Эксперимент с розовым кварцем. Научная работа "опыты с камнями и минералами"

Анастасия Сычева
Картотека «Опыты с камнями»

Опыт 1

Цель: показать разнообразие камней по внешним признакам.

Материал: разнообразные камни, мисочки с водой.

Рассмотрим, какие бывают камни. Найдите среди них самый большой (маленький, самый красивый (невзрачный) и т. д. Пусть дети обоснуют свой выбор.

Выложите камни в ряд от большого к маленькому, от шершавого до гладкого, от белого до самого темного. Выберите камушки, похожие на овал, круг, четырехугольник. С закрытыми глазами выбираем самый гладкий (шершавый, самый круглый (неровный).

Рассматриваем самый круглый камень. Как вы думаете, этот камешек всегда был таким круглым или у него были углы? Вода двигает морские и речные камушки. Они трутся о песок, друг о друга, и острые углы постепенно исчезают, стираются, - так камушек становится круглым. Дети берут камешки в ладони, трясут их, ударяют друг о друга, слушают, как они стучат.

Опыт 2

Цель: показать, что камни бывают разные по температуре и гладкости поверхности, что в тепле они нагреваются; в воде камни становятся мокрыми и изменяют цвет.

Материал: камни, разные по цвету, размеру, форме, шероховатости, емкости с водой, салфетки.

Потрогаем разные камешки. Холодные они или теплые? Шершавые или гладкие? Зажмите камешек в кулаке и подержите. Каким он стал (теплым). Почему (руки теплые). Значит, камешки могут нагреваться. Это можно показать и на прогулке, когда камни на солнце нагреваются. Можно вспомнить каменный берег моря.

Что будет, если мы положим камешек в воду (предположения детей). Он утонет? Будет плавать? Бросим камешек в воду и понаблюдаем, что произойдет. На воде образуются круги. Может ли камешек плавать? Опустим в миску еще несколько камешков, потрогаем их в воде и вынем. Можно положить в емкость большой камень и полить его водой. Что изменилось? Какого цвета мокрые камешки по сравнению с сухими? Какие камешки красивее?

Опыт 3

Какими бывают камни.

Определить цвет камня (серый, коричневый, белый, красный, синий).

Вывод: камни по цвету и форме бывают разные

Опыт 4

Определение размера.

Одинакового размера ли ваши камни?

Вывод: камни бывают разных размеров.

Опыт 5

Определение характера поверхности.

Мы сейчас по очереди погладим каждый камушек. Поверхность у камней одинаковая или разная? Какая? (Дети делятся открытиями.) Воспитатель просит детей показать самый гладкий камень и самый шершавый.

Вывод: камень может быть гладким и шероховатым.

Опыт 6

Рассматривание камней через лупу.

Воспитатель: что интересного вы увидели ребята? (Крапинки, дорожки, углубления, ямочки, узоры и т. д.).

Опыт 7

Определение веса.

Дети по очереди держат камни в ладошках и определяют самый тяжелый и самый легкий камень.

Вывод: камни по весу бывают разные: легкие, тяжелые.

Опыт 8

Определение температуры.

Среди своих камней нужно найти самый теплый и самый холодный камень. Ребята, как и что вы будете делать? (Воспитатель просит показать теплый, затем холодный камень и предлагает согреть холодный камень.)

Вывод: камни могут быть теплые и холодные.

Опыт 9

Тонут ли камни в воде?

Дети берут банку с водой и осторожно кладут один камень в воду. Наблюдают. Делятся результатом опыта. Воспитатель обращает внимание на дополнительные явления – по воде пошли круги, цвет камня изменился, стал более ярким.

Вывод: камни тонут в воде, потому что они тяжелые, и плотные.

Опыт 10

Могут ли камни менять цвет?

Один камень положить в воду и обратить внимание на него. Достать камень из воды. Какой он? (Мокрый.) Сравнить с камнем, который лежит на салфетке. Чем они отличаются? (Цветом.)

Вывод: Мокрый камень темнее.

Опыт 11

Погрузить камень в воду и посмотреть, сколько кругов пошло. Потом еще добавить второй, третий, четвертый камень и понаблюдать, сколько кругов пошло от каждого камушка, и записать результаты. Сравнить результаты. Посмотреть, как эти волны взаимодействуют.

Вывод: От большого камня круги шире, чем от маленького.

Опыт 12

Камень может издавать звуки

Цель: сформировать представление о свойствах камня.

Материалы: разнообразные камни.

Ход опыта: как вы думаете, может ли камень издавать звуки? Как нам

это проверить? Постучите разными камешками друг о друга. Похожи ли

звуки, которые при этом получаются?

Вывод: Тяжелые камни издают звук громкий, маленькие – тонкий, легкие –

тихий. Камни издают звуки при трении или резком соприкосновении друг с

другом. Разные камни издают звуки, не похожие друг на друга.

Полезные советы

Дети всегда стараются узнать что-то новое каждый день , и у них всегда много вопросов.

Им можно объяснять некоторые явления, а можно наглядно показать , как работает та или иная вещь, тот или иной феномен.

В этих экспериментах дети не только узнают что-то новое, но и научатся создавать разные поделки , с которыми далее смогут играть.

1. Опыты для детей: лимонный вулкан

Вам понадобится:

2 лимона (на 1 вулкан)

Пищевая сода

Пищевые красители или акварельные краски

Средство для мытья посуды

Деревянная палочка или ложечка (при желании)

1. Срежьте нижнюю часть лимона, чтобы его можно было поставить на ровную поверхность.

2. С обратной стороны вырежьте кусок лимона, как показано на изображении.

* Можно отрезать пол лимона и сделать открытый вулкан.

3. Возьмите второй лимон, разрежьте его наполовину и выдавите из него сок в чашку. Это будет резервный лимонный сок.

4. Поставьте первый лимон (с вырезанной частью) на поднос и ложечкой "помните" лимон внутри, чтобы выдавить немного сока. Важно, чтобы сок был внутри лимона.

5. Добавьте внутрь лимона пищевой краситель или акварель, но не размешивайте.

6. Налейте внутрь лимона средство для мытья посуды.

7. Добавьте в лимон полную ложку пищевой соды. Начнется реакция. Палочкой или ложечкой можете размешивать все, что внутри лимона - вулкан начнется пениться.

8. Чтобы реакция продолжалась дольше, можете добавлять постепенно еще соды, красители, мыло и резервный лимонный сок.

2. Домашние опыты для детей: электрические угри из жевательных червяков

Вам понадобится:

2 стакана

Небольшая емкость

4-6 жевательных червяков

3 столовые ложки пищевой соды

1/2 ложки уксуса

1 чашка воды

Ножницы, кухонный или канцелярский нож.

1. Ножницами или ножом разрежьте вдоль (именно вдоль - это будет непросто, но наберитесь терпения) каждого червяка на 4 (или более) частей.

* Чем меньше кусочек, тем лучше.

* Если ножницы не хотят нормально резать, попробуйте промыть их водой с мылом.

2. В стакане размешайте воду и пищевую соду.

3. Добавьте в раствор воды и соды кусочки червяков и размешайте.

4. Оставьте червячков в растворе на 10-15 минут.

5. С помощью вилки переместите кусочки червяков на небольшую тарелку.

6. Налейте пол ложки уксуса в пустой стакан и начните по очереди класть в него червячков.

* Эксперимент можно повторить, если промыть червячков обычной водой. Спустя несколько попыток ваши червячки начнут растворяться, и тогда придется нарезать новую партию.

3. Опыты и эксперименты: радуга на бумаге или как свет отражается на ровной поверхности

Вам понадобится:

Миска с водой

Прозрачный лак для ногтей

Маленькие кусочки черной бумаги.

1. Добавьте в миску с водой 1-2 капли прозрачного лака для ногтей. Посмотрите, как лак расходится по воде.

2. Быстро (спустя 10 секунд) окуните кусок черной бумаги в миску. Выньте его и дайте высохнуть на бумажном полотенце.

3. После того, как бумага высохла (это происходит быстро) начните поворачивать бумагу и посмотрите на радугу, которая отображается на ней.

* Чтобы лучше увидеть радугу на бумаге, смотрите на нее под солнечными лучами.

4. Опыты в домашних условиях: дождевое облако в банке

Когда маленькие капли воды скапливаются в облаке, они становятся все тяжелее и тяжелее. В итоге они достигнут такого веса, что больше не смогут оставаться в воздухе и начнут падать на землю - так появляется дождь.

Это явление можно показать детям с помощью простых материалов.

Вам понадобится:

Пена для бритья

Пищевой краситель.

1. Наполните банку водой.

2. Сверху нанесите пену для бритья - это будет облако.

3. Пусть ребенок начнет капать пищевой краситель на "облако", пока не начнется "дождь" - капли красителя начнут падать на дно банки.

Во время эксперимента объясните данное явление ребенку.

Вам понадобится:

Теплая вода

Подсолнечное масло

4 пищевых красителя

1. Наполните банку на 3/4 теплой водой.

2. Возьмите миску и размешайте в ней 3-4 ложки масла и несколько капель пищевых красителей. В данном примере было использовано по 1 капле каждого их 4-х красителей - красный, желтый, синий и зеленый.

3. Вилкой размешайте красители и масло.

