शादी के केक की तस्वीरें। भव्य शादी का केक

एक शादी का केक उत्सव का प्रतीक है, इसकी परिणति। यह कला का एक वास्तविक काम हो सकता है, जिसे एक उच्च पेशेवर और उसके शिल्प के एक मास्टर द्वारा बनाया गया है। मूल शादी के केक को अलग-अलग तरीकों से सजाया जाता है: आइसिंग, मार्जिपन, चॉकलेट। इन सामग्रियों से बहुरंगी गुलदस्ते, मूर्तियाँ या आभूषण बनाए जाते हैं। क्लासिक शादी के पाक उत्पादों को सिंगल-लेयर, डबल-लेयर या मल्टी-लेयर बनाया जाता है और विशेष स्टैंड पर रखा जाता है।

मूल शादी के केक को सजाने के लिए विचार

मूल शादी के केक डिजाइनर फंतासी की एक उच्च उड़ान है, नवविवाहितों के लिए गर्व का स्रोत है और मेहमानों के लिए खुशी है। दुल्हन की असामान्य सुंदरता के कारण उनके निर्माण के लिए विचार पैदा होते हैं शादी का कपड़ा, एक दुल्हन का गुलदस्ता या उसके मूल गहने। वे मिठाई स्तरों, मीठी मूर्तियों, स्वादिष्ट भरावों और उत्पाद के गैर-मानक स्वरूप में बेचे जाते हैं। कुशल कन्फेक्शनरों द्वारा बनाई गई असामान्य शादी की मिठाइयों के लिए नीचे दिया गया वीडियो देखें।

परास्नातक चीनी मैस्टिक से असाधारण चीजें बनाते हैं: गुलदस्ते, पत्ते, शाखाएं, कार, घर और यहां तक ​​​​कि महल जिन्हें आप खाना नहीं चाहते हैं ताकि कला का काम खराब न हो। वह स्थान जहां नवविवाहित उत्सव मनाते हैं, शादी के केक के डिजाइन को भी प्रभावित कर सकता है। उदाहरण के लिए, हलवाई आसानी से शादी के लिए डेसर्ट में शामिल हो जाते हैं समुद्री विषयउन्हें स्वादिष्ट से सजाते हुए:

  • गोले;
  • विभिन्न प्रकार के समुद्री जीवन;
  • तरंग शिखर;
  • मोती;
  • कोरल।

मूल मूर्तियों से सजाया गया

शादी की मिठाई शुरुआत का प्रतीक है मधुर जीवनहनीमूनर्स के लिए, इसलिए पाक स्वामीयह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास करें कि प्रत्येक उत्पाद सामंजस्यपूर्ण रूप से नए और मूल विचारों को जोड़ता है। पारंपरिक सजावटकेक - दूल्हा और दुल्हन की मूर्तियाँ, जो रचनात्मक सुधार और कल्पना से प्रतिष्ठित हैं। जादू विचारएक उत्कृष्ट कृति के निर्माण के दौरान आओ: एक युगल नृत्य या स्कीइंग कर रहा है, दुल्हन टॉवर में चुने हुए एक की प्रतीक्षा कर रही है, या दूल्हा निचले स्तर से ऊपरी तक उसके ऊपर चढ़ रहा है।

"गिर" केक

जब शादी के जश्न में भीड़ होने का वादा किया जाता है, तो नववरवधू प्रत्येक "मंजिल" में दो या तीन-स्तरीय केक ऑर्डर करते हैं, जिनमें से आकार, रंग, भराव, संसेचन और क्रीम अलग होते हैं। मूल विचार एक गिरने वाली मिठाई है, जिसके स्तर ऐसे दिखते हैं जैसे वे गिरने वाले हैं। ऐसी मिठाई किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगी, और प्रत्येक अतिथि निश्चित रूप से इस पाक चमत्कार के एक टुकड़े की कोशिश करेगा। दिलचस्प समाधान- एक गिरता हुआ केक-सीढ़ी, जिसके साथ निचले स्तर का दूल्हा दुल्हन को पाने की कोशिश करता है, जो सबसे ऊपर है।

वेडिंग इको-केक

नववरवधू, पारिस्थितिकी के विचारों से प्रभावित और अपने उपहारों की देखभाल करते हुए, शादी के लिए इको-केक ऑर्डर करते हैं। मुख्य विचारपारिस्थितिक मिठाइयाँ - केवल उत्पाद की तैयारी और डिज़ाइन में उपयोग करें प्राकृतिक घटक, इसलिए ऐसे व्यंजन उज्ज्वल नहीं होते हैं। इको-शैली में सजावट में वाइल्डफ्लावर, स्पाइकलेट्स और अन्य प्राकृतिक सामग्रियों का उपयोग शामिल है।

