जापानी व्यंजनों के जटिल दिलचस्प व्यंजन। जापानी खाना

आश्चर्यजनक प्राकृतिक दृश्यों और एक विशिष्ट राष्ट्रीय और सांस्कृतिक पहचान के साथ, जापान जीवनकाल में कम से कम एक बार घूमने की जगह है। यह पूर्वी एशियाई द्वीप कुछ स्वादिष्ट और ताज़ा तैयार व्यंजनों का भी घर है।

जापान, अद्वितीय और भ्रामक, विरोधों का देश है। यह परंपरा और आधुनिकता को जोड़ती है, शानदार प्राकृतिक परिदृश्यों के साथ बड़ी संख्या में हलचल भरे शहर। इस देश का भोजन बहुत पौष्टिक और आहार के लिए जाना जाता है, जिसमें ताज़ी सब्जियाँ और मौसमी उत्पाद शामिल हैं। हमने जापान में कोशिश करने के लिए 10 व्यंजन चुने हैं।

सुशी

सुशी चावल की एक संपीड़ित गेंद पर रखी गई कच्ची मछली है, जिसे हल्के से सिरके के साथ पकाया जाता है। सुशी के लिए व्यंजनों और भराई अत्यंत विविध हैं, उदाहरण के लिए, मसालेदार कैवियार समुद्री अर्चिनया मोटी, रसदार अमाबी (मीठी झींगा) - एक बार जब आप उन्हें आजमाते हैं, तो आप निश्चित रूप से निराश नहीं होंगे। लेकिन सुशी की उदात्त छवि के बावजूद, यह मुख्य रूप से स्ट्रीट फूड है।

ramen

रेमन, या नमकीन शोरबा में अंडा नूडल्स, जापानी "रात" व्यंजनों में पसंदीदा है। रेमन उधार का एक आदर्श उदाहरण है इस मामले मेंचीन से, एक ऐसा व्यंजन जिसे जापानियों ने अपना विशेष स्वाद दिया है। रेमन शोरबा के 4 मुख्य प्रकार हैं: टोनकोत्सु (पोर्क बोन शोरबा), मिसो, सोया सॉस और नमकीन शोरबा। फुकुओका अपने टोनकोत्सु रेमन और होक्काइडो अपने मसालेदार मिसो रेमन के लिए प्रसिद्ध है।

उनागी

उनागी रिवर ईल है जिसे चारकोल पर भुना जाता है और मीठे बारबेक्यू सॉस के साथ पकाया जाता है। के अनुसार लोक विश्वास, अनगी - आदर्श उपायगर्म, नम और थकाऊ जापानी गर्मियों के दौरान। यह विनम्रता पुराने जापान की याद दिलाती है, और अधिकांश ईल रेस्तरां इस वातावरण को पूरी तरह से पकड़ लेते हैं। ताज़ी पकड़ी हुई उनागी को मई से अक्टूबर तक चखा जा सकता है।

तेमपुरा

हल्का और हवादार टेम्पुरा जापानी संस्करणदुनिया का अच्छी तरह से बनाया गया भोजन (हालांकि यह सबसे अधिक संभावना है कि इस तरह के भोजन ने उगते सूरज की भूमि में पुर्तगाली व्यापारियों के लिए प्रसिद्धि प्राप्त की)। बैटर में समुद्री भोजन और सब्जियां, पारंपरिक रूप से तिल के तेल में तली हुई, थोड़ी मात्रा में नमक या सोया सॉस के साथ कद्दूकस की हुई मूली के साथ टेम्पुरा को डुबोने के लिए परोसा जाता है।

कैसेकी

काइसेकी जापानी रात्रिभोज का हिस्सा है, और इस तरह के व्यंजन को तैयार करने की क्षमता जापानी हाउते व्यंजनों के बराबर है। कई शताब्दियों पहले, काइसेकी चाय समारोह के दौरान परोसा जाने वाला भोजन था (यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि आज तक यह काइसेकी की राजधानी बना हुआ है)।

काइसेकी उत्तम टेबलवेयर पर सबसे सावधानीपूर्वक तरीके से परोसे जाने वाले व्यंजनों का एक सरल सेट है। इसकी तैयारी के लिए केवल ताजी सामग्री का उपयोग किया जाता है। प्रत्येक व्यंजन के लिए सामग्री का चुनाव इस पर निर्भर करता है चालू सीजन.

