कृत्रिम आहार के दौरान पहला पूरक आहार कब देना चाहिए। पूरक आहार शुरू करने के सामान्य नियम। यह कैसे निर्धारित करें कि आपका शिशु पूरक आहार के लिए तैयार है या नहीं

सब्जी प्यूरी (तोरी, फूलगोभी, आलू) से शुरुआत करने की सलाह दी जाती है। उबली या उबली हुई सब्जियों को ब्लेंडर से पीस लें। आप एक बड़ी धातु की छलनी से रगड़ सकते हैं या कांटे से मैश कर सकते हैं (एक समान स्थिरता होने तक)। खाने के स्वाद को बहुत ज्यादा असामान्य होने से बचाने के लिए आप प्यूरी में एक मिश्रण मिला सकते हैं।

कृत्रिम लोगों को अनाज से शुरुआत नहीं करनी चाहिए. इन्हें उन बच्चों के लिए पहले पूरक आहार के रूप में निर्धारित किया जाता है जिनका वजन कम तेज़ी से बढ़ रहा है।

मिश्रण के साथ खिलाने से पहले एक नया व्यंजन दिया जाता है (अधिमानतः दोपहर के भोजन से पहले, तब आप शरीर की प्रतिक्रिया की निगरानी कर सकते हैं)। पहली बार के लिए आधा चम्मच ही काफी है. इसके बाद आपको अनुकूलित दूध के साथ पूरक की आवश्यकता है।

यदि पहली बार खिलाने के बाद कोई दाने या अपच न हो तो दूसरे दिन उसी सब्जी की प्यूरी 1-2 चम्मच दें। तीसरे पर - लगभग 30 ग्राम। स्वाद पैलेट में विविधता लाने के लिए, प्यूरी में एक और उत्पाद जोड़ें (तोरी + आलू, फूलगोभी + आलू), कुछ बूँदें जोड़ें वनस्पति तेल(जैतून)।

धीरे-धीरे सब्जियों का हिस्सा बढ़ाना और मिश्रण की मात्रा कम करना, 10-12 दिनों में एक बार खिलाने की मात्रा तक पहुँच जाता है। जब पूरक आहार 120-150 ग्राम सब्जी प्यूरी तक पहुँच जाता है, तो दूध देने की कोई आवश्यकता नहीं होती है। अब दूसरी फीडिंग (दोपहर के भोजन की झपकी के बाद) को बदलने का समय आ गया है। इस बार आप दलिया या फ्रूट प्यूरी बना सकते हैं. लगभग 6.5-7 महीनों में, दो बार भोजन दिया जाता है, एक सुबह में, दूसरा शाम को। बाकी समय - हमेशा की तरह, एक मिश्रण। सिद्धांत रूप में, रात में मेनू से थोड़ा हटकर "" से एक विशेष भाग तैयार करने की अनुमति है। शुभ रात्रि» आपका शिशु आहार निर्माता।

अपने बच्चे को भोजन के बीच में कुछ न कुछ पीने के लिए देना न भूलें। दैनिक मानदंडएक वर्ष से कम उम्र के बच्चे के लिए पानी की गणना सूत्र का उपयोग करके की जा सकती है: (महीनों की संख्या) x 50 मि.ली. बच्चे को दो फलों के रसयह तभी बेहतर है जब बच्चा एक वर्ष से कम उम्र का हो। इसके बजाय, आप ताजे या सूखे फलों से कॉम्पोट तैयार कर सकते हैं।

पर कृत्रिम आहारपूरक आहार पहले से पेश किए जाते हैं स्तनपान. यह इस तथ्य के कारण है कि जिन बच्चों को बोतल से दूध पिलाया जाता है उन्हें मानव दूध के विकल्प में महत्वपूर्ण मात्रा में "विदेशी" पोषक तत्व प्राप्त होते हैं, जिससे बच्चे का "विदेशी" आहार में एक निश्चित अनुकूलन होता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत का समय बच्चे की निगरानी कर रहे बाल रोग विशेषज्ञ के साथ चर्चा के बाद व्यक्तिगत रूप से चुना जाता है।

1. उत्पाद की थोड़ी मात्रा के साथ पूरक खाद्य पदार्थों को शुरू करना आवश्यक है, धीरे-धीरे इसे बढ़ाना।
2. पूरक आहार फार्मूला फीडिंग से पहले चम्मच से दिया जाना चाहिए।
3. आप एक ही समय में दो नए उत्पाद पेश नहीं कर सकते.
4. पूरक आहार के व्यंजन शुद्ध होने चाहिए और उनमें छोटे टुकड़े नहीं होने चाहिए जिससे निगलने में कठिनाई हो। जैसे-जैसे आपकी उम्र बढ़ती है, आपको गाढ़े और बाद में घने खाद्य पदार्थों की ओर बढ़ना चाहिए।
5. पूरक आहार शुरू करने के बाद, 5 बार भोजन व्यवस्था स्थापित करना आवश्यक है।
6. पहला पूरक भोजन इनमें से एक में पेश किया जाता है दिन का भोजन, सर्वोत्तम - 10 या 14 बजे।

सब्जी प्यूरीइसे बोतल से दूध पीने वाले स्वस्थ बच्चों में पहले पूरक आहार के लिए बेहतर माना जाता है; यह विटामिन, खनिज, पेक्टिन और फाइबर से भरपूर होता है, जो बढ़ते शरीर के लिए आवश्यक हैं। पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत एक प्रकार की सब्जियों से शुरू होनी चाहिए: तोरी, कद्दू, फूलगोभी, ब्रोकोली, हरी मटर, आलू, जो सब्जियों की कुल मात्रा का 20% से अधिक नहीं होनी चाहिए।

दलिया(चावल, मक्का, एक प्रकार का अनाज) को सब्जियों की शुरूआत के एक महीने बाद पूरक खाद्य पदार्थ के रूप में पेश किया जाता है (6 महीने से पहले नहीं)। 8 महीने के बाद, आप ग्लूटेन युक्त अनाज (दलिया, सूजी) पेश कर सकते हैं। बच्चे को दलिया 1-2 चम्मच से शुरू करके, धीरे-धीरे इसकी मात्रा बढ़ाकर 120-150 ग्राम प्रति दिन और 3-4 ग्राम पिघला हुआ मक्खन या वनस्पति (जैतून) तेल मिलाकर दिया जाता है। दलिया के बाद आप अपने बच्चे को फलों की प्यूरी दे सकती हैं।

कॉटेज चीज़संपूर्ण प्रोटीन और कुछ आवश्यक अमीनो एसिड, कैल्शियम और फास्फोरस लवण के स्रोत के रूप में, प्रोटीन के साथ पूरक खाद्य पदार्थों को समृद्ध करने के लिए स्वस्थ, सामान्य रूप से विकासशील बच्चों को 5-6 महीने से पहले नहीं दिया जाना चाहिए। बच्चे की किडनी पर नमक और प्रोटीन के अधिक भार से बचने के लिए प्रति वर्ष पनीर की मात्रा 50 ग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए।

