Рацион долгожителя. Секреты долгожителей

Здравствуйте, друзья!

Сегодня мне захотелось поразмышлять на тему долголетия. Почему одни болеют и рано уходят из жизни, а другие живут больше 100 лет?

Я интересовалась и читала, какие же существуют секреты здоровья и долголетия, и сделала такой вывод, что по большому счету мы равнодушны к своему здоровью, потому что ведем неправильный образ жизни, едим вредную еду, передвигаемся на автомобилях вместо того, чтобы больше ходить, и вообще даже не интересуемся и не читаем какие то советы, касающиеся профилактики здоровья.

Почему я так решила. Если кто еще не знает, кроме этого блога у меня есть еще один «Уют и тепло моего дома », три группы в соц. сетях и немало друзей и подписчиков в них, начала развивать еще свой .

Недавно выкладывала рецепт шоколадного торта – медовика и меня закидали лайками и классами, а когда делилась результатами гимнастики для глаз и рассказывала о продуктах, полезных для зрения, на это обратило внимания всего 2-3 человека. И это только один пример, так бывает всегда. Конечно, в большей степени темы у меня рукодельные, но здоровье же важно для всех!

Почему, если вкусно поесть, мы аплодируем, если что то сделать для своего же здоровья – ленимся, ждем, когда петух клюнет? Кто мне скажет, ПОЧЕМУ? Я этого не понимаю.

Путь к долголетию

Живет в моем поселке на моей улице замечательная женщина Анна Хорошилова, которой на настоящий момент уже 92 года.

Живет в своей хатке одна, воду черпает из колодца, телевизор не смотрит, нет у нее телевизора принципиально. К врачам не ходит, собирает травы, пьет травяные чаи. Кроме того, что готовит и обслуживает себя сама, она еще и цветы выращивает и сажает картошку на своем огороде.

У нее есть дети, которые всегда готовы помочь и помогают, но она ведет свой образ жизни, который и способствует, наверно, ее долголетию.

Хочу пояснить сразу, что у нас не заброшенная деревенька, а большой поселок с развитой инфраструктурой, в домах горячая вода и удобства, отопление газовое водяное, стиральные машинки-автоматы, пластиковые окна и прочие блага цивилизации. Чуть ли не в каждом дворе есть автомобиль, дети у нас в школу сейчас пешком не ходят, их возят мамы, папы и дедушки, и школьный автобус есть.

Конечно, не все так живут, есть люди разного достатка, но в принципе у нас хорошо, еще и тепло, сейчас вот температура за окном +10 градусов.

Ну, это было небольшое отступление.

Когда у Анны Георгиевны был 90-летний юбилей, наше местное телевидение брало интервью у бабушки и этот сюжет я представляю.

Секрет молодости и долголетия Анны не только в движении и здоровом образе жизни, но и в любви и доброжелательности к людям.

Пища долгожителей

Не переедайте. Ешьте часто, но по -малу. А чтобы не было соблазна есть много, нужно пить больше чистой воды и компотов.
Каждый день на нашем столе должны быть овощи, фрукты и зелень. Предпочтение отдавайте свекле, тыкве, моркови, помидорам, перцу, яблокам, шпинату.

В летний сезон обязательно ешьте ягоды от черешни и клубники до арбузов. Они наполняют энергией и ради них можно отказаться даже от другой пищи.
Мясо ешьте как можно реже, но только не свинину, немало людей отправила она на тот свет. Можно съесть кусочек соленого сала, это даже полезно.
Включите в свой рацион разные крупы и фасоль.
Исключите жареное, копченое, сладости, консервы. Кусочек тортика разрешается, если очень хочется, съесть в праздник.
Не забывайте об орехах, каждый день съедайте по 4-5 грецких орешков, они по форме напоминают наш мозг и очень ему необходимы.
Пейте воду всегда и везде, не дожидаясь чувства жажды. Ведь вода – это жизнь, это самое лучшее лекарство!

Не пейте сладкую газировку, она разрушит вашу печень!
Пиво и кофе подтачивают сердце.
Напитки долголетия — это и веточек фруктов и ягод, пейте их вместо покупного обычного чая.
Не пейте во время и сразу после еды.

Образ жизни и долголетие

Больше двигайтесь: камень, который катится, мхом не обрастает.
Лучший отдых – это смена занятий: когда руки трудятся, нервы отдыхают; когда работает голова, набирается сил тело.
Работать надо днем, а вечером обязательно отдыхать. Очень важно высыпаться, чтобы набраться сил для нового трудового дня.

Хорошо бы вменить себе в привычку ходить босыми ногами по земле хотя бы недолго. Если такой возможности нет, делайте или сделайте себе коврик из гальки.
Почаще бывайте на природе, на свежем воздухе под открытым небом.
Не кутайтесь, от тепла тело стареет. Держите только руки и ноги в тепле, а голову в прохладе.

Мудрость долголетия

Радуйтесь всему живому – растениям, птицам, животным. Они способны улучшить настроение и снять депрессию.
Используйте любую возможность бывать возле воды: вода и усталость снимет, и мысли очистит.
Будьте добры и внимательны к людям.
Не надо ждать чудес. Что судьбой предназначено, то и будет.
Не бойтесь проблем, не избегайте их, но и не давайте господствовать над собой.
Учитесь, совершенствуйтесь, осваивайте новое, обновляйтесь сами.
Старайтесь быть полезными людям.
Будьте веселы всегда.
Не сердитесь на людей и не судите их.
Не зубоскальте и не насмехайтесь.
Умейте уступать и ни с кем не соревнуйтесь.
Не спорьте, ведь у каждого человека своя правда.
Не поучайте людей, как им жить и что делать.

Секрет японского долголетия

Если вы заметили, ничего не сказано о том, что надо есть рыбу и морепродукты. Принято считать, что именно они причина долголетия японцев.

Есть их, безусловно, надо, и пить тоже. Кстати говоря, он вовсе не противный. Это раньше, когда нас в детстве поили рыбьим жиром с ложки, от соприкосновения с воздухом он приобретал горький вкус. А сейчас его выпускают в капсулах и по вкусу он очень похож на красную икру.

Вот я не думаю, что наша Анна Георгиевна ест много морской рыбы и пьет рыбий жир!

И кроме Японии есть множество других стран, расположенных у моря, жители которых тоже едят много рыбы и овощей, но не живут так же долго, как японцы.

