6 माह से दूध पिलाना। महीने के हिसाब से पूरक आहार शुरू करने की योजना: उत्पाद, मात्रा और समय

6 महीने तक पहुंचने पर, एक बच्चे में पहले से ही उस असहाय प्राणी से महत्वपूर्ण अंतर होते हैं जिसके रूप में वह पैदा हुआ था। इस उम्र तक, उसने पहले से ही कुछ शारीरिक और भावनात्मक कौशल विकसित कर लिए हैं, उदाहरण के लिए, वह वयस्कों के सहारे बैठ सकता है, बच्चे के मुंह में पहले दूध के दांत आ गए हैं, बच्चा अपने माता-पिता को पहचानता है, चलता है और उन्हें देखकर मुस्कुराता है .

इन सबके लिए उसके शरीर को बहुत अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है, आयरन, प्रोटीन, विटामिन और फास्फोरस की आवश्यकता बढ़ जाती है। यदि बच्चा स्तनपान करता है और उसे पर्याप्त मात्रा में माँ का दूध मिलता है, तो उसे अतिरिक्त पूरक आहार की आवश्यकता नहीं हो सकती है, हालाँकि राय विभिन्न विशेषज्ञइस मामले पर मतभेद है. बोतल से दूध पीने वाले शिशुओं के लिए, उनके पोषण मेनू में पूरक खाद्य पदार्थों को शामिल करने का समय आ गया है।

के बारे में कृत्रिम आहारछह महीने की उम्र में एक बच्चे के बारे में बहुत कुछ कहा गया है, कई अलग-अलग लेख लिखे गए हैं और बहुत सारी अलग-अलग जानकारी है, लेकिन यह मुद्दा अभी भी बच्चे के स्वास्थ्य की विशेषताओं, उसकी विकास दर के आधार पर पूरी तरह से व्यक्तिगत रूप से तय किया जाता है। और वजन बढ़ना. 6 महीने में पूरक आहार को पूरी तरह से सामान्य घटना माना जा सकता है, लेकिन जब तक बहुत जरूरी न हो, आपको इसके चक्कर में नहीं पड़ना चाहिए।

6 महीने में पूरक आहार शुरू करने का सार यह है कि बच्चे को सामान्य फार्मूला या स्तन का दूध देना जारी रखा जाए, लेकिन धीरे-धीरे उसे कुछ अन्य उत्पादों से परिचित कराया जाए। आप उनका उपयोग उन व्यंजनों के अनुसार विशेष व्यंजन तैयार करने के लिए कर सकते हैं जो सामान्य, पारंपरिक व्यंजनों से थोड़ा भिन्न हो सकते हैं। एक निश्चित योजना है जो कुछ उत्पादों की संख्या को इंगित करती है जिन्हें एक निश्चित उम्र के बच्चे के मेनू में शामिल किया जा सकता है।

स्तनपान करने वाले और बोतल से दूध पीने वाले दोनों शिशुओं के लिए पूरक आहार की शुरूआत 6 महीने की उम्र से संभव है। यह वह अवधि है जिसे कई बाल रोग विशेषज्ञ वयस्कों के भोजन से परिचित होने और बच्चों के भोजन मेनू में विविधता लाने के लिए इष्टतम मानते हैं।

बच्चे के निम्नलिखित संकेतक यह संकेत देंगे कि बच्चा किसी अन्य प्रकार के पोषण के लिए पूरी तरह से तैयार है और अब उसे पूरक आहार देने का समय आ गया है:

  • बच्चे का वजन उसके जन्म के वजन की तुलना में दोगुना हो गया, और समय से पहले पैदा हुए बच्चे का वजन 2.5 गुना बढ़ गया;
  • बच्चा स्वतंत्र रूप से माता-पिता की गोद में या किसी विशेष व्यक्ति पर बैठ सकता है ऊँची कुर्सीखिलाने के लिए;
  • चम्मच से खाना खाने के लिए तैयार और खुश;
  • बच्चे ने अपने मुंह से खाना बाहर निकालना बंद कर दिया, यानी। इजेक्शन रिफ्लेक्स खत्म हो गया है;
  • वयस्क भोजन में रुचि दिखाता है, वयस्कों के खाने की प्रक्रिया पर नज़र रखता है और माँ या पिता की थाली से वयस्क भोजन आज़माने की कोशिश करता है;
  • हर दिन बच्चे को लगभग 1 लीटर कृत्रिम अनुकूलित फार्मूला मिलता है, या स्तनपान के दौरान माँ के स्तनों को पूरी तरह से खाली कर देता है, लेकिन भूखा रहता है ();
  • बच्चे के पास है ;
  • बच्चे में वंशानुगत प्रवृत्ति नहीं होती है, उदाहरण के लिए, एलर्जी की प्रतिक्रिया।

6 महीने में पूरक आहार देना शुरू करने के लिए इष्टतम भोजन विकल्प सब्जी प्यूरी माना जाता है। यह विशेष रूप से बच्चे के मेनू में उपयुक्त होगा यदि वह कब्ज से पीड़ित है, विशेष रूप से तेजी से बढ़ रहा है, समय से पहले पैदा हुआ है, या है फलों के रस और प्यूरी के प्रशासन के लिए एक निषेध है.

बच्चे के मेनू में पहली सब्जी प्यूरी में केवल एक सब्जी शामिल होनी चाहिए। साथ ही, माता-पिता के लिए यह समझना आसान हो जाएगा कि क्या एलर्जी की प्रतिक्रिया, किसने इसे उकसाया और इस उत्पाद को आहार से बाहर कर दिया।

घर पर आप तोरई, ब्रोकोली, गाजर, कद्दू, फूलगोभी जैसी सब्जियों से प्यूरी तैयार कर सकते हैं।

आप तैयार सब्जी प्यूरी का भी उपयोग कर सकते हैं, जो जार में बेची जाती हैं। ऐसे पूरक खाद्य पदार्थों के सेवन के लाभों में शामिल हैं:

  • सूक्ष्मजीवविज्ञानी सुरक्षा;
  • प्रसंस्कृत सब्जियों से खाना बनाना विशेष रूप सेऔर सामग्री की कमी की जाँच की गई हानिकारक पदार्थ: नाइट्रेट, एंटीबायोटिक्स, कीटनाशक, रेडियोधर्मी तत्व;
  • एक निश्चित आयु के लिए आवश्यक पोषक तत्वों का संतुलित अनुपात हो;
  • आवश्यक खनिजों, लौह, कैल्शियम और विटामिन से समृद्ध सामान्य ऊंचाईऔर बाल विकास.

घर पर स्वयं सब्जी प्यूरी तैयार करने के लिए, आपको उच्च गुणवत्ता वाली और सुरक्षित सब्जियों (अधिमानतः अपने बगीचे से) का चयन करना होगा, उन्हें अच्छी तरह से कुल्ला करना होगा, और लगभग 15-20 मिनट के लिए थोड़ी मात्रा में पानी के साथ एक ढके हुए पैन में उबालना होगा। पूरी तरह पकाने के बाद, सब्जियों को उस शोरबा का उपयोग करके एक सजातीय स्थिरता तक शुद्ध किया जाना चाहिए जिसमें उन्हें उबाला गया था।

एक और समान रूप से लोकप्रिय पूरक भोजन दलिया है। ऐसे मामलों में दलिया के साथ पूरक आहार देना शुरू करना आवश्यक है जहां बच्चे का वजन पर्याप्त नहीं बढ़ रहा है या अस्थिर मल होने का खतरा है।

6 माह पर पूरक आहार चार्ट

परिचय के बुनियादी नियम

6 महीने के बच्चे के लिए पूरक आहार काफी है सामान्य घटना, क्योंकि उसका पाचन तंत्र नए वयस्क भोजन के उपभोग और सामान्य अवशोषण के लिए तैयारी करना शुरू कर देता है। इसके लिए, पाचन एंजाइम परिपक्व होते हैं और पहले से ही पर्याप्त रूप से गठित होते हैं। स्थानीय प्रतिरक्षा, आंतों की दीवारों की पारगम्यता कम हो जाती है। हालाँकि, इन सभी संकेतकों के साथ, हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि पूरक खाद्य पदार्थों को शुरू करने की योजना केवल तभी उपयोग के लिए स्वीकार्य है जब कुछ बुनियादी नियमों का पालन किया जाता है:

  • पूरक आहार की शुरुआत के दौरान, बच्चा पूरी तरह से स्वस्थ होना चाहिए, और यह अवधि निवारक टीकाकरण और बाहर गर्म मौसम से मेल नहीं खाती;
  • सबसे न्यूनतम खुराक के साथ पूरक खाद्य पदार्थों को शुरू करना आवश्यक है - एक चौथाई चम्मच, दैनिक मात्रा को 5-7 दिनों में आवश्यक मानक पर लाना;
  • प्रत्येक नए व्यंजन का आदी होने के लिए, बच्चे को 1-2 सप्ताह की अनुकूलन अवधि दी जानी चाहिए;
  • पूरक आहार के लिए सबसे अच्छा समय दिन का पहला भाग है, लेकिन सबसे पहला आहार;
  • पूरक आहार मुख्य आहार से पहले दिया जाना चाहिए, अर्थात। अनुकूलित फार्मूला (कृत्रिम आहार के साथ) का उपयोग करने से पहले या स्तन का दूध(स्तनपान कराते समय);
  • मुख्य भोजन के बाद फलों का रस और प्यूरी दी जा सकती है, क्योंकि वे मुख्य आहार का स्थान नहीं लेते हैं;
  • एक बच्चे के पहले वयस्क भोजन में एक सजातीय द्रव्यमान होना चाहिए, अच्छी तरह से कटा हुआ और गांठ से मुक्त होना चाहिए ताकि बच्चा उन्हें आसानी से निगल सके;
  • जैसे-जैसे बच्चे को पूरक खाद्य पदार्थों की आदत हो जाती है, इसकी स्थिरता को गाढ़े और सख्त में बदला जा सकता है;
  • एक एकल सर्विंग को उपभोग किए गए भोजन की मात्रा के अनुरूप होना चाहिए आयु वर्गबच्चा;
  • यदि बच्चा किसी विशेष व्यंजन को मना कर देता है, तो उसे कई बार पेश करना आवश्यक है, और यदि ये क्रियाएं वांछित परिणाम नहीं देती हैं, तो दूसरे पर स्विच करें।