जर्दीकठोर उबले मुर्गी का अंडा 6-7 माह से देना चाहिए। इसके पहले प्रशासन से अक्सर एलर्जी की प्रतिक्रिया होती है। बच्चे को जर्दी शुद्ध रूप में दी जाती है, मिश्रण की थोड़ी मात्रा के साथ मिलाया जाता है, न्यूनतम खुराक (चम्मच की नोक पर) से शुरू किया जाता है और धीरे-धीरे इसकी मात्रा बढ़ाकर 1/4-1/2 प्रति दिन कर दी जाती है। बाद में, जर्दी को दलिया या सब्जी प्यूरी में मिलाया जाता है। जर्दी को हफ्ते में 2 बार देना बेहतर है।

मांसइसे 7-7.5 महीने से बच्चे के आहार में शामिल करने की सिफारिश की जाती है। यदि किसी बच्चे को गाय के दूध के प्रोटीन के प्रति असहिष्णुता है, तो बेहतर होगा कि उसे बीफ और वील खिलाने से बचें, और खरगोश का मांस, सफेद टर्की मांस, चिकन और लीन पोर्क का उपयोग करें। एनीमिया के लिए, मांस प्यूरी 5-5.5 महीने तक निर्धारित की जाती है। 8-9 महीने में मीट प्यूरी को मीटबॉल से बदल दिया जाता है, साल के अंत तक - भाप कटलेट. जीवन के पहले वर्ष के बच्चे को मांस शोरबा देने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि इसका पोषण मूल्य नगण्य है, इसके अलावा, यह निकालने वाले पदार्थों में समृद्ध है जिनका एलर्जीनिक प्रभाव होता है।

7 महीने की उम्र में, आप अपने बच्चे को चबाने के कौशल को प्रोत्साहित करने के लिए दे सकते हैं पटाखा(केफिर या जूस के साथ)।

सफ़ेद समुद्री मछली 8-9 महीने के बच्चे को सप्ताह में 1-2 बार मांस के बजाय (हेक, कॉड, समुद्री बास) की सिफारिश की जा सकती है। मछली प्रोटीन अमीनो एसिड संरचना में अच्छी तरह से संतुलित हैं। वे मांस प्रोटीन की तुलना में बेहतर अवशोषित होते हैं; इसके अलावा, मछली खनिज और बी विटामिन से भरपूर होती है।

साबुत गाय का दूध अपने बच्चे को जीवन के पहले वर्ष के अंत में इसे देना शुरू करना बेहतर है, लेकिन किसी भी स्थिति में 6 महीने से पहले नहीं। डेयरी उत्पादोंआहार में स्वस्थ बच्चा 7 महीने से पहले प्रशासित नहीं। यदि आपको फार्मूला से एलर्जी है, तो उन्हें पहले ही पेश किया जाता है, लेकिन उनकी मात्रा दूध फार्मूला की मात्रा के 2/3 से अधिक नहीं होनी चाहिए।

परिणाम सफल खिलाशिशु के शरीर के वजन में पर्याप्त वृद्धि होनी चाहिए (तालिका देखें)।

बच्चे का पालन-पोषण करने वाली किसी भी माँ को देर-सबेर इस प्रश्न का सामना करना पड़ता है: "बच्चे को कब और कैसे दूध पिलाना शुरू करें?" इस लेख में मैं कृत्रिम आहार के दौरान पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के बारे में बात करूंगा।

हम, कृत्रिम लोग, हर चीज़ अपने तरीके से करते हैं।

कब शुरू करें?

अन्य खाद्य पदार्थों को कब शुरू करना है, इसकी कोई निश्चित समय सीमा नहीं है।हम केवल अनुमानित सिफारिशें ही दे सकते हैं।

सभी डॉक्टर इस बात पर सहमत हैं कि कृत्रिम शिशुओं को पहला पूरक आहार माँ का दूध पाने वाले शिशुओं की तुलना में थोड़ा पहले दिया जाना चाहिए।

यह इस तथ्य के कारण है कि शिशुओं को अपनी माँ के दूध से सभी आवश्यक पदार्थ प्राप्त होते हैं। और कृत्रिम शिशु का वेंट्रिकल माँ का नहीं, बल्कि किसी और का दूध प्राप्त करने का आदी होता है, इसलिए वह अन्य भोजन की शुरूआत को अधिक आसानी से सहन कर सकता है।

हम छह महीने से पहले पूरक आहार क्यों शुरू कर देते हैं?

बच्चे के आहार में शामिल करें ठोस आहारछह महीने की उम्र तक पहुंचने से पहले यह बेहतर है। क्यों?

आपका बच्चों का चिकित्सकबच्चे की भूख और उसके पाचन तंत्र की तैयारी को ध्यान में रखते हुए, वह निर्णय लेता है कि पूरक आहार कब शुरू करना है। यदि आपके बच्चे के मल में लगातार पानी आ रहा है, तो आहार को अपडेट करने के लिए इंतजार करना बेहतर है।

डॉक्टर जानता है कि छोटे मरीज को खाना कहां से शुरू करना है।

पूरक आहार योजना

यह पूरक आहार तालिका आपको मानदंडों के अनुपालन में, महीने के हिसाब से अपने बच्चे के आहार में नए खाद्य पदार्थ शामिल करने में लगातार मदद करेगी।

नए उत्पाद पेश करने के नियम

नए खाद्य पदार्थ पेश करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?

बच्चे के आहार में नए उत्पादों का परिचय

फलों की आदत डालना

आप किसी भी फीडिंग में इनकी प्यूरी दे सकते हैं। बेहतर होगा कि पहले इन्हें (केले को छोड़कर) उबाल लें या बेक कर लें। सेब से शुरुआत करें, धीरे-धीरे नाशपाती, आड़ू, खुबानी और अनानास डालें।

प्रत्येक नए फल के प्रति बच्चे के शरीर की प्रतिक्रिया का निरीक्षण करें। अगर सब कुछ ठीक रहा तो दिन में दो बार फ्रूट प्यूरी दी जा सकती है।

सब्जियां डालें

बच्चे के आहार में अंडे

अंडे की जर्दी छह महीने से शुरू करके दी जा सकती है।

जर्दी से बढ़ाएं हीमोग्लोबिन!

• जर्दी में आयरन होता है, जो लाल रक्त कोशिकाओं (हीमोग्लोबिन) के निर्माण के लिए बहुत आवश्यक है।
• जर्दी सफेद जितनी एलर्जेनिक नहीं होती। एक साल के बाद बच्चे को प्रोटीन देना बेहतर होता है।
• अंडे को कम से कम 20 मिनट तक उबालें।आख़िरकार, आप किसी भी उत्पाद को जितनी देर तक पकाएंगे, वह उतना ही कम एलर्जेनिक होता जाएगा।
• जर्दी को दूध के साथ पतला किया जा सकता है और अलग से दिया जा सकता है, या किसी भी प्यूरी में टुकड़े कर दिया जा सकता है।

नर्सरी में पढ़ने वाले कई बच्चे इससे पीड़ित होते हैं। यदि आप अपने बच्चे के शरीर पर मुँहासे देखते हैं, उसे अक्सर गले में खराश और टॉन्सिलिटिस होने लगता है, तो यह अलार्म बजाने का समय है। आंकड़ों के अनुसार, 100% में स्टेफिलोकोकस का निदान किया जाता है, लेकिन रोगाणु निष्क्रिय रहते हैं। यदि परिस्थितियाँ अनुकूल हो जाती हैं (उदाहरण के लिए, एआरवीआई), तो रोग आक्रामक रूप धारण कर सकता है।

नवजात शिशु के जीवन में सबसे पहला संकट पहले दांतों का संकट होता है। बच्चे का लगातार अप्रिय पीछा किया जा रहा है दर्दनाक संवेदनाएँ, जो यह संकेत देता है बहुत रोना. वह आपको बताएगा कि आप अपने बच्चे की मदद कैसे करें।

पनीर - कैल्शियम आपूर्तिकर्ता

एक स्वस्थ बच्चे के शरीर को बढ़ने और हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए कैल्शियम की आवश्यकता होती है। इसलिए, दूध के साथ, हम इसे 5.5-6 महीने से आहार में शामिल करते हैं - निर्दिष्ट मानदंड से अधिक नहीं। अन्यथा, बच्चे की किडनी पर भारी प्रोटीन लोड हो सकता है।

सभी बच्चों को यह व्यंजन बहुत पसंद है!

