अपनी प्रेमिका के लिए एक अविस्मरणीय शाम कैसे बनाएं। दो लोगों के लिए रोमांटिक डिनर में क्या पकाएँ: मेनू विकल्प और मूल व्यंजन

वैलेंटाइन डे, जिसे सेंट वैलेंटाइन डे के नाम से भी जाना जाता है, साल की सबसे विवादास्पद छुट्टियों में से एक है। अस्पष्ट क्यों? मैं इस तथ्य से निर्णय लेता हूं कि कई लोग इस छुट्टी को तुच्छ, अवास्तविक और लगभग कुछ समझ से बाहर मूल्यों को हम पर थोपने वाला मानते हैं।

दूसरी ओर, अधिकांश प्रेमियों के लिए यह छुट्टी एक-दूसरे के प्रति अपनी भावनाओं को दिखाने का एक और कारण है, जो कभी भी अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होता है। और, जैसा कि हम सभी जानते हैं, एक प्रेमी जोड़े के लिए, एक साथ समय बिताने का सबसे अच्छा तरीका (धिक्कार है!) एक रोमांटिक डिनर है। हालाँकि, यदि 14 फरवरी अभी भी दूर है, तो जब तक आपकी इच्छा हो, आप किसी भी दिन दो लोगों के लिए रोमांटिक डिनर की व्यवस्था कर सकते हैं। इस लेख में हम बात करेंगे कि घर पर एक रोमांटिक डिनर कैसे तैयार किया जाए, जो आपके चुने हुए को सुखद आश्चर्यचकित कर दे।

रोमांटिक डिनर के नियम

तो, आपको क्या लगता है कि उत्तम रोमांटिक डिनर कैसा दिखना चाहिए? आइए उन मुख्य बिंदुओं पर प्रकाश डालें जो एक रोमांटिक डिनर को सामान्य डिनर से अलग करते हैं।

• परिस्थिति. यह शायद निर्णायक क्षण है. मोमबत्तियाँ, मंद प्रकाश, एक सुंदर ढंग से सजाई गई मेज, नरम आरामदायक संगीत - आप इसे स्वयं व्यवस्थित कर सकते हैं। और, निःसंदेह, कोई टीवी नहीं, भले ही वहां किसी प्रकार की रोमांटिक कॉमेडी चल रही हो।
• केवल दोगुना. यदि आपके बच्चे हैं, तो उन्हें अपनी दादी के पास रखें; यदि आप रिश्तेदारों के साथ रहते हैं, तो उनके लिए थिएटर टिकट खरीदें या कुछ और सोचें, अन्यथा स्पष्ट कारणों से आपका रोमांटिक डिनर बर्बाद हो सकता है।
• व्यंजन. एक रोमांटिक डिनर आपके प्रियजन को उन पाक कौशलों से सूक्ष्मता से प्रभावित करने का सबसे अच्छा क्षण है, जिनके बारे में उसे आपके बारे में संदेह भी नहीं था। इस कारण से, रोमांटिक डिनर के लिए आप जो व्यंजन तैयार करते हैं, वे स्वादिष्ट भी होने चाहिए। और यह बहुत कठिन भी नहीं है, तैयारी और पाचन दोनों में।
• पेय. बेशक, ऐसे रात्रिभोज के लिए उपयुक्त एकमात्र पेय शराब है। सबसे पहले, आपको रोमांटिक डिनर के लिए मेनू तय करना चाहिए, और फिर उसके साथ जाने के लिए वाइन का चयन करना चाहिए (यदि आप वाइन में बहुत अच्छे नहीं हैं, तो किसी विशेष स्टोर पर जाना, एक विक्रेता ढूंढना, उसे बताना सबसे अच्छा है) पकवान और अपना बजट बताएं)। आप एक रोमांटिक डिनर की शुरुआत दो गिलास शैंपेन या प्रोसेको के साथ कर सकते हैं, बस इसे ज़्यादा न करें!
• आश्चर्य. सबसे अच्छा रोमांटिक डिनर एक सरप्राइज़ डिनर है। अपने साथी से गुप्त रूप से सब कुछ तैयार करने का प्रयास करें, और आपका इनाम इस अप्रत्याशित लेकिन सुखद आश्चर्य पर उसकी उत्साही प्रतिक्रिया होगी।
• मनोदशा. यह आपके जीवन की एक विशेष शाम और एक विशेष क्षण है। जब आप एक रोमांटिक डिनर की तैयारी कर रहे हैं, तो संभवतः आपके पास उस पल की गंभीरता का आनंद लेने का समय होगा, इसलिए मुख्य बात यह नहीं है कि आप थक जाएं। और आपको बहुत अधिक उम्मीद नहीं करनी चाहिए: गंभीर रूप से निराश होने की तुलना में सुखद आश्चर्यचकित होना बेहतर है।

यदि आपने रोमांटिक रात्रिभोज के आयोजन के सिद्धांत में महारत हासिल कर ली है, तो मेरा सुझाव है कि अभ्यास की ओर आगे बढ़ें। यदि मेरी साइट मनोविज्ञान और व्यक्तिगत विकास या तांत्रिक मालिश की मूल बातों के बारे में होती, तो मैं शायद किसी और चीज़ के बारे में बात करता। लेकिन जैसा कि लोकप्रिय कहावत है, कौन किस बारे में बात कर रहा है, और वनगिन फिर से भोजन के बारे में है। तो, उत्तम रोमांटिक डिनर की रेसिपी।

जैसा कि हमने पहले ही तय कर लिया है, एक रोमांटिक डिनर सरल होना चाहिए, लेकिन एक ट्विस्ट के साथ, इसलिए सामान्य और उबाऊ व्यंजनों के बारे में तुरंत भूल जाएं, वे सभी रोमांस को खत्म कर देंगे। आपको यह प्रदर्शित करने का अवसर कब मिलेगा कि आप केवल कटलेट बनाने या पुलाव पकाने के अलावा और भी बहुत कुछ करना जानते हैं?!

आइए दिल को लक्ष्य बनाकर कुछ स्वादिष्ट, असामान्य और शानदार तैयार करें। इस संग्रह में रोमांटिक रात्रिभोज के लिए व्यंजन शामिल हैं जो प्रभावित करेंगे, लेकिन मुख्य बात यह है कि खाना पकाने में शुरुआती लोग भी उनमें से अधिकतर तैयार कर सकते हैं।

नाश्ता

एक रोमांटिक डिनर की शुरुआत ठंडे या गर्म ऐपेटाइज़र से होनी चाहिए। यह हल्का सलाद, टोस्ट के साथ पैट, ब्रुशेट्टा या आपकी पसंद का कुछ भी हो सकता है। आदर्श रूप से, स्नैक को पहले से तैयार करना बेहतर है ताकि सबसे महत्वपूर्ण क्षण में विचलित न हों।

सबसे पहले, आइए आगे बढ़ते हैं ब्रुशेट्टा प्रारूप में स्नैक्स- एक गिलास वाइन के साथ एक आदर्श संगत, जिसे तैयार करना हर किसी के वश में है।

सलाद- एक सरल समाधान, लेकिन उनकी हल्कापन और ताजगी दो लोगों के रात्रिभोज में पूरी तरह फिट बैठती है।

यदि आप और आपका जीवनसाथी पूर्वाग्रहों से मुक्त हैं, तो ध्यान दें टैटरस- यह ऐपेटाइज़र रोमांस के लिए अनुकूल है और किसी भी रात्रिभोज के लिए एक ताज़ा शुरुआत के रूप में काम करेगा। नुस्खा आप पर निर्भर है, लेकिन एक टिप के रूप में, मैं सब कुछ पहले से काटने और परोसने से ठीक पहले इसे मिलाने की सलाह दे सकता हूं।

आइए उन लोगों के लिए व्यंजनों से शुरुआत करें जो खुद को नौसिखिया रसोइया मानते हैं। इस मामले में, आपको इसे सुरक्षित रखना चाहिए और तैयारी करनी चाहिए कुछ सरल और अचूक.

मैं इस संग्रह में कई रिसोट्टो व्यंजनों को शामिल करना चाहूंगा, लेकिन, अफसोस, यह रोमांटिक डिनर के लिए उपयुक्त नहीं है: पूरी शाम स्टोव पर खड़े रहना कोई विकल्प नहीं है। और यहां एक बढ़िया विकल्प होगा- एक हल्का और स्वादिष्ट मुख्य व्यंजन। एक अच्छा समाधान यह होगा कि सॉस पहले से तैयार कर लिया जाए और निर्णायक क्षण में इसे ताजे उबले पास्ता में मिला दिया जाए।

उनको जिनके लिए मांस"भोजन" शब्द का पर्यायवाची है, मैं निम्नलिखित ब्लॉक समर्पित करता हूं:

मैं आश्वस्त हूं कि सभी सबसे रोमांटिक व्यंजन तैयार किए गए हैं समुद्री भोजन, लेकिन एक संभावित समस्या है: वे आम तौर पर परोसने से ठीक पहले तैयार किए जाते हैं, और आप और मैं रसोई में नहीं, बल्कि लिविंग रूम में रहना चाहते हैं। लेकिन फिर भी कुछ किया जा सकता है.