महल या मीनार के रूप में

में हाल तकनवविवाहितों के बीच एफिल टॉवर, राजकुमारी महल, प्रसिद्ध स्थापत्य स्मारकों के रूप में केक ऑर्डर करने का फैशन है। व्हाट्सनट्स के बिना एक बहु-स्तरीय मिठाई कन्फेक्शनरों द्वारा किसी भी विचार में डिज़ाइन की गई है, यही वजह है कि कन्फेक्शनरी मास्टरपीस एक शानदार रूप लेती है। क्रीम का बर्फ-सफेद टॉवर किसी भी रंग या जापानी महल के संकेत के बिना बहुत अच्छा लगता है सुंदर पैटर्नऔर सकुरा शाखाएँ।

मूल स्टैंड पर स्तरित केक

शादी में तीखे व्यवहार आकर्षक और मूल दिखते हैं। उनके कुछ हिस्से विशेष स्टैंड पर रखे गए हैं। एक असामान्य आकार की एक शादी की मिठाई विशेष रूप से उत्सव की तरह दिखती है, जिसमें विषम स्तरों को राजसी स्तंभों द्वारा परस्पर जोड़ा जाता है या एक के ऊपर एक नहीं, बल्कि विपरीत विमानों में स्थित होता है। हलवाई कवर प्लास्टिक स्टैंडप्रोटीन ग्लेज़ के साथ या अंग्रेजी तरीके से मैस्टिक के साथ कवर किया जाता है, जिससे पूरे उत्पाद की दृश्य अखंडता बनती है।

शादी की पोशाक केक

यदि नववरवधू मिठाई के लिए क्लासिक आंकड़े नहीं चाहते हैं, तो उन्हें दुल्हन की पोशाक के रूप में शादी की मिठाई को सजाने के लिए एक मूल विचार की पेशकश की जाती है, जो उनकी शादी की पोशाक को बिल्कुल दोहराएगी। कन्फेक्शनर अपनी खाद्य रचना में दुल्हन की पोशाक को पूरी तरह से फिर से बनाता है, रंगीन मैस्टिक के साथ रफल्स, फीता और कपड़े की परतों की परत के बाद परत लगाता है। ऐसी पाक कृति का एक अभिन्न अंग दुल्हन और दुल्हन का घूंघट, गुलदस्ता और सजावट है।

लोगों के जीवन में सबसे उज्ज्वल और सबसे यादगार घटनाओं में से एक को शादी माना जाता है, और जन्मदिन का केकइस उत्सव में, एक मधुर और सुखी परिवार के प्रतीक की मानद भूमिका सौंपी जाती है।

नवविवाहितों द्वारा केक काटने की परंपरा पश्चिमी यूरोप से आई थी। उनके अनुसार, सभी मेहमानों को मिठाई पसंद करनी चाहिए ताकि नवविवाहित खुश रहें और एक साथ रहें। इसलिए, अन्य संगठनात्मक मुद्दों की तुलना में उनकी पसंद को कम जिम्मेदारी से नहीं लिया जाना चाहिए।

मूर्तियों के साथ शादी के केक को सजाएं

के साथ साधारण केक उत्सव शिलालेखलंबे समय से अतीत में है। आज, युवा बहु-स्तरीय टावरों को तेजी से ऑर्डर कर रहे हैं, जो सबसे जटिल तरीके से सजाए गए हैं। विशेष ध्यानसजाते समय, इसे केक के ऊपरी स्तर पर दिया जाता है, जो नववरवधू को जाता है।

परंपरा से, इसे परिवार की प्रतीकात्मक छवि से सजाया गया है:

  • हंसों और पक्षियों की मूर्तियाँ;
  • शादी के छल्ले और दिल;
  • नवविवाहितों की मूर्तियाँ, आदि।

"ऊपरी डेक" पर नववरवधू की मूर्तियों के साथ "रेट्रो" शैली में केक और उत्पाद के आधार पर एक सुंदर रिबन - एक जीतक्लासिक्स के प्रेमियों के लिए।

केक के शीर्ष स्तर पर स्टाइलिश वेलवेट रिंग बॉक्स एक और क्लासिक प्रतीक है। पारिवारिक जीवन. विचारमग्न रंग योजनाऔर मोती, पन्ना, फ़िरोज़ा या रूबी हार के रूप में मिलान करने वाले व्यंजन मिठाई में परिष्कार, लालित्य और गंभीर नोट जोड़ देंगे।

