शादी के केक की तस्वीरें। मूल शादी के केक

फैशन हर साल बदलता है। यह प्रक्रिया कन्फेक्शनरी शिल्प को बायपास नहीं करती है। हर साल, हजारों जोड़े शादी के केक के लिए विचारों की तलाश करते हैं, इंटरनेट पर साइटों पर शोध करते हैं, इंस्टाग्राम पर तस्वीरें देखते हैं। शादी के केक का डिज़ाइन चुनते समय कुछ बातों पर ध्यान देना चाहिए:

  • आकार तय करें, प्रत्येक अतिथि के पास 150 से 250 ग्राम मीठे व्यंजन होने चाहिए;
  • केक को एक, दो या तीन स्तरों में बनाया जा सकता है। हम इसे बड़ा दिखाने के लिए नकली टीयर भी जोड़ सकते हैं;
  • क्या आपको मैस्टिक या क्रीम पसंद है? क्या आप कुछ असामान्य चाहते हैं? नेकेड केक, कट फ्लावर केक, रसीला, कीमती पत्थरऔर कोई अन्य सजावटी तत्व;
  • फूल जोड़ना सुनिश्चित करें - असली या मैस्टिक। यह केक में लालित्य जोड़ देगा।

शादी के केक के लिए टॉपिंग का चयन

प्रत्येक जोड़ा अपने शादी के केक को अलग तरह से भरता है। किसी को बिस्किट तो किसी को मूस फिलिंग पसंद होती है। हमारे बेकर्स ने 20 से अधिक विकल्प तैयार किए हैं, हर साल हम नए स्वाद जोड़ते हैं। कुछ पसंद नहीं है? चिंता न करें, हम आपके लिए कस्टम टॉपिंग बना सकते हैं!

मॉस्को में सस्ते में ऑर्डर करने के लिए वेडिंग केक

शादी के केक का भुगतान और वितरण

आपको उत्सव की तारीख को सूचित करने की आवश्यकता है, तय करें कि क्या आप स्वयं केक उठाएंगे या हमें डिलीवरी सौंपेंगे। हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि केक को प्रशीतन उपकरण से लैस वाहनों में ले जाया जाना चाहिए। हम अपने सभी केक केवल मॉस्को और मॉस्को क्षेत्र में विशेष वाहनों में वितरित करते हैं। प्रत्येक केक ऑर्डर की तारीख तक तैयार किया जाता है, इसलिए आप ताजगी के बारे में सुनिश्चित हो सकते हैं। यदि केक बहुत बड़ा है, तो हम इसे अलग-अलग करके आपके पास ला सकते हैं और इसे मौके पर ही इकट्ठा कर सकते हैं।

एक शादी केवल एक पेंटिंग नहीं है, यादगार जगहों पर चलती है, एक फोटो शूट और एक रेस्तरां में एक मजेदार शाम है। में से एक आवश्यक तत्वउत्सव एक शादी का केक है - भविष्य की मिठाई का प्रतीक विवाहित जीवन. यह वास्तव में शानदार होना चाहिए, इसकी भव्यता और निश्चित रूप से, स्वाद से आश्चर्यचकित होना चाहिए।

कस्टम शादी के केक

शादी में केक काटना एक केंद्रीय घटना है। मेहमानों के विचारों को न केवल नवविवाहितों को निर्देशित किया जाता है बल्कि कन्फेक्शनरी कला के इस काम को भी निर्देशित किया जाता है। इसलिए, यह बिल्कुल सही दिखना चाहिए।

वेडिंग केक ऑर्डर करने से पहले पेस्ट्री शेफ से क्या बात करनी चाहिए?

  1. दिखावट - मिठाई का डिज़ाइन शादी की शैली के अनुरूप होना चाहिए। यह जरूरी नहीं है कि इसका विशेष रूप से उपयोग किया जाए सफेद रंग, आप दूल्हे के सूट या दुल्हन की पोशाक से विपरीत तत्व को दोहराने के लिए कह सकते हैं।
  2. आकार - स्तरों की संख्या, ऊंचाई, वजन। ये पैरामीटर काफी हद तक दूल्हा और दुल्हन की इच्छा के साथ-साथ कार्यक्रम में मेहमानों की संख्या पर निर्भर करते हैं। आखिरकार, उनमें से प्रत्येक कम से कम एक टुकड़ा कोशिश करना चाहता है।
  3. फिलिंग, मैन्युफैक्चरिंग तकनीक - अगर शादी के लिए केक तैयार किया जा रहा है, जहां मेहमानों के बीच बच्चे होंगे, तो शराब के बिना फिलिंग को प्राथमिकता देना बेहतर होगा, चॉकलेट, फल, दही या कॉटेज पनीर क्रीम चुनें। बाहरी डिज़ाइन को अक्सर मैस्टिक का उपयोग करके बनाया जाता है, जो टिंटेड होता है प्राकृतिक रंग. सूफले या मेरिंग्यू का उपयोग अक्सर एक परत के रूप में भी किया जाता है, मिठाई हल्की और कोमल होती है।