. — आप इसे पहले से ही ओवन में रख सकते हैं, मुख्य बात यह है कि इसे समय पर निकालना न भूलें।
. — यहां सब कुछ पहले से किया जा सकता है, लेकिन झींगा को जल्दी से भूनने के लिए आपको अभी भी निकलना होगा।
. - परोसने से कुछ मिनट पहले गर्म सॉस में मसल्स डालें।

अंततः, आप इतने लंबे समय से क्या पूछ रहे थे: रोमांटिक सब्जी व्यंजन, मांस, मछली और अन्य सभी चीज़ों के बिना।

. यह इस स्वास्थ्यवर्धक सब्जी को तैयार करने का एक अप्रत्याशित रूप से स्वादिष्ट तरीका है।
. - हाँ, बिल्कुल यही आपने सोचा था।
. - एक सब्जी व्यंजन जो बनाने में आसान है और अच्छा दिखता है।
. - स्पैनिश चावल का व्यंजन जिसमें सब्जियाँ मुख्य भूमिका निभाती हैं।

मिठाई

अनिवार्य कार्यक्रम समाप्त हो गया है, और रोमांटिक डिनर के प्रारूप में मिठाई अब मुफ्त कार्यक्रम का हिस्सा है - हालांकि मीठा खाने वाले लोग मुझसे सहमत नहीं हो सकते हैं। किसी भी मामले में, मैं उन्हें सलाह देता हूं कि मिठाइयों के साथ इसे ज़्यादा न करें, क्योंकि रात का खाना अक्सर शाम की शुरुआत ही होती है।

और फिर आइए सरल व्यंजनों से शुरू करेंउन लोगों के लिए, जो मेरी तरह मिठाइयाँ बनाने के बारे में कुछ नहीं जानते, लेकिन स्वादिष्ट परिणाम प्राप्त करना चाहते हैं।

वैलेंटाइन डे नीरस सर्दियों के दिनों को थोड़ा गर्म और उज्ज्वल बना देता है। इस छुट्टी के सम्मान में उपहार देना बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है - बस जिसे आप प्यार करते हैं उसके साथ अकेले शाम बिताएं। और हम आपको बताएंगे.

कोमलता का स्वाद

यह स्वादिष्ट लघु ऐपेटाइज़र आपके वेलेंटाइन डे डिनर को शुरू करने का सही तरीका है। नाज़ुक पैट के साथ टार्टलेट की रेसिपी बिल्कुल वही है जो आपको चाहिए। तेल में लहसुन की 6 कलियों के साथ 2 प्याज भूनें। 200 ग्राम ताजी कटी हुई शिमला मिर्च डालें और तरल को वाष्पित कर लें। अलग से, 500 ग्राम चिकन लीवर को क्यूब्स में भूनें, इसमें 1 चम्मच मसाला डालें। सूखे अजवायन और 1 बड़ा चम्मच। एल शहद इसे ठंडे मशरूम के साथ मिलाएं, 100 ग्राम मक्खन डालें और एक मुलायम द्रव्यमान में फेंटें। पेस्ट्री सिरिंज का उपयोग करके, तैयार टार्टलेट को पीट से भरें। दो लोगों के लिए रोमांटिक डिनर की यह स्वादिष्ट रेसिपी डिल की टहनी और अनार के दानों से सजाई जाएगी।

थोड़ा प्यार का जादू

अनुभवी रसोइयों को पता है कि 14 फरवरी को रात के खाने में क्या पकाना है। एवोकैडो, झींगा और ताजा जड़ी बूटियों के साथ एक हल्का सलाद एक जादुई संयोजन है जो गहरी भावनाओं को जागृत करता है। हम दो लोगों के लिए एक डिश तैयार कर रहे हैं. 10 चेरी टमाटरों को आधा काटें, उन पर 5 बड़े चम्मच का मिश्रण डालें। एल जैतून का तेल, 2 चम्मच। सरसों, नींबू का रस, एक चुटकी नमक, चीनी और काली मिर्च। जबकि चेरी टमाटर मैरीनेट हो रहे हैं, 200 ग्राम झींगा उबालें और 2 एवोकाडो को पतले स्लाइस में काट लें। एक सलाद कटोरे में सभी सामग्रियों को मिलाएं, उन पर कटा हुआ हरा प्याज और फटे अरुगुला के पत्ते छिड़कें। रोमांटिक डिनर के लिए यह हल्का, रंगीन व्यंजन पूरी शाम को एक विशेष मूड बना देगा।

पन्ने में सूअर का मांस

घर पर रोमांटिक डिनर के लिए अगला विकल्प मांस है, निश्चित रूप से कुछ बदलाव के साथ। उष्णकटिबंधीय सॉस में पोर्क पदक इस भूमिका के लिए काफी उपयुक्त हैं। 400 ग्राम पोर्क टेंडरलॉइन को 1.5 सेमी मोटे टुकड़ों में काटें, नमक और काली मिर्च के साथ रगड़ें और 30 मिनट के लिए छोड़ दें। 3 कटे हुए प्याज़ भूनें, 4 कटे हुए कीवी डालें और धीमी आंच पर 15 मिनट तक उबालें। 100 मिलीलीटर संतरे का रस डालें और ब्लेंडर से फेंटें। पदकों को सुनहरा भूरा होने तक भूनें, फलों की चटनी के ऊपर डालें, या, वैकल्पिक रूप से, आप पदकों को इस सॉस में कुछ मिनट के लिए उबाल सकते हैं। रोमांटिक डिनर के लिए यह रेसिपी आपको स्वादों की चमकीली आतिशबाजी देगी।

मलाईदार ड्रेसिंग में सामन

अगर आपका प्रियजन मछली पसंद है तो रोमांटिक डिनर के लिए क्या पकाएं? सैल्मन के साथ कैनेलोनी निश्चित रूप से उसे प्रसन्न करेगी। इसके अलावा, दो लोगों के लिए ऐसी डिश तैयार करना बहुत सरल और त्वरित है! 200 ग्राम पालक के साथ प्याज भूनें, 600 ग्राम सैल्मन फ़िललेट्स को टुकड़ों में फैलाएं और सुनहरा भूरा होने तक भूनते रहें। अलग से 50 ग्राम मक्खन पिघलाएं, 30 ग्राम आटा, 400 मिली क्रीम मिलाएं और गाढ़ी चटनी पकाएं। अंत में नमक, काली मिर्च और एक चुटकी जायफल डालें। 10-12 कैनेलोनी को कुछ मिनटों के लिए उबलते पानी में रखें। उनमें मछली की फिलिंग भरें, बेकिंग डिश में क्रीम सॉस डालें, कसा हुआ पनीर छिड़कें और 25 मिनट के लिए 200 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में रखें। घर पर बने रोमांटिक डिनर की आपकी सिग्नेचर डिश तैयार है!

अंदर का रहस्य

दो लोगों के रोमांटिक डिनर के लिए पोल्ट्री व्यंजन एक उत्कृष्ट विकल्प हैं। खासकर अगर यह सब्जियों के साथ मीटलोफ है। 2 चिकन ब्रेस्ट को आधा काटें और प्रत्येक टुकड़े को क्लिंग फिल्म में लपेटकर फेंटें। कद्दूकस की हुई गाजर और प्याज को तेल में भूनें। एक सूखे फ्राइंग पैन में, मीठी मिर्च को स्ट्रिप्स में बेक करें। कटे हुए फ़िललेट के प्रत्येक टुकड़े को एक तरफ 2 बड़े चम्मच के मिश्रण से चिकना करें। एल डिजॉन सरसों और 1 चम्मच। चिकन के लिए मसाले. तली हुई सब्जियों को किनारे पर रखें, खीरा के कुछ टुकड़े, कसकर रोल करें और टूथपिक से सुरक्षित करें। इन "कोकून" को सभी तरफ से अच्छी तरह से भून लें। ये रोल निश्चित रूप से आपके महत्वपूर्ण दूसरे को आकर्षित करेंगे।