Секрет долголетия японцев и благосостояния самой богатой страны, оказывается, вовсе не в особенностях питания, а в том, что японцы умеют контролировать свои мысли и при общении никогда не портят настроение собеседнику! И умеют делать это все от мала до велика.

а последние годы средняя продолжительность жизни в России заметно увеличилась. Во многом это произошло за счет снижения смертности от так называемых управляемых причин (сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, сахарного диабета и других недугов) и тесным образом связано с повышением медицинской грамотности населения. Однако, существуют на земном шаре отдельные регионы, где продолжительность жизни отдельных людей превышает 100 лет.

Наиболее знамениты в этом отношении Кавказ и Якутия, средиземноморский Крит и японский остров Окинава, Гималаи и долина Вилька-бамба в Эквадорских Андах. Поэтому полезно знать особенности питания в каждом из упомянутых регионов, ибо, по мнению ученых, именно ежедневный рацион, наряду с благоприятной экологией, высокой физической активностью, постоянным пребыванием на свежем воздухе и отсутствием стрессов, и является одной из важнейших причин феномена долгожительства.

Немного теории

Геронтологи различают естественное, замедленное и ускоренное (преждевременное) старение. Истинный возраст человека определяется не количеством прожитых лет (календарный возраст, который легко установить по паспорту), а состоянием организма (биологический возраст). И два эти показателя далеко не всегда совпадают. Как ни печально, у пятидесятилетнего мужчины могут иметь место такие изменения сосудов и внутренних органов, которых зачастую не бывает и у восьмидесятилетних стариков: в данном случае биологический возраст значительно опережает календарный, и можно говорить о преждевременном старении. К симптомам его, к сожалению, сплошь и рядом проявляющимся у людей в возрасте 45–55 лет, относятся снижение умственной и физической работоспособности, повышенная утомляемость, раннее ухудшение памяти, ослабление эмоций, половой функции, уменьшение адаптивных возможностей различных систем организма и, как следствие, развитие сахарного диабета, ожирения, сердечно-сосудистых и других заболеваний, которые сами по себе ускоряют старение, создавая тем самым порочный круг. У долгожителей же наблюдается обратная картина: для них характерно замедленное старение, когда биологический возраст существенно отстает от календарного. Давайте разберемся, почему так происходит.

Знакомьтесь: долгожители

Если составить самый общий, схематичный портрет долгожителя, он будет выглядеть приблизительно так. Этот человек, как правило, не злоупотребляет алкоголем и не курит. И удивляться тут не приходится: установлено, что среди тех, кто перешагнул восьмидесятилетний рубеж, некурящих в пять раз больше, чем курильщиков. Он также избегает сладостей и белого пшеничного хлеба, предпочитая им цельнозерновой хлеб и мед. (Заметим в скобках, что недавние исследования на животных подтвердили: ограничение сахара в рационе действительно способствует продлению жизни.) Для долгожителя характерна молочно-растительная направленность питания, высокое содержание в пище сложных углеводов и кисломолочных продуктов, что обусловливает своеобразный здоровый пейзаж микрофлоры кишечника: о том, насколько это важно для достижения долголетия, упоминал еще в начале XX века великий русский ученый Илья Ильич Мечников. Рацион долгожителя изобилует сырыми овощами, фруктами, зеленью и травами, а воду он пьет по возможности талую. Долгожитель обычно худощав, ибо не только много двигается, но и всегда соблюдает умеренность в еде и питье. Более того, многим из тех, кто дожил до преклонного возраста, зачастую приходилось недоедать и переносить немалые материальные лишения. Обжоры среди долгожителей встречаются чрезвычайно редко. Исключением является разве что британский премьер-министр Уинстон Черчилль, который, как известно, любил поесть и курил сигару за сигарой, однако, несмотря на это, умер, отпраздновав девяностолетие. Но кто знает, сколько бы он еще протянул, если бы вел здоровый образ жизни?

Управляйте своим возрастом

Тем, кто хочет прожить сто лет и оставаться при этом бодрым и здоровым, необходимо помнить: если для профилактики недугов достаточно не переедать и поддерживать вес тела в определенных рамках, то для того чтобы стать долгожителем, следует снизить калорийность ежедневного рациона на 20-25% (то есть на 500–600 ккал), одновременно увеличив потребление богатой клетчаткой, витаминами и микроэлементами растительной пищи, нежирных кисломолочных продуктов, рыбы низкой и средней жирности, а также талой воды. По данным НИИ геронтологии, наряду с равномерным ограничением калорийности питания за счет жиров, белков и углеводов, существенное, хотя и несколько меньшее увеличение продолжительности жизни подопытных животных вызывало и снижение доли одного только белка. При этом положительное влияние низкобелковой диеты сопровождалось ощелачиванием крови. (Интересно, что и сама по себе щелочная диета также способствовала выраженному увеличению продолжительности жизни.) Более того, было доказано, что для обеспечения долголетия достаточно ограничить потребление всего лишь одной из аминокислот белка - триптофана. Его как раз очень мало в кукурузе, пользующейся особой любовью у долгожителей Кавказа и Средиземноморья.
В любом случае не забывайте, что все хорошо в разумных пределах: как показали эксперименты на животных, сначала по мере снижения калорийности пищи сроки жизни подопытных особей прогрессивно возрастают, а затем начинают резко снижаться, приводя к значительно более ранней смертности, чем у животных, питающихся без ограничений. Поэтому каждый человек должен определить свой собственный оптимум, ориентируясь, в первую очередь, на самочувствие и внешний вид.

Программа питания «шесть шагов к долголетию»

Шаг первый. Перейти на питание, способствующее снижению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, рака, сахарного диабета и других болезней:

Обеспечить энергетическую адекватность (стабильный нормальный вес тела), максимальное разнообразие и экологическую безопасность питания;
включать в ежедневный рацион не менее 400 грамм различных фруктов, ягод и овощей, богатых флавоноидами и витамином С, содержащих кумарины и салицилаты (виноград, вишня, ежевика, клубника, крыжовник, малина, облепиха, слива, смородина, черешня, черника, яблоки), а также фолиевую кислоту (капуста, кинза, зеленый лук, петрушка, салат, укроп) и калий (абрикосы, курага, виноград изюм, сливы, картофель, брюссельская капуста, шпинат), богатых пищевыми волокнами (свекла, чернослив, яблоки, репа, топинамбур) и другими биологически активными компонентами;
регулярно употреблять продукты, которые являются источниками полиненасыщенных жирных кислот 0мега-3, Омега-б и Омега-9 (морскую рыбы, растительные масла, особенно оливковое, мягкие маргарины, орехи и семена), а также продукты из сои и других бобовых;
повысить в рационе долю свежих нежирных кисломолочных продуктов (кефир, простокваша, йогурт, ряженка), творога и сыра;
существенно ограничить употребление мясных продуктов промышленной переработки (колбас, сосисок, ветчины и т.п.), а также поваренной соли и консервированных при помощи соли продуктов, алкогольные напитки;
ни в коем случае не употреблять очень горячую (обжигающую) пищу, в том числе и напитки, а также заплесневевшие продукты.