कई स्तरों में शादी के केक अक्सर एक विशेष फ्रेम पर स्थित होते हैं। इससे डरो मत, ऐसा उत्पाद अपना आकार बेहतर बनाए रखेगा। सजावटी तत्वों की एक महत्वपूर्ण संख्या के साथ, बहुत बड़े केक बनाते समय खाद्य-ग्रेड प्लास्टिक स्टैंड की उपस्थिति विशेष रूप से महत्वपूर्ण होती है।


आधुनिक अवकाश फैशन की प्रवृत्ति अक्सर अपना समायोजन करती है - शादी के केकबड़ी संख्या में मेहमानों के साथ समारोहों में, मध्यम आकार के केक बनाए जाते हैं, लेकिन केक भी समान डिजाइन और भरने के साथ बनाए जाते हैं। समीक्षाओं के अनुसार, यह दृष्टिकोण आपको सभी का ध्यान आकर्षित करने की अनुमति देता है, प्लेट पर मिठाई बहुत सुंदर और स्वादिष्ट लगती है।


हमने मास्को में सर्वश्रेष्ठ कन्फेक्शनरों की एक सूची तैयार की है, जिनसे आप बिना किसी संदेह के शादी के केक का ऑर्डर कर सकते हैं। ये उच्चतम श्रेणी के पेशेवर, रचनात्मक, ईमानदार और अपने काम के लिए अविश्वसनीय रूप से जिम्मेदार हैं।

शादी का केक उत्सव का प्रतीक है। आधुनिक स्वामी विभिन्न तत्वों और आधुनिक सजावट का उपयोग करके शादी के लिए कला का एक संपूर्ण कार्य बनाने में सक्षम हैं। मिठाइयों का वर्गीकरण बहुत बड़ा है, लेकिन उनमें वही डिज़ाइन पैटर्न होते हैं जो उन्हें वर्गीकृत करने की अनुमति देते हैं। भव्य गोल शादी का केक पुष्प सजावटयह एक क्लासिक उत्सव मिठाई है। आइए देखें कि शादी के लिए अन्य पाक कृतियाँ क्या हैं।

सबसे शानदार शादी के केक

शादी के लिए गुड्स सिंगल-लेयर, मल्टी-टियर, स्टैंड पर और बिना, मैस्टिक, चीनी, मार्जिपन या चॉकलेट मूर्तियों से सजाए गए हैं। मलाईदार गुलदस्ते, मिठाई की चमकदार सतह पर थोक में बिखरे हुए या मामूली रूप से टोकरी में बैठे, शादी की मेज को गंभीरता देते हैं। हलवाईयों के लिए प्रेरणा नवविवाहितों के शौक या सौंदर्य हो सकते हैं शादी का कपड़ादुल्हन वे तक कर सकते हैं सबसे छोटा विवरणउत्सव की उत्कृष्ट कृति की सजावट में फिर से बनाएँ।

मीठे चमत्कार की शैली में, वे अक्सर उपयोग करते हैं:

  • प्राकृतिक मकसद;
  • आधुनिक आधुनिकता की स्पष्ट रेखाएँ;
  • हवाई रूमानियत;
  • शाही साम्राज्य की विलासिता।

आधुनिक प्रौद्योगिकियां कन्फेक्शनरों को टावरों, सड़कों और कारों के साथ पूरे स्वादिष्ट शहर बनाने में मदद करती हैं। कुछ उत्कृष्ट कृतियों का वजन 23 किलोग्राम तक पहुंचता है, और ऊंचाई 160 सेंटीमीटर से अधिक है मुख्य बात यह है कि युगल के पास होना चाहिए वित्तीय अवसर, और आधुनिक कन्फेक्शनरों की कल्पनाओं की कोई सीमा नहीं है। सबसे ठाठ शादी के केक के चयन के लिए नीचे दिया गया वीडियो देखें।