चॉकलेट स्वीकारोक्ति

रोमांटिक डिनर के लिए मिठाई मुख्य नुस्खा है। अपने प्रियजन के लिए मिठाई में क्या पकाएँ? चॉकलेट के साथ पन्ना कत्था, क्योंकि यह प्यार का मुख्य घटक है। 10 ग्राम जिलेटिन को 100 मिलीलीटर पानी में भिगो दें। एक सॉस पैन में टूटी हुई चॉकलेट बार, 30 ग्राम वेनिला चीनी, 100 मिलीलीटर नारियल का दूध और 400 मिलीलीटर क्रीम मिलाएं। मिश्रण को धीरे से उबालें और लगातार हिलाते हुए 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। सूजे हुए जिलेटिन को हल्का गर्म करें और सॉस पैन में डालें। अच्छी तरह मिलाने के बाद मिश्रण को सिलिकॉन मोल्ड्स में डालें और 4 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें। परोसने से पहले पन्ना कत्था को रसभरी और पुदीने की पत्तियों से सजाएँ। यह मिठाई आपको आपकी गहरी भावनाओं के बारे में बताएगी।

एक गिलास में कामदेव

घर पर वास्तव में रोमांटिक रात्रिभोज के लिए क्या कमी है? हॉलिडे ड्रिंक रेसिपी. शैंपेन के साथ एक मूल संगरिया शाम का आदर्श अंत होगा। 2 मीठे पीले नाशपाती और 2 खट्टे हरे सेब को छीलकर क्यूब्स में काट लें। एक बड़े संतरे को स्लाइस में विभाजित करें, परतें छीलें और काट लें। 15-20 स्ट्रॉबेरी को आधा काट लें। सभी सामग्री को कैफ़े में रखें, 2-3 बड़े चम्मच छिड़कें। एल चीनी और इसे रेफ्रिजरेटर में रख दें। जब चीनी पिघल जाए तो इसमें 750 मिलीलीटर शैंपेन डालें और 20 मिनट के लिए ठंड में रख दें। फलों के टुकड़ों के साथ संग्रिया को गिलासों में डालें और अपने प्रियजन को दावत दें।

यदि आपने अभी तक यह तय नहीं किया है कि रोमांटिक डिनर कैसे बनाया जाए और अपने प्रियजन को कैसे खुश किया जाए, तो हमारी रेसिपी आपके काम आएगी। यह शाम आपको खुशी के पल दे और आपके दिल में सबसे गर्म यादें छोड़ जाए।

लगभग हर प्रेमी जोड़ा जो अपने रिश्ते में विविधता लाना चाहता है, मोमबत्ती की रोशनी में रोमांटिक डिनर की व्यवस्था करने की कोशिश करता है। और यह बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है कि रोमांस को किसी प्रकार के उत्सव, वेलेंटाइन डे या आपकी साथ की डेट का पक्ष लिया जाए।

रोमांटिक डिनर आयोजित करने के कई कारण हो सकते हैं। रोजमर्रा की नीरस जिंदगी से थोड़ा ब्रेक लेने का यह एक सहज निर्णय हो सकता है। कुछ जोड़ों के लिए, एक रोमांटिक डिनर प्यार की घोषणा के लिए एक मूल सेटिंग के रूप में काम कर सकता है। और दूसरों के लिए, यह अपने प्रियजन से अपने गलत काम के लिए खूबसूरती से माफी मांगने का एक अनूठा अवसर हो सकता है। एक रोमांटिक कैंडललाइट डिनर का आयोजन कैसे करें और इसके साथ अपने रिश्ते को कैसे सजाएं?

जगह। कैंडललाइट डिनर का आयोजन किसी भी स्थान पर किया जा सकता है जो आप दोनों के लिए सबसे उपयुक्त हो। आदर्श विकल्प प्रकृति में या समुद्र के पास है।

आज, रूस और यूक्रेन के कई शहरों में तथाकथित रोमांटिक संगठन हैं जो विभिन्न प्रकार की असामान्य तिथियों का आयोजन करते हैं। उनकी सेवाओं में एक बहुमंजिला इमारत की छत पर रोमांटिक डिनर भी शामिल है। ऐसी डेट न केवल आपके प्यार में विविधता लाएगी, बल्कि माहौल में और अधिक सुंदरता, मौलिकता और रोमांचक संवेदनाएं भी जोड़ेगी। आखिरकार, इस समय आप न केवल रोमांटिक मोमबत्तियों की टिमटिमाती रोशनी से, बल्कि आपके पैरों पर पड़ी हजारों शहर की रोशनी से भी गर्म हो जाएंगे। तारों से भरे आकाश की बेदाग सुंदरता को न भूलें, जिसका आनंद आप बाहर भोजन करते समय ले सकते हैं। यदि आपके पास ऐसे जादुई प्रयोगों का अवसर नहीं है, तो मोमबत्ती की रोशनी में और घर पर रात्रिभोज का आयोजन करें, इसमें थोड़ी असामान्यता और थोड़ा रहस्य जोड़ें।

सजावट. पर्यावरण स्वच्छ होना चाहिए। मेज पर एक मेज़पोश है. मोमबत्तियाँ उसे आकर्षित करनी चाहिए, इसलिए हम उचित रंग चुनते हैं। भले ही आप नहीं जानते कि टेबल को खूबसूरती से कैसे सजाना है, फिर भी प्लेटों को खूबसूरती से व्यवस्थित करने का प्रयास करें। बहुत सारे व्यंजनों का ढेर लगाने की ज़रूरत नहीं है - याद रखें कि रोमांस हल्कापन और सुंदरता को जोड़ता है। मांस और सलाद सलाद के पत्तों और साग को शानदार ढंग से सजाने में मदद करेंगे।

यदि आप रोमांटिक डिनर करने का निर्णय लेते हैं, उदाहरण के लिए, जापानी शैली में, तो भोजन सीधे फर्श पर करें। एक मेज़पोश बिछाएं, तकिए बिछाएं जिन पर आप आराम से बैठ सकें, और इंटीरियर में अधिक फेंगशुई तत्व जोड़ें। मुख्य बात यह है कि सजावट के साथ इसे ज़्यादा न करें।

सुगंध. कमरे के वातावरण में रोमांस की एक विनीत और जादुई गंध मंडराती रहनी चाहिए, इसलिए सुगंधित मोमबत्तियाँ, छड़ें और अगरबत्ती का उपयोग काफी उपयुक्त है। यदि आपको उनकी गंध बहुत अधिक पसंद नहीं है, तो आप एक सुगंध लैंप का उपयोग कर सकते हैं, उसमें तेल की कुछ बूंदें डाल सकते हैं और प्यार की सूक्ष्म सुगंध का आनंद ले सकते हैं। आदर्श संयोजन चंदन के तेल की 3 बूंदें, इलंग-इलंग तेल की 2 बूंदें, गुलाब के तेल की 1 बूंद है। यदि आपके पास सुगंध दीपक नहीं है, तो आप यह सब पानी में मिलाकर कमरे में स्प्रे कर सकते हैं।

विभिन्न मसालों, फूलों और पत्तियों की पोटपुरी आपकी छोटी छुट्टी के वातावरण में एक अद्भुत सुगंध जोड़ देगी। इसे बनाने के लिए, आप एक सुंदर तश्तरी पर 25 ग्राम पिसी हुई दालचीनी और 5 ग्राम का ढेर डाल सकते हैं। कार्नेशन्स इस रोमांटिक मिश्रण में एक अद्भुत अतिरिक्त गुलाब या लैवेंडर सुगंधित तेल की 10 बूंदें होंगी। आप डिश को गुलाब की पंखुड़ियों से सजा सकते हैं.

कमरे में हल्का रोमांटिक संगीत अवश्य बजाना चाहिए। यह धीमे रेट्रो गीतों या जादुई क्लासिक्स का संग्रह हो सकता है - किसी भी मामले में, मधुर ध्वनि एक रोमांटिक मूड जोड़ देगी।

मोमबत्तियाँ. कम ही लोग जानते हैं कि मोमबत्तियों का अद्भुत जादुई प्रभाव होता है। इसका केंद्र अग्नि तत्व है, जो संचित नकारात्मकता को जलाने और आसपास के वातावरण की गंदगी को साफ करने की क्षमता रखता है। इसके लाभकारी गुणों के अलावा, मोमबत्तियों की टिमटिमाती आग वातावरण की सारी घबराहट और भावनाओं के उत्साह को व्यक्त कर सकती है, जिससे कमरे में रोमांस और हल्का रहस्य आ जाता है।

आपके रोमांटिक डिनर में मोमबत्तियाँ कुछ भी हो सकती हैं जो आप चाहते हैं। आप उन्हें टेबल के बीच में एक लंबे प्राचीन शैली के कैंडलस्टिक पर रख सकते हैं, फिर उनकी कांपती टिमटिमाती रोशनी आश्चर्यजनक रोशनी वाले चश्मे में दिखाई देगी। कमरे के चारों ओर रंगीन बेलनाकार मोमबत्तियाँ लगाना भी एक बढ़िया विकल्प होगा। इसके अलावा, यह वांछनीय है कि कमरे को रोशन करने के लिए उनमें से पर्याप्त हों - पुरुषों को छूकर खाना पसंद नहीं है।