4. Аккуратно налейте смесь в банку с теплой водой.

5. Посмотрите, что произойдет - пищевой краситель начнет медленно опускаться через масло в воду, после чего каждая капля начнет рассеиваться и смешиваться с другими каплями.

* Пищевой краситель растворяется в воде, но не в масле, т.к. плотность масла меньше воды (поэтому оно и "плавает" на воде). Капля красителя тяжелее масла, поэтому она начнет погружаться, пока не дойдет до воды, где начнет рассеиваться и походить на небольшой фейерверк.

6. Интересные опыты: в олчок, в котором сливаются цвета

Вам понадобится:

- распечатка колеса (или можете вырезать свое колесо и нарисовать на нем все цвета радуги)

Резинка или толстая нить

Клей-карандаш

Ножницы

Шпажка или отвертка (чтобы сделать отверстия в бумажном колесе).

1. Выберите и распечатайте два шаблона, которые вы хотите использовать.

2. Возьмите кусок картона и с помощью клея-карандаша приклейте один шаблон к картону.

3. Вырежьте приклеенный круг из картона.

4. К обратной стороне картонного круга приклейте второй шаблон.

5. Шпажкой или отверткой сделайте два отверстия в круге.

6. Просуньте нить через отверстия и завяжите концы в узел.

Теперь можете крутить ваш волчок и смотреть, как сливаются цвета на кругах.

7. Опыты для детей в домашних условиях: медуза в банке

Вам понадобится:

Небольшой прозрачный полиэтиленовый пакет

Прозрачная пластиковая бутылка

Пищевой краситель

Ножницы.

1. Положите полиэтиленовый пакет на ровную поверхность и разгладьте его.

2. Отрежьте дно и ручки пакета.

3. Разрежьте пакет вдоль справа и слева, чтобы у вас получились два листа из полиэтилена. Вам понадобится один лист.

4. Найдите центр полиэтиленового листа и сложите его как шарик, чтобы сделать голову медузы. Завяжите ниткой в области "шеи" медузы, но не слишком туго - вам нужно оставить небольшое отверстие, чтобы через него налить воду в голову медузы.

5. Голова есть, теперь перейдем к щупальцам. Сделайте надрезы в листе – от низа до головы. Вам нужно примерно 8-10 щупальцев.

6. Каждое щупальце разрежьте еще на 3-4 более мелкие детали.

7. Налейте немного воды в голову медузы, оставив место для воздуха, чтобы медуза могла "плавать" в бутылке.

8. Наполните бутылку водой и засуньте в нее вашу медузу.

9. Капните пару капель синего или зеленого пищевого красителя.

* Закройте плотно крышку, чтобы вода не выливалась.

* Пусть дети переворачивают бутылку, и смотрят, как в ней плавает медуза.

8. Химические опыты: магические кристаллы в стакане

Вам понадобится:

Стеклянный стакан или миска

Пластиковая миска

1 чашка соли Эпсома (сульфат магния) - используется в солях для ванн

1 чашка горячей воды

Пищевой краситель.

1. Насыпьте соль Эпсома в миску и добавьте горячей воды. Можете добавить в миску пару капель пищевого красителя.

2. В течение 1-2 минут размешивайте содержимое миски. Большая часть гранул соли должна раствориться.

3. Налейте раствор в стакан или бокал и поместите его в морозилку на 10-15 минут. Не волнуйтесь, раствор не настолько горяч, чтобы стакан треснул.

4. После морозилки переместите раствор в основную камеру холодильника, желательно на верхнюю полку и оставьте на ночь.

Рост кристаллов будет заметен лишь спустя несколько часов, но лучше переждать ночь.

Вот как выглядят кристаллы на следующий день. Помните, что кристаллы очень хрупки. Если дотронуться до них, они вероятнее всего сразу сломаются или рассыплются.

9. Опыты для детей (видео): мыльный куб

10. Химические опыты для детей (видео): как сделать лава лампу своими руками

Воспитатель высшей квалификационной категории Уткина Нина Анатольевна показала интегрированную непосредственно образовательную деятельность на тему: «Мир камней» с детьми старшего возраста. Воспитанники познакомились со свойствами камней в мини-лаборатории, узнали, где и как человек использует камни, побывали на выставке драгоценных камней при помощи мультимедийной установки.

Дети с удовольствием помогали гномам украсить пещеру Горного короля камнями, используя нетрадиционную технику рисования – монотипию.

Тема: «Мир камней» (для детей 5-6лет)

Программное содержание:

Формирование элементарных представлений о живой и неживой природе. Закрепить знания детей о свойствах камней, путём экспериментирования. Развивать речь, сенсорные способности, любознательность, внимание, наблюдательность, память.

Интеграция образовательных областей :

«Познание», «Безопасность», «Коммуникация», «Труд», «Социализация», «Художественное творчество».

Оборудование:

Мультимедийное оборудование. Презентация «Драгоценные камни».
Стаканчики для воды; влажные салфетки
Пластиковые дощечки (на каждого ребенка), краски, кисти, бумага в форме камней.
Камешки (по 5 на каждого ребенка).

Демонстрационный материал:

Магнитофон. Запись «В пещере горного короля» Э. Григ.
Коробка ощущений с камнем, конверт с письмом, панно пещеры для наклеивания камней.

Предшествующая работа:

Просмотр мультфильма «В пещере горного короля», рассматривание камней на прогулке, рассматривание иллюстраций зданий, памятников; чтение сказок зарубежных писателей.

Дети заходят в группу и встают полукругом вокруг демонстрационного стола. На нём лежит коробка, внутри которой лежит один большой камень. Рядом с коробкой конверт с названием группы.

Воспитатель: Ребята, как вы думаете от кого это письмо и посылка?(это письмо прислали нам гномы, т.к. на конверте их изображение). Давайте прочитаем, что пишут нам гномы. (читает).

«За глубокими морями, за тёмными лесами стоит одинокая гора. В этой горе в бескрайних пещерах живут гномы. День и ночь добывают они золото и драгоценные камни. День и ночь стучат их молотки. А царствует над нами злой жадный Горный король. Он очень рассердился, увидев наш дом ярким, нарядным, весёлым. Помогите нам сделать эскиз пещеры короля. А чтобы это сделать, вам надо провести опыты. Подойдите по очереди к коробке, просуньте руки с двух сторон и ощупайте предмет. Отгадайте, что лежит внутри коробки?

( Делают вывод: внутри коробки лежит камень).

Воспитатель: значит, опыты мы будем проводить с камнями. Я прошу вас удобно садиться за столы.

Воспитатель: Откройте свои салфетки и подвиньте к себе, поближе подносы. Самыми первыми работают наши глаза. Внимательно осмотрите глазами все камни.

Опыт № 1. Определение цвета и формы.

Дети делятся наблюдениями какого цвета у них камни (серый, коричневый, белый, красный, синий и т. д.).

Вывод: камни по цвету и форме бывают разные (воспитатель показывает схему – рисунок, прикрепляет на доске.

Опыт № 2. Определение размера.

Воспитатель: "Вс е камни одинакового размера?” – (Нет.)

Найдите и покажите ваш самый большой камень, самый маленький, средний. Кто сделает важный вывод оразмерах камней?

Вывод: камни бывают разных размеров.

Для следующего опыта нам нужны будут очень чувствительные пальчики.

(Подготовка рук – самомассаж)

Каждый пальчик мы потрём, свои ручки разомнём.

Опыт № 3. Определение характера поверхности.

Мы сейчас по очереди погладим каждый камушек. Поверхность у камней одинаковая или разная? Какая? (Дети делятся открытиями.)

Покажите самый гладкий камень и самый шершавый.

Вывод: камень может быть гладким и шероховатым.

Опыт № 4. Рассматривание камней через лупу.

Чтобы еще лучше увидеть поверхность камней мы воспользуемся лупами.

(Дети рассматривают все свои камни.)

Воспитатель: что интересного вы увидели? (Крапинки, дорожки, углубления, ямочки, узоры и т.д.).

Молодцы, очень внимательные дети. Ребята, у меня есть к вам интересное предложение на минуту стать весами. А что делают весами? Да, взвешивают.

Опыт № 5. Определение веса.

Дети по очереди держат камни в ладошках и определяют самый тяжелый и самый легкий камень.

Вывод: камни по весу бывают разные: легкие, тяжелые.

Ребята, а сейчас положите ладошки на стол и быстренько на щеки. Стол какой? А щеки? Наша кожа может быстро определить температуру.

Опыт № 6: Определение температуры.

Сейчас у нас будет интереснейший, очень сложный опыт. Среди своих камней нужно найти самый теплый и самый холодный камень. Ребята, как и что вы будете делать? (Дети предлагают способы действий, проводят опыт. Воспитатель просит показать теплый, затем холодный камень и предлагает согреть холодный камень.)

Дыхательная гимнастика.

(Дети берут все камни, кладут их на ладони, делают вдох носом, а выдох через рот, губы трубочкой (3 раза).)

Вывод: камни могут быть теплые и холодные.

"Ребята, как вы думаете, что будет с камнем, если положить его в воду? (Версии детей.) Почему вы так думаете? (Доводы детей.) А что нужно сделать, чтобы узнать правду – истину? (Предложения детей.)