पूरक आहार शुरू करने की अवधि के दौरान एक विशेष डायरी रखना एक काफी प्रभावी उपाय है। इसमें, माँ नोट कर सकती है कि उसने बच्चे को कब, कौन से व्यंजन और कितनी मात्रा में दिए, और यह भी बताया कि उसने नवाचार पर कैसे प्रतिक्रिया दी, क्या उसे नया व्यंजन पसंद आया और क्या इससे एलर्जी की प्रतिक्रिया हुई। किसी भी संदिग्ध स्थिति में, पूरक आहार बंद कर देना चाहिए, और यदि भोजन खाने के परिणाम कुछ दिनों के बाद भी गायब नहीं होते हैं, तो बच्चे को बाल रोग विशेषज्ञ को दिखाना चाहिए।

बच्चे को मां के दूध या अनुकूलित फार्मूला के रूप में जो पोषण मिलता है वह बड़े बच्चे की सभी जरूरतों के लिए अपर्याप्त हो जाता है। नए भोजन यानी पूरक खाद्य पदार्थों से परिचित होने का समय आ रहा है। आइए देखें कि आप अपने छह महीने के बच्चे को कौन से नए खाद्य पदार्थ खिला सकते हैं।

आप पहले से कौन से खाद्य पदार्थ खा सकते हैं?

पहले केवल स्तनपान करने वाले बच्चे को पहली बार दूध पिलाने का सही समय छह महीने है। जठरांत्र पथछोटा बच्चा पहले से ही सब्जियाँ, अनाज और फल चखने के लिए तैयार है।

माता-पिता को अपने बाल रोग विशेषज्ञ के साथ मिलकर निर्णय लेना चाहिए कि पहले कौन सा उत्पाद पेश करना है। यह अनुशंसा की जाती है कि जिन शिशुओं का वजन ठीक से नहीं बढ़ रहा है, उन्हें अनाज से शुरुआत करनी चाहिए और शिशुओं को अच्छी खुराक से शुरुआत करनी चाहिए बार-बार कब्ज होनाआपको पूरक आहार की शुरुआत सब्जियों के व्यंजनों से करनी चाहिए। स्तनपान कराते समय पूरक आहार देने की तालिका देखें।

6 महीने में पूरक आहार शुरू करने के बाद, स्तन का दूध या फॉर्मूला अभी भी बच्चे के आहार में मुख्य चीज रहेगा

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कृपया निम्नलिखित ध्यान दें:

  • सब्ज़ियाँ एक प्रकार की सब्ज़ियों की प्यूरी के रूप में दी जाती हैं, बच्चे को पहली बार 5 ग्राम दी जाती हैं। इसके बाद, भाग को सावधानीपूर्वक आयु-उपयुक्त खुराक तक बढ़ाया जाता है - प्रति दिन 100 ग्राम। जब बच्चा एक सब्जी का आदी हो जाता है, तो वे उसे दूसरी प्रकार की सब्जी देना शुरू करते हैं, फिर से 5 ग्राम से शुरू करते हैं।
  • 6 महीने की उम्र में दलिया बिना दूध के तैयार किया जाता है, लेकिन इसे मानव दूध या फॉर्मूला से पतला किया जा सकता है। दलिया का पहला भाग 10 ग्राम का होगा, जिसके बाद प्रतिदिन खाए जाने वाले दलिया की कुल मात्रा 150 ग्राम तक बढ़ जाती है।
  • जो बच्चे सब्जियों और अनाजों के आदी हो जाते हैं वे फल देना शुरू कर देते हैं। उन्हें एक-घटक प्यूरी के रूप में भी दिया जाता है - पहले नमूने के लिए पहले 5 ग्राम, और फिर हर दिन 30 ग्राम की दैनिक खुराक तक।

पहले पूरक आहार के लिए किण्वित दूध उत्पादों का उपयोग करने के भी कई समर्थक हैं। इनमें प्रसिद्ध बाल रोग विशेषज्ञ कोमारोव्स्की भी शामिल हैं। एक लोकप्रिय डॉक्टर स्वस्थ 6 महीने के बच्चे को केफिर देना शुरू करने की सलाह देते हैं। उत्पाद को दूसरी फीडिंग के दौरान पेश किया जाता है, धीरे-धीरे इसकी मात्रा बढ़ाकर 160 मिलीलीटर कर दी जाती है। बच्चे के आहार में केफिर शामिल करने के पांचवें दिन से, कोमारोव्स्की इसमें पनीर शामिल करना शुरू करने की सलाह देते हैं। 6 महीने के बच्चे के लिए इसका दैनिक भाग 30 ग्राम है। एक अन्य लेख में कोमारोव्स्की के अनुसार पूरक आहार शुरू करने के बारे में और पढ़ें।

ऐसी स्थितियों में जहां मां के पास स्तन का दूध कम होता है या वह बच्चे को अनुकूलित फार्मूला खिलाने में असमर्थ होती है, सब्जियों और अनाज का परिचय बाद तक के लिए स्थगित कर दिया जाता है। प्रारंभिक तिथि- 4-5 महीने (हम आपको सलाह देते हैं कि कृत्रिम आहार के दौरान पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करने के लिए हमारी तालिका का पालन करें)। अधिक में प्रारंभिक अवस्थाकृत्रिम रूप से पोषित शिशुओं के लिए पूरक आहार भी शुरू किया गया है। 6 महीने की उम्र तक, ऐसे बच्चे पहले से ही फलों की प्यूरी और अनाज (डेयरी-मुक्त) के साथ-साथ सब्जी प्यूरी भी आज़मा चुके होते हैं। वनस्पति तेल. 6 महीने की उम्र में, वे केवल इन व्यंजनों के हिस्से बढ़ाते हैं और मक्खन जोड़ना शुरू करते हैं।


6 महीने में, बोतल से दूध पीने वाले बच्चे अक्सर कई पूरक खाद्य पदार्थों से परिचित होते हैं

पूरक आहार शुरू करने के नियम

  • आपको एक उत्पाद से शुरुआत करनी चाहिए और प्रत्येक अगले उत्पाद से नए उत्पादआदत पड़ने (औसतन 3-5 दिनों तक रहता है) और एलर्जी प्रतिक्रियाओं की अनुपस्थिति के बाद ही प्रशासित किया जा सकता है।
  • आप एक ही समय में दो ऐसे खाद्य पदार्थ नहीं दे सकते जिनसे बच्चा पहले परिचित न हो, क्योंकि यदि कोई प्रतिक्रिया होती है, तो आप यह नहीं समझ पाएंगे कि किस उत्पाद ने उसे उकसाया है।
  • पहले नमूने के लिए उत्पाद की मात्रा आधा चम्मच है।
  • नए उत्पाद को स्तन के दूध या फार्मूला से धोना चाहिए।
  • सुबह के भोजन में एक नया व्यंजन देना उचित है, फिर दिन के अंत तक यह ध्यान देने योग्य हो जाएगा कि बच्चा इसे सामान्य रूप से सहन करता है या नहीं।
  • एक डायरी रखने की सलाह दी जाती है जिसमें बच्चे द्वारा खाए गए सभी खाद्य पदार्थों को नोट किया जाए।
  • यदि बच्चा बीमार है, साथ ही टीकाकरण के दौरान (टीकाकरण से तीन दिन पहले और उसके कई दिन बाद) नए भोजन का परिचय स्थगित कर देना चाहिए।
  • यदि आपका बच्चा कोई नया व्यंजन खाने से इंकार करता है, तो जिद न करें।
  • ऐसी स्थिति में जहां किसी उत्पाद से एलर्जी या अन्य नकारात्मक प्रतिक्रिया हुई हो, तब तक नए व्यंजन नहीं दिए जाते जब तक कि दर्दनाक अभिव्यक्तियाँ गायब न हो जाएँ।


शिशु की स्थिति की निगरानी करते हुए धीरे-धीरे पूरक आहार में खाद्य पदार्थों को शामिल करना आवश्यक है।

एक बच्चे को कितना खाना चाहिए?