1600 रगड़ से।/किग्रा

1200 रगड़ से।/किग्रा

पुष्प शादी का केक

ताजा या खाद्य क्रीम के फूलों से सजाए गए केक हमेशा लोकप्रिय रहे हैं, लेकिन अंदर पिछले साल काहलवाई ने बहुत आविष्कार किया है मूल तरीकेगुलाब, ऑर्किड, ट्यूलिप, लिली की नाजुक कलियाँ और पंखुड़ियाँ बनाना। इसके लिए धन्यवाद, क्लासिक गहने ताजा और मूल दिखते हैं।

2100 रगड़ से।/किग्रा

चॉकलेट शादी का केक

चॉकलेट से सजी एक उत्सव की विनम्रता, अधिक उपयुक्तसर्दियों की शादी के लिए - तेज गर्मी में, गहने आसानी से अपना आकार खो देते हैं। चॉकलेट एक सार्वभौमिक उत्पाद है। इसके साथ, आप उत्पादों के सबसे असामान्य रूप बना सकते हैं: नवविवाहितों, हंसों, फूलों, जामुनों की चॉकलेट मूर्तियाँ, ओपनवर्क फीता, शैलीबद्ध "जाली", धनुष। चॉकलेट केक केक को एक सुखद तीखा नोट देते हैं जो मेहमानों को निश्चित रूप से पसंद आएगा।

ओम्ब्रे स्टाइल केक

असामान्य फैशन समाधानगंभीर मिठाई के खत्म - ओम्ब्रे शैली, जब रंग संतृप्त से अधिक नाजुक, पस्टेल तक आसानी से प्रवाहित होते हैं। यह वांछनीय है कि ऐसी रंग योजना अन्य सामान के साथ प्रतिध्वनित हो: दुल्हन की पोशाक, दूल्हे की धनुष टाई, उत्सव की सजावटबड़ा कमरा।

कपकेक एक व्यावहारिक विकल्प हैं

अक्सर चालू आधुनिक शादियाँमेहमानों की संख्या के अनुसार एक ही शैली में एक छोटा केक और कपकेक ऑर्डर करें। नाजुकता को एक विशेष बहु-स्तरीय स्टैंड पर रखा गया है, जिसके शीर्ष पर एक केक है। यह बहुत सुविधाजनक है, आप सटीक गणना कर सकते हैं आवश्यक राशिमेहमानों की संख्या के अनुसार केक।

इस सीजन का सबसे फैशनेबल वेडिंग केक

इस मौसम में कोई कम प्रासंगिक चमकदार टुकड़े नहीं हैं, रंगीन मैस्टिक, मूल गहनेसबसे असामान्य आकार और आकार, खाद्य से रंगीन appliqués कीमती पत्थर”और रंगीन ड्रेजेज से मोती। हलवाई शादी की मेज के क्लासिक्स के लिए नए नोट लाने की कोशिश कर रहे हैं, धनुष, तामझाम, चीनी फूलों के साथ छंटनी की गई परतों के साथ भी स्तरों को मिलाते हैं।

शादी का केक कैसे चुनें

आधुनिक रसोइये अपने ग्राहकों को सबसे अधिक पेशकश करने की कोशिश करते हैं असामान्य समाधान, अपने ग्राहकों की किसी भी इच्छा को महसूस करने के लिए, इसलिए ऑर्डर करने के लिए शादी के केक नवविवाहितों के बीच बहुत लोकप्रिय हैं।

हमारे पोर्टल पर, आप फोटो द्वारा मास्को में कन्फेक्शनरी की दुकानों के प्रस्तावों का अध्ययन कर सकते हैं, उनकी सेवाओं की लागत की तुलना कर सकते हैं, मूल्यांकन कर सकते हैं मूल्य निर्धारण नीतिप्रत्येक व्यवसाय और शादी के केक के लिए एक ऑर्डर करें। कैटलॉग में पोर्टफोलियो से हर स्वाद के लिए कन्फेक्शनरी उत्पाद शामिल हैं सबसे अच्छी कंपनियांमास्को। क्या आपको एक शानदार बहु-स्तरीय "टॉवर" में सजाया गया है परिष्कृत शैली; एक सुंदर दुल्हन के गुलदस्ते के रूप में शैलीबद्ध एक रोमांटिक मिठाई; की हालत में शादी की अंगूठियांया जुड़े हुए दिल - यहाँ आपको हर स्वाद और बजट के लिए समाधान मिलेंगे।