Опыт № 7. Плавучесть.

Дети берут банку с водой и осторожно кладут один камень в воду. Наблюдают. Делятся результатом опыта. Воспитатель обращает внимание на дополнительные явления – по воде пошли круги, цвет камня изменился, стал более ярким.

Вывод: камни тонут в воде, потому что они тяжелые, и плотные.

(Дети достают камень и вытирают маленькой салфеткой.)

Воспитатель: Ребята! Посмотрите, пожалуйста, на доску. У нас получилось необычное письмо о камнях. Письмо в рисунках и схемах. Кто хочет сделать рассказать о свойствах камней? (Один ребенок делает вывод обо всех проделанных опытах.)

Как вы думаете, нужны ли камни человеку? Использует ли человек для своих нужд камень? Как? Вот сколько интересного мы узнали про камни! Одни помогают нам в строительстве зданий, мостов, другие используются при изготовлении памятников, для украшений станций метро. А есть ещё драгоценные камни. Как вы думаете, что это за камни и где их используют? Давайте посмотрим выставку камней и украшений.

(Дети приводят рабочее место в порядок, и воспитатель поощряет детей, предлагает украсить дом-пещеру.)

Воспитатель: Ребята, а давайте мы сейчас сами, своими руками, попробуем сделать эскиз пещеры короля. Пусть горному королю станет стыдно, что он такой сердитый.

Воспитатель: как вы думаете, выглядит пещера изнутри?

Сегодня мы с вами будем знакомиться с новой техникой рисования – монотипией, а помогать нам будут палитра и кисточка.
Краски наносятся от руки на гладкую поверхность, а полученный на бумаге оттиск всегда бывает единственным, уникальным.

(Показываются работы в этой технике.)

Ребята, возьмите кисти и нанесите на пластиковые дощечки краски в хаотичном порядке. Не забывайте мыть кисти, прежде чем брать другую краску. Теперь берем листочек и прикладываем к дощечке с красками.

– Посмотрите, у вас на листе получился отпечаток, но давайте подождем, пока краски на листе немного подсохнут. А мы с вами сделаем небольшую разминку.

Физкультминутка.

Утром гномы в лес пошли (шаг на месте)

По дороге гриб нашли (наклоны вперед)

А за ним-то раз, два, три (наклоны в стороны)

Показались еще три! (руки вперед и в стороны)

И пока грибы срывали (наклоны вперед)

Гномы в школу опоздали (руки к щекам, покачать головой)

(Во время самостоятельной работы звучит музыка Э. Грига «В пещере горного короля»)

(На доске контуры пещеры заполняются детскими рисунками)
– Горному королю должно понравиться, как вы украсили пещеру. Я думаю, что он станет добрым другом для гномов. Давайте мы с вами сфотографируемся на память и пошлём королю наше фото.

Воспитатель: Всё что вы сегодня узнали, расскажите своим друзьям и родителям. Всего вам доброго.

ЦЕНТРАЛЬНОЕ ОКРУЖНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ

ДЕПАРТАМЕНТА ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДА МОСКВЫ

ГБОУ ДЕТСКИЙ САД № 000

123557 г. Москва, Новопресненский пер., д*****@***ru (4,

Творческий опытно-исследовательский проект на тему:

«Опыты на кухне».

Старший дошкольный возраст

Составила: воспитатель / /

Февраль,2013 год

" Расскажи - и я забуду,

Покажи - и я запомню,

Дай попробовать - и я пойму ".

Китайская пословица

Гипотеза:

С помощью простых и доступных «опытов на кухне», можно изучить свойства окружающего мира.

Цели: создание условий стимулирующих интерес к исследовательской деятельности , раскрытие творческого и интеллектуального потенциала дошкольников с особыми образовательными потребностями,

развитие наблюдательности, умение сравнивать, анализировать, обобщать, развитие познавательного интереса у детей в процессе экспериментирования,

создание условий для формирования основного целостного мировидения ребенка дошкольного возраста средствами эксперимента;

привлечь к работе проекта как можно больше детей; сделать проект сотворчеством воспитателя, детей и родителей.

Задачи:

Образовательные: Расширять представление детей о свойствах окружающего мира.

- Знакомить с различными свойствами воды, воздуха, камней.

- Учить детей делать выводы на основе опытов.

Воспитательные: Воспитывать бережное отношение к природным ресурсам.

Развивающие: Развивать познавательные и творческие способности детей, умение участвовать в посильной практической деятельности, развивать эмоционально-ценностное отношение к окружающему миру.

Оборудование: Материалы, необходимые для проведения занятий, опытов.

Используемая литература:

1. "Экспериментирование с живой и неживой природой". ЗАО "ЭЛТИ-КУДИЦ",2012

2.М. Яковлева "Опыты на кухне". Эксмо,2012

3.Н. Гаррис, Дж. Тернер, К. Астон "Большая книга знаний для детей" М., "Планета детства" "Издательство Астрель" АСТ 2000

4."Энциклопедия. Открой мир вокруг себя" ООО "Де Агостини"2010

Ресурсы интернета:

1. http://*****/

Сроки проведения:

Предварительная работа:

Определение проблемы, цели и задач проекта.

Изучение литературы, подбор материала для выполнения экспериментальных работ.

Выявление знаний детей о предметах и явлениях в неживой природе.

Основной Этап:

1.Опыты и эксперименты с камнями

2.Опыты и эксперименты с воздухом.

3.Опыты и эксперименты с водой.

4.Опыты, основанные на химических реакциях между веществами.

Актуальность данного проекта:

Сегодня и родители дошкольников, и педагоги дошкольных образовательных учреждений очень озабочены вопросом подготовки малышей к школе. И небезосновательно: многие школы выдвигают серьезные требования при приеме детей в первый класс. Наличие определенного круга представлений об окружающем мире, интерес к новым знаниям, умения анализировать, обобщать и делать выводы, добывать информацию и работать с ней, мыслить результативно, самостоятельно организовывать свои дела, решая различные задачи, - вот неполный перечень характеристик первоклассника, которые заявляет современная школа. К сожалению, порой случается так, что чрезмерная интенсивная подготовка к школе, осуществляемая в форме подготовительных занятий, вызывает у ребенка стойкое нежелание идти в первый класс. Сформировать значимые учебные умения и расширить представление ребенка об окружающем мире можно в интересной и увлекательной форме - опытнической деятельности.

Почему «Опыты на кухне»?

Все известно, что ребенок любит все таинственное и загадочное, изучает мир всеми возможными способами и задает множество вопросов об окружающих его предметах и явлениях. Часто совершенно простые и обыденные для взрослых вещи вызывают искреннее восхищение у детей. А ведь существует масса простых экспериментов, которые можно проводить прямо на кухне. Они не требуют никакой подготовки и специального оборудования, большинство из них юный экспериментатор может делать сам, руководствуясь мамиными инструкциями, но, конечно, под ее наблюдением. Мы решили воссоздать атмосферу дома в группе детского сада, создали уголок кухня-лаборатория, и все опыты и эксперименты по изучению неживой природы было решено связать с «опытами на кухне».

Такие почти научные эксперименты – не просто развлечение. Исследовательская деятельность как нельзя лучше развивает мышление ребенка , его память и наблюдательность, дает первые представления о физических и химических явлениях вокруг нас, помогает понять некоторые законы природы.

Условия для экспериментирования в детском саду и участия детей в деятельности.

А чтобы процесс экспериментирования был не только развлечением, но и познанием, необходимо выполнять следующие условия:

Помогать детям находить ответы на их вопросы самостоятельно, не давая сразу готовых ответов, задавая наводящие вопросы.

Проявлять искренний интерес к деятельности, так как появление у ребенка интереса к экспериментированию, напрямую зависит от личной заинтересованности педагога.

Не сдерживать инициативы ребенка, предоставлять ему самому делать все доступные для него действия, оказывая лишь необходимую помощь.

В заключение эксперимента всегда необходимо подвести малыша к выводу: «О чем свидетельствует результат опыта, что это значит?...». Это поможет развить у ребенка способность анализировать, делать выводы и обобщать

Значимость экспериментирования для ребенка.

Глубокое знакомство ребенка со свойствами окружающего мира трудно представить без его исследовательской деятельности в природе. В науке эксперимент используется для получения знаний, неизвестных человечеству в целом. В процессе обучения он применяется для получения знаний, неизвестных данному конкретному человеку. За использование эксперимента как метода обучения выступали такие классики педагогики, как, Ж.-Ж. Руссо, и многие другие.

Дошкольники любят экспериментировать –эта деятельность отвечает возрастным особенностям их мышления-наглядно-образного и наглядно-действенного. Детское экспериментирование отличается от аналогичной деятельности подростков и, тем более, ученых. Отличие заключается в его сходстве с игрой, а также с манипулированием предметами, которые являются основными способами познания окружающего мира в дошкольном детстве. Главное достоинство экспериментирования заключается в том, что оно дает детям реальные представления о различных сторонах предметов, явлений, об их взаимоотношениях с другими предметами и явлениями, а также со средой, в которой они находятся.