Шаг второй. Полностью исключить из рациона продукты и блюда, которые долгожители абсолютно точно не употребляют:

Колбасные изделия и мясные консервы, произведенные с применением глутаматов (усилителей вкуса) и нитритов;
продукты быстрого приготовления: лапшу и различные растворимые супы, картофельные пюре, в которых очень много поваренной соли, усилителей вкуса и различных консервантов;
крабовые имитаторы (палочки, мясо и пр.), также содержащие глутаматы;
растворимые соки, буквально нафаршированные красителями и сахаром;
жевательные конфеты, пастилу в яркой упаковке, всевозможные «чупа-чупсы» и сладкие газированные напитки, изобилующие сахаром и красителями;
кулинарные и кондитерские жиры, твердые маргарины, богатые трансизомерами жирных кислот, равно как и продукты питания их содержащие (картофельные чипсы, представляющие собой гремучую смесь углеводов, жиров, красителей и усилителей вкуса; крекеры, шоколадные пасты, кремы из растительных сливок, а также вафли, конфеты, торты и пирожные на их основе);
содержащие искусственные красители и консерванты йогурты и другие кисломолочные напитки со сроком хранения 1 месяц и более.

Шаг третий. Обеспечить активную физическую нагрузку не менее 1–1,5 часов в день (ходьба, бег трусцой, езда на велосипеде, роликах, коньках или лыжах, плавание; также очень полезно ежедневно посвящать 10–15 минут упражнениям для суставов).

Шаг четвертый. Постепенно совершенствовать рацион питания, вводя в него элементы, которые непосредственно способствуют повышению продолжительности жизни:

Увеличить ежедневную норму фруктов, ягод и овощей до 700 г и более наряду с повышением в рационе доли цельнозерновых и кисломолочных продуктов;
использовать в пищу мясо и рыбу только в натуральном виде, причем готовить их исключительно щадящими методами переработки (варка, в том числе на пару, тушение, запекание); ;
расширить использование талой воды для питья, разведения соков и т. п.;
регулярно (1–2 раза в неделю) устраивать разгрузочные дни и проводить однодневное голодание на талой воде (сначала 1 раз в две недели, затем - 1 раз в неделю);
ежедневно выпивать 15–20 мл красного сухого виноградного вина или 40–50 мл натурального сока из темных сортов винограда. Доказано, что регулярное употребление качественного алкоголя не только увеличивает продолжительность жизни на 4–5 лет, но и препятствует развитию старческого слабоумия.

Шаг пятый. Увеличить физическую нагрузку до 2 и более часов в день.

Шаг шестой. Проводить закаливающие процедуры (сначала обтирание, затем - контрастный душ и обливание холодной водой по утрам, а по мере привыкания и в течение дня). Следует помнить, что долгожители Якутии и горных регионов Кавказа, Гималаев и Эквадорских Анд постоянно подвергаются воздействию либо холода, либо контрастных температур (ночью и утром там холодно, а днем - жарко).

Вопрос: Что вы можете посоветовать людям, которые хотят похудеть?

Ответ: Здравствуйте, Ксения Сергеевна! Мы постоянно говорим об умеренности. Я не думаю, что люди знают, что такое умеренность. Вы можете кушать продукты питания, которые вам очень нравятся, но кушать их немного меньше. Вовсе необязательно от них отказываться совсем. Даже не думайте от них отказываться! Лучше постарайтесь разнообразить свои любимые блюда другими не менее вкусными и полезными.

Вопрос: Доктор, Вы когда-нибудь нарушали свой рацион питания?

Ответ: Здравствуйте, Александра! Я стала диетологом не потому, что я обожаю изучать питательные вещества, а потому, что я люблю кушать. По иронии судьбы, когда я писала статью об уменьшении желудка, мой собственный желудок увеличивался. Я набрала 9 килограммов! Мой уровень холестерина составлял 238! Я поняла, что не следую своим собственным рекомендациям. Я получила тревожный сигнал после проверки уровня холестерина. За месяц я потеряла 5 килограммов, и уровень моего холестерина снизился до 168. Ключевую роль играла тарелка полезной для здоровья овсянки, которую я употребляла каждое утро. Я добавляла в овсянку горсть миндаля, фисташек, грецких орехов, пекана, а также немного вишен, малины, граната. Каждый день я кушала эту целебную пищу. Кроме того, я кушала по три куска жирной рыбы в неделю. Я также занималась физической активностью по полчаса каждый день. Что очень важно - я не отказывалась ни от одного из своих любимых блюд. На самом деле, в день, когда я собиралась еще раз проверить свой уровень холестерина, заехала к своему другу, который приготовил обед из свиной отбивной и разных соусов. Я скушала одну отбивную и поняла, что, возможно, это не самая хорошая идея в день, когда я собираюсь проверить свой уровень холестерина. Но самое интересное заключалось в том, что мой уровень холестерина снизился на 70 пунктов. Представьте, каким бы был мой уровень холестерина, если бы я не съела перед этим свиную отбивную!

Вопрос: Каково ваше мнение по поводу гормонов и менопаузы? Они замедляют старение?