मांस

जबकि बच्चे के पास अभी तक पर्याप्त संख्या में दांत नहीं हैं, हम उसे मांस की चक्की में मसला हुआ या कीमा बनाकर भी देते हैं।

मांस उन विटामिनों की कमी की भरपाई करता है जो पौधों के खाद्य पदार्थों में नहीं पाए जाते हैं।

• इसे सात महीने से प्रशासित किया जाता है। जब बच्चा पहले से ही अच्छी तरह से दलिया खा रहा हो और सब्जी प्यूरी.
• आठ महीने की उम्र में मीटबॉल दिए जा सकते हैं। एक वर्ष की आयु तक, कृत्रिम शिशुओं को पहले से ही उबले हुए कटलेट प्राप्त हो जाते हैं।
• वर्तमान में डॉक्टरों द्वारा एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए मांस शोरबा की सिफारिश नहीं की जाती है. हालांकि इसमें अधिक पोषण मूल्य नहीं है, फिर भी यह एक मजबूत एलर्जेन के रूप में कार्य कर सकता है।

नवजात शिशुओं की खोपड़ी बहुत नाजुक और पतली होती है। पसीने की ग्रंथियोंपूरी ताकत से काम करने में सक्षम नहीं हैं, और वसामय लोग, इसके विपरीत, बहुत सक्रिय रूप से काम करते हैं। इससे आभास होता है। पपड़ी एक कवक है जिसे गंभीर समस्या बनने से रोकने के लिए तुरंत इलाज की आवश्यकता होती है।

क्या आप जानते हैं कि टाइट स्वैडलिंग अतीत की बात है? डॉक्टर अब बच्चों को ढीले कपड़े पहनाने की सलाह देते हैं जिससे चलने-फिरने में बाधा न हो। अनुचित तरीके से तंग कपड़े पहनने से नवजात शिशुओं का विकास प्रभावित हो सकता है। विशेषज्ञ आपको बताएंगे कि बीमारी से कैसे बचा जाए और डिसप्लेसिया का पता चलने पर क्या करें।

अगर आपका बच्चा हिचकी ले तो क्या करें? इस पृष्ठ पर हिचकी के कारण और उनसे निपटने के तरीके का वर्णन किया गया है।

मछली

आठ महीने की उम्र से, अपने बच्चे को सफेद, दुबली मछली, जैसे कॉड, समुद्री बास और हेक देना शुरू करें। आप एक भोजन में इसके स्थान पर मांस का प्रयोग कर सकते हैं। मछली विटामिन बी से भरपूर होती है। यह मांस खाद्य पदार्थों की तुलना में बेहतर अवशोषित होती है।

मछली के कटलेट बहुत गरम हैं!

किण्वित दूध उत्पाद, केफिर और संपूर्ण दूध

छह से सात महीने तक अपने आहार में केफिर और किण्वित दूध उत्पादों को शामिल करें। यदि दूध असहिष्णुता है, तो पहले। जब तक बच्चा एक वर्ष का न हो जाए, तब तक संपूर्ण दूध का उपयोग केवल अनाज और प्यूरी में करें।

सभी बच्चों को किण्वित दूध उत्पाद पसंद नहीं होते।

समय पर ठोस आहार देना क्यों महत्वपूर्ण है?

आपकी क्या सेवा करता है सर्वोत्तम सूचककि आप सब कुछ ठीक कर रहे हैं? यह मासिक वृद्धिबोतल से दूध पीने वाले बच्चे की ऊंचाई और वजन मानदंडों के अनुसार होना चाहिए। और एक स्वस्थ, हंसमुख, सामंजस्यपूर्ण रूप से विकसित होने वाला बच्चा भी।

स्तनपान की पहली कठिनाइयों के पीछे छूटने के तुरंत बाद, माँ को दूसरी कठिनाइयों का सामना करना पड़ता है। गंभीर समस्या- पहला भोजन। इस मामले में विषयगत वेबसाइटों, स्थानीय बाल रोग विशेषज्ञों और दादी-नानी के दोस्तों द्वारा दी गई सिफारिशें एक-दूसरे से बहुत अलग हैं, इसलिए अनुभवहीन महिलाएं विरोधाभासी जानकारी के समुद्र में खो जाती हैं। पहले पूरक खाद्य पदार्थों को सही तरीके से कैसे पेश करें, और इसके लिए कौन सी उम्र इष्टतम है?

कई दशक पहले, यह माना जाता था कि केवल माँ का दूध पीने वाले शिशुओं के लिए पहला पूरक आहार तीन महीने में शुरू किया जाना चाहिए। लेकिन आज इस योजना को न केवल गलत, बल्कि बच्चे के स्वास्थ्य के लिए खतरनाक भी माना जाता है।

एक बच्चे के शरीर में जो अभी छह महीने की उम्र तक नहीं पहुंचा है, नए भोजन को पचाने के लिए आवश्यक एंजाइम नहीं होते हैं, इसलिए "वयस्क" खाद्य पदार्थ उसके पाचन तंत्र पर एक मजबूत भार पैदा करते हैं।

इसके अलावा एक बच्चे के लिए छह महीने तक का समय काफी होता है उपयोगी पदार्थऔर विटामिन जो उसे मां के दूध से मिलता है, यानी पहले पूरक आहार शुरू करने का कोई मतलब नहीं है। ऐसे उपाय तभी उचित हैं जब चिकित्सीय संकेत- उदाहरण के लिए, ऐसे मामलों में जहां बच्चे का वजन पर्याप्त नहीं बढ़ रहा है। सच है, पूरक खाद्य पदार्थों को बहुत देर से शुरू करने की भी सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि 7-8 महीनों में बच्चा पहले से ही अपरिचित भोजन को बहुत खराब समझ सकता है।

नए भोजन से परिचित होने के लिए बच्चे को पर्याप्त रूप से विकसित किया जाना चाहिए तंत्रिका तंत्र, साथ ही कुछ कौशल और सजगताएँ।

ऐसे कई संकेत हैं जिनके द्वारा कोई व्यक्ति पहले पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए अपनी तत्परता निर्धारित कर सकता है।