फूलों के विशाल झरने के साथ स्तरित केक

फूलों के कैस्केड के साथ वेडिंग केक एक क्लासिक है जो कभी भी अपनी लोकप्रियता नहीं खोता है। हलवाई नाजुक पंखुड़ियों, ठाठ कलियों को बनाने के नए तरीके ईजाद करते हैं, फूलों की मिठाइयाँ और भी उत्तम बनाते हैं। पारंपरिक गुलाबों के बजाय, नववरवधू अधिक बार ऑर्डर करने लगे महान ऑर्किड, सुंदर ट्यूलिप, असामान्य गेरबेरा और अन्य समान रूप से लोकप्रिय फूल। ताजे फूलों के झरने से सजी शादी की विनम्रता मूल दिखती है।

मीठी कलियों के निर्माण के लिए, पाक मैस्टिक का उपयोग किया जाता है, जिससे वे आसानी से और जल्दी से ढाले जाते हैं अलग - अलग रूप. यह सामग्री बहुत कठोर होती है कम समयउपकरण या हाथों से समाप्त करने के बाद। पाक कला के परास्नातक टियर ट्रीट सजाते हैं भव्य फूलजिन्हें वास्तविक से अलग नहीं किया जा सकता है। शादी की मिठाई में जड़ी-बूटियों और फलों के साथ बड़ी कलियाँ विशेष रूप से अच्छी होती हैं। फूल स्टाइलिश लगते हैं, जो दुल्हन की ड्रेस या उसके गुलदस्ते में भी होते हैं।

स्फटिक या स्वारोवस्की क्रिस्टल से अलंकृत

सेलिब्रिटी शादियों के लिए सबसे महंगे और खास केक बनाए जाते हैं। वे स्वारोवस्की क्रिस्टल या रंगीन स्फटिक से सजाए गए हैं, मेहमानों को विलासिता के साथ आश्चर्यचकित करते हैं। इस तरह के ठाठ डेसर्ट इतनी चमक से चमकते हैं कि वे कभी-कभी दुल्हन की अंगूठी को भी देख लेते हैं। यह सिर्फ शादी की मिठास से कहीं ज्यादा है। अधिकतम कल्पना दिखाते हुए, इस तरह की विनम्रता के निर्माण में कई रसोइये शामिल हैं। एक विशेष केक न केवल सुंदर और सुरुचिपूर्ण होना चाहिए, बल्कि अद्वितीय भी होना चाहिए।

कुछ जोड़े मीटर-लंबे केक पसंद करते हैं, न केवल क्रिस्टल और स्फटिक से सजाए गए। विशेष रूप से उदार नवविवाहित जोड़े अपनी कन्फेक्शनरी कृति में कुछ हीरे जोड़ते हैं, मेहमानों को ठाठ से लुभाते हैं। पर लक्जरी शादीसबसे पहले, कन्फेक्शनरों को केक के साथ मुख्य मिठाई का एक विशेष डिजाइन होना आवश्यक है, जबकि स्वाद दूसरे स्थान पर रहता है।

सोने और चांदी के रूपांकनों के साथ

सोने में शादी के लिए या चांदी के स्वरकेक को सोने या चांदी से सजाया जाता है। शादी की मिठाइयों को कलर मैस्टिक से सजाएं बहुमूल्य धातुअधिक उपयोग करना उज्ज्वल रंग, क्योंकि उज्जवल रंगसोना और चांदी बहुत सामंजस्यपूर्ण नहीं लगते। त्रि-आयामी पैटर्न वाले ऐसे केक बहुत खूबसूरत लगते हैं। और अगर युवा चमक जोड़ना चाहते हैं, तो पाक उत्पाद अतिरिक्त रूप से रिबन, फूल, धनुष या स्फटिक से सजाया जाता है। सुनहरा और चांदी के रंगबहुमुखी - वे कई शादी शैलियों के साथ अच्छी तरह से चलते हैं:

  • रोकोको;
  • बैरोक;
  • अतिसूक्ष्मवाद।

फव्वारा या फूलदान के रूप में केक

लम्बे फूलदान या ग्लेज़ फाउंटेन के रूप में बहुरंगी शादी की मिठाइयाँ अद्भुत हैं। ठाठ केक के लिए विशेष फव्वारा स्टैंड का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, जिसकी सजावट पर पेशेवर हलवाई कौशल के चमत्कार दिखाते हैं। उन पर आप "पानी" के साथ खाई से घिरे पूरे मीठे पार्क और महल देख सकते हैं। चीनी के फव्वारे में तैरें रंगीन मछली, और प्यारी कृति के ऊपर, दूल्हा अपने चुने हुए को अपनी बाहों में रखता है।