बेशक, प्रस्तुत तस्वीरें प्राकृतिक अवयवों के असाधारण स्वाद और सुगंध को व्यक्त करने में सक्षम नहीं होंगी, लेकिन वे कन्फेक्शनरों के कौशल का मूल्यांकन करने और आपको एक विकल्प बनाने में मदद करने का अवसर प्रदान करती हैं।

कस्टम शादी के केक

ऑफ़र की समीक्षा करने के बाद, अपनी पसंद की कुछ कंपनियों को चुनें और उनके काम को करीब से जानें। कंपनियों की वेबसाइटों पर सूचीबद्ध नंबरों पर कॉल करें और प्रबंधकों से स्पष्ट प्रश्न पूछें:

  • निर्माण के लिए किस प्रकार के भराव का उपयोग किया जाता है;
  • पंजीकरण की लागत कितनी है;
  • उत्पाद के निर्माण में कितना समय लगेगा;
  • भुगतान विकल्प, पूर्व भुगतान राशि निर्दिष्ट करें;
  • क्या कीमत में पाक उत्पाद के लिए मूल स्टैंड-बेस शामिल है, क्या इसे किराए पर लेना संभव है;
  • कूरियर डिलीवरी की संभावना और लागत को स्पष्ट करने के लिए।

दूसरे दिन मिठाई छोड़ना अवांछनीय है, इसलिए कई उत्पादों को ऑर्डर करना बेहतर होता है जो फ्रिज में शांति से अपने समय की प्रतीक्षा करेंगे। यह सब देखते हुए, आप अपने मेहमानों को एक शानदार पाक कृति से प्रभावित कर सकते हैं और अनावश्यक वित्तीय लागतों से बच सकते हैं।

शादी का केक उत्सव का प्रतीक है। आधुनिक स्वामी विभिन्न तत्वों और आधुनिक सजावट का उपयोग करके शादी के लिए कला का एक संपूर्ण कार्य बनाने में सक्षम हैं। मिठाइयों का वर्गीकरण बहुत बड़ा है, लेकिन उनमें वही डिज़ाइन पैटर्न होते हैं जो उन्हें वर्गीकृत करने की अनुमति देते हैं। आलीशान एक शादी का केक गोलाकारसाथ पुष्प सजावटयह एक क्लासिक उत्सव मिठाई है। आइए देखें कि शादी के लिए अन्य पाक कृतियाँ क्या हैं।

सबसे शानदार शादी के केक

शादी के लिए गुड्स सिंगल-लेयर, मल्टी-टियर, स्टैंड पर और बिना, मैस्टिक, चीनी, मार्जिपन या चॉकलेट मूर्तियों से सजाए गए हैं। मलाईदार गुलदस्ते, मिठाई की चमकदार सतह पर थोक में बिखरे हुए या मामूली रूप से एक टोकरी में रखे हुए, देते हैं शादी की मेजगंभीरता। हलवाईयों के लिए प्रेरणा नवविवाहितों के शौक या दुल्हन की शादी की पोशाक की सुंदरता हो सकती है, जो वे कर सकते हैं सबसे छोटा विवरणउत्सव की उत्कृष्ट कृति की सजावट में फिर से बनाएँ।

मीठे चमत्कार की शैली में, वे अक्सर उपयोग करते हैं:

  • प्राकृतिक मकसद;
  • आधुनिक आधुनिकता की स्पष्ट रेखाएँ;
  • हवाई रूमानियत;
  • शाही साम्राज्य की विलासिता।

आधुनिक प्रौद्योगिकियां कन्फेक्शनरों को टावरों, सड़कों और कारों के साथ पूरे स्वादिष्ट शहर बनाने में मदद करती हैं। कुछ उत्कृष्ट कृतियों का वजन 23 किलोग्राम तक पहुंचता है, और ऊंचाई 160 सेंटीमीटर से अधिक है मुख्य बात यह है कि युगल के पास होना चाहिए वित्तीय अवसर, और आधुनिक कन्फेक्शनरों की कल्पनाओं की कोई सीमा नहीं है। सबसे ठाठ शादी के केक के चयन के लिए नीचे दिया गया वीडियो देखें।