1. बच्चा चबाना शुरू कर देता है, चूसने की शक्ति बढ़ जाती है और गैग रिफ्लेक्स जीभ के बीच से उसकी जड़ तक चला जाता है।
2. माँ का स्तन पूरी तरह से खाली हो जाने के बाद, बच्चा लगातार भूख के लक्षण दिखाता रहता है।
3. वयस्कों के भोजन में रुचि दिखाना और माता-पिता की थाली से कुछ आज़माने का पहला प्रयास।
4. जब मां बच्चे को चढ़ाने की कोशिश करती है नए उत्पादवह चम्मच को दूर धकेलने की कोशिश नहीं करता।
5. बच्चा लंबे समय तक एक ही स्थान पर बैठ सकता है और अपने हाथों से भोजन ले सकता है।

यदि किसी बच्चे में ऊपर सूचीबद्ध पांच लक्षणों में से कम से कम तीन लक्षण हैं, तो इसका मतलब है कि उसका शरीर नए व्यंजनों से परिचित होने के लिए काफी तैयार है।

पूरक आहार देते समय बच्चे को नुकसान न पहुँचाने के लिए, माँ को कई महत्वपूर्ण नियमों का पालन करना चाहिए:

• नए उत्पादों को बच्चे के मेनू में हर 7-10 दिनों में एक बार से अधिक बार पेश नहीं किया जाता है;
• आप अपने बच्चे को टीकाकरण से तुरंत पहले या बाद में, जलवायु परिवर्तन के दौरान, बीमारी के बाद, दांत निकलने के दौरान, आदि से पहली बार परिचित नहीं करा सकते हैं;
• बच्चे को भूख लगने पर भोजन दिया जाना चाहिए, और किसी भी स्थिति में उसे जो दिया जाता है उसे खाने के लिए मजबूर नहीं किया जाना चाहिए;
• प्रारंभ में, सभी पूरक आहार व्यंजन (उदाहरण के लिए, सब्जी प्यूरी) एक ही सब्जी से तैयार किए जाने चाहिए: आप अलग-अलग सब्जियां या अनाज तभी मिला सकते हैं जब बच्चा पहले से ही उनमें से प्रत्येक को अलग से चख चुका हो;
• पूरक आहार स्तनपान रोकने का कारण नहीं होना चाहिए - इसे बदलने का इरादा नहीं है मां का दूध, लेकिन इसे पूरक करने के लिए।

कहाँ से शुरू करें?

पहले पूरक खाद्य पदार्थों को शुरू करने के लिए दो विकल्प हैं, जिनमें से प्रत्येक के अपने नुकसान और फायदे हैं। पहला एक अधिक आधुनिक और क्रांतिकारी विकल्प है, जिसे पूरक आहार कहा जाता है, साथ ही पारंपरिक योजना, यानी आहार में विशेष शिशु आहार (स्टोर से खरीदा हुआ या घर का बना हुआ) शामिल करना। बेशक, सबसे इष्टतम योजना का चुनाव माँ पर निर्भर है।

पूरक आहार की विशेषताएं

पूरक आहार का मुख्य सिद्धांत बच्चे को उसके परिवार से परिचित भोजन से परिचित कराना है, ताकि वह जल्दी से आहार में "शामिल" हो सके। निःसंदेह, इसका यह मतलब नहीं है छह महीने के बच्चेआपको तुरंत तला हुआ और वसायुक्त भोजन खिलाना शुरू कर देना चाहिए वयस्क भोजन. आपको उबले हुए या उबले हुए खाद्य पदार्थों के छोटे (एक चौथाई चम्मच से अधिक नहीं) भागों के साथ पूरक आहार शुरू करने की आवश्यकता है, जिसे तदनुसार तैयार किया जाना चाहिए: कटा हुआ या जमीन।

पूरक खाद्य पदार्थों में शामिल किए जा सकने वाले उत्पादों की सूची में शामिल हैं:

• उबला हुआ मांस और मछली;
• डेयरी उत्पादों;
• उबली और उबली हुई सब्जियाँ;
• फल;
• दलिया और साइड डिश (मटर, आलू, बीन्स, आदि)।

सबसे पहले, बच्चा नए भोजन के स्वाद और बनावट से परिचित होता है, जिसके बाद इसकी मात्रा धीरे-धीरे बढ़ने लगती है। यह पूरक आहार योजना बच्चों को संचार कौशल विकसित करने का अवसर देती है, फ़ाइन मोटर स्किल्सऔर समन्वय, और आधार भी बनता है उचित पोषणमेरे जीवन भर के आराम के लिए।

शिशु आहार के साथ पूरक आहार

सबसे पहले जिन खाद्य पदार्थों को बच्चे के आहार में शामिल करने की सिफारिश की जाती है वे सफेद (फूलगोभी) या हरी सब्जियां (तोरी, ब्रोकोली) हैं, क्योंकि वे शायद ही कभी खाद्य एलर्जी का कारण बनते हैं। इसके बाद, कद्दू और गाजर को उनमें जोड़ा जाता है, और बाद में बच्चे को अन्य सब्जियों के साथ सप्ताह में 2-3 बार से अधिक नहीं दिया जाता है, अन्यथा उसके पैरों और हथेलियों पर पीले-नारंगी धब्बे दिखाई दे सकते हैं। इस नियम का अपवाद अपर्याप्त वजन वाले बच्चे हैं - इस मामले में, पूरक आहार की शुरुआत ग्लूटेन-मुक्त अनाज से होती है।

फलों के रस या ताजे फलों के साथ पूरक आहार शुरू करने की अनुशंसा नहीं की जाती है - उनका स्वाद मीठा होता है, यही कारण है कि बच्चे को तुरंत मिठाई की लालसा होने लगती है, और इसके अलावा, वे गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल म्यूकोसा को परेशान कर सकते हैं, जिससे पाचन संबंधी विकार हो सकते हैं।

नए उत्पादों को पेश करने के लिए डब्ल्यूएचओ विशेषज्ञों द्वारा संकलित एक विशेष योजना है, जिसका पालन करने की सभी स्तनपान कराने वाली महिलाओं को सिफारिश की जाती है।

पूरक आहार शुरू करते समय, बच्चे को तुरंत अपने स्वयं के व्यंजन की आवश्यकता होती है: एक प्लेट और एक चम्मच। फार्मेसी में एक विशेष चम्मच खरीदा जा सकता है - यह सिलिकॉन या प्लास्टिक हो सकता है (कुछ माताएं चांदी के चम्मच का उपयोग करती हैं)।

बच्चों को बोतल से दूध पिलाना अस्वीकार्य है, भले ही निर्माता इंगित करता हो कि यह विशेष रूप से ऐसे उद्देश्यों के लिए है। शांत करने वाले को जानना हार मानने की दिशा में पहला कदम है माँ का स्तनऔर अस्वास्थ्यकर खान-पान की आदतों का निर्माण।

किसी बच्चे को नए उत्पादों से परिचित कराते समय, उसके शरीर की प्रतिक्रिया की निगरानी करना बहुत महत्वपूर्ण है - इसके लिए एक विशेष डायरी रखने की सिफारिश की जाती है जिसमें माँ उनमें से प्रत्येक (परिचय का समय, मात्रा, आदि) को लिखेगी। . यदि आपके बच्चे को अचानक भोजन से एलर्जी, कब्ज या अन्य पाचन संबंधी समस्याएं हो जाती हैं, तो रिकॉर्ड की मदद से "दोषी" की पहचान करना बहुत आसान होगा। जिस उत्पाद के कारण ऐसी प्रतिक्रिया हुई उसे कम से कम एक महीने के लिए आहार से बाहर कर देना चाहिए।