भव्य शादी की पोशाक केक

शादी के लिए कन्फेक्शनरी, दुल्हन के कपड़े दोहराते हुए दो बूंदों की तरह - यह नवविवाहितों के लिए एक नया चलन है। मैस्टिक से बना एक ठाठ केक-पोशाक तुरंत मेहमानों की प्रशंसनीय नज़रों को पकड़ लेता है, क्योंकि यह एक रचनात्मक है जो अभी तक एक सामान्य श्रेणी में प्रवेश करने में कामयाब नहीं हुआ है। मुख्य बात यह है कि मामले को एक अच्छे कन्फेक्शनर को सौंपना है, जो शादी की पोशाक के सभी तामझाम, सिलवटों और तामझाम को सबसे छोटे विवरण तक पहुँचाने में सक्षम होगा।

एक हजार चीनी फूलों में ढंका हुआ

शाही टुकड़े और चीनी मैस्टिक से ठाठ और महंगी शादी की दावतें बनाई जाती हैं। मीठे फूलों से पूरी तरह से ढके हुए केक अधिक पसंद किए जाते हैं सुंदर गुलदस्तेखाद्य उत्पादों की तुलना में। हजारों चीनी फूल शादी की मिठाई में रोमांस जोड़ते हैं, आप ऐसी पाक कृति भी नहीं खाना चाहते, यह बहुत सुंदर है। डेसर्ट सजाने के लिए क्लासिक सफेद गुलाब पसंदीदा फूल रहे हैं।

शादी के केक की तस्वीरें

शादी की समग्र शैली को देखते हुए आपको एक ठाठ पाक कृति चुनने की जरूरत है। तो, में उत्सव के लिए समुद्री शैलीआप मैस्टिक के गोले और स्टारफिश से सजाए गए व्यंजन का ऑर्डर कर सकते हैं। के लिए गैंगस्टर शादीप्रासंगिक होगा मूल मिठाईहथियार के रूप में या ताश का खेल, और में एक छुट्टी पर प्राच्य शैलीकन्फेक्शनर सोने से सजाए गए एक ठाठ मीठे स्फिंक्स की पेशकश कर सकता है।

आजकल, शादी के केक सिर्फ एक इलाज नहीं बन गए हैं शादी की मेज, लेकिन उज्ज्वल उच्चारणजिससे छुट्टी समाप्त हो जाती है। यही कारण है कि इसकी सजावट और डिजाइन को विशेष महत्व दिया जाता है: कुछ जोड़े नाजुक और क्लासिक रचनाएं चुनते हैं, अन्य गैर-तुच्छ पसंद करते हैं और मूल सजावट, और फिर भी अन्य पूरी तरह से कपकेक खरीदते हैं।

उत्पाद प्रकार

आज कन्फेक्शनरी उद्योग बिल्कुल हर स्वाद के लिए केक प्रदान करता है। नववरवधू एक मिठाई मिठाई की शैली और छाया चुन सकते हैं जो छुट्टी की समग्र अवधारणा के अनुरूप होगी। सामान्य तौर पर, शादी के केक हो सकते हैं:

  • एकल या बहु-स्तरीय;
  • शिलालेख के साथ और बिना;
  • विभाजित।



इसके अलावा, हाल के वर्षों में, यह बाद वाला विकल्प है जो तेजी से अधिक से अधिक लोकप्रियता प्राप्त कर रहा है, क्योंकि इस तरह के उपचार को मेज पर परोसा जाना सुविधाजनक है, और यह असाधारण रूप से स्टाइलिश दिखता है।

मैस्टिक और क्रीम के साथ

अक्सर केक मैस्टिक से ढके होते हैं। इस मामले में, डेसर्ट पूरी तरह से और बहुत चिकना दिखता है, जबकि मैस्टिक आपको बाहरी कोटिंग का कोई भी रंग प्राप्त करने की अनुमति देता है। हालांकि, कुछ, स्थापित परंपराओं के अनुसार, केक को क्रीम से ढकते हैं और फलों और जामुन से सजाते हैं। फोंडेंट के बिना केक है एक जीतके लिए क्लासिक शादी, खासकर अगर सभी मेहमानों को इस तरह के मीठे लेप का स्वाद पसंद नहीं आता है। शादी के केक कल्पना के लिए बहुत जगह देते हैं: युवा फूल, रसदार जामुन, लोगों की छवियों, जानवरों और के साथ एक मिठाई का आदेश दे सकते हैं परी कथा नायकों. इसके अलावा, केक न केवल मानक में बनाए जा सकते हैं गोलाकार, बल्कि दिल या फूल के रूप में भी।