Доказано благотворное влияние опытнической деятельности на целостное развитие ребенка : благодаря протяженным во времени экспериментам развивается память; в связи с необходимостью совершать операции анализа и синтеза, сравнения, классификации и обобщения активизируются мыслительные процессы. Желание рассказать об увиденном, обсудить обнаруженные закономерности и выводы, развивает речь. Следствием является не только ознакомление ребенка с новыми фактами, но и накопление фонда умственных приемов и операций. Ученые отмечают положительное влияние экспериментов на эмоциональную сферу ребенка, развитие творческих способностей и познавательного интереса к окружающему.

Опыты и эксперименты с камнями

Опыты с камнями, песком интересны детям, ведь это изучение того, что находится в непосредственной близости от них. Взрослые иногда мешают детям узнать новое об этих природных веществах, утверждая, что ребенок «лезет в грязь». Ребенку же интересно исследовать: потрогать на ощупь камни, рассмотреть песок, определить их мягкость или твердость в сухом и влажном состояниях. Взрослым следует стать в этом деле помощниками для ребят. Ведь именно непосредственное знакомство и изучение близкого окружающего мира позволит развить у них живой интерес к познанию, который очень пригодится в школе.

Тема: «В царстве камней»

Задачи: расширять знания детей о камнях, их свойствах, учить самостоятельно определять свойства камня: цвет, гладкость, блеск, прозрачность, плавучесть, растворимость.

Оборудование и материалы: мини-выставка камней, в том числе и морские, украшения из камней, закрытая коробочка.

1.Организационный момент.

Ребята, сегодня мы с вами отправимся в царство камней. Чтобы попасть туда, нужно закрыть глаза и сказать волшебные слова (в это время снимается ткань, которой предварительно были накрыты камни).

2.Основная часть.

Посмотрите, где мы оказались! Сколько разных, непохожих друг на друга камней.

Чем они отличаются друг от друга? (ответы детей). Камни различны по размеру, цвету, форме. Морские камни очень гладкие. Почему? Морская вода своими волнами сглаживает все неровности камней, оказавшихся в море. Камни, которые еще не бывали в море, имеют более острые края. В горах и подземельях люди находят драгоценные камни . Еще из камня строят дома, мосты, дороги.

Давайте, каждый выберет себе самый понравившийся камень. Станем настоящими учеными - исследуем свойства камней. Результаты отметим на листах исследования.

Для начала, чтоб рассмотреть камень, используем лупу. Что вы видите на камне через лупу? (трещинки, кристаллики, узоры).Все камни отличаются по цвету. Отметим в табличке.

Теперь погладим камень пальцами, рассмотрим, чтобы узнать, ровный он или угловатый. Поставим отметку на листе наблюдения.

Нужно определить, прозрачный ли камень, может ли он пропускать через себя свет?

И в заключении проверим, тонет ли камень, и отметим в таблице.

Несколько детей рассказывают о свойствах своего камня с помощью отметок на листе исследования.

А теперь, давайте поиграем в игру "Найди свой камень".

Камни, которые только что исследовали, положим в закрытый ящик, в который можно только просунуть руку. Дети по очереди должны найти свой камень. Победителем станет тот, кто сможет достать свой камень с первой попытки.

3.Заключение.

Ребята, мы узнали, что разные камни обладают различными свойствами. Страна камней так загадочна и интересна! Но нам пора отправиться домой!

(Дети закрывают глаза, произносят заклинание, оказываются снова в детском саду).

Ребята, вы снова сможете оказаться в стране камней, не произнося заклинаний, если будете внимательней смотреть под ноги и вокруг себя. Царство камней окружает нас повсюду! Нужно лишь уметь его замечать.

Конспект непосредственно образовательной деятельности

Познание (формирование целостной картины мира)

Тема: «Строение Земли. Вулканы. Где рождаются камни»

Программное содержание:

Образовательные: познакомить детей со строением Земли, рассказать о природном явление-вулкане, расширять представления о камнях, их происхождении.

Развивающие: подготовить детей к последующей экспериментально-исследовательской деятельности по извержению вулкана, в ходе которой развивать мыслительную активность, творческое воображение,

коммуникативные навыки, эмоциональную отзывчивость, толерантность, продолжать расширять и уточнять представление детей о предметном мире.

Воспитательные: воспитывать эстетическое отношение к предметам и явлениям окружающего мира.

Оборудование и материалы: картины с изображением Земли в разрезе, вулканов, фланелеграф –движение континентов, персик.

1.Организационный момент.

Ребята, сегодня мы пришли в нашу лабораторию.

Скажите ребята, для чего мы с вами приходим в лабораторию? (Чтобы узнавать что-то новое и интересное). Ребята, а вы знаете кто такие геологи? (Геологи – это люди, которые изучают богатства Земли).

Ребята, вы хотите сегодня снова стать геологами и узнать что-то новое о недрах нашей Земли? (Да, хотим!).

Давайте все вместе пройдем в нашу лабораторию и узнаем что-то новое о нашей Земле.

2.Основная часть.

Земля снаружи и внутри.

Вокруг планеты находятся слои газа, составляющие атмосферу. Атмосфера дает живым существам воздух, которым они дышат.

Земля своими слоями напоминает персик. Тонкая кожица персика - это земная кора(на которой мы живем, состоит из твердой и холодной скальной породы), податливая мякоть-мантия(очень плотный кипящий слой), а косточка –ядро (внутри состоит из твердого металла, а снаружи из жидкого и раскаленного).

Континенты в движении

Земная кора состоит из гигантских кусков - литосферных плит, соединенных друг с другом, словно части пазла. Когда в глубине Земли начинает двигаться расплавленная порода, плиты смещаются, приводя в движение расположенные на них огромные участки земли (континенты).

Более 200 миллионов лет тому назад на нашей планете был только один большой контингент, который ученые называют Пангеей. Он медленно раскололся на части, которые со временем разошлись и образовали семь континентов. Год от года континенты немного сдвигаются (показать движение плит на фланелеграфе).

Когда две плиты двигаются в противоположных направлениях, возникают разломы и землетрясения.

При столкновении плит появляются горы.

Вулканы

Физкультминутка:

По дорожке мы шагали

И ворон мы не считали,

Смело мы идём вперёд,

Где вулкан уже нас ждёт.

Когда в гости мы пришли,

Можно крикнуть «1, 2, 3».

Ученые геологи еще не могут до конца узнать, что находится в недрах земли. Сегодня ученые могут судить о строении недр земли по вулканическим выбросам. Что такое вулкан? Кто знает? Вы хотите узнать, что такое вулкан и почему происходит извержение вулкана?

На краях плит находятся вулканы. Вулкан-это отверстие в земной коре, из которого вытекает жидкая раскаленная порода, находящаяся внутри Земли. Охлаждаясь, порода образует холмы и горы. Вулкан состоит из старой застывшей лавы. Форма зависит от типа выброшенной лавы и от того, как далеко лава утекла. Жидкая лава порождает плоские вулканы в форме щита, густая - высокие, конической формы.

Под вулканом расположена магматическая камера. Когда давление в ней возрастает, магма поднимается к поверхности по каналу(жерлу) и выливается из кратера. На поверхности Земли магма становится лавой. Когда лава остывает, из нее получаются камни вулканического происхождения.

-Лава может течь со скоростью более 100км. ч.

-Лава примерно в 12 раз горячее кипятка.

Теперь вы знаете, что такое вулкан, а как он извергается мы увидим на следующем занятии!

3.Заключение.

Когда вы вырастите большими, наверное, обязательно станете учеными! Вы будете изучать, и беречь нашу Землю. Земля нас кормит, одевает, греет, дает нам все необходимое для жизни. Ребята, помните, что Земля без нас будет жить, а вот мы без земли жить не сможем. Это было, есть, и это будет всегда.

Тема: «Извержение вулкана»

Программное содержание:

Задачи:

Образовательные:

- познакомить детей с природным явлением - вулканом, внутренним его строением, причиной его извержения;

Развивающие:

- развивать познавательную активность детей в процессе выполнения опытов;

- развивать аккуратность;

- поощрять детей за самостоятельное формулирование выводов по итогам эксперимента с опорой на полученные ранее представления и собственные предположения;

Воспитательные:

- воспитывать любознательность;

- закладывать основы экологической культуры личности.

Оборудование и материалы: картинки с изображением вулканов, сода, уксус, красная краска, моющая жидкость, чайная ложка, макет вулкана, газированная вода.

Предварительная работа:

1) Изготовление макета вулкана;

2) Изучение познавательной литературы, чтение энциклопедий, организация выставок литературы и иллюстраций по теме «Вулкан»

3) Подготовка ребенком доклада «Как происходит извержение вулкана».

1.Организационный момент.

К детям приходит кукла Профессор Поварешкин.

Здравствуйте, ребята! Меня зовут Профессор Поварешкин. Хотите вместе со мной провести исследования в нашей лаборатории «Волшебная кухня»?

Я загадаю вам загадки, а вы попробуете отгадать, о чем пойдет сегодня речь?

«Я плююсь огнем и лавой,

Славен я недоброй славой,

Как зовут меня? (Вулкан)

Снежная гора

Вверху – дыра,

Внутри – жара!

Иногда пускает лаву,

На нее не найти управу! (Вулкан)

Правильно! Сегодня мы с вами поговорим о вулкане. И не только поговорим, но и сами попробуем его продемонстрировать.

2.Основная часть.