हर कोई जानता है कि लाल प्यार का रंग है, इसलिए इन रंगों की रोमांटिक मोमबत्तियाँ आपके रात्रिभोज के लिए सबसे उपयुक्त रहेंगी। यदि आपका इंटीरियर लाल रंग से मेल नहीं खाता है, तो आप कोई अन्य रंग चुन सकते हैं।

पुष्प। प्रेम की देवी एफ़्रोडाइट, जो समुद्री झाग से प्रकट हुई, ने फूलों को प्रेम और सौंदर्य का वास्तविक प्रेरक बना दिया। वे ही हैं जो वातावरण में अधिक रोमांटिक रंग और कोमलता की भावना लाते हैं। निस्संदेह, गुलाब अपरिहार्य फूल हैं। आप बस उन्हें मेज पर रख सकते हैं, एक लंबे फूलदान के ऊपर एक क्लासिक अव्यवस्था में तनों को खूबसूरती से फैला सकते हैं।

आदर्श विकल्प फूलों की व्यवस्था करना होगा। पानी से भरा एक चौड़ा कांच या क्रिस्टल फूलदान इसके लिए उपयुक्त है। आप इसमें लापरवाही से गुलाब की पंखुड़ियाँ और कलियाँ डाल सकते हैं, और उनके बीच तैरती मोमबत्तियाँ वितरित कर सकते हैं। रोमांस के लिए एक बढ़िया विकल्प मेज पर पंखुड़ियों को बेतरतीब ढंग से व्यवस्थित करना होगा। एक छोटे फूलदान में एक फूल और पानी पर तैरती एक मोमबत्ती भी बहुत असली लगेगी।

मेन्यू। मेज को भारी व्यंजनों से न भरें जिससे रात के खाने के बाद आप दोनों को घबराहट महसूस होगी। हर चीज़ को ख़ूबसूरती से पेश किया जाना चाहिए. लेकिन साथ ही, आपके प्रियजन को मेज को भूखा नहीं छोड़ना चाहिए - इससे जलन हो सकती है। यदि आप मांस पकाना चाहते हैं, तो इसे हल्का वील या लीन चिकन बनाएं। कुछ प्रकार के सलाद आवश्यक हैं, जिन्हें भागों में परोसा जा सकता है। खूबसूरती से कटे हुए फल रोमांटिक टेबल पर अपूरणीय होते हैं। मिठाई के लिए आप आइसक्रीम, व्हीप्ड क्रीम और स्ट्रॉबेरी का उपयोग कर सकते हैं। वैसे, वे रोमांचक अंतरंग खेल के लिए एक अच्छी शुरुआत के रूप में काम कर सकते हैं। सामान्य तौर पर, मेज पर मुख्य चीज़ स्वादिष्टता और सुंदरता है।

उपस्थिति। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि रात्रिभोज का लेखक कौन है - लड़का या लड़की - उपस्थिति भी रोमांटिक होनी चाहिए। किसी प्रियजन से लबादे या, क्षमा करें, पारिवारिक शॉर्ट्स या स्वेटपैंट में मिलना, उसे रोमांस की दुनिया में नहीं डुबोएगा, बल्कि उसे वास्तविकता के "बट" से टकराएगा। इसलिए, लड़कियों के लिए - एक सुंदर कॉकटेल पोशाक, हल्का मेकअप और सुंदर बाल। पुरुषों के लिए - शर्ट, पतलून, साफ-सुथरा रूप। यह दोनों के लिए एक महत्वपूर्ण बिंदु है.

ये सभी तत्व आपके रोमांटिक डिनर को जादुई बना देंगे। ऐसी शाम निश्चित रूप से अविस्मरणीय और अद्भुत होगी। इसे अपने प्यार को थोड़ा ताज़ा करने दें, रिश्ते में थोड़ा रोमांस जोड़ें और आपको धूसर और उबाऊ रोजमर्रा की जिंदगी से विचलित करें, यह एहसास पैदा करें कि पूरी दुनिया में आप दोनों के अलावा कोई नहीं है, इसलिए प्यार में और खुश रहें।

एक बार, जब मैं अपने एप्लिकेशन (https://appsto.re/ru/DLYYC.i) के लिए व्यंजनों की तस्वीरें लेने की तैयारी कर रहा था, फोटोग्राफर के अनुरोध पर, तीन दिन पहले मैं "सुंदरीकरण" करने गया था। बाल कटवाने के साथ तो सब कुछ तुरंत ठीक हो गया, लेकिन मैनिक्योर के साथ मुझे कुछ छेड़छाड़ करनी पड़ी! तब मैंने इस प्रक्रिया के बारे में कितनी नई चीज़ें सीखीं! मेरे लिए सबसे बड़ी खोज यह थी कि इसमें मुझे कितना समय लगा। न ज़्यादा, न कम - पूरे 4 घंटे! और फिर मैंने सोचना शुरू कर दिया कि हमारी प्यारी लड़कियाँ सुंदर दिखने में कितना समय बिताती हैं और वे कैसे काम करती हैं, बच्चों का पालन-पोषण करती हैं और हमारे बीच में कैसे रहती हैं! अब मैं समय प्रबंधन करने की उनकी क्षमता की प्रशंसा करता हूं, और मैंने केवल कुछ प्रक्रियाओं पर ही समय बिताया।

लेकिन हम पुरुष भी तो कुछ कर सकते हैं! खैर, उदाहरण के लिए, हम केवल आधे घंटे में रात का खाना तैयार कर सकते हैं! और साथ ही, सब कुछ स्वादिष्ट, स्वादिष्ट और कैलोरी में भी बहुत अधिक नहीं होगा!

उदाहरण के लिए, यहां विकल्पों में से एक है। हम अपने दोस्त और शेफ ईजेकील बारबुटो की रेसिपी के अनुसार सूखी स्पार्कलिंग वाइन और पीच प्यूरी से एक इतालवी बेलिनी कॉकटेल बनाएंगे, बेल मिर्च का एक गर्म ऐपेटाइज़र तैयार करेंगे, जो भूख को थोड़ा बढ़ा देगा, और मुख्य पाठ्यक्रम के लिए हम परोसेंगे। आड़ू और हरे मिश्रित सलाद के साथ चिकन लीवर, जो आमतौर पर महिलाओं की स्वाद कलियों को पागल कर देता है।

तीनों व्यंजनों को एक साथ करने की सलाह दी जाती है, लेकिन अगर आपको अपनी क्षमताओं पर भरोसा नहीं है, तो अपने लिए सुविधाजनक तरीके से पकाएं। और वैसे, यह उसकी आंखों के सामने होने दो। ऐसा होगा: आपको तालियाँ मिलेंगी, कहीं कुछ योजना के अनुसार काम नहीं करेगा - हँसने के लिए कुछ होगा!

तो, पुरुष (और शायद महिलाएँ), आइए शुरू करें! और चलो एक कॉकटेल के साथ शुरू करते हैं, ताकि आपके चुने हुए की भूख थोड़ी बढ़ जाए, वह थोड़ा आराम करेगी और चूल्हे की ओर भागना बंद कर देगी, क्योंकि आज वहां जगह पहले से ही भरी हुई है!

बेलिनी कॉकटेल

कॉकटेल के लिए (लगभग 4 गिलास) आपको आवश्यकता होगी:

• प्रोसेको या अन्य सूखी स्पार्कलिंग वाइन की एक बोतल,
• सिरप के साथ डिब्बाबंद आड़ू का एक जार,
• सजावट के लिए स्ट्रॉबेरी (वैकल्पिक)।

तो, आड़ू को खोलें, चाशनी को छान लें, और कुछ हिस्सों को ब्लेंडर कप में डालें।

एक ब्लेंडर के साथ आड़ू को ब्लेंड करें, एक चम्मच के साथ सिरप मिलाएं जब तक आपको एक मोटी प्यूरी न मिल जाए।

वाइन ग्लास में 3-4 चम्मच प्यूरी रखें और सावधानी से प्रोसेको को गिलास में चम्मच से डालें।

यदि आप अपने कॉकटेल को सजाना चाहते हैं, तो एक स्ट्रॉबेरी को आधा काटें और गिलास को सजाएँ!

कॉकटेल को अपने प्रियजन को सौंपें, स्वयं कुछ घूंट लें और धीरे-धीरे काली मिर्च ऐपेटाइज़र की ओर बढ़ें। यह रेसिपी बहुत ही सरल और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट है। यह गर्म और ठंडा दोनों ही जादुई है। जब आप खाना बना रहे हों, तो आप हमें बता सकते हैं कि इस रेसिपी के लिए हमारी पट्टी में उगाई गई मिर्च लेना सबसे अच्छा है। उनका स्वाद अधिक स्पष्ट है, उनकी त्वचा पतली है और मुझे ऐसा लगता है कि वे अधिक कोमल हैं।

काली मिर्च क्षुधावर्धक.

तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 4 शिमला मिर्च
• लहसुन की 1-2 कलियाँ
• 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
• स्वादानुसार नमक और काली मिर्च

ओवन को 180 डिग्री पर पहले से गरम कर लीजिये. मिर्चों को धो लें और जब ओवन गर्म हो जाए, तो उन्हें उसमें रखें और तब तक बेक करें जब तक कि मिर्च के छिलके "बुलबुले" न बनने लगें। इसमें आपको 10-15 मिनट लगेंगे.

इसे बाहर निकालें, थोड़ा ठंडा होने दें और चाकू से छिलका हटा दें। इसे सावधानी से करें ताकि काली मिर्च यथासंभव बरकरार रहे, अन्यथा इसके अंदर जो भी रस बना है वह बाहर निकल जाएगा और यह सबसे स्वादिष्ट चीज है।

काली मिर्च को एक प्लेट में रखें और लहसुन को छील लें। इसे एक बोर्ड पर रखें, चाकू से कुचल दें और छोटा काट लें।

ऊपर से लहसुन मिर्च छिड़कें, थोड़ा नमक डालें और जैतून का तेल डालें।

इसे बेलिनी के दूसरे गिलास के साथ परोसें।

और खुद भी चूल्हे से छुट्टी ले लो और सारी मिर्च ख़त्म कर दो। जो पहली भूख मिटाने के बाद तैयार किया गया था. लेकिन कॉकटेल के बहकावे में न आएं, आज की आखिरी डिश आपका इंतजार कर रही है।

आड़ू और अरुगुला के साथ चिकन लीवर।

आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता है:

• 2 आड़ू या नेक्टराइन (लेकिन आड़ू बेहतर है)
• 350-400 ग्राम चिकन लीवर,
• खुबानी या आड़ू जैम या जैम का एक जार (हमें इसमें से 2-3 बड़े चम्मच की आवश्यकता होगी),
• आपके स्वाद के अनुसार तैयार सलाद मिश्रण का एक पैकेज (उदाहरण के लिए, मुझे अरुगुला और मक्का पसंद है)
• नमक स्वाद अनुसार,
• स्वाद के लिए बाल्समिक सिरका,
• 2-3 बड़े चम्मच जैतून का तेल।

लीवर को फिल्म से साफ करें और बराबर, लेकिन काफी बड़े टुकड़ों में काट लें। लीवर नीचे दी गई तस्वीर जैसा दिखना चाहिए।

दो फ्राइंग पैन गरम करें, उनमें से एक में तेल डालें और दूसरे को सूखा रहने दें। - तेल वाले में कलेजे को डाल कर 5-7 मिनिट तक भून लीजिए. जब आप इसे अपनी उंगली से दबाएंगे तो यह थोड़ा लोचदार हो जाना चाहिए। एक टुकड़ा काटने का प्रयास करें. अंदर, उसे "किनारे पर" होना चाहिए। अर्थात खून नहीं बल्कि साफ़ "रस" निकलना चाहिए।

जब लीवर पक रहा हो, तो आड़ू को स्लाइस में काट लें। प्रत्येक आड़ू को 6-8 टुकड़ों में काटा जा सकता है। आड़ू को सूखे फ्राइंग पैन में रखें और थोड़ा सा भूनें।

इस बीच, सलाद को बैग से निकालें, धो लें और अतिरिक्त पानी निकालने के लिए छलनी या कोलंडर में छोड़ दें। फिर जैम लें और 2-3 बड़े चम्मच लीवर में डालें। थोड़ा नमक डालें.

लीवर को हिलाएं और 2-3 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। जब यह उबल रहा हो तो सलाद को निकाल कर एक गहरी प्लेट में रखिये, थोड़ा सा तेल डाल कर मिला दीजिये.

सलाद को प्लेट के बीच में रखें।

लीवर को चूल्हे से उतार लें. इसे आड़ू के साथ व्यवस्थित करें।

ऊपर से थोड़ा सा बाल्समिक सिरका छिड़कें।

वोइला! लड़की को शैम्पेन का एक नया हिस्सा डालें, अपना एप्रन उतारें, मोमबत्तियाँ जलाएँ और बातचीत का आनंद लें। शाम बेहतरीन हो!

पी.एस. पुरुषो, मेरे पास आपके लिए सलाह है, या एक अनुरोध भी है! मैं समझता हूं कि आप हमेशा परिणामों पर ध्यान केंद्रित करते हैं, हम इसी तरह डिज़ाइन किए गए हैं, लेकिन रात्रिभोज तैयार करना, विशेष रूप से अपनी प्रेमिका के लिए, भी एक प्रक्रिया है। और कभी-कभी यह परिणाम से कहीं अधिक दिलचस्प होता है! उसका आनंद लें, और आज शाम उसे भी आपका आनंद लेने दें!

निर्देश

1) सही समय चुनें.

जिस दिन आपने रोमांटिक डिनर की योजना बनाई है, सुनिश्चित करें कि आपका चुना हुआ डिनर मुफ़्त हो। यह बेहतर है कि इस दिन आपकी छुट्टी हो, अन्यथा वह थक जाएगा और इस रात्रिभोज के सभी आनंद की सराहना नहीं कर पाएगा। यह भी सलाह दी जाती है कि आप अपने घर पर मेहमानों या रिश्तेदारों के आने की संभावना को बाहर रखें, जो पूरे रोमांस को बर्बाद कर सकता है।

2) हम एक मेनू बनाते हैं।

रात का खाना तैयार करें। यदि आप एक अच्छे रसोइये हैं, तो अपने प्रेमी को एक नई रेसिपी से आश्चर्यचकित करें (ऐसा करने के लिए, आप इसे पहले से ही अपने घर या अपनी माँ के घर पर आज़मा सकते हैं), लेकिन यदि खाना पकाना आपकी पसंद नहीं है, तो रात का खाना अपने पास मंगवाना सबसे अच्छा है। घर पर या स्टोर से खरीदा हुआ तैयार भोजन दोबारा गरम करें। मुख्य बात एक सुंदर और आरामदायक मुलाकात है। यदि आप किसी अतिथि से एप्रन पहने हुए चेहरे पर लाली लिए हुए मिलेंगे तो शाम सफल नहीं होगी।

इसके लिए परी बनें शाम. यह मत भूलो कि आपके साथ संचार सबसे मूल्यवान उपहार है। भोजन और वातावरण, आश्चर्य और उपहार सभी बहुत अच्छे हैं, लेकिन आपके बिना यह अर्थहीन हो जाता है। झगड़ा न करें, सभी दावों और शिकायतों को एक तरफ रख दें। एक सुंदर (अधिमानतः नई और असामान्य) पोशाक पहनें, मेकअप करें, कल्पना करें कि सब कुछ अभी शुरुआत है (शायद यह है?)। छवि का चुनाव इस बात पर निर्भर करता है कि आप अंत में क्या प्राप्त करना चाहते हैं: एक तूफानी रात या एक सौम्य रात शाम, जो एक साथ फिल्म देखने के साथ समाप्त होगा।

आश्चर्य के बारे में मत भूलना. आप इसे सुबह उसके लिए एक नोट छोड़कर शुरू कर सकते हैं जिसमें उसे काम के बाद सीधे घर जाने के लिए कहा गया हो। मेल द्वारा एसएमएस, संगीत संदेश भेजें, छोटे उपहार खरीदें या कोई ऐसा उपहार खरीदें जिसका आपका प्रियजन लंबे समय से सपना देख रहा हो। आपको बिना किसी कारण के अध्ययन करने की आवश्यकता है। उसका पसंदीदा संगीत या "अपने" गाने बजाएं जो यादें ताजा कर देंगे। एक अतिथि संगीतकार एक उत्कृष्ट समाधान हो सकता है। यह विकल्प अक्सर खुले क्षेत्रों के लिए उपयुक्त होता है: वहां एक वायलिन वादक या बांसुरीवादक आपकी बातचीत सुने बिना धुन बजाने में सक्षम होगा, जिससे हवा अद्भुत ध्वनियों से भर जाएगी।

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टिप्पणी

यदि कोई चीज़ आपकी योजना के अनुसार नहीं होती है तो चिंता न करें या परेशान न हों। मुख्य बात यह है कि अपने और अपने प्रियजन की शाम को बर्बाद न करें। समस्याओं को रचनात्मक ढंग से देखें: शायद शाम ओवरले के कारण और भी दिलचस्प हो जाएगी।