यह याद रखना बहुत महत्वपूर्ण है कि पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के साथ, बच्चे के मल की प्रकृति किसी भी स्थिति में बदल जाएगी। सब्जियों में फाइबर होता है, इसलिए वे मल को थोड़ा ढीला कर सकते हैं (इसलिए, उन्हें विशेष रूप से कब्ज से ग्रस्त बच्चों के लिए अनुशंसित किया जाता है)। विभिन्न फलभी प्रभावित करते हैं पाचन तंत्रअलग-अलग तरीकों से: अधिक पानी वाले फल (उदाहरण के लिए, कीवी, सेब, खुबानी) का रेचक प्रभाव होता है, जबकि सघन फल (केला, नाशपाती) का प्रभाव मजबूत होता है।

पहला भोजन यकृत और एंजाइमी प्रणाली को सक्रिय करता है, जिसके कारण मल का रंग हरा हो सकता है या इसमें बलगम के टुकड़े और भोजन के अपचित टुकड़े हो सकते हैं। यदि बच्चा सामान्य महसूस करता है, तो ऐसी घटनाओं से माता-पिता को डरना नहीं चाहिए - जब पेट अपरिचित खाद्य पदार्थों के साथ "काम" करना सीख जाता है, तो मल तुरंत सामान्य हो जाएगा (आमतौर पर यह लगभग एक सप्ताह के भीतर होता है)।

नए उत्पादों को पेश करने में जल्दबाजी नहीं करनी चाहिए, अन्यथा बच्चा पूरक आहार देने से पूरी तरह इनकार कर सकता है - बच्चे को किसी विशेष व्यंजन की पूरी तरह से आदत डालने के लिए, उसे इसे कम से कम 10 बार आज़माना चाहिए। यदि आप स्पष्ट रूप से इस या उस उत्पाद से इनकार करते हैं, तो आप एक छोटी सी तरकीब का उपयोग कर सकते हैं - प्यूरी या दलिया में थोड़ा सा स्तन का दूध मिलाएं। परिचित स्वाद को महसूस करते हुए, बच्चा जो भी दिया जाएगा उसे मजे से खाएगा।

पहली फीडिंग के लिए प्यूरी और अनाज विशेष दुकानों में खरीदे जा सकते हैं या खुद तैयार किए जा सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको सब्जियां लेनी होंगी, उन्हें उबले हुए पानी में अच्छी तरह से धोना होगा, यदि आवश्यक हो तो उन्हें छीलकर बीज निकालना होगा, बारीक काटना होगा, फिर उबालना होगा या डबल बॉयलर में पकाना होगा (दूसरा विकल्प बेहतर है, क्योंकि भाप में पकाने से अधिक पोषक तत्व बरकरार रहते हैं)। उबली हुई सब्जियों को थोड़ी मात्रा में शोरबा या पानी के साथ ब्लेंडर में पीस लें।

उत्पाद की स्थिरता केफिर की याद दिलाते हुए तरल होनी चाहिए। जब बच्चा थोड़ा बड़ा हो जाए, तो आप उसे गाढ़ी प्यूरी दे सकते हैं, और 10-11 महीने के करीब, सब्जियों को बस कांटे से मैश कर देना चाहिए ताकि बच्चा चबाना सीख जाए। आप पूरक आहार के लिए तैयार खाद्य पदार्थों को संग्रहित नहीं कर सकते - आपको हर बार एक नया भाग तैयार करने की आवश्यकता होती है।

पहली बार खिलाने के लिए दलिया तैयार करने के लिए, आपको अनाज को अच्छी तरह से धोना और सुखाना होगा, फिर इसे कॉफी ग्राइंडर में पीसें और उबलते पानी के साथ पीस लें (आप इसमें थोड़ा सा स्तन का दूध मिला सकते हैं)। किसी भी स्थिति में आपको बच्चे को बिना किसी निशान के सब कुछ खाने के लिए मजबूर नहीं करना चाहिए - पूरक आहार का मुख्य उद्देश्य बच्चे को खाना खिलाना नहीं है, बल्कि उसके शरीर को वयस्क खाद्य पदार्थों से परिचित कराना है, जिससे सही भोजन बनता है। खाने का व्यवहारऔर कौशल जिनकी भविष्य में आवश्यकता होगी।

वीडियो - पहली फीडिंग

चारा- यह पुनःपूर्ति के लिए नए प्रकार के उत्पादों की शुरूआत की शुरुआत है ऊर्जा लागतबच्चा।

WHO के शोध आंकड़ों के आधार पर, पूरक आहार के सामान्य नियम विकसित किए गए:

• शिशु के मेनू में पहला उत्पाद 4 से 6 महीने के बीच पेश किया जाता है: प्राकृतिक शिशुओं के लिए छह महीने में, फार्मूला शिशुओं के लिए 4 - 4.5 महीने में;
• नए प्रकार के भोजन की तैयारी पर बहुत ध्यान दिया जाता है;
• महीने के हिसाब से पूरक आहार में परिचय शामिल है विभिन्न प्रकार केभोजन: अनाज, सब्जियाँ, मांस, डेयरी उत्पाद;
• भोजन पिसे हुए (प्यूरी) रूप में होना चाहिए। यदि आपके दांत हैं, तो आप किबल फूड आज़मा सकते हैं;
• स्तनपान स्वास्थ्य की गारंटी है और इसे दो साल की उम्र तक जारी रखना चाहिए।

बाल रोग विशेषज्ञ, उच्चतम श्रेणी के डॉक्टर याकोव याकोवलेव का मानना ​​है: “आपको नंबर 6 का अच्छी तरह से इलाज करने की आवश्यकता है। यह अद्भुत उम्रवयस्क भोजन लेने के लिए।"

जब इष्टतम अवधि के बाद पूरक आहार दिया जाता है, तो बच्चे का वजन कम होना शुरू हो जाएगा और सूक्ष्म तत्वों की कमी का अनुभव होगा। में सबसे खराब मामले की पृष्ठभूमिविकासात्मक देरी का खतरा है।

पर प्रारंभिक परिचयपाचन तंत्र एंजाइमों की अनुपलब्धता के कारण नए उत्पादों से एलर्जी विकसित होने का खतरा बढ़ जाता है।

पूरक आहार नियम

• आपको 5 ग्राम से नया भोजन देने की ज़रूरत है, 2 सप्ताह में भागों को बढ़ाकर 150 ग्राम करना;
• बच्चा स्वस्थ होना चाहिए;
• पहली बार भोजन कराना उचित नहीं है ग्रीष्म कालसाल का;
• किसी अन्य उत्पाद को पिछले उत्पाद के अनुकूलन के बाद ही पेश किया जाना चाहिए, लगभग हर 2 - 3 सप्ताह में;
• भोजन ताजा पका हुआ और गर्म होना चाहिए।
• आपको बच्चे की स्थिति पर सावधानीपूर्वक निगरानी रखने की आवश्यकता है। यदि दस्त होता है, तो उत्पाद को कुछ समय के लिए मेनू से हटा देना और एक सप्ताह के बाद पुनः प्रयास करना बेहतर होता है।