प्रति दिन भोजन की कुल मात्रा छह महीने का बच्चाउसके शरीर के वजन के आधार पर गणना की गई। 6 महीने से अधिक उम्र के बच्चों को प्रतिदिन उनके शरीर के वजन का 1/8 से 1/9 भाग खाना चाहिए।

आहार

छह महीने की उम्र में, एक बच्चा प्रतिदिन औसतन 5 बार भोजन करता है, और उनके बीच साढ़े तीन से चार घंटे का अंतराल होता है।


प्रत्येक बच्चा अलग-अलग होता है, पोषण व्यवस्था अलग-अलग हो सकती है आम तौर पर स्वीकृत मानदंड

नमूना मेनू

एक बच्चे के लिए जिसे 6 महीने तक केवल स्तनपान कराया गया था, नए उत्पादों की शुरूआत के 6 महीने बाद, मेनू इस तरह दिखेगा:

जिस बच्चे की माँ दूध की कमी के कारण 4-5 महीने से दूध पिलाना शुरू कर देती है, उसके लिए दैनिक मेनू इस प्रकार होगा:

फॉर्मूला दूध पीने वाले बच्चे के लिए, 6 महीने का आहार इस प्रकार है:

  • कोई भी नया उत्पाद खिलाने से पहले दिया जाना चाहिए।
  • 6 महीने के बच्चे को भोजन तैयार करने के लिए छलनी, मिक्सर या ब्लेंडर का उपयोग करना चाहिए, क्योंकि एक समान संरचना प्राप्त करना महत्वपूर्ण है। एक बहुत गाढ़ी डिश को दूध (मां का दूध या फार्मूला), सब्जी शोरबा या उबला हुआ पानी से पतला किया जाता है।


किसी अपरिचित व्यंजन के स्वाद को और अधिक परिचित बनाने के लिए आप उसमें थोड़ा सा माँ का दूध या फार्मूला मिला सकते हैं।

नवजात शिशु के लिए मुख्य भोजन माँ का दूध होता है। इससे उन्हें सभी पोषक तत्व मिलते हैं, लेकिन धीरे-धीरे नियमित भोजन की आदत डालने की जरूरत होती है। 6 महीने के स्तनपान के दौरान पूरक आहार की विशेषताओं को जानना महत्वपूर्ण है ताकि बच्चे को पाचन संबंधी समस्याएं कम हों।

पहले क्यों नहीं?

शोध के नतीजों के मुताबिक छठा महीना है सही समयएक बच्चे को खिलाने के लिए. यदि बच्चे को पहले 6 महीनों तक स्तनपान कराया गया है, तो उसका शरीर पहले से ही नए भोजन को पचाने के लिए आवश्यक एंजाइम का उत्पादन कर रहा है। यदि आप पहले पूरक आहार देना शुरू करते हैं, तो उत्पाद शरीर द्वारा संसाधित नहीं होंगे, अवशोषित नहीं होंगे और बेकार हो जाएंगे।

पूरक आहार शुरू करने में जल्दबाजी करने की कोई जरूरत नहीं है; इसे 6 महीने से शुरू करना सबसे अच्छा है। यहां तक ​​कि एक चम्मच प्यूरी भी बच्चे के पाचन तंत्र पर गंभीर बोझ है। उमड़ती गैस निर्माण में वृद्धि, उदरशूल, दस्त, रोग प्रतिरोधक क्षमता में कमी।

बच्चों के लिए मेनू

पूरक आहार का मूल नियम: प्रतिदिन 5 ग्राम देना शुरू करें, धीरे-धीरे दैनिक मात्रा बढ़ाएं और एक सप्ताह के भीतर इसे 100-150 ग्राम तक ले आएं।

वे दोपहर के भोजन के दौरान नया भोजन देते हैं: पहले प्यूरी, फिर बच्चे को स्तन का दूध दिया जाता है। सुझाव देना नये प्रकार काएक भूखे बच्चे के लिए आवश्यक उत्पाद। 6 के लिए पूरक आहार तालिका एक महीने का बच्चाजीडब्ल्यू पर:

उत्पाद के प्रकार मुझे इसे किस रूप में लेना चाहिए? मात्रा
सब्जी प्यूरी एक उबली हुई या उबली हुई सब्जी को कद्दूकस कर लें। जब बच्चे को इसकी आदत हो जाए तो आप कई प्रकार के मिश्रण बना सकते हैं। 1/2 चम्मच से शुरू करें, 100-200 ग्राम तक बढ़ाएँ
डेयरी मुक्त दलिया एक प्रकार का अनाज, मक्का, चावल या जई का दलियापकाएं, स्थिरता तरल होनी चाहिए 1/2 चम्मच के साथ. 100-200 ग्राम तक
वनस्पति तेल प्यूरी या दलिया के साथ मिलाएं; वनस्पति या जैतून का तेल उपयुक्त होगा। 3 बूंदों से 1 चम्मच तक।
केफिर कम वसा वाला, बच्चों का 1/2 चम्मच के साथ. 150 मिलीलीटर तक
कॉटेज चीज़ वसा की मात्रा 5% तक, केफिर के साथ पीसें, केफिर पूरक आहार के एक सप्ताह बाद दें 30 ग्रा

पूरक आहार योजना इस प्रकार है: पहले महीने के दौरान, बच्चे को एक प्रकार के भोजन का आदी होना चाहिए, और अगले महीने से दूसरे प्रकार का भोजन देना चाहिए।

सब्जियाँ पहले आती हैं, फिर अनाज। यदि बच्चे का वजन कम है, तो क्रम बदल जाता है: आपको अनाज से शुरुआत करने की जरूरत है।

सब्जी प्यूरी

सबसे पहले, वे ऐसे खाद्य पदार्थों के आदी हैं जो कम एलर्जी पैदा करने वाले होते हैं। पहले तो दे देना ही बेहतर है. फिर आप खिला सकते हैं, एक और सप्ताह के बाद -। , एलर्जी का कारण बन सकते हैं, उन्हें आहार में सबसे अंत में शामिल किया जाता है।

सबसे पहले, प्यूरी में एक सब्जी शामिल होनी चाहिए। आप सब्जियों को तभी मिला सकते हैं जब 6 महीने के बच्चे ने उन्हें अलग से खाया हो और उसमें एलर्जी के लक्षण न दिखे हों। गाजर को सप्ताह में 3 बार से अधिक नहीं देना चाहिए, इसे अन्य सब्जियों की प्यूरी के साथ मिलाना चाहिए। अन्यथा, शिशु का विकास हो सकता है काले धब्बेपैरों और हथेलियों पर पीला-नारंगी रंग।

प्यूरी तैयार करने के लिए आपको एक प्रकार की सब्जी को अच्छी तरह से धोना, छीलना और बारीक काटना होगा। 10-15 मिनिट तक धीमी आंच पर पकाएं, थोड़ा सा पानी डालकर आप इसे भाप में पका सकते हैं. फिर सब्जियों को ब्लेंडर में काट लें या छलनी से छान लें। स्थिरता तरल होनी चाहिए, यदि आवश्यक हो, तो आप इसे उबले हुए पानी से थोड़ा पतला कर सकते हैं। जब बच्चे को नए भोजन की आदत हो जाए, तो आप प्यूरी को गाढ़ा बना सकते हैं।

पूरक आहार शुरू करने के लिए उपयुक्त नहीं: प्याज, सफेद गोभी, बैंगन। इन्हें बच्चों के आहार में शामिल किया जाता है एक वर्ष से अधिक पुराना, यही बात , पर भी लागू होती है। 9 महीने के बाद आलू दिया जा सकता है.

पूरक आहार शुरू करने के लिए दलिया

स्तनपान करने वाले 6 महीने के बच्चों को पानी वाला दलिया दिया जाना चाहिए, क्योंकि दूध में प्रोटीन की समस्या हो सकती है। आप उन्हें फिर से भर सकते हैं: पहले कुछ बूंदें, धीरे-धीरे मात्रा बढ़ाकर 1 चम्मच करें। यह उन लोगों से शुरू करने की अनुशंसा की जाती है जो हाइपोएलर्जेनिक हैं। फिर आप 6 महीने के बच्चे को मेनू में जोड़ सकते हैं। कुछ लोग स्वाद को बेहतर बनाने के लिए दलिया में स्तन का दूध मिलाते हैं। इस प्रयोजन के लिए उपयुक्त नहीं है, चीनी की चाशनी, मक्खन.

इसे स्वयं तैयार करने के लिए, आपको अनाज को छांटना, धोना और पीसना होगा। - फिर पानी डालें और धीमी आंच पर पकाएं. खिलाने से पहले, एकरूपता सुनिश्चित करने के लिए दलिया को फिर से कुचल दिया जा सकता है; आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि यह बहुत गाढ़ा न हो जाए।

डेयरी उत्पादों

पहली बार दूध पिलाने के उत्पादों के बारे में बाल रोग विशेषज्ञों की अलग-अलग राय है। अधिकांश विशेषज्ञों का मानना ​​है कि किण्वित दूध उत्पादों को 9 महीने से बच्चे के आहार में शामिल किया जा सकता है। यह उच्च कैल्शियम सामग्री से जुड़ा है - यह बच्चे के मुकुट पर तेजी से विकास को बढ़ावा देता है।

डॉ. कोमारोव्स्की पहले बच्चे के आहार में लगभग 10-20 ग्राम कम वसा वाला दूध शामिल करने की सलाह देते हैं, धीरे-धीरे इसकी मात्रा बढ़ाते हैं। उनका कहना है कि किण्वित दूध उत्पाद संरचना में बच्चे के सामान्य आहार के समान होते हैं, और उनमें कैल्शियम की मात्रा स्तन के दूध से अधिक नहीं होती है। बड़ा बदलावपोषण में गड़बड़ी पैदा कर सकता है पाचन तंत्र, क्योंकि प्यूरी की हुई सब्जियाँ माँ के दूध से बहुत अलग होती हैं।