सोबा

सोबा, लंबे पतले एक प्रकार का अनाज नूडल्स, लंबे समय से जापानी व्यंजनों में प्रमुख रहे हैं। यह पहाड़ी क्षेत्रों में विशेष रूप से लोकप्रिय है, जहां ठंढ प्रतिरोधी अनाज की फसल चावल की तुलना में अधिक मूल्यवान होती है। सोबा को या तो सोया सॉस के साथ गर्म परोसा जाता है या कमरे का तापमानबाँस की चटाई पर शोरबा के साथ। शुद्धतावादी जो सूप में उबाले गए नूडल्स पसंद नहीं करते, वे दूसरा विकल्प पसंद करते हैं।

शब्बू शब्बू

पकवान का नाम उस ध्वनि से आता है जो तब होता है जब बीफ़ या पोर्क के पतले स्लाइस को चॉपस्टिक के साथ उबलते शोरबा में उतारा जाता है। यह एक अत्यंत परिष्कृत व्यंजन है। मेज पर संगमरमर के मांस की एक प्लेट परोसी जाती है, जिसे आगंतुक स्वयं पकाते हैं। पल - और मुंह पहले से ही भोजन से भरा हुआ है।

okonomiyaki

ओकोनोमियाकी, जिसका शाब्दिक अर्थ है "जैसा आप चाहें तला हुआ," बिना पकाया हुआ खाना विशेष प्रयास, सबसे अच्छा में जापानी परंपराएं. यह व्यंजन टूट जाता है ठेठ छविठीक जापानी व्यंजन।

ओकोनोमियाकी एक मसालेदार फ्लैटब्रेड है जो किसी भी संख्या में खाद्य पदार्थों (आमतौर पर गोभी और सूअर का मांस) से भरा होता है, जो पतले कटा हुआ शीर्ष पर छिड़का जाता है। सूखी मछली, सूखे समुद्री शैवाल, मेयोनेज़ और वॉर्सेस्टर सॉस के साथ अनुभवी। इस व्यंजन को पकाना बहुत ही रोचक है: अधिकांश रेस्तरां में, खाने वाले टेबल में बने इलेक्ट्रिक स्टोव पर अपनी ओकोनोमियाकी को भूनते हैं।

तोनकात्सु

टोंकात्सू, एक ब्रेडेड और डीप-फ्राइड पोर्क कटलेट की शुरूआत, 19वीं शताब्दी की है, जब जापान ने पश्चिम में अपनी सीमाएं खोलीं। लेकिन इस व्यंजन के यूरोपीय संस्करण के बारे में भूल जाओ, सामग्री और खाना पकाने की विधि बिल्कुल जापानी है।

टोंकात्सु, विशेष रूप से जब कागोशिमा में कुरो-बुटा (एक बर्कशायर सुअर नस्ल) से बनाया जाता है, तो आपके मुंह में धीरे से पिघल जाता है। इन कटलेट को एक कटोरी मिसो सूप और कटी हुई गोभी के साथ परोसा जाता है।

यकीटोरी

दिन भर की कड़ी मेहनत के बाद घर लौटते हुए, जापानी अक्सर एक ठंडी बीयर और यकीटोरी के कुछ कटार - कोयले पर ग्रिल किए हुए चिकन के टुकड़े खरीदते हैं। यकीटोरी के लिए, चिकन मांस और इसके अंदर दोनों का उपयोग किया जाता है। मध्यम रूप से किए गए चिकन को या तो नमक या टेरे सॉस (मिरिन, चीनी और सोया सॉस से बना) के साथ परोसा जाता है।

पाक समुदाय Li.Ru -

यदि आप खाली अनाज से थक चुके हैं, तो मेरा सुझाव है कि एक स्वादिष्ट और आसानी से तैयार होने वाली जापानी डिश तैयार करें। आपके लिए सब कुछ बहुत अच्छा निकलेगा, भले ही आप खाना बनाना नहीं जानते हों।

प्रत्येक देश के पास अपनी विशेष सामग्री के साथ आमलेट बनाने का अपना तरीका होता है। चावल के साथ जापानी आमलेट आपको इसकी संरचना से आश्चर्यचकित करेगा, बल्कि यह भी सुंदर तरीकाफाइलिंग।

आज मैं आपको दिखाऊंगी कि घर पर निगिरी कैसे बनाई जाती है। हालाँकि, निगिरी रेसिपी बेहद सरल है, और आप इसे इसके बिना भी समझ सकते हैं। लेकिन स्पष्टता के लिए, मुझे लगता है कि फोटो के साथ एक नुस्खा कई लोगों के काम आएगा।