6 माह पर पूरक आहार

बच्चे का पहला व्यंजन सब्जी है। अगर आपका वजन कम है तो दलिया खाएं। हम हाइपोएलर्जेनिक ब्रोकोली, तोरी और फूलगोभी से शुरुआत करते हैं।

ब्रोकोली का स्वाद सबसे अच्छा नहीं है, इसलिए इसे अंत तक बचाकर रखें।

आप सब्जियों की प्यूरी जार में खरीद सकते हैं या उन्हें स्वयं तैयार कर सकते हैं। प्यूरी बनाते समय आप एक सब्जी लें, उसे धो लें, छील लें. इसे भाप में पकाना बेहतर है. - फिर तैयार सब्जी को ब्लेंडर में डालें. शुद्ध होने तक पीसें।

सबसे स्वादिष्ट प्यूरी गेरबर की हैं, लेकिन कीमत के मामले में वे "बाबुश्किनो लुकोश्को" से कहीं अधिक महंगी हैं।

दो साल तक मसाले, नमक या चीनी न डालें।

2 सप्ताह में बच्चे को तोरई की आदत हो जानी चाहिए। स्थिति की निगरानी करें त्वचाऔर एक कुर्सी.

फूलगोभी आहार के विस्तार में अगला कदम होगा, लेकिन बच्चे की त्वचा पर चकत्ते और अन्य तत्वों की अनुपस्थिति के अधीन।

इसे स्तनपान से पहले दोपहर 12 बजे दिया जाना चाहिए।

आप एक डिश को 5-6 बार पेश कर सकते हैं। यदि बच्चा उसे दिए गए पूरे हिस्से को नहीं खाता है, तो शायद वह केवल स्तन के दूध से भरा है।

सब्जी पूरक आहार में कुछ नवीनतम कद्दू और गाजर हैं। वे एलर्जेनिक उत्पाद हैं, सावधान रहें।

बच्चों के मेनू में शामिल की जाने वाली सभी सब्जियों में आलू नवीनतम है। एक बहुत ही एलर्जेनिक उत्पाद, जिसके अवशोषण के लिए आंत के परिपक्व एंजाइमेटिक कार्य की आवश्यकता होती है।

रुचि रखने वाले अभिभावकों के लिए महत्वपूर्ण जानकारी।

7 माह पर पूरक आहार

अगला स्थान फल और अनाज का है। चलो साथ - साथ शुरू करते हैं हरे सेबऔर नाशपाती. फिर आलूबुखारा, खुबानी, आड़ू या आलूबुखारा चढ़ाएं। बेशक, में गर्मी का समयफलों का चयन बहुत बड़ा है।

हम सब्जियों की तरह फलों का परिचय एक चम्मच से शुरू करके एक फल से करते हैं, एक महीने के बाद हम दूसरे फल की ओर बढ़ते हैं।

दलिया हमारी नर्स है

7 महीने में पूरक आहार देने की शुरुआत इसी से होनी चाहिए डेयरी मुक्त अनाज. 12 महीने तक गाय और की कोई आवश्यकता नहीं होती बकरी का दूधजैसा कि दादी-नानी सलाह देती हैं। ये डेयरी उत्पाद पेट की अम्लता को बढ़ाते हैं और गैस्ट्रिटिस या अल्सर के विकास को भड़का सकते हैं।

आप इसे दलिया में मिला सकते हैं स्तन का दूधया मिश्रण.

ग्लूटेन-मुक्त दलिया - मक्का, एक प्रकार का अनाज या चावल से शुरुआत करें। एक साल से कम उम्र के बच्चों के लिए ग्लूटेन को पचाना काफी मुश्किल होता है।

दुकानों में शिशु अनाज खरीदने से न डरें। वे पहले से ही कुचले हुए हैं और उपयोग के लिए तैयार हैं, बस पानी से पतला कर लें। किसी एडिटिव्स की जरूरत नहीं. नेस्ले कंपनी उचित मूल्य पर अनेक स्वादिष्ट अनाजों का उत्पादन करती है।

नाश्ते में फल के साथ दलिया भी दिया जाता है. मात्रा सब्जियों के समान ही है। आप दलिया में 1/2 चम्मच मक्खन मिला सकते हैं.

8 महीने - मांस का समय

इस समय तक, बच्चा पहले से ही पूरा नाश्ता कर चुका होता है। अब हम लंच के लिए एक मेनू बनाएंगे. पहले मांस व्यंजन खरगोश और टर्की हैं, क्योंकि वे हाइपोएलर्जेनिक हैं। हम 5 ग्राम डिब्बाबंद मांस प्यूरी से शुरू करते हैं, या तो अलग से या सब्जियों के साथ मिश्रित। मांस का पकवानआप इसे कीमा के रूप में स्वयं पका सकते हैं।

टर्की और खरगोश के बाद बीफ़, चिकन और वील दिया जाता है। 2 वर्ष की आयु से पहले सूअर का मांस खाने से बचना बेहतर है।

हम जारयुक्त मांस प्यूरी में वनस्पति तेल नहीं मिलाते हैं। लेकिन अगर आपने इसे स्वयं पकाया है, तो आपको सब्जियों या मांस प्यूरी में ½ चम्मच वनस्पति तेल मिलाना चाहिए।

जर्दी विटामिन का भंडार है

हम जर्दी को सप्ताह में 2 बार देते हैं, ¼ भाग से शुरू करके। व्यंजन में जोड़ें या दूध के साथ पतला करें। आमतौर पर सुबह दिया जाता है। फिर साल-दर-साल हम इसे बढ़ाकर आधा कर देते हैं।

स्तनपान के दौरान नाश्ते और दोपहर के भोजन के लिए पूरक आहार शुरू करने की तालिका

मां का दूध देना न भूलें.

फ़ॉर्मूला आधारित पूरक आहार तालिका

यह पनीर और केफिर का समय है

यूक्रेनी डॉक्टर कोमारोव्स्की ओ.ई. केफिर के साथ पूरक आहार शुरू करने की सलाह देते हैं, क्योंकि यह माँ के दूध के समान है। लेकिन WHO अन्यथा अनुशंसा करता है। बच्चों के लिए केफिर "नशा माशा" या "फ्रूटोन्या" कंपनियों से खरीदना बेहतर है। केफिर मीठा नहीं और रंगों से रहित होना चाहिए।

हम भी "सुनहरे नियम" के अनुसार शुरू करते हैं - एक चम्मच से। हम रात के खाने के लिए 20.00 बजे केफिर परोसते हैं। हम बच्चों का पनीर भी चुनते हैं: "अगुशा", "टयोमा"। हम पनीर की शुरुआत एक चम्मच से करते हैं और 1 साल की उम्र तक हम इसे 50 ग्राम तक ले आते हैं। हम इसे शाम को पनीर के साथ रात के खाने में परोसते हैं।

10 महीने - किबल फूड

आप अपने बच्चे को कुकीज़, सूखा सामान दे सकते हैं, क्योंकि बच्चा पहले से ही दे चुका है आवश्यक राशिदाँत। फलों को छीलकर टुकड़ों में दें।

भोजन वाले बच्चे की हमेशा निगरानी की जानी चाहिए!