कुछ दिनों के बाद, आप केफिर में थोड़ा सा, लगभग 30 ग्राम मिला सकते हैं। घटकों को चिकना होने तक अच्छी तरह मिलाएँ। पनीर की मात्रा 8 महीने की उम्र तक नहीं बढ़ानी चाहिए, फिर आप इसे अधिकतम 50 ग्राम तक बढ़ा सकते हैं, जब तक बच्चा 12 महीने का न हो जाए, आप एक बार में इससे ज्यादा नहीं दे सकते। यह बच्चों के पाचन के लिए काफी भारी उत्पाद है।

कॉटेज पनीर को कम वसा वाले, बिना एडिटिव्स वाले बच्चों की श्रृंखला से चुना जाना चाहिए, इसे स्वयं तैयार करना बेहतर है। ऐसा करने के लिए, दूध को धीमी आंच पर गुनगुना होने तक गर्म करें, इसमें 4 बड़े चम्मच डालें। एल खट्टी मलाई। अच्छी तरह हिलाएँ, लपेटें, 12-15 घंटे के लिए छोड़ दें। फिर दूध को तब तक उबालें जब तक वह फट न जाए और छान न जाए।

डेयरी उत्पादोंआंतों के माइक्रोफ्लोरा को बहाल करें, पाचन और चयापचय को सामान्य करें। इन्हें गुर्दे की बीमारी या कैसिइन असहिष्णुता वाले बच्चों को नहीं दिया जाना चाहिए।

पकाएँ या खरीदें?

माता-पिता अक्सर इस बात पर बहस करते हैं कि क्या यह उनके बच्चे को डिब्बाबंद भोजन और स्टोर से खरीदा हुआ अनाज देने लायक है। फायदे इस प्रकार हैं:

  • तैयारी पर समय की बचत;
  • विभिन्न प्रकार के स्वाद और संयोजन;
  • अतिरिक्त विटामिन और सूक्ष्म तत्वों की सामग्री;
  • संतुलित रचना, बच्चे की उम्र के अनुकूल।

यदि आप खरीदने का निर्णय लेते हैं तैयार पूरक आहारएक बच्चे के लिए, आपको समाप्ति तिथि देखने की ज़रूरत है: भोजन सबसे ताज़ा होना चाहिए, समाप्त हो चुके उत्पाद को खरीदना या उत्पादन तिथि में सुधार के साथ अस्वीकार्य है। दीर्घकालिकपैकेज पर दर्शाया गया भंडारण परिरक्षकों की सामग्री को दर्शाता है। आपको रचना का सावधानीपूर्वक अध्ययन करने की आवश्यकता है: जितने कम घटक, उतना बेहतर। यह देखना महत्वपूर्ण है कि भोजन किस उम्र के लिए है: निर्माता इसे पैकेजिंग पर इंगित करते हैं।

पर स्व-खाना बनानाअपने बच्चे के लिए भोजन, आप उत्पाद की गुणवत्ता और ताजगी के बारे में सुनिश्चित हो सकते हैं। आप प्यूरी को स्टोर नहीं कर सकते. प्रत्येक भोजन के लिए एक नया भाग तैयार करना आवश्यक है।

आपको क्या नहीं देना चाहिए?

6 महीने के बच्चे के मेनू के लिए निषिद्ध खाद्य पदार्थों की सूची में शामिल हैं:

  1. . आपको एक साल तक खरीदी गई या ताज़ा निचोड़ी हुई चीज़ें नहीं देनी चाहिए। उनमें लगभग कोई उपयोगी फाइबर नहीं होता है, लेकिन उनमें बहुत अधिक चीनी और एसिड होते हैं जो गैस्ट्रिक म्यूकोसा को परेशान करते हैं। इन्हें बड़े बच्चों को भी खिलाने की अनुशंसा नहीं की जाती है;
  2. दलिया - इसमें ग्लूटेन होता है, जो खराब पचता है, असहिष्णुता पैदा कर सकता है और आंतों के कार्य को बाधित कर सकता है। यह बाजरा और मोती जौ में भी पाया जाता है। इन्हें एक वर्ष से अधिक उम्र के बच्चों के लिए अनुशंसित किया जाता है;
  3. ताज़ी सब्जियाँ बच्चे के शरीर द्वारा खराब रूप से अवशोषित होती हैं और सूजन का कारण बनती हैं;
  4. फल, जामुन;
  5. मिठाइयाँ, कुकीज़;
  6. - इसमें महिलाओं की तुलना में कैसिइन के भारी रूप होते हैं। इसे पचाना मुश्किल होता है और इससे एलर्जी हो सकती है।

कुछ खाद्य पदार्थ एक वयस्क के शरीर द्वारा भी ठीक से पच नहीं पाते हैं; एक बच्चे को इस तरह के भार के संपर्क में नहीं आना चाहिए।

सामान्य नियम

  1. आपको सुबह 9-11 बजे चम्मच से खाना खिलाना है एक अंतिम उपाय के रूप में, दोपहर के भोजन पर;
  2. आप प्रति सप्ताह एक से अधिक नए उत्पाद पेश नहीं कर सकते हैं और तुरंत कई घटकों से एक बहु-घटक प्यूरी दे सकते हैं, जिस पर बच्चे की प्रतिक्रिया अभी तक ज्ञात नहीं है। एलर्जी के मामले में, आपको यह पता लगाना होगा कि कौन सा उत्पाद बच्चे के लिए उपयुक्त नहीं था;
  3. पूरक आहार प्रतिस्थापित नहीं होता अच्छा पोषकऔर के साथ संयुक्त है स्तनपान. वह स्रोत होना चाहिए उपयोगी विटामिनऔर खनिज. आप पूरक खाद्य पदार्थों का प्रयोग और उपचार एक स्वादिष्ट व्यंजन के रूप में नहीं कर सकते हैं;
  4. अपने बच्चे को निषिद्ध खाद्य पदार्थ न दें - वे भविष्य में बच्चे के पाचन और स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं;
  5. आप प्यूरी में नमक नहीं मिला सकते या दलिया में नहीं मिला सकते। एक वयस्क के लिए, वे बेस्वाद लगते हैं, लेकिन बच्चे आमतौर पर साधारण तोरी या उबला हुआ अनाज समझते हैं। उत्पादों में नमक पहले से ही मौजूद होता है, इसके मिलाने से बच्चे की किडनी पर अतिरिक्त दबाव पड़ता है;
  6. स्तनपान करने वाले बच्चे को आमतौर पर दूध से पर्याप्त तरल पदार्थ मिलता है; पूरक आहार शुरू करते समय, इसे पूरक करना आवश्यक है, अगर ऐसा पहले नहीं किया गया है;
  7. यदि कोई बच्चा किसी नए उत्पाद को मना कर देता है, तो आप उस पर दबाव नहीं डाल सकते। आप इसे कुछ हफ़्ते में फिर से पेश कर सकते हैं।

खाने के नए तरीके की आदत डालने से आंतों में मामूली खराबी हो सकती है। यदि लक्षण ध्यान देने योग्य हैं, तो आपको खुराक नहीं बढ़ानी चाहिए, बल्कि कई दिनों तक वही मात्रा देनी चाहिए। यदि मल सामान्य नहीं हुआ है, बच्चा पेट के दर्द से पीड़ित है, तो आपको पूरक आहार देना बंद कर देना चाहिए या उसके स्थान पर दूसरे आहार देना चाहिए। कुछ हफ़्तों के बाद, आप थोड़ी मात्रा से शुरुआत करके उत्पाद को दोबारा पेश करने का प्रयास कर सकते हैं।

आपको दोस्तों और रिश्तेदारों के कहने पर छह महीने से पहले या बाद में पेश किए जाने वाले उत्पादों के साथ पूरक आहार शुरू नहीं करना चाहिए। शिशु का स्वास्थ्य इसी पर निर्भर करता है। यदि एलर्जी या पाचन संबंधी समस्याएं होती हैं, तो आपको अस्थायी रूप से भोजन बंद कर देना चाहिए और डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।

पूरक आहार निर्धारित भोजन है शिशुओंजब वे एक निश्चित उम्र तक पहुंच जाते हैं और शारीरिक मानदंड. ऐसा भोजन मां के दूध के पूरक के लिए बनाया गया है या कृत्रिम मिश्रण, जिसकी संरचना और कैलोरी सामग्री अब बच्चे की बढ़ी हुई जरूरतों को पूरा नहीं कर सकती है।

चूँकि पहले 12 महीनों में बच्चे की भविष्य की जीवनशैली और स्वास्थ्य की नींव रखी जाती है, इसलिए प्रत्येक माता-पिता को यह समझने की आवश्यकता है कि किस उम्र में अपने बच्चों को दूध पिलाना शुरू करना सबसे अच्छा है, पूरक आहार कैसे ठीक से देना है और प्रत्येक महीने में क्या भोजन देना चाहिए। .