जापानी चावल अंडे और सब्जियों से बनाया जाता है। आप स्वाद के लिए मांस या टोफू भी डाल सकते हैं। जापानी चावल एक अच्छा स्वादिष्ट साइड डिश या हल्का मुख्य व्यंजन हो सकता है। इसे अजमाएं।

घर पर रोल पकाने के लिए, आपको केवल डिब्बाबंद टूना और गाजर की कैन की आवश्यकता होती है। डिब्बाबंद ट्यूना के साथ बहुत स्वादिष्ट और हार्दिक रोल पूर्ण भोजन होगा।

प्याज के साथ तली हुई झींगा की एक सरल और आसान डिश की रेसिपी। प्याज झींगे को एक मसालेदार स्वाद देते हैं। झींगा को क्षुधावर्धक के रूप में या उबले हुए चावल के साथ गर्म व्यंजन के रूप में परोसा जा सकता है।

जापानी और कोरियाई अभी भी इस नुस्खा को साझा नहीं कर सकते हैं - प्रत्येक पक्ष आश्वासन देता है कि किमची ठीक उसका राष्ट्रीय खजाना है। हमारे लिए, इस स्वादिष्ट व्यंजन की उत्पत्ति उतनी महत्वपूर्ण नहीं है जितनी कि इसकी तैयारी की तकनीक। तो, एक सरल किमची सूप नुस्खा रूसी पाक वास्तविकताओं के अनुकूल;)

पारंपरिक विकल्पसब्जियों, सोया सॉस और तिल के बीज का उपयोग करके जापान में बीफ पकाना। यह काफी असामान्य निकला, लेकिन एक ही समय में अविश्वसनीय रूप से सुखद स्वाद।

जापानी चिकन पैर चावल के साथ सबसे अच्छे से परोसे जाते हैं। यह पता चला है कि चिकन पैर मसालेदार होते हैं, इसलिए ताजा चावल परोसें।

बैटर में टोफू फिश स्टिक जैसा दिखता है। यह व्यंजन हार्दिक, जल्दी तैयार होने वाला और शाकाहारियों के लिए उपयुक्त है। यह एक बेहतरीन हॉट ऐपेटाइज़र है। टोफू को ब्रेड कर तेल में फ्राई किया जाता है. इसे अजमाएं!

जापानी जिगर का मीठा-मसालेदार स्वाद नई संवेदनाओं के प्रेमियों को पसंद आएगा। मैं आपको जापानी में लीवर बनाने का तरीका बताता हूं - मैं इसे आजमाने की सलाह देता हूं, डिश बहुत अच्छी है!

झींगा पैटीज़ सबसे लोकप्रिय जापानी व्यंजनों में से एक हैं। हां, कटलेट उगते सूरज की भूमि में भी बनते हैं :) मैं आपको इसे आजमाने की सलाह देता हूं, स्वाद बहुत ही असामान्य है।

अब दो दशकों के लिए, सुशी और रोल ने पूरे ग्रह को जीत लिया है, लेकिन एक और जापानी शैली की मछली की रेसिपी ने दुनिया भर में मान्यता को दरकिनार कर दिया है। इस बीच, साशिमी सबसे सरल और सबसे अधिक में से एक है स्वादिष्ट भोजनइस दुनिया में!

घर पर रोल बनाना आसान है, इसके अलावा, यह दोस्तों के समूह के लिए एक मजेदार और स्वादिष्ट मनोरंजन हो सकता है। आपको बांस की चटाई, नोरी, सुशी चावल, एवोकैडो और सामन की आवश्यकता होगी।

यदि आपके पास बचे हुए रोल हैं जिन्हें आप एक दिन पहले नहीं खा सकते थे, तो एक साधारण डिश बनाएं - टेम्पुरा में रोल्स। यह बहुत आसान है - मैं बताऊँगा और चित्रों के साथ भी दिखाऊँगा कि यह कैसे करना है।

क्या आप प्राच्य भोजन पसंद करते हैं और इसे घर पर दोहराना चाहते हैं? कुछ भी आसान नहीं है, क्योंकि यह जापानी शैली में मांस पकाने और उगते सूरज की भूमि के अविस्मरणीय वातावरण में डुबकी लगाने के लिए पर्याप्त है।