मददगार सलाह

कंप्यूटर, टीवी चालू न करें, मोबाइल और लैंडलाइन फोन बंद कर दें। किसी भी चीज़ से शांति भंग न हो. केवल संगीत और आपके शब्द।

स्रोत:

• 2018 में रोमांटिक डिनर के लिए त्वरित रेसिपी

रोमांस के बिना रिश्ते अपना आकर्षण खो देते हैं और उबाऊ दिनचर्या में बदल जाते हैं। इस तथ्य के बावजूद कि अधिकांश लोग अपने करियर और रोजमर्रा की समस्याओं में बहुत व्यस्त हैं, अपने प्रियजन के लिए छुट्टियों की व्यवस्था करने के लिए समय निकालना आवश्यक है। एक अद्भुत रोमांटिक आयोजन को व्यवस्थित करने के कई लाभप्रद तरीके हैं रात का खानाघर पर।

आपको चाहिये होगा

• - गुलाब की पंखुड़ियाँ;
• - शराब;
• - हल्का नाश्ता;
• - मोमबत्तियाँ;
• - संगीत;
• - फोटोग्राफिक फोटोग्राफी;

निर्देश

सबसे पहले आप अपने बारे में सोचें रात का खानाई, यानी भोजन। बहुत ज्यादा न पकाएं. फिर भी, आप किसी अन्य दिन अच्छा और भरपेट भोजन कर सकते हैं। इसलिए, यह कुछ हल्के, सुखद व्यंजन और निश्चित रूप से शराब चुनने लायक है। न केवल अपने साथी की पसंद पर बल्कि अपनी प्राथमिकताओं पर भी ध्यान दें। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि आप दोनों अच्छा समय बिताएं। तो, आप फल ले सकते हैं, पनीर, सब्जियों और हैम का कैनेप, हल्का सलाद या सुशी बना सकते हैं। वाइन को नशा नहीं करना चाहिए, बल्कि आपका उत्साह बढ़ाना चाहिए, इसलिए चुनते समय, पेय की ताकत पर ध्यान देना सुनिश्चित करें।

जिस कमरे में आप शाम बिताने की योजना बना रहे हैं उसे भी सजाना जरूरी है। इसके लिए शयनकक्ष चुनने की सलाह दी जाती है, क्योंकि यहीं पर अंतरंग माहौल बनाना सबसे आसान होता है। सामने के दरवाजे से पूरे कमरे में गुलाब की पंखुड़ियाँ बिखेरें।

ढेर सारी मोमबत्तियाँ खरीदें. तेज रोशनी अनुपयुक्त होगी. आप तैरती मोमबत्तियाँ खरीद सकते हैं और उन्हें पानी के एक बड़े फूलदान में रख सकते हैं। भले ही आप किसी रोमांटिक से खुश हों रात का खाना, सजावट के रूप में फूल अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होंगे।

बेहतर होगा कि आप फर्श पर बैठें। ऐसा करने के लिए, उस जगह को एक सुंदर कंबल से ढक दें जहां पका हुआ भोजन खड़ा होगा। अपने लिए आस-पास मुलायम तकिए रखें।

अपनी शाम की योजना में किसी प्रकार का मनोरंजन कार्यक्रम शामिल करें। लेकिन चूँकि यह एक रोमांटिक शाम है, तो आप दोनों से जुड़ी कोई चीज़ लेकर आएँ। उदाहरण के लिए, अपने सर्वश्रेष्ठ का एक सुंदर स्लाइड शो बनाएं। उन गानों का चयन करें जिनसे आपकी सबसे सुखद यादें जुड़ी हों।

खेल तैयार करें. अपने जोड़े से संबंधित प्रश्नों वाले कागज के टुकड़ों को एक छोटे बैग में रखें। बदले में आपमें से प्रत्येक को एक नोट निकालना होगा और उत्तर देना होगा। प्रश्न इस प्रकार के हो सकते हैं: आपकी मुलाकात का महीना, आपके साथी की पसंदीदा डिश, सबसे पहले अपने प्यार का इज़हार किसने किया, आदि।

आपके व्यक्ति के लिए शाम की मुख्य सजावट आप ही होंगे। इसलिए, अच्छी तरह से तैयार रहने का प्रयास करें। आप पहले से ही ब्यूटी सैलून में जा सकते हैं और अपने बाल कटवा सकते हैं, अपने आप को मैनीक्योर करवा सकते हैं, सुखद प्रक्रियाओं से एक अच्छा मूड डेट पर एक भूमिका निभाएगा। और निश्चित रूप से आपको सबसे कामुक पोशाक चुनने की ज़रूरत है। अपने साथी को फिर से अपने प्यार में पड़ने दें।

टिप्पणी

अपने साथी को यह चेतावनी अवश्य दें कि कोई आश्चर्य उसका इंतजार कर रहा है। अन्यथा, विभिन्न परिस्थितियों के कारण नियोजित रात्रिभोज बाधित हो सकता है।

मददगार सलाह

आप झाग और फूलों की पंखुड़ियों से भरे बाथटब में अपना रात्रिभोज जारी रख सकते हैं। आप हर चीज को मोमबत्तियों से भी सजा सकते हैं।

एक रोमांटिक व्यवस्था करने के लिए शामएक लड़की के लिए किसी खास मौके या छुट्टी का इंतजार करना बिल्कुल भी जरूरी नहीं है। आप किसी भी समय अपने प्रियजन को खुश कर सकते हैं। प्रेम प्रसंगयुक्त शाम- यह उन जोड़ों के लिए एक आदर्श तिथि है जो रिश्ते के विकास के किसी भी चरण में हैं। खूबसूरत सेटिंग रोजमर्रा की चिंताओं से बचने, अपनी भावनाओं के बारे में बात करने और एक-दूसरे के साथ अकेले समय बिताने का एक शानदार अवसर है।

आपको चाहिये होगा

• - रोमांटिक माहौल,
• - संगीत,
• - हल्का डिनर और शराब की एक बोतल।

निर्देश

आयोजन शुरू करने का प्रयास करें शामलेकिन दो या तीन दिन में. हर छोटे विवरण पर विचार करें और कुछ भी न चूकें। आपको बस अपनी कल्पना को चालू करना है।

ऐसा करने के लिए सही माहौल बनाएं. सजावट और प्रकाश व्यवस्था पर विचार करें। अपनी तैयारी को बहुत गंभीरता से, रचनात्मक और सृजनात्मक ढंग से करें। याद रखें कि यह आपका चुना हुआ है। हर जरूरी कोशिश करें ताकि वह इसे लंबे समय तक याद रखे। शाम.

टेबल सेटिंग के बारे में ध्यान से सोचें। एक सुंदर मेज़पोश और बर्तन खरीदें। वाइन के लिए, पतली डंडी वाले गिलासों का उपयोग अवश्य करें। टेबल सेट करें ताकि भोजन के दौरान कोई भी चीज़ आपको अपने मित्र से मिलने से न रोक सके। मेज के मध्य में फूलों का एक फूलदान रखें और मोमबत्तियों के बारे में न भूलें।

मेनू पर निर्णय लें. याद रखें कि सभी व्यंजन काफी हल्के और स्वादिष्ट होने चाहिए। स्नैक्स, मुख्य भोजन तैयार करें और मिठाई के बारे में न भूलें। अपने मेनू में फल, जामुन और मेवे शामिल करें। अगर आपको खाना बनाना नहीं आता तो पहले से ही किसी अच्छे रेस्टोरेंट में खाना ऑर्डर कर लें।

तेज़ शराब न खरीदें। अच्छी वाइन या शैंपेन की एक बोतल ही काफी होगी।

अपनी शक्ल-सूरत का ख़्याल रखें और परफ्यूम का ज़्यादा इस्तेमाल न करें। अच्छे संस्कार मत भूलना.

मददगार सलाह

अपने आप बने रहें और तारीफ करना न भूलें।

स्रोत:

• लड़की के रिश्ते को रोमांटिक कैसे बनाएं?

सामान्य जीवन में आराम, आनंद और उत्सव की भावना बहुत कम होती है। अधिकांश लोग, रोजमर्रा की चिंताओं में डूबे हुए, हल्की-सी उदासीन आह के साथ बीते दिनों के रोमांस को याद करते हैं। कहाँ है कोमलता और दुलार? चांद-सितारों के नीचे कंपकंपाती शामों का आकर्षण कहां है? सहमत हूं, इसके बिना रहना मुश्किल है, क्योंकि आप आत्मा के लिए कुछ महत्वपूर्ण खो रहे हैं। अद्भुत क्षणों को वापस लाने का प्रयास करें - वास्तविक रोमांटिक क्षणों से शुरुआत करें रात का खाना.