फूलों के विशाल झरने के साथ स्तरित केक

फूलों के कैस्केड के साथ वेडिंग केक एक क्लासिक है जो कभी भी अपनी लोकप्रियता नहीं खोता है। हलवाई नाजुक पंखुड़ियों, ठाठ कलियों को बनाने के नए तरीके ईजाद करते हैं, फूलों की मिठाइयाँ और भी उत्तम बनाते हैं। पारंपरिक गुलाबों के बजाय, नववरवधू अधिक बार ऑर्डर करने लगे महान ऑर्किड, सुंदर ट्यूलिप, असामान्य गेरबेरा और अन्य समान रूप से लोकप्रिय फूल। ताजे फूलों के झरने से सजी शादी की विनम्रता मूल दिखती है।

मीठी कलियों के निर्माण के लिए, पाक मैस्टिक का उपयोग किया जाता है, जिससे वे आसानी से और जल्दी से ढाले जाते हैं अलग - अलग रूप. यह सामग्री बहुत कठोर होती है कम समयउपकरण या हाथों से समाप्त करने के बाद। पाक कला के परास्नातक टियर ट्रीट सजाते हैं भव्य फूलजिन्हें वास्तविक से अलग नहीं किया जा सकता है। शादी की मिठाई में जड़ी-बूटियों और फलों के साथ बड़ी कलियाँ विशेष रूप से अच्छी होती हैं। फूल स्टाइलिश लगते हैं, जो दुल्हन की ड्रेस या उसके गुलदस्ते में भी होते हैं।

स्फटिक या स्वारोवस्की क्रिस्टल से अलंकृत

सेलिब्रिटी शादियों के लिए सबसे महंगे और खास केक बनाए जाते हैं। वे स्वारोवस्की क्रिस्टल या रंगीन स्फटिक से सजाए गए हैं, मेहमानों को विलासिता के साथ आश्चर्यचकित करते हैं। इस तरह के ठाठ डेसर्ट इतनी चमक से चमकते हैं कि वे कभी-कभी दुल्हन की अंगूठी को भी देख लेते हैं। यह सिर्फ शादी की मिठास से कहीं ज्यादा है। अधिकतम कल्पना दिखाते हुए, इस तरह की विनम्रता के निर्माण में कई रसोइये शामिल हैं। एक विशेष केक न केवल सुंदर और सुरुचिपूर्ण होना चाहिए, बल्कि अद्वितीय भी होना चाहिए।

कुछ जोड़े मीटर-लंबे केक पसंद करते हैं, न केवल क्रिस्टल और स्फटिक से सजाए गए। विशेष रूप से उदार नवविवाहित जोड़े अपनी कन्फेक्शनरी कृति में कुछ हीरे जोड़ते हैं, मेहमानों को ठाठ से लुभाते हैं। पर लक्जरी शादीसबसे पहले, कन्फेक्शनरों को केक के साथ मुख्य मिठाई का एक विशेष डिजाइन होना आवश्यक है, जबकि स्वाद दूसरे स्थान पर रहता है।

सोने और चांदी के रूपांकनों के साथ

सोने में शादी के लिए या चांदी के स्वरकेक को सोने या चांदी से सजाया जाता है। शादी की मिठाइयों को कलर मैस्टिक से सजाएं बहुमूल्य धातुअधिक उपयोग करना उज्ज्वल रंग, क्योंकि उज्जवल रंगसोना और चांदी बहुत सामंजस्यपूर्ण नहीं लगते। त्रि-आयामी पैटर्न वाले ऐसे केक बहुत खूबसूरत लगते हैं। और अगर युवा चमक जोड़ना चाहते हैं, तो पाक उत्पाद अतिरिक्त रूप से रिबन, फूल, धनुष या स्फटिक से सजाया जाता है। सुनहरा और चांदी के रंगबहुमुखी - वे कई शादी शैलियों के साथ अच्छी तरह से चलते हैं:

  • रोकोको;
  • बैरोक;
  • अतिसूक्ष्मवाद।

फव्वारा या फूलदान के रूप में केक

लम्बे फूलदान या ग्लेज़ फाउंटेन के रूप में बहुरंगी शादी की मिठाइयाँ अद्भुत हैं। ठाठ केक के लिए विशेष फव्वारा स्टैंड का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, जिसकी सजावट पर पेशेवर हलवाई कौशल के चमत्कार दिखाते हैं। उन पर आप "पानी" के साथ खाई से घिरे पूरे मीठे पार्क और महल देख सकते हैं। चीनी के फव्वारे में तैरें रंगीन मछली, और प्यारी कृति के ऊपर, दूल्हा अपने चुने हुए को अपनी बाहों में रखता है।