एक बच्चे को कितने महीनों तक दूध पिलाया जा सकता है, यह सवाल हर नए माता-पिता को चिंतित करता है। लेकिन अभी भी कोई निश्चित उत्तर नहीं है, केवल सिफारिशें हैं।

यह महसूस किया जाना चाहिए कि केवल उम्र ही बच्चों की तैयारी का "लक्षण" नहीं हो सकती; कई कारकों को ध्यान में रखा जाना चाहिए। महत्वपूर्ण विशेषताएँ बाल विकास, उदाहरण के लिए:

तत्परता के सभी लक्षणों का एक जटिल प्रकट होता है अलग-अलग बच्चेउसकी उम्र में. एक नियम के रूप में, पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत 5 से 8 महीने के बीच होती है (सब कुछ व्यक्तिगत है)।

पर प्राकृतिक आहारजब बच्चे की ज़रूरतें मुख्य हों पोषक तत्वदूध से पूरी तरह संतुष्ट हैं, तो पूरक आहार शुरू करने में जल्दबाजी करने की कोई जरूरत नहीं है। जिन बच्चों को बोतल से दूध पिलाया जाता है उन्हें 5 महीने में पूरक आहार दिया जाता है।

जल्दी दूध पिलाने के खतरे क्या हैं?

माता-पिता को यह समझना चाहिए कि पूरक आहार को समय से पहले शुरू करने की तुलना में इसमें थोड़ी देर करना बेहतर है।

उदाहरण के लिए, 4 महीने में पूरक आहार बाहर से सबसे अनुकूल प्रतिक्रियाओं से भरा नहीं होता है पाचन नाल, अभी तक नए उत्पादों को स्वीकार करने के लिए तैयार नहीं हैं।

बहुत अधिक जल्द आरंभपूरक आहार से निम्नलिखित समस्याएं उत्पन्न होती हैं:

  1. आवश्यक पाचन एंजाइमों की कमी के कारण पेट में दर्द हो सकता है, आंतों का शूल, डकार, मल विकार। यानी 4 माह से पूरक आहार मिलेगा बेहतरीन परिदृश्यबेकार क्योंकि उत्पाद अवशोषित नहीं होंगे।
  2. एक और गंभीर परिणाम- एलर्जी की स्थिति, जिसका कारण एलर्जी कणों के लिए आंतों की दीवारों की बढ़ती पारगम्यता और बच्चे की रक्षा प्रणाली की अपरिपक्वता है। साथ ही बच्चों की रोग प्रतिरोधक क्षमता प्रभावित होती है, जिसके परिणामस्वरूप वे अधिक बार और लंबे समय तक बीमार रहते हैं।
  3. 4 महीने और उससे पहले पूरक आहार बच्चे के लिए कुछ खतरा पैदा कर सकता है यदि वह अभी तक नहीं जानता कि दूध या फॉर्मूला से अधिक गाढ़ा भोजन कैसे निगलना है। अविकसित निगलने की प्रतिक्रिया से उल्टी हो सकती है और भोजन में रुचि कम हो सकती है।
  4. बेडौल लोगों द्वारा बढ़ा हुआ भार अनुभव किया गया आंतरिक अंग(यकृत, गुर्दे और जठरांत्र संबंधी मार्ग), उनके दीर्घकालिक रोगों का परिणाम हो सकता है।

एक और संभावित परिणाम- 6 महीने की उम्र से पहले पूरक आहार देने से स्तनपान में कमी आती है, जिसके परिणामस्वरूप स्तनपान बंद हो सकता है।

बेशक, यदि बच्चा है तो यह नियम काम नहीं करता है।

इस प्रकार, बच्चे को दूध पिलाना शुरू करना बेहतर है उपयुक्त आयुऔर केवल उस डॉक्टर की मंजूरी के बाद जो बच्चे की देखरेख कर रहा है।

यह सुनिश्चित करने के लिए कि बच्चे का पहला आहार "दुर्घटनाओं" के बिना हो और माँ और बच्चे पर केवल सुखद प्रभाव छोड़े, पूरक आहार शुरू करने के नियमों को सीखना उचित है।

वे इस तरह दिखते हैं:

  1. एक नया उत्पाद ऐसे बच्चे को दिया जाना चाहिए जो बिल्कुल स्वस्थ और अच्छी आत्माओं में हो। यदि आपके बच्चों को टीका लगाया गया है तो आपको पूरक आहार देना शुरू नहीं करना चाहिए।
  2. पहला पूरक भोजन एक-घटक होना चाहिए, यानी केवल एक व्यंजन से युक्त होना चाहिए। यदि बच्चा किसी नए उत्पाद का आदी है, तो वह अगला उत्पाद दे देता है, इत्यादि। आखिरी चीज जो आपको देनी चाहिए वह है फलों के मिश्रण के साथ दलिया, मांस के घटक के साथ सब्जियों का मिश्रण।
  3. औद्योगिक पूरक खाद्य पदार्थ खरीदने से पहले, उन उत्पादों को बाहर करने के लिए संरचना की समीक्षा करना सुनिश्चित करें जिनमें अत्यधिक एलर्जी पैदा करने वाले तत्व शामिल हैं।
  4. प्रतिक्रिया की निगरानी के लिए सुबह अपने बच्चे को कोई अपरिचित उत्पाद खिलाना आवश्यक है बच्चे का शरीर. दिन के दौरान मां को स्थिति पर ध्यान देने की जरूरत है त्वचा, मल और सामान्य गतिविधि।
  5. जब आपका बच्चा भूखा हो तो उसे नए खाद्य पदार्थ दें और फिर उसे स्तन का दूध (यदि स्तनपान कराया गया हो) या फॉर्मूला दूध (यदि बोतल से दूध पिलाया जाए) दें।
  6. पूरक आहार की इष्टतम मात्रा आधा चम्मच (या 3-5 ग्राम) है, धीरे-धीरे पूरक आहार की मात्रा उम्र के स्तर तक बढ़ जाती है।
  7. उत्पाद को न छोड़ें, भले ही आपका बच्चा इसे एक बार अस्वीकार कर दे। किसी नए स्वाद का आदी होने के लिए, आपको उसका अच्छी तरह से स्वाद लेना होगा। ऐसा 3 दिन के अंतराल पर करना चाहिए. यदि बच्चा पकवान को मना करना जारी रखता है, तो आग्रह न करें, बल्कि उत्पाद को एक समान (एक प्रकार का अनाज के साथ चावल, सेब प्यूरी के साथ नाशपाती प्यूरी) के साथ बदलें।
  8. अनुसरण करना तापमान की स्थिति. मौखिक म्यूकोसा को जलने से बचाने के लिए ऐसा किया जाना चाहिए (पकवान गर्म होना चाहिए, गर्म नहीं)।
  9. सुनिश्चित करें कि डिश सजातीय (एक समान) हो। गांठ के कारण निगलने में कठिनाई होती है और बच्चा उत्पाद को अस्वीकार कर देता है।
  10. अपने बच्चे को सीधे किसी औद्योगिक कंटेनर से दूध पिलाने से बचें। भोजन को एक प्लेट में रखा जाता है, अन्यथा लार जार में चली जाएगी, जिसके परिणामस्वरूप पकवान आगे के भंडारण के लिए अनुपयुक्त हो जाएगा।
  11. बच्चों को पिछली डिश की पूरी तरह से आदत हो जाने के बाद ही अगली डिश देना जरूरी है। आमतौर पर समयावधि लगभग 2 सप्ताह होती है।
  12. कई उत्पादों को मिलाएं. उदाहरण के लिए, आपको एक भोजन में दो तरल (दूध और जूस) या दो गाढ़े (मसले हुए आलू और दलिया) व्यंजन नहीं देने चाहिए।

आपको बच्चों को बहुत सावधानी से और बहुत धैर्य के साथ खाना खिलाना होगा। आपके बच्चे को स्तन के दूध या फार्मूला से गाढ़े खाद्य पदार्थों को निगलना सीखने में काफी समय लगेगा। इसीलिए अगर कोई चीज़ आपकी इच्छानुसार नहीं होती है तो आपको घबराना या चिंता नहीं करनी चाहिए।

बच्चे के पहले उत्पाद

पहले पूरक खाद्य पदार्थों में ऐसे खाद्य पदार्थ शामिल होने चाहिए जिनका स्वाद तटस्थ हो। ऐसा इसलिए किया जाना चाहिए ताकि उज्ज्वल स्वाद के कारण बच्चा नए भोजन को अस्वीकार न कर दे या, इसके विपरीत, अन्य सभी व्यंजनों की तुलना में एक व्यंजन की प्राथमिकता को खत्म न कर दे।

इसीलिए, उदाहरण के लिए, विशेषज्ञ पहले पूरक खाद्य पदार्थों में मीठे और सुगंधित रस या फलों की प्यूरी शामिल करने की सलाह नहीं देते हैं। बेशक, वे तोरी या मांस उत्पादों की तुलना में बहुत अधिक आकर्षक हैं, यही कारण है कि कम उम्र में गलत स्वाद वरीयताओं के गठन को रोकना आवश्यक है।

यह इतना महत्वपूर्ण नहीं है कि आप किस उम्र में नए उत्पाद पेश करना शुरू करते हैं - कृत्रिम आहार के साथ 5 महीने में पूरक आहार, स्तनपान के साथ छह महीने से पूरक आहार के समान सिद्धांतों का पालन करता है।