Вот послушайте легенду про древнего бога Вулкан: « В Древней Греции власть над вулканами принадлежала богу по имени Гефест - огонь. Странный это был бог: некрасивый, хромоногий. Но зато очень трудолюбивый и сильный. Гефест сумел подчинить себе огонь. Он первым начал ковать оружие и делать украшения. А потом научил этому людей. И если над вулканом появлялся пар и огонь, значит, Гефест принялся за работу. Древние Римляне дали этому богу имя Вулкан. Оно тоже означает огонь. И дом его получил название вулкан».

Как вы думайте, что такое вулкан?

(Гора, с отверстием на вершине, через которое изливается магма, поднимается дым, и летят камни).

Правильно, это огнедышащая гора, на что похожа гора?

(На конус, на треугольник).

Правильно, вулкан конусообразной формы. Обратите внимание, если смотреть сверху, что можно увидеть?

(Большую яму, воронку, чашу).

Эта часть вулкана называется кратером. Это огромная чаша с крутыми склонами, а на дне красновато-оранжевая пасть. Она называется жерло, дыра уходящая глубоко в землю. Огненная жидкость выходящая по жерлу вулкана называется лавой. Она доходит до кратера и выходит на поверхность. Затем остывает и из нее получаются камни вулканического происхождения.

Физминутка.

Дерево кончается где-то в облаках,

Облака качаются на его руках.

Эти руки сильные рвутся в вышину,

Держат небо синее, звезды и луну.

(Дети поднимают руки вверх, качают ими. Качание усиливают, корпус наклоняют влево, вправо. С окончанием текста все замирают. Во время качания рук, следует перебирать пальцами (пальцы – листья).

А хотите узнать как происходит извержение вулкана?

Земная кора состоит из подвижных плит, которые сталкиваются друг с другом, вызывая землетрясение. В результате появляются трещины, из которых вырывается раскалённая горная порода, которая называется лавой. Раскалённая густая каменная лава изливается из вулкана. Остывая, она затвердевает. Обычно лава движется достаточно медленно, поэтому у людей, как правило, есть время спастись.

Подскажите, а как называют людей которые занимаются изучением вулканов?

Правильно, вулканологами, а для чего они нужны?(Изучение вулканов).

В настоящее время ученым, которые занимаются изучением вулканов, иногда удается предупредить извержение вулканов. И жители могут покинуть город и спастись. А как вы думайте это нужная профессия? (Да)

Еще эти люди изучают строение земли, и что происходит внутри под земной корой. Изучают и находят новые полезные ископаемые . Но главной их задачей это спасение людей, их эвакуация и оповещение.

Практическая часть.(20 минут)

А вы хотели бы хоть одним глазком посмотреть на извержение вулкана?

Тогда мы сейчас с вами проведём исследование «Как извергается вулкан»? Но для этого вы должны меня внимательно слушать и выполнять все мои указания.

Дети подходят к макету вулкана.

Опыт.

Извержение вулкана- очень опасное и в то же время невероятно красивое природное явление. Но если вулкан маленький и сделан самостоятельно, то никакой опасности нет. Это макет вулкана. (Лист картона свернули в виде конуса и обрезали макушку. Это будет форма для вулкана. Сверху облепить его пластилином так, чтобы картон стал похож на гору. Лучше поместить вулкан на тарелку или противень, чтобы при извержении ничего не испачкать. Внутрь конуса установить баночку, предварительно приготовив в ней смесь для лавы. Для этого добавить в воду чайную ложку соды, капельку средства для мытья посуды и достаточное количество красной краски, чтобы вода стала яркой).

Результат.

Аккуратно налили в жерло вулкана столовый уксус - и извержение начнется!

При соединении соды и уксуса происходит активная реакция. Ее сопровождают шипение и увеличение объема жидкости за счет пузырей. Вода и средство для мытья посуды делают реакцию еще более активной.

Детям раздаются мини-макеты вулкана и они самостоятельно, под присмотром воспитателя проводят опыт, используя вместо уксуса газированную воду).

3.Заключение.

Вот так в природе всё и происходит. Интересно?

Ну что, ребята, вам понравилось занятие? А чему оно было посвящено?

(Вулканам, извержению вулкана).

Как рождаются камни? (Камни могут появляться, когда извергается вулкан: магма, текущая по стенкам вулкана, остывает, так как на поверхности холоднее, чем в жерле вулкана. Остывшая магма превращается в камни.)

Что вы узнали нового? А как мы провели опыт по изучению извержения вулкана.

А не хотите ли нарисовать свои вулканы? А потом мы их рассмотрим и вы расскажите какой у кого получился вулкан.

(Дети рисуют вулканы. Рисунки вывешиваются на доске и дети кратко рассказывают про свой вулкан).

До свидания, ребята! До новых встреч! (Кукла уходит)

Опыты и эксперименты с воздухом.

Воздух-вещество, которое в понимании ребенка вроде бы и есть, но, так как увидеть его нельзя, вроде бы и нет. На словах детям сложно понять что такое воздух, поэтому без опытов здесь не обойтись: как доказать, что воздух есть? Где можно его увидеть? Имеет ли воздух вес, запах? Опыты ответят на вопросы ребенка.

Конспект по познавательно-исследовательской деятельности.

Тема: «Что такое воздух?»

Задачи:

Расширять представления детей о воздухе; с помощью экспериментов продемонстрировать такие его свойства, как отсутствие цвета, формы, легкость.

Оборудование и материалы: пробирка, вода, соломинка.

1.Организационный момент.

Ребята, что такое воздух? (ответы детей). Воздух - это то, чем мы дышим. Без воздуха на нашей планете была бы невозможна жизнь. Без воздуха нельзя прожить и 10 минут. Мы с вами дышим постоянно, даже во сне. Давайте положим ладони на живот и сделаем вдох. Живот стал больше, значит, воздух вошел в него, а теперь выдох - воздух вышел, и живот уменьшился.

2.Основная часть.

Как узнать, есть ли воздух вокруг? (предположения детей). Мы не видим воздух, но можем его ощущать. Давайте помашем ладонями (листом бумаги) около лица. Что вы чувствуете? (ветерок). Ощущается прикосновение воздуха. Ветер-это движение воздуха, когда воздух движется, получается ветер.

Ребята, как вы думаете, есть ли у воздуха цвет? (ответы детей). У воздуха нет цвета-он бесцветен. Еще воздух прозрачен, сквозь него видно все окружающее нас. Вода, как и воздух, не имеет цвета и прозрачна. Благодаря воде мы можем увидеть воздух.

Проведем эксперимент: в пробирку нальем воды, опустим в нее трубочку и подуем. Как вы думаете, что произойдет? (ответы детей). Давайте проверим!

Дети сначала наблюдают, как эксперимент проводит один ребенок, так как со стороны лучше наблюдать, как из трубочки выходят воздушные пузырьки, стремящиеся вверх. Затем проводят опыт самостоятельно.

Пузыри воздуха хорошо видны под водой. Как вы думаете, почему они так спешат вверх? (ответы детей). Что легче, ведро воздуха или ведро воды? Вода тяжелее воздуха, поэтому воздушные пузыри всплывают вверх. Тоже самое происходит с предметами, которые не тонут в воде - оказавшись под водой, они поднимаются на поверхность.

Ребята, как вы думаете, где можно встретить воздух?(ответы детей). Проведем эксперимент. Посмотрите, что внутри этой пробирки (пробирка пуста). Вы уверены, что в ней ничего нет? Смотрите внимательно!

Воспитатель плавно и ровно опускает пробирку вверх дном в емкость с водой.

Что происходит? Входит ли вода в пробирку?(ответы детей). что ей мешает заполнить пробирку, ведь она пуста? Может в пробирке спрятался невидимка? Давайте опустим ее глубже и потихоньку наклоним в сторону (воздух с бульканьем устремляется вверх в виде пузырей, исчезающих на поверхности).

Что это? Оказывается, она была заполнена воздухом, это он не давал воде зайти в пробирку, а когда ее наклонили, воздух легко выбрался наружу и пузырьками поднялся вверх. Воздух вышел, и пробирка заполнилась водой.

Дети пробуют сделать опыт самостоятельно.

3.Заключение.

Воздух заполняет все пустоты! Значит, своей формы у него нет. Воздух окружает нас повсюду.

Конспект по познавательно-исследовательской деятельности.

Тема: «Веселый лимон»

Программное содержание:

Расширить представления детей о свойствах воздуха: невидим, не имеет запаха, имеет вес, рассказать о химической реакции, познакомить детей с историей изобретения воздушного шара .

Оборудование и материалы : сок одного лимона, уксус, сода, воздушный шарик, стеклянная бутылка, стакан, воронка, скотч, вода. Время 15 минут.

1.Организационный момент.

Здравствуйте, ребята! Я, профессор кулинарии рад приветствовать вас на моей кухне-лаборатории! Сегодня мы с вами проведем ещё один опыт! Попробуйте отгадать загадку, чтобы понять, о чем пойдет речь!

"Через нос проходит в грудь

и обратный держит путь.

он невидимый, но все же

без него мы жить не можем".

(воздух).

Дети отгадывают ее и объясняют, почему они догадались.

2.Основная часть.

