है।

1 सप्ताह

हाइपोएलर्जेनिक सब्जियों में से किसी एक के मसले हुए आलू के साथ पूरक आहार शुरू करें। यह ब्रोकोली, उबचिनी या फूलगोभी हो सकता है। आप अपनी खुद की प्यूरी बना सकते हैं, या आप स्टोर में रेडीमेड खरीद सकते हैं।

अगर आप खाना बना रही होंगी तो इस बात का ध्यान रखें कि सब्जियां बिना कीटनाशक के ही चुनी जानी चाहिए। जमी हुई सब्जियों का उपयोग नहीं करना बेहतर है, उन्हें परिवहन के दौरान कई बार पिघलाया जा सकता है, जिसका अर्थ है कि वे सभी विटामिन खो चुके हैं।

यदि आप रेडीमेड प्यूरी खरीदते हैं, तो याद रखें कि आप इसे एक दिन से अधिक समय तक रेफ्रिजरेटर में रख सकते हैं।

पहले दिन तीन ग्राम की मात्रा में सब्जी में प्रवेश करना शुरू करें। फिर मात्रा में वृद्धि करें: 3-10-20-40-80-100 ग्राम। जब आप पूर्ण मात्रा तक पहुँच जाते हैं, तो आप अगले सप्ताह पर जा सकते हैं। यह न भूलें कि पूरक खाद्य पदार्थों के साथ प्रत्येक भोजन के बाद, बच्चे को स्तन के दूध या अनुकूलित दूध के फार्मूले के साथ पूरक होना चाहिए। पहले सप्ताह के अंत में, आपको पाचन में सुधार के लिए प्यूरी में आधा चम्मच वनस्पति तेल भी डालना शुरू कर देना चाहिए।

आपकी भोजन योजना इस तरह दिख सकती है:

• सुबह का आहार (सुबह 6:00 बजे): मां का दूध या दूसरी अवस्था का शिशु फार्मूला (सर्वश्रेष्ठ अनुकूलित) 200 ग्राम।
• नाश्ता (10:00): मां का दूध या दूसरे चरण का शिशु फार्मूला 200 ग्राम।
• लंच (14:00): ब्रोकली 3-100 ग्राम। स्तन के दूध या दूसरे चरण के शिशु फार्मूले के साथ पूरक।
• दोपहर का नाश्ता (18:00): मां का दूध या शिशु फार्मूला दूसरा चरण 200 ग्राम।
• रात्रि भोजन (22:00): मां का दूध या शिशु फार्मूला दूसरा चरण 200 ग्राम।

2 सप्ताह

दूसरे हफ्ते से आप दूसरी सब्जी डाल सकते हैं। उदाहरण के लिए, यदि पहले सप्ताह में बच्चे ने तोरी की कोशिश की, तो अब उसे फूलगोभी की पेशकश की जा सकती है। इसी समय, मुख्य सब्जी की मात्रा घट जाती है, और इनपुट उत्पाद की मात्रा बढ़ जाती है। ऐसे में बच्चे को मुख्य सब्जी के बाद दूसरी सब्जी खिलानी चाहिए। सब कुछ अनुपात में होता है: 3-90 ग्राम, 10-70, 30-100, 50-50, 100। यानी, सप्ताह की शुरुआत में आप 3 ग्राम की मात्रा में एक नया उत्पाद देंगे, और अंत में पहले से ही 100. आखिरी दिन, पहली सब्जी को पूरी तरह से दूसरे से बदल दिया जाता है।

3 सप्ताह

तीसरे सप्ताह के दौरान, पहले से पेश की गई सब्जियों को वैकल्पिक किया जाना चाहिए, उदाहरण के लिए, एक दिन - उबचिनी, दूसरा - फूलगोभी।
इस सप्ताह डेयरी मुक्त दलिया पेश करना शुरू करने लायक है। यह एक प्रकार का अनाज, मक्का या चावल दलिया हो सकता है। इसे दूसरे भोजन, यानी नाश्ते के दौरान दिया जाता है। यह 3 ग्राम से शुरू होता है और योजना के अनुसार आगे बढ़ता है: 3-10-20-40-80-150। तीसरे दिन से दलिया में आधा चम्मच मक्खन जोड़ने लायक है।