माह के अनुसार शिशु आहार तालिका

आयु उत्पादों
छह महीनेसब्जी प्यूरी: तोरी, कद्दू, गाजर और फूलगोभी या ब्रोकोली।
6-7 महीनेबच्चे के मेनू में अनाज शामिल हैं; ग्लूटेन-मुक्त अनाज सर्वोत्तम हैं। आप एक प्रकार का अनाज, चावल या मकई के दानों से दलिया बना सकते हैं।
7 माहआप अपने बच्चे को जानी-पहचानी सब्जियों की प्यूरी, स्वाद देकर दे सकते हैं जैतून का तेल. बच्चों को सब्जियों का सूप बनाने की भी अनुमति है।
8 महीनेबड़े बच्चे के लिए, उबले हुए मांस (चिकन, टर्की, खरगोश, बीफ़) से बने उत्पाद उपयुक्त हैं; वे अंडे की जर्दी भी प्रदान करते हैं
9 माहआप पहले से ही किण्वित दूध उत्पाद - कम वसा वाले केफिर और पनीर दे सकते हैं।
दस महीनेइस उम्र में, मछली के व्यंजन दिए जाते हैं - कम-एलर्जेनिक कॉड, पोलक। बच्चों के लिए बिल्कुल नए व्यंजन भी उपयुक्त हैं - बेरी प्यूरी, प्राकृतिक दही. शिशुओं के लिए, सेब, नाशपाती या आड़ू से प्यूरी तैयार करें (बशर्ते, निश्चित रूप से, बच्चे को उनसे एलर्जी न हो)।
11 महीनेबच्चे को बिना तले मांस के शोरबे से बना सूप दिया जाता है। आप रोटी का एक छोटा टुकड़ा, दलिया, बाजरा, मोती जौ का दलिया दे सकते हैं।
वर्षवयस्कों के आहार में पाए जाने वाले अधिकांश व्यंजन शिशु के लिए उपयुक्त होते हैं।

यह तालिका केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है। यह समझने योग्य बात है कि पूरक आहार की मात्रा भोजन के प्रकार पर निर्भर करेगी।

प्राकृतिक आहार के साथ, दूध मुख्य उत्पाद रहता है, लेकिन फार्मूला आहार के साथ, मुख्य "पकवान" फार्मूला है।

इसके अलावा, तालिका दर्शाती है कि पूरक खाद्य पदार्थों की स्थिरता कैसे बदलती है। छह महीने के बाद, बच्चे की चबाने की ताकत बढ़ जाती है, इसलिए वह विभिन्न प्यूरी (सब्जियां, फल) खा सकता है। 7 महीने के बाद, जब चबाने का कौशल अधिक उत्तम हो जाता है, तो मसले हुए, कटे हुए व्यंजन दिए जाते हैं।

और केवल 12 महीनों के बाद ही बच्चे स्थिर जबड़े की कार्यप्रणाली का अनुभव करते हैं; उसी उम्र में, चबाना अधिक परिपक्व हो जाता है। आमतौर पर एक वर्ष की उम्र में बच्चे को स्थानांतरित किया जाता है पारिवारिक मेजकुछ आरक्षण के साथ.

डब्ल्यूएचओ पहले पूरक आहार में सब्जियों को शामिल करने की सलाह देता है, लेकिन अगर बच्चों का वजन कम है, तो दलिया देना बेहतर है। हम सिफारिशों पर ध्यान केंद्रित करेंगे विश्व संगठनस्वास्थ्य देखभाल।

विशेषज्ञ सब्जी खिलाने के निम्नलिखित क्रम की सलाह देते हैं:

सबसे पहले आपको हाइपोएलर्जेनिक सब्जियों की प्यूरी बना लेनी चाहिए। कद्दू और गाजर के व्यंजन सबसे अंत में पेश किए गए हैं, क्योंकि बच्चों को अक्सर एलर्जी प्रतिक्रियाओं का अनुभव होता है।

आइए एक बार फिर से दोहराएं, आपको एक-घटक व्यंजन से शुरुआत करने की आवश्यकता है। विभिन्न सब्जियों को मिलाना संभव है, लेकिन जब बच्चा अलग-अलग उनका आनंद लेता है, और आप एलर्जी प्रतिक्रियाओं की अनुपस्थिति पर ध्यान देते हैं। नवीनता केवल भूखे बच्चे को ही दी जाती है।

खुद सब्जी का व्यंजन कैसे बनाएं? बहुत सरल। तोरी या ब्रोकोली को बहते पानी के नीचे धोना चाहिए, छीलना चाहिए और बीज निकाल देना चाहिए।

यह समझने के लिए कि छह महीने में पूरक आहार कैसे पेश किया जाए, आपको एक उदाहरण पर विचार करने की आवश्यकता है - सब्जियों को पेश करने की तालिका बच्चों को उचित आहार देने की सभी बारीकियों को दिखाएगी।

सब्जी परिचय तालिका

दिन व्यंजन मात्रा (ग्राम में) पूरक आहार की विशेषताएं
1 तोरी प्यूरी5 सुबह में पूरक आहार देना और फिर दूध या फॉर्मूला देना सबसे अच्छा है।
2 10
3 20
4 40
5 70 इस दिन से आपको वनस्पति तेल मिलाकर प्यूरी बनानी चाहिए।
6 120
7 120
8 तोरी प्यूरी और फूलगोभी पकवान5+115 2 प्रकार की प्यूरी तैयार करें, जिन्हें पहले अलग-अलग (थोड़े अंतराल के साथ) दिया जाता है और फिर मिलाया जाता है। आप थोड़ा सा जैतून का तेल मिला सकते हैं।
9 10+110
10 20+100
11 40+80
12 70+50
13 फूलगोभी और मक्खन से बनी डिश120 बच्चों के लिए एक-घटक भोजन तैयार किया जाता है।
14 120
15 पत्तागोभी व्यंजन के साथ तोरी या पत्तागोभी की प्यूरी5+115 2 तरह की प्यूरी बनाई जाती है. पहला पहले से ही परिचित फल से है, दूसरा शतावरी गोभी से है। पहले इन्हें अलग-अलग पेश किया जाता है और फिर मिश्रित किया जाता है। जैतून के तेल की एक बूंद डालें।
16 10+110
17 20+100
18 40+80
19 70+50
20 शतावरी गोभी प्यूरी120 बच्चे को वनस्पति तेल के साथ एक-घटक उत्पाद खिलाएं।
21 120

तालिका दर्शाती है कि तीन फलों का "परिचय"। बच्चों की सूचीलगभग 21 दिन लगेंगे. प्रत्येक व्यंजन को सावधानीपूर्वक आयु विनिर्देशों के अनुरूप लाया जाना चाहिए, क्योंकि संकेतित ग्राम का मतलब यह नहीं है कि बच्चे को सब कुछ खत्म करने के लिए मजबूर किया जाना चाहिए।

7 माह पर पूरक आहार

दूसरी और पहली फीडिंग दोनों के लिए एक अन्य विकल्प दलिया है। यह याद रखना चाहिए कि अनाज ग्लूटेन-मुक्त होना चाहिए। इसके अलावा, आप गाय के मांस पर दलिया नहीं पका सकते बकरी का दूध, क्योंकि एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों का शरीर इस भारी उत्पाद को पचाने में सक्षम नहीं है।

यदि आपका बच्चा डेयरी-मुक्त दलिया खाने से इनकार करता है, तो उसमें थोड़ा सा अपना दूध या फॉर्मूला मिलाएं। इससे बच्चे को जल्दी से नए उत्पाद की आदत डालने में मदद मिलेगी।

ग्लूटेन-मुक्त अनाज में चावल, मक्का और एक प्रकार का अनाज शामिल हैं। ऐसा वर्गीकरण एक छोटे पेटू की जरूरतों को पूरा करेगा। ग्लूटेन युक्त अनाज गंभीर समस्या पैदा कर सकता है रोग संबंधी स्थितियाँआंतें.

फार्मेसी श्रृंखलाओं और सुपरमार्केट के विशेष विभागों में आप बच्चों के लिए सबसे उपयुक्त दलिया खरीद सकते हैं। कुछ माताएँ इन्हें खरीदने से डरती हैं, लेकिन उनका डर निराधार है।

में निर्मित औद्योगिक स्थितियाँबिल्कुल सुरक्षित और सभी उपयोगी घटकों से समृद्ध।

अनाज उपरोक्त तालिका में प्रस्तावित योजना के अनुसार दिया जाना चाहिए। उन्हें खिलाते समय, आपको बच्चे की स्थिति पर नज़र रखने की ज़रूरत है: क्या पेट में दर्द होता है, क्या मल त्याग बाधित होता है, या त्वचा पर दाने दिखाई देते हैं। आप विभिन्न अनाजों को मिला नहीं सकते!