फलों का जूस स्वयं बनाना बेहतर है। स्टोर से खरीदी गई चीज़ों में बहुत अधिक मात्रा में एसिड और चीनी होती है।

10 महीने की उम्र में, सप्ताह में 2 बार मछली के व्यंजन दें। कम वसा वाली किस्मों से शुरुआत करें - हेक, कॉड, पर्च।

1 वर्ष की आयु से पहले क्या नहीं देना चाहिए?

• सूजी दलिया बार-बार नहीं दिया जाना चाहिए, क्योंकि यह आयरन के अवशोषण में बाधा डालता है और एनीमिया के विकास को भड़का सकता है;
• कैंडी, चॉकलेट;
• बकरी, गाय का दूध;
• उष्णकटिबंधीय फल, खट्टे फल।

बच्चों को पूरक आहार देने की सामान्य तालिका

"बैंकों" में भोजन

उत्पाद केवल पर्यावरण के अनुकूल, सावधानीपूर्वक उगाए गए फलों और सब्जियों से तैयार किए जाते हैं। इस प्रकार के पोषण की एक गारंटीकृत संरचना होती है। बहुत सारी जाँचें होती हैं। अलमारियों पर नहीं पाया जा सकता शिशु भोजनखराब क्वालिटी।

इस आहार में कोई संरक्षक नहीं हैं। वे इतने लंबे समय तक क्यों टिके रहते हैं? वैक्यूम पैकेजिंग और सड़न रोकनेवाला भंडारण की स्थिति उत्पाद को खराब नहीं होने देती।

आप औद्योगिक उत्पादों के साथ पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत कर सकते हैं। फिर, जब बच्चे को इसकी आदत हो जाए तो खुद ही खाना बनाएं। समाप्ति तिथियों की जांच अवश्य करें।

असामान्य प्रतिक्रियाओं वाले बच्चों के लिए पूरक आहार

अगर किसी बच्चे को एलर्जी है तो उसे खाना खिलाना बहुत मुश्किल होता है। निम्नलिखित नियमों को ध्यान में रखा जाना चाहिए:

• तैयार खाद्य पदार्थों, विशेषकर जूस में चीनी न मिलाएं;
• केवल "स्वच्छ" त्वचा से ही पूरक आहार शुरू करें;
• मोनोकंपोनेंटिज़्म का निरीक्षण करें। एक से अधिक सब्जियां या फल न मिलाएं। इससे यह पहचानना आसान हो जाएगा कि आपको किस चीज़ से एलर्जी है यदि ऐसा प्रतीत होता है;
• मीठे फलों के रस, आलू, गाजर, कद्दू को 10-11 महीने के लिए छोड़ दें;
• अंडा, मछली 12 महीने से सबसे अच्छा पेश किया जाता है;
• शिशु को प्रत्येक नए व्यंजन का आदी होने में कम से कम 7 दिन लगते हैं;
• यदि दाने दिखाई देते हैं, तो नया उत्पाद रद्द कर दिया जाता है;
• अगर आपको गाय के दूध से एलर्जी है तो यह संभव है एलर्जीऔर गोमांस के लिए.

एक वर्ष की आयु तक शिशु का स्वास्थ्य स्थापित हो जाता है। सही संतुलित आहारभविष्य में कई समस्याओं से बचने में मदद मिलेगी। नया खाद्य उत्पादअगर इन्हें प्यार से तैयार किया जाए तो बच्चे को यह जरूर पसंद आएगा। प्रत्येक बच्चा अलग-अलग होता है, और केवल मां ही यह समझ पाएगी कि यह कब शुरू होगा नई अवधिखिला।

जब कोई पुरुष और महिला माता-पिता बनते हैं, तो उनके मन में बहुत सारे सवाल और विवादास्पद स्थितियाँ होती हैं। ज्यादातर मामलों में मां बच्चे को स्तनपान कराती है। प्रकृति का यही इरादा था।

लेकिन कई बार ऐसा भी होता है, जब किसी न किसी कारण से कोई महिला अपने बच्चे को यह नहीं दे पाती है। स्वस्थ आहार. ऐसे में बाल रोग विशेषज्ञ स्पेशल के इस्तेमाल की सलाह देते हैं अनुकूलित मिश्रण. बोतल से दूध पीने वाले बच्चे के माता-पिता के मुख्य प्रश्नों में से एक यह है कि बोतल से दूध पीने पर पहला पूरक आहार क्या होना चाहिए?

आपको किस उम्र में अपने बच्चे को वयस्क खाद्य पदार्थों से परिचित कराना शुरू करना चाहिए?

विशेषज्ञ आपके बच्चे को जन्म के छह महीने से पहले स्तनपान कराते समय अतिरिक्त भोजन देने की सलाह देते हैं। कृत्रिम आहार के दौरान पूरक आहार थोड़ा पहले दिया जा सकता है। आमतौर पर, बाल रोग विशेषज्ञ इसके लिए तीन महीने की अवधि निर्धारित करते हैं।

पूरक खाद्य पदार्थों को शुरू करने की प्रारंभिक तिथि को इस तथ्य से समझाया गया है कि कृत्रिम शिशु वयस्क भोजन प्राप्त करने के लिए अधिक अनुकूलित होते हैं। इस तथ्य के कारण कि बच्चे को फार्मूला खिलाया जाता है, वह पूरक आहार की शुरुआत को अधिक शांति से सहन कर सकता है।

यदि आपके बच्चे का वजन फार्मूला पर अच्छी तरह से बढ़ रहा है, तो इस अवधि में पांच महीने तक की देरी हो सकती है। ऐसे में पूरक आहार का परिचय दें प्रारंभिक तिथियह तब भी अनुशंसित किया जाता है जब बच्चे में कुछ विटामिन और खनिजों की कमी हो। बच्चा इन्हें नये खाद्य उत्पादों से प्राप्त कर सकेगा।

पहला पूरक आहार कहाँ से शुरू करें?

अपने जीवन के पहले महीने से बोतल से दूध पीने वाले बच्चे को पूरक आहार देने से पहले, आपको बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श लेना चाहिए। यह डॉक्टर ही है जो आपको बताएगा कि आपके बच्चे को पहले भोजन के रूप में क्या नहीं देना चाहिए। विशेषज्ञ यह भी विस्तार से बताएगा कि पहला पूरक आहार कैसे तैयार किया जाए, बच्चे को कौन सा हिस्सा दिया जा सकता है और एक आहार को पूरी तरह से कैसे बदला जाए।

सब्जी प्यूरी

जब बच्चा मानदंडों और स्थापित मानकों के अनुसार अच्छी तरह से वजन बढ़ा रहा है, तो बाल रोग विशेषज्ञ वयस्क भोजन शुरू करने की सलाह देते हैं सब्जी पूरक आहार. आरंभ करने के लिए, बच्चे के आहार में निम्नलिखित सब्जियां शामिल करना उचित है: तोरी, फूलगोभी, टमाटर, गाजर। आप अपने बच्चे को ब्रोकोली और ब्रसेल्स स्प्राउट्स भी दे सकते हैं। जब बच्चे को उपरोक्त खाद्य पदार्थों की आदत हो जाए, तो आप उसे आलू, हरी सब्जियाँ और चुकंदर दे सकते हैं।

बच्चे के लिए सब्जियाँ कैसे पकाएँ?