4 सप्ताह

चौथे सप्ताह में, पूरक आहार में दूसरे प्रकार का दलिया डाला जाता है। उदाहरण के लिए, यदि पिछले हफ्ते आपने अपने बच्चे को एक प्रकार का अनाज दिया था, तो अब आप मकई का दलिया पेश कर सकते हैं। इस सप्ताह आप जो पेश कर रहे हैं, उसके साथ हमारे परीक्षण को बदलने की योजना इस तरह दिखती है: 3-150 ग्राम, 10-140, 30-120, 70-80, 150। दोपहर के भोजन के लिए सब्जी प्यूरी की मात्रा भी बढ़ जाती है और इसे लाया जाता है। 150 ग्राम तक।

5 सप्ताह

पांचवें सप्ताह में, जर्दी को नाश्ते के लिए पेश किया जाता है। यह या तो मुर्गी का अंडा या बटेर का अंडा हो सकता है। क्रम्ब्स से शुरू करते हुए वॉल्यूम को ¼ तक ले आएं। इसी समय, सब्जी प्यूरी की तरह, अनाज हर दिन वैकल्पिक होता है।

6 सप्ताह

पूरक खाद्य पदार्थों के लिए यह एक महत्वपूर्ण सप्ताह है, क्योंकि यह बच्चे को दोपहर के भोजन के लिए मांस से परिचित कराएगा। इसके लिए आप मसला हुआ टर्की या खरगोश चुन सकते हैं। योजना इस प्रकार है: 3-10-20-30 ग्राम। यानी 30 ग्राम से ज्यादा मांस नहीं देना चाहिए, इससे किडनी पर भारी बोझ पड़ सकता है। सब्जियां और दलिया वैकल्पिक। जर्दी हर दूसरे दिन दी जाती है।

7 सप्ताह

बच्चे के मेनू का अधिक से अधिक विस्तार हो रहा है, और सातवें सप्ताह में यह पूरी तरह से एक वयस्क के पूर्ण आहार जैसा दिखता है। आखिरकार, अब आप उसे दोपहर के नाश्ते में फ्रूट प्यूरी दे सकते हैं। यहाँ पसंद काफी बड़ी है - सेब प्यूरी, नाशपाती, prunes। 10 ग्राम से शुरू करें और सप्ताह के अंत तक मात्रा को 60 तक ले आएं।

8 सप्ताह

आठवें सप्ताह में, बच्चे को तीसरे प्रकार के डेयरी मुक्त दलिया से परिचित कराया जाता है। उदाहरण के लिए, यदि इससे पहले उसने एक प्रकार का अनाज और मकई की कोशिश की थी, तो उसे चावल की पेशकश की जानी चाहिए। दलिया की मात्रा 10 ग्राम से शुरू होती है और मुख्य को एक अतिरिक्त के साथ बदलकर 150 तक लाया जाता है।

9 सप्ताह

नौवें सप्ताह से शुरू होकर, बच्चे को फलों की प्यूरी के साथ दोपहर के नाश्ते के लिए बच्चों का पनीर दिया जा सकता है। 3 ग्राम देना शुरू करें और 40 ग्राम तक अपना काम करें।

10 सप्ताह

इस सप्ताह तक, बच्चा पहले से ही सभी मुख्य उत्पादों की कोशिश कर चुका होता है। और आप उसे अतिरिक्त लोगों से परिचित कराना शुरू कर सकते हैं। धीरे-धीरे, आप अपने बच्चे को दलिया और गेहूं का दलिया, फलों के साथ दूध का दलिया, गाजर, कद्दू की प्यूरी, सब्जियों का मिश्रण, बीफ, वील या चिकन, मैश किए हुए आलू के रूप में मछली या मांस के साथ तैयार व्यंजन देने की कोशिश कर सकते हैं। मिठाई फल प्यूरी, बच्चों की कुकीज़। आठ महीने से, बच्चे को प्रति दिन 200 मिलीलीटर से अधिक की मात्रा में केफिर नहीं दिया जाना चाहिए। एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए जूस की सिफारिश नहीं की जाती है।