Ответ: Доброго времени суток! Концепция заместительной терапии эстрогенами базируется на этом. Единственная трудность заключается в побочных эффектах этой концепции, которые потенциально увеличивают риск женщин заболеть сердечными заболеваниями. Существуют продукты, богатые эстрогенами, которые могут помочь сохранить кожу приятной и мягкой. Соя является хорошим источником этих веществ. Бобы и бобовые культуры, в основном, содержат большие количества фито-эстрогенов. Лен тоже является источником этих веществ. Главное, что эти продукты нужно употреблять на протяжении всей жизни, а не ждать, пока вам исполнится 50 лет. Начинайте кушать эти продукты с самого детства, но в умеренных количествах. Многие люди считают, что чем больше сои или других продуктов питания они будут кушать, тем здоровее будут. В японской культуре, например, соя не является основным продуктом питания. Горстки зеленых соевых бобов и небольшого количества тофу будет вполне достаточно. Вам не обязательно кушать целый килограмм тофу. Много - это еще не значит, полезно.

Вопрос: Как сильно влияют генетические данные на процесс старения? Можно ли сделать что-то, чтобы контролировать свои гены?

Как не печально это осознавать, но человеку не дано жить вечно. Каждый из нас приходит в этот мир на определенный период, который в итоге заканчивается смертью. Вот только почему одни люди живут 60 лет, а другие – целый век! А ведь известны и вовсе уникальные случаи долгожительства, когда людям удавалось прожить 120 и более лет! Чем это можно объяснить? Возможно, долгожители являются особенными людьми или знают некий секрет?

На самом деле, ученые-генетики уже давно изучают долгожителей, пытаясь выяснить, в чем же их особенность. И нужно сказать, в своих исследованиях они достигли больших успехов. Только вдумайтесь, практически каждый человек на нашей планете может прожить 100 и более лет! Причем от наследственности это зависит не более чем на 25%. А остальные 75% включают наш образ жизни, наше питание, наличие вредных привычек, экологические аспекты и устойчивость к стрессам. То есть мы сами определяем, сколько проживем в этом мире! Так может быть стоит воспользоваться знаниями о долголетии себе во благо? Давайте выясним, какие аспект жизни могут помочь нам прожить 100 лет.

1. Не сидите! Двигайтесь!

Люди, чей возраст перевалил за 100 лет, не покоряют вершин Эвереста и не бегают марафоны. Как и прежде они продолжают день за днем выполнять свой привычный распорядок дня, включающий малоинтенсивные нагрузки. К примеру, жители Окинавы (острова, известного всему миру наибольшим количеством долгожителей), всю свою жизнь занимаются садоводством, а население Сардинии (еще одного скопления долгожителей на юге Италии), большую часть жизни проводит на пастбищах и выгуливает скот. Согласитесь, перечисленные занятия не подразумевают большой физической активности, однако именно такой умеренный труд, не подразумевающий изнурительного напряжения и не создающий нагрузки на колени, помогает сохранить здоровье и способствует долголетию.

Чтобы жить долго, совсем не обязательно отправляться на Сардинию и становиться пастухами. Просто нужно наполнять свою жизнь каждодневной физической активностью. При этом спорт или другие физически нагрузки не должны идти вразрез с вашими желаниями. Очень важно чтобы они были в радость, а потому перестаньте «насиловать» организм в спортивном зале, если к нему не лежит душа, и бегать трусцой, стиснув зубы от боли в колеях. Обычная ходьба, которая войдет у вас в добрую ежедневную привычку, способна очистить сосуды, укрепить сердечную мышцу, наладить метаболизм и противостоять стрессу не хуже занятий со штангой. А в идеале, устраивайте пешие прогулки с близким вам человеком, дополняя физическую активность приятным общением.

Кстати, если вы желаете укрепить кости и избежать остеопороза, плавание – не лучший вариант, так как этот вид спорта не укрепляет скелет. Для улучшения костного метаболизма врачи предлагают ту же ходьбу, а также упражнения, укрепляющие вестибулярный аппарат и снижающие вероятность падений (йога и тай-чи). А ведь именно неспособность удержать равновесие и слабость костной системы приводит престарелых людей к тяжелым переломам, приковывая их к постели. То же самое можно сказать и о беге. Он прекрасно укрепляет сердечно-сосудистую систему, однако в конечном итоге сказывается на суставах. Именно поэтому в почтенном возрасте лучше отказаться от бега в пользу аэробики, упражнений на укрепление мышц и поддержания равновесия. Главное, чтобы занятия эти были регулярными, по 30 минут пять раз в неделю.

2. Найдите свое предназначение

Знаете ли вы, что такое «икигай»? В дословном переводе с японского языка это слово означает фразу «почему я просыпаюсь по утрам». Мы же переводим ее более емко – смыл жизни! А действительно, задумывались ли вы когда-нибудь, зачем просыпаетесь каждый день и какова ваша цель в этом мире? Одним в этой жизни важнее всего семья и дети, другим – любимая работа, третьим – забота об окружающих. Для того чтобы жить долго и счастливо, очень важно иметь такие «маячки», к которым человек движется день за днем. Именно они дают силы для стремления вперед и достижения результата. Просто присмотритесь к людям, которые без раздумий говорят о своей цели в жизни. Как правило, они ощущают себя нужными, умеют смеяться и слушать других, ценят каждую минуту своей жизни.

Здесь следует сказать, что просто выбрать цель в жизни недостаточно. Для ее достижения нужно постоянно совершенствоваться и работать над собой, тренировать свой мозг и развивая самые различные навыки. Всему этому способствуют разносторонние интересы. К примеру, сегодня вы решили научиться играть на музыкальном инструменте, потом занялись изучением иностранного языка, а затем решили открыть бизнес. Такая смена интересов позволит вам чувствовать всю полноту жизни, постоянно иметь к ней интерес и подпитываться жизненной энергией, чтобы жить до 100 лет. Кроме прочего, постоянная смена интересов будет тренировать ваш мозг, поддерживая его в тонусе и не позволяя развиться таким старческим заболеваниям, как болезнь Альцгеймера или слабоумие.

В интервью японскому телеканалу долгожительница, которой накануне исполнилось 105 лет, на вопрос, как прожить 100 лет ответила: «В молодости я больше всего ценила свои длинные волосы и гордилась своей красотой. Гораздо позже я осознала, что настоящая красота кроется внутри человека. Это прозрение пришло ко мне, когда я перестала беспокоиться о своих проблемах и начала заботиться об окружающих людях. В этом я нашла свое предназначение. А еще, чтобы долго жить, запомните 3 правила – не держите зла, радуйтесь каждому дню и чаще улыбайтесь!».