सामग्री पर ध्यान दें - यह एक साधारण मसालेदार चिकन नहीं है, यह असामान्य सॉस में जापानी शैली का चिकन है नारियल का दूध! यह विदेशी व्यंजन जल्दी और आसानी से तैयार किया जाता है।

चिकन रोल पकाने की विधि - चिकन, अदरक, सेब, प्याज और स्वीट चिली सॉस के साथ एशियाई रोल बनाना।

शहद के साथ समुद्री स्कैलप्स, संतरे, अदरक और खीरे के शिश कबाब की रेसिपी। यदि आप लकड़ी की कटार का उपयोग कर रहे हैं, तो उपयोग करने से पहले उन्हें 30 मिनट के लिए पानी में भिगो दें।

मेरिनेटेड शिटेक को पकाने में 40 मिनट का समय लगता है। यह एक स्वादिष्ट नाश्ता है जिसे फ्रिज में रखा जा सकता है। मैरीनेट करते समय शिटेक मशरूम के अलावा लौंग, काली मिर्च और अन्य मसाले डालें।

शियाटेक नूडल्स नाश्ते, साइड डिश या हल्के लंच के लिए अच्छे हैं। ऐसे नूडल्स में आप सीफूड, चिकन या अन्य मीट मिला सकते हैं। ताज़ा एशियाई नूडल्स, शिताके मशरूम और मसालों की एक डिश तैयार की जा रही है।

शीटकेक मशरूम सूप सरल और बहुत स्वादिष्ट है। शिटेक सूप में टोफू पनीर, थोड़ा सा मशरूम या एनोकी भी मिलाते हैं हरी प्याज. यह एक हल्का, सुरुचिपूर्ण और एक ही समय में बहुत संतोषजनक सूप निकलता है।

जापानी पारंपरिक शीटकेक मिसो सूप आधे घंटे में तैयार हो जाता है। इसमें अदरक, टोफू, सब्जियां और बेशक मिसो मिलाया जाता है। शियाटेक विटामिन डी का एक स्रोत है, इसलिए सूप स्वादिष्ट और सेहतमंद दोनों तरह से निकलता है।

एक नियम के रूप में, वसाबी पेस्ट, जिसका उपयोग रोल परोसने और कुछ एशियाई व्यंजन तैयार करने के लिए किया जाता है, एक स्टोर में खरीदा जाता है। मैं आपको वसाबी पाउडर से घर पर वसाबी बनाने का तरीका बताऊंगा।

डायकॉन पूर्व से हमारे पास आया था। यदि आपने डाइकॉन मूली का सलाद पकाने की कोशिश नहीं की है, तो आपको इसे तुरंत ठीक करने की आवश्यकता है। बहुत उपयोगी और किफायती, कड़वा नहीं। पकाने लायक!

चिकन कात्सू"

चिकन "कत्सु" एक जापानी व्यंजन है, जो अंडे और ब्रेडक्रंब में तला हुआ एक बहुत ही स्वादिष्ट चिकन पट्टिका है। हर कोई इसे पका सकता है - विशेष रूप से एक सरल चरण-दर-चरण नुस्खा के साथ।

मैं दिखाता हूं कि घर पर सुशी (रोल) कैसे बनाते हैं। अगर आपने कभी घर पर सुशी (रोल) पकाने की कोशिश नहीं की है - तो इसे आजमाएँ। प्रक्रिया सरल और रोमांचक है, और परिणाम बहुत स्वादिष्ट है!

स्वादिष्ट नुस्खासमुद्री भोजन के साथ चावल। जापानी चावल को एक पवित्र भोजन मानते हैं। इस उत्पाद का रवैया भी खास है। चावल से बहुत सारे व्यंजन तैयार किए जाते हैं, समुद्री कॉकटेल वाले व्यंजन विशेष रूप से लोकप्रिय हैं।

टेरीयाकी सॉस में चिकन पट्टिका

पारंपरिक जापानी टेरीयाकी सॉस में चिकन पट्टिका के लिए एक विदेशी लेकिन सरल नुस्खा, जो सोया सॉस के आधार पर तैयार किया जाता है।

टेरीयाकी सॉस (टेरियाकी) सोया सॉस पर आधारित एक जापानी व्यंजन है। आप इसे स्टोर में खरीद सकते हैं, या आप इसे घर पर पका सकते हैं, विशेष रूप से क्योंकि टेरीयाकी सॉस बनाने की विधि बिल्कुल भी जटिल नहीं है।

सूक्ष्म का आनंद लो उत्तम स्वादमछली के साथ सुशी, जापानी व्यंजनों के रहस्यों को छूएं। घर पर ईल सुशी बनाना काफी सरल है, लेकिन यह सुशी बार की तुलना में स्वादिष्ट है!