निर्देश

रोमांटिक डिनर की योजना बनाते समय, सुनिश्चित करें कि आपका कार्यक्रम आपके दूसरे आधे के व्यस्त कार्यक्रम से बाधित नहीं होगा। बेहतर होगा कि आप पहले ही पूछ लें कि आपका पार्टनर उस शाम फ्री होगा या नहीं; आप गैर-महत्वपूर्ण चीजों को किसी अन्य समय के लिए स्थगित करने या पुनर्निर्धारित करने के लिए भी कह सकते हैं ताकि आपको अकेले रहने का अवसर मिले।

मेनू बनाने पर विशेष ध्यान दें, क्योंकि आपके कार्यक्रम में सबसे पहले, खाना शामिल है। यह संभावना नहीं है कि आपको कुछ श्रम-गहन और समय लेने वाली तैयारी करनी चाहिए, क्योंकि उस शाम अपना सर्वश्रेष्ठ दिखने के लिए आपके पास अभी भी आराम करने और अपना ख्याल रखने का समय होना चाहिए। आपको ऐसे खाद्य पदार्थ भी नहीं पकाने चाहिए जो शरीर के लिए कठिन हों। आपकी प्राथमिकताओं के आधार पर: आप दोनों को जो सबसे अधिक पसंद हो, उसे मेज पर परोसें। यदि आप मसालों और सीज़निंग के बारे में बहुत कुछ जानते हैं तो यह बुरा नहीं है। निस्संदेह किसी भी व्यंजन के स्वाद को बेहतर बनाने के अलावा, उनमें से कई अच्छे कामोत्तेजक के रूप में भी काम कर सकते हैं।

पेय पदार्थों का भी ख्याल रखें. यह अच्छा है अगर आप अपने साथी की पसंद को जानते हैं, तो आप गलत नहीं हो सकते। लेकिन सबसे अच्छा विकल्प, हमेशा की तरह, मांस व्यंजन के लिए रेड वाइन और मछली व्यंजन के लिए सफेद वाइन होगा। यदि आपको तेज़ पेय पसंद है, तो आप कॉन्यैक बना सकते हैं। बीयर और शैम्पेन को अन्य अवसरों के लिए बचाकर रखना सबसे अच्छा है।

टेबल सेटिंग के लिए, रंग संयोजनों की भूख का उपयोग करें। विशेषज्ञ गुलाबी, लाल, नारंगी, सफेद और काला रंग चुनने की सलाह देते हैं। एक बर्फ-सफेद मेज़पोश हमेशा सुरुचिपूर्ण और गंभीर दिखता है, और व्यंजन हो सकते हैं, उदाहरण के लिए, नारंगी, फूलों के साथ एक फूलदान (केवल छोटा!) - लाल या, यदि इसमें फूल लाल है, तो पारदर्शी क्रिस्टल से बना है। पहले से देख लें कि आप टेबल पर जो देखना चाहते हैं वह एक साथ कैसे फिट होगा।

वैसे, आपको मेज पर बर्तनों की भरमार नहीं रखनी चाहिए। इसमें कम से कम सिर्फ जरूरी चीजें होनी चाहिए। यदि कुछ फिट नहीं बैठता है, तो एक अतिरिक्त तालिका का उपयोग करें।

आमतौर पर, रोमांटिक डिनर के दौरान, अधिक भरोसेमंद, अंतरंग माहौल बनाने के लिए मोमबत्तियों का उपयोग किया जाता है। यह आपको तय करना है कि उन्हें स्थापित करना है या नहीं। शायद कमरे के कोने में एक फ़्लोर लैंप या दीवार पर लगा स्कोनस आपके लिए पर्याप्त होगा।

यदि आपके पास सुगंध वाला लैंप है, तो आप रोमांस के माहौल में आवश्यक तेल की बूंदें मिला सकते हैं। लेकिन याद रखें कि चुनी गई सुगंध तीखी नहीं होनी चाहिए और आपके और आपके साथी के लिए सुखद होनी चाहिए। एक अच्छा अतिरिक्त शांत पृष्ठभूमि संगीत हो सकता है जो आपको रोमांटिक मूड में डाल देता है।

रोमांटिक डिनर करते समय परेशानियों, परेशानियों और चिंताओं को भूल जाइए। केवल सुखद चीजों के बारे में सोचें। विश्राम और प्रेम के लिए ट्यून इन करें।

टिप्पणी

सप्ताहांत की पूर्व संध्या पर रात्रिभोज के समय की योजना बनाने का प्रयास करें ताकि आप आराम कर सकें, क्योंकि आप पहले से नहीं जानते कि यह कब और कैसे समाप्त होगा।

मददगार सलाह

यह भी सुनिश्चित करें कि कोई भी अपनी अचानक उपस्थिति से आपको परेशान न करे - बेहतर होगा कि उस शाम घर पर कोई रिश्तेदार, बच्चे या दोस्त न हों।

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होम स्ट्रिपटीज़ में, मुख्य चीज़ मूड है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप विभाजन नहीं करते हैं और अपनी एड़ी से अपने कान तक नहीं पहुंचते हैं। नृत्य में कोमलता और जुनून व्यक्त करने का प्रयास करें। इस प्रकार आगे बढ़ें कि आपके पति में तीव्र यौन इच्छा जागृत हो। आपसे बेहतर कौन जानता है कि आपके शरीर का कौन सा हिस्सा आपके पार्टनर को सबसे ज्यादा उत्तेजित करता है? अपने नृत्य से उस पर ध्यान केंद्रित करने की कोशिश करें, उसे लुभाएं, उसे चिढ़ाएं, लेकिन तुरंत उसकी बाहों में न आ जाएं। कोई भी पेशेवर स्ट्रिपर आपके पति की कमजोरियों को जानकर उसे उतना उत्तेजित नहीं कर सकता, जितना आप।

आपको तुरंत विभाजन करने या कमर को बहुत अधिक पीछे झुकाने की कोशिश नहीं करनी चाहिए। इन गतिविधियों से मांसपेशियों में खिंचाव हो सकता है और इसके लिए महत्वपूर्ण तैयारी की आवश्यकता होती है।

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यदि उपयुक्त वातावरण के निर्माण के साथ सब कुछ लगभग स्पष्ट है - बच्चों और रिश्तेदारों को घर से निकाल दिया गया है, कमरा गोधूलि है, मोमबत्तियाँ जल रही हैं, शैंपेन ठंडा हो रहा है, तो स्ट्रिपटीज़ की शुरुआत के साथ कठिनाइयां पैदा हो सकती हैं। बेहतर होगा कि आप अपने जीवनसाथी को पहले से ही आश्चर्य के बारे में आगाह कर दें ताकि वह सन्नाटे और धुंधलके का फायदा उठाकर सो न जाए।

झींगा पकाना

यहाँ एक सरल लेकिन बहुत ही रोमांटिक नुस्खा है।

हिपस्टर्स एक युवा उपसंस्कृति है जो 60 के दशक में सामने आई। इसके प्रतिनिधि चमकीले कपड़े, अपरंपरागत संगीत स्वाद, आकर्षक मेकअप और अविश्वसनीय हेयर स्टाइल से प्रतिष्ठित थे जो क्लासिक बन गए। ये गुलदस्ते, मुकुट और पोनीटेल आज भी लोकप्रिय हैं।

ये हेयर स्टाइल स्वयं अमेरिकी फिल्मों से उधार ली गई थीं और उन वर्षों में सबसे लोकप्रिय "विश्व मुकुट", "बक्से", "आधे बक्से", विशाल पोनीटेल, "बेबेट्स", लंड के साथ और बिना विभाजन के, फोरलॉक ए ला एल्विस और माने जाते थे। तथाकथित "लेटे हुए पाइप।" इन अविश्वसनीय हेयर स्टाइल को ठीक करने के लिए, चीनी के साथ बीयर का उपयोग किया गया, जिससे स्टाइल को मात्रा और स्थायित्व मिला, और बालों को चिकना करने के लिए वैसलीन का उपयोग किया गया। आज, मूस, फोम और हेयरस्प्रे की विविधता के कारण ऐसी स्टाइलिंग का कार्यान्वयन आसान हो गया है।

पुरुष आंदोलन के पुरुष आधे, एक नियम के रूप में, बस अपने लंबे बैंग्स को छोड़ देते हैं और उन्हें तथाकथित कॉक में कंघी करते हैं। लड़कियों के हेयर स्टाइल बहुत विविध थे।

"बेबेट" हेयरस्टाइल को "शीर्ष" में से एक माना जाता था।

उन्हें लोकप्रियता फिल्म "बेबेट गोज़ टू वॉर" की रिलीज़ के बाद मिली, जिसमें ब्रिगिट बार्डोट ने अभिनय किया था।