चीनी कुकी

हाल के वर्षों में एक और हिट बहु-स्तरीय शॉर्टब्रेड या चीनी कुकीज़ के रूप में एक मधुर व्यवहार का निर्माण रहा है, जिसे क्रीम, चॉकलेट पैटर्न या स्पार्कल्स से सजाया गया है। यह विकल्प अच्छा है यदि आप यह तय नहीं कर पा रहे हैं कि कौन सा केक चुनें और अपने सभी मेहमानों को खुश करने के लिए एक के बजाय कई अलग-अलग डेसर्ट ऑर्डर करें - आप एक उपचार में टॉपिंग और फ्लेवर के पूरे पैलेट को मिला सकते हैं। हालाँकि, इसे ज़्यादा न करने की कोशिश करें - आपको एक बार में 7-8 से अधिक फ्लेवर नहीं चुनना चाहिए।

फल और जामुन के साथ

क्लासिक केक, शायद, अपनी प्रासंगिकता कभी नहीं खोएंगे, अन्यथा वे क्लासिक बनना बंद कर देंगे। फूल, फल, असेंबली - ये सभी नवविवाहितों के लिए सजाने वाले केक के सबसे आम और अक्सर सामना किए जाने वाले विवरण हैं। हालांकि, इस तथ्य के बावजूद कि ये सभी सजावट लोकप्रियता के चरम पर हैं, उनकी संख्या बदल रही है। हाल के वर्षों के रुझान उनके फैशन को निर्धारित करते हैं, और अब डेसर्ट का डिज़ाइन या तो बेमानी हो रहा है या इसके विपरीत, अत्यंत संक्षिप्त और न्यूनतर।

नग्न केक

कन्फेक्शनरों ने ध्यान दिया कि पिछले सीज़न में, खुले केक वाले केक, तथाकथित नग्न व्यंजन, मांग में थे। वेडिंग डिजाइनरों का अनुमान है कि आने वाले वर्षों में, इस तरह के व्यवहार नवविवाहितों के साथ हिट में से एक रहेंगे। इसके अलावा, ब्राउन चॉकलेट केक का फैशन फिर से वापस आ गया है।

बढ़िया शराब

विंटेज और जर्जर ठाठ, जो जल्दी से हमारे जीवन में आ गए, ने शादी के व्यवहार की सजावट के लिए अपना समायोजन किया। रेट्रो शैली में बने मीठे व्यंजनों के लिए बड़ी संख्या में विचार हैं, और उनमें से प्रत्येक अपने तरीके से विशिष्ट है। परंपरागत रूप से, वे सफेद, साथ ही सोने और का प्रभुत्व रखते हैं बेज शेड्स. नवीनतम रुझानों में से एक हाथ से पेंट किए गए पानी के रंग के साथ एक विंटेज केक है, जबकि सजावट का विषय बहुत विविध हो सकता है: ग्राफिक्स, भित्तिचित्र, और युवा लोगों की छवियां भी, "प्राचीन" शैली में।


स्वीट लेस केक विशेष रूप से लोकप्रिय हैं।इन्हें टेंडर में रखा गया है पेस्टल शेड्सऔर फूड मैस्टिक और चॉकलेट से बने सफेद और भूरे रंग के लेस से सजाए गए हैं। ब्लैक लेस केक वास्तव में स्वादिष्ट माने जाते हैं। में विंटेज काला और सफेदकई वर्षों से लोकप्रियता के चरम पर है, यही वजह है कि इस शैली में शादी की दावत निश्चित रूप से चलन में है। काला फीता सबका आकर्षण बन जाता है विवाह उत्सव.

विंटेज स्टाइल में, फ्लोरल थीम अभी भी लोकप्रिय हैं। आमतौर पर हलवाई मिठाइयाँ सजाते हैं बड़ी डेज़ी, मल, गुलाब और ऑर्किड। मैस्टिक से बने चीनी धनुष के साथ पारंपरिक रिबन कम लोकप्रिय नहीं हैं। संभवतः, एक तरफ एक ठाठ धनुष के साथ एक एकल-स्तरीय बर्फ-सफेद केक, पूरी तरह से एक कपड़े की नकल करना, किसी भी दुल्हन का सपना माना जाता है और एक विशेष घटना का एक विशेष वातावरण बनाता है।