भव्य शादी की पोशाक केक

शादी के लिए कन्फेक्शनरी, दुल्हन के कपड़े दोहराते हुए दो बूंदों की तरह - यह नवविवाहितों के लिए एक नया चलन है। मैस्टिक से बना एक ठाठ केक-पोशाक तुरंत मेहमानों की प्रशंसनीय नज़रों को पकड़ लेता है, क्योंकि यह एक रचनात्मक है जो अभी तक एक सामान्य श्रेणी में प्रवेश करने में कामयाब नहीं हुआ है। मुख्य बात यह है कि मामले को एक अच्छे कन्फेक्शनर को सौंपना है, जो शादी की पोशाक के सभी तामझाम, सिलवटों और तामझाम को सबसे छोटे विवरण तक पहुँचाने में सक्षम होगा।

एक हजार चीनी फूलों में ढंका हुआ

शाही टुकड़े और चीनी मैस्टिक से ठाठ और महंगी शादी की दावतें बनाई जाती हैं। मीठे फूलों से पूरी तरह से ढके हुए केक अधिक पसंद किए जाते हैं सुंदर गुलदस्तेखाद्य उत्पादों की तुलना में। हजारों चीनी फूल शादी की मिठाई में रोमांस जोड़ते हैं, आप ऐसी पाक कृति भी नहीं खाना चाहते, यह बहुत सुंदर है। डेसर्ट सजाने के लिए क्लासिक सफेद गुलाब पसंदीदा फूल रहे हैं।

शादी के केक की तस्वीरें

शादी की समग्र शैली को देखते हुए आपको एक ठाठ पाक कृति चुनने की जरूरत है। तो, में उत्सव के लिए समुद्री शैलीआप मैस्टिक के गोले और स्टारफिश से सजाए गए व्यंजन का ऑर्डर कर सकते हैं। के लिए गैंगस्टर शादीप्रासंगिक होगा मूल मिठाईहथियार के रूप में या ताश का खेल, और में एक छुट्टी पर प्राच्य शैलीकन्फेक्शनर सोने से सजाए गए एक ठाठ मीठे स्फिंक्स की पेशकश कर सकता है।

आज, कन्फेक्शनरी कला विचारों और समाधानों की बहुतायत में प्रस्तुत की जाती है, क्योंकि वयस्कों और बच्चों दोनों को मिठाई पसंद है।

अधिकांश समारोहों की विशेषता स्वादिष्ट पेस्ट्री है, जो कन्फेक्शनरों की समृद्ध कल्पना को प्रदर्शित करती है जो अपने उत्पाद के साथ किसी भी उत्सव को सजाना जानते हैं।

कन्फेक्शनरी के क्षेत्रों में से एक शादी के केक हैं, जो आज जन्मदिन, वर्षगाँठ और अन्य समारोहों के लिए केक के साथ-साथ कई कन्फेक्शनरों के लिए गतिविधि का एक अलग क्षेत्र बन गए हैं।

शादी के दावत के प्रतीक का दर्जा प्राप्त करने के बाद, शादी के केक लंबे समय तक सिर्फ एक मधुर व्यवहार नहीं रह गए हैं।

सुंदर शादी के केक का एक अभिन्न अंग बन गए हैं सफल शादी, इसलिए, केक के प्रकार, आकार, आकार, सामग्री पर बहुत कुछ निर्भर करता है।

हमने शादी के केक 2019-2020 दिखाने वाले एक विशाल फोटो संग्रह की मदद से कन्फेक्शनरी मास्टरपीस की दुनिया में सूचना भ्रमण को सुदृढ़ करने का निर्णय लिया।

सबसे सुंदर केक 2019-2020 - वर्तमान रुझान, फैशन के रुझान, डिजाइन विचार

हलवाई हर स्वाद के लिए नवविवाहित शादी के केक पेश करने के लिए अथक परिश्रम करते हैं।

शादी के केक 2019-2020 के फैशन के रुझान इस कार्य को अधिकतम महसूस करते हैं, क्योंकि कन्फेक्शनरी कला में क्लासिक्स और फैशनेबल नवाचार दोनों शस्त्रागार में मौजूद हैं। शादी की मिठाई.