Для чего нам с вами нужен воздух? Сделаем глубокий вдох... и затем выдох. Воздух нам нужен чтобы дышать. Мы вдыхаем и выдыхаем воздух.

Можем ли мы его увидеть? (Нет, он невидим).

Можем ли мы его почувствовать? Возьмем веер или салфетку и помашем возле лица.

А чем воздух пахнет?

(Если дети затрудняются, детям предлагают закрыть глаза и отгадать запах(апельсина, духов, чеснока). Что вы почувствовали?

Вы почувствовали запах того вещества, которое я предлагала вам понюхать? Если в помещении ели апельсин, пользовались духами или чем-то еще, то воздух будет иметь запах этого вещества или продукта. Так имеет ли свой запах воздух? (нет).

Посмотрите, сегодня у нас в группе много воздушных шариков. Как вы думаете, что внутри этих шаров? (воздух).

А в не надутых шарах есть воздух?

Какой шар тяжелее_ надутый или не надутый? Как проверить? (можно взвесить).

Чем будем взвешивать? (чашечными весами).

Дети берут шары, укладывают их на весы.

Какой шарик тяжелее? (надутый)

Почему? (воздух имеет вес).

Скажите, ребята, а как вы обычно надуваете шарики?

Дети приставляют ко рту шарики.

Воспитатель: А хотите, я покажу вам, как можно по-другому надувать шары?

Проводится опыт.

Что может быть лучше воздушных шариков для украшения праздника! Они приносят радость всем, кто их видит. Однако не только дети любят воздушные шары. Лимон, хоть он и кислый, тоже не прочь повеселиться!

Давайте подберем для веселого лимона компанию и соберем всех в одном месте. Для этого нальем в бутылку воду и растворим в ней чайную ложку пищевой соды.

В стакане смешаем три столовые ложки уксуса и сок одного лимона. Полученную смесь аккуратно выльем в бутылку с водой и содой. Плотно закрепим шарик скотчем, чтобы он не соскочил с бутылки.

Результат.

Лимон в присутствии уксуса и соды начнет надувать шарик!

Всё это получится потому, что произойдет химическая реакция. Шарик надувается углекислым газом, который выделяется в ходе реакции.

3.Заключение.

А еще я хочу рассказать вам, кто первым изобрел воздушный шар. Первыми воздушный шар построили братья Жозеф и Жан Монгольфье. Это было очень давно, в 1783 году. Шар был сделан из льняной ткани и бумаги. Братья наполнили его горячим воздухом, потому что горячий воздух легче холодного. Первыми пассажирами стали овца, утка и петух. Их полет продолжался всего 8 минут. После стали летать и люди – первый человек летал всего 25 минут. Теперь шары стали наполнять газами, так как они легче воздуха. Эти полеты сейчас стали популярными, экстремальным видом спорта.

А теперь давайте вспомним все, что мы узнали о воздухе.

Воздух невидим.

Воздух имеет вес.

Воздухом дышат люди и животные.

Конспект по познавательно-исследовательской деятельности.

Тема: «Разящая соломинка»

Задачи: показать способность воздуха заполнять пустые пространства.

Оборудование и материалы: сырой картофель, две соломинки для напитков.

1.Организационный момент.

В чем особенность острых предметов? Они сделаны из прочных упругих материалов, у них тонкие и отточенные грани. Такими предметами легко резать и пронзать. А сможет ли обычная соломинка для напитков проткнуть плотный предмет? Давайте узнаем!

2.Основная часть.

Представьте себя средневековыми рыцарями. Они сражались на мечах и шпагах. Пусть картофелина будет нашим соперником, а соломинка - нашей шпагой.

Попробуйте проколоть «соперника» своей «шпагой». Соломинка сомнется, а картофелина останется целой. Как же быть? Неужели придется признать поражение?

Во втором раунде боя нужно обязательно победить. Для этого возьмем вторую соломинку и верхнее отверстие зажмем большим пальцем.

Теперь резко опустим соломинку на картофелину. «Шпага» легко поразит врага! Победа!

3.Заключение.

Если зажать верхнее отверстие пальцем, воздух внутри соломинки не может выйти. Он делает соломинку упругой и не дает ей согнуться. Прямая соломинка легко протыкает картофелину.

Опыты и занятия с водой.

Вода- удивительное вещество, которое путешествует по всей планете, совершая переходы между жидким, твердым и газообразным состояниями. Вода несет жизнь всему живому, а для многих существ является и средой обитания. Встретить ее можно повсюду: капли дождя, туман, лужи, роса, лед и снег-все это знакомо детям. Несложные эксперименты помогут им глубже познакомиться со свойствами воды - отсутствием формы, цвета, запаха, вкуса, поверхностным натяжением, плотностью и т. д.

Конспект по познавательно-исследовательской деятельности.

Тема: «Поверхностная пленка воды. Опыт с зубочистками»

Задачи: познакомить детей с поверхностным натяжением воды; показать, что мыло разрушает ее поверхностный слой.

Оборудование и материалы: зубочистки, миска с водой, средство для мытья посуды, сахар-рафинад.

1.Организационный момент.

Выступления по синхронному плаванию всегда отличаются необыкновенной красотой. Чтобы добиться слаженных действий, требуются долгие тренировки. Давайте попробуем создать собственную команду из зубочисток!

2.Основная часть.

Сначала каждой зубочистке нужно показать ее место. Для этого расположим зубочистки в миске с водой в виде лучиков. Они должны одним концом касаться стенки миски, а другим- указывать в середину.

Теперь можно начинать тренировку. Научим зубочистки сближаться. Для этого положим в центр миски кусочек сахара-рафинада.

Зубочистки дружно поплывут в центр.

Продолжаем тренировать наших пловцов. Аккуратно вынимаем сахар из миски, чтобы зубочистки оставались на своих местах.

Теперь добавляем в центр миски несколько капель средства для мытья посуды.

Зубочистки вернутся на свои первоначальные места к краям миски.

3.Заключение.

Зубочистки легко поддаются тренировке благодаря движению воды.

Сахар всасывает воду, создавая течение, несущее зубочистки к центру. Средство для мытья посуды растекается, расслабляет натяжение поверхности воды, заставляя зубочистки разбегаться.

Конспект по познавательно-исследовательской деятельности.

Тема: «Две рыбки»

Задачи: познакомить детей с отличиями соленой воды от пресной, показать, как наличие соли влияет на плотность воды и на плавучесть предметов.

Оборудование и материалы: два сырых яйца, маркеры, две банки с водой, соль.

1.Организационный момент.

В водоеме живет много разных рыбок. Некоторые из них плавают возле самого дна, другие любят выныривать из воды. А вот можно ли из двух одинаковых яиц сделать таких разных рыбок? Давайте попробуем!

2.Основная часть.

Сначала превратим яйца в двух красивых рыбок. Нарисуем маркером на скорлупе глазики, чешую, плавники. Теперь наши рыбки готовы к плаванию!

Опустим оба яйца в одну банку с водой. Рыбки опустятся на дно. Теперь возьмем вторую банку, добавим соль (3столовые ложки), размешаем.

Если переместить одну из рыбок во вторую банку, она не утонет, а останется плавать на поверхности.

3.Заключение.

Ребята, вы наверное догадались, что рыбка осталась прежней, изменилась вода.

Все дело в плотности воды. Чем плотность выше (в данном случае за счет соли), тем сложнее в ней утонуть.

В соленом море плавать гораздо легче, чем в пресноводной реке. Соленая вода помогает держаться на поверхности. Например, в Мертвом море, очень сильная концентрация соли, и там человек может спокойно лежать на поверхности воды, не боясь утонуть.

Конспект по познавательно-исследовательской деятельности.

Тема: «Радуга»

Задачи: изучить свойство воды-плотность, показать как сахар влияет на плотность.

Оборудование и материалы: четыре стакана, пищевая краска, сахар-песок, шприц, вода.

1.Организационный момент.

Сегодня мы с вами проведем яркий, захватывающий опыт, который называется "Радуга". Опыт основан на влиянии веществ на свойства воды.

2.Основная часть.

Проведем эксперимент…

Добавьте в первый стакан 1 ст. ложку сахара, во второй стакан 2 ложки сахара, в третий - 3.

Поставьте их по порядку, и запомните сколько сахара в каком стакане. Теперь добавьте в каждый стакан по 3 ст. ложки воды. Перемешайте. Добавьте несколько капель красной краски в первый стакан, несколько капель желтой - во второй, зеленую в третий. Снова перемешайте.

В первых 2-х стаканах сахар растворится полностью, а во вторых двух не полностью.

Теперь возьмите шприц или просто ложку столовую, чтобы аккуратно вливать окрашенную воду в стакан.

Добавляем из шприца окрашенную воду в чистый стакан. Первый нижний слой будет зеленый, потом желтый и красный. Если вливать новую порцию окрашенной воды поверх предыдущей очень аккуратно, то вода не смешается, а разделится на слои из-за разного содержания сахара в воде, то есть из-за разной плотности воды.

3.Заключение.

В чем же секрет? Концентрация сахара в каждой раскрашенной жидкости была разной. Чем больше сахара, тем выше плотность воды и тем ниже этот слой будет в стакане. Жидкость красного цвета с наименьшим содержанием сахара, а соответственно, с наименьшей плотностью окажется на самом верху.