इस हेयरस्टाइल को बनाने के लिए आपको एक कंघी, एक हेयर टाई, एक वॉल्यूम रोलर, हेयरपिन, बॉबी पिन और हेयरस्प्रे की आवश्यकता होगी।

सबसे पहले, आपको अपने बालों को एक ऊंची पोनीटेल में इकट्ठा करना होगा और इसे अपने माथे पर आगे की ओर फेंकना होगा। वॉल्यूम के लिए रोलर को थोड़ा मोड़कर, आपको इसे पूंछ के आधार पर बॉबी पिन और हेयरपिन से सुरक्षित करना होगा। बाकी बालों को बस रोलर के नीचे दबाना होगा और उसी तरह हेयरपिन से सुरक्षित करना होगा। इसके बाद, आपको रोलर को बालों से ढंकना होगा और इस संरचना को एक इलास्टिक बैंड से सुरक्षित करना होगा। फिर आपको बालों को रोलर पर वितरित करना चाहिए ताकि यह पूरी तरह से अदृश्य हो। अंतिम स्पर्श के रूप में, बस अपने बालों पर हेयरस्प्रे छिड़कना बाकी है।

लोगों के बीच एक और पसंदीदा हेयरस्टाइल को "बौफैंट" कहा जाता है। बैबेट की तुलना में इसे निष्पादित करना कुछ अधिक कठिन और अधिक श्रमसाध्य है, लेकिन परिणाम हमेशा उत्कृष्ट होता है।

इस हेयरस्टाइल के लिए एक कर्लिंग आयरन और हेयर ब्रश, एक बारीक दांतों वाली कंघी, फिक्सेशन के लिए हेयरस्प्रे और सजावट के रूप में एक हेडबैंड या रिबन की आवश्यकता होती है।

सबसे पहले आपको अपने बालों को पूरी लंबाई में बहुत सावधानी से कंघी करने की ज़रूरत है और जड़ों से लेकर कुल लंबाई के बीच तक एक महीन दांत वाली कंघी का उपयोग करके कंघी करें। फिर आपको नीचे से ऊपर की ओर बढ़ते हुए, उन्हें सावधानी से कर्लिंग आयरन पर मोड़ने की ज़रूरत है। इसके बाद, आपको बने हुए गुलदस्ते को छिपाने के लिए ऊपर के बालों को सावधानी से चिकना करना चाहिए। समाप्त करने के लिए, बस एक सुंदर साटन रिबन बांधें या हेडबैंड लगाएं।

रिबन के साथ विभिन्न हेयर स्टाइल दोस्तों के बीच कम लोकप्रिय नहीं थे। वे अक्सर पाए जा सकते हैं, क्योंकि उन्हें निष्पादित करना बहुत आसान है। ऐसे हेयर स्टाइल के लिए आपको एक साधारण कंघी, एक रिबन, साथ ही हेयरस्प्रे और एक सुंदर फूल की आवश्यकता होगी - जीवित या कृत्रिम।

रिबन को बालों पर कंधे के स्तर से नीचे दो गांठों में बांधना चाहिए। नीचे बचे बालों को एक इलास्टिक बैंड में इकट्ठा किया जाना चाहिए और ऊपर की ओर मोड़ना चाहिए ताकि इलास्टिक अंदर रहे। फिर रिबन को माथे पर क्रॉस करके पीछे की ओर बांधना होगा। आपको सजावट के रूप में तैयार केश में एक फूल संलग्न करने की आवश्यकता है।

इस हेयरस्टाइल या इसी तरह के हेयरस्टाइल को बनाते समय, आपको यह याद रखना होगा कि हेयर एक्सेसरी का रंग पोशाक के मुख्य रंग और पूरी पोशाक के मुख्य रंग से मेल खाना चाहिए या आंशिक रूप से दोहराना चाहिए।

ऊपर वर्णित हेयर स्टाइल लंबे और मध्यम लंबाई के बालों के मालिकों के लिए उपयुक्त हैं। छोटे कंधे-लंबाई वाले बाल कटाने वाली लड़कियां, एक नियम के रूप में, मर्लिन मुनरो की शैली में हेयर स्टाइल करती थीं या अपने गुलदस्ते को पुरुषों की कोच्चि की तरह स्टाइल करती थीं, लेकिन उन्हें रिबन और मोतियों से सजाकर नरम कर देती थीं।

निस्संदेह, गति ही जीवन है! लेकिन यह सब दैनिक हलचल गुज़रते दिनों और वर्षों का आनंद लेना कठिन बना देती है। जल्दी में, हम प्रियजनों के साथ पूरी तरह से संवाद करना बंद कर देते हैं, हम छोटे आश्चर्य और मज़ाक की व्यवस्था करना भूल जाते हैं। हम एक दूसरे से दूर चले जाते हैं. रिश्ते आदत के चरण में चले जाते हैं। बेशक, परिवार में सम्मान और प्यार बनाए रखना ज़रूरी है, लेकिन रिश्ते में आकर्षण और उत्साह बनाए रखना सबसे बड़ी समस्या बनी हुई है। घर पर अपने प्रियजन के लिए एक रोमांटिक शाम आपको इसे सुलझाने में मदद करेगी!

पहला कदम हमेशा महिला का होता है। अपने पति को एक रोमांटिक शाम दें। आप अपने आप को किसी रेस्तरां या फिल्म देखने तक ही सीमित रख सकते हैं, लेकिन इस मामले में आप खुद को पूरी तरह से प्रकट नहीं करेंगे। अपना कौशल और साज़िश रचने की क्षमता दिखाएँ। एक तारीख तय करें - यह सबसे अच्छा है अगर यह सप्ताह का अंत या सप्ताहांत हो। अपने प्रियजन को एक कार्ड या पत्र भेजें। फ़ोन और ईमेल तुच्छ हैं. यह विकल्प आपके लिए नहीं है. सुनिश्चित करें कि कोई भी आपके साथ हस्तक्षेप न कर सके। सभी बैठकें रद्द करें, फ़ोन बंद करें, बच्चों को दादी के पास भेजें। केवल आप और वह, आपकी इच्छाएँ और सपने।

इसके बाद, अपने प्रियजन के लिए रोमांटिक डिनर के मेनू पर विचार करें। यह हल्का और पौष्टिक होना चाहिए, आप आने वाली रात में आग बढ़ाने के लिए कामोत्तेजक का भी उपयोग कर सकते हैं। हमने ग्रिल्ड चिकन, कटलेट, बोर्स्ट और दलिया को एक तरफ रख दिया। कोई सैंडविच नहीं. यह रोमांटिक नहीं है. हल्का नाश्ता, सब्जियों के साथ पकी हुई मछली, सलाद, सुशी, सीप और हमेशा अच्छी वाइन। तेज़ शराब न खरीदें - हॉप्स हल्के होने चाहिए। आपको बहुत सारे व्यंजन नहीं बनाने चाहिए, क्योंकि ज़्यादा खाने के बाद आदमी सोने के लिए तैयार हो जाएगा, और डेट का उद्देश्य पूरी तरह से अलग है!

अगला चरण स्थान है. घर की सफाई अनिवार्य है. कमरे को सजाएं और रोमांटिक बनाएं। आपको मंद प्रकाश की आवश्यकता है। आदर्श विकल्प मोमबत्तियाँ हैं। टिमटिमाती आग में लुक रहस्यमय और सेक्सी है। छोटी चीज़ों के बारे में मत भूलिए: गुलाब की पंखुड़ियाँ, दिल वाले नैपकिन, छोटे उपहार। बिस्तर की चादर बदलें - इसे लाल रेशमी होने दें। आपके लिए असामान्य? आपको आज आश्चर्यचकित होना चाहिए!

घर पर अपने प्रियजन के लिए एक रोमांटिक शाम की व्यवस्था कैसे करें, इसके बारे में सोचते समय, खुद पर उचित ध्यान देना न भूलें। आप किसी पुरुष को कैसे आकर्षित और उत्तेजित कर सकते हैं? सुंदर और रोमांचक अंडरवियर पहनें, हल्का मेकअप करें और अपने बालों को स्टाइल करें। आज आपको असाधारण होना चाहिए.

इस बारे में पहले से सोचें कि आप किस बारे में बात करेंगे। सबसे उज्ज्वल क्षणों को याद करें, पारिवारिक तस्वीरें देखें,... आपको आध्यात्मिक रूप से करीब होना चाहिए। हाथ पकड़ो, सपना देखो. एक जीवन जियो. आज शाम कुछ भी संभव है, क्योंकि यह आपकी परी कथा है!

घर पर अपने प्रियजन के लिए रोमांटिक शाम की व्यवस्था करने के और भी कई तरीके हैं। मुख्य बात यह है कि अपनी कल्पना का उपयोग करें, अपने दिल और अपने आदमी के प्रति प्यार से निर्देशित हों।