ऐसा लगता है कि फैशन मिठाई से दूर है, लेकिन सुंदर शादी के केक कपड़ों से कम फैशन के अधीन नहीं हैं।

फूल, सिलाई, तामझाम के साथ स्टाइलिश केक - पारंपरिक विचारऐसे महत्वपूर्ण आयोजन के लिए कन्फेक्शनरी की सजावट।

लेकिन हलवाई अपराधियों की पेशकश करते हुए आगे बढ़ गए विवाह उत्सवन केवल मैस्टिक, बल्कि आइसोमाल्ट, चीनी और चावल के कागज का उपयोग करके रचनात्मक थीम वाले सुंदर शादी के केक अलग - अलग प्रकार, जिलेटिन, कैंडिड और ताजे फल आदि।

इस तरह के ट्रेंडी केक को ताजे फूलों से सजाया जा सकता है, या छोटे डेसर्ट से बनाया जा सकता है, जो नायाब दिखता है।

शादी के केक चमकीले पीले, लाल, रास्पबेरी, बैंगनी, साथ ही काले, नीले, हरे, जो इस तरह की मिठाइयों के लिए बहुत ही असामान्य हैं, आपके मेहमानों को प्रसन्न करेंगे, जिससे असामान्य केक की कोशिश करने की इच्छा पैदा होगी।

अत्यधिक सजावट के साथ सुंदर शादी के केक की देखरेख करते हुए, शादी के केक तेजी से अतिसूक्ष्मवाद की भावना से बनाए जाते हैं।

वेडिंग केक ट्रेंड्स 2019-2020 के सबसे हॉट वेडिंग केक को शादी की मिठाइयों के बीच सही नेताओं में धकेल रहे हैं। उनके बारे में और…

लेखक के डिजाइन में वेडिंग केक - मूल शादी के लिए सबसे अच्छा समाधान

कन्फेक्शनरी व्यंजनों के लिए मेहमानों के साथ धूम मचाने के लिए, लेखक के डिजाइन में शादी के केक, ठाठ से जीतना उपस्थिति, डिजाइन विकल्प, स्वाद।

हलवाई एक-स्तरीय, दो-स्तरीय, तीन-स्तरीय शादी के केक पेश करते हैं, जो एक विशेष डिजाइन और मूल प्रस्तुति से अलग होते हैं।

अगर शादी में कई मेहमान हैं, तो आप एक केक और बहुत कुछ चुन सकते हैं। मास्टर्स आपको एक विकल्प चुनने की पेशकश करेंगे, जिसमें सलाह दी जाएगी कि आपके लिए सबसे स्वीकार्य क्या होगा।

केक के आकार के अलावा, पेशेवर आपको केक के आकार से भी हैरान कर देंगे। असामान्य आकार, संकीर्ण, त्रिकोणीय केक के वेडिंग केक चलन में हैं।

सुंदर और असामान्य "नग्न" शादी के केक 2019-2020

में से एक असामान्य विकल्पहलवाई की दुकान की सजावट - नग्न शादी के केक, के लिए एक आकस्मिक धन बन गया है गर्मियों की शादियाँ. यह गर्मियों में है कि नग्न शादी के केक सबसे अधिक प्रासंगिक होंगे।

क्रीम या मैस्टिक से ढके हुए बिस्कुट संक्षिप्त और संयमित दिखते हैं, केक के स्टाइलिश न्यूनतम डिजाइन को अधिकतम करने के लिए महसूस करते हैं।

नग्न केक के लिए, ताजे फूलों, आकर्षक और संतृप्त, या फूलों के रूप में सजावट की विशेषता होगी। नाजुक रंग, या फल और जामुन।

चॉकलेट वेडिंग केक 2019-2020 - कन्फेक्शनरी कला में एक नया-पुराना चलन

अगर हाल तक शादी के केक पसंद किए जाते थे हल्के रंग, ट्रेंडी केक 2019-2020 फिर से चॉकलेट और ब्राउन मैस्टिक की बहुतायत के साथ डार्क केक परतों से बनाया जाएगा।

डार्क चॉकलेट शादी के केक सर्वोत्तम परंपराएंनाजुक की पृष्ठभूमि के खिलाफ यूरोपीय पेस्ट्री बहुत मूल दिखती हैं शादी की सजावट, उत्सव की मेज को एक उज्ज्वल और सुपर स्वादिष्ट उत्साह के साथ पूरक करें।

हमारा चयन विकल्प के बहुतायत में डार्क केक और चॉकलेट कोटिंग के साथ शादी के केक 2019-2020 प्रदान करता है।

भव्य मूल शादी के केक 2019-2020

अगर पारंपरिक विकल्पजिन केक में आपकी रुचि नहीं है, आप हमेशा मूल और केक की देखभाल कर सकते हैं असामान्य डिजाइनचयन करके निश्चित शैलीशादी की थीम का पूरक।

कई लोग रेट्रो, विंटेज, अतिसूक्ष्मवाद, उष्णकटिबंधीय शैली की भावना में शादी के केक 2019-2020 पसंद करेंगे।