झींगा रोल सुशी और समुद्री भोजन के सभी प्रेमियों को समर्पित हैं। घर पर रोल बनाना आसान है और स्टेप बाय स्टेप रेसिपीएक फोटो के साथ आपको विस्तार से बताएगा कि यह कैसे करना है।

सलाद "चुका"

चूका सलाद पारंपरिक जापानी सलाद है समुद्री शैवाल. मैं आपको घर पर चूका सलाद बनाने का तरीका बताती हूँ - अगर आपके पास सही सामग्री है तो यह काफी सरल है।

जापानी मीटबॉल भी खाते हैं। पनीर के साथ जापानी कटलेट हमारे द्वारा उपयोग किए जाने वाले कटलेट के समान हैं, लेकिन वे अभी भी कुछ मायनों में भिन्न हैं। मैं जापानी मीटबॉल के लिए नुस्खा साझा करता हूं!

मैरिनेटेड फिश रेसिपी - एक जापानी मैरिनेड के तहत ग्रिल्ड टूना पकाना। मछली के व्यंजन के अलावा, चिकन, बीफ, टोफू और सब्जियों के लिए भी अचार उपयुक्त है।

एवोकैडो, सामन और ककड़ी के साथ रोल्स - सबसे लोकप्रिय में से एक क्लासिक प्रकाररोल्स। एवोकैडो, सामन और ककड़ी शैली के क्लासिक्स हैं। यदि आप खाना बना रहे हैं या पहली बार कोशिश कर रहे हैं - तो आपको क्या चाहिए।

जापानी आलू का सलाद एक ऐसी चीज है जिसे आपने निश्चित रूप से पहले कभी नहीं आजमाया होगा। सबसे साधारण, परिचित सब्जियां एक जापानी सलाद को जन्म देती हैं जो स्वाद और डिजाइन में पूरी तरह से अप्रत्याशित है।

सामन और ककड़ी के साथ गर्म रोल के लिए पकाने की विधि।

ट्यूना और ककड़ी के साथ स्वादिष्ट रोल की कोशिश करने के लिए आपको सुशी बार या रेस्तरां में जाने की ज़रूरत नहीं है। यह नुस्खा खोलने और थोड़ा प्रयास करने के लिए पर्याप्त है। आपको कामयाबी मिले!

Daikon कैमोमाइल एक अविश्वसनीय रूप से सुंदर क्षुधावर्धक है जो किसी पर भी शानदार लगेगा। उत्सव की मेजऔर सभी मेहमानों को एक अवचेतन संकेत देगा: यहाँ वे स्वादिष्ट और सुंदर खाना बनाना जानते हैं।

मसालेदार डाइकॉन एक आसान बनाने वाला और बस उत्कृष्ट ऐपेटाइज़र या साइड डिश है। अपने मेहमानों को इस लाजवाब अचार वाली सब्जी से सरप्राइज दें!

Miso सूप - एक पारंपरिक व्यंजनस्वस्थ खाने के लिए उपयुक्त जापानी व्यंजन। जापान में, इस सूप को नाश्ते में और दिन भर पकाया जाता है। बनाने में आसान रेसिपी। सामग्री: दशी, मिसो, टोफू।

तले हुए अंडे और शिटेक के साथ फूटोमाकी उन लोगों के लिए रोल हैं जो कच्ची मछली पर भरोसा नहीं करते हैं। यह सामन, टूना या ईल से भी बदतर नहीं है। मेरे जैसे ही रोल लवर्स को समर्पित :)

चिंता न करें, सोया सॉस के साथ जापानी आमलेट तैयार करने के लिए एक काफी सरल व्यंजन है जिसे किसी भी बाहरी और दुर्गम सामग्री की आवश्यकता नहीं होती है। सब कुछ सरल, तेज़ और बहुत स्वादिष्ट है!

दरअसल, इस सलाद को "एबी सनोमोनो" कहा जाता है, लेकिन सादगी के लिए मैं इसे बस कहूंगा - जापानी ककड़ी सलाद :) महान विचारएक साधारण लेकिन असामान्य सब्जी सलाद के लिए।

क्लासिक जापानी पारंपरिक व्यंजन - सामन के साथ सुशी। स्वादिष्ट सामन सुशी पकाने के लिए आपको किसी रेस्तरां में जाने की ज़रूरत नहीं है - आप इसे घर पर ही बना सकते हैं!