3. Не забывайте о солнце и свежем воздухе

Единение с природой – не пустой звук. Чаще гуляя в лесу или прохаживаясь по парку, вы получаете то невероятное умиротворение, которого нельзя достичь даже занятиями йогой. Именно такие прогулки позволяют почувствовать себя частью природы, забыть о проблемах и насладиться спокойствием. Более того, прогулки на свежем воздухе не только прекрасно успокаивают нервную систему, но и способствуют физическому здоровью. Как спросите вы? Да очень просто! Прогуливаясь ясным днем, вы принимаете «солнечные ванны», а значит, получаете столь необходимый организму витамин D. Известно же, что этот витамин связан с укреплением костной системы, что особенно важно для людей почтенного возраста. А вот дефицит витамина D приводит к множеству проблем со здоровьем, начиная от остеопороза и заканчивая заболевания сердца и сосудов. Таким образом, чтобы жить долго и меньше болеть принимайте «солнечные ванны» хотя бы 15 минут в день.

4. Доставляйте себе трудности

Лень, как известно, двигатель прогресса. Именно благодаря этой вредной привычке на свет появились совершенно уникальные изобретения, облегчающие человеку жизнь. Судите сами, нам лень подняться с дивана, чтобы переключить каналы телевизора, для этого мы используем пульт. Мы привыкли шинковать овощи кухонным комбайном, забыв о том, что это можно делать ножом. Для того, чтобы облагородить лужайку мы не хватаемся за косу, а включаем газонокосилку. И даже передвигаемся по большей части на машинах, потому что это быстро, удобно и избавляет от необходимости ходить пешком. Не слишком ли облегчена жизнь современного человека? Не отсюда ли вытекает одна из главных проблем со здоровьем – гиподинамия (малоактивный образ жизни)? Если вы хотите прожить долгую жизнь, возьмите за правило не облегчать собственное существование. Чаще пользуйтесь велосипедом, косой, лопатой для уборки снега или метлой, для наведения порядка перед домом. Все эти моменты станут залогом крепкого здоровья и ясного ума даже в глубокой старости.

5. Обязательно снимайте стресс

О том, что стресс разрушает нервную систему и становится причиной серьезных заболеваний, укорачивающих жизнь, сегодня знает практически каждый. В то же время не секрет, что от стресса не спрятаться и не скрыться. Он преследует человека постоянно, а значит с ним нужно учиться жить, приспособиться, уходить из-под его коварных ударов. Но как это удается долгожителям? Если наблюдать за долгожителями, можно заметить, что они просто излучают безмятежность. Как правило, это неспешные люди, которые во всем видят прекрасное и готовы часами созерцать красоту природы. К примеру, долгожитель из Сардинии, Тони Тола, всю жизнь проработавший пастухом, ежедневно проходя мимо красивейшего склона горы, останавливается и долго любуется раскинувшимися вокруг изумрудными полями. И даже спустя 80 лет его тяга к созерцанию прекрасного не исчезла. Он все также продолжает наслаждаться невероятным пейзажем. А долгожительница из Японии Годзэи Синдзато, большую часть своей жизни проводит на кухне, выходящей окнами на красивейший лес. Готовя обед для своей семьи, она ежедневно любуется красивыми корабельными соснами и наслаждается буйством красок.

Есть и другие примеры. Так жители Сардинии к пяти часам вечера прекращают работу, собираются на улице, где общаются с друзьями и делятся впечатлениями о произошедших событиях. А жители Лома-Линды, что в Восточной Калифорнии, от пятничного заката до заката субботним вечером полностью освобождаются от любых дел и занятий в школе. Все это время они проводят с семьями и с друзьями, сосредотачиваются на Боге и на единении с природой. Этот день у адвентистов Лома-Линды зовется «святилищем во времени».

Возможно, и вам следует задуматься о занятиях медитацией или умиротворенном наблюдении за красотой природы. Создайте дома уголок свободный от телевизоров, компьютеров и других отвлекающих предметов. Поставьте туда кресло и мягкую подушку. Уединяясь в своем уголке хотя бы на 15–20 минут каждый день, вы сможете абстрагироваться от суеты и раздражающего шума, разложить мысли по полочкам, сконцентрироваться на своих ощущениях и осознать, что гнетущие вас проблемы на самом деле не так уж важны.

6. Ставьте семью на первое место

Практически всех долгожителей связывает одна интересная особенность. Все они живут в больших семьях, в окружении множества детей, внуков и правнуков. Но что еще важнее, они всегда ставят свою семью на первое место. Вся их сознательная жизнь строится вокруг семьи, от почитания предков до ухода за потомками. Если вы желаете прожить 100 и более лет, вам нужно задуматься о семейных традициях. Для этого ведь надо так мало! Устанавливайте ритуалы для своей семьи, к примеру, каждый четверг собирайтесь в доме у бабушки. Более того, возьмите за правило каждый день собираться за общим семейным столом. Такое единение и участие в жизни семьи невероятно сближает и дает огромную поддержку каждому из ее членов.

В то же время не забывайте о предках. Каждому из нас под силу составить генеалогическое древо, разместив на стене фотографии своих предков, близких и дальних родственников, родителей, детей и внуков. Вглядываясь в лица близких вашему сердцу людей, вы будете ощущать неразрывную связь с ними, даже сквозь время. Почитание родителей и забота о детях станут еще одним стимулом прожить долгую и счастливую жизнь. Здоровья вам и долголетия!

Памятка российскому долгожителю

Памятка российскому долгожителю

академик Федор Углов

Люби родину. И защищай ее. Безродные долго не живут.
Люби работу. И физическую тоже.
Умей владеть собой. Не падай духом ни при каких обстоятельствах.
Никогда не пей и не кури, иначе бесполезны будут все остальные рекомендации.
Люби свою семью. Умей отвечать за нее.
Сохрани свой нормальный вес, чего бы тебе это ни стоило. Не переедай!
Будь осторожен на дороге. Сегодня это одно из самых опасных для жизни мест.
Не бойся вовремя пойти к врачу.
Избавь своих детей от разрушающей здоровье музыки.
Режим труда и отдыха заложен в самой основе работы своего тела. Люби свое тело, щади его.
Индивидуальное бессмертие недостижимо, но продолжительность твоей жизни во многом зависит от тебя самого.
Делай добро. Зло, к сожалению, само получится

Десять заповедей

Каждый человек рано или поздно задается вопросом — как сохранить молодость? Ответ на это вопрос нашла международная группа врачей, психологов и диетологов. Они разработали «десять заповедей» — рецепты молодости, составляющие основу здорового образа жизни, следуя которым мы сумеем продлить и сделать более приятным наше земное существование.
1-я заповедь: не объедайтесь! Вместо привычных 2.500 калорий довольствуйтесь 1.500. Тем самым вы устроите разгрузку своим клеткам и поддержите их активность. Клетки быстрее обновляются, и организм становится менее восприимчивым к заболеваниям.