ताजे फूलों के साथ

कोई भी शादी बिना जिए पूरी नहीं होती लक्जरी फूल. उन्हें शादी के उत्सव की एक अनिवार्य विशेषता माना जाता है: वे फूलों के साथ एक शादी की बारात को सजाते हैं, उनका उपयोग एक केश विन्यास की छवि बनाने के लिए किया जाता है और निश्चित रूप से, वे नववरवधू के लिए एक गुलदस्ता बनाते हैं। और अब फूलों का उपयोग मिठाई के केक को सजाने के लिए किया जाने लगा। इस तरह के व्यवहार अद्भुत ठाठ, विलासिता और पागल असाधारणता की भावना पैदा करते हैं। पिछले साल काकेक को गुलाब से सजाना फैशनेबल हो गया नाजुक रंग, जो एक युवा दुल्हन के गुलदस्ते और दूल्हे के सूट पर एक बाउटोनीयर के साथ रंग में अच्छी तरह से संयुक्त हैं।



हालाँकि, और क्लासिक संस्करणलाल रंग के फूलों के साथ सफेद व्यवहार की सजावट ने इसकी प्रासंगिकता नहीं खोई है - यह एक साधारण संयोजन है, लेकिन साथ ही सबसे फायदेमंद है।

कैंडी केक

बहुत दुर्लभ लेकिन निश्चित रूप से स्टाइलिश शादी की दावतगिनता कैंडी केक. इसका सार इस तथ्य में निहित है कि उपचार के निर्माण में तैयार रंगीन मिठाइयों का उपयोग किया जाता है। सजावट के लिए इस्तेमाल होने पर ऐसा केक गैर-तुच्छ दिखाई देगा। चीनी की मिठाईएक छड़ी पर। आमतौर पर उन्हें केक के सबसे ऊपरी स्तर पर रखा जाता है - यह इलाज को उज्ज्वल और गैर-तुच्छ बनाता है। कुछ हलवाई भविष्य के जीवनसाथी को सामान्य कैनन से दूर जाने और मिठाई से पूरी तरह से केक बनाने की पेशकश भी करते हैं। इसके लिए, कई प्रकार के व्यवहारों का उपयोग किया जाता है, जिन्हें दो या तीन-स्तरीय केक में आकार दिया जाता है। पहली नज़र में, ऐसा इलाज सामान्य शादी के इलाज से अलग नहीं है।

मूर्तियों के साथ

दिलचस्प आंकड़ों से सजाए गए केक की लोकप्रियता कई सालों से बंद नहीं हुई है। ऐसे उत्पाद अधिक पहने जाते हैं व्यक्तिगत चरित्रऔर पूरी तरह से गंभीरता और रोमांस का माहौल बनाएं। अधिकांश जोड़े दूल्हा और दुल्हन को चित्रित करने वाली मूर्तियों के साथ-साथ दिल, अंगूठियां, कबूतर और हंसों की एक जोड़ी के रूप में पारंपरिक सजावट पसंद करते हैं। लेकिन अधिक से अधिक बार वे अजीब जानवरों और परी-कथा नायकों की छवियों के साथ मूर्तियों को रास्ता देते हैं।


वैसे, जरूरी नहीं कि मूर्तियाँ कोमल और रोमांटिक हों। अगर युवाओं के पास है अच्छा लगनाहास्य, आप केक को मूल कैरिकेचर के साथ ताज पहना सकते हैं, जो उत्सव में मज़ा और आसानी लाएगा।

केक से

वेडिंग फैशन का लेटेस्ट ट्रेंड केक से बना केक बन गया है। इस तरह के उपचार की प्रासंगिकता स्पष्ट है: भोज के स्थान पर विशाल केक पहुंचाना काफी कठिन है, और इसे काटना काफी समस्याग्रस्त है। यही कारण है कि आंशिक डेसर्ट के साथ व्यवहार मानक पेस्ट्री का एक अच्छा विकल्प बन गया है। आम तौर पर, केक को एक बहु-स्तरीय संरचना में जोड़ा जाता है और केक स्टैंड पर रखा जाता है। अक्सर, कपकेक और मिनिएचर कपकेक का उपयोग किया जाता है।


यह बहुत सुविधाजनक है, क्योंकि दूल्हा और दुल्हन को अब एक ही आकार के हिस्से काटकर अपने मेहमानों को खुश करने की कोशिश नहीं करनी होगी - हर कोई बस वह केक ले सकता है जिसे वह पसंद करता है और असाधारण स्वाद का आनंद लेता है। यह वांछनीय है कि केक में अलग-अलग भराव हो, उदाहरण के लिए, फलों की पेस्ट्री तल पर हों, मीठी क्रीम के साथ कपकेक बीच में हों, और शीर्ष तल पर आप रख सकते हैं छोटा केकगवाहों के साथ युवा लोगों और उनके माता-पिता के लिए।