शादी के खूबसूरत केक बनाए जा सकते हैं असामान्य रूपजो आपके शादी के मेहमानों को खुश कर देगा।

कपकेक के साथ शादी के केक एक असामान्य कन्फेक्शनरी उपचार का एक और उदाहरण है।

पिछले वर्ष की प्रिय प्रवृत्ति का उपयोग कारीगरों द्वारा नई कन्फेक्शनरी मास्टरपीस बनाने के लिए किया जाता है।

कन्फेक्शनरों के अनुसार, नया वेडिंग केक ट्रेंड वाटर कलर केक और ग्रेडिएंट वेडिंग केक होगा।

एक अद्भुत जल रंग और ढाल प्रभाव केक को आकर्षक, स्टाइलिश और असामान्य बना देगा।

जैसा कि आप देख सकते हैं, बहुत सारे डिजाइन विचार हैं। सबसे अच्छा, हमारे फोटो टिप्स 2019-2020 में किस शादी के केक को पसंद करेंगे।

सुपर कन्फेक्शनरी विचार: वेडिंग केक 2019-2020

















एक शादी केवल एक पेंटिंग नहीं है, यादगार जगहों पर चलती है, एक फोटो शूट और एक रेस्तरां में एक मजेदार शाम है। में से एक आवश्यक तत्वउत्सव एक शादी का केक है - भविष्य की मिठाई का प्रतीक विवाहित जीवन. यह वास्तव में शानदार होना चाहिए, इसकी भव्यता और निश्चित रूप से, स्वाद से आश्चर्यचकित होना चाहिए।

कस्टम शादी के केक

शादी में केक काटना एक केंद्रीय घटना है। मेहमानों के विचारों को न केवल नवविवाहितों को निर्देशित किया जाता है बल्कि कन्फेक्शनरी कला के इस काम को भी निर्देशित किया जाता है। इसलिए, यह बिल्कुल सही दिखना चाहिए।

वेडिंग केक ऑर्डर करने से पहले पेस्ट्री शेफ से क्या बात करनी चाहिए?

  1. दिखावट - मिठाई का डिज़ाइन शादी की शैली के अनुरूप होना चाहिए। यह जरूरी नहीं है कि इसका विशेष रूप से उपयोग किया जाए सफेद रंग, आप दूल्हे के सूट या दुल्हन की पोशाक से विपरीत तत्व को दोहराने के लिए कह सकते हैं।
  2. आकार - स्तरों की संख्या, ऊंचाई, वजन। ये पैरामीटर काफी हद तक दूल्हा और दुल्हन की इच्छा के साथ-साथ कार्यक्रम में मेहमानों की संख्या पर निर्भर करते हैं। आखिरकार, उनमें से प्रत्येक कम से कम एक टुकड़ा कोशिश करना चाहता है।
  3. फिलिंग, मैन्युफैक्चरिंग तकनीक - अगर शादी के लिए केक तैयार किया जा रहा है, जहां मेहमानों के बीच बच्चे होंगे, तो शराब के बिना फिलिंग को प्राथमिकता देना बेहतर होगा, चॉकलेट, फल, दही या कॉटेज पनीर क्रीम चुनें। बाहरी डिज़ाइन को अक्सर मैस्टिक का उपयोग करके बनाया जाता है, जो टिंटेड होता है प्राकृतिक रंग. सूफले या मेरिंग्यू का उपयोग अक्सर एक परत के रूप में भी किया जाता है, मिठाई हल्की और कोमल होती है।

कई स्तरों में शादी के केक अक्सर एक विशेष फ्रेम पर स्थित होते हैं। इससे डरो मत, ऐसा उत्पाद अपना आकार बेहतर बनाए रखेगा। सजावटी तत्वों की एक महत्वपूर्ण संख्या के साथ, बहुत बड़े केक बनाते समय खाद्य-ग्रेड प्लास्टिक स्टैंड की उपस्थिति विशेष रूप से महत्वपूर्ण होती है।


आधुनिक उत्सव के फैशन की प्रवृत्ति अक्सर अपना समायोजन करती है - बड़ी संख्या में मेहमानों के साथ समारोह में शादी के केक मध्यम आकार में बनाए जाते हैं, लेकिन केक अतिरिक्त रूप से समान डिजाइन और भरने के साथ बनाए जाते हैं। समीक्षाओं के अनुसार, यह दृष्टिकोण आपको सभी का ध्यान आकर्षित करने की अनुमति देता है, प्लेट पर मिठाई बहुत सुंदर और स्वादिष्ट लगती है।


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