2-я заповедь: меню должно соответствовать вашему возрасту. У 30-летних женщин первые морщинки появятся позднее, если они регулярно будут есть печень и орехи. Людям старше сорока лет полезен бетакаротин. После 50 лет кальций держит в форме кости, а магний — сердце. Мужчинам старше сорока необходим селен, содержащийся в сыре и почках. Селен способствует разряжению стресса. После пятидесяти, питаясь рыбой, мы защитим сердце и кровеносные сосуды.

3-я заповедь: работа является важным элементом здорового образа жизни. Попытайтесь найти подходящую для себя работу. Некоторые профессии, по мнению социологов, помогают сохранить молодость. К их числу относятся профессии дирижера, философа, художника и священника.

4-я заповедь: найдите себе пару. Любовь и нежность являются лучшим средством против старения. Когда человек влюблен, в его организме вырабатывается гормон эндорфин, который иначе называют гормоном счастья. Он способствует укреплению иммунной системы.

5-я заповедь: имейте на все собственную точку зрения. Осознанно живущий человек значительно реже впадает в депрессию и бывает подавленным, чем тот, кто лишь пассивно плывет по течению.

6-я заповедь: двигайтесь. Даже восемь минут занятий физкультурой или спортом в день продлевают жизнь. В процессе движения высвобождаются гормоны роста, выработка которых особенно сокращается после тридцати лет.

7-я заповедь: спите в прохладной комнате. Доказано: кто спит при температуре 17-18 градусов, дольше остается молодым. Причина заключается в том, что обмен веществ в организме и проявление возрастных особенностей зависят также и от температуры окружающей среды.

8-я заповедь: время от времени балуйте себя. Иногда вопреки всяким рекомендациям относительно здорового образа жизни позволяйте себе лакомый кусочек.

9-я заповедь: не следует всегда подавлять гнев в себе. Тот, кто постоянно корит самого себя, вместо того чтобы рассказать, что его огорчает, а временами даже и поспорить, обменяться мнением с окружающими, более подвержен любым заболеваниям, в том числе и злокачественным опухолям.

10-я заповедь: тренируйте головной мозг. Время от времени разгадывайте кроссворды, играйте в коллективные игры, требующие мыслительной деятельности, учите иностранные языки. Считайте в уме, а не только на калькуляторе.

Советы с Карпатских гор

Житель Карпат Андрей Воронов скончался из-за несчастного случая, в возрасте 104 лет. Подобно академику Федору Углову, прожившему более 103 лет и также работавшему почти до последнего своего времени, Андрей Воронов оставил свои советы о правилах долгой жизни.

Он советовал:

Найти радость в этой жизни и радоваться каждой минуте;

Нести радость людям и быть человечным;

Прощать всех и всегда, в том числе самого себя;

Смеяться лицом и душой, не относиться серьёзно к людям и самому себе;

Дышать свободно, глубоко и с наслаждением;

Спать вволю и с удовольствием.

Если прокомментировать эти семь советов карпатского мудреца, можно поразиться их солнечности, простоте и доступности любому человеку. Трудно долго удержаться на этом свете, если он не радуется совей жизни, такой, какая она есть; если он не помогает людям и не озаряет их жизнь светом радости; если он наполнен завистью, обидами, гневом. Смеяться лицом и душой, значит относиться к людям и себе с известной долей небрежности, так присущей и полезной человеку в любви.

Стабильность, радость жизни и вера в неё, вот главное, что можно почерпнуть у Андрея Воронова для продления своих лет. Он говорил: «Десятилетиями я живу в одном месте. Делаю одну работу. Веду беседы с одними людьми. Сажусь за тот же стол в то же время и ем почти одинаковую пищу. Ложусь в одно время и в ту же кровать… Проходят годы, но ничто не меняется - ни окружающая среда, ни я. Ибо не меняется моя душа. И это хорошо. Смотрю на образы деда, отца, на своих внуков и правнуков, и кажется, что я в этом мире был всегда. И буду вечно… »
До нас дошло много советов от этого человека. Андрей Воронов записывал свои мысли и они дошли до нас в виде мудрых советов, опробованных на практике своей жизни. Для нас осталось самое простое и самое сложное – применить их в своей непростой жизни. Вот некоторые из них:

О питании.

Не переедайте! Голодный зверь хитрее и проворнее сытого человека. С горстью фиников и кружкой вина римские легионеры бежали в полной амуниции 20 километров, врезались во вражеские ряды и сражались без передышки… А от пресыщения и разврата римская империя пала.
Пей чистую воду, где только можно, не дожидаясь жажды. Не пей сладкой и соленой (минеральной) вод из бутылок. Первая разъест печень, вторая замурует сосуды.
Когда принимаешь пищу, не запивай ее. Не пей ни до, ни после еды.
Ежедневно на твоем столе должны быть овощи. На первом месте - свекла, нет на земле лучшей пищи. Затем - фасоль, тыква, ягода, морковь, томаты, перец, шпинат, салат, яблоки, виноград, сливы.
Когда режете овощи они теряют земную силу. Лучше их есть и варить целыми. Лук вдвое полезен, если его раздавить руками или деревянной дощечкой.
Не обязательно пить магазинный чай. Для меня лучшая заварка – молодые веточки груши. Такой чай очень ароматный и лечебный. Выводит соли и лишнюю воду, снимает боли и воспаления суставов, повышает мужскую силу. А кофе, чай, сладкие напитки, пиво подтачивают сердце. Кипятите молодые грушевые побеги 10 – 15 минут.
Когда приходит сезон ягод, можешь отказывать себе в любой еде, только не в ягодах. Ежедневно съедай хотя бы чашку. Если звезды - это глаза неба, ягоды-это глаза земли. Нет среди них главных и неглавных. Каждая насытит силой и здоровьем - от черешни до арбуза.
Не забывай об орехах. Орех похож на мозг наш. В нем сила для мозга. Хорошо ежедневно употреблять чайную ложку орехового масла.