शादी की रचनाओं की सजावट के लिए, मैक्रों अक्सर पसंद किए जाते हैं। वैसे, इस मिठाई को पूरी दुनिया में सबसे कठिन बनाने में से एक माना जाता है, इसलिए इस तरह के केक का एक असामान्य इलाज निश्चित रूप से उत्सव के सभी मेहमानों द्वारा सराहना की जाएगी।

शाही शादी का केक कैसे बनाया जाता है, निम्न वीडियो देखें।

आज, कन्फेक्शनरी कला विचारों और समाधानों की बहुतायत में प्रस्तुत की जाती है, क्योंकि वयस्कों और बच्चों दोनों को मिठाई पसंद है।

अधिकांश समारोहों की विशेषता स्वादिष्ट पेस्ट्री है, जो कन्फेक्शनरों की समृद्ध कल्पना को प्रदर्शित करती है जो किसी भी उत्सव को अपने उत्पाद से सजाना जानते हैं।

कन्फेक्शनरी के क्षेत्रों में से एक शादी के केक हैं, जो आज जन्मदिन, वर्षगाँठ और अन्य समारोहों के लिए केक के साथ-साथ कई कन्फेक्शनरों के लिए गतिविधि का एक अलग क्षेत्र बन गए हैं।

शादी के दावत के प्रतीक का दर्जा प्राप्त करने के बाद, शादी के केक लंबे समय से सिर्फ एक मधुर व्यवहार नहीं रह गए हैं।

सुंदर शादी के केक का एक अभिन्न अंग बन गए हैं सफल शादी, इसलिए, केक के प्रकार, आकार, आकार, सामग्री पर बहुत कुछ निर्भर करता है।

हमने शादी के केक 2019-2020 दिखाने वाले एक विशाल फोटो संग्रह की मदद से कन्फेक्शनरी मास्टरपीस की दुनिया में सूचना भ्रमण को सुदृढ़ करने का निर्णय लिया।

सबसे सुंदर केक 2019-2020 - वर्तमान रुझान, फैशन के रुझान, डिजाइन विचार

हलवाई हर स्वाद के लिए नवविवाहित शादी के केक पेश करने के लिए अथक परिश्रम करते हैं।

शादी के केक 2019-2020 के फैशन के रुझान इस कार्य को अधिकतम महसूस करते हैं, क्योंकि कन्फेक्शनरी कला में क्लासिक्स और फैशनेबल नवाचार दोनों शस्त्रागार में मौजूद हैं। शादी की मिठाई.

ऐसा लगता है कि फैशन मिठाई से दूर है, लेकिन सुंदर शादी के केक कपड़ों से कम फैशन के अधीन नहीं हैं।

फूल, सिलाई, तामझाम के साथ स्टाइलिश केक - पारंपरिक विचारऐसे महत्वपूर्ण आयोजन के लिए कन्फेक्शनरी की सजावट।

लेकिन हलवाई आगे बढ़ गए, शादी के उत्सव के नायकों को न केवल मैस्टिक, बल्कि आइसोमाल्ट, चीनी और चावल के कागज का उपयोग करके रचनात्मक विषयगत तरीके से सुंदर शादी के केक की पेशकश की। अलग - अलग प्रकार, जिलेटिन, कैंडिड और ताजे फल आदि।

इस तरह के ट्रेंडी केक को ताजे फूलों से सजाया जा सकता है, या छोटे डेसर्ट से बनाया जा सकता है, जो नायाब दिखता है।

शादी के केक चमकीले पीले, लाल, रास्पबेरी, बैंगनी, साथ ही काले, नीले, हरे, जो इस तरह की मिठाइयों के लिए बहुत ही असामान्य हैं, आपके मेहमानों को प्रसन्न करेंगे, जिससे असामान्य केक की कोशिश करने की इच्छा पैदा होगी।

अत्यधिक सजावट के साथ सुंदर शादी के केक की देखरेख करते हुए, शादी के केक तेजी से अतिसूक्ष्मवाद की भावना से बनाए जाते हैं।

वेडिंग केक ट्रेंड्स 2019-2020 के सबसे हॉट वेडिंग केक को शादी की मिठाइयों के बीच सही नेताओं में धकेल रहे हैं। उनके बारे में और…