Опыты, основанные на химических реакциях и процессах между веществами.

Если знать, как некоторые вещества могут взаимодействовать друг с другом, можно провести запоминающиеся и эффектные «химические» опыты.

Конечно, более серьезно химия изучается в школе и детям дошкольного возраста довольно сложно объяснить происходящие процессы и реакции с научной точки зрения.

Конспект по познавательно-исследовательской деятельности.

Тема: «Взрыв цвета в молоке»

Задачи: посмотреть реакцию взаимодействия молока с моющим средством , изучить влияние моющего средства на поверхностное натяжение молока.

Оборудование и материалы:

Цельное молоко
- пищевые красители разных цветов
- любое жидкое моющее средство
- ватные палочки
- тарелка

1.Организационный момент.

Ребята, хотите мы заставим молоко двигаться с помощью обычного моющего средства!

2.Основная часть.

1. Налейте молоко в тарелку.

2. Добавьте в него по несколько капель каждого красителя. Старайтесь делать это аккуратно, чтобы не двигать саму тарелку.

3. Возьмите ватную палочку, окуните ее в средство и прикоснитесь ей в самый центр тарелки с молоком. Посмотрите, что произойдет! Молоко начнет двигаться, а цвета перемешиваться. Настоящий взрыв цвета в тарелке!

3.Заключение.

Молоко состоит из молекул разного типа: жиры, белки, углеводы, витамины и минералы. При добавлении в молоко моющего средства происходит одновременно несколько процессов. Во-первых, моющее средство снижает поверхностное натяжение, и за счет этого пищевые красители начинают свободно перемещаться по всей поверхности молока. Но самое главное, что моющее средство вступает в реакцию с молекулами жира в молоке, и приводит их в движение. Именно поэтому для этого опыта не подходит обезжиренное молоко.

Конспект по познавательно-исследовательской деятельности.

Тема: «Невидимые чернила»

Задачи: посмотреть влияние тепла на вещества, содержащиеся в молоке или лимонном соке.

Оборудование и материалы: Белая бумага, ватные палочки, молоко или лимонный сок. Свеча или лампа для расшифровки писем.

1.Организационный момент.

Как сделать секретные невидимые чернила и написать тайное послание для друзей. Вы можете использовать свои знания в химии для того, чтобы писать секретные записки и письма.

2.Основная часть.

В чашечки нальем немного молока или лимонного сока. Возьми белый лист бумаги и ватную палочку. Наберем в пипетку немного сока или молока и напишем что-нибудь на бумаге.

Затем дадим бумаге хорошенько просохнуть. Надпись исчезла и стала невидимой.

Теперь поставим свечу в центр тарелки и подожжем ее. Возьмем просохший лист бумаги и подержим его над пламенем свечи на расстоянии не менее 10 см. Постоянно двигая лист туда-сюда, чтобы он не успел загореться. Можно использовать лампу.

Через несколько секунд увидим, как на белой бумаге проявляются коричневые буквы и рисунки, которые вы написал или нарисовали.

Симпати́ческие (невидимые) черни́ла - это чернила, записи которыми являются изначально невидимыми и становятся видимыми только при определенных условиях (нагрев, освещение, химический проявитель и т. д.)

Чернилами для секретной переписки, то есть симпатическими, пользовались еще в древние времена:

Тайные агенты Ивана Грозного писали свои донесения луковым соком. Буквы становились видимыми при нагревании бумаги.

Ленин использовал для тайнописи сок лимона или молоко. Для проявления письма в этих случаях достаточно прогладить бумагу горячим утюгом или подержать ее несколько минут над огнем.

3.Заключение.

Некоторые вещества, которые содержатся в молоке или лимонном соке, под действием тепла разрушаются быстрее, чем загорается сама бумага. При этом химическом процессе выделяются продукты горения.

Заключительный этап (продукты деятельности):

1. Знания об окружающем мире, полученные с помощью опытно-исследовательской деятельности.

2.«Музей камней»

3.Презентация

4.Фотоальбом «Мы экспериментируем»

Кто в детстве не верил в чудеса? Чтобы весело и познавательно провести время с малышом можно попробовать осуществить опыты из занимательной химии. Они безопасны, интересны и познавательны. Эти эксперименты позволят ответить на многие детские «почему» и пробудить интерес к науке и познанию окружающего мира. И сегодня я хочу вам рассказать вам какие опыты для детей дома можно организовать родителям.

Змея фараона

Этот опыт основан на увеличении смешиваемых реактивов в объеме. В процессе горения они трансформируются и, извиваясь, напоминают змею. Свое название эксперимент получил благодаря библейскому чуду, когда Моисей, пришедший к фараону с просьбой, превратил его жезл в змею.

Для опыта понадобятся следующие ингредиенты:

• обычный песок;
• этиловый спирт;
• измельченный сахар;
• пищевая сода.

Пропитываем песок спиртом, после этого формуем из него небольшую горку и делаем вверху углубление. После этого смешиваем маленькую ложку сахарной пудры и щепотку соды, затем засыпаем все в импровизированный «кратер». Поджигаем наш вулкан, спирт в песке начинает прогорать, и образуются черные шарики. Они представляют собой продукт разложения соды и карамелизировавшийся сахар.

После того как весь спирт выгорит, горка с песком почернеет и образуется извивающая «черная фараонова змея». Более эффектно этот опыт выглядит с применением настоящих реактивов и сильных кислот, которые можно использовать только в условиях химической лаборатории.

Можно поступить несколько проще и приобрести в аптеке таблетку глюконата кальция. Дома ее поджечь, эффект будет почти таким же, только «змея» быстро разрушится.

Волшебная лампа

В магазинах частенько можно видеть светильники, внутри которых двигается и переливается подсвечиваемая красивая жидкость. Такие лампы были изобретены в начале 60-х годов. Они работают на основе парафина и масла. Внизу устройства встроенная обычная лампа накаливания, которая подогревает опускающийся расплавленный воск. Часть его доходит до верха и опускается, другая часть нагревается и поднимается, таким образом, мы видим своеобразный «танец» парафина внутри емкости.

Для того, чтобы осуществить дома с ребенком подобный опыт нам понадобится:

• любой сок;
• растительное масло;
• таблетки – шипучки;
• красивая емкость.

Берем емкость и заполняем ее соком более чем наполовину. Сверху доливаем растительное масло и бросаем туда таблетку-шипучку. Она начинает «работать», пузырьки, поднимающиеся со дна стакана, захватывают в себе сок и образуют красивое бурление в слое масла. Затем доходящие до края стакана пузырьки лопаются, и сок опускается вниз. Получается своеобразный «круговорот» сока в стакане. Такие волшебные лампы абсолютно безвредны, в отличие от парафиновых, которые ребенок может случайно разбить и обжечься.

Шарик и апельсин: опыт для малышей

Что будет с воздушным шариком, если на него капнуть соком апельсина или лимона? Он лопнет, как только капельки цитруса его коснутся. А апельсин можно потом съесть вместе с малышом. Это очень занимательно и весело. Для опыта нам понадобится пара воздушных шариков и цитрус. Надуваем их и пусть малыш капнет на каждый соком фрукта и увидит, что получится.

Почему лопается шарик? Все дело в особенном химическом веществе – лимонене. Оно содержится в цитрусовых и часто используется в косметической промышленности. При соприкосновении сока с резиной воздушного шарика, происходит реакция, лимонен растворяет резину и шарик лопается.

Сладкое стекло

Из карамелизированного сахара можно изготовить удивительные вещи. На заре становления кинематографа в большинстве сцен драк использовалось такое съедобное сладкое стекло. Все потому, что оно менее травматично для актеров при съемках и стоит недорого. Его осколки потом можно собрать, расплавить и сделать реквизит к фильму.

Многие в детстве делали сахарные петушки или сливочную помадку, изготавливать стекло нужно по такому же принципу. Наливаем воду в кастрюлю, немного нагреваем, вода не должна быть холодной. После этого засыпаем туда сахарный песок и доводим до кипения. Когда жидкость закипит, варим до тех пор, пока масса не начнет постепенно загустевать и сильно пузырится. Расплавленный сахар в емкости должен превратиться в тягучую карамель, которая если ее опустить в холодную воду превратится в стеклышки.

Готовую жидкость вылить на предварительно подготовленный и смазанный растительным маслом противень, остудить и сладкое стекло готово.

В процессе варки в него можно добавить краситель и отлить в какую-либо интересную форму, а потом угощать и удивлять всех вокруг.

Философский гвоздь

Этот занимательный опыт основан на принципе омеднения железа. Назван по аналогии с веществом, которое могло, согласно легенде, превращать все в золото, и называлось философский камень. Для проведения опыта нам будет нужно:

• железный гвоздь;
• четвертая часть стакана уксусной кислоты;
• пищевая соль;
• сода;
• отрезок проволоки из меди;
• стеклянная емкость.

Берем стеклянную банку и наливаем туда кислоту, соль и хорошенько размешиваем. Будьте осторожны, уксус имеет резкий неприятный запах. Он может обжечь нежные дыхательные пути ребенка. Затем в полученный раствор кладем медную проволоку на 10-15 минут, спустя некоторое время опускаем в раствор предварительно очищенный содой железный гвоздь. Спустя некоторое время, мы можем видеть, что на нем появилось медное напыление, а проволока стала блестящей как новая. Как такое могло произойти?