जापान में सबसे लोकप्रिय प्रकार की चाय। देश में उत्पादित चाय का 80% से अधिक सेप्ट्या है। यह बहुत ही सौम्य, सुगंधित और उपयोगी है। इसे बंच और ग्योकुरो किस्मों से प्राप्त किया जाता है।

सोवियत संघ में लोकप्रिय अनाज और कासनी से बने विभिन्न कॉफी सरोगेट्स याद हैं? इससे पहले कि आप भुने हुए जौ के दानों का एक अधिक प्राचीन जापानी एनालॉग हैं, जिसने आज भी अपनी लोकप्रियता बरकरार रखी है।

शाकाहारी सब्जी मिसो सूप एक स्वादिष्ट और बहुत ही स्वस्थ सूप है। जापानी व्यंजन मछली पर आधारित है, लेकिन हम मछली के बिना सूप तैयार करेंगे, लेकिन फिर भी विटामिन से भरपूर और उपयोगी पदार्थ!

होसोमकी एक भरने के साथ रोल और सुशी हैं। अगर आप पहली बार रोल बना रहे हैं तो यह बढ़िया विकल्पप्रक्रिया में महारत हासिल करने के लिए।

मीठे कोमल रोल निश्चित रूप से सभी लड़कियों और मीठे दाँत को पसंद करेंगे। स्वीट रोल की रेसिपी बनाने में बहुत ही आसान है।

मसल्स शेलफिश हैं। यदि आप प्रौद्योगिकी के नियमों का पालन करते हैं, तो आप उनसे बहुत स्वादिष्ट व्यंजन बना सकते हैं।

आटा में स्प्रैट ऐपेटाइज़र के साथ ला जापानी टूना सूप, मशरूम और समुद्री साग के लिए एक स्वादिष्टता के लिए नुस्खा।

Genmaicha (genmaicha), जापानी "ब्राउन राइस टी" से एक प्राचीन ऊर्जा पेय है जिसका उपयोग गरीबों द्वारा ताकत बनाए रखने के लिए किया जाता है। इसे ग्रीन टी की पत्तियों और फ्राइड राइस से बनाया गया था।

तमागो याकी रेसिपी। जापानी ऑमलेट - तमागो याकी, जापानी व्यंजनों में एक बहुत लोकप्रिय व्यंजन है।

पालक, सोया सॉस, चावल के सिरके, जापानी शराब और तिल के तेल से बनी एक एशियाई डिश के लिए एक नुस्खा।

अंगूर के पत्तों से रोल बनाने की विधि। उन लोगों के लिए जो जमा नहीं करना चाहते हैं अधिक वज़नआपको यह डिश पसंद आएगी।

"चाकिन शिबोरी" जापानी मिठाई

खाना पकाने की प्रक्रिया में, एक बहुत ही असामान्य और मूल मिठाई. इस डिश को बनाने में आपको ज्यादा समय नहीं लगेगा। यह बहुत ही स्वादिष्ट बनता है। जापानी इस मिठाई को बहुत पसंद करते हैं।

उगते सूरज की भूमि से विश्व प्रसिद्ध चावल वोदका वास्तव में चावल की बियर है, यदि आप शराब बनाने की प्रक्रिया को करीब से देखते हैं। दिलचस्प बात यह है कि यह पेय घर पर बनाना आसान है!

खस्ता झींगा पाउच के लिए पकाने की विधि। यह डिश लंच के लिए बहुत अच्छी है।

झींगा के साथ गोभी के रोल के लिए पकाने की विधि समुद्री गोभीऔर सलाद पत्ता। पकवान कम कैलोरी, संतोषजनक, स्वादिष्ट और बहुत स्वस्थ है।

टैको राइस रेसिपी प्याज, लहसुन, ग्राउंड बीफ, सोया सॉस, जीरा, सलाद, टमाटर के साथ। मोज़ेरेला चीज़, सालसा और खट्टा क्रीम।

एक आधुनिक जापानी आमलेट नुस्खा। जापान में, इसे वसी-ईगो (वसी-ईगो) भी कहा जाता है, इंग्लैंड में इसे "जापानी पोर्टमंट्यू" (जापानी पोर्टमंट्यू) के रूप में जाना जाता है।