जब आप यह निर्णय लेते हैं कि आपके बच्चे की पहली सब्जी कौन सी होगी, तो आपको यह पता लगाना होगा कि इसे ठीक से कैसे संसाधित किया जाए। याद रखें कि बच्चों को कच्चा भोजन तभी दिया जा सकता है जब वे उबले हुए या उबले हुए भोजन से परिचित हो जाएं।

अपनी चुनी हुई सब्जी (तोरी, गाजर, ब्रोकोली या) लें फूलगोभी), इसे बहते पानी के नीचे अच्छी तरह से धो लें और छोटे टुकड़ों में काट लें। - इसके बाद आपको सब्जियों को एक पैन में डालना होगा साफ पानीऔर पकने तक उबालें। जब पहली बार खिलाने के लिए सब्जियां तैयार हो जाएं, तो आपको उन्हें ब्लेंडर का उपयोग करके पीसने की जरूरत है।

सब्जी की प्यूरी कैसे खिलायें?

बोतल से दूध पीने वाले बच्चे को पहली बार दूध पिलाने की योजना इस प्रकार होनी चाहिए। पहले दिन, जब आप अपने बच्चे को किसी नए भोजन से परिचित कराते हैं, तो आप बच्चे को तैयार पकवान का आधा चम्मच से अधिक नहीं दे सकते हैं। इसके बाद पूरे दिन अपने शरीर की प्रतिक्रिया पर ध्यानपूर्वक नजर रखें। यदि बच्चे को कोई एलर्जी, पाचन विकार या अन्य रोग संबंधी प्रतिक्रिया नहीं है, तो आप सुरक्षित रूप से नए उत्पाद को पेश करना जारी रख सकते हैं।

दूसरे दिन, अपने नन्हें पेटू को उत्पाद का एक चम्मच दें। पहले पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत की तालिका में कहा गया है कि उपभोग किए जाने वाले भोजन की मात्रा को 100 ग्राम तक बढ़ाया जाना चाहिए। यदि आवश्यक हो, तो प्रस्तावित सब्जी के बाद, चुने हुए आहार के अनुसार बच्चे को उसके सामान्य कृत्रिम दूध उत्पाद के साथ पूरक दें।

दलिया

जिन बच्चों को बोतल से दूध पिलाया जाता है और उनका वजन कम है, उन्हें सलाह दी जाती है कि उन्हें नए खाद्य पदार्थों से परिचित कराना दलिया से शुरू करें। शुरुआत करने के लिए, आपको डेयरी-मुक्त उत्पादों को प्राथमिकता देनी चाहिए। आप एक प्रकार का अनाज, चावल या मकई अनाज के साथ वयस्क खाद्य पदार्थों को शुरू करना शुरू कर सकते हैं। साथ ही, किसी विश्वसनीय निर्माता से ही उत्पाद चुनें।

जब बच्चे को कई तरह के अनाज की आदत हो जाए तो आप उसे गेहूं, अनाज और मोती जौ का दलिया दे सकते हैं। लेकिन याद रखें कि इस प्रकार के अनाज 8 महीने से अधिक उम्र के बच्चों को देने की सलाह दी जाती है।

दलिया कैसे पकाएं?

बोतल से दूध पीने वाला बच्चा अपने सामान्य आहार से सीधे दलिया पका सकता है। आप पानी का उपयोग करके भी पकवान बना सकते हैं. अनाज को सामान्य रेसिपी के अनुसार पकाएं, लेकिन चीनी और नमक मिलाए बिना। इसके बाद प्रोडक्ट को ब्लेंडर में डालकर प्यूरी बना लें।

यदि आपने एक प्रकार का अनाज चुना है, तो आपको इसे पूरी तरह से बच्चे के आहार में शामिल करना होगा और उसके बाद ही अगले उपप्रकार को शामिल करना शुरू करना होगा।

दलिया कैसे दें?

इस व्यंजन को पेश करने की योजना का सख्ती से पालन किया जाना चाहिए। अनाज से नया भोजन शुरू करने की तालिका इंगित करती है कि भोजन शुरू करने के पहले दिन, बच्चे को तैयार पकवान का आधा चम्मच खाना चाहिए। इसके बाद, आपको शरीर की प्रतिक्रिया की निगरानी करने की आवश्यकता है और यदि सब कुछ क्रम में है, तो उत्पाद पेश करना जारी रखें। दूसरे दिन, आप बच्चे को दो चम्मच पकवान दे सकती हैं। परिचय तब पूर्ण माना जाता है जब बच्चा एक बार में 100 मिलीलीटर तक तैयार पकवान खा लेता है।

फल

जब बच्चे का वजन अधिक हो तो उसके आहार में फलों को शामिल करना सबसे पहले होना चाहिए। बोतल से दूध पीने वाले बच्चे के लिए पूरक आहार तालिका इंगित करती है कि हरे सेब की किस्मों को पहले पेश किया जाना चाहिए। इसके बाद, आप बच्चे को नाशपाती और अन्य कम-एलर्जेनिक फल दे सकते हैं। इन उत्पादों को बहुत सावधानी से प्रशासित किया जाना चाहिए, क्योंकि किसी भी समय एलर्जी की प्रतिक्रिया हो सकती है।

फलों की प्यूरी कैसे बनाएं?

सेब या नाशपाती बनाने की विधि इस प्रकार होनी चाहिए. उत्पाद को छीलकर छोटे टुकड़ों में काट लें। आपको उन्हें ब्लेंडर का उपयोग करके पीसने की आवश्यकता है। यदि आपके पास ऐसा कोई उपकरण नहीं है, तो बस फल को बारीक कद्दूकस पर पीस लें। - इसके बाद मिश्रण को छलनी से छान लें.

फल कैसे दें?

तैयार मिश्रण को धीरे-धीरे डालना चाहिए। पूरक आहार तालिका इंगित करती है कि पहले दिन बच्चे को एक चम्मच की नोक पर फलों की प्यूरी का स्वाद लेना चाहिए। यदि कोई एलर्जी प्रकट नहीं होती है, तो अगले दिन आप उत्पाद का परिचय बढ़ा सकते हैं। अपने बच्चे को आधा चम्मच प्यूरी दें। इसके बाद, तीसरे दिन, अपने बच्चे को एक चम्मच की मात्रा में फलों की प्यूरी खिलाएं। उत्पाद को पूर्ण रूप से तब पेश किया गया माना जाता है जब उसका उपभोग किया गया द्रव्यमान 50 ग्राम तक पहुंच जाता है।

वैकल्पिक विकल्प

यदि आप अपने बच्चे को पहली बार वयस्क भोजन से परिचित कराने के लिए स्वयं भोजन तैयार नहीं करना चाहते हैं, तो आप पहले से ही खरीद सकते हैं तैयार प्यूरी. उत्पाद की संरचना और उसकी समाप्ति तिथि का ध्यानपूर्वक अध्ययन करें। नए भोजन की शुरूआत भी वैसी ही होनी चाहिए जैसी कि होती है स्व-खाना बनानाव्यंजन।

बच्चे को पूरक आहार देना शुरू करने से पहले, माता-पिता को कृत्रिम आहार के दौरान परिचय के लिए अनुशंसित उत्पादों की तालिका का अध्ययन करना चाहिए। अपने बच्चों को स्वादिष्ट, उचित और मात्रा में भोजन खिलाएं।