इस उम्र में, पूरक खाद्य पदार्थों का परिचय अधिक विविध हो जाता है। बच्चा बड़ा हो रहा है, जिसका अर्थ है कि उसे पहले से ही ऐसे व्यंजन खाने की अनुमति है जो बच्चे के पेट के लिए भारी हैं:

आलू को अन्य फलों की तुलना में बाद में पेश किया जाता है, क्योंकि ये हाइपरएलर्जेनिक सब्जियां हैं। मां को पहले बच्चे को 5 ग्राम देना चाहिए और सातवें दिन तक इसकी मात्रा बढ़ाकर 50 ग्राम कर देनी चाहिए। बच्चे के आहार में आलू सभी सब्जियों के एक तिहाई से अधिक नहीं होना चाहिए।

आठ महीने के बच्चे को बटेर की जर्दी खिलाना बेहतर है, क्योंकि यह शायद ही कभी एलर्जी का स्रोत बनता है। यह उत्पाद सप्ताह में दो बार दिया जाता है। इसके अलावा, पहली बार आपको चम्मच पर एक चुटकी डालनी चाहिए, अगली बार - आधा बटेर या एक चौथाई चिकन जर्दी।

अगले 7 दिनों में, पूरी बटेर की जर्दी या आधी नियमित जर्दी दी जाती है। महत्वपूर्ण नियम- आपको अपने बच्चे को सुबह इस उत्पाद को दूध के साथ मिलाकर या दलिया में मिलाकर खिलाना होगा।

सबसे अधिक टर्की और खरगोश हैं। इन्हीं से प्यूरी तैयार की जाती है, फिर वील, बीफ और चिकन मीट दिया जाता है।

एक साल से कम उम्र के बच्चे को सूअर का मांस बिल्कुल नहीं देना चाहिए। प्रवेश करना मांस प्यूरीदोपहर के भोजन के साथ लेना चाहिए, मात्रा एक चम्मच है।

जानकर अच्छा लगा!यदि आप अपनी स्वयं की मांस प्यूरी बनाना चाहते हैं, तो शुद्ध कीमा बनाएं और छोटे मीटबॉल बनाएं। इन्हें उबलते पानी में 6 मिनट तक उबालें, फिर जमा दें। आपको इन्हें फ्रीजर से निकालकर डबल बॉयलर में सब्जियों के साथ उबालना है, जिसके बाद इस मिश्रण को कुचलकर बच्चे को दिया जाता है. यह विधि मीटबॉल को एक साथ चिपकने से रोकती है।

के कारण से आयु अवधिबच्चों को किण्वित दूध उत्पादों से परिचित कराया जाता है और उन्हें बेहद सावधानी से पेश किया जाता है। बेशक, आपको अपने बच्चों को पनीर नहीं खिलाना चाहिए, जो पैक में बेचा जाता है, खासकर विभिन्न एडिटिव्स के साथ।

एक विशेष शिशु पनीर एक बच्चे के लिए उपयुक्त है - उदाहरण के लिए, "अगुशा", "टयोमा"। खरीदी गई डिश में चीनी या फलों के टुकड़े नहीं होने चाहिए।

पहले एक चम्मच दिया जाता है, फिर धीरे-धीरे बढ़ाकर 30 ग्राम प्रतिदिन किया जाता है। इस उम्र के बच्चों के लिए - इष्टतम खुराक।

केफिर 1-2 चम्मच की मात्रा में दिया जाता है। बेशक, यह पेय बच्चे के लिए भी होना चाहिए, जिसके लिए माँ को फल, शर्करा और स्वाद बढ़ाने वाले पदार्थों के बिना एक उत्पाद चुनना चाहिए। फिर मात्रा बढ़ाकर 150 मिलीलीटर कर दी जाती है। शाम को केफिर और पनीर देना सबसे अच्छा है।

महत्वपूर्ण! हर बच्चे का केफिर और पनीर के प्रति सकारात्मक दृष्टिकोण नहीं होता है, लेकिन पकवान को मीठा नहीं किया जाना चाहिए। 2-3 सप्ताह प्रतीक्षा करें और उत्पाद दोबारा पेश करें। कुछ बच्चों को "खट्टा दूध" बिल्कुल पसंद नहीं होता है, लेकिन उनका विकास और विकास बिल्कुल सामान्य होता है।

10 महीने के बच्चे को दूध पिलाना

10 महीने में, बच्चे को मीठे फलों के रूप में मिठाइयाँ खिलाई जाती हैं। सबसे उपयोगी फल वे हैं जो नजदीकी क्षेत्रों में उगते हैं। विदेशी फलों को बाद के लिए अलग रख दिया जाता है।

सबसे पहले सेब, नाशपाती या आलूबुखारा की प्यूरी दी जाती है. इस उम्र तक, कई बच्चों के दांत आ जाते हैं, जिसके परिणामस्वरूप वे पहले से ही फलों के टुकड़े चबाने में सक्षम हो जाते हैं। फलों को छोटी मात्रा में पेश किया जाता है - लगभग 5 ग्राम प्यूरी या एक छोटा टुकड़ा। दैनिक "खुराक" उत्पाद की लगभग 100 ग्राम है।

कुछ माँएँ इसे पढ़कर आश्चर्यचकित हो जाएँगी स्वस्थ फलइतनी देर से दिए जाते हैं. इस मामले पर कई राय हैं, लेकिन विशेषज्ञों को भरोसा है कि कब प्राकृतिक आहारइसमें पर्याप्त विटामिन हैं मां का दूध, और कृत्रिम शिशुओं के लिए वे विटामिन कॉम्प्लेक्स से समृद्ध मिश्रण बनाते हैं।

इस प्रकार, फल इतना महत्वपूर्ण स्रोत नहीं हैं विटामिन कॉम्प्लेक्स, सबसे महत्वपूर्ण तत्वएक बच्चे के लिए - प्रोटीन और वसा सामग्री। इसके अलावा, मीठे सेब में कई तरह के गुण होते हैं फल अम्लमुँह की श्लेष्मा झिल्ली को परेशान करना।

एक अन्य प्रस्तुत उत्पाद मछली है। इसकी बहुत अधिक मात्रा नहीं होनी चाहिए, और यह कम वसा वाला और कम-एलर्जेनिक होना चाहिए - उदाहरण के लिए, हेक, कॉड या पोलक। विशेषज्ञ आपके बच्चे को "मछली दिवस" ​​​​देने की सलाह देते हैं, जब यह व्यंजन मांस प्यूरी की जगह ले लेता है। बेशक, प्रारंभिक भाग न्यूनतम है - आधे चम्मच से भी कम।

इस उम्र में, बच्चे को ताजी जड़ी-बूटियों के साथ घर का बना सूप खिलाया जाता है। निश्चित रूप से, उत्तम विकल्प- खट्टा क्रीम के साथ तलने के बिना बोर्स्ट (अब वे इसकी अनुमति देते हैं)। डिल या अजमोद की हरी टहनियाँ आपके अपने बगीचे में या खिड़की पर गमले में उगाई जानी चाहिए।

मक्खन के टुकड़े के साथ फैली हुई ब्रेड बढ़ते शरीर के लिए आदर्श है।

12वें महीने के अंत में, बच्चा ग्लूटेन-मुक्त अनाज - जौ, दलिया और बाजरा भी खा सकता है। हालाँकि, नकारात्मक प्रतिक्रियाओं से बचने के लिए उन्हें सावधानी से प्रशासित किया जाना चाहिए।

एक साल के बच्चे पहले से ही अपने माता-पिता की मेज से कई व्यंजन खा सकते हैं, लेकिन आपको कुछ पसंदीदा व्यंजनों के बारे में भूलना होगा जो कुछ "गैर-जिम्मेदार" मां और दादी अपने बच्चों को खिलाना पसंद करती हैं:

पूरक आहार की समस्याएँ और माँ का डर

अक्सर, पूरक आहार की शुरुआत कब्ज, दस्त, एलर्जी के साथ होती है। दर्दनाक संवेदनाएँपेट में, जिसके परिणामस्वरूप बच्चा चिंता करना और रोना शुरू कर देता है।

यदि आपका बच्चा अपने आहार में किसी अज्ञात उत्पाद की उपस्थिति पर अपरंपरागत प्रतिक्रिया करता है, तो आपको पकवान को पूरी तरह से नहीं छोड़ना चाहिए।

इसके बारे में 4-8 सप्ताह के लिए भूल जाएं, और फिर बच्चे की भलाई की सावधानीपूर्वक निगरानी करते हुए इसे आहार में दोबारा शामिल करें। दूसरी बार, उत्पाद को शुरुआत की तरह ही धीरे-धीरे प्रशासित किया जाना चाहिए।

एक और आम कठिनाई जो अक्सर पूरक आहार शुरू होने पर उत्पन्न होती है, वह है कि बच्चा दिए गए भोजन को अस्वीकार कर देता है। आपको जिद नहीं करनी चाहिए, क्योंकि बच्चा खुद समझता है कि वह क्या खाना चाहता है और कौन से खाद्य पदार्थ असुविधा का कारण बनते हैं।

इसके अलावा, यदि आपको कोई विकल्प चुनने की ज़रूरत है तो एक निश्चित जटिलता उत्पन्न होती है - इसे स्वयं पकाएं या इसे खरीदें। तैयार भोजन. कुछ माता-पिता स्पष्ट रूप से शिशुओं के लिए स्टोर से खरीदे गए खाद्य पदार्थों के खिलाफ हैं, जबकि अन्य स्टोर से खरीदे गए पूरक खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता में आश्वस्त हैं।

विशेषज्ञों का मानना ​​है कि हर कोई सही है, क्योंकि घर पर खाना बनाना अधिक लाभदायक है, खासकर बड़े बच्चे के लिए जो लगभग कोई भी व्यंजन खा सकता है। हालाँकि, जार में खाना कोई बुरा नहीं है, बस निम्नलिखित नियमों का पालन करना महत्वपूर्ण है:

  • जार पर इंगित उत्पादों की शुरूआत के समय पर ध्यान न दें, आयु मानकों पर ध्यान दें;
  • सबसे ताज़ा उत्पाद चुनें, यह सुनिश्चित करते हुए कि वे समाप्त नहीं हुए हैं;
  • बच्चों के व्यंजन में विभिन्न अप्राकृतिक योजक, स्वाद बढ़ाने वाले, स्वाद बढ़ाने वाले, आदर्श पोषण युक्त नहीं होने चाहिए न्यूनतम राशिसामग्री।

पूरक आहार का सही परिचय और सलाह का पालन काफी हद तक इस पर निर्भर करता है बच्चों का स्वास्थ्य. हालाँकि, माता-पिता के लिए यह समझना महत्वपूर्ण है कि वर्णित सभी सिफारिशें अनुमानित हैं।

केवल एक स्थानीय बाल रोग विशेषज्ञ ही बता सकता है कि एक बच्चे को कितने महीनों तक दूध पिलाया जा सकता है। और माँ और डॉक्टर के संयुक्त प्रयासों से बच्चे के संक्रमण में काफी सुविधा होगी वयस्क भोजन.