Если на столе рыба — ты пан. Рыба очищает и молодит, как и вода, откуда она пришла. Знак рыбы носил Иисус. Рыба, сухой ржаной хлеб, овощи — лучшие тебе угощения.

Пост — крупнейшая благодать. Ничто не укрепляет и не молодит меня так, как пост. Кости становятся легкими, как у птицы. А сердце веселое, как у парня. С каждым крупным постом я молодеет на несколько лет. Но не есть мяса — не пост. Не «есть» ближнего — вот первый шаг к посту. Пост — это не традиция, не библейское предписание, не жертва Богу. Это проявление любви к Богу. Так как она важнее и больше чем любовь к вкусных блюдам, питиям и развлечениям …

Все, что растет в твоем саду, — тебе на здоровье и в пищу. Каждое растение, за которым ухаживала твоя рука, вдвое питательнее, чем купленое. Я радуюсь им, как детям. И они это понимают. Растение угадывает и даёт нам то что нам не хватает.

Наши родители хорошо знали, что для здоровья нужно употреблять сало с луком, а в пост каши или фасоль с маслом. И обязательно лук. И ежедневно. Лук дразнить и язык и желудок, а значит - и мужа.

Мясо, если хочется, кушать можешь. Но редко. НЕ ЕШЬ свинину, не одного человека она отправила на тот свет. А вот тоненький ломоть сала пойдет на пользу. Но не копти его. Зачем смолу употреблять…
Плохая еда - колбаса, жареный картофель, печенье, сладости, консервы, маринады. Моя еда - это крупы, фасоль, зелень. Хищник наелся мяса - едва ползет, ленивый. А конь от овса весь день воз тянет. Саранча питается травой - оттого силы имеет летать.
Есть лучше по горстке, но часто. Чтобы меньше есть, пью много воды и компотов, ем грубую пищу и сырые овощи.
Горячие блюда готовлю только на 1-2 раза. Пища должна быть свежей.
После ужина я еще полчаса прогуливаюсь по саду.

Не надо далеко ходить за лекарствами. Природа нам подготовила их в соседстве. Верба – одно из первых растений, оно после потопа первой зазеленела на берегах. Не счесть, от чего помогает верба: головная боль, неврозы, невралгия, ревматизм, подагра, печень, желудок, простуды…5. Живите там, где чистый воздух. Если не получается, то чаще бывайте на природе.
8. Чтобы не ходить с ребенком по больницам и аптекам, отдайте его в руки Природы. С малых лет научите наступать по земле босиком. Это сильнейшая закалка. Обгорел ребенок на солнце – это пойдет на пользу, укусила пчела или муровей – тоже хорошо, ужалится крапивой, искупался в прохладной воде, укололся колючкой, съел падалицу в саду - значит, закалился от недугов, стал крепче телом и духом.

Для крепкого здоровья

Я только раз был в больнице в Сибири, когда мне перебило ногу. Зато в аптеке не был никогда. Лечусь сам и лечу других. Лекарства эти очень простые, дешевые и доступные. Например, вода. Она освежает мозги, укрепляет сердце и успокаивает нервы. Заметьте: не какой-то напиток, а только чистая вода. И не менее литра ежедневно, а лучше два. А кофе, чай сладкие напитки подтачивают сердце.Меньше сиди, но спи вдоволь. Здоровый сон - целебная сила, но его ежедневно нужно заработать какой-то нагрузкой, усилиями. Хорошо среди дня вздремнуть полчаса навзничь, чтобы кровь освежила голову и лицо. Плохо спать после еды, потому что тогда кровь становится густая и жир оседает на сосудах.

Больше двигайся. Камень, который катится, мхом не обрастает. Никогда не бойся начинать изучать новое дело - обновишься сам.

Я никогда не был на курорте, ни воскресенье не пролежал. Мой отдых - это смена занятий. Нервы отдыхают, когда трудятся руки. Тело набирается сил, когда работает голова.

Ходить много надо. При хождении подошвы трутся и питают мозг.
Ищи случай побыть у воды. Она снимет усталость, очистит мысли. Старайся больше быть под открытым небом. Приучи себя жить в прохладном помещении. Достаточно, чтобы ноги и руки были в тепле, зато голова - в прохладе. Тело чахнет и стареет от тепла.
Чтобы не ходить с ребенком по больницам и аптекам, отдай его в руки Природы. С малых лет научи ступать по земле босиком. Это сильнейшая закалка. Обгорел ребенок на солнце - это пойдет на пользу, укусила оса или муравей - тоже хорошо, ужалился крапивой, искупался в прохладной воде, поцарапался колючкой, съел падалицу в саду - значит закалился от недугов, стал крепче телом, сильнее духом.
Если вы устали появилась слабость, болезненность, просто дайте организму отдохнуть. Пусть проще станет ваше питание. Для этого ешьте одно и тоже блюдо в течение одного дня. На следующий день другую. И так хотя бы неделю-другую.
15. Не перерабатывай. После нескольких дней тяжелой работы отдых.

Если устал, появилась слабость, болезненность, просто дай организму отдохнуть. Пусть проще станет твое питание. Для этого нужно есть какое-то одно блюдо в течение дня. На следующий день - другое блюдо. И так хотя бы неделю-другую.
Когда почувствуешь, что организм быстро устает, что все раздражает, работа, как говорится, из рук валится - это значит надо принимать морковь два-три раза в день. Так восстановишь силы.
Чтобы не было простуды, не мойся горячей водой, ешь каждый день орехи и чеснок, ходи босиком по насыпанной на полу кукурузе и много спи.
Я редко прибегаю к мылу (никаких шампуней, зато не отказываю себе в парилке. Слепил себе из глины большую печь. Сжигаю ветки, листья, живицу. Когда это выгорит, влезаю в Черинь (площадка над сводом русской печи), ложусь на деревянную решетку. Парясь, обтираюсь кукурузной крупой и мочалками из сена. Хорошо размягчает кости, чистит кожу и вымывает нечистую соль.

Если человек принимает ежедневно хотя бы треть стакана сока из тыквы или пюре, долго будет чувствовать себя сильным. На этот счет дам еще одну подсказку не носите теплого и тесного нижнего белья. Природа так построила человека, что его половые органы выступают из тела. Поэтому они всегда должны быть на холоде и на воздухе.