Медь вступает в реакцию с уксусной кислотой, образуется медная соль, затем ионы меди на поверхности гвоздя меняются местами с ионами железа и образуют налет на его поверхности. А в растворе увеличивается концентрация солей железа.

Для проведения эксперимента не подойдут медные монеты поскольку, этот металл сам по себе очень мягкий, и чтобы деньги были прочнее, используются его сплавы с латунью и алюминием.

Изделия из меди не ржавеют со временем, они покрываются особым зеленым налетом – патиной, которая предотвращает ее от дальнейшей коррозии.

Мыльные пузыри своими руками

Кто не любил в детстве пускать мыльные пузыри? Как они красиво переливаются и весело лопаются. Можно просто купить их в магазине, но гораздо интереснее будет создать с ребенком свой раствор и затем дуть пузыри.

Сразу следует сказать, что обычная смесь из хозяйственного мыла и воды не подойдет. Из нее получаются пузыри, которые быстро исчезают и плохо выдуваются. Наиболее доступный способ для приготовления такого вещества – это два стакана воды смешать со стаканом моющего средства для посуды. Если добавить в раствор сахар – то пузыри становятся более прочными. Они будут долгое время летать и не лопнут. А огромные пузыри, которые можно видеть на сцене у профессиональных артистов, получаются при смешивании глицерина, воды и моющего средства.

Для красоты и настроения можно подмешать в раствор пищевую краску. Тогда пузыри будут красиво светиться на солнце. Вы можете создать несколько разных растворов и использовать их по очереди с ребенком. Интересно поэкспериментировать с цветом, и создать свой, новый оттенок мыльных пузырей.

Также можно попробовать смешать мыльный раствор с другими веществами и посмотреть, как они влияют на пузыри. Может быть, вы изобретете и запатентуете какой-то свой новый вид.

Шпионские чернила

Эти легендарные невидимые чернила. Из чего их изготавливают? Сейчас так много фильмов про шпионов и интересные интеллектуальные расследования. Можете предложить ребенку немного поиграть в тайных агентов.

Смысл таких чернил в том, что их нельзя увидеть на бумаге невооруженным глазом. Только применив особое воздействие, например, нагрев или химические реагенты можно увидеть тайное послание. К сожалению, большинство рецептов по их изготовлению неэффективны и такие чернила оставляют следы.

Мы изготовим особые, которые трудно увидеть без специального выявления. Для этого понадобится:

• вода;
• ложка;
• пищевая сода;
• любой источник тепла;
• палочка с ватой на конце.

Нальем в любую емкость теплую жидкость, затем, размешивая, сыпем туда пищевую соду пока она не прекратит растворяться, т.е. смесь достигнет высокой концентрации. Опускаем туда палочку с ватой на конце и пишем ею что-нибудь на бумаге. Подождем, пока она высохнет, затем поднесем листок к зажженной свече или газовой плите. Через некоторое время можно видеть, как на бумаге проступают желтые буквы написанного слова. Следите за тем, чтобы во время проявления букв листик не загорелся.

Несгораемая денежка

Это известный и старый эксперимент. Для него вам понадобится:

• вода;
• спирт;
• поваренная соль.

Возьмите глубокую стеклянную емкость и налейте туда воду, затем добавьте спирт и соль, хорошенько помешайте, чтобы все ингредиенты растворились. Для поджигания можно взять обычные листочки бумаги, если не жалко, то можно взять купюру. Только берите мелкий номинал, а то в опыте может что-то пойти не так и деньги будут испорчены.

Положите полоски бумаги или деньги в водно-солевой раствор, через некоторое время их можно вынуть из жидкости и поджечь. Можно видеть, что пламя охватывает всю купюру, но она не загорается. Этот эффект объясняется тем, что спирт, находящийся в растворе испаряется, а сама влажная бумага не загорается.

Камень исполняющий желания

Процесс выращивания кристаллов очень увлекателен, но трудоемок. Однако, то что вы получите в результате будет стоить потраченного времени. Наиболее популярно создание кристаллов из поваренной соли или сахара.

Рассмотрим выращивание «камня желаний» из рафинада. Для этого понадобится:

• питьевая вода;
• сахарный песок;
• бумажный листок;
• тонкая деревянная палочка;
• небольшая емкость и стакан.

Сначала сделаем заготовку. Для этого нам нужно приготовить сахарную смесь. В небольшую емкость выливаем немного воды и сахара. Дождемся, пока смесь закипит, и вывариваем до образования сиропообразного состояния. Затем опускаем деревянную палочку туда и посыпаем ее сахаром, сделать это нужно равномерно, в этом случае полученный кристалл станет более красивым и ровным. Оставим основу для кристалла на ночь, чтобы она просохла и затвердела.

Займемся приготовлением раствора-сиропа. Наливаем в большую емкость воду и засыпаем, медленно помешивая, туда сахар. Затем, когда смесь закипит, варить ее до состояния тягучего сиропа. Снимаем с огня и даем остыть.

Вырезаем кружки из бумаги и крепим их к концу деревянной палочки. Она станет крышкой, на которой крепится палочка с кристаллами. Заполняем стакан раствором и опускаем туда заготовку. Выжидаем в течение недели, и «камень желаний» готов. Если положить в сироп при варке краситель, то он получится еще более красивым.

Процесс создания кристаллов из соли, несколько проще. Здесь только нужно будет следить за смесью и периодически ее менять с целью повышения концентрации.

В первую очередь создаем заготовку. Наливаем в стеклянную емкость теплой воды, и постепенно размешивая, сыпем соль, до тех пор, пока она не прекратит растворяться. Оставляем емкость на сутки. По прошествии этого времени, можно обнаружить в стакане много маленьких кристалликов, выберите наиболее крупный и привяжите его на нитку. Сделайте новый соляной раствор и положите туда кристаллик, нельзя, чтобы он касался дна или краев стакана. Это может привести к нежелательным деформациям.

Спустя пару дней можно заметить, что он подрос. Чем чаще вы будете менять смесь, повышая концентрацию содержания соли, тем быстрее сможете вырастить свой камень желаний.

Светящийся помидор

Этот эксперимент должен проходить строго под контролем взрослых, так как для его проведения используются вредные вещества. Светящийся помидор, который будет создан в процессе этого эксперимента, категорически нельзя есть, это может привести к смерти или тяжелому отравлению. Нам понадобится:

• обычный томат;
• шприц;
• серное вещество от спичек;
• отбеливатель;
• перекись водорода.

Берем маленькую емкость, кладем туда предварительно заготовленную спичечную серу и наливаем отбеливатель. Оставляем все это ненадолго, после чего набираем смесь в шприц и вводим внутрь помидора с разных сторон, так, чтобы тот светился равномерно. Для запуска химического процесса необходима перекись водорода, которую мы вводим через след от черешка сверху. Выключаем свет в комнате, и можем наслаждаться процессом.

Яйцо в уксусе: очень простой опыт

Это простой и интересный обычная уксусная кислота. Для его осуществления будет нужно вареное куриное яйцо и уксус. Возьмите прозрачную стеклянную емкость и опустите туда яйцо в скорлупе, затем залейте ее доверху уксусной кислотой. Можно видеть, как с его поверхности поднимаются пузырьки, это происходит химическая реакция. По прошествии трех дней мы можем наблюдать, что скорлупа стала мягкой, а яйцо упругим, как мячик. Если направить на него фонарик, то можно увидеть, что оно светится. Проводить эксперимент с сырым яйцом не рекомендуется, так как возможен разрыв мягкой скорлупы при сдавливании.

Лизун своими руками из ПВА

Это довольно распространенная странная игрушка нашего детства. В настоящее время найти ее достаточно сложно. Попробуем сделать лизуна в домашних условиях. Классический его цвет – это зеленый, но вы можете использовать тот, который понравится. Попробуйте смешать несколько оттенков и создать свой уникальный цвет.

Для проведения эксперимента нам потребуется:

• стеклянная банка;
• несколько небольших стаканов;
• краситель;
• клей ПВА;
• обычный крахмал.

Приготовим три одинаковых стакана с растворами, которые будем смешивать. В первый нальем клей ПВА, во второй воду, а в третьем разведем крахмал. Сначала выливаем в банку воду, затем добавляем клей и краситель, все тщательно размешиваем и после этого добавляем крахмал. Смесь нужно быстро перемешать, чтобы не загустела, и можете играть с готовым лизуном.

Как быстро надуть шарик

Скоро праздник и надо надуть много шариков? Что делать? Облегчить задачу поможет этот необычный опыт. Для него нам нужно резиновый шарик, уксусная кислота и обычная сода. Проводить его необходимо осторожно в присутствии взрослых.

Насыпьте щепотку соды в воздушный шарик и оденьте его на горлышко бутылки с уксусной кислотой, чтобы сода не высыпалась, распрямите шарик и пусть его содержимое упадет в уксус. Вы увидите, как будет происходить химическая реакция, он начнет пениться, выделяя углекислый газ и надувая шарик.

Вот и все на сегодня. Не забывайте, опыты для детей дома проводить лучше под присмотром, так будет и безопаснее и интереснее. До новых встреч!