नमस्ते, मैं नादेज़्दा प्लॉटनिकोवा हूं। एसयूएसयू में एक विशेष मनोवैज्ञानिक के रूप में अपनी पढ़ाई सफलतापूर्वक पूरी करने के बाद, उन्होंने विकास संबंधी समस्याओं वाले बच्चों के साथ काम करने और बच्चों के पालन-पोषण के मुद्दों पर माता-पिता को परामर्श देने में कई साल समर्पित किए। मैं अन्य बातों के अलावा, प्राप्त अनुभव का उपयोग मनोवैज्ञानिक प्रकृति के लेख बनाने में करता हूँ। बेशक, मैं किसी भी तरह से अंतिम सत्य होने का दावा नहीं करता, लेकिन मुझे उम्मीद है कि मेरे लेख प्रिय पाठकों को किसी भी कठिनाई से निपटने में मदद करेंगे।

बच्चे के आहार में "वयस्क" भोजन कब शामिल करना आवश्यक है, इस पर कोई सख्त सीमा नहीं है।. यह सब शिशु की ऊंचाई, वजन और स्थिति पर निर्भर करता है। अधिक स्पष्टता के लिए, नीचे कुछ हैं प्रमुख बिंदु, जिस पर आप पूरक आहार शुरू कर सकते हैं:

  • जन्म के समय वजन दोगुना बढ़ जाता है।
  • "वयस्क" भोजन में अत्यधिक रुचि।
  • पहले दांतों की उपस्थिति (विस्फोट)।
  • निगलने वाली प्रतिवर्त की उपस्थिति (बच्चा प्रस्तावित भोजन को थूक नहीं देता है)।

प्राप्त करने वाले बच्चों को पूरक आहार से परिचित कराना अनुकूलित मिश्रणस्तन के दूध के बजाय, मान लीजिए 4 महीने से. लेकिन बाल रोग विशेषज्ञों की सिफारिशों और कई सलाह के अनुसार, किसी भी प्रकार का आहार लेने वाले बच्चों के लिए 6 महीने की उम्र में पूरक आहार शुरू करना सबसे अच्छा है। शिशु को नए खाद्य पदार्थों से परिचित कराने के लिए यह अवधि सर्वोत्तम मानी जाती है।

महत्वपूर्ण।यदि आपके बच्चे को फॉर्मूला दूध पिलाया जाता है, तो 6 महीने के बाद उसे पूरक आहार न दें। इससे गाढ़े, गाढ़े भोजन को निगलने और चबाने में समस्या हो सकती है।

प्रशासन योजना

बोतल से दूध पीने वाले बच्चे के लिए पूरक आहार शुरू करना सबसे अच्छा है सब्जी प्यूरी . क्योंकि ये बच्चे के नाजुक पेट में आसानी से पच जाते हैं और समाहित भी होते हैं एक बड़ी संख्या कीविटामिन और कार्बोहाइड्रेट.

पहली प्यूरी एक-घटक होनी चाहिए। जिन सब्जियों से पूरक आहार की शुरुआत होती है वे हरी होनी चाहिए।

पूरक आहार की शुरुआत नारंगी, पीली या लाल सब्जियों (फलों) से न करें। वे गंभीर एलर्जी प्रतिक्रिया के विकास को जन्म दे सकते हैं। इन्हीं कारणों से, आपको एक ही समय में कई खाद्य पदार्थ नहीं देने चाहिए। आपको बच्चे के शरीर की प्रतिक्रिया की स्पष्ट रूप से निगरानी करनी चाहिए: पेट का दर्द, गैस, दाने, कब्ज। और यदि उनमें से कम से कम एक प्रकट होता है, तो इस उत्पाद को कुछ समय के लिए छोड़ दें।

पहली बार खिलाने के लिए सर्वोत्तम:

  • तुरई;
  • फूलगोभी;
  • ब्रोकोली;
  • आलू।

आपको आधे चम्मच से शुरुआत करनी होगी, हर दिन धीरे-धीरे मात्रा बढ़ाना और बाद में पूर्ण भोजन की ओर अग्रसर होना।

फार्मूला फीडिंग से पहले पूरक आहार दिया जाता है। अधिमानतः सुबह के समय अपने आप को शिशु के शरीर की प्रतिक्रिया का निरीक्षण करने का अवसर देना। जब प्यूरी की मात्रा 150 मिलीलीटर तक बढ़ जाती है, तो इस भोजन के दौरान बच्चे को फार्मूला पूरक देने की कोई आवश्यकता नहीं होती है।

एक फीडिंग को फ़ॉर्मूला से बदलने के बाद, आप दूसरी (दोपहर) से बदलना शुरू कर सकते हैं. ऐसा करने के लिए आप चुन सकते हैं फ्रूट प्यूरेया दलिया. योजना वही है. आपको आधे चम्मच से शुरुआत करनी चाहिए। यदि बच्चे में नकारात्मक प्रतिक्रिया नहीं होती है, तो प्रशासित उत्पाद की मात्रा हर दिन बढ़ जाती है और उसे पूर्ण भोजन में लाया जाता है।

ध्यान।अपने बच्चे को पूरे दिन पानी देना न भूलें। एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों को फलों का रस देना उचित नहीं है। इसके बजाय, आप अपने बच्चे को सूखे मेवे का मिश्रण दे सकती हैं।

मेज़

उत्पाद (इकाई) बच्चे की उम्र (महीने)
6 – 7 महीने 7 - 8 महीने 8-9 महीने
सब्जियाँ (ग्राम) प्यूरी: 60 - 90 प्यूरी: 100 - 150 छोटे टुकड़े: 150 - 180
फल (जी) प्यूरी: 30 - 60 प्यूरी: 70 छोटे टुकड़े: 70 - 80
मक्खन (जी) 2 – 4 4 4 – 7
वनस्पति तेल (जी) 1 – 3 3 3 – 4
रोटी (जी) 3 – 5 5 – 10
दलिया (जी) ग्लूटेन-मुक्त: 30 - 70 ग्लूटेन-मुक्त: 80 - 100 ग्लूटेन-मुक्त + ग्लूटेन: 100 - 150
पनीर (ग्राम) 10 – 30 30 – 50
किण्वित दूध उत्पाद (एमएल) 30 – 50 50 – 100
मांस (जी) 30 – 50 50 – 80
मछली (जी)

आहार में पूरक खाद्य पदार्थों को शामिल करने के लिए तालिका में दर्शाए गए मान औसत हैं। भोजन की मात्रा आपके बच्चे पर ही निर्भर करती है।

ऐसे खाद्य पदार्थ जो इस उम्र में कभी नहीं देने चाहिए

मांस प्यूरी को 7-8 महीने के करीब बच्चे के आहार में शामिल किया जाता है. खरगोश, टर्की, चिकन जैसी कम वसा वाली किस्मों के साथ मांस से परिचित होना शुरू करना बेहतर है। यदि आपके बच्चे को गाय के प्रोटीन से एलर्जी नहीं है, तो आप उसे वील या बीफ दे सकते हैं।

सफेद मछली, जैसे हेक, कॉड, पोलक, को बच्चे के 8-9 महीने के करीब आहार में शामिल किया जाता है, मांस के साथ 1-2 फीडिंग की जगह। मछली में बड़ी मात्रा में संतुलित अमीनो एसिड और विटामिन बी होते हैं। साथ ही, मछली में मौजूद प्रोटीन मांस की तुलना में बहुत बेहतर अवशोषित होता है।

किण्वित दूध उत्पादों को 7 महीने के बाद पेश किया जाना चाहिए. साबुत गाय का दूधइसे कम से कम जीवन के पहले वर्ष तक किसी बच्चे को नहीं दिया जाना चाहिए। गाय का प्रोटीन सबसे मजबूत एलर्जी कारकों में से एक है, और बाद में आप अपने बच्चे को इससे परिचित कराएंगे शुद्ध फ़ॉर्म, आपको एलर्जी होने की संभावना उतनी ही कम होगी।

दलिया के बारे में क्या?

जैसा कि पहले लिखा गया था, सब्जी प्यूरी के साथ पूरक आहार शुरू करना बेहतर है, न कि अनाज के साथ, क्योंकि कई लोग सुनने के आदी हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि दलिया, फार्मूला की तरह, जो बच्चे को स्तन के दूध के बजाय मिलता है, बहुत पौष्टिक होता है और तेजी से वजन बढ़ाने में योगदान देता है। और, जैसा कि आप जानते हैं, जिन बच्चों को बोतल से दूध पिलाया जाता है, उन्हें इससे कोई समस्या नहीं होती है।

लेकिन अभी भी, दलिया - आवश्यक तत्वपूरक आहार. वे 6 महीने से पहले नहीं पाए जाते हैं। आपको एक प्रकार का अनाज, चावल या मक्का जैसे ग्लूटेन-मुक्त अनाज से परिचित होना शुरू करना होगा। बच्चे के आहार में दलिया शामिल करने की योजना प्यूरी के समान ही है: आपको आधा चम्मच से शुरुआत करनी होगी, धीरे-धीरे मात्रा बढ़ाकर 180-200 ग्राम तक करनी होगी।