Соли старайся избегать. Для мужчин есть три опасности: соль, сахар и белый хлеб. Еще и четвертая опасность – это водка. Это не твоя еда и не твое питьё. В земных плодах и зелени достаточно соли и солода. А мед принимай без опаски и радушно. Натощак с водой. И увидишь, что голова твоя будет светлой, а тело легким.

Хочешь долго оставаться молодым и долго жить? Раз в неделю устраивай себе орехово-яблочный день. Утром приготовь 8 яблок и 8 орехов. Примерно каждые 2:00 съедай по одному яблоку и ореху. Чтобы в течение дня желудок был занят.

Человек живущий с двумя женщинами (любовницами) умирает раньше своих женщин.

Чтобы не допустить грипп в ваш дом. Нужно только измельчить лук и чеснок и разложить его на полотенце в углах комнаты и у входной двери. Плохой вирус не пройдет в дом.
Слабое, мерзлявое тело укрепляй травами. Горстку трав, ягод, листьев, веток смородины, малины, земляники запаривай кипятком и пей целый день. Зимой от этого большую пользу получишь.

Груша плод для мужчин. Но лечебная груша, только та что пахнет. К тому же она понижает давление. Нельзя есть гнилых груш.
21. Мы забываем, что лекарства растут из земли. Например, гречка. Она нормализует давление, помогает при сахарном диабете. Гречка заменит больному и картофель, и хлеб. Всем, кто болеет склерозом, ревматизмом, артритом, также нужно включать гречиху в свое меню. Гречка укрепляет сосуды и очищает глаза.

22. Для понижения давления самое лучшее сельдерей, клюква, грейпфрут.

23. Ценнейшие орехи незрелые. Они содержат витаминов в несколько десятков раз больше, чем высушенные. Поэтому не ленитесь почистить не зрелые зерна водкой, медом или сиропом. Вот ваша аптека.

Советы для души

Лелей в себе внутреннее чувство радости и очарования жизнью. Научись видеть вокруг все живое и радоваться ему - траве, дереву, птицам, животным, земле, небу. Всматривайся в них добрыми глазами и с внимательным сердцем - и откроются тебе такие знания, которые не найдешь в книгах. И увидишь в них себя - укрощенного и обновленного.
С людьми будь добр и внимателен. У каждого из них, даже пустого, можно чему- нибудь научиться. Не делай из людей себе ни врагов, ни друзей. И тогда не получишь от них хлопот.
То, что тебе предназначено, будет дано. Только научись смиренно ждать. То, что тебе не надлежит иметь, и ждать не следует. Пусть душа будет легкой.
Когда на душе плохо, надо много ходить. Лучше полем, лесом, над водой. Вода понесет твою грусть. Но помни: лучшее лекарство для тела и души - физическая работа.
Не хитри со всего извлекать выгоду, а старайся, чтобы самому быть полезным. Лоза, которая не родит, скоро усыхает.
Находи время для молчания, для успокоения, для душевной беседы с собой. Что хорошо, а что плохо - пусть подсказывает сердце, а не человеческая молва.
Не переживай о том, кто что думает и говорит о тебе. Будь сам себе судьей в чистоте и достоинстве. Не сердись на людей. Не суди их. Каждый прощеный тобой человек добавит тебе любви к самому себе.
Не соревнуйся ни в чем ни с кем. Каждому свое. Не спорь. У каждого своя правда и своя обида. Не поучай людей, как им жить, что делать. Я никогда не поучаю, только советую, когда просят совета. Не считай себя самым умным и самым порядочным, лучше, чем другие.
Бедный не тот, у кого мало, а тот, кому мало.
Никогда не бей детей и не кричи на них. Иначе из них вырастут рабы.

К советам карпатского долгожителя следует относиться очень просто – чем больше их примените к своей жизни, тем лучше и дольше проживете. В заключение ещё семь принципов жизни от Андрея Воронова:

Если боишься делать, не делай, но если делаешь, не бойся.
Не все подчиняется разуму. Но все подчиняется упорству.

Не спорьте. У каждого своя правда и своя обида.
Счастье в том, что говорят долгожители, но не по отдельности, а во всем вместе – во всей совокупности их советов.

Семь благ

Один врач допытывался, что мне дало многие и благие лета. Я подумал и написал ему на клочке бумаги. Набралось 7 благ.

1. Умеренное питание,
Постоянная умеренная физическая работа, привычка много ходить.

4. Солнце.

6. Отдых.
7. Вера.

7 главных вещей

Умеренное питание,
2. Постоянная умеренная физическая работа, привычка много ходить.
3. Чистая вода и чистый воздух.
4. Солнце.
5. Самоконтроль, самоограничение.
6. Отдых.
7. Вера.

7 главных вещей, которым надо научиться:

Найти радость в этой жизни. Радость каждой подаренной тебе минуты.
2. Нести радость другим. Быть человечным.
3. Прощать. Всегда. Всех и себя в том числе.
4. Каяться. Освобождаться от греха и ошибок.
5. Смеяться. Лицом и душой. (Не относится серьёзно к людям и к себе).
6. Дышать. Свободно, глубоко и с наслаждением.
7. Спать. Вволю и с удовольствием.

7 заветных блюд

Они подарены человеку Сверху не только как лучшая еда, но и как лекарство

Свекла
2. Огурцы и лук.
3. Простокваша.
4. Рыба.
5. Каша (пшено, гречка, кукуруза, фасоль).
6. Яблоко.
7. Ягоды и орехи.

7 заветных жидкостей

Вода родниковая.
Зеленый чай.
3. Сок из винограда (вино).
4. Чай из листьев, веточек и цветов ягод.
5. Квас.
6. Компот из дьячка.
7. Капустный рассол.

Пока живешь и на свободе …
Хоть босой, но иди вперед.
Хотя хромой, но иди вперед.
Хотя безногий, но иди вперед.
Если перед тобой предстал тяжелый выбор или непростое решение, с легкой душой загадай себе вечером, то утром, когда встанешь, будет тебе ответ. И так и будет.
Если не знаешь, что делать, делай хоть что-то, что можешь.
Если боишься делать, не делай.
Но если делаешь, не бойся.
«Дурной», бесполезной, пустой работы не бывает.
Если не знаешь, как поступить, поступай по желанию сердца, но не нарушай меры.
Не всё подчиняется разуму. Но всё подчиняется упорству.
И ничего для тебя нет невозможного, пока живешь и на свободе.