लेखक के डिजाइन में वेडिंग केक - मूल शादी के लिए सबसे अच्छा समाधान

कन्फेक्शनरी व्यंजनों के लिए मेहमानों के साथ धूम मचाने के लिए, लेखक के डिजाइन में शादी के केक, ठाठ से जीतना उपस्थिति, डिजाइन विकल्प, स्वाद।

हलवाई एक-स्तरीय, दो-स्तरीय, तीन-स्तरीय शादी के केक पेश करते हैं, जो एक विशेष डिजाइन और मूल प्रस्तुति से अलग होते हैं।

अगर शादी में कई मेहमान हैं, तो आप एक केक और बहुत कुछ चुन सकते हैं। मास्टर्स आपको एक विकल्प चुनने की पेशकश करेंगे, जिसमें सलाह दी जाएगी कि आपके लिए सबसे स्वीकार्य क्या होगा।

केक के आकार के अलावा, पेशेवर आपको केक के आकार से भी हैरान कर देंगे। असामान्य आकार, संकीर्ण, त्रिकोणीय केक के वेडिंग केक चलन में हैं।

सुंदर और असामान्य "नग्न" शादी के केक 2019-2020

में से एक असामान्य विकल्पहलवाई की दुकान की सजावट - नग्न शादी के केक, के लिए एक आकस्मिक धन बन गया है गर्मियों की शादियाँ. यह गर्मियों में है कि नग्न शादी के केक सबसे अधिक प्रासंगिक होंगे।

क्रीम या मैस्टिक से ढके हुए बिस्कुट संक्षिप्त और संयमित दिखते हैं, केक के स्टाइलिश न्यूनतम डिजाइन को अधिकतम करने के लिए महसूस करते हैं।

नग्न केक के लिए, ताजे फूल, आकर्षक और संतृप्त, या नाजुक रंगों के फूल, या फल और जामुन के रूप में सजावट की विशेषता होगी।

चॉकलेट वेडिंग केक 2019-2020 - कन्फेक्शनरी कला में एक नया-पुराना चलन

अगर हाल तक शादी के केक पसंद किए जाते थे हल्के रंग, ट्रेंडी केक 2019-2020 फिर से चॉकलेट और ब्राउन मैस्टिक की बहुतायत के साथ डार्क केक परतों से बनाया जाएगा।

डार्क चॉकलेट शादी के केक सर्वोत्तम परंपराएंनाजुक की पृष्ठभूमि के खिलाफ यूरोपीय पेस्ट्री बहुत मूल दिखती हैं शादी की सजावट, उत्सव की मेज को एक उज्ज्वल और सुपर स्वादिष्ट उत्साह के साथ पूरक करें।

हमारा चयन विकल्प के बहुतायत में डार्क केक और चॉकलेट कोटिंग के साथ शादी के केक 2019-2020 प्रदान करता है।

भव्य मूल शादी के केक 2019-2020

अगर पारंपरिक विकल्पजिन केक में आपकी रुचि नहीं है, आप हमेशा मूल और केक की देखभाल कर सकते हैं असामान्य डिजाइनचयन करके निश्चित शैलीशादी की थीम का पूरक।

कई लोग रेट्रो, विंटेज, अतिसूक्ष्मवाद, उष्णकटिबंधीय शैली की भावना में शादी के केक 2019-2020 पसंद करेंगे।

शादी के खूबसूरत केक बनाए जा सकते हैं असामान्य रूपजो आपके शादी के मेहमानों को खुश कर देगा।

कपकेक के साथ शादी के केक एक असामान्य कन्फेक्शनरी उपचार का एक और उदाहरण है।

पिछले वर्ष की प्रिय प्रवृत्ति का उपयोग कारीगरों द्वारा नई कन्फेक्शनरी मास्टरपीस बनाने के लिए किया जाता है।

कन्फेक्शनरों के अनुसार, नया वेडिंग केक ट्रेंड वाटर कलर केक और ग्रेडिएंट वेडिंग केक होगा।

एक अद्भुत जल रंग और ढाल प्रभाव केक को आकर्षक, स्टाइलिश और असामान्य बना देगा।

जैसा कि आप देख सकते हैं, बहुत सारे डिजाइन विचार हैं। सबसे अच्छा, हमारे फोटो टिप्स 2019-2020 में किस शादी के केक को पसंद करेंगे।

सुपर कन्फेक्शनरी विचार: वेडिंग